小米粥米汤做法有哪些呢
年轻女性养生小米粥。
“活动有方，五脏自和。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小米粥米汤做法有哪些呢”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
平时我们讲的小米也叫小谷子，想起以前的时候都是用来喂小鸡的，现在人们讲究吃五谷杂粮，粮食的价格也长得越来越高，小米的性温和，对于肠胃不好的朋友们来说是很不错的养胃食品，还可以调理气血，那么关于小米的做法有很多种，既可以熬成小米汤又可以做成小米，接下来本文为大家介绍一道小米粥米汤做法有哪些呢。
食材
主料小米50g 辅料食用碱适量
步骤
11.小米淘洗干净。
22.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。
33.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
44.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。
55.待米成花状时，就可以出锅了。
66.稍凉盛起食用。
小贴士
佳宁心得：
1、小米一般洗两次就够了，洗多了会流失掉营养成分。
2、锅中放足量水，不可中途加水，不然米汤不会浓稠。
3、开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
“小米煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃，有健胃消食、滋阴安神之功效。”
主料
小米 (适量)
辅料
厨具
无
分类
原味 煮 半小时 简单难度
1小米半碗。
2用清水浸泡15分钟。
3淘洗干净，加入凉水。
4大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。
以上这一道小米粥米汤做法有哪些呢的做法很简单，首先小米当中的营养价值极其的丰富，对于帮助人体很好的减肥，瘦身，美容养颜有着不错的功效，特别是很多小孩子非常的适合喝小米粥，小米粥容易消化喝了之后对肠胃也好。
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海参小米粥的做法有哪些
海参作为海产品而言营养丰富，吃法多种多样，非常滋补。小米很多人吃过，主要用来做粥，口感极好。海参小米粥是非常养生的粥类，做法简单，营养价值高，用于养身体是非常不错的。
1.把葱洗干净后，切成葱花。将小米洗干净后，用水泡一刻钟。取用一个干净的砂锅，放入适量的水，等到水煮开后加入小米。等水再次煮开之后，用勺子不停的搅拌5分钟左右。然后盖上盖子，改为小火熬煮25分钟左右。把浓缩高汤和鸡汁加入锅中，搅拌均匀。再把海参加入锅中，用小火熬煮2分钟左右，尝一下味道，如果觉得不够咸可以加少许的食盐。最后只要关火盛出来撒上一些葱花，就可以食用了。
2.小米淘洗干净，用清水泡上；蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
3.准备：海参、小米、生姜、葱、盐。淘好小米；海参泡开（可切可不切）；生姜可切片或切丝；把海参、小米、生姜放锅，加入适量水，滴入两三滴麻油。按煮粥程序完成（根据自己厨具掌握时间）；放盐搅匀。切葱花，把葱花撒入粥里，盛碗。
海鲜小米粥的做法有哪些？
小米粥我们经常吃，而且熬小米粥的方法也是比较简单的，但实际上单一的煮小米粥，很多人觉得口味比较的清淡，所以我们也可以加入其它的食材，海鲜小米粥是很多人的最爱，那么海鲜小米粥要怎么做呢？
事实上海鲜小米粥的做法，和熬小米粥其实是相类似的，主要是食材不相同而已，熬制海鲜小米粥当然要准备好你所想吃的海鲜了，其实可以放入鲍鱼，蟹肉等这些食材，这样可以给你带来更加美味的享受，食材的选择则关键在于你想要补充的营养，虾肉其实有助于补钙，而鲍鱼蟹肉的滋补作用也是很高的。
将小米清洗干净，浸泡三个小时之后用来煮粥，这样可以节省更多的时间，或者可以将小米高粱以及杂粮一起用来煮粥，可增加营养以及纤维素，有更好的口感，粥煮开之后再放入准备好的海鲜烹煮，煮开之后再慢炖半小时，就可以食用。
小米的保健价值比较高，可以帮助我们健脾和胃，尤其适合慢性胃炎胃溃疡的人群，而且还有很好的安神助眠健脑，补血的功效。特别是对那些身体虚弱，体质寒的，产后女性来说是比较好的滋补调理食物。
红薯小米粥的做法有哪些
红薯小米粥，其实可以起到很好的养胃，补中益气的效果，而且不管是红薯还是小米，都是生活中比较容易接触到的食材，所以如果能够自己动手制作红薯小米粥，自然是比较营养健康的，但是想要把它做的更加的营养美味，那么也需要一些方法和技巧，这样对营养保健才可以带来更好的帮助，下面就是红薯小米粥的家常做法介绍。
小米：安神、和胃、补虚
