养生 > 饮食养生 > 男性养生应多吃这七类食物 > 导航 > 吃早餐应该吃哪三类食物

想补钙千万别吃这三类食物

男性养生应多吃这七类食物。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《想补钙千万别吃这三类食物》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

想要预防骨质疏松,等到中年再来补钙就好了吗?事实上,40岁之后,骨骼中的骨质含量减少,骨质密度降低,属于不可逆的现象。因此,应该把握年轻时期补充钙质、储存骨本,才能保障未来的骨质健康。不过,营养师提醒,除了摄取补钙饮食,食用高盐、高磷、高蛋白这三种食物时,也要注意摄取量和时机,才能避免阻碍钙质吸收,确实预防骨质疏松。

腰酸背痛关节变形 小心骨松找上门

骨质疏松指的是骨质在长时间的逐渐流失之下,导致骨质减损,造成骨骼变薄、变脆,强度也变弱。因此,只要轻微碰撞,就很可能发生骨折。容易骨折的部位包含肩部、肋骨、髋关节、脊椎、腕关节等,不可不慎。骨质疏松的高危险群,除了老年人、停经妇女,平日缺乏运动、缺乏钙质摄取,或者经常吸菸、饮酒、喝咖啡和茶的民众,也要提高警觉。

事实上,如果患有骨质疏松,日常生活中就有迹可循。除了骨折,骨质疏松的症状包含腰酸背痛、脊椎或关节变形、驼背、身高变矮(即俗称的「老倒缩」)。

海鲜豆浆开心果 补充钙质这样吃

想要补充钙质,王子南营养师建议,应适量摄取低脂牛奶、低脂低糖发酵乳、小鱼乾、虾子、蛤蛎、牡蛎、熬骨头汤加醋,吃素的民众则可以选择豆浆、芝麻、杏仁、开心果、海带、苋菜、芥蓝菜、绿花椰等。

加强补充维生素D 补钙事半功倍

另外,存在于蛋、鱼、肝、牛奶中的维生素D有助钙质吸收,民众别忘了适量摄取,或者于早上10点至下午2点(紫外线最强)以外的时间出外晒晒太阳,促进体内合成维生素D。服用钙片也是一个可行的方式,建议每日不要超过1500毫克,并且同时服用维生素D,补钙效果更加分。

停经后女性 每日钙摄取1500毫克

25至50岁的男性和女性,每日钙质摄取量应达到1000毫克;65岁以上的男性、50岁以上未补充雌激素的女性,都应增加为1500毫克;至于50岁以上、有补充雌激素的女性,建议钙摄取量仍维持在1000毫克。

高盐高磷高蛋白 易阻碍钙质吸收

除了增加补钙食物的摄取,王子南营养师提醒,高盐、高磷、高蛋白的食物,容易减少钙质吸收,民众应该多加注意。事实上,无论是否为了摄取钙质,高盐食物如罐头肉酱、味精、酸黄瓜、腊肉、辣椒酱、酱油等,都应该减少食用量,以免造成肾脏和心血管负担。

另外,过量摄取高蛋白和高磷的食物,容易促进钙质流失,应该遵循适量摄取的原则,避免经常与高钙食物一起食用。服用钙片时,也建议与高蛋白、高磷食物间隔一段时间。含磷量较高的食物则有内脏、腰果、可乐、绿豆、穀物,高蛋白的食物则包含肉类、鱼类、蛋、豆腐等。

另外,健康成人每日蛋白质建议摄取量为3至8份,每个人根据每天的热量需求不同,蛋白质摄取量也有所不同,较为精准的建议份量可参考卫福部每日饮食指南。wwW.yS630.COM

Ys630.com相关知识

口臭一定要多吃这三类食物


很多人都被口气问题困扰。一般来说,口腔中有异味基本有以下两个原因:

1、口腔不卫生

2、胃肠道功能紊乱

不管是哪个原因,罪魁祸首都是细菌。如果去找口腔科医生看病,他可能会提出两点建议:

第一,要吃得好,也就是讲究饮食平衡,摄入足够的蛋白质和碳水化合物,以及富含各种维生素的蔬菜和水果;

第二,餐后最好刷牙或用牙线剔牙。

其实还有一种方法,有几种食物本身就是去除口腔异味的能手,并能防止口臭再度产生。它们是:

一、香芹菜

这种草本植物最有助于消除口中的异味,尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜,香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果,这些东西嚼得时间越长越好,或者用来沏茶喝。此外,上述这几种草本植物对消化也有好处。

二、酸奶

最新的研究表明,每天坚持喝原味酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生,这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。

