秋天喝什么汤好呢

2019-10-07

冬瓜什么汤好呢

现在这个季节喝点什么养生汤好呢。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生关系着你、我、他的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬瓜什么汤好呢”,但愿对您的养生带来帮助。

冬瓜是平时瘦身减肥的好食材,有着预防心脑血管疾病功效,冬瓜味道好营养价值丰富,而且对于很多爱美的女性来说减肥瘦身起到了很好的帮助,炎热的夏季不少爱美的女生被自己的体重所困扰,可是没找到真正减肥的方法,这一道冬瓜什么汤好呢,有效的可以助于人体减肥,还可以帮助人们身心发育。

蛋饺冬瓜汤

原料:虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜 。

调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。

烹制方法:

1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀;

2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热(锅上搽一点油,温度不能高)逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状。

3、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可。

1》冬瓜绿豆保健汤

材料:

冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。

做法:

1.汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。

2.生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。

3.冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

要点:

以当年绿豆制作为好;冬瓜要在绿豆熟后再下锅。

特点:清热利尿、解渴、祛暑。

2》荷叶冬瓜汤

原料:

荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。

做法:

1、将荷叶洗净,撕成碎片;

2、冬瓜洗净,去蒂把,切成片。

3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。

特点:

清鲜,素淡,可喝汤吃瓜

3》虾仁冬瓜汤

材料:

虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量

清淡可口的冬瓜,无论是怎么制作都好吃,而且我们可以把冬瓜搭配老母鸡或者是冬瓜煮排骨,炒冬瓜拌冬瓜,因为冬瓜本身味道都是非常不错,所以冬瓜适合口味清淡的汤料一起蒸煮,利于减肥还可以清肠排毒。

扩展阅读

什么汤补肾好呢


现代生活,男人生活压力大,生活节奏快,所以男人要特别关心自己的肾脏健康。肾功能好的人,精神好、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反,肾功能差的人,夜尿多,常常头昏眼花,男人要特别关心自己的肾脏健康。多喝补肾汤可以帮助男人赶走肾虚,喝出好精力。

一、甲鱼枸杞百合汤

甲鱼又称鳖、团鱼,具有滋阴补肾,清退虚热的功效。枸杞子补肾益精功效显着,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。百合味苦性平,有润肺止咳、清心安神之功。甲鱼枸杞百合汤,是适合男人补肾的一道汤品。

二、灵芝蜜枣老鸭汤

灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝,蜜枣含有很丰富糖份,维生素E,是补肾最好的,对你的身体是很有帮助的,消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。

三、核桃杜仲炖猪腰

杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效;猪腰能补肾精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。

四、肉苁蓉寄生羊肉汤

肉苁蓉是名贵中草药,自古被誉为“沙漠人参”,历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药。鲜苁蓉可以鲜食,烹煮药膳,并可开发成增强体力,抗疲劳和抗衰老的保健品。肉苁蓉寄生羊肉汤,具有较好的补肾壮阳作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。

五、黄豆芽炖豆腐

别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

六、杜仲党参乳鸽汤

杜仲是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨。

七、泥鳅钻豆腐

泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成份,因而,常吃泥鳅不但能增进精子形成,还有助于提高精子的质量。

最后小编补充,泥鳅与豆腐搭配,不但在味道和口感上会增色许多,更重要的一点是这两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。需要强调一下的是,与鳗鱼相比,泥鳅的脂肪含量更少,对于有“三高”的男性朋友,泥鳅无疑是更健康的选择。

什么汤补肝肾好呢


随着现代社会人们的工作压力都在不断增大,很多公司都为自己的员工进行了每年体检的福利。特别是一些经常加班的员工都会检查出来肝肾有一定亏损的现象,这也就导致他们腰酸背痛,注意力不集中等等症状。因此运用一些养生汤来达到补肝肾的效果是非常有必要的,那么什么汤补肝肾好呢?下面的时间我们一起去看看。

一、芪草炖乌鸡:用料为雌乌鸡1只,黄芪30~60克,冬虫夏草2枚。将乌鸡出去内脏,去毛洗净后放入黄芪、冬虫夏草,以大火煮开,再继续用小火煨炖,等到熟了以后再加入精盐和味精料酒等调料。

吃法:吃肉喝汤,随量食用。

芪草炖乌鸡是肝病饮食中的一种,具有健脾益气,补虚填精的效用。非常适用于慢性肝病的患者,气血亏虚,肝肾不足的者食用最宜。

二、女贞枸杞瘦肉汤:用料为瘦肉250克,女贞子30克,枸杞子15克,大枣5枚。将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净切块,然后将全部用料一同放入锅中,加清水适量烧沸。最后再用文火慢炖2到3个小时,调味即可食用。

吃法:吃肉喝汤,适量食用。

女贞枸杞瘦肉汤具有滋养肝肾的作用,非常适用于慢性肝炎患者。肝区隐痛不适,腰酸乏力,头晕眼花,潮热盗汗的病情都可以以此汤进补。

三、薏苡仁粥:用料为薏苡仁60克,山药60克,粳米200克。将薏苡仁、山药、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥即可,非常易做。

吃法:随量日常食用。

肝病饮食中薏苡仁粥是比较简单的一种,有健脾和胃的作用。适用于慢性肝病脾虚不运者,有食欲不振,大便溏薄,舌苔厚腻等症状的患者可以试上一试。

以上几段文字内容就为我们很好地讲述了到底哪些汤可以达到更好的补肝肾的效果,其实从中我们也不难看出,这些汤的熬制方法也是非常简单的。只是需要更多的朋友们在平时多抽出一些时间来办到。当然这也是一些食疗的方法,但我们还需要从一些不良的生活习惯和方式进行改良。

