山楂片的药用价值
山楂柠檬冬季养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“山楂片的药用价值”，希望能为您提供更多的参考。
山楂片其实就是山楂做成的。作用有很多，平常多容易听到的就是山楂片有着活血化瘀、健脾开胃的功效了，当然除了这些还是有很多其他的作用的。比如说山楂片能够帮助治疗还有预防心血管这方面的疾病，这是因为山楂片在吃了以后能够帮助扩张血管，使得冠脉血流量增加，还有兴奋神经，改善心脏的活力，这样就对心血管方面的疾病很有帮助了。
治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
医药价值
山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。
还有的山楂片对于抑制细菌。平喘化痰也是有帮助的，如果患有类似等疾病的时候可以吃一些。还有的比如说山楂片能够帮助抗癌，防止衰老，帮助增加身体的免疫力，身体不好的话可以多吃一些山楂片，当然这只是食补，还需要运动为主的。
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山楂片泡水的功效 山楂片泡水有哪些功效
在现代生活中，大家对于山楂是再熟悉不过了，山楂不但能做成糖葫芦，而且还能制成山楂片来吃，是大家都非常喜爱而且熟悉的小吃，酸酸的口感是很多人的最爱，干山楂片泡水也是大家一种常吃的做法，那么干山楂片泡水有什么功效呢，下面我们一起来详细的了解一下。
山楂是大家都非常熟悉的一种食物，而且在现代生活中，这是大家都非常喜欢吃的，山楂有很多种的吃法，其中干山楂片泡水是一种吃法，那么这有什么功效呢，我们一起来学习一下。
山楂片泡水的功效
消食导滞，活血祛瘀，止泻止痢。慢性肾炎，从中医角度，早期责肾、脾、肺，后期还涉及心脏。
山楂是我们常见的水果之一，一般谈到山楂大家就会想到它可以消食。那么，山楂片泡水的功效，是否也是消食呢?山楂的功效又有哪些呢?其实，除了消食，山楂还有降血脂、抗氧化、利尿等作用，还有不错的药用价值!
山楂片泡水的功效，您知道吗?山楂消食，想必这是大家都知道的常识。但是，山楂的功效远远不止消食这一项，山楂还可以降血脂，减轻动脉粥样硬变化、提高机体免疫力等作用。下面小编还为大家介绍了几款山楂的食疗方。
促消化
山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
山楂片泡水的功效和食疗方
降血脂
山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
利尿
山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
山楂的食疗方
1、 山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。
2、 山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。
3、 山楂15克、荷叶12克，用水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。
4、 山楂10克、肉桂6克和红糖适量，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪，月经延期及痛经。
5、 山楂、糯米适量制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
通过上面文章的介绍，相信大家对于干山楂片泡水的功效都有了一定的了解，除此之外，山楂还有很多的吃法，能够做成糖葫芦，而且还能够制成山楂片，都非常的好吃，而且山楂还非常的有营养，如果您喜欢吃，那么不妨适量食用一些。
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山楂是一种能够帮助开胃的食品，还有着活血散瘀、化滞消积、等等的作用。一般可以用于治疗消化不良，方法也很简单，一般使用开水冲服就行了。还有的可以治疗生产之后的腹痛，这一种治疗方法也不难，除了山楂之外还可以加一些杏附，一般煎服就行了，做法用法都很简单，碎玉治疗也很有帮助，山楂的药用价值是非常不错的。
山楂干的药物作用：
1、防癌、抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
还有的作用比如说可以治疗闭经，这一种治疗效果对很多女性来说非常的有用，一般是需要山楂、红花、红糖、鸡内金等等，做法还是需要煎服，这一种的效果也是不错的，有闭经的女性朋友们可以试一试。山楂的药用价值很多。
干山楂片的做法
【导读】干山楂片的做法是什么呢？干山楂片能够帮助人们增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故干山楂片被人们视为“长寿食品”。与此同时，现代医学证明，干山楂片中含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物等营养物质。有着帮助人们降血压和促进胃肠消化的作用。而中医同样认为，干山楂片可健脾消积，对减肥有利，又可辅治继发性肥胖症。既然干山楂片这么有营养价值与食用价值，那么干山楂片的做法是什么呢？接下来就让妈网百科为大家介绍一下吧。
干山楂片的做法