三、富含纤维素的蔬果包括苹果、胡萝卜和芹菜等

这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔,还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。这些食物残渣也是导致口腔异味的原因之一。

含大量维生素C的食物浆果、柑橘、西瓜和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。维生素C是从新鲜的蔬菜和水果来摄入。

清除口臭的小秘方:

黄连5克,用约100毫升的开水浸泡,加白糖20克,搅匀分早、晚两次饮,可找回清新口气。

紧急措施:

1、嚼口香糖

2、吃一块嚼起来有柠檬或者香橙香味的硬糖

3、嚼一块带圈的薄荷糖。

吃柚子有哪些好处 这三类人千万不要吃柚子


柚子是很多人喜欢吃的水果,口感酸甜,果肉多汁,很多爱美的女士直接吃柚子来减肥,其实吃柚子的好处不仅仅是瘦身,那么吃柚子有哪些好处?哪些人不能吃柚子?柚子不能和什么一起吃?一起来看看关于柚子的相关情况吧!

吃柚子有哪些好处

1、防血栓

血栓在一些老人中很常见,血栓会使血液中的浓度变高,而吃柚子恰恰能够降低血液浓稠度,而且柚子不仅富含钙质,还有微量元素钾,这些微量元素不仅可以起到减肥和美容的作用,同时还具有降低胆固醇的作用。

2、健胃消食

天气升温之后,人就容易食欲不振了,这个时候柚子是开胃的良品,柚子中富含的粗纤维和维生素可以健胃消食,不仅如此,对于止咳化痰也有功效,经现代医学研究后发现,证实柚子确实具有中医提到的这些功效。

3、治糖尿病

刚刚提到了柚子中有微量元素钾,不仅如此,柚子中还有胰岛素的成分,吃柚子对患上脑血管疾病、肾脏疾病以及糖尿病的人群是一剂良药,因此,常吃柚子不仅可预防糖尿病,还可辅助治疗糖尿病。

4、美容养颜

柚子中含有维生素p,该物质可强化皮肤毛细孔功能,帮助受损的皮肤组织尽快恢复,因此经常吃柚子可使皮肤尽量达到零毛孔的肌肤状态。此外,柚子所含的热量极低,因而它还具有减肥的功效。

除此之外,柚子还具有增强体质的作用。常食用柚子,可促进身体对钙和铁等元素的吸收。同时,柚子中所含的天然叶酸,孕妈们食用后,还能起到预防贫血症状发生以及促进胎儿发育的作用。

哪些人不能吃柚子

1、高血压患者

高血压患者不宜吃柚子,尤其是葡萄柚。这主要是因为柚子与高血压患者日常服用的药物易发生相互作用,柚子会增加高血压药物的血药浓度,致使患者血压大幅度地明显下降,这样一来,高血压患者的健康容易受到威胁。

柿子是很多人喜欢的水果,入口软糯、味甜。它的营养价值很高,有丰富的蛋白质、糖类、维生素C等,都是人体所需营养。柿子的功效与作用有哪些?孕妇可以吃柿子吗?柿子不能和什么一起吃?我们来了解一下吧!

柿子的功效与作用

1、柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。

2、柿子还具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

3、柿子还有药用价值,它可以清热解毒,降血压的效果很好。对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

4、柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。

5、柿子叶对我们的好处有很多,可以制成柿子茶,能增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏,增加冠状动脉血流量的作用,是高血压冠心病患者难得的保健饮料。用柿树皮烧成炭,磨成粉,用植物油调和一下,可治疗烫伤。

孕妇能吃柿子吗

1、柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。因此,孕妇可以吃柿子。

2、有效缓解妊娠高血压。柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。

3、柿子可以缓解便秘,不仅医学价值很高,子内含有的果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用,对于孕妇来说是很好的水果。

2、服避孕药者

有研究表明,柚子对避孕药的影响最为突出。因此有服避孕药习惯的人群,不宜吃柚子,以免对自身的健康造成严重的后果。这里还需要注意的是,柚子易与药物发生互相作用,因此普通人群在服药期间也不宜食用柚子。

3、身体虚寒者

柚子性寒,脾虚泄泻者吃了柚子易腹泻,而身体虚寒者吃了柚子,则可能会加重虚寒的情况,进而引起身体的其他不适。因此,脾虚泄泻以及身体虚寒者皆不宜食用柚子。

柚子不能和什么一起吃

1.柚子勿与降脂药同服

如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子,患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大,严重时还可能发生急性肾衰竭。临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。

