纯牛奶可以解酒吗
运动可以养生吗。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“纯牛奶可以解酒吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在酒的身影无处不在，平时生活的餐桌上、亲人朋友的聚会上、工作时的聚餐等都会出现酒的身影。有的人喝酒爱小酌，有的人就是大碗喝酒大口吃肉，一旦喝了酒，很多时候都是会醉的。酒醉对人们的身体伤害非常的大，所以解酒就是非常必要的。现在解酒的说法有很多，其中就有纯牛奶解决。纯牛奶可以解酒吗?
“要看牛奶是否解酒，首先要了解解酒的原理。”酒精进入人体后，其分解过程需要乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。酒精在乙醇脱氢酶的作用下，可转化为乙醛，而乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化为乙酸，乙酸会最终分解为水和二氧化碳，只有这个过程完成后，人体才能从醉酒状态中恢复。因此对酒的代谢速度因体质而异。
而鲜奶里的成分主要是水分，里面含有一小部分蛋白质，还有一些就是水溶物，这些水溶物对于胃壁是起不到任何保护作用的，能够对胃壁起到一定作用的是蛋白质，“但我们一般喝的牛奶是熟牛奶，这个蛋白质已经变性了，很容易被消化，它即使在我们的胃壁上布上一层膜，这层膜能保持的时间是非常短暂的。”喝醉后，喝纯牛奶并不会加快酒精的分解，所以纯牛奶对于解酒的效果不大。
现在市面上很多的解酒药物或者保健品都没有非常大的效果，同时也非常容易伤胃。喝酒小酌怡情，大饮伤身，为了我们的身体健康，日常生活中喝酒要适量。如果喝醉了，朋友们可以多喝一些水，让体内的酒精尽快的排出体外，对解酒有很好的帮助。
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婴儿可以喝纯牛奶吗
纯牛奶应该是大家在平时都会喝的吧，特别是女性朋友是不是都很喜欢喝纯牛奶呢，纯牛奶的营养是很高的，对女性的皮肤也是很好的，很多女性不仅喜欢喝纯牛奶，还经常会用纯牛奶洗脸，泡澡，而且睡觉前喝纯牛奶是很好的，能够很好的帮助我们更快的入睡，那么婴儿可以喝纯牛奶吗?
纯牛奶应该是现在的家庭都会必备的吧，特别是有小孩子的，经常都会订一些纯牛奶，纯牛奶含有很多种的维生素，能够补充身体需要的很多的营养，那么婴儿可以喝纯牛奶吗，我们来看看吧。
婴幼儿能喝牛奶吗?
能喝。
牛奶一直以来被视为婴幼儿除母乳外获取营养的主要途径之一。但是儿童过量食用鲜牛奶可能导致孩子贫血，尤其是三岁以下的孩子。建议三岁以下的婴幼儿最好食用配方奶粉。
少饮或不适人群
1.经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
2.乳糖不耐者：有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道pH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。(90%的华人有乳糖不耐症)。乳糖不耐症人群服用要控制好用量，一般200毫升之内没问题，但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否则引起胃胀和腹泻。
3.牛奶过敏者：有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4.返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。
5.腹腔和胃切除手术后的患者：病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，饮奶后，乳糖不能分解就会在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。腹腔手术时，肠管长时间暴露于空气中，肠系膜被牵拉，使术后肠蠕动的恢复延迟，肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出，会加重腹胀，可发生腹痛、腹内压力增加，甚至发生缝合处胀裂，腹壁刀口裂开。胃切除手术后，由于手术后残留下来的胃囊很小，含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠，使原来已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。
婴儿可以喝纯牛奶吗,其实婴儿是可以喝纯牛奶的，而且婴儿喝纯牛奶的好处有很多，但是最好的还是在婴儿阶段给孩子喝一些奶粉，毕竟奶粉的营养是更全面的，等孩子再大一点了可以喝一些纯牛奶，大家还要了解一些不适合喝纯牛奶的人群。
胃炎可以喝纯牛奶吗？
胃炎是临床上常见疾病，有胃病的人饮食方面一定要特别注意，胃炎可以喝纯牛奶吗是很多人想知道的。纯牛奶其实对于胃炎患者是可以适当喝，喝纯牛奶对胃粘膜有一定的修复作用。
1.纯牛奶对胃粘膜有一定的保护修复作用,所以慢性胃炎患者是可以饮用纯牛奶的.慢性胃炎患者的饮食要注意,过冷过凉的食物 辛辣刺激性食物 油腻食物等尽量不吃,平时饮食要多吃清淡易消化的食物,要做到定时定量规律饮食,不暴饮暴食,然后还需要药物调理,双管齐下才可控制病情,尽快恢复健康.
