乌鸡红枣香菇汤的做法
乌鸡春季养生煲汤。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“乌鸡红枣香菇汤的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
乌鸡是大家在饮食上必不可少的肉食，尤其是在秋冬季节天气变化不断，身体抵抗力也会受到寒冷的影响变的非常的虚弱，在这个时候要食用一些乌鸡汤，来温补一下身体，尤其是女性在生理期的时候体质较为寒更要食用一些温补的食材来补身体，而乌鸡红枣香菇是滋补的食材搭配在一起煲汤，不仅口味独特可以改善体质，增强免疫力。
红枣香菇乌鸡汤
食材：主料：乌骨鸡1只，香菇红枣若干。辅料：料酒，盐少许，生姜，黑木耳。
步骤
1.乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右
2.香菇、黑木耳、红枣洗净，加入1；WWW.ys630.CoM
3.在2中加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
红枣香菇汤
制作
1．将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；将红枣洗净，去核。
2．用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右，出笼即可食用。
功效：
香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平，有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，有阻止血管硬化和降血压作用，可防病健身抗衰老。
香菇中含有麦角固醇，经人体吸收后可转化为维生素D，因而可以防治佝偻病和贫血，对健美的有重要意义。红枣是驰名中外的滋补美容食品，它能补中益气，养血生津，健脾养胃。可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。二物组成此菜肴，是很好的健美、抗衰老之品，会使女性容颜大发，青春久驻。
有关于乌鸡红枣香菇的相关话题就介绍到这了里了，相信各位看完了本文所讲述的制作方法都已经学会了这道汤的制作方法，自己动手制作的乌鸡红枣香菇汤非常的干净卫生，口味也可以随心变换，而且对身体也是非常的好，适合女性和老人食用。
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乌鸡红枣当归汤做法
乌鸡是日常生活中经常所见到的肉食，乌鸡肉的做法有很多，可以制作成各种美味的菜肴，乌鸡的肉质也很鲜美，口感和普通鸡肉滑嫩鲜美，用来煲汤也是一种非常不错的选择，红枣和当归有很大的药用价值和乌鸡搭配在一起煲出的汤品营养成分，味道独特，下面让我们一起来学习一下乌鸡红枣当归汤的做法。
当归红枣乌鸡汤
主料：乌鸡 (适量) 无核红枣 (适量)辅料：当归 (适量)。
乌鸡红枣当归汤做法
1.乌鸡剁块，洗净。
2.无核红枣当归片洗净。
3.全部材料放入炖盅
4.加入适量清水
5.开大火。
6.用勺子撇去浮油。
7.加盐调味。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 当归 用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸；血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经；虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证；肠燥便秘；久咳气喘。 每个月的那几天过去后，来碗红枣乌鸡汤补补血。
红枣的功效
一、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
以上文章中所讲述的便是乌鸡红枣当归汤的详细制作方法，大家可以看到整个制作过程非常的简单好做，适合家常做法，而且这道汤对于女性贫血有很大的改善作用，红枣当中可以补气血和当归乌鸡搭配在一起可以改善贫血便秘等症状，爱美的女性朋友不妨尝试一下。
乌鸡红枣枸杞汤做法
乌鸡红枣枸杞汤是一道有温补功效的滋补汤，随着天气渐渐转凉，身体也会随着天气的变化而降低抵抗力导致疾病的发生，在这样的季节适合食用一些温补的汤品，不仅可以暖身也可以暖胃增强抵抗能力等作用，乌鸡红枣枸杞汤制作简单口感独特，下面让我们一起来学习一下这道汤的具体做法。
枸杞红枣乌鸡汤
食材：主料：乌鸡1500克，辅料：红枣5个，枸杞15克，桂圆7个，葱1棵，姜10克，料酒20克，盐5克，水800克。
步骤/方法：
1.先把乌鸡洗干净。
2.剁成小块。
3.锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。
4.捞出来用水洗净。
5.葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6.把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。
7.放入葱、姜、料酒，添加足量水。
8.盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。
9.打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。
10.盛入碗中，即可享用。
红枣枸杞能补肾益精，养肝明目，补血补气的作用。一个人血气好自然就好看了，不过，加一点玫瑰花一起泡茶就更好，多喝红枣枸杞茶，就算是经常熬夜也会有很好的气色,还有预防高血压的作用 枸杞子一大把、红枣5-6颗调制:把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。
