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生活中八种蔬果皮是良药,有奇效!

季节蔬果与养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“生活中八种蔬果皮是良药,有奇效!”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

常吃蔬菜和水果不仅能补充身体所需的维生素和矿物质,还能补充水分,很多蔬菜和水果有皮,人们都不习惯吃果蔬皮,认为没什么营养,还不好消化,但专家说很多果蔬皮是良药,那么哪些果蔬皮有保健功效呢?

常见的苹果皮、西瓜皮或者橘子皮都是很好的良药,平时吃的时候不要轻易浪费,不仅能治疗暑热、降血压等功效,还能一直解毒消肿,下面具体介绍哪些果蔬皮有保健功效。

西瓜皮:用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

冬瓜皮:有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。

黄瓜皮:一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜,黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

香蕉皮:香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分—蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

苹果皮:有收敛作用,取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用,可治胃酸过多、痰多,将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。

梨皮:性寒味酸,能凉心润肺、除火消痰,用梨皮30克煎汤服,有清心润肺、止咳化痰的保健功效,可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥,外敷患处可治痈疽肿痛,用鲜梨皮煎汤频饮,可解毒消肿。

柚皮:能理气、化痰、止咳、平喘,用一个柚皮,剥去内层的瓤,打碎,加适量蜂蜜和饴糖蒸烂,加少量热黄酒内服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和气喘。还可以取柚皮9克煎汤服,能化痰消食、定喘、止疝痛。

橘皮:有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质,能扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末,用开水冲泡代茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天,制成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹泻。

扩展阅读

生活常识 水果皮也是良药


西瓜皮:用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

冬瓜皮:有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。

黄瓜皮:一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜,黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

香蕉皮:香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

苹果皮:有收敛作用,取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用,可治胃酸过多、痰多,将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。

梨皮:性寒味酸,能凉心润肺、除火消痰,用梨皮30克煎汤服,有清心润肺、止咳化痰之功效,可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥,外敷患处可治痈疽肿痛,用鲜梨皮煎汤频饮,可解毒消肿。

柚皮:能理气、化痰、止咳、平喘,用一个柚皮,剥去内层的瓤,打碎,加适量蜂蜜和饴糖蒸烂,加少量热黄酒内服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和气喘。还可以取柚皮9克煎汤服,能化痰消食、定喘、止疝痛。

橘皮(陈皮):有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质,能扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末,用开水冲泡代茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天,制成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹泻。

石榴皮:据《本草纲目》记载:石榴果皮可入药,主治赤白痢疾,下血脱肛等。

果皮的作用 水果皮是食疗保健良药


平时吃水果大家都有削皮的习惯,常年来的习惯让我们认为果皮其实就应该是被丢弃的,其实大量的研究证实,蔬菜水果的皮比果肉更有营养。这些被我们丢弃的果皮,里面的营养成分不但丰富,而且对身体更有好处。下面盘点一下,哪些果皮营养价值高。

苹果皮抗氧化

苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

橘子皮开胃化痰

橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

番茄皮预防癌症

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

茄子皮保护心血管

茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。

通过上面的介绍,再看这些被丢弃的果皮是不是感觉很可惜。是的,我们以后吃水果记得把它洗干净就行了,即使不能马上放在嘴里吃的也可以通过其他手段吸收里面的营养物质。

便秘是一件痛苦的事情,不少人深有感触,当上厕所变成一种痛苦时,我们的生活怎么还能有乐趣呢?所以治疗便秘刻不容缓,药物治疗是多数人选择的途径,但是经常吃药也不是长久之计,生活中有没有水果蔬菜能够治疗便秘呢?

吃什么水果可以治便秘

很多人都有或多或少的便秘的问题,主要是由于燥热内结引起的,所以我们便秘的的时候要改善我们内在情况,其中吃水果就是一个不错的选择,但是并不是所有的水果都有治疗便秘的作用的,下面我们就给大家说说能治疗便秘的水果吧。

柿子

如今,市场上柿子是很受欢迎的一种水果。其实,大家在品尝它的美味的同时,也应知道,柿子还具有预防痔疮的作用。中医认为,柿子味涩(但经简单处理后涩味就会祛除),性寒,具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而,它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。另外,柿子还有缓解高血压、动脉硬化的作用。

从防治痔疮的角度来讲,梨与香蕉一样,都富含水溶性纤维,但是它还含有大量的水分,因此,多吃梨可以保持排便通畅。另外,如果有些痔疮患者在今秋做了手术,梨也是一种首选,因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。另外,苹果、豆类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。最后,刘磊强调,由于榴莲、荔枝、龙眼、石榴等水果性温、热,因此患有痔疮的朋友最好少吃。

