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虾皮怎么做着吃味道好

养生怎么做。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《虾皮怎么做着吃味道好》,希望能为您提供更多的参考。

虾皮含有非常的营养,这是大家都知道的一个事情,虾皮中含有丰富的磷、铁等元素,能够促进人们的生长,因此对于人们的健康有着非常多的好处,特别是对于缺钙的人而言这是非常好的补钙产品,大人小孩都非常的适合。虾皮除了可以做汤外,还有许多种的做法,因此受到了许多人的欢迎,下面我们就来说说虾皮怎么做着吃比较好。

清洗虾皮

虾皮买回来以后,放在阴凉干燥的地方保存。食用前一定要用清水浸泡10-15分钟,去除上面的化学残留物和去除一部分的咸味,最好在挑拣一下里面的杂物,什么小鱼儿啦,螃蟹腿儿啦,都给它捡出去。

虾皮蒸包子

洗干净的虾皮,蒸包子非常的鲜美。可以做成韭菜鸡蛋虾皮馅,西葫芦鸡蛋虾皮馅,胡萝卜虾皮韭菜馅...小编觉得虾皮还是很百搭的,只要是你喜欢的蔬菜都可以跟虾皮拌馅儿用哦。

虾皮煮粥

大家喜欢吃海鲜粥,但是一般家里都不会天天备着大虾,蛤蜊,螃蟹这些海鲜。小小的虾皮在这个时候就排上了用场,大米粥和虾皮一同煲粥,熟了之后撒些盐,放些葱花,简单的做法,同样的美味。

虾皮烙饼

鸡蛋饼的做法花样百出,葱花儿味的,韭菜味的,西葫芦味的...数不胜数。在烙鸡蛋饼的时候,撒进去少许的虾皮,味道也是很好的,而且营养更加丰富,全面了。

虾皮煮汤

每次吃早点的时候都喜欢要一份包子和一碗三鲜汤。小小的虾皮,和紫菜鸡蛋混合在一起,鲜美无比。同样好喝的虾皮汤,还有冬瓜虾皮汤,海带虾皮汤,豆腐虾皮汤.在做汤的时候,加入点香菜,更加香味扑鼻哦。

烤虾皮

如果嫌用虾皮做菜太麻烦,就把虾皮洗干净之后,烤干,碾成虾皮末儿,每次做菜的时候,拌馅儿的时候,把它当味精用,提鲜的效果一级棒,而且还比味精更健康!

虾皮怎么做着吃味道好,看看上面的介绍就知道了怎么样才能让自己做出非常好吃的食物了,在我们的周围经常会看到许多人非常的喜欢吃虾皮,这是因为虾皮对于人们的健康有好处,但是有的人对虾皮过敏,因此在食用的时候要注意,如果过敏严重的话,要及时的去医院哦。

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腰果怎么做着吃呢


腰果是一种营养特别丰富的干果,在平时的时候爱吃腰果的朋友也特别多,不过这样的干果虽然好吃而且也有营养,也不能吃的太多了,在吃腰果的时候我们也要讲究方法,而且腰果的吃法也特别多,要根据自己的口味来选择,那么腰果怎么做着吃?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

腰果的吃法很多,除了当零食吃,还能做菜吃。但是腰果不宜久放。而且腰果的油脂丰富,不适合肝功能严重不良的人食用,痰多的人也不宜多吃。另外,腰果热量较高,多吃易致发胖。万思顿建议食每人每天10个,最多不超过15个。

腰果虾仁

主料

虾仁 (适量)

辅料

腰果 (适量) 毛豆 (适量) 胡萝卜 (适量)

做法:

1、所用到的材料:虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。

2、将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。

3、毛豆煮熟后过凉水沥干水份。

4、腰果热锅冷油中放入,用锅铲不断翻动它,颜色转黄时即要关火。

 

5、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油,倒掉锅里的余油。

 