2.柚子勿与降压药同服

由于柚子本身也有降压功效,加上它还能使降压药的血样浓度增高,服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁,好比用药过量,使血压骤降,轻则引起头晕、心慌、乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。

3.柚子勿与镇静安眠药同服

柚子会增大地西泮(安定)、咪达唑仑等药物引起眩晕和嗜睡的可能性,高空工作者和司机用药期间尤其要注意。

4.柚子勿与避孕药同服

柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子,可能导致避孕失败。美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

5.柚子勿与抗过敏药同服

柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应,引起头昏、心悸、心律失常等症状。

6.柚子勿与免疫抑制剂同服

柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高,增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃,有诱发肿瘤的危险。

总结:没想到柚子竟然有那么多的饮食禁忌,下次吃柚子的时候一定要注意了,吃柚子的好处多多,对于患有高血压以及体寒者不适合吃,而且在服用避孕药以及过敏等药物之后也不能吃柚子,大家在品味柚子美味的同时,一定要谨记柚子的饮食禁忌,

癌症黑名单,非这三类食物莫属!


恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果,其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等,饮食也是引发癌症的因素之一。“但不管怎么说,科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件。”专家称,“我们平时还应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果,这都能补充人体免疫细胞的免疫能力。”

现在新的医学研究表明,基因对癌症的影响也很大。“所以,市民应该养成定期体检的习惯,一些疾病要早发现,早治疗,尤其是有家族病史的市民,更应注意这些问题。”

1.烧烤食品:烤肉油脂含多种致癌物

明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃,包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

烧烤要吃得健康,一是要选择正确的烧烤方式,应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉,制作时可带肉皮烤,但吃时应该去掉肉皮,烧焦的一定不能吃,因为烧焦部分致癌物含量最多。不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒,这也在无形中增加了致癌物质的吸收。

2.膨化食品:多吃易致重金属超标

爆米花可能是人们吃得最早的膨化食品,但是没多少人知道,高温密闭的铅罐做出的爆米花,出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属,一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,二是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里通常会有铅、锡合金,在高温下,这些铅容易汽化,汽化后的铅就会污染膨化的食品。

经常吃膨化食品对儿童的伤害很大,铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中,很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其会导致认知障碍或思维能力下降。

为了追求口感,有些膨化食品会在表面加上氢化油脂,烘焙的时间越长、温度越高,产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害,最终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。

3.油炸食品:让人生病头脑不灵光

用于油炸食品的油使用次数多了,会成为我们俗称的“千滚油”。千滚油中包含大量的反式脂肪酸,会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。

油条是很多人爱吃的早餐,但为了追求口感,有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物,首先最容易损害脑组织,可能导致老年性痴呆症的发生。

吃菠萝蜜有什么好处 这三类人千万不能吃


如果说到水果店贵的水果,很多人都会想到菠萝蜜,如果你曾经在店里买过菠萝蜜,那么你就会知道一个菠萝蜜往往都要两百多块,这就是因为它的味道好、营养高。吃菠萝蜜有什么好处?菠萝蜜的吃法是什么?哪些人不能吃菠萝蜜?一起来看看!

吃菠萝蜜有什么好处

止渴

菠萝蜜的果肉,吃起来清甜可口,润喉去燥,使人清爽舒适,可以帮助解渴。

减肥

很多人不知道,其实菠萝蜜是可以帮助我们减肥的,主要是因为菠萝蜜含有的果汁能够帮助我们分解身体中的脂肪,之后把这些物质快速的排出体外,经常食用能让人们的体重明显减轻,想要减肥的朋友在平时可以吃菠萝蜜哦。

保健

菠萝蜜具有比较好的保健效果,它含有多种人体需要的营养物质,像是蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,这些物质都是维持机体正常生命活动的物质,在平时多吃一点菠萝蜜可以起到保健的效果。

清理肠胃

菠萝蜜的蛋白酶含量高,人摄入了之后可以帮助分解体内的蛋白质,从而达到清理肠道,缓解便秘的作用。如果肠道中长期有大量的垃圾堆积,我们的身体肯定会出现问题,因此常吃菠萝蜜排毒清肠很有必要。

下奶

菠萝蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。

消除水肿

菠萝蜜可以帮助提升我们人体的水解作用,从而达到溶解血凝块以及血管内纤维的作用,因为对于血管的健康很有利。常吃菠萝蜜能够改善血液血环,帮助缓解身体水肿,如果有脑血栓或者是其他的血栓,也有一些帮助。

促进消化

菠萝蜜中有一种酵素,也就是酶,对于促进消化有很好的作用。现在市面上有很多的酵素类的保健品,号称吃了之后人不容易长胖,或者是可以排除宿便,美容,其实就是酶。常吃菠萝蜜也可以达到这样的效果,不妨试试看吧!

