酸萝卜食疗作用有哪些呢？
饮食养生的作用有哪些。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“酸萝卜食疗作用有哪些呢？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
萝卜一直以来就属于一种比较大众化的食物，很多人都在田间地头种几个萝卜，可以腌着吃也可以炒着吃，萝卜的营养价值非常高的，不但富含多种维生素，而且对预防一些疾病有很好的效果，尤其是很多人都喜欢吃酸萝卜，那么酸萝卜的食疗功效都有哪些呢？
营养价值
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。[7]
白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。[8]
萝卜在我国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
据研究，萝卜具有明显的防癌抗癌作用，这与萝卜含有大量的维生素A、维生素C、糖化酶及粗纤维、木质素等有关。维生素A、维生素C是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。有资料报道，维生素A可使已形成的癌细胞重新转化为正常细胞。糖化酶能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用。粗纤维能促进胃肠蠕动．保持大便畅通，减少有毒物质和致癌物质的吸收，能预防直肠癌和结肠癌的发生。
酸萝卜的做法：
酸萝卜的原料：萝卜３个
酸萝卜的配料：蒸馏水５００ｍｌ
酸萝卜的调料：食盐１５０克、辣椒４个、米醋１００ｍｌ、白糖１００克
１、切萝卜
将萝卜一分为八，然后将每份萝卜切小片，每小片大概１ｍｍ，如下图，这步比较麻烦，但慢工出细活，这样做法吃起来的口感非常好，然后每两三公分处切断，本人比较懒，把整份萝卜都切好了细片，然后才分开切断。和我一样懒的朋友用削皮刀削成薄片也可以。
２、腌萝卜
切好的萝卜用大盆装起，将准备好的盐倒入，大概每十五分钟翻动一次萝卜，务必使每块萝卜都能腌得到盐，这一步的目的是去掉萝卜的涩味和青辣味，大概腌一小时左右。特别提醒，这一步不可以用金属的容器，否则萝卜会有苦味。
３、趁着腌萝卜的空儿，我们来把腌料配好哈。
将上面配料中的辣椒切成小圈儿，和糖、醋、蒸馏水配在一块，调制成腌萝卜的汤，这一部可以随自己的喜好，喜甜的放多点糖，爱辣的放多点辣椒，吃醋的下多点醋，自己喜欢就好。
通过上面的介绍我们可以看出来，萝卜的确对我们的身体健康有很大的功效，适当吃一些萝卜，可以预防一些疾病，尤其是酸萝卜，不但有很好的开胃功效，而且还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持，自己在家可以学习制作方法酸萝卜。
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萝卜酸的做法有哪些？
酸萝卜其实是比较爽口开胃的一道食物，但是在不同的人手下完成制作的酸萝卜切丝，口感是各不相同的，所以不妨自己了解这些美味食物的做法，在家动手完成。
一、制作过程：
主料：萝卜1000g
辅料：盐适量、花椒适量、泡椒适量、糖适量、白醋适量
步骤：
1、开水加入食盐后晾凉，准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量。
2、在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量，将萝卜切细条后倒入。
3、将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没。
4、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。
5、个人腌制的，可以根据个人的口味进行调节。
二、材料
主料：白萝卜1根、胡萝卜1根；
辅料：盐2勺、白糖8勺、白醋适量、清水适量
萝卜酸
1材料备好！
2切成片放到盆子里！
3放盐！抓五分钟！为了去苦涩！
4抓五分钟之后放清水稍微清洗一下！捞出！
5把糖和白醋倒入！继续抓五分钟！
6完成！
三、主料白萝卜500克
方法/步骤
1、将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。
2、加一勺盐腌15分钟。
3、看见萝卜条出水后，倒水晾干。
4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）
5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。
6、腌制3天即可食用。
萝卜籽作用有哪些呢
一到秋冬季很多老年人就会在家里面炖萝卜汤，喝完之后全身都非常暖和。因此也会让家里的年轻人都多喝一些，这样才能拥有更好的状态来面对繁忙的工作。而萝卜也是有很多药用价值的，和一些相生的食物搭配在一起还能治愈很多疾病。所以萝卜籽作用有哪些呢?带着大家提出了这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去看看。
萝卜籽的中药名字为“莱菔子”，具有消食、理气化痰的作用，，对长期胃涨痛、不排气有独特功效，与蜂蜜调好一起饮用，还能治疗胃气、胃胀及消化不良，健脾养胃。还可用于治疗咳嗽痰喘，食积气滞，胸闷腹胀，下痢后重等症，有消食除胀、下气化痰的功效。虽然它不大，可治起病来却一点也不比人参差。下面说一个关于萝卜籽的中医典故。
又名莱菔子、萝白子、菜头子等，为十字花科植物萝卜的成熟种子。全国各地普遍栽培。入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称。可用于用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等。本品辛散耗气，故气虚无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。
性状种子类卵圆形或椭圆形，稍扁，长2.5～4mm，宽2～3mm。表面黄棕色、红棕色或灰棕色，一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟。种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性。味淡、微苦、辛。