干山楂片的做法到底有哪些呢？食用干山楂片有降脂、降压的作用，又有美容的作用，另外对人们预防糖尿病、心脑血管疾病都有好处。冬天是吃干山楂片的好季节，可以每天坚持泡水喝，干山楂片泡水之后所含有的维生素C含量非常丰富，年轻人喝了以后可减少毛细血管的脆性，皮肤、脸色都能跟着好起来。那么干山楂片是怎么做的呢？接下来就由妈网百科为大家介绍一下干山楂片的做法吧。
1、首先可以买2-3斤新鲜山楂来，洗干净，然后擦干水分。
2、把山楂果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉。
3、全部切好之后，用一个大点的东西装着，一片一片的摆在上面，然后翻凉，不要暴晒，记得，只有通风就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。这么简单的步骤就可以制成干山楂片了哦。
干山楂片的功效
山楂在通常情况下分为干山楂和鲜山楂，干山楂片是经过鲜山楂干制而成的，干山楂片有重要的药用价值，自古以来，干山楂片就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。其作用功效非常之多。那么，干山楂片有什么功效呢？接下来就由妈网百科为大家介绍一下干山楂片具体的功效吧。
众所周知，干山楂片的功效有很多，其中有帮助人们防治心血管疾病的功效，也具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静功效用。同时干山楂片更有帮助人体防治动脉硬化，防衰老、抗癌的功效。最后干山楂片中所含有的山楂酸还有强心功效，对老年性心脏病也有益处。因为干山楂片有这么好的营养价值与食用功效，所以干山楂片在日常生活中也是备受人们所欢迎和喜爱的。
干山楂片怎么吃
干山楂片怎么吃好呢？干山楂片具有丰富的营养价值同时还具有很好的药用价值。而且干山楂片具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。那么，对人体这么好的干山楂片应该怎么吃好呢？相信这是大多数人都想知道的问题，接下来妈网百科就为大家介绍一下干山楂片的吃法方面的知识吧。
干山楂片有非常多种食用方法，其中泡水是比较常见与简单的方法之一，妈网百科给大家推荐一款干山楂片泡水喝的凉饮，那就是干山楂片枸杞茶了。它的做法是：将干山楂片洗净，与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成，可以在上、下午分饮。此款干山楂片枸杞茶的功效是滋补肝肾，消食化积，益智明目，可适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症。同时还具有健脑益肾、祛脂降脂之功效，适于脑动脉硬化及高脂血症等患者饮用。
吃干山楂片会胖吗
吃干山楂片会胖吗？干山楂片可以有帮助人体防治动脉硬化，防衰老、抗癌的功效，而且干山楂片中所含有的山楂酸还有强心功效，对老年性心脏病也有益处。因为干山楂片有这么好的营养价值与食用功效，所以干山楂片在日常生活中也是备受人们所欢迎和喜爱的。可是爱美的美眉们就会担心，吃干山楂片是否会胖呢？接下来妈网百科就针对吃干山楂片是否会胖的问题来为大家解说一下吧。
其实，正确适量食用干山楂片是不会使人发胖的。干山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁等矿物质。其中它所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌、增加胃内酶素。中医认为，干山楂片具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效，对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明，干山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。因此，正确适量食用干山楂片不仅不会发胖，同时还有可能可以减肥哦。
孕妇能吃干山楂片吗
孕妇能吃干山楂片吗？大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，爱吃干山楂片等酸酸甜甜的食物。但是孕妇真的能吃干山楂片吗？相信这都是大家所关心的问题，接下来妈网百科就为大家介绍一下关于孕妇能不能吃干山楂片的问题吧。
其实因为干山楂片有收缩子宫平滑肌的作用，所以孕妇不宜食用。一般情况下，孕妇是不能吃干山楂片的，干山楂片的活血作用比较强，有着收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发孕妇流产。联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。现代医学临床又证实：干山楂片对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用干山楂片，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，种种迹象表明，孕妇是不能食用干山楂片的。
如何自制山楂片
山楂片是我们在小时候经常能够吃到的一种美食，吃起来酸甜，酸甜的，非常的让人有胃口，特别是在我们吃饭，没有食欲的时候，或者是吃一些比较油腻的东西的时候，吃一些山楂片是非常清爽的，而且我们还可以在家里自己制作山楂片，那么自己制作山楂片的步骤是什么呢?