小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚。
功效：
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
以上文章中所讲述的便是乌鸡红枣枸杞的具体介绍，这道汤非常老少皆宜口味独特，是一道对身体非常滋补的汤，适当的食用可以改善体质差，经常生病抵抗力低下等症状，做法简单，乌鸡和红枣枸杞搭配起来汤的味道非常好，值得一试，希望本文能够帮助到大家。
乌鸡红枣煲汤做法
红枣和乌鸡都是对人体非常好的食物，乌鸡是现代人们饮食当中最为常见的食材，乌鸡自古以来都被人们称为滋补佳品，可以温补身体，满足人体日常所需的营养物质，对人相当有益处，而乌鸡红枣汤就是一道味道美味制作简单的滋补汤品，红枣对于女性有很大好处，可以有效改善贫血的作用，下面让我们一起来学习一下这道汤的做法。
红枣乌鸡汤
食材：主料：乌鸡500g，红枣10颗。
辅料：元肉适量，盐适量，党参适量，姜适量。
步骤
1.乌鸡，元肉，红枣，党参，姜。
2.汤料洗净浸泡10分钟，鸡肉斩件。
3.把所以材料放入砂锅。
4.加适量清水大火煮开。大火煮开后，继续大火煮20分钟。
5.转小火炖1小时。
6.加适量盐调味即可。
小贴士
煮开后大火煮20分钟可以去掉一些杂质，汤更鲜美。
红枣有补脾、养血、安神作用 ，驻颜祛斑、健美丰肌 补血调经，活血止痛，润肠通便的功能 ，令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
红枣乌鸡汤是女人最好的补品，不管作为女人还是男人都必须会做！红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。
综上所述便是乌鸡红枣煲汤的详细制作步骤了，制作过程十分的简单好做，而且味道鲜美有浓浓的红枣的香味，搭配上乌鸡肉透着浓浓的肉香，口感滑嫩鲜美十分诱人，老少皆宜，制作的时候可以根据个人的喜爱加入一些调味品，汤浓味美赶紧亲自尝试一下吧。
乌鸡红枣参汤做法
乌鸡红枣参汤味道独特十分美味，制作过程简单好做，而且是一道对身体非常好的滋补汤品，尤其适合现代年轻人亚健康的身体，这道汤可以起到温补的功效，对于女性贫血、月经不调等有很大的帮助，长期食用可以强身健体，下面让我们一起来学习一下这道汤的做法。
乌鸡红枣参汤
原料：乌鸡、西洋参、红枣、枸杞子、桂圆、姜片、绍兴黄酒少许、盐、白胡椒粉适量。
操作
1、将乌鸡切成块状，洗一下，绰水后捞起备用（绰水时点少许料酒去惺）。
2、最好选用沙锅，把放好料的锅放到火上烧开，开了后就关小火，最小的！煲四个小时，关火！盐，一定要后放，三个小时左右的时候放，这样鸡容易烂也能进味。
3、蒸也可以，将所有原料放入炖盅里，再加入绍兴酒及热水，封上保鲜膜，防止蒸汽流入盅里，冲淡汤的滋味，放入锅中蒸3时，最后调味即可。蒸制的汤清澈透明。
4、适合人群及适用量：适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
以上文章中所讲述的便是乌鸡红枣参汤的详细制作方法，相信各位朋友看完了以上文中所讲述的做法都已经学会了这道汤的制作，自己在家做出的乌鸡红枣参汤不含添加剂对身体非常好，而且还很安全卫生，老少皆宜尤其是对女性身体非常好，希望本文对大家有所帮助。
乌鸡香菇汤的做法都有哪些
记得上学的时候都常常和同学们一起去喝乌鸡香菇汤，它是很多人的最爱，但是它的做法是什么这个许多大人们他们对这个都是不太懂的，在平时的家庭当中，有很多的家长们也都做一些面汤但是他们的做法和外面饭店里面的做法都是不一样的而且做出来的味道也没有外面买来的好吃，那么乌鸡香菇汤的做法都有哪些？
香菇乌鸡汤
原料：乌骨鸡一只，香菇适量，料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜
制作方法：
1、整鸡洗净，放水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。
2、小火煨烂，加入香菇，加盐糖。
3、出锅的时候加上蒜叶，一美味鸡汤就出炉啦！
【香菇枸杞煲乌鸡】
原料： 乌鸡一只 干香菇几朵 枸杞20克 花椒15粒 葱3段 姜3片
做法：
1）乌鸡去内脏，去头，去屁屁，去爪爪后洗净，控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片
2）干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水备用。
3）砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
4）将泡香菇的水，倒入砂锅，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可
香菇鸡汤
材料：三黄鸡、香菇
调味料：盐、葱、姜、枸杞少许、香葱
做法：
1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
2、将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
3、文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。
上面给大家讲了有关与乌鸡香菇汤的做法都有哪些这个问题，相信很多人们看了之后都觉得它的做法是非常简单的，它的具体步骤整个过程都已经告诉大家了，所以在今后的日常生活中人们尝试的学着去做一下，毕竟外面买来的质量都让人们非常的担心。
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