香蕉

由于香蕉中含有大量的水溶性纤维,因此它具有很好的通便作用,这一点经研究已经得到了证实。

有研究表明,水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌丛生态,还可以帮助益菌生长与抑制害菌生长,从而起到调节肠胃的作用。因此,如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便,不妨适当多吃些香蕉。

以上介绍的是治疗便秘可以选择哪些水果,大家经常会吃一些水果,通过吃水果来治疗便秘实在是两全其美的事情,既满足了自己的口腹之欲,又能治愈便秘带来的痛苦。所以,还患有便秘的朋友们不妨试试这些水果。

生活、学习压力大,让人在白天工作、学习中神经绷得很紧,晚上回到家才有一点时间进行调节身体。相对来说,晚上确实需要调整身体,要是时刻处于紧张的状态,会让免疫力下降,一些疾病会不断的危害到身体,同时会影响到容颜。通过食用某些食物对于调节身体非常有效,下面就来说说,在晚上适当的吃点这种水果,对于调整身体很有效,还达到美容养颜、预防癌症的目的。

晚上适当吃点梨

这里说到的晚上适合食用的食物就是梨子了,作为常见的水果,梨子营养很丰富,在晚上吃点梨子,对吸收热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、膳食纤维、矿物质很有效。

梨子微甜、微酸,属于性凉的食材,能够入肺、胃经,对于润燥、清热、化痰很有效,适当的食用一些还能够有效的生津止渴,对于去除燥热很有效。

在古代,李时珍就推荐大家食用梨子,认为很多痰病通过食用梨子能够很好的缓解,下面就来仔细的看看吧。

吃梨子的好处

有人会担心梨子中糖分高,食用过多会不会造成肥胖的发生,其实不然,适当的食用梨子并不会造成肥胖的发生,相反,对于保健身体有较好的效果。

1、美容养颜

秋天梨子成熟,秋天吃梨子最好,在晚上吃梨子,对调节、保健身体很有效,在吃梨子的时候,可以生津、润燥、清热,对于身体中的热毒有很好的消除作用,这样能避免热毒危害到健康,对保护皮肤很有效。

梨子中的维生素C含量较多,能够有效的清除体内自由基,对于保洁皮肤、恢复皮肤弹性有一定的功效。同时,通过吃梨子,还能吸收其中的碳水化合物,对于滋养皮肤很有帮助,这些对于美容养颜都有非常好的效果。

一般来说,在吃梨子的时候,连着梨子皮吃下效果最好,这是因为梨子皮也有解毒的作用。

2、预防癌症

癌症是生活中人们不得不防的疾病,患上癌症的人日益增多,对于癌症,预防显然要好于治疗,如何预防癌症,可以通过食用梨子完成。

6种水果皮是防治疾病的“良药”


一般来说水果的营养主要集中在果皮,果皮是他们对付紫外线等等外界因素而进化出的太阳伞。日常生活中,人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃,却不知瓜皮果屑是防治疾病的良药,对人体的保健除病有着良好的功效。但是,鉴于一些不是绿色水果的果皮上可能存在残余农药,大家在吃果皮前千万要把水果用洗干净了哦。

苹果皮

苹果的营养及功效主要在皮上,主要含有大量果胶,果胶是纤维素的一种。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。

另外,拿一把鲜苹果皮捣烂成泥,蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。

桔子皮

吃桔子的同时也尽量把皮吃掉,桔子皮里有大量的抗癌物质,能防治乳腺癌等癌症。橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。

另外,橘子皮内含碱性物质,用它蘸点盐,可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净。橘子皮还含的较多的芳香物质,将它放少许在冰箱里,可除异臭味。家制生物有机化肥里放点橘子皮,可使花肥液料不发臭。

葡萄皮

紫葡萄皮和籽中含有花青素,伉氧化能力极强,远超过维C。葡萄皮中的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 葡萄皮中的另一种重要物质单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮。

除此以外,它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外,用香蕉皮反复擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油,顿时可使足下生辉。

西瓜皮

西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,待遇10-15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

柚子皮

能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

12种蔬果皮是营养的“聚集地”!


果蔬皮口感粗糙,常常是被丢弃的部分,其实,蔬果皮是营养物质的“聚集地”!我们这些年已经丢掉了多少的营养啊!下面我们来看看哪些蔬果的皮是营养的“聚集地”。

哪些蔬果皮是营养的“聚集地”?

