春季养生汤料
2019-10-06燕窝冰糖粥
做法：取燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。
功效：有润泽皮肤、补血养颜之功效。
黄芪红糖粥
做法：黄芪、红糖各30克，粳米100克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量煎煮，去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成，佐餐食。
功效：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
大枣粥
做法：取粳米60克、大枣10枚，煮粥，佐早餐食。
功效：大枣中含有丰富的维生素e，常吃大枣粥，可使人面色红润、精神焕发。
美容粥
做
更多>>现代人生活节奏快，一些人嫌自家炖汤费时费力，所以超市里就应运而生出各种风味的袋装方便汤料，回家用开水一冲即可饮用。不过，营养师甘玲告诫大家，方便汤料绝大多数没有很高营养价值，而且含盐量过高，所以要少喝。
甘玲在几家大型超市的调味料区发现，现在市面上有林林总总很多品种的方便汤料，但绝大多数在包装上仅标注了原料，没有营养成分列表。其中，在家乐福20－30种方便汤料品牌中，仅有2种标有营养成分。
“方便汤料尤其是粉状的汤料，就像方便面中的调味料似的，绝大多数没有很高的营养价值，却含有过多的热量和盐。”甘玲说，在少数包装上标注有营养成分列表的方便汤料品牌中，一小包35克汤料的含盐量就达到中国营养学会建议盐摄取量的86%，而蛋白含量仅有3克。
过多的热量容易增加体重和血脂，盐摄取量过高也容易引发高血压及心血管疾病。因此，方便汤料偶尔“方便”一下可以，长期食用则无益健康。
更多>>喝汤进补是迷信还是真理？喝汤对我们人体有很多的好处，现代人似乎也都进入了一个汤补的阶段，但有部分的认为喝汤仅是个人的一些习惯，没有什么大的学问，其实不然，喝汤也是有不少的误区。有人说，煲汤喝根本不能滋补，蛋白质和铁都在肉里，必须要吃肉才能补营养。但又有人说，煲汤特别有好处，要煲上四个小时，让肉里的精华全都融入汤里。到底哪种说法才靠谱呢？喝汤的误区都有哪些？赶紧和小编一起来看看吧。
喝汤的6大误区
误区一：喝汤去渣
有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
误区二：饭后才喝汤
这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前
更多>>中医认为，面色的好坏与脾相关，如青春痘多因脾湿热盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发，人体的脾功能也随之旺盛。因此，春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。
燕窝冰糖粥：取燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。
功效：有润泽皮肤、补血养颜之功效。
黄芪红糖粥：黄芪、红糖各30克，粳米100克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量煎煮，去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成，佐餐食。
功效：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
大枣粥：取粳米60克、大枣10枚，
更多>>关东煮来源于日本，是日本的的一种料理。之所以叫关东煮，是因为它原本是在关东地区出现的，而做法就是煮，所以才命名为关东煮。关东煮的做法并不难，只是需要将各种自己喜欢的食材加入到汤料中煮好就可以吃了。难就难在这个汤料的制作上。关东煮好不好吃，全看这个汤料了，如果汤料不好吃的话，那么食材再好也做不出好吃的关东煮。
关东煮由日本传入中国后，一直非常受人们的喜爱。关东煮也是一个很适合在家里做的小吃，一家人围做在桌子旁，吃着美味的关东煮，感觉很惬意。这么说起来感觉有点像火锅了，不过它们还真有类似的地方，重点都在于汤料。那么关东煮的汤料怎么制作呢。今天跟大家说一下。
葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布
关东煮酱、 酸辣酱、 蜂蜜芥末酱 、酸甜酱
方法/步骤
首先就是烧一锅开水，酌量就行，根据自己想吃多少来定。
水烧开后就放入原料中的调料进行熬制，根据自己的口味来，我是湖南人
更多>>火热的夏季，相信很多人的胃口都会受到影响了，而如果不吃饭的话，又会影响到身体健康的，因此很多人就想到了喝一些汤来补充营养成份，而汤中其中有一种叫汤料的也是很多家庭的首选，这种汤料不仅营养丰富，而且更重要的是味道鲜美，非常下饭。
