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身体最爱的抗老食物,你有吃吗?

春季养生肝胆吃的食物。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“身体最爱的抗老食物,你有吃吗?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

身体的每一个部位都有属于自己的“使用期限”,为这是不是表示每个器官到了一定的期限就会“过期”呢?那么有什么食物能够延缓“使用期”呢,今天小编就给大家介绍身体各器官最喜爱的抗衰老食物吧。

关节最爱抗老食物:橄榄油

父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响,疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜,不仅能润滑关节、预防关节发炎,还有调味作用,一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示,常吃大蒜的中老年人,很少表现出关节炎的早期征兆。

肌肉最爱抗老食物:咖啡

老人锻炼结束,经常会感叹腰酸背痛,肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果,可以直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示,在动感单车试验中,事先喝了咖啡的人,其大腿股四头肌的酸痛感更小,能坚持锻炼的时间也更长。

眼睛最爱抗老食物:玉米

步入中老年后,老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的,代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此,饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。

大脑最爱抗老食物:蓝莓

对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物,有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示,常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢,得认知障碍症的风险更低。

心脏最爱抗老食物:黑巧克力

美国疾控中心数据显示,高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力,都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示,吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度,改善血流状况所致。

骨骼最爱抗老食物:奶酪

健壮的骨骼能支撑身材的挺拔,让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶,奶酪的钙含量更为丰富,可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。

皮肤最爱抗老食物:南瓜籽

锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌,有助皮肤细胞新陈代谢,锁住皮肤水分,保持皮肤的胶原蛋白含量,维持皮肤的弹性,减少皱纹。

脸颊最爱抗老食物:鳄梨

脸部就像镜子,很直观地反映出衰老程度。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材,不仅可以外敷,吃下去效果更好,可谓是能吃的“面膜”。

头发最爱抗老食物:核桃

一旦秃顶,会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质,如维生素A、C,蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行,每天吃两三个核桃,对维持头发毛囊健康有重要作用。

精神最爱抗老食物:适量甜食

整天唉声叹气,苦着一张脸,不可能拥有年轻的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽“快乐物质”,更显年轻。

指甲最爱抗老食物:菠菜

指甲由皮肤衍生而来,对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素,叶酸以及维生素C,有助指甲健康、坚韧。

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吃这15种食物吸光你的身体脂肪


想瘦身的美女们,对于饮食总是很苛刻,不能吃的食物也很多,有些食物是可以消耗脂肪的,小编为大家寻来可以帮助减少脂肪吸收的天然食物,告诉你如何做到既享受美味的同时,又可拥有窈窕的身材!除了节食减肥外,食物真的不能多碰吗。其实有些食物是可以帮我们消耗脂肪的,现在为大家寻来可以帮助减少脂肪吸收的天然食物,让你穿衣服更有型起来!


1.竹笋

热量:19 大卡(100克可食部分)

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.


2.冻豆腐


热量:56 大卡(100克)

豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。


3.腌渍类蔬菜

热量:22 大卡(100克)

植物脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免滞留。


4.绿豆芽

热量:18 大卡(100克)

有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。


5.木瓜

热量:27 大卡(100克可食部分)

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。


6.菠萝

热量:41 大卡(100克可食部分)

菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。


7.黄瓜

热量:15 大卡(100克可食部分)

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡 15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。


8.西红柿

热量:19 大卡(100克可食部分)

西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。


9.柿子椒


热量:22 大卡(100克可食部分)

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。


10.芹菜

热量:12 大卡(100克可食部分)

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。


11.大白菜

热量:17 大卡(100克可食部分)

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化*溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

洗干净了吗?你最爱吃的那几样肮脏食物


正所谓“病从口入”,在众多的日常行为中,吃东西是最容易把细菌、病毒等带进我们身体的。平时,我们也会习惯尽量洗干净食物,尽量煮熟,但是这样的行为真的能把“病”都从“口”中隔离出去了吗?未必!告诉你,我们平日里洗食物的行为常常是不彻底的,特别是以下几种最脏的食物。

研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。我们在买葱的时候可以选择购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。而在烹调前,更是要将水龙头开到最大来清洗葱内的污垢,清洗的时候还要剥去葱的外皮。

鸡肉

经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

鸡蛋

虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。购买时留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。另外,检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

莴笋

研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。值得我们特别注意的是,由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。而在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

桃子

为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。谨记,在购买桃子时,一定用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。而在食用前则一定要用用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

碎牛肉

对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。针对这样的情况,在超市购买的时候,我们可以选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

生蚝

生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。针对生蚝中的细菌,我们的处理方法很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。

长寿老人最爱吃的食物


长寿老人最爱吃的食物

相信很多人都希望自己能健康长寿,少得病,身体一直能很好。不过虽然想长寿,很多人并不注意自己的生活细节,对自己的身体一点都不爱护,这种人想长寿并不容易。

人怎么样才能长寿?其实这也是有规律的。据调查,长寿村的人们都喜欢吃这几种食物,下面一起来看看,他们究竟喜欢吃哪几种食物呢?