山楂片相信是很多人小时候经常吃的一种山楂制品，吃起来甜甜令人尤其是小孩子爱不释手。平时没胃口可以熬点山楂粥或者是吃点山楂片，山楂片不仅能当零食解馋，也有实际的促进食欲作用，一举两得的机智做法。 其实山楂片也可以做自己做，在外边买的糖分太高了，不适合给小孩子吃太多，自己做甜度酸度能拿捏。一起看看如何自制山楂片。
山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。 一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。 山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。 山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。
自制山楂片
原料：山楂、白砂糖。
做法：
1、新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。
2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。
3、取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀。
4、最后待山楂泥冷却后，捏或切成所爱的形状就可以开吃了。
山楂的药用价值有吗
山楂一直是一种药用价值很高的食物，简单的来说他有着帮助抗肿瘤、防动脉硬化还有着健脾消食等等作用，用处很大。具体的来说山楂里面还有很多的营养物质，比如说维生素、氨基酸还有一些微量元素等等。里面还含有粗纤维，对于刺进肠胃蠕动大有帮助。并且山楂里面含有脂肪酶，还有促进胃蛋白酶的活性，所以山楂才对消食有着大助益。
1、山楂的多种提取物对蟾蜍心脏均有一定强心作用;总黄酮可增加冠脉流量、抗实验性心肌缺氧、抗心律不齐等作用.
2、山楂浸膏可使家兔血中胆固醇及甘油三酯含量明显降低.
3、山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用.
4、山楂煎剂和乙醇提取物对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用.
还有一种就是山楂对于心血管上的帮助了，山楂里面含有一种叫做熊果酸的物质，这种物质能够帮助调节动物血脂，对于预防动脉粥样硬化很有帮助。加上山楂里面还含有山楂黄酮等物质，这些也帮助了山楂有着帮助消化的作用。
山楂的药用价值有哪些
山楂一直是一种很有药用价值的食物，能够帮助治疗很多疾病。山楂能够帮助治疗一些心血管之类的疾病，这是因为山楂有着兴奋神经、改善心脏的活力、降血压、扩张血管等等的作用，还能够帮助利尿以及镇定的作用。而且这其中山楂酸能够帮助强心，对于一些老年性的心脏病也是有好处的。如果胃口不好的话也可以尝试着山楂，能够帮助开胃。
山楂干100克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干，能滋阴润燥、化食消积、降血脂，适用于脾虚积滞。痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮，能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。
山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成山楂核桃茶，能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。生山楂、沙麦芽各10克开水冲服，制成山楂麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。山楂片、丹参各10克，加麦冬5克，制成参果饮，有软化血管作用，可防治高血压、冠心病。
山楂有着健胃的作用，对于很多胃口不好或是积食的人来说这是一种非常好的食物，能够帮助治疗他们的疾病。还有的比如说跌打损伤也能够治一些，这是因为山楂有着活血化瘀的作用，对于治疗这些个外伤效果是很不错的。
自制山楂片的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于自制山楂片这道菜的做法。
2.12切片
3.21大概一个山楂切四片
4.1然后再切片
5.2首先先去蒂
6.1然后把片摊薄在茶盘中
7.2这是切好的山楂片
8.还放在了盖帘上，看；还真切了不少吧
9.这是晒了几天了的样子
10.全部晒干了，满满的一盘子
11.不错吧，比买的好很多哦
12.来，加几块冰糖沏杯水吧
13.这杯水酸甜可口，又鲜又亮的山楂片在杯中格外红润。。。。。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的自制山楂片您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
常吃山楂片好吗？
现在大大小小的超市里面都有山楂片在卖，制作山楂片的主要原材料是山楂，人们使用普通的山楂，经过一系列专业的工序制作而成的一种饼状食物就是大家经常吃的山楂片，山楂片不仅吃起来味道很好，而且对促进消化有很好的作用，另外还有下列这些好处。