2.牛奶属于胀气食品，容易引起腹胀，所以应该不适合慢性胃炎的患者食用。其实，这是要根据具体情况而定的，对于治疗期间的患者不建议饮用纯牛奶，但如果病人的病情已经得到缓解或者处于恢复期，那么可以少量饮用，因为牛奶对胃黏膜又具有一定的保护作用，只是要避免大量饮用。
3.牛奶是碱性食物，可以中和胃酸，牛奶中含有一种磷脂类物质，能在胃黏膜表面形成很厚的疏水层，它既能抵抗外来不良因子对胃黏膜的损害，又能促进溃疡病灶的愈合，用在溃疡病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好，是可以食用的，但是牛奶中含大量钙、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质等成分，食用过多亦能刺激胃黏膜，刺激胃酸分泌，所以胃酸过多的胃炎患者能喝，但不宜多喝，尤其是胃炎发作期专家建议尽量不喝，缓解期时每日1瓶牛奶还是应该补充的。
咳嗽可以喝纯牛奶吗
咳嗽是人们日常生活中所遇到的一种常见的疾病，对于人们的咽喉来说有着很大的影响。纯牛奶是人们日常生活中比较常见的一种东西，对于人们身体营养的补充和身体保健来说有点小的好处。那么对于一些患有咳嗽的人来说，可以喝牛奶吗?牛奶只会对你身体的咳嗽状况造成一些加重的影响吗?下面就让我们一起来看一下，咳嗽可以喝纯牛奶吗?
1、咳嗽可以喝纯牛奶吗
一般的咳嗽可以喝牛奶，牛奶有很好的补钙作用，补充蛋白质作用，不会影响咳嗽的治疗，但病毒性的咳嗽患者是不能喝牛奶的，因为牛奶是发物，容易造成病情的加重。建议暂时不要喝，等病情好点的时候再喝。
另外，有慢性和急性支气管炎一起感冒的人，生病期间 不建议食用牛奶 因为牛奶会增加唾液已经咽喉处的粘稠度 所以请你太太不要睡前服用。
2、感冒时可以喝牛奶吗
多很多人认为感冒时喝牛奶是一个坏主意，因为它会导致更多的粘液产生。蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，及病情恢复期可适当补充高蛋白食物，有利于早日恢复健康。高品质的蛋白质包括豆腐、豆浆、蛋类和深海鱼等，但牛奶容易生痰，有些人的乳糖耐受性低，也容易拉肚子，不建议以牛奶作为摄取蛋白质的来源。
事实上，牛奶不会导致粘液的产生——你喝多少都可以，只要你喜欢，且它不会影响你的感冒。感冒期间只要不食用辛辣油腻的食品加重胃肠负担，是可以喝牛奶的。而且，牛奶含有丰富的营养，对身体恢复有利，冬季养生要常喝牛奶。需要注意的是可以减少喝牛奶的量。
但是请注意，服药前后1小时内不宜喝牛奶。
孕妇可以喝纯牛奶吗
牛奶我们可以说是最常接触的一种饮品，而且老少皆宜，尤其是很多的家长，每天都为孩子准备牛奶，为的就是可以帮助他们，更健康快乐的成长，而老人们喝牛奶可以帮助预防骨质疏松等问题，那么你知道孕妇可以喝纯牛奶吗?下面我们就去详细了解一下孕妇到底能不能喝纯牛奶?
其实牛奶中富含非常多的矿物质，这些营养元素都可以给我们的身体带来很多的保健功效，不管是对于补钙还是促进营养的一个吸收，对于我们来讲牛奶都是最佳的一个选择，孕妇是可以喝纯牛奶的。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶的功效与作用
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经。
具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
牛奶还有很多作用，比如可以补充大脑工作所需的卵磷脂、对提高视力有帮助、可以预防动脉硬化、还有美容、抗癌的功效。
孕妇可以喝牛奶吗?
可以喝。
孕妇每天喝牛奶能促进胎儿发育，但是贫血、患有胃溃疡的孕妇就不能喝牛奶了。
产妇可以喝牛奶吗?