帮助治疗感冒

感冒明显的症状是咳嗽、发烧、嗓子疼,喝一杯新鲜的菠萝蜜汁,可以起到降温的作用,帮助缓解感冒症状,而且能有效的改善支气管炎。

美容

女人平时经常吃菠萝蜜还能起到一定的美容作用,菠萝蜜这种水果中含有大量的维生素B,它能滋养肌肤,也能提升人们的气色,更能加快皮肤细胞的新陈代谢,经常食用能细嫩肌肤,另外用菠萝蜜的果汁,直接敷脸,还能淡化色斑,起到一定的美白作用。

菠萝蜜的吃法

菠萝蜜的果肉

取出的菠萝蜜果肉一个个的放在器皿中,可以直接食用,也可以放在冰箱冰镇之后食用,还可以放置一两天,等菠萝蜜的果肉分泌汁液之后再食用。

菠萝蜜的果核

菠萝蜜的果核中也含有营养物质,因此果核也可以食用,简单的食用方法就是直接用盐水煮熟,除了这个之外还可以像炒花生米一样的炒菠萝蜜的果核,果核吃起来有点像板栗,但是口感比板栗好,更香脆一些。

菠萝蜜的黄丝

收集起来的菠萝蜜的黄丝则可以拿来炒肉食,味道也很好。

总而言之,菠萝蜜的一身都是宝,很多部位都可以拿来食用,但是在吃的时候要注意切开的菠萝蜜没吃完要用保鲜膜带着果壳一起包裹好,这样带壳储存的时间能够更长一些,不要暴露在空气中,容易被细菌感染。

哪些人不能吃菠萝蜜

糖尿病患者

菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰岛素分泌不足,吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分,会导致糖分随尿液排出体外。

内热体质人群

内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。

过敏体质人群

吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应,所以如果本身就是过敏体质的人群就好不要吃菠萝蜜了。

总结:菠萝蜜之所以卖的那么贵,就是因为它的营养十分丰富,而且口味很好。假如你平时觉得菠萝蜜太贵了不舍得买,小编建议你可以偶尔的吃一次,这样对我们的身体是很好的。不过过敏体质、体热的人以及糖尿病的患者不建议食用,否则会导致身体不舒服。

糯米粽子清热除烦 ,这三类人群谨慎吃


吃粽子是端午节的五大习俗之一,中医认为,糯米制成的粽子,具有益气健脾、开胃消食的作用。但是否所有的人都适合吃粽子?不同馅料的粽子哪一种更健康?吃粽子的注意事项有哪些?……伴随着这些疑问,在端午节来临之际,凤凰健康邀请了中国保健协会营养师解俊玉教大家如何健康吃粽子。

糯米粽子清热除烦,适合初夏食用

明代医家缪希雍就曾指出:糯米为补脾胃,益肺气之谷。这是从中医的角度,认为其性温味甘,温暖脾胃。而从营养学的角度认为糯米富含B族维生素,可以缓解食欲不佳,同时钙镁离子相较大米要高。

用来包裹粽子的粽叶具有很好的药用功效,如芦苇叶能够清热生津、除烦止渴;竹叶能够清热除烦、利尿排毒;荷叶能够清热利湿、和胃宁神。总而言之,粽子具有清热除烦、健脾开胃的作用,特别适合初夏食用。

但传统粽子高热量、高胆固醇又高油脂,却低纤维,一颗传统粽子的热量高达400-500大卡,接近一个成人一餐的热量。因此,需要提醒大家注意的是,千万不要过量进食,否则容易引起胃肠道不适,消化不良。

黑暗料理系粽子尝尝就好,要安全还是自己包

粽子若想美味,离不开各种馅料,但有的馅料里往往添加了猪油或者植物油,还有一些甜粽加了很多糖,那这种情况就不如自家包的粽子,即使口感差一些,但吃的安全放心。

至于臭脚粽、榴莲粽、腊肉椒盐粽、拔丝粽、披萨粽……这些属于黑暗料理系的粽子,大家可以当作茶余饭后的谈资,谈谈就好,毕竟养生不是猎奇。

三类人群不适合多吃,限量尝鲜即可

我们讲糖尿病人不适合吃粽子,我们说心血管疾病患者不适合吃粽子,我们谈胃肠功能较弱的人群不适合吃粽子……但这里讲的“不适合”往往指的是不能多吃,如果只是尝个口味,又何尝不能吃呢。就像八十多岁的老奶奶过生日,家人端来一个蛋糕给老奶奶切了一块,我们没必要非要站出来说:老奶奶年纪大了,不适合吃蛋糕。我们可以说:老奶奶年岁大了,吃一口尝尝就行了,但不能多吃。