6、锅内不用放油了,直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。

7、再放入虾仁,撒些盐跟椒盐粉翻炒,虾仁变色后即可关火装盘。

8、成品,虾仁鲜嫩,腰果香脆,红绿相间,勾人食欲。

通过上述的介绍,我们知道了腰果怎么做着吃,通过上述的做法只是其中的一种方法,腰果的做法也特别多,生活当中一般在家里都可以做的,另外也在做的时候根据自己的情况,有的人喜欢吃,也有的人不喜欢,方法最重要。

香蕉可以怎么做着吃


香蕉是一种营养价值很高的水果,尤其是对于治疗便秘有着非常好的效果,所以很多人都喜欢吃香蕉。大家吃香蕉一般都是直接吃。但其实香蕉除了直接吃之外,还可以用其他方法制作,加入各种其他调料和食材来制作成不同口味的甜点,不仅好吃而且很有营养。那么,香蕉可以怎么做着吃呢?

一、炸香蕉

材料:香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)。

做法:

1、将香蕉剥皮,切块。

2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。

3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。

4、然后放入锅里炸至金黄即可。

二、拔丝香蕉

特点:色泽金黄,诱人食欲,香甜可口。

材料:香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g。

做法:

1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。

三、微波香蕉小点心

材料:香蕉1根,蜂蜜或酸奶少量。

做法:

1、香蕉剥皮后切成块,放在微波炉可用的盘子里,进微波炉高火一分钟。

2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很独特的一道小点心哦!

四、香蕉蛋卷

材料:奶油210g,糖 200g、鸡蛋5颗、香蕉泥 200g、低筋面粉400g。

做法:

1.奶油与糖搅拌均匀。

2.鸡蛋一颗一颗慢慢加入奶油糊中。

3.加上香蕉泥再加低筋面粉搅拌均匀。

4.静置30分钟。

5.取一茶匙量的面糊用蛋卷模压平,两面烤上色,用卷棒卷起即可。

鸡蛋可以怎么做着吃


鸡蛋是人们在日常生活中喜欢食用的营养食物之一,基本每一个母亲都会在早上给孩子准备一个鸡蛋,帮助孩子补充营养。老年人每天食用一个鸡蛋,可以补充一天所需的营养,还能延缓衰老。但是每天都吃水煮鸡蛋是会腻的,而且很多小孩不喜欢吃水煮鸡蛋,所以很多妈妈想出了许多关于鸡蛋可以怎么做着吃的方法,整理如下。

1、鸡蛋饼

材料:鸡蛋,韭菜末,芝麻,全麦粉,盐

做法:鸡蛋放入碗中打散,面粉放入容器中,加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊,再加入韭菜末调匀。在锅中抹油烧热,倒入面糊平摊开,小火煎至两面金黄色盛出装盘即可。

2、鸡蛋布丁

材料:鸡蛋1个,牛奶适量(可以用未来星儿童牛奶,这样比较甜),4勺糖

做法:把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。

3、蛋包饭

材料:鸡蛋,米饭,香菇,瑶柱,青、红、黄椒,竹笋,鱼丸,火腿,太白粉,盐,味精,黑胡椒粉,香草,蕃茄酱

做法:香菇、瑶柱泡发后香菇切粒,瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)。青、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁。锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎。将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。迅速将蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。

腐竹怎么做着吃呢


大家每天都会补充一些食物,每种食物给人们带来不同的营养,因此人们往往会 吃不同的食物,很多的食物往往是人们比较喜爱的,其中大家比较喜爱的一类就是腐竹,然而腐竹往往有 不同的做法,那么腐竹怎么做才好吃呢,对于大家比较在意的这个问题,下面我就具体的介绍几种腐竹的 做法,大家赶紧来了解一下吧。

一、腐竹木耳黄瓜炒的做法

1、 准备材料。腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。

2、步骤1 :

锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。

腐竹木耳黄瓜炒的做法

步骤2 :

下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。

步骤3 :

黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,可以吃啦~

二、肉炒腐竹的做法

1、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段。

2、锅中放油,五层热,放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸 收水份,直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好,但是阿诺说没有这样做的香。