我们都知道孕妇其实最重要的应该是补充身体所需要的一些营养有血是胎儿在成长的这个阶段，一定要保证营养的全面吸收这样对于胎儿的一个发育还有他的健康聪明都可以起到很好的帮助，所以说孕妇是可以放心的喝纯牛奶。
纯牛奶可以打奶油吗
奶油是一种脂肪含量极高的液态或半固态物质。在做糕点是经常会用到，味道十分香甜，是许多孩子和女士的钟爱之物。一般来说，蛋糕店所用的奶油是用植物奶油为原材料制作的。牛奶也是可以用来制作奶油的，但是牛奶的状态太稀，不容易产生奶泡，制作出上好的奶油。我们来了解一下。
可以，但是做出来的效果没有蛋糕店的那样，因为蛋糕店用的是植物奶油。
奶油，一般要用液态淡奶油，也就是从牛奶、羊奶中提取出来的脂肪性固体(半固体)。需要强调的是，动物性奶油比植物性奶油健康很多。
而打发原理是：在抽打过程中，液态奶油不断包裹空气，体积随之膨大。
牛奶的质地太稀薄了，缺乏足够的能包覆空气的脂肪、蛋白质，打出来的是奶泡，很软的，做咖啡用。
做奶油必须要用淡奶油。但是要注意的是，淡奶油必须冷藏保存，否则极容易氧化变质
通过手动打蛋器,耗时会比较久,如果家里配备电动打蛋器就会比较简单,按照一定的比例加入糖,把牛奶倒入不锈钢的容器里,容器下面放点冰水,这样会更加打发.然后顺着一个方向搅拌就行,牛奶打发成功的标志就是会越来越稠,通过目测你就能知道自己有木有打成功。
奶油(Cream)或称淇淋、克林姆、激凌，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。
怀孕可以喝纯牛奶吗
女人怀孕以后要摄取一定的营养，饮食方面要注意加强，对于每个妈妈来说在孕期吃的要好。怀孕的时候吃的食物少不了肉类、水果、蔬菜、奶制品等，但是怀孕可以喝纯牛奶吗?
孕妇喝牛奶有讲究
大部分的孕妇是可以喝牛奶的，但是如果有贫血、乳糖酸缺乏、胆囊炎和胰腺炎、返流性食道炎、消化道溃疡的孕妇是不能喝牛奶的。牛奶是孕期补钙的最佳途径，喝牛奶可以补充营养还对胎儿的骨骼发育有好处。
孕妇喝牛奶不要过量
牛奶的好处多多，但是在孕期也不能喝太多牛奶。正常一般是每天喝400~500毫升就可以，不要超过1000毫升。否则喝下去的牛奶不能被吸收，还会给肠胃带来一定的负担，特别是那种高脂牛奶不能喝太多，否则会导致孕妈和胎儿出现体重超标。
牛奶不能空腹喝，和淀粉类食品一起吃最好
牛奶中含有大量的蛋白质，在空腹的时候喝牛奶，这些蛋白质就会分解成氨基酸，从而降低了牛奶的营养价值，过量的氨基酸还会对肾脏造成一定的压力。如果早上牛奶配合上含淀粉的食物一起吃，比如面包、玉米粥、馒头等，这样不仅可以利于消化，还会加快吸收。
在孕期无论吃什么都要格外注意，所吃的食物不能过量，即便是再有营养的食物也不能多吃，无论是肉类还是水果类，另外在孕期一定要补充钙质和锌元素，所以可以吃一些含有这些物质的食物。
纯牛奶加糖可以吗
纯牛奶在人们的日常生活中越来越常见。大家大概都并不怎么清楚纯牛奶的有效喝法吧。有人喜欢纯牛奶开封直接喝，有人喜欢加热喝，有人喜欢加点糖来喝等等。说起纯牛奶加糖这个问题，大家知道纯牛奶可以加糖吗，加糖对于人的身体有什么好处或者含糖量多少对身体的影响是什么呢。以下我们看看正确的纯牛奶加糖的喝法。
纯牛奶是可以加糖的但，必须限量。那为什么纯牛奶要加糖呢?一般人的错误的认识是加糖有助于纯牛奶的消化吸收，不加糖的纯牛奶不好消化。其实这种想法是不对的。其实，纯牛奶之所以加糖是因为纯牛奶里加糖可以增加碳水化合物所供给的能量。
知道了纯牛奶可以加糖之后，我们要考虑的是，加什么糖，加多少合适呢?一般建议最好加蔗糖，因为蔗糖在进入消化道被消化液分解后，会变成葡萄糖而被人体吸收。这就是为什么好多家长专门给孩子买葡萄糖的原因。至于所加蔗糖的量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖，即以5%-8%的比例比较合适。
尤其是对于婴幼儿，如果加糖过多，对于婴幼儿的生长发育是有弊无利的。因为过多的糖份进入婴儿体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖，但是身体的抵抗力很差，医学上称之为“泥膏型”的体形。过多的糖贮存在体内，还会成为一些疾病的危险因素，比如龋齿、近视、动脉硬化等。
另外，还要注意的是什么时候加糖，有人喜欢在牛奶加热到高温后加糖，其实这样是不对的。一般最好不要在高温下加，因为糖会与牛奶中的赖氨酸在高温情况下产生化学反应，产生一种新物质，果糖基氨基酸。这个不仅不为人体吸收，反而有害人体健康。正确的方法是当牛奶冷的时候加糖，或是牛奶煮热后冷却到室温后再加。
以上就是文章对于纯牛奶加糖的介绍，相信大家都知道纯牛奶是可以加糖来喝的。加糖可以增加碳水化合物所供给的能量而不是为了让纯牛奶更好的消化和吸收。而且，纯牛奶加糖一定要注意加糖的多少以及加糖的时间问题。若是非适时适量的加糖会有害人体健康。