化学成分含挥发油和脂肪油，挥发油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等;脂肪油中含多量芥酸(erucic acid)、亚油酸、亚麻酸及芥酸甘油酯等;尚含莱菔素(raphanin)、莱菔甙。
性味：性平，味辛、甘。
归经：归肺、脾、胃经。
功能主治：消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称。临床习用于治疗实(食、湿、积滞)证。然而，该品并非仅仅是消食除胀，对虚证用之，获效亦佳，因其性和平，其气味又不峻，无偏胜之弊，不可囿于“冲墙倒壁”之说，有破气之嫌(实则是平气之有余)，而弃之不用。
用法用量：煎服，6-10g 生用吐风痰，炒用消食下气化痰。
使用注意：该品辛散耗气，故气虚无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。
炮制方法：1、生萝卜籽：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了萝卜籽的各项作用，相信在看了之后绝大多数朋友对萝卜的了解就更深入一些了。另外我也想多提醒一下大家，平时闲时不要老是在网上打游戏和聊天，还是多在一些健康网站上查阅萝卜的民间偏方用法，尽量使用一些不吃药就能治愈我们疾病的方式方法。
黑豆食疗作用有哪些呢？
现在越来越多的人都比较注重养生，尤其是在饮食方面，许多人都知道吃黑豆有很多好处，尤其是对于一些过人出现白头发的人来说，适当吃一些黑豆，还可以起到延缓衰老的功效，但是对于黑豆的食疗作用有哪些呢？这是很多人都比较关注的一些问题，一起来了解一下黑豆吧！
一、高蛋白低热量：
黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。
二、增强活力精力：
根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大脑老化：
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
四、美容养颜：
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩；宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹，主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢？因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。
五、预防便秘：
黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
结语：黑豆是粗纤维的食物，我们要适量的吃，不要食用太多，胃不好的人更是要谨慎食用，吃多了黑豆还会造成腹泻的发生，坚持食用就行，不要一次性吃太多。
从上面的内容当中我们可以看出，黑豆不但能使皮肤延缓衰老，而且还能增强人体的活力，防止大脑老化，能很好的起到美容养颜的功效，经常吃一些黑豆还可以预防便秘，但是需要注意的是，任何东西过量都对人体产生不好的影响，所以黑豆也不要吃太多。
泡酸萝卜的做法有哪些
腌制食物，自古就是作为一种将食物长期存放好方法，但是到了存储食物十分方便的今天，也许我们早已经不用对食物进行如此复杂的操作才能把食物保存下来。然而，酸萝卜这种食物依然是我们喜爱，因为我们早已经习惯了那样的味道，那样的关于家的感觉，现在我们来教大家泡酸萝卜的做法，请大家详细看好下面的每个步骤，避免出错。
原料：
白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。做法：
1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁；
2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分；
3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香；
4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上；
5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制；
6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。
贴心提示：
1、白萝卜是主角，胡萝卜和樱桃小萝卜少许只为增色；
2、腌制萝卜丁的时候容器最好要干净无油，放入的盐适量不要太多，以免太咸，腌制出的水分要倒出来；
3、炸花椒、干辣椒的时候火要小，以免炸糊产生苦味、异味；
4、调味汁原则上用陈醋用量可稍多一些，生抽用量要小以免过咸，口味可以根据自己喜欢的程度来调节；
5、有陶瓷罐最好，没有的话，质量好的厚保鲜袋也可以做容器，装好后请尽量排出里面的空气；
6、放置冰箱冷藏腌制的时候还会出水，中途可以摇晃袋体，使之更加均匀入味；
7、原则上冰箱冷藏过夜即可食用，但之后第2-3天味道最好，如果发现味道不够，中途也可添加调味料，请尽量在1个星期内吃完。
感觉怎么样？您是不是已经从酸萝卜中找寻到了关于家的记忆和味道？这就是泡酸酸萝卜的做法，这种菜不仅味道鲜美而且还有开胃的功效，大家可以试试。
酸萝卜老鸭汤料有哪些
在中国的养生中，最为常见的养生滋补品便是各类汤品，汤品不仅营养，而且制作方便，健康安全。夏季到了，有哪些清凉去火又味道鲜美的汤呢？酸萝卜老鸭汤就是个不错的选择。萝卜维生素丰富，而且水分充足，同时，加上鸭子的高蛋白肉质，两者的结合熬制出来的汤绝对美味。那么酸萝卜老鸭汤料有哪些呢？
做法一
老鸭1800克
酸萝卜900克
老姜一块
花椒四三粒 鲜美酸萝卜老鸭汤
鲜美酸萝卜老鸭汤
制作
1、鸭子打整干净，取出内脏后切块;清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可(不用另外加油)
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。 用炖锅慢火煨上两个半小时即可。
做法二
食材
老鸭1800克
酸萝卜900克萝卜 萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具 新鲜萝卜
老姜一块
花椒四三粒酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤
制作
1、鸭子洗净用沸水除腥,沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳.