3、腐竹焖煮好以后,盛出备用。

4、锅中放些油,放入肉片划开,再放些葱段翻炒。

5、肉变色以后,倒入腐竹,翻炒均匀,待两种味道融合以后,盛出即可。

上面所讲的内容就是有关“腐竹怎么做着吃才好吃”的知识,相信大家通过上述的介绍,对于腐竹怎么做 着吃才好吃的知识也是有一定的了解了,其实腐竹在平时的做法是有很多的,大家可以多去尝试不同的做 法的,这样也就能够体验到不同的美味的,也能够带来很多不同的享受的。

牛蒡怎么做着吃呢


牛蒡用来做美食的想法不是现代人在才知道的,在古代的时候就已经被很多人知道了,在古代,中药牛蒡是属于药效特别强的药材,用来炖汤的话也被人们当成是补品,所以说这样的美食制作方法也被流传到了现代世界,现在的人选择牛蒡来制作美食的时候不是很熟悉,因为牛蒡是具有药效的食物,吃了之后滋补身体好处多多,那么这个牛蒡到底该怎么做着吃呢?

牛蒡排骨汤

材料

牛蒡又称东洋之参,有强身健体、抗病抗衰老的功效。 用料:排骨300克、牛蒡1根、盐少许

做法

1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;

2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;

3、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;

4、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。

牛蒡三丝

材料

牛蒡,白水,白醋,盐,胡萝卜丝,青椒丝,油,糖,酱油,香油,白芝麻

做法

1.牛蒡是个好东西,具体咋好,大家自己查哈~~首先洗牛蒡,不用去皮,据说皮是非常有营养的,就用那种硬的洗碗的,刷干净表面就可以了。

2.然后准备好一碗白水加白醋,泡牛蒡用,这样牛蒡才不会容易变色。

3.我还发明了个好方法切牛蒡丝,不过可能高人也是这样弄得,我不知道。就用刨皮的工具,把牛蒡刨成薄片,然后再来切丝,真的就是很丝了。

4.切好久要迅速泡进白醋水里。然后煮开一锅水,放盐,把牛蒡丝沥干水分,放进锅里煮5到10分钟。

5.这个时候切些胡萝卜丝和青椒丝,胡萝卜丝生着吃就可以,不过如果想让营养更出来,可以过油炒一下,这样胡萝卜素就都释放出来了。

6.牛蒡丝煮好后,三丝拌在一起,撒上盐、糖、白醋、一点点酱油、一些香油拌匀。

7.最后撒上白芝麻就可以了。我觉得这样吃牛蒡,比较不单调,还是蛮好吃的。

牛蒡丝

材料

牛蒡,白水,白醋,盐,胡萝卜丝,青椒丝,油,糖,酱油,香油,白芝麻

做法1.牛蒡是个好东西,具体咋好,大家自己查哈~~首先洗牛蒡,不用去皮,据说皮是非常有营养的,就用那种硬的洗碗的,刷干净表面就可以了。

2.然后准备好一碗白水加白醋,泡牛蒡用,这样牛蒡才不会容易变色。

3.我还发明了个好方法切牛蒡丝,不过可能高人也是这样弄得,我不知道。就用刨皮的工具,把牛蒡刨成薄片,然后再来切丝,真的就是很丝了。

4.切好久要迅速泡进白醋水里。然后煮开一锅水,放盐,把牛蒡丝沥干水分,放进锅里煮5到10分钟。

5.这个时候切些胡萝卜丝和青椒丝,胡萝卜丝生着吃就可以,不过如果想让营养更出来,可以过油炒一下,这样胡萝卜素就都释放出来了。

6.牛蒡丝煮好后,三丝拌在一起,撒上盐、糖、白醋、一点点酱油、一些香油拌匀。

7.最后撒上白芝麻就可以了。我觉得这样吃牛蒡,比较不单调,还是蛮好吃的呢!

这些 做法就是关于牛蒡的做法,大家是可以选择牛蒡来制作美食的,并且应牛蒡制作的美食还非常的好吃,而牛蒡本身就是具有药效的,如果将牛蒡制作成美食的话,那么同样会发挥出牛蒡的功效和作用,所以说吃牛蒡这样的美食是可以对身体有足够的好处,让身体吸收到牛蒡的功效。

燕麦粉怎么做着吃呢


大多人们在超市都购买过燕麦粉这种食物,这是一种由去壳燕麦磨制而成的高度精致面粉,这种面粉比一般的小麦白面粉的纤维指数高,胆固醇的含量比较低,一般人们都拿来制作粥类食品,燕麦奶茶也是一种不错的饮品,除了用来制作饮品还有什么制作方法。那么,燕麦粉怎么做着吃呢?