1.苹果皮——抗衰老

苹果皮富含果胶和膳食纤维,能够促进肠道蠕动。其中还含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质,具有很强的抗氧化活性,能抵抗衰老。

饮食建议:吃苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。

2.柑橘皮——理气化痰

从中医食疗的角度讲,柑橘皮能理气化痰、止咳平喘,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者也有益处。

饮食建议:可以将柑橘皮晒干,泡水饮用。也可将柑橘皮加入菜肴,形成特殊风味,比如橘皮粥。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻感。

3.西瓜皮——清热解暑

西瓜皮和果肉一样含有丰富的矿物质和维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。

饮食建议:西瓜皮去掉外层翠皮,可以凉拌、炒肉、做馅或做汤。

4.梨皮——清心润肺

梨皮是一种药用价值较高的中药,含有较多的维生素C和铁、锌等无机盐,具有清心润肺、降火生津、治疗感冒、咳嗽的作用。

饮食建议:将梨带皮清洗切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。

5.冬瓜皮——利水消肿

冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑、健脾、利湿的功效。

饮食建议:冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜汤时最好带皮煮。

6.番茄皮——预防癌症

番茄皮中富含的番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质之一,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症。

饮食建议:不管是直接生食还是烹调菜肴,将番茄清洗后带皮食用。

7.猕猴桃皮——抗癌

猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。

饮食建议:将猕猴桃连皮榨汁,过滤后饮用。

8.茄子皮——强健血管

茄子皮含有维生素p、B族维生素、维生素C等物质。最令人称道的是其强健血管的功效,是心血管病人的食疗佳品。

饮食建议:做茄子时连皮烹饪即可。

9.香蕉皮——护眼

香蕉皮提取物富含血清素,有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。

饮食建议:将香蕉皮加水煮10分钟,冷却后饮用。

10.菠萝皮——护胃

菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外,菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除消化道内的死亡组织,具有护胃抗癌的功效,此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。

饮食建议:将菠萝去掉外皮刺手的部分,连皮榨汁后饮用;或是将菠萝皮切下、洗净,放进锅内加水煮开,煮到褪色,制成菠萝水饮用。

11.葡萄皮——降血脂

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。

饮食建议:建议葡萄清洗干净后带皮食用。

12.黄瓜皮——排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

饮食建议:将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

蔬果皮一般富含哪些营养?

1.抗氧化物质。无论是花青素、类黄酮等多酚类物质,还是维生素C,它们都具有强大的抗氧化作用,能够抵抗自由基对人体的损伤,预防心血管疾病,提高机体免疫力。而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉。比如,绿豆豆瓣中的主要成分是蛋白质和淀粉,而皮中含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等;茄子皮集中了绝大部分花青素和类黄酮;葡萄皮中不仅含有大量的抗氧化物质,还含具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化等作用的白藜芦醇;苹果皮里含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质。此外,黑豆皮、红豆皮、芸豆皮和花生红衣中也含有大量的抗氧化成分。

2.防癌抗癌成分。辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜防癌作用中的关键成分;番茄皮中富含的番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质之一,能预防心血管疾病和癌症。

3.膳食纤维等其他营养素。绝大多数果蔬皮和粮食皮中都富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助预防便秘,比如苹果皮、番茄皮、葡萄皮和红豆皮等。同时,皮也是矿物质和维生素含量较多的地方,比如茄子皮含有维生素p、B族维生素,梨皮富含铁和锌,苹果皮中铬元素含量远远高于果肉。从中医的角度讲,某些皮还有特殊功效,比如冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的功效。

9种蔬果皮也有大功效


西瓜皮:

用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

冬瓜皮:

有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。

黄瓜皮:

一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜,黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

香蕉皮:

香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

苹果皮:

有收敛作用,取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用,可治胃酸过多、痰多,将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。

梨皮:

性寒味酸,能凉心润肺、除火消痰,用梨皮30克煎汤服,有清心润肺、止咳化痰之功效,可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥,外敷患处可治痈疽肿痛,用鲜梨皮煎汤频饮,可解毒消肿。

柚皮:

能理气、化痰、止咳、平喘,用一个柚皮,剥去内层的瓤,打碎,加适量蜂蜜和饴糖蒸烂,加少量热黄酒内服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和气喘。还可以取柚皮9克煎汤服,能化痰消食、定喘、止疝痛。

橘皮(陈皮):

有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质,能扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末,用开水冲泡代茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天,制成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹泻。

石榴皮:

据《本草纲目》记载:石榴果皮可入药,主治赤白痢疾,下血脱肛等。

实战教程:凉拌西瓜皮丝

这个菜和凉拌土豆丝,凉拌佛手瓜差不多,口味可以根据喜好变化。有两点需要注意:

1、先切斜片,再改刀成丝比较好。这样才不会有的太韧有的太水。

2、瓜皮丝焯水要快,捞起后要浸凉水。

做法:西瓜皮切丝,放在较深容器中,用盐,拌匀,上面压一块石头(没有石头就用个较小的容器装上水代替),这样腌制半天左右,要吃的时候取出,用手挤掉腌出的水,加醋,香油,一点点糖,要好看的话再切一个西红柿在里面,拌匀即可食用。这样的西瓜皮比炒熟的爽口。

提示:最好选用厚脸皮的西瓜。因为厚点的瓜皮水分大,容易入味,另外口感也好。西瓜皮的废物利用肯定不止这些,只要换个眼光看它,它会还你惊喜。

果皮也是良药 揭秘7种果皮的中药身份


我们在吃水果时,习惯将果皮丢掉。其实,有些果皮也是中药,我们合理利用这些果皮可保健祛病。可谓,果皮是一种不花钱的良药。下面为您介绍7种具有中药身份的果皮。

中药果皮:橘皮

中医称陈皮。陈皮具有理气健胃、燥湿化痰之功效。

治呕吐、呃逆:橘皮、竹茹各9克,生姜、甘草各3克,大枣5枚,水煎后分2次服。

中药果皮:西瓜皮

中医称西瓜翠衣,用于消暑解渴、清热解毒,优于西瓜瓤,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水和肾炎等均有疗效。

治暑热烦渴:西瓜皮、绿豆衣各40克,水煎代茶频饮。

中药果皮:香蕉皮

有祛烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓之功效。

治丹毒、痈肿、烫伤、疮疖:香蕉皮捣烂榨汁,外涂患处,每日3次。

中药果皮:苹果皮

有补心益气、生津止渴、和脾开胃、润肺止咳之功效。

治急性肠胃炎:苹果皮30克,水煎服,每日分2次饮。

中药果皮:柚子皮

有理气、化痰、止咳、平喘之功效。

治哮喘:柚子外皮适量,切碎,加蜂蜜蒸烂,每日早晨以温黄酒调服一茶匙;治外伤出血:柚皮适量,烧炭存性研末,敷患处。

中药果皮:梨皮

有清心润肺、祛火消痰之功效。

治疮疖、痈疽:梨皮适量,捣烂,掺入青黛粉少许,调匀,外敷疮面;解酒:鲜梨皮适量,煎汤饮用。

中药果皮:甜瓜皮

有止渴、利小便、除烦热、防暑气之功效。

治暑热烦渴:甜瓜干皮9克,水煎服,每日分3次饮。

教你生活中能巧妙减肥的蔬果!


教你生活中能巧妙减肥的蔬果 健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

薏仁促进新陈代谢

薏仁,可以促进体内血液和水分的新陈代谢,使达到减肥的效果;而多吃薏仁还可以淡化色素斑点,并使皮肤细致光滑、皱纹减少哦!可以和白米混和煮成薏仁饭,或是煮个绿豆薏仁汤,不但清凉退火还可美容养颜。

苋菜促进肠蠕动

苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。

海苔可纤细玉腿

海苔维生素A、B1、B2海苔里都有,还有矿物质和纤维素,对调节体液的平衡稗益良多,想纤细玉腿可不能放过它。

牛蒡促进大肠蠕动降低胆固醇

牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。

蒜减少血中胆固醇

大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。

胡萝卜富含果胶酸钙

胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

如果你想在进行一场健康的减肥的话,那么我们就要知道上面这些蔬果都是可以在饮食中巧妙的帮助我们减肥的。

教你生活中能巧妙减肥的蔬果


导读:教你生活中能巧妙减肥的蔬果 健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

夏季的时候想必其他的季节而言,这个季节的水果和蔬菜都是比较多的,所以很多都选择在夏季的时候用蔬果减肥的,当然很多蔬果也是有很好的减肥效果的,但是你要是想减肥的最好吃些什么蔬果呢?

