乌鸡海底椰汤做法
乌鸡春季养生煲汤。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“乌鸡海底椰汤做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
乌鸡是大家在饮食当中经常见到的肉食，也是现代人们饮食当中必不可少的食物，乌鸡的作用很大，可以有效的改善一些身体疾病，尤其是对于长期体虚或者是体质差的患者对于产妇和女性都有很大的好处，乌鸡海底椰汤是一道非常滋补又美味的汤品，下面让我们一起来学习一下这道汤的做法。
海底椰乌鸡汤
用料：主料：乌骨鸡半只，海底椰，莲子枣（鲜）胡萝卜适量。
调料：食盐适量，鸡精适量。
做法：
1.乌鸡、瘦肉切好汆水。
2.与其它配料一起入锅，文火煮两小时，用盐、鸡精调味就可以了，味道清润鲜甜。
海底椰的功效与作用
滋阴润肺、除燥清热、止咳
如何挑选海底椰
首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味，如果你拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。
而海底椰的成熟度，需要挑选QQ白色透明的肉质，千万别买太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
海底椰的保存方法
10个月至两年放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存，否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。如果长时间不吃的话，建议放冰箱，可以放一年至两年。
有关于乌鸡海底椰的相关话题就介绍到这里了，海底椰对于润肺有很大的好处搭配上乌鸡一起煲出的汤不仅节省时间而且十分美味，清甜可口，老少皆宜，适合家庭食用，爱好美食的朋友们不妨亲自尝试一下这道美味的乌鸡海底椰汤，汤鲜美味十分诱人。
扩展阅读
海底椰的做法
海底椰是我们日常生活中都非常熟悉的一种东西，这是一种非常珍贵而且稀少的坚果，它对于人体的健康有着很多的好处，因此大家在日常生活中要很好的食用它，而且孕妇吃海底椰也是有好处的，那么究竟海底椰的做法有哪些呢，下面我们一起来详细的了解一下。
海底椰是我们日常生活中都非常熟悉的一种坚果，这种东西不仅可以食用，还能入药，非常珍贵而且稀少，因此是很多人都想了解的一种食物，下面我们来了解海底椰的做法有哪些。
海底椰百合煲鸡
材料
海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。(3～4人份)走地鸡：1只蜜枣：3粒海底椰(干)：30克姜：3片水：8碗百合(干)：20克
做法
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起;
3. 蜜枣稍冲净;
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
木瓜海底椰排骨汤
材料
木瓜1个，海底椰4个，排骨1斤，红萝卜1根，清水1升，盐适量
做法
1.木瓜及红萝卜去皮洗净后切块;海底椰洗净;排骨洗净后斩件焯水。
2.将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时。
3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。
冰糖雪耳雪梨海底椰
材料
冰糖，雪耳，雪梨，海底椰
做法
1、海底椰、雪耳放热水泡洗至少半个钟头。
2、雪梨切小块。
3、雪耳、雪梨、海底椰全放进去锅里一起慢炖一个钟头。
4、最后再放冰糖，待融化后即可。
从上面文章中，相信大家都对于海底椰的做法都非常的熟悉了，海底椰是非常珍贵的食材，也是大家都非常喜欢吃的，因此对于海底椰的做法大家要了解清楚，而且大家在选购海底椰时，一定要注意仔细挑选，避免买到假货。
海底椰煲汤做法与功效
椰子一般都生长在热带地区，它对土壤的要求非常的高。热带水果不能一下子吃太多，过量的话会导致身体肝火过旺。海底椰煲汤非常好，可以和其他的食材一起搭配，发挥更大的作用。可以留下海椰子的外壳，它的外壳起到了很好的保护作用。而且也可以用来装饰美食，一道菜摆拍非常的重要。
海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。海椰子果肉细白，美味可口，还能治疗中风、精神烦躁等症。那么，海底椰无花果煲汤怎么做?有什么功效?
