沙琪玛还能再吃吗
吃粗粮养生吗。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“沙琪玛还能再吃吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
我们都应该吃过沙琪玛，特别是对于小孩子来说，沙琪玛是很好吃的零食，因为小孩子都喜欢吃甜的食物，而沙琪玛就是很甜的东西。就因为沙琪玛太甜了很多人都不敢吃了，因为甜的东西吃多了对身体不好，所以我们就来看看沙琪玛还能再吃吗?朋友们一定要时刻注意了。
沙琪玛（Caramel treats）也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品即是沙琪玛的变种，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。
沙琪玛的做法：
1、将面筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母粉一起放入盆中，混合均匀。
2、磕入鸡蛋。
3、用筷子拌匀。
4、再用手揉成光滑的面团，盖上湿纱布钖一个小时左右。
5、钖面的时候，将黑芝麻放入锅中，用小火将其炒香后晾晾待用。
6、将钖好的面团分成两份，表面撒一些玉米淀粉防粘。
7、分别苷开成约0.2厘米厚的薄面皮。
8、将面皮从中间切开。
9、然后折叠起来。
10、切成约0.3厘米宽的面条。WWW.YS630.COM
11、在切好的面条上再撒少许玉米淀粉防粘，然后将面条抖松散。
12、锅内放入适量的油烧热(炸之前可先放一两条面条进去，如果面条能很快浮起说明油温已经够了)，分次放入面条，用筷子轻轻搅动几下。
13、面条炸至微黄后用漏勺捞出(每一次炸的量要视油量的多少来决定，我一次只放了二十条左右，切不可把所有面条一下子都放进锅里哈)。
14、另起锅，放入清水、白糖、麦芽糖，大火烧开后转中火，慢慢将其熬至用勺子舀起糖浆往下倒时有一部分糖浆能挂在勺子上，用手指或筷子沾取少量糖浆能将糖浆拉出丝来的状态。
15、将炸好的面条倒入熬好的糖浆中，撒入黑芝麻(黑芝麻不要撒完，要留出一些后面有用)，充分的拌匀，使每一条面条上都沾上糖浆。
16、取了个方形的盘子，先在盘子里撒上一层黑芝麻，然后倒入拌好的面条，将表面弄平整后再撒上少许黑芝麻，然后用擀面杖擀紧。
17、将其从盘子里倒出，切块，然后用保鲜膜包装即可。
18、吃的时候从保鲜膜中取出即可。
以上就是对沙琪玛还能吃吗的介绍，从上面的介绍知道了沙琪玛制作的工程，沙琪玛是很甜的食物，不管是老年人还是小孩子都应该少吃点。甜食吃多了会容易得肥胖病，对身体也是没有好处的，希望喜欢吃沙琪玛的朋友们要小心注意了。
Ys630.com相关知识
吃沙琪玛会胖吗
对于很多爱美的女生来说，保持自己的身材完美是非常重要的，她们非常担心平时自己的吃的食物含有的脂肪太高，是自己的身材变形。然而，有些女生认为吃沙琪玛会让自己变胖，这是不正确的。虽然沙琪玛含有的脂肪是比较高的，但是适当的食用沙琪玛并不会让我们变胖，所以你们可以放心的食用。
只要我们在早上吃一些沙琪玛，有充足的时间去消化，就不会转化成脂肪储存在我们的身体中。下面就让我们来告诉一下大家吃沙琪玛会变胖的原因吧，希望爱美的你们可以好好阅读一下。
沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
首先沙琪玛是面粉、糖、奶油等制作成，再者它还是油炸食品，热量是很高的，饭吃得少一天吃三个沙琪玛就算不会发胖也会引起营养不良等其他症状，对你身体伤害很大，一天中午饭是很重要的，所以可以选择多吃米饭，吃不下可以慢慢增加饭量，而且吃米饭是不会变胖的，而且你那么高也是需要的。热量高而且米饭吃得少，胃里基本没东西，自然没东西出来了，我宿舍有个舍友也是有便秘的问题，因为一直饭吃得很少，现在在慢慢多吃饭，症状也会有好转，要多吃饭才能有健康的身体，零食要少吃。
沙琪玛是油炸食品，用糖熬浆粘合，热量很高。早餐吃比较合适，上午茶时间作为能量补充也不错。早晨肠胃好，有充足的时间去消化。要是做夜宵，基本会转化为脂肪。用沙琪玛做早饭，还应搭配一些水果和牛奶，营养均衡。
关于吃沙琪玛会胖这个观点，相信我们看了文章的介绍都应该知道怎样去判断它了吧。对于沙琪玛这种食物，如果哦我们把它当成夜宵来吃，可能我们吃的沙琪玛就没有消化完，直接转化成脂肪储存在我们身体中，所以减肥的你们要注意了。