端午加强运动让气血畅通,调理脾胃代谢

端午时节是一年中阳气至盛的时段,天气燥热,容易烦闷,所以除了饮食和心态外,也应同时加强运动,让全身气血畅通,可增益心肺功能,调理脾胃代谢,增强基础代谢率。古人的智慧是无穷的,于是,划龙舟成了端午的另一个重要标签。如果我们不能划龙舟,那么我们跑跑步,跳跳绳,锻炼无处不在。吃动两平衡,这何尝不是最好地养生方式!

三种食物常吃小心肿瘤,千万别碰!


在日常生活中,可能一些小细节不注意或许就成了引起肿瘤的导火索。那么,预防肿瘤我们要注意什么?哪些东西不能吃,一起来看看吧。

1、过食温热性食物

所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

2、五味失调

中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

3、食用变性食物

(1)霉烂食物

黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。

(2)腌制食品

亚硝酸盐也是公认的致癌物,蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中,发酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物,如果经常食用这些食物就有致癌的危险。

防癌应该如何饮食:

蔬菜注意混合搭配。每餐的蔬菜品种应有所不同,花样常翻新、蔬菜巧搭配。比如与番茄酱、洋葱或大蒜同吃,西蓝花抗癌效果更好。在烹调中多加洋葱、大蒜应成为习惯。

烹调中使用调味品。烧菜时应多加些有抗癌功效的调味品,比如烧菜时多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等调味品,不仅能增加饭菜色香味,而且有助于抑制癌细胞生长。

每周吃两三次鱼。如果你真的“无肉不欢”,那么请一定选择鱼,特别是沙丁鱼、凤尾鱼,更该多吃。

橄榄油、菜油最理想。大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的欧米伽6脂肪酸,因此相比较而言,还是橄榄油、菜油更健康。

全谷食物搭配吃。小麦与燕麦、大麦等要搭配吃,尽量不吃精致。

少喝果汁多吃水果。饮料中含糖量较高,如喝太多,血糖升高、肥胖等致癌因素会不请自来,因此千万不要以为果汁能代替真正的水果,每天吃苹果、香蕉等水果是必做的功课。

每天四杯绿茶。每天四五杯绿茶,癌症风险能降低40%,对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等均有不错的预防作用。

少喝碳酸饮料。据路透社最新消息,新加坡科学研究人员最近指出,每周喝两次以上碳酸饮料的人,其胰腺癌风险会大大增加。

不吃发霉的食物。多年临床调查发现,肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区,尤其是吃玉米、花生多的地区。这是因为,黄曲霉菌是肝癌最直接的诱因之一。因此,要尽量选食新鲜食物;少吃油炸、油煎食物,陈腐油类中含有丙二醛,也能诱发癌变。

有这种味道的食物千万别吃!


说起哈喇味,很多人都会疑惑哈喇味是什么味?因为一般情况下是碰不到的,所以也就不太了解。但是哈喇味的食物确实是有一定危害的,所以如果碰到了这种有哈喇味的食物千万别吃。想知道如何去除坚果的哈喇味以及如何去除哈喇味吗?那就一起来看看吧。

有这种味道的食物千万别吃

我们吃的食物一定要是健康的,新鲜的,并且无异味的,否则吃到肚子里的话,受伤害的还是我们自己,那么下面就来说说这个所谓的哈喇味食物。周末去婆婆家,婆婆拿出一大包开心果给我,说是超市做促销活动,才40块钱一斤,知道我爱吃,就给我买了三斤。当时我就琢磨,怎么会这么便宜,商家可不傻,一定有什么猫腻,但是当着婆婆的面我也没多说,高高兴兴地笑纳了,毕竟是老人家的一片好心意。

而且一向节俭的婆婆除了价格便宜的瓜子和花生,几乎都没有吃过别的坚果,只是对我们年轻人特别舍得花钱,其实好多老人都会有这样的心态,觉得子女吃了比他们自己吃了还开心。果不其然,温度高使坚果最容易变质,回家后连续尝了几个,就发现特价促销的原因所在,这些开心果基本上都有哈喇味。

尽管已经用盐和奶香在掩盖,但是哈拉味依然很浓郁,我尝后果断都吐出来了,不能让这些脂肪氧化酸败的产物进入身体毒害身体。哈喇味真的有这么恐怖吗?是的,一定比你想象的严重太多。