第一,燕麦粉怎么做着吃呢?燕麦片,甚至是爱尔兰机切品种,都可以在超市中见到。燕麦麸和燕麦粉在许多大型超市中可以买到。但是,对于那些更为特殊的品种,如:燕麦块,则一般只燕麦粉能在健康食品店或天然食品店中买到。燕麦实际上俗称为大麦,外形和小麦相似,所以很难区别到现在还没有听说可以做面条或饺子但完全可以在面粉中参上少许~~~~~燕麦通常人们把它去皮或去皮轧扁之后煮粥吃偶妈妈就经常拿来和大米一起煮粥,其口感粘滑,比小麦好吃燕麦是禾本科一年生草本植物,是谷类的一种。(2)我们主要利用它的种子以及绿色顶穗。人类最先把燕麦当作喂养牲畜的饲料来使用。(3)随着对燕麦了解的深入,人类发现燕麦中含有丰富的营养素,如维生素、蛋白质、微量元素、纤维素等。燕麦现在已经走上我们的餐桌了!燕麦含有丰富的纤维素以及维他命B群,所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维他命B群还可以帮助解压,所以对生活步调快,且常常处於紧张状态的现代上班族来说,可是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品唷!

第二,食用燕麦,可大大减少糖尿病患者的淀粉摄入量,其作为糖尿病患者的食品尤为难得。燕麦甜饼燕麦1/2杯、热水1杯面粉1大匙、鸡蛋1个、芝麻粉1/2杯、糖1大匙、水适量色拉油1大匙燕麦加热水泡软后,加入所有材料拌匀,热锅放入色拉油、待油热放入拌匀之材料,煎熟即可。

燕麦粉怎么做着吃呢?海鲜燕麦浓汤,燕麦1碗、红萝卜1/4条、水2碗虾仁1/2碗、火腿3片文蛤10粒、青葱1根、芹菜1根、黑楜椒粉1茶匙、柴鱼花3g、海鲜素5g、香油少许,玉米粉1/2碗、水1/2碗、鲜奶200cc(拌匀备用)做法:虾仁挑沙,火腿、红萝卜、青葱、芹菜切丁先将材料(1)煮滚约2分钟后、加入材料(2)待滚后、加入材料(3)、等文蛤开了之后,加入以调好的材料(4)(边搅拌边入),待滚后即可。

金针菇怎么做着吃呢


如何来制作这个凉拌金针菇才好吃呢?有的人会做凉拌金针菇,但是却不知道金针菇到底如何来凉拌比较好吃,凉拌的金针菇也给人不同的口感,让人吃了之后还想吃,特别是遇到一些食欲不振的人,如果这个时候吃点凉拌的金针菇话,那么很多人都会觉得口味会突然的改变,没有食欲的人这个时候也会有食欲,关键是金针菇对身体还特别的好,那么如何来制作凉拌金针菇才好吃呢?

做法一

材料

金针菇,黄瓜,红辣椒,黄辣椒,盐,醋,白糖,葱油,香油

做法

1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;

2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;

3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

做法二

材料

金针菇,黄瓜,胡萝卜,葡萄醋,芥末,橄榄油,盐

做法

1、金针菇切去根部洗净,入沸水锅中稍烫断生后捞出,清水冲洗,沥干水分(图1)

2、黄瓜洗净切丝(图2)

3、胡萝卜洗净切丝(图3)

4、将金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝混合,放适量芥末、盐、醋、橄榄油或麻油拌匀即可(图4)可按自己口味调整调味料。