吃沙琪玛会长胖吗？
相信大部分人都吃过沙琪玛这种小吃，这种小吃在国内有很多名称，比如在香港被称为马仔，这是一种非常传统的糕点，吃起来口感非常疏松，而且香甜可口，沙琪玛含有丰富的碳水化合物，吃了能够获得饱腹感，那么平时吃沙琪玛会不会导致身体长胖呢？
吃沙琪玛会长胖吗？
会的。不过只要在早上吃一些沙琪玛，有充足的时间去消化，就不会转化成脂肪储存在的身体中。下面就让来告诉一下大家吃沙琪玛会变胖的原因吧，希望爱美的可以好好阅读一下。
沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
首先沙琪玛是面粉、糖、奶油等制作成，再者它还是油炸食品，热量是很高的，饭吃得少一天吃三个沙琪玛就算不会发胖也会引起营养不良等其他症状，对身体伤害很大，一天中午饭是很重要的，所以可以选择多吃米饭，吃不下可以慢慢增加饭量，而且吃米饭是不会变胖的，而且那么高也是需要的。热量高而且米饭吃得少，胃里基本没东西，自然没东西出来了，宿舍有个舍友也是有便秘的问题，因为一直饭吃得很少，现在在慢慢多吃饭，症状也会有好转，要多吃饭才能有健康的身体，零食要少吃。
沙琪玛是油炸食品，用糖熬浆粘合，热量很高。早餐吃比较合适，上午茶时间作为能量补充也不错。早晨肠胃好，有充足的时间去消化。要是做夜宵，基本会转化为脂肪。用沙琪玛做早饭，还应搭配一些水果和牛奶，营养均衡。
如果把它当成夜宵来吃，可能吃的沙琪玛就没有消化完，直接转化成脂肪储存在身体中，所以减肥的要注意了。
黑糖沙琪玛
沙琪玛是我们在平时经常能够吃到的一种零食，沙琪玛的种类有很多，比如：鸡蛋沙琪玛、红豆沙琪玛、黑糖沙琪玛等等。所谓黑糖沙琪玛其实就是指用黑糖做成的沙琪玛，而黑糖也只是其中的一个配料而已。沙琪玛的口感香甜，吃起来特别方便，随时都可以食用，所以受到很多人的喜欢。
大家在电视广告上也经常看到沙琪玛的广告，而且有时候一个沙琪玛还会请来好多的形象代言人，其实这就是商家为了促销沙琪玛的一种手段而已，目的就是为了让大家都认识沙琪玛，从而进行消费。下面就来说说黑糖沙琪玛。
沙琪玛(Caramel treats)也可叫做萨其马，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。 萨其马是北京着名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙琪玛”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品即是沙琪玛的变种，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。
热量
一个50克的沙琪玛所含热量约为230卡，而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。因为沙琪玛是油炸食品，且用糖熬浆使其粘合，其热量不言而喻。沙琪玛不宜常吃，容易引起口腔溃疡、咽喉炎和发胖。如果特别喜欢吃，可以配点深色蔬菜一起吃。
营养
1. 富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，调节脂肪代谢，节约蛋白质。
2. 富含碳水化合物，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
主料：普通面粉250克、鸡蛋3个、酵母粉(可不放)3克
辅料：麦芽糖150克、黑糖110克、水80ML、葡萄干适量、蔓越莓适量、核桃仁(切碎)适量、熟芝麻适量
黑糖沙琪玛的做法步骤
1. 酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中。
2. 用筷子搅拌均匀。
3. 和成面团，蒙保鲜膜松弛15分钟。
4. 分成两块面团。
5. 将面团擀成薄片。
6. 面片上撒上面粉，折叠起来，切成细面条。
7. 切好的面条要抖开，撒些面粉以防粘连。
8. 油烧热，分批把面条放入炸。
9. 面条入油后会迅速膨胀并浮起来，炸至面条稍稍变色，并可以轻易折断的程度，捞出控油。
10. 水倒入锅中，加黑糖，再加麦芽糖。
11. 小火边煮边搅拌，大约15-20分钟，煮至糖浆变黏稠，用筷子挑起可以拉出丝。
12. 关火，迅速将面条和果料干果倒入糖浆中，搅拌均匀。