哈喇味是啥东西

通俗了说,就是类似坚果、食用油、腌鱼腌肉、糕点等脂肪含量偏高的食物,放置时间久了产生的一种又苦又麻、刺鼻难闻的味道。科学地讲,就是脂肪在保存的过程中,由于氧气、微生物、紫外线、水分等的共同作用下产生了游离脂肪酸。用酸价来衡量油脂中游离脂肪酸的含量,含量越低,酸价约小,油脂质量越高,新鲜度和精炼程度越好。我国色拉油卫生标准规定:酸价要小于或者等于0.3。

哈喇味对健康的危害知多少

有哈喇味的食物不仅难闻难吃,而且吃了有哈喇味的食物就等于吃进去大量氧化自由基,自由基是做什么的?大家一定都很清楚吧!我们天天说的抗衰老、逆龄无非就是和体内的自由基做斗争,多摄入抗氧化剂也是为了清除体内的自由基,自由基不只是促进人体衰老,而且还会增加患心脑血管疾病和癌症的风险。吃了有哈喇味的食物,可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等疾病。

此外,油脂变质产生的过氧化脂自由基还会破坏人体内的酶类,使人体新陈代谢发生紊乱,表现为食欲不振、失眠健忘等。研究发现,长期食用哈喇味的食物还会诱发癌症,美国研究人员用出现酸败的食用油喂养动物,结果这些动物不仅出现了消化道肿瘤,还产生了严重的肝脏病变。分析发现,脂肪酸败的食物中会产生一种叫做丙二醛的物质,该物质会破坏正常细胞,使之衰老、癌变。

现在的情况是,有一些唯利是图的商家,产品已经出现哈喇味,但是经过他们用香精、色素重新加工,成奶香、抹茶味、五香味的食品,企图掩盖哈喇味。并且以低价吸引顾客,从而谋取利润,就像我婆婆在超市里买到的特价开心果一样。当然,据婆婆描述,因为便宜,看见好多人在抢购,所以也跟着买了几斤。

也许有人会讲,过去穷的时候,人们哪里舍得扔掉食物,肚子都吃不饱,更何况是美味的油炸食品和坚果等,即使坏了,也会坚持吃完,那个时候也没说这个哈喇味有这么严重?其实,那个年代人们肝癌高发和这些饮食习惯也是有一定关系的,当然也包括吃一些霉变的粮食,被黄曲霉菌污染的粮食,特别是玉米、花生等。现在的食品工业发达,包装食品例如饼干、蛋糕很少会出现哈喇味,但是,因为氢化植物油的大量使用,反式脂肪酸的过量摄入,导致心脑血管疾病的风险也在逐年增加。

千万别“吃”出个胃癌来


据朝鲜日报消息,9月1日,韩国着名演员张真英因癌症不幸身亡。她1992年获得韩国小姐忠南地区冠军后,首次涉足演艺界。

张真英出道当年,首次出演KBS电视剧《我内心的天使》,此后陆续出演电影《Siren》(2000年)、《飞越彩虹》(2002年)、《Singles》(2003年)以及SBS电视剧《说客》(2007年)等作品,其演技逐渐得到广泛认可。

此外,张真英在各种电影节获得了不少奖项。2001年以影片《毛骨悚然》、2003年则影片《Singles》荣获青龙电影节最佳女演员奖。2006年则以影片《恋爱,不堪忍受的轻浮》荣获大韩民国电影节最佳女主角奖。

但是,张真英自去年9月接受健康诊断被告知患有胃癌后,便暂时中断了演艺活动入院接受治疗。

今年7月,张真英与一名比自己年长的企业家热恋并共同抵抗病魔的感人恋情被公开后,更是受到了人们的关注。当时张真英表示:真心感谢粉丝们对我一如既往的支持和爱护,也感谢所有鼓励我、祝福我的人们,我会竭尽全力积极接受治疗尽快恢复,以健康的面貌重新站到粉丝们的面前。

常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食,不新鲜甚至腐烂的蔬菜,罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

胃癌的确切因素并不十分清楚。研究发现,饮食因素:食用发酵或霉变的食物、高盐食品、吸烟,另外胃癌家族史、胃良性疾病如胃溃疡、良性息肉等均为胃癌的高危因素。

经大量研究,现已证明有六个方面饮食不当可使致癌物和促癌物生成。

一、摄入过多的高盐饮食。食盐本身并无致癌作用,但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障,增加对致癌物质的易感性,增强患胃癌危险性。