冬瓜煮什么汤呢


   冬瓜是我们日常生活中常见到的一种蔬菜,物美价廉。冬瓜里含有丰富的水分,和多种人体需要的微量元素,还有许多对身体有许多有益的功效,冬瓜不仅可以炒菜,煮汤也很好喝,而且冬瓜煮汤可以美容养颜,还可以减肥,冬瓜煮汤的种类很多,大家可以根据自己口味煮汤。

   1、需要准备的主料:冬瓜、炒好的猪肉,排骨汤、香菜、蒜、喜欢吃辣椒的可以准备小红辣椒

配料:酱油、鸡精、盐

做法:先把冬瓜削皮切片、香菜切段、蒜拍碎,把油锅加热,先放冬瓜炒,再放炒好的肉(我们这边一般吃猪肉都是一起炒好了,吃好几天的,炒好的猪肉我没拍照片,大家应该都会吧,如不会,改天我把步骤拍给大家看),然后再加排骨汤,放酱油、鸡精,让炖一会儿再放盐,炖到冬瓜片成透明状就熟了,等熟的时候放入切好的香菜和拍好的蒜末,起锅。这样一盘香喷喷的猪肉冬瓜汤就做好了。

  2、腿骨让卖家给剁开,洗净控干,冬瓜去皮切块,小葱挽结,姜切片,腿骨放入锅中大火煮开,吐尽血水后捞出洗干净。砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小葱和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时,放入冬瓜块继续炖20分钟左右,直到冬瓜软烂变透明为止,放入适量盐,再煮两分钟即可,喝时撒些葱花味道很好哦

   冬瓜煮汤的方法非常多,上面只是其中的几种,随着现在社会的发展,现在大家都很注意养生保健,冬瓜汤可以通便,利尿,对减肥很有功效,对皮肤也很好,保持我们皮肤的白皙水嫩,是广大爱美人士的最爱。

冬瓜和什么烧汤


黄瓜是我们常吃的一种蔬菜,冬瓜最明显的功效就是预防水肿,能够促进消化,有很好的清热祛火的效果,冬瓜和很多食材都能够在一起烧汤,比如说可以做成鸭肉冬瓜汤,可以做成蛤蜊冬瓜汤,不但味道非常的鲜美,在保健身体方面的效果也是不错的,具有一定的养生的作用,具有美容养颜,预防水肿的效果。

鸭肉炖冬瓜汤

材料鸭翅5支、冬瓜1片、嫩姜丝1支、鸭肉丸数颗、盐巴适量、白胡椒粉适量做法step1备料:冬瓜切块、嫩姜丝、鸭翅(热水冲淋2遍)、鸭肉丸step2将所有食材放入内锅,并加入冷水约7分满,外锅内锅则约400cc水分开始炖煮step3大约炖煮30分中左右,再将鸭肉丸放入继续炖煮至电源跳起再调味即可step4冬瓜能止渴消暑,即使夏天喝这热汤,也不会太躁喔~step5用大同电锅炖出美味汤品,家庭必备!

蛤蜊冬瓜汤

材料冬瓜 400g,蛤蜊 500g,清水 1000g做法冬瓜削皮,蛤蜊洗干净备用瓦锅加热放油,蛤蜊丢进去快炒一下两三分钟后将冬瓜也丢进去和蛤蜊一起快炒,然后加入[调味料]少许的盐调味倒入清水或者鸡汤,我的是三人份所以就满过材料就可以了水开了之后关中火或者小火,最好是中火,稍微炖煮5-10分钟,等到所有蛤蜊开口了就可以了开了之后加入[调味料]盐调味,好了之后就可以关火了。端出来的时候可以盖着闷一下味道。

排骨薏仁冬瓜汤

材料冬瓜半个、排骨200g、薏仁80g、葱、老姜、盐、料酒做法1.提前准备原材料2.锅内倒水,将清洗干净的排骨放入加姜片、葱结、料酒的水中煮沸,捞出清洗干净浮沫待用3.将冬瓜去皮,洗干净切成块4.砂锅内倒清水加姜片,下刚刚焯水的排骨大火烧开,然后转为小火;将薏仁用清水冲洗一下放入沸水中煮5.因为薏仁比较赖煮,所以煲薏仁汤的时候时间煮久一点,等到排骨汤发白,薏仁膨胀时下冬瓜,冬瓜比较易熟(熬汤建议用文火)6.等到冬瓜煮熟就可以关火了,全程大概1.5-2个小时7.临出锅前撒盐调味,出锅后撒上葱花即可食用小诀窍厨房小贴士1.排骨、薏仁比较经煮,所以煲汤的时候时间长一点,冬瓜最后才放,这样就能保持冬瓜的形状(按照食物煮熟时间先后放食材)2.煲好汤,一定是一次性加足水,切忌中间过程再加水哦3.煲汤的时候为了让排骨的味道充分释放出来,不放盐,最后出锅的时候才放盐哦

孕妇喝什么汤好呢?


孕妇在怀孕时期也要注意各种食物的选择,比如一些营养汤也要正确的饮用,建议孕妇喝一些冬瓜汤或者是川贝雪耳炖木瓜,以及冰糖藕片等,这些滋补汤有很好的清热降火滋补脾胃的效果。

1、冬瓜汤:冬瓜250克,煎汤,日服两次。——可做饮料。

2、川贝雪耳炖木瓜:雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。

3、冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。——夏季常服的滋补品。

4、鲜奶炖木瓜雪梨:先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。——鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。

5、椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。——滋阴补血。

6、银耳花生仁汤:将银耳15克用温水浸开,洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。——清热降火,滋补脾胃。

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