做法三

材料

金针菇;泡椒水;盐;香油;醋;白糖;蒜;鸡精;耗油

做法

好简单,省心省事又好吃,不多说话,直接来正题

一、把泡椒水加白糖、耗油、醋、蒜、鸡精、盐融化,滴香油调味

二、把金针菇剪掉根清理干净后放在锅里煮熟,捞出来冷凉

三、把配料倒进金针菇里拌匀,放冰箱冷藏

还可以把腰果放在干锅里不放油炒熟,拍碎了撒在金针菇上面 很好吃 放花生米也可以

做法四

材料

金针菇的吃法多种多样,既可作主料,亦可作佐料。天气转热后,人的口感开始追求清淡,取金针菇凉拌,除了其本身的营养之外,

做法

材料:金针菇400克、洋葱碎20克、蒜茸10克,盐、黄芥辣、意大利黑醋(或沙律醋)、橄榄油各适量。

做法:金针菇洗净,放入滚水中灼熟,取出放入冰水里晾冻后沥干水分备用;将洋葱碎和蒜头放入木兜或碗上,以勺子压至成泥,然后放入少许芥辣,以及适量的意大利黑醋和橄榄油,最后放入金针菇拌匀,以盐调味便可上碟。

这么多美食做法大家都学会了吧,制作凉拌金针菇的时候其实最重要的就是要先将金针菇煮好,然后在溺水,等到金针菇干了之后就可以凉拌了,如果是夏季的时候还可以将金针菇放在冰箱里面冰冻一下,这样的味道吃起来凉爽美味,有可以结束,夏季吃凉菜也可以改善食欲,大家没有食欲的话不妨试试吧。

鳄梨怎么吃味道好?


鳄梨又叫牛油果,这是一种热带水果,很多人都不知道鳄梨应该怎么吃。其实吃鳄梨的方法非常多,除了可以直接食用鳄梨,也可以用鳄梨做沙拉。对于比较生的鳄梨可以配合芥末一起吃。

1.直接食用

将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯。

2.做沙拉

把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

3.涂在面包片上

这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。

4.做奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。

5.配砂糖

挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。

6.蘸芥末酱油

把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

粳米怎么吃味道好?


对于南方人来说,大米是大家每天都要吃的主食。其实大米的种类有很多,但是今天小编主要来讲讲粳米。粳米中含有丰富的碳水化合物,维生素等营养成分,所以,用粳米做成主食对我们的身体有很高的营养价值。不过很多人都不知道,怎样用粳米做出很好吃的美食呢,今天小编就来告诉大家一些做法。

海带粳米粥

【主料】:海带(鲜)50克,粳米150克

【辅料】:绿豆50克

【调料】:赤砂糖5克

【做法】:

1.将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;

2.将绿豆、粳米淘洗干净,备用;

3.加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;

4.等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;

5.将红糖加入锅中搅匀,即可食用。

粳米韮白粥

【主料】:韭白30克,粳米100克

【做法】:韭白洗净,粳米淘净;韭白、粳米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,转文火煮至米烂成粥。

黑芝麻粳米粥

【主料】:黑芝麻25克、粳米50克。

【做法】:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

功效:补益肝肾,滋养五脏。每日两次,早、晚餐食用,适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

粳米面糊:

原料:粳米适量。

制法:粳米炒焦,研为细面。

用法:每服5克,温水送服。

功效:清热止泻。对于腹泻病症疗效显著。

看了小编以上对粳米做法的描述相信大家现在都有了一个了解,如果你喜爱吃米饭的话,那么可以在你有空闲的时候购买一些粳米,然后按照小编给出的步骤和做法尝试一下,小编相信你做出来的绝对粳米粥不会让你失望的,而且每天食用对身体有好处哦!

双孢菇怎么做味道好


在中国蘑菇的种类有很多人,人们通常习惯的将它们归为菌类.人们常吃的蘑菇就有很多种,像常吃的油蘑,香菇等等都是蘑菇都属于菌类.双孢菇也是菌类的一种,大家在市场上也是可以买到的.人们在平时多吃蘑菇对于人的身体都是非常好的,蘑菇的种类有很多,大家即使经常吃蘑菇也不用担心会吃累的.

双孢菇的外表是白色的,样子十分招人喜爱,而且双孢菇的做出来的菜也是非常受人们喜欢和赞誉的.那么双孢菇都有什么样子的做法呢?今天就来跟大家说一下.