二、喜食腌渍食品和熏烤食品。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质,后者可直接致癌。

三、常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食,不新鲜甚至腐烂的蔬菜,罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

四、食用新鲜水果和蔬菜少。

五、低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品,不喝牛奶,只吃水果、蔬菜,每日热能的来源以碳水化合物为主。

六、暴饮暴食,喜欢吃干、硬、烫食物。进食快,三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。

生姜泡水作用强大,这三类人吃姜却似砒霜


俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。

生姜泡水功效作用

缓解恶心反胃。旅行出发前,喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时,喝1杯姜茶也可缓解症状。

促进胃部消化。姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。

消炎。姜具有消炎功效,是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。

通鼻防过敏。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。

改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。

减轻经期不适。将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,可放松肌肉,减缓痛经。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶,效果更好。

增强免疫系统。生姜富含抗氧化剂姜辣素,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病。

帮助减轻压力。姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为,姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分。

三类人不要多吃姜

一、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

二、内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

三、肝炎病人

因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

吃生姜的三个注意事项

1、生姜带皮吃

在吃姜的时候,有些人,直接就切了,会把姜皮给清掉,这个是不对的。要知道,我们在吃淒的时候,其一般情况下,好些人喜欢把皮给清掉,我们要知道,在生姜的生长过程中,其皮有着极大的养生的功效和作用的。如果从营养的角度来看的话,其实生姜的皮,反而要比生姜来得更有好处的。所以,这里,提醒一下吃姜的人,不要把姜皮给清掉,最好是带着皮一起吃,效果更好的。

2、有些病人不能吃生姜

有一些人有特殊的疾病,可是,却还是觉得吃生姜是好事。不是说,所有的人都生姜都是好事的。有些人吃生姜反而会破坏身体的健康的。所以,这里,也要提醒一下有些人,不要过分地依赖于生姜,否则也会导致一些疾病的更加严重的。尤其是例如,一些肺部类的疾病的病人,还有,就是肠胃功能的病人,还有,就是高热病的病人,以及一些糖尿病或者是有痔疮等疾病的病人,都是不适合吃生姜的。所以,这些人,在平时的饮食中,要多注意一下避免接触生姜的。

3、热性感冒不能喝姜汤

从治病的角度来看,这个时候,其最好是用到红糖生姜水来进行一些治疗的感冒的话,其效果是很好的。但是,不要认为吃生姜红糖水,对于任何的感冒都是好事的。实际上不是的。对于一些感冒来讲,是好事。对于热性的感冒来讲,如果你喝的话,反而会让你的感冒更严重的。所以,只有冷性的感冒可以喝,热性的感冒不能喝的。

男子吃笋胃出血,这5类人千万别吃!


一名男子爱吃春笋,连续吃了两天之后,开始吐血并且拉出黑色大便,这是怎么了?原来是吃春笋导致的胃出血!为何吃春笋会导致胃出血?哪些人不宜吃春笋呢?

男子吃笋胃出血

小杨今年25岁,此前曾经查出患有胃病,幽门螺旋杆菌阳性。他觉得自己还很年轻,胃病不是什么大事,平常也没有在吃胃药,除了胃病加重的时候才会吃一些。

最近他家里别人送了一袋春笋,他妈妈担心放久了会坏掉,开始变着花样做春笋。他也知道自己有胃病,不适合多吃,就吃了几块尝尝鲜。但是架不住春笋的诱惑,就放开了吃春笋。可是没想到,在第三天的时候,他发现自己的胃很难受,一直反酸打饱嗝,上厕所还有血腥味很重的黑便,他知道自己的胃病复发了,赶紧打车去了医院。

在候诊的时候,小杨却开始吐血,并且不停的跑厕所拉出黑便。由于失血过多,小杨被就诊的医生送进了急诊室,如果没有及时输血,很有可能会出现休克的症状。

进了急诊室之后,医生给小杨做胃镜,发现他的胃黏膜已经收到破坏,一个出血端正在向外喷着血,医生赶紧做紧急措施,用钳子夹闭了出血端。经过治疗之后,小杨的病情已经稳住了,几天之后就顺利出院了。

为什么胃病患者吃春笋会损坏胃黏膜呢?

春笋的营养很是丰富,但是纤维含量很高,比较难消化,如果胃病患者吃过多的春笋,会导致纤维一直在胃里摩擦,本来胃就不好,这下更容易因为摩擦而受到损害,导致胃溃疡,以及损伤血管会胃出血。因此胃病患者要注意,少吃一些像春笋之类的粗纤维食物,饮食方面更要注意。

5类人不宜吃春笋

除了胃病患者不宜吃春笋之外,还有哪些人不宜吃春笋呢?