当然了一些女性在喝汤的同时是希望可以保持自己的好身材的，那么喝汤料是否具有减肥的功效呢?一起和大家分享几款可以助减肥，可以助你保持苗条身材的汤料吧。
秋天天气凉爽而干燥，所以在秋季减肥的时候特别适合喝瘦身汤，下面介绍五款药膳瘦身汤的做法给大家，一起在秋季减肥瘦身又滋补养身：
1、山楂首乌汤
材料：15克山楂、15克何首乌
方法：先将山楂和何首乌都洗干净，然后将它们都切碎。把切好的材料放进包煲里，加入适量的水，先浸泡2小时之后再煮，煮1个小时。煮好后将汤渣去除，取汤水喝，每天煮一剂，分开两次喝，注意喝的时候要是温热的。
功效：降血脂、补肝补肾、和血通脉。
适合对象：肥
更多>>南方人在生活饮食中是很喜欢熬汤的，因为他们认为汤是比较帮助人体调节内环境的，对人体的帮助是很大的。有人对熬汤的汤料会产生兴趣，想知道汤料的功效与作用有什么。其实汤料这个定义是比较广的，因为就汤料而言的话是有好几百种汤料的，大家如果有兴趣的话可以看看常用的几种汤料。
汤料在汤中起到的作用其实是很大的，一般来说，许多的汤料都会具有一定的药理作用，这样就可以将它的功效渗入到汤中，让人体更好的去吸收汤中的营养。
党参
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。
党参补气兼能养血，这是它的一大
更多>>汤料的定义其实是很广的，因为汤的种类有很多，那么这个汤料的用料种类就会更多了。其实在一些汤中的汤料，只要孕妇喜欢食用的话，是可以食用的。因为有些孕妇会认为熬过汤的汤料会变得没有口道，味道也比较的淡，所以就不喜欢吃了。其实汤料中还是存在很多的营养成分的。
孕妇能不能吃汤料，其实关键看那个是什么汤，如果像下面的汤类的话，它们的汤料都是还存在很多营养的，孕妇是可以食用的，如果你想知道更多的话，可以往下看看。
椰子煲鸡汤：
用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量.
做法: 1.椰子肉洗干净后切成小块. 2.鸡(杀)好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水. 3.果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净. 4.把适量的清水保滚,放入鸡,椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲它三个钟头,下盐调味就可以饮用了.
功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有益肠胃.
香菇鸡汤
材料: 土鸡半只,北菇八片,红枣十粒,姜二片.
调味料: 酒一
更多>>近些年来,人们的生活水平逐渐的在提高.人们在追求物质的同时也开始关注起养生,四物汤是一种中医的养生药方,据说是从古流传至今的.四物汤最主要的功效在于它有着补血的功能,对于女性来说,常喝四物汤可以起到调养身体的作用,尤其是有痛经的人,喝它可以缓解疼痛.不过虽然四物汤的好处很多,但是它还是存在副作用的.
其实但凡是药,或多或少都会存在一些副作用的,只是因为每个人的体质不同,所以有的会有副作用,有的人却没有.通常人们买的药上面都会标上副作用都有什么.但是中药和西药不一样.那么今天就跟大家说一下四物汤的副作用.
1.四物汤作为一种补剂来说,它具有温燥性质.所以,对一些热性体质或内热比较大的人来说,服用四物汤容易上火、长痘痘.
2.熟地、当归对有一些胃肠功能不好的人来说,容易引起腹泻.
3.服用四物汤经常会感觉口干舌燥.
遇到以上这些情况,一定要对原方进行相应的调整,就可以避免上述副作用的发生.
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更多>>对于美味的时候相信很多人都不能抗拒吧!的确，因为它不仅可以满足我们挑剔的味觉，而且还可以帮助我们营养还有保健自己的身体，所以自然而然很多人，对这些食物都非常的青睐，海鲜面汤就是其中的一种，但是海鲜面，最主要的一个特色就是它的汤料，所以在制作的过程中，汤料是不能省的。
可能很多人在平时的生活中都没有注意过，如何制作海鲜面汤料吧!而实际上汤料在海鲜面的烹饪过程中，有着无法代替的作用，那么现在我们就去看看，如何制作真正的海鲜面汤料。
贻贝2个，虾仁50克，鲑鱼肉50克，新鲜墨鱼50克，蟹夹肉50克，兰花蚌50克，蟹身1只，草虾1只，元葱1/4个，大蒜3瓣，白酒30毫升，西芹1棵，意大利面50克，海鲜高汤500毫升。
【做法】
1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香;
2.将海鲜料放入炒锅，淋上白酒炒熟;
3.将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中煮;
4.放入西芹，加入煮熟的意大利面。
5、海鲜高汤是用鱼骨做底
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