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料：
小米 糯米 红薯
菜谱做法：
1.所有原料
2.小米和糯米淘洗干净
3.将红薯切成小块
4.将红薯和小米糯米放进豆浆机中，加水至刻度，摇匀
5.把豆浆机的滤网套上，连机头一起放人到杯体里，放平
6.插上电源线，按五谷豆浆
7.刚开始是先把水烧开
8.过了一会开始微微搅拌（搅拌时间较短）
9.搅拌停止，再次烧开，又再次搅拌（搅拌时间较长）
10.搅拌好后，不停的熬煮，直到蜂鸣声响就好了
很多平常普通的食物搭配在一起，都可以更好的发挥它的保健功效，所以说面对身边的这些食材，如果我们能够正确地食用，就可以更好的利用它补充身体所需要的营养物质了，因此有时间的话，可以在家尝试做红薯小米粥吧。
南瓜小米粥的做法有哪些
南瓜含有大量的膳食纤维以及微量元素，可以促进肠胃蠕动，有利于消化和吸收。小米也具有良好的滋补养胃的功效，因此，南瓜小米粥不仅美味香甜，而且具有丰富的营养价值，深受广大朋友的喜爱。那么，南瓜小米粥怎么做呢？ 首先，选购优质的小米和南瓜，应注意购买表皮较硬，瓜蒂新鲜的南瓜，以及颜色比较纯正，米粒完整的小米。接下来，把南瓜去皮，去瓤和籽，清洗干净后，切成大小适中的块状，应适当偏小块，易于煮熟。接着把小米放到一干净容器中，加入凉水进行淘洗，充分去除杂质和一些脏东西，应多淘洗几遍，清洗干净。
然后，把淘洗干净的小米放入锅中，添加适量的水，进行熬制，若喜欢吃较稠的粥可适当加入一些淀粉亦或是勾芡，充分搅拌可使粥更加粘稠。最后，等大火沸腾以后，再加入南瓜，小火进行熬制，直至南瓜变软，粥呈粘稠状即可盛出，过程中应不停搅拌，以免糊锅。还可在粥上面撒些枸杞，不仅可以为南瓜小米粥增加色彩，还可以使增加口感。根据自身口味喜好可加入冰糖或者白糖调味。
美味的南瓜小米粥制作完成。作为一道常见的粥类，深受广大朋友的喜爱，也可作为一种养胃的滋补佳品，其制作方法简单步骤不繁琐，可在家尝试制作，而且卫生安全，特别适合作为上班族和学生早餐食用。
燕麦小米粥的做法有哪些？
燕麦小米粥是家常生活当中经常会煮的一些营养粥，而且燕麦有很好的医疗价值和保健功效，可以帮助降低心血管和肝脏中的胆固醇，小米能够起到补脾补肾的作用。
一、燕麦小米粥的家常做法
材料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。
做法：
1、其实这道粥品的做法很简单，首先就是要把三种食材用水洗净;
2、将洗净之后的小米、大米和燕麦倒入电饭煲中，加入一定量的水。水的份量因人而异，如果喜欢稠一点的口味就可以少放水，如果喜欢稀一点的就多放水，然后盖上盖子煮20分钟;
3、二十分钟后打开盖子，放入一点糖或者蜂蜜搅拌一下就可以出锅了，一碗香喷喷的燕麦小米粥就做好了。
二、小诀窍
1、小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的，这两种材料煮的时间是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了，因为，熟燕麦只要煮3至5分钟即可，那就要先煮小米后放燕麦。
2、燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明，服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2%，其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外，适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。
婴儿小米粥的做法有哪些
婴儿正处在发育的阶段，是需要比较多的营养物质的，所以我们应该要让婴儿适当的食用一些小米粥。小米粥这种食物我们应该要煮烂一点，这样才方便婴儿的吸收，而且我们煮小米粥可以适当的搭配一些南瓜跟蛋黄，这样可以增加小米粥的营养价值，补充宝宝身体所需的营养物质。
一：蛋黄南瓜小米粥
材料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
二：小米粥
适合7-8个月宝宝
材料：小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯
做法：
1.将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。
2.如果用高压锅，大概需要20分钟。
三：小米蛋奶粥
材料：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法：小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~
四：小米大米粥
材料：小米和大米的比例1:1。(大米看起来颗粒粗肥，煮起来粘性较好)