2、再另外参水放入鸭子,把购买的老鸭汤料放入锅中一起炖,
3、大火烧开,小火炖制鸭子炖粑即可食用
上面就是几种配制酸萝卜老鸭汤料的方法，这些配料都是市场上简单容易买到的。大家在配制汤料时要注意萝卜要新鲜，鸭肉也要质量好。这样才能保证汤的味道鲜美。在除了主要的汤料之外，一些生姜，大蒜，花椒等配料也是必不可少的。大家当然也可以根据自己口味变幻汤料。
自制酸萝卜的方法有哪些
萝卜是属于二年或一年生的草本植物，其外形一般成圆形、长圆形等，萝卜富含胡萝卜素长期的食用对于人们的健康是有一定的帮助的，有些人们喜欢吃酸萝卜，酸萝卜腌制成功后，吃起来是比较的清脆爽口的，那么自制酸萝卜的方法有哪些呢？我们来详细的了解一下吧。
1、
2、准备一个可装合叶水的陶坛一个，洗净，容量以10升为宜。
2、准备2升左右米汤、5升冷开水。
3、将米汤、冷开水倒入坛内，加适量食盐、白糖，可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。
4、将萝卜切成0.5厘米厚的片（萝卜较小的话，可整个放入），用冷开水洗净放入坛中（本地红皮萝卜更佳）。
5、将合叶中加入水，然后盖上坛盖（避免透气致使酸水变味、变状），4--5天后萝卜片即呈淡红色，拿出，加适量味精、辣椒，根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用。
另：也可将刀斗、萝卜叶柄、青菜叶柄一类的蔬菜放入坛内。
对于自制酸萝卜的制作过程中一定要注意避免加入生水，不然就会造成腌制的酸水变味，时机长了就会有细菌的滋生，要注意腌制酸萝卜的话，要切成细条，避免切的太细或者切的太厚，那样味道都是不会太好的。
萝卜功效与作用有哪些呢
一到秋冬季节，我们就会喝上非常美味的萝卜汤。清爽不油腻的口感让我们爱不释手，而且萝卜还有很好地消食的作用，对于那些腹内总是感觉肿胀的朋友来说非常有用。其实萝卜还有我们很多不知道的功效哦，那么萝卜功效与作用有哪些呢?面对这个问题，下面的时间就让我们一起去看看。
三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
萝卜是冬季最常见和大众化的蔬菜。萝卜分为白萝卜和胡萝卜。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。
从上面几段文字内容中我们可以很好的学到一些萝卜的功效与作用，在此我希望广大朋友们都能学以致用，并且在生活中都能多食用一些萝卜。当然我们平时闲时也要多在网上查阅一些能与萝卜相克的食物，这样搭配在一起食用后会对我们的身体带来更好的效果。所以值得我们给身边的朋友进行分享。
酸萝卜老鸭汤做法有哪些？
萝卜老鸭汤制作的方法步骤，其实也是比较方便简单的，所需材料就是鸭肉以及酸萝卜，将这两种食物搭配在一起，可以帮助我们降低血脂，软化血管，对老年人来讲也是比较美味健康的食物。
一、做法
老鸭1800克酸萝卜900克
老姜一块花椒四五粒
制作
1、鸭子洗净用沸水除腥,沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳.