13. 拌匀后，将面条倒入事先涂好油的容器中，用力压平压实。放凉后切块即可。
所以，通过上面关于黑糖沙琪玛以及黑糖沙琪玛做法的详细介绍，大家应该比之前对黑糖沙琪玛的了解更深了一步。黑糖沙琪玛虽然好吃，而且吃起来也很方便，还很压饿，但是黑糖沙琪玛的热量是相当高的，所以建议大家以后还是尽量少吃的好，身体健康才是最重要的。
自制沙琪玛
可能很多吃货都比较喜欢吃沙琪玛吧，因为这种食物的甜味和粘性比较好，嚼起来也是相当的爽脆，所以在我们的生活中沙琪玛的需求量是比较大的。如果你们是想要减肥的朋友，你们应该尽量避免在晚上食用沙琪玛，而且在平时食用沙琪玛的时候要注意它的食用量，不然会影响到你们的减肥效果的。
沙琪玛是一种少数民族的甜食，它是利用一些高筋面粉和鸡蛋等进行加工制作出来的。如果我们想要学习沙琪玛的制作方法，那么就需要学习如何去和面和控制制作沙琪玛的温度。
沙琪玛，又名萨其马，传统满族甜食，以其香甜酥软征服八方食客。如果能自己制作，既可以当做茶点与朋友分享，又可以留待腹中空空时垫垫饥，关键是一切原料和制作程序由自己掌握，安全卫生。那么，现在就动手吧。
食材
高筋面粉350g，低筋面粉150g，蛋黄10只，蛋清6只，泡打粉5g，酵母粉5g，盐5g，奶粉30g，吉士粉20g，白糖350g，麦芽糖210g，水50ml，熟芝麻50g、葡萄干100g，青红丝50g，京糕条30g ，制作沙琪玛的技巧。
1.制作沙琪玛的面粉可以使用普通面粉，配方中使用高筋面粉和低筋面粉的组合方式是为了让面条既能成形又能保持口感松软。如果手边没有高筋面粉和低筋面粉，完全可以使用普通富强粉。
2.在面团中加入泡打粉和酵母粉可以使得面条油炸后口感酥软，但值得注意的是，这里使用的泡打粉，最好选择无铝泡打粉，以免对健康造成危害。
3.奶粉和吉士粉是用来调整口味的，可以使成品带有浓厚的奶香，更加可口。
4.传统沙琪玛中会加入各色果脯，常用的是青红丝和葡萄干等。
5.使炸好的面条凝固成团，需要靠香甜的糖浆来完成，需要准备好白砂糖和麦芽糖。
麦芽糖可以使糖浆保持一定湿润，而白砂糖可以使糖浆最终凝固。
对于沙琪玛这种食物，我们平时拿来当甜食或者饭后甜点是非常不错的，它对于我们增强食欲和补充能量有一定的帮助。沙琪玛的味道是比较香的，而且沙琪玛里面的含糖量相对于其他的食物来说是比较高的，所以沙琪玛的甜味是比较重的。
减肥能吃沙琪玛吗？
想必很多人都吃过沙琪玛，这种小车有很多名称，比如又称为萨其马，这种小吃在我国拥有悠久的历史，在今天，人们能够吃到的沙琪玛有很多种类，大部分的沙琪玛都属于油炸食品，需要提醒大家注意，这种食品含热量是比较高的，所以平时不能吃的太多了，尤其广大减肥人群最好要少吃。
减肥能吃沙琪玛吗？
根据情况。节食减肥是可以的，但是沙琪玛的糖量太大，不建议吃糖糖分太多的食物，建议，节食控制多吃些蔬菜水果。
减肥的正确方法是通过饮食和运动相结合的方法，饮食上注意均衡发展多喝水多吃蔬菜水果，禁止吃高热量食物，并且每天坚持慢跑游泳等有氧运动一小时以上！
减肥饮食上应是合理的控制，而非过度的节食，建议应注意适量的多饮用些温开水，多食用些富含膳食纤维的食物，如：粗杂粮，菌藻类，豆类，薯类，深绿色叶子菜等都是很好的选择，且宜尽量避免食用些碳酸饮料，肥肉，奶油，巧克力，糖果等高能量的食物。
建议少吃垃圾的食物减肥最好的方法为控制好饮食，少吃肥甘油腻类食物，多吃新鲜的水果及蔬菜，并积极的进行有氧运动，如长跑健身操瑜伽及游泳等。
减肥就是控制饮食与增加运动量，少吃饭多吃菜每餐吃七分饱的话，只能减一部分脂肪。
意见建议：减肥就是控制饮食与增加运动量，少吃饭多吃菜每餐吃七分饱的话，只能减一部分脂肪。这样做的话减肥到后期体重很难减下来，建议适当的加大运动量，减肥期间所吃的食物要计算好一天消耗的卡路里与摄取的卡路里，少坐多运动，适当的运动才能让瘦的健康。
要在保持身体营养需要的情况下减肥，饮食减肥只能是合理膳食。尽量食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。
意见建议：少吃肉、鱼、黄油等油性食品和动物性蛋白质。喝温开水能够提高体温，帮助脂肪燃烧！
减肥的话一般来说不用刻意的去订量，可以少吃多餐，也可以多吃菜少吃主食，这对减肥都是有帮助的。
意见建议：建议，除了注意饮食以外，最好在每天抽出一定的时间去适量的运动。
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