1.年老体弱和消化功能不全的人不宜吃春笋

老年人以及消化功能不全的人,由于消化能力差,对于都是纤维的春笋消化不了,容易对胃造成损伤。

2.长期服用阿司匹林等会对胃黏膜有损伤药物的人

长期服用药物,本身胃就会受到一定的损伤,如果再吃春笋,无疑会让胃受到更多的损伤。

3.肝病患者不宜吃春笋

肝病患者吃春笋,会导致肝病病情加重,所以要慎吃。

4.尿结石患者不宜吃春笋

尿结石患者为何不能吃春笋?这是由于春笋中含有一定的草酸,而草酸与钙结合,会形成草酸钙。草酸钙会沉淀,容易造成结石。所以说,尿结石患者不宜吃春笋。

5.容易过敏的人不宜吃春笋

春笋味道鲜美,不过容易过敏的人也要当心。因为食用春笋容易引起荨麻疹症状,为了防止过敏,少吃为妙

感冒时千万别吃这9种食物!


天气渐寒,气候多变,人们很容易患上感冒。得当的饮食调理可以促进感冒的痊愈,而不正确的饮食习惯则会使病情反复或加重。以下是感冒时绝对别吃的10种食物。

1.感冒的时候千万别吃鸡蛋

很多人认为发烧生病时吃鸡蛋,不但清淡容易消化,而且有营养,对恢复健康有利,但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。

医师称,鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。

进食鸡蛋加剧发烧症状

因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。

2.忌喝茶

对于感冒了不能吃什么的问题,浓茶也是需要禁止的,此期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下就会导致脉搏加快,血压升高,继而导致患者出现体温升高、烦躁不安等情况。不仅仅如此,感冒时喝浓茶还会影响药物的分解、吸收,并且降低药物的疗效。

3忌生冷

感冒期间应该避免一切寒凉的食物,其中以冷饮最为需要关注,这类食物不仅仅寒凉十足,同时卫生安全方面也不能保障。如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,这个时候喝冷饮的话不但会加重病情,严重的话还会导致病情恶化甚至是危及生命。

4.忌蜂蜜

感冒的时候如果有发烧情况的患者,这个时候的饮食一定要注意最好是以清淡为主,切记不要过分的滋补。很多人都会在感冒的时候喝蜂蜜水,这是非常错误的,过量服用蜂蜜会导致患者内热得不到很好的清理、消除,同时还会诱发其他病症。

5、忌食河蚌

蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散。而且河鲜因环境污染,重金属含量较多,对感冒肠胃的排解是加重了工作负荷,不利于吸收排泄。

6、忌食柿子

柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。

7.忌香菜

对于患有感冒的人群来说,香菜是必须要避免的,感冒时我们都会出现不同程度的气虚,而香菜味辛能散,如果在这个时候食用的话就会耗气损精神,从而加重感冒的程度。不仅仅感冒的人不能吃香菜,在平时容易感冒的人同样应该对香菜敬而远之,以免引发或加重气虚。

专家指出,产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此对香菜也应该避免食用。

8.忌辛辣食物

在感冒期间人体的体温会有所升高,并且体内的心神代谢也会出现增快的情况,这个时候应该避免食用一切辛辣刺激的食物。比如像姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,乱吃的话会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。

9、忌食鸭羊肉

因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。

柚子多吃会上火,三类人别吃柚子!


吃柚子上火吗?柚子味道可口,有丰富的一样物质,具有美容保健的功效。但是长期食用柚子对身体有一定的影响,因此,必须注意要适量的食用。

柚子营养价值

柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。

经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个去核留皮、肉,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放,每日服用能强健肺部。

柚子会上火吗

但值得注意的是食用柚子要适量,如果一次食用量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。能与柚子产生相互作用的药物还很多,如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药,环抱素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出,在服用这些药物时,只要饮用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,医学专家们谆谆告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。

三类人别吃柚子:

服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

高血压患者服药莫吃柚子

专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年,一直按时服药,注意饮食,血压控制得很好,最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分,能够降血脂和血糖,就常吃柚子。谁知,近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久,就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说,服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药,使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。

夏吃三类食物可远离燥热


天气越来越热,除了开空调、少出门,你还有什么“度夏武器”呢?给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。

第一类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。

传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。

第二类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。

从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。

夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《想补钙千万别吃这三类食物》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生应多吃这七类食物”专题。

想补钙千万别吃这三类食物的延伸阅读