2、再另外参水放入鸭子,把购买的老鸭汤料放入锅中一起炖,
3、大火烧开,小火炖制鸭子炖粑即可食用
二、营养价值
1 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
2 萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
3 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
4 公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
5 可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
6可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
萝卜的功效和作用有哪些呢
相信在日常生活中很多朋友对萝卜都会感到非常熟悉，因为在我们的餐桌上时常都可以看到萝卜的身影。而家中的一些老年人就说吃了萝卜对我们身体有很大的益处，所以它有一个小人参的美名。其实萝卜还有很多不为人知的功效，那么萝卜的功效和作用有哪些呢?为了弄明白这个问题，接下来就让我们一起去看看下述内容。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
上面几段简短的文字内容就为我们很好地介绍了萝卜的一些功效和作用，相信广大朋友们在认真看了之后心中也会有更多的惊喜。因为萝卜不仅可以作为蔬菜供我们大家使用，还有很好的药用价值。同时民间也有很多用萝卜做的偏方对治愈我们的疾病都是有很好的效果的。所以在生活中我们都要多食用萝卜。
萝卜的功效和作用有哪些呢？
相信在日常生活中很多朋友对萝卜都会感到非常熟悉，因为在我们的餐桌上时常都可以看到萝卜的身影。而家中的一些老年人就说吃了萝卜对我们身体有很大的益处，所以它有一个小人参的美名。其实萝卜还有很多不为人知的功效，那么萝卜的功效和作用有哪些呢?为了弄明白这个问题，接下来就让我们一起去看看下述内容。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
上面几段简短的文字内容就为我们很好地介绍了萝卜的一些功效和作用，相信广大朋友们在认真看了之后心中也会有更多的惊喜。因为萝卜不仅可以作为蔬菜供我们大家使用，还有很好的药用价值。同时民间也有很多用萝卜做的偏方对治愈我们的疾病都是有很好的效果的。所以在生活中我们都要多食用萝卜。
酸木瓜泡酒有有什么作用呢
酸木瓜泡酒有什么作用呢?其实很多的人都不知道酸木瓜泡酒有什么作用，其实大家如果了解的话，相信可以从中获得不少的益处。酸木瓜泡酒的用处非常做，其中有一点，大家都应该知道的就是酸木瓜泡酒有丰胸的作用，这对女性朋友来说是非常好的，所以可以尝试喝酸木瓜泡酒，其中的好处是非常多的。
酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。除酸木瓜外，还有荞头，芥菜，萝卜，青瓜，莲藕，椰菜，梨子和芒果,食芥菜的萝卜或芥菜时，加点芝麻和芥辣零舍香口。
药用价值：木瓜的药用价值很高，具有舒筋络、和脾胃、益筋血的药理作用，特别是对腰酸腿疼、脚气水肿等症疗效显著。它的药理价值为：
1、抗菌作用，它具有广谱抗菌作用、是消炎杀菌、软化血管的首选药物。尤其对痢疾杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌有抑制作用，对关节炎有较好的抑制作用。2、抗癌作用：木瓜中的SOD(SOD为超氧化物歧化酶的英文缩写)活力极高，具有抗衰老、抗癌、调节免疫力和防辐射的作用。
3、护肝作用：它能有效地降低转氨酶，促进肝细胞再生，防止肝硬化，是当今最有效的治疗肝病的药物之一。同时还具有强心、利尿、降血脂、提高免疫力的功能。
食用保健价值：经中国营养学会、食品检验中心鉴定，木瓜富含齐墩果酸等多种有机酸、维生素，其胡罗卜素含量仅次于胡罗卜，SOD含量是水果中最高的。卫生部已将木瓜并入药食两用水果之列。定为对人体健康最好的食物之一。美国食品研究机构将现代人食用的蔬菜、水果进行研究后，按对人体营养价值的大小排序，木瓜排在首位。3000年来，一直是中华医药宝库中少有的药食两用名贵中药材。木瓜中的SOD是新疆葡萄干的300倍，SOD具有抗衰老、抗癌、调节免疫力的作用，研究证明，人体中的SOD的含量与其人的寿命成正比。
木瓜功效神奇，但果肉酸涩，不可以直接食用。木瓜经脱涩后可生食炒食、腌制、糖渍，提纯后的果汁，可制成各种饮料;木瓜片烘(晒)干后，可制成茶泡饮;以木瓜为原料泡制的药酒用于舒筋活血、强身健体，效果甚佳。
SOD为超氧化物歧化酶的英文缩写，是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质-氧自由基，消除组织细胞脂质过氧化，增强人体免疫功能，达到抗衰老的特殊效果。
齐墩果酸主要具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗肿瘤等作用，还具有降血糖、降血脂、镇静的作用，是开发治疗肝病和降血糖等药物有效成分。
酸木瓜泡酒对身体是有好处的，不过也不用经常喝，偶尔喝喝还是非常好的，但是不能够太过于沉醉其中，所以需要注意的地方还是要注意的。酸木瓜泡酒的做法有哪些呢?酸木瓜泡酒怎么泡菜好喝呢?其实这是有一定的讲究的。
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