薏仁促进新陈代谢

薏仁,可以促进体内血液和水分的新陈代谢,使达到减肥的效果;而多吃薏仁还可以淡化色素斑点,并使皮肤细致光滑、皱纹减少哦!可以和白米混和煮成薏仁饭,或是煮个绿豆薏仁汤,不但清凉退火还可美容养颜。

苋菜促进肠蠕动

苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。

海苔可纤细玉腿

海苔维生素A、B1、B2海苔里都有,还有矿物质和纤维素,对调节体液的平衡稗益良多,想纤细玉腿可不能放过它。

牛蒡促进大肠蠕动降低胆固醇

牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。

蒜减少血中胆固醇

大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。

胡萝卜富含果胶酸钙

胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

如果你想在夏季进行一场健康的减肥的话,那么我们就要知道上面这些蔬果都是可以在饮食中巧妙的帮助我们减肥的。

餐桌八种食物似良药


你知道吗?有些食物不但能提供丰富的营养,还能帮助缓解身体不适。


香蕉:

缓解压力和焦虑。美国良运动饮食专家莫莉·金博尔指出,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%,这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素,帮助缓解不安的情绪。


酸奶:

防胀气。一杯半含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中,不但能加速胃肠蠕动,还有助于消化豆类等容易胀气的食物。


金枪鱼罐头:

改善情绪不佳。90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸,这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。


姜茶:

治恶心。大量研究表明,姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心,尽管专家还无法明确具体哪种物质在起作用,但可以肯定的是,喝姜茶很安全,对健康没有任何副作用。


白菜:

预防溃疡。美国约翰霍普金斯大学的研究发现,白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素,能够消灭导致胃溃疡的细菌,甚至能抑制胃部肿瘤的生长。


火鸡:

对付失眠。研究发现,失眠的人体内缺乏色氨酸,一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸,改善失眠症状。


大蒜:

对抗真菌感染。大蒜中的活性物质能抑制白色念珠菌的生长,这种菌类是导致真菌性阴道炎,引起疼痛、瘙痒的真凶。大蒜生吃,抗菌效果更好。


土豆:

治头痛。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能够缓解因5—羟色胺升高引起的紧张性头痛。


在生活中这些果皮菜根能治病


在生活中我们吃的很多的食物的果皮都有着治病的疗效,可能由于大家不了解都将其仍掉了,很可惜哦!今天小编就为大家具体的介绍一些果皮的治病功效吧!

果皮的治病功效

番茄皮。番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。

冬瓜皮。冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效,可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。

黄瓜皮。黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

橘皮。橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿,止咳化痰的功能。另外,橘子皮内含有碱性质,用它蘸点盐,可将陶瓷,搪瓷,铝铁类饮具,餐具上的污迹一擦而净。

梨皮。梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。

苹果皮。苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。

空心菜根。性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。治痢疾、龋齿牙痛:将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾;捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛。

茄子皮。茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。

西瓜皮。西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为”西瓜翠衣”,具有清热解署,泻火除烦,降血压等作用。对贫血,咽喉干燥,唇裂,以及对膀胱炎,肝腹水,肾炎患者均有一定疗效。

香蕉皮。香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。

柚子皮。柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。

菜根的治病功效

白菜根。白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。

治伤风感冒:大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被取微汗即可。治百日咳:大白菜根3个,冰糖30克,水煎,每日分3次服。

菠菜根。菠菜根能通肠胃、调中气、活血脉。治便秘:取菠菜根适量,将其洗净,用开水煮3分钟后,捞出去水,用芝麻油拌食,每日3次,每次250克。治消化不良:取菠菜根10~30个,用文火煮烂服用,每日3次。治跌打损伤:取菠菜根30~50个,洗净、捣烂,用白酒30~60毫升送服,每日2次。

芹菜根。芹菜根具有清热、利水、降压等作用。治高血压:取芹菜根50~100克,小蓟30克,水煎服。治失眠:取芹菜根90克,酸枣仁9克,水煎服。治头晕:取芹菜根50克,洗净、切碎、炒蛋,每日吃2次。治气管炎:取芹菜根60~90克,橘皮9克,水煎过滤取汁,在此汁液中加入蜂蜜适量,混匀服用。

大葱根。大葱根可以解热、泻火、止血和镇咳。治伤风感冒:取大葱根7个,梨1个,加蜂蜜适量,水煎服。治皮肤生疮:大葱白连根须,洗净捣烂,敷患处。

韭菜根。性味、辛温,有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。治跌打损伤:取韭菜根捣烂,敷于伤痛处,可治疗跌打损伤。

茄子根。味甘性寒,含有多种生物碱、维生素B、C,胡萝卜素、脂肪。治气管炎:将茄根切碎煎成浓汁,加红糖饮服能治疗气管炎。

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