1、豆腐

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2、大白菜

“大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。”白菜味道鲜美、劳素皆宜,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

3、奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说,现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。

4、鸡蛋

每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。

5、大米

大米又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

6、小米

小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。

7、小麦

味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

8、玉米

味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。专家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

9、薏米

其所含蛋白质远比米、面高,易消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明,苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用,能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外,薏米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹,爱美的人不妨多吃。

10、高粱

味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2―3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。

11、黄豆

性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
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八种食物越吃胸部越大,女人的最爱!


吃什么食物能丰胸?怎样才能让自己的胸部变大点呢?这是每位女生都有想过的问题吧,现在小编说说吃什么食物能丰胸。

1.木瓜

木瓜是我国民间首选的丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品;红枣配上莲子,还有调经益气、滋补身体的作用。

2.红枣

中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。肠胃排便通畅,毒素排除了,腰腹自然就小了一圈。此外鲜枣中含丰富的维生素E和维生素C,这两种维生素都有利于保持胸形和促进胸部发育。

3.牛奶

牛奶中富含乳清蛋白和钙,这两种物质都有利于提高新陈代谢,促进腹部脂肪燃烧。此外牛奶含有较多的B族维生素,而维生素B是体内合成雌激素不可缺少的成分,有利于胸部丰满。燕麦含有的维生素E可促使卵巢发育和完善,有利于雌激素分泌,进而能够刺激乳房发育。

4.山药

山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;山药最富营养的成分存在于它的黏液中,所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素,吸水后能膨胀80—100倍,容易产生饱腹感,因此不少女性也把它看作一流的“减肥食品”。山药中的优质蛋白,山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀一起饮用有很好的丰胸效果。

5.橙子

橙子富含维生素C,能有效防止胸部变形,让乳房更加坚挺,能有效预防胸部下垂或外扩现象。要想快速丰胸,最佳的吃法是橙子酒酿。酒酿也是丰胸良物,将两者结合丰胸效果加倍。将橙子瓣的皮剥离,只要橙肉。烧水加酒酿,再开放入橙肉搅拌即可。

6.大豆

增加大豆视频对乳房健康大有好处。因为,大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能够促进女性乳腺的发育,减少乳房的不适。如果每天吃两餐含有大豆的视频,比如豆腐、豆等,将会对丰胸十分有益。

7.莴笋

它是传统的丰胸蔬菜,与山药、鸡肝一起食用,能调养气血、促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。

8.海带

海带是一种大型食用藻类,对于女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生,有丰胸之功效。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整,促进胸部的发育。

常吃这些食物让你的身体喝饱水!


想变漂亮,就要学会打扮自己,还要注重内在调理。吃想什么可以给身体补水呢?下面小编就为大家具体的介绍有营养的食物吧!

1、红酒提升气色

红葡萄酒含有200多种对人体有益的营养成分,糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等对人体非常有益。酒中还含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞。手脚冰冷的女性,可以用红酒促进血液流通,让整个人的气色好起来。对有轻微贫血的女性,红酒可养气活血、养颜美容,使皮肤变得有弹性。

想要喝红酒美容,最好能够选择在睡觉前一个小时左右饮用。睡前喝红酒除了能够帮助美容养颜之外,还能够帮助缓解身心压力,改善睡眠质量。但要注意的是,每天一杯即可。

2、番茄延缓衰老

营养学家研究显示,每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。而且,番茄是维生素C的天然食物来源,每天食用1-2个番茄,可以增强血管柔韧性,制止牙龈出血,增强抗癌能力,对高血压、心脏病患者非常有益。同时,番茄中还含有一种特殊成分――番茄素,而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用,可防治胃热口苦、发热烦渴、中暑等症,是益气生津、健脾和胃的佳品。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

3、茶叶防辐射

在中国,茶文化已经有数千年的历史。同样在英国,茶叶被誉为“健康之液,灵魂之饮。”研究表明,茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。但要注意的是,睡眠不好、胃肠功能较差的人慎用。

4、姜减少色素沉淀

生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。而且,姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后,有很强的抗氧化效果,可防止或减少脂褐素的沉积,预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒,这也是英国人常用的方法。但要注意的是,姜不可一次食用过多。

5、醋增强皮肤活力

醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0,很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8,有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出,醋含较高氨基酸,有助抑制人体老化,预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡,能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

不仅如此,用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少。在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容之效。

总结:以上介绍给大家的5款养颜的食物都具有不同的功效哦。爱美的朋友们千万不要错过了哦。希望上文的介绍可以给大家带来帮助。最后,希望大家都能健康美丽哦。

你还在吃最没营养的食物吗?