做法：就放在自动电饭锅内用做饭档来熬，熬一小时后改慢档，熬好为止，如果你急着想吃，一直用做饭档熬也成。
相信妈妈们看了小米粥的做法后应该都知道如何在生活中制作婴儿小米粥了吧。对于婴儿小米粥这种食物我们想要在生活中制作它是比较简单的，主要是我们应该要适当的加入一些食材来提高食物的营养价值，让我们的宝宝可以健康成长。
山药小米粥的做法有哪些？
山药小米粥就是用山药以及小米熬的养生保健粥，在日常生活当中这些食物的合理搭配不仅仅享受的是其美味，同时也是为了更好的发挥它的保健功效，下文就是山药小米粥的制作方法。
一、山药小米粥的做法
材料：
鲜山药80克、小米50克、枸杞3克，冰糖若干
1．将小米淘净枸杞洗净浮灰，以备用；
2．锅中添加适量清水并放入火上，之后加入淘好的小米开始煮；
3．大火煮开后转小火慢熬约15分钟左右，将备用的山药和枸杞放入到小米粥中；
4．约煮到山药熟透加入冰糖即可食用。
二、鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。 是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。
三、山药口感绵软可口，小米软糯香甜，山药小米粥喝起来润滑，让人觉得非常舒服。且山药可以补脾养胃，益肾固精等，小米最大的功能就是健胃除湿、消渴清热，二者结合熬成浓浓的山药小米粥，非常受到大众所喜爱。
薏米小米粥的做法有哪些？
薏米小米粥就是薏米以及小米搭配熬制的养生粥，因为薏米有很好的健脾利湿功效，在其中加入一些红枣或者是山药等，那么还可以起到很好的补气血，补胃气的作。
一、材料
小米50克，薏米20克，糯米20克，红小豆30克，红枣20克，葡萄干20克。
做法
1.将提前浸泡好的红小豆，薏米清洗干净，将小米清洗干净，糯米分别放入碗中待用。
2.将红小豆，薏米放入锅中，大火烧开，小火慢慢煮。
3.将红小豆煮至裂开，放入小米，糯米继续煮。
4将红枣，葡萄干放入碗中待用，放入清洗干净的红枣煮，将糯米煮熟。
5.放入葡萄干煮开，关火，焖5分钟，盛入碗中即可。
二、准备200g小米和50g薏仁
2 将小米洗净，然后用水泡一个小时
3 然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4 然后一次性加满水
5 用中火将水烧开
6 将沫撇掉
7 然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8 熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
三、因为，小米能养胃，生薏米可健脾利湿，大枣会益气补血，山药能平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正气、补胃气的作用。
煮粥时，别忘放一点食用碱，因为胃癌患者胃酸分泌较多，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。
小米粥下奶的做法有哪些
产后下奶，其实食物的选择是很重要的，因为很多的食物不仅能够帮助补充身体的营养，同时还具有很好的促进乳汁分泌的功效，尤其是对于产妇来说，这些饮食方式要格外的注重，小米粥下奶要注意食材的搭配以及使用，例如香附芡实粥，或者是鸡汁小米粥都是比较好的，下奶粥。
一、香附芡实粥
材料：芡实15克、粳米50克、香附10克、白糖适量。 做法： 1、芡实洗净捣碎，粳米淘净。将香附放入锅中，加清水适量煎煮，去渣。 2、加入芡实、粳米煮粥，待粥熟加入白糖调味即可。 小贴士：此粥疏肝理气，固摄乳汁。
二、黑芝麻粥
材料：黑芝麻25公克、大米适量。 做法：将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥，即可食用。 小贴士：此粥补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足，防止便秘。 下奶粥怎么做：莴苣子粥 材料：莴苣子10-15克、生甘草3-5克、糯米或粳米100克。 做法：将莴世子捣碎，与甘草同煎取汁，去渣，入米煮成稀粥。 小贴士：此粥补脾胃，通乳汁。适用于妇女产后体虚乳少或乳汁不通。
三、鸡汁粥
材料：白条鸡一只(最好是公鸡，母鸡需摘除卵巢)、粳米100克、精盐适量。 做法： 1、白条鸡放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。 2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。 小贴士：此粥滋补五脏、补益气血，适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损产妇食用。
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