蘑菇炖猎肚

【原料】:鲜蘑菇150克,猪肚1只(约500~750克).

【做法】:将猪肚洗净切片;蘑菇洗净切两瓣,先炖猪肚,加精盐少许,待八成熟,再入蘑菇煮熟即成.

【特点】:此肴具有补中益胃的功效,适用于脾虚体弱,胃不纳食之人食之.

蘑菇鸡块

【原料】:蘑菇200克,土鸡肉脯200克,花生米l00克,姜葱适量.

【做法】:将鸡脯、蘑菇切成花生米大小块,入锅小炒;生姜切丁,香葱切段;鸡脯、蘑菇先烧熟;再入花生米、精盐、姜丁、葱段焖烧即成.

【特点】:此肴具有润肺补脾的功效,适用于肺脾两虚之人食之.

蘑菇粉丝堡

【原料】:蘑菇50克,薯粉丝150克,牛肉汤及肉末各适量.

【做法】:水发蘑菇并切丝,与薯粉丝一块入牛肉肉末汤中煮熟即可.

【特点】:此肴具有理气和中,增进食欲,滋补气血的习效.适用于脘腹痞满,食欲不振,口淡乏味,体倦无力等病症.

以上就是为大家介绍的双孢菇的做法,大家可以自己在家里试着做一下,选一种你喜欢的做法去做,菌类是非常好的食物,它对人体的好处可以说是非常非常多的,所以建议大家在平时多吃菌类.

​凉拌猪肚怎么做味道好?


凉拌猪肚口感清脆,麻辣鲜香,是下酒的好菜。猪肚在凉拌之前需要清洗多遍以后下开水中煮一下,时间大概四五分钟这样。然后把猪肚捞出,再开一锅水放入大料一起小火慢炖,大约炖一小时左右就可以了,放凉后用调料切丝拌匀。

凉拌猪肚的做法

材料

猪肚300公克,酸菜梗100公克,嫩姜1块,辣椒15公克,蒜苗25公克,青葱1支,葱段10公克,姜片3片,八角3个,米酒少许,洗猪肚材料:1大匙,面粉1/2杯,淡酱油1/2大匙,盐1/3小匙,糖1小匙,辣椒酱1小匙,香油1大匙,米酒1大匙

做法

1.猪肚沖洗,将多余的油剪掉;酸菜梗、嫩姜、辣椒、蒜苗切丝;所有调味料拌匀,备用。

2.将作法1猪肚将内部翻出,加入1大匙盐搓揉,用水沖洗后,再加入面粉搓揉洗净备用。

3.将作法2的猪肚放入沸水中汆烫约5分钟后,取出沖水。

4.将作法3猪肚上的白膜,刮干净后以清水沖洗干净备用。

5.取一锅,放入葱段、姜片、八角、米酒、水煮沸后,放入作法4的猪肚,以小火焖煮约1小时,待凉后取出切丝,混合上作法1的调味酱和酸菜梗丝、嫩姜丝、辣椒丝、蒜苗丝即可。

​黑豆面怎么吃味道好?


黑头面是营养价值比较高的一种面粉,一般用到的就是新鲜的黑豆,晒干以后磨成粉末状,这样在做成黑豆面平时的时候可以做成黑豆面汤或者是黑豆面发酵的厚的馒头,用黑豆面来做包子的口感和味道也是不错的,所以黑豆面在平时吃法上面很多。

材料

高粉142g,养生黑五类预拌粉50,全麦粉40G,奶粉5G,白砂糖10g,盐3g,干酵母5G,牛奶150ML,汤种48g,黄油15g,蜜黑豆75G,麸皮适量

做法

1.揉至扩展阶段,一次发酵;

2.一次发酵结束后,分割滚圆,松弛15分钟;

3.压扁,排气,擀开;

4.铺上黑豆;

5.卷起,捏紧收口处;

6.放在烤盘上;

7.在面包表面喷水,沾上一层麦麸;

8.开始二次发酵;

9.二次发酵结束后,在每个面团中间划上一刀;

10.烤箱165°预热,23分钟。

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