海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。长期按照正确的使用方法使用的话会有很好的功效。海底椰的做法有很多做，现在教大家一种海底椰无花果煲汤的方法吧。海底椰、无花果和雪梨这三种主要的材料放在一起煲汤，有润肺止咳、清热解毒的功效。
一、猪脊骨洗净，放入滚水中煮片刻，拿出来清水冲洗干净。
二、海底椰、无花果、南北杏，全部用清水洗净，备用。
三、雪梨洗净，去芯留皮，切大块。
四、汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火(汤一定要保持在微滚的状态)，再煮1个半小时，放盐调味即可。
注意的是猪脊肉在煲汤前要先出水，去除血水和油腻，煲出来的汤才会清二、清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要;三、由于本地买不到新鲜的海底椰，只能用海底椰干来代替，效果应该是一样，只是干品没有新鲜的香。
瘦肉一般指的都是猪瘦肉，人们常吃，是因为其可谓是万能食材，也因其功效强大。食用瘦肉能有效补肾养血，滋阴润燥，适合热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘者补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。新鲜的瘦肉用来熬汤非常香，因此也是不少汤品的必备食材之一。
海底椰炖乌鸡——清热润肺滋润肌肤
我们都知道乌鸡是非常滋补的一种食材，是很适合身体虚弱的人群来进行滋补调理身体，乌鸡的做法也是有很多种，今天我们就是一起来看看这款海底椰炖乌鸡，适当的食用是有助于身体的健康，为大家介绍详细的制作步骤。
海底椰炖乌鸡
原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。
做法：
1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。
3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。
海底椰是有很好的清热润燥和止咳的功效，而且含有丰富的多糖和氨基酸，我们食用是可以很好的清热润肺、止咳，乌鸡汤是有很好的润喉、滋润美颜的作用，我们食用这款海底椰炖乌鸡是可以很好的强身健体，而且对于滋润肌肤和润燥是不错的功效，一款滋补美容养颜的佳品，是很适合在秋冬季节食用。但是也不能多吃乱吃，否则会对身体健康造成一定的危害。感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用海底椰炖乌鸡，痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也应该少吃。
上面就是为大家介绍的关于海底椰炖乌鸡的做法了，除了上面介绍的功效，我们食用这款食物也是可以很好的护脾胃，而且有很好的安定和促进睡眠的作用，所以是很适合一些需要静养滋补调理身体的人群进行食用。
海底椰润肺猪骨汤
猪骨的高蛋白是很多主妇们都喜爱的，也正是因为猪骨的高营养让它成为了主妇们手中的一道道的好菜。但很少有主妇知道海底椰，海底椰是一种做菜的调味品，常常用在煲汤上，不仅可以给食物增味，还能有一些滋养肺部的作用。下文就介绍了一些海底椰和猪骨炖汤的方法，主妇们可不要错过哦。
一、海底椰排骨炖汤
1. 排骨用清水泡15分钟后洗干净放进炖盅里面。
2.将海底椰和百合冲干净一起放进炖盅里。
3.往炖盅里加满水盖上盖子，放进炖锅里炖4个小时，炖好后直接把汤倒出来就可以喝了，汤里面我没有➕任何调料，原汁原味非常好喝。
二、海底椰片炖乌鸡
原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。
做法：
1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。
3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。
【海底椰的食用禁忌】
1、海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，最好不要和寒性的食材一同食用，否则会影响食疗效果。
2、海底椰一般人都能吃，但也并非所有人都适合。比如体内热盛的人不宜常吃海底椰的。因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。
建议大家在食用有药用效果的食材的时候都要注意了解一下自己的体质是否适合，另外，要注意食材的搭配，这样才能更健康。
海底椰猪骨煲汤的做法
海底椰是一种做饭的汤料，它具有一定的清热止咳功效，所以被主妇们用来作为养生菜的调料。大部分的海底椰主要用来炖汤，因为汤能使胃更容易消化，还能滋养胃肠。猪骨中富含大量蛋白质，常与海底椰炖汤可以增加体内缺失的蛋白。可以美白退黑。爱喝汤的朋友们可不要错过下文的菜谱哦。
一、海底椰排骨汤
原料：海底椰、排骨、盐
做法：
1、新鲜排骨先用清水泡一下，泡出血水后倒掉;海底椰洗干净，用热水泡一小时左右
2、锅中放适量清水，然后倒入浸泡好的海底椰，要连同浸泡的水一起哦，事先浸泡就是为了炖煮的时候更容易出味;海底椰煮开后放入排骨，继续大火煮开，最后放入红枣和枸杞，转小火炖40-60分钟。
3、炖好后根据个人口味放入适量盐调味即可。
二、佛手瓜海底椰猪展汤
原料：佛手瓜1-2个、红萝卜1个、玉米2枝、新鲜海底椰5-6粒、南北杏2汤匙、猪展1块、陈皮1角、盐适量
做法
1、猪展洗净，切块，飞水捞起备用。
2、佛手瓜、红萝卜、海底椰洗净切大块，玉米洗净切段，南北杏、陈皮浸清水5分钟洗净。
3、把所有材料一起放进水里，大火烧开后，转小火，煲2个小时後关火，加适量盐调味即可。
三、海底椰剑花润肺汤
原料：
做法：
海底椰 20克、沙参 13克、玉竹 9克、霸王花 20克、百合 16克、排骨 500克
做法：
1、排骨焯水(一般清水与人的排骨一起放进去)主要去除油脂杂质。
2、把所有的材料泡水30分钟，泡透后洗干净放一旁备用。(螺片加姜片飞水(焯水)可去腥味)怕腥可以加入姜片一起飞水。
3、先大火煮开(这一款材料煲出来足够5个人喝哦，因为煲后会消耗水哦，这个根据你自己的锅来调好水量。
4、再转小火煮1.5-2小时即可以了，关火的前10分钟放进盐调好味道就行了
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《乌鸡海底椰汤做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“乌鸡春季养生煲汤”专题。