不是所有的食物都营养丰富,有些是没有营养的食物。有一些食物,我们很喜欢吃,但是不一定对身体健康有好处。 来跟随小正佳看看没有营养的食物有哪些?

1.绿茶饮料

亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

2.酸奶制品

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。


3.黄褐色马铃薯

爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

4.鱼片

一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

5.灌装浓汤

汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

没有营养的食物有哪些?上文介绍了5种没有营养的食物。这些食物,都是我们平常喜欢吃的,但不一定就是健康的。在饮食上,要经常吃一些含营养丰富的食物,这样就可以得到更多的营养,要少吃一些没营养的食物。

这些食物竟是血管的抗老剂!


血管老,人就老。人体就像一棵大树,血管如同根系,它们保持年轻,人才能永葆活力。

膳食纤维:控压调脂。膳食纤维,尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实,充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄入膳食纤维25克,代表食物包括秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬,带皮的大豆类(黄豆、青豆等)、杂豆类(扁豆、蚕豆、豌豆等)、全谷类(燕麦、大麦、小麦等)以及坚果类(大杏仁、核桃、花生等)都富含膳食纤维。

每天25克膳食纤维其实不难达标。例如,吃100克粗粮加200克细粮,大约得到6克膳食纤维,500克蔬菜约含10克,250克水果约有5克,再加50克大豆或其制品大概能获取7克,加起来就能达到28克膳食纤维。如果牙口不好或有胃病,可每天冲服10~20克超细麦麸粉、菊粉等。

磷脂:防血管硬化。磷脂是脂蛋白的成分之一,而脂蛋白好比携带胆固醇的“小船”,可促进胆固醇合理转运与代谢,防止胆固醇在血管壁沉积。正常人每天摄入6~8克磷脂比较合适,可一次或分次摄取。如果为了保健需要,可适当增加至15~25克。磷脂在蛋黄、大豆中含量丰富。另外,瘦肉、动物肝脏、葵花籽、亚麻籽、芝麻籽中也比较多。

维生素C:抗氧化。维生素C是一种强有力的抗氧化剂,它能有效清除各种自由基和活性氧,可防止血管中脂质过氧化,减少动脉粥样硬化等心脑血管病。维C含量比较丰富的食物主要是新鲜果蔬,如蔬菜中的西兰花、菜花、大白菜等,水果中的山楂、鲜枣、猕猴桃等,都是“维C大户”,尤其是山楂、鲜枣、猕猴桃当属前三甲。七八个鲜枣大概就能满足每日维C的需要量。

钾:天然降压药。高钾膳食对于因钠摄入太多而导致的高血压有一定作用。钾通过扩张血管,降低血管阻力来降低血压,还能增加尿钠的排泄,从而起到降压作用,能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的推荐摄入量是3500毫克/天,最好的补钾来源有蔬菜,尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类,以及水果和豆类。每100克食物中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。

如何抗老 让身边的蔬菜告诉你


衰老,是不可逆转的自然现象。从我们出生开始,每一分钟都在衰老。所以,抗衰老是我们一辈子的工程。抗衰工程,不仅表现在护肤品的涂抹上。自然界中,很多蔬菜水果都有抗衰老功效。

1.藕

藕含蛋白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素、过氧化物酶等营养物质,具有消瘀清热,除烦解渴,止血、化痰、养胃滋阴,益血等功效。

2.姜

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。生姜不仅是调味品,还是养生保健的好食品。河姜虽不像其他蔬菜那样含有较多的维生素和矿物质,但其钾和铁含量很高,并含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,能抗衰老。

3.油菜

最新研究发现油菜中的某些成分对黑色素、尤其对因紫外线照射而生成的黑色素有抑制作用。所以常在外奔波的mm,要多吃油菜。

4.豇豆

很多人认为豇豆只是普通的蔬菜,没什么特殊的,其实不然,李时珍称:此豆可菜、可果、可谷,乃豆中上品。豇豆提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质,有人称豇豆是蔬菜中的肉食品,对于素食、不爱吃肉的人很适用。

5.芋头

芋头含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,发挥洁齿防龋、保护牙齿的作用。而且它属于碱性食品,调整人体的酸碱平衡,具有美容养颜、乌黑头发的功效。

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