常吃山楂片好吗？
很多人都喜欢吃山楂片，对于山楂片的功效，却没有过多的关注。其实山楂不仅仅含有较多的营养物质，同时也是含有热量的，可以提供人体循环中所需要的能量。这些热量在的体内也会进行转化，并且加以利用，同时这些也是山楂的作用与功效之一。
干山楂片的功效与作用
山楂大家都知道吧，冰糖葫芦不就是用山楂做成的吗？还有山楂树之恋当中的山楂也是所要讲的山楂。山楂是可以食用的水果，它的作用很大，而且它还是一种药材。那干山楂的功效与作用有哪些？
干山楂当然就是将山楂通过曝晒等方面制成的。它不但可以食用，而且还可以药用。还可以制成像山楂皮，果丹皮等成品，具有着降血脂，降血压，以及帮助消化的功效。下面就具体的来了解一下干山楂的功效与作用。
一、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
二、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
三、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
五、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
了解到干山楂的功效与作用，对于消化不良的，有高血脂，高血压等情况的患者，都可以利用干山楂泡水喝，另外可以用干山楂与茶叶或是草决明子，菊花等一起泡水喝，能够起到润肠，降血脂，降血压等效果，适用于高血压冠心病患者饮用。
山楂泡水喝的功效
山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值，众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲，并且还能够很好的提高睡眠质量，并且还具有预防动脉粥样硬化的作用，能够很好的促进身体健康。
小孩吃山楂片好吗
小孩子的饮食是让家长们非焦虑的事项，因为许多孩子都在饮食方面表现额不尽如人意，例如，小孩子挑食偏食是最常的现象，这对于小孩子的身体发育是非常不利的，会造成身体营养不良等等，而给孩子吃一些开胃消食的东西能够适当缓解挑食症状，其中，山楂片就是一种非常受欢迎的开胃美味，但是，小孩吃山楂片好吗？
中医认为，山楂只消不补，对食物积滞、胃口不好、不爱吃饭的宝宝能起到开胃、助消化作用，适宜食用。对脾胃虚弱的宝宝就要注意掌握度了。细心的妈妈平时要注意观察宝宝的进食情况，只要宝宝胃口不好，饭前饭后少量吃几片山楂片，对宝宝还是非常有好处的，可增加宝宝食欲，帮助消化，有利健康。
对于不爱吃饭的宝宝，妈妈们总是喜欢给宝宝吃山楂片，帮助开胃助消化。医学研究表明，山楂的确有促进胃液分泌的作用，因而能帮助消化。其特殊的色、香、味建立起的条件反射能刺激人们的食欲，深受人们喜爱，特别是孩子们。
山楂片吃起来甜中带酸，口感较好，使宝宝越吃越想吃。作为细心的家长，要掌握好度，不能让宝宝进食过多。特别是临近吃饭前，如果宝宝进食过多山楂片，吃进了较多的糖和淀粉，经消化吸收后使宝宝的血糖保持在较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使宝宝没有饥饿感，反而影响食欲。
山楂只消不补，对食物积滞、胃口不好、不爱吃饭的宝宝能起到开胃、助消化作用，适宜食用；对脾胃虚弱的宝宝就要注意掌握度了。
宝宝的健康成长是每个家长的期望。因此，细心的妈妈平时要注意观察宝宝的进食情况，只要宝宝胃口不好，饭前饭后少量吃几片山楂片，对宝宝还是非常有好处的，可增加宝宝食欲，帮助消化，有利健康。
吃山楂片上火吗？
山楂是水果，而山楂片是山楂制品，两者还是有区别的。很多人喜欢吃山楂片，但是又担心上火。一般来说，适量吃不会上火，但是山楂片吃多了是会上火的，所以要注意用量，上火了也要注意调理。
一、山楂片吃多了会上火。
从中医的角度来看，山楂片属于温性，带有微微的热气，这种食物适量食用对身体有益，食用过多可能出现体内热气过于旺盛，引起上火，尤其是在炎热的夏秋季节不宜多吃。
二、吃哪种山楂片容易上火
山楂片有两种，一种是山楂直接切片干制的山楂干片，这种山楂片食用一般不会出现上火，而另外一种则是山楂碾碎成粉末，在添加了一些其他添加剂制成的山楂薄饼，也叫山楂片，这种山楂片添加了较多的糖分，食用过多容易上火。
三、山楂片吃多少不会上火
山楂片每次食用3~5片，每天食用不超过20片是不会引起上火的，并且山楂片适宜泡茶饮用，泡茶的山楂片也不宜引起上火，直接当做零食嚼食容易上火，出现口腔溃疡。
四、吃山楂片上火怎么办
1.吃苦味食物
自然界很多的食物含有寒气，食用之后可起到清热去火的效果，而苦味食物寒气都比较重，适合在吃山楂片上火后食用。常见的苦味食物有：苦瓜、苦菜、苦荞麦等。
2.吃寒性食物
通过食疗清除体内的热气是治疗上火的最佳选择，寒凉性的食物中含有较多的寒气，食用之后可清除体内的热气，缓解上火之症。常见的寒性食物有哪些：苦瓜、黄瓜、绿豆、小米、冬瓜、秋葵等。
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