纯牛奶里面可以加蜂蜜吗
首先，纯牛奶中是可以添加蜂蜜的。不管是牛奶还是蜂蜜，营养都很丰富，对皮肤也都很好。所以纯牛奶加蜂蜜不仅是可以用来喝，也可以用来当美白滋养面膜使用。既然是可以直接吃的面膜，自然是比较温和无害的。所以就算是每周做的次数多也不用担心副作用。下面，我们就一起来看看纯牛奶加蜂蜜的面膜做法吧！
工具/原料
蜂蜜，牛奶，橄榄油，奶粉，菊花，西瓜
步骤/方法
蜂蜜+奶粉+鸡蛋清蜂蜜1匙、奶粉1份、鸡蛋清1个，混合均匀制成面膜，用软刷将其在脸上涂上薄薄一层，20分钟后用温水洗去。每周一次，连续使用一个月，对皮肤干燥有明显效果。
蜂蜜橄榄油面膜取蜂蜜100克和橄榄油50克混合，加热40℃，搅拌，使之充分混合均匀。用时将混合膏涂到纱布上，覆盖于面部，20分钟后揭去洗净。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑，皮肤干燥者尤为适宜。
蜂蜜牛奶面膜取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，减少皱纹，促使皮肤白嫩。
蜂蜜洗浴美容法用蜂蜜500克，鲜菊花100克(干品25克)，先将菊花加水煎煮，二沸后去渣取汁，与蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身约20分钟后用清水冲洗，每3-5日沐浴1次，可使皮肤光洁细腻，并有美容、香身的作用。
以上就是纯牛奶加蜂蜜的面膜做法了，每周可以做三次。坚持做一段时间的纯牛奶蜂蜜面膜，就可以起到美白和滋养的效果 ，肌肤会比较滑嫩一些。也可以在纯牛奶蜂蜜面膜中加入鸡蛋清，这是根据个人爱好来选择的，在以上的做法中也有说到了。
纯牛奶是可以空腹喝吗？
纯牛奶的营养价值是比较高的，可以有效的帮助我们补钙，所以建议在生活当中大家也可以，多喝一些纯牛奶，但是空腹的时候并不适合喝纯牛奶，因为不利于消化。
1、很多人都有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学。
2、由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
3、另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。
4、原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。
5、牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。
6、若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。
7、如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。
8、另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠，在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此，有损健康。
9、喝牛奶之前最好吃些其他食物，或一边吃食物一边喝牛奶，以降低体内乳糖浓度，以利于牛奶中营养成分的吸收。
脱脂纯牛奶可以减肥的吗？
现在不管是什么都有区别，比如牛奶，牛奶是小孩、大人、老人都会喝，每个牛奶的制作都不一样，其又可以分别为脱脂牛奶和低脂牛奶，这两种有着一定的区别，那么脱脂牛奶是什么样子的，低脂牛奶又是什么样子的，下面小编就跟大家介绍一下脱脂牛奶到底可以减肥的吗。
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂，都对人体健康不利。
全脂牛奶，好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。低脂奶，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖，因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收，所以，消费者应尽量选择全脂牛奶。
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
大家看了以上内容，是否已经知道脱脂牛奶和低脂牛奶的区别了?全脂牛奶是纯牛奶，而脱脂、低脂牛奶是加工后过滤过的，脱脂牛奶人们喝了会造成人们身体的健康，还是喝一些全脂牛奶，对大人、小孩或者老人的身体都有帮助。
纯牛奶加白糖可以喝吗
纯净的是人们日常生活中很常见的一种东西，对人们的身体一样和一些蛋白质的补充的是有着很好的效果。特别是对于一些身体发育阶段的孩子来说，喝纯牛奶可以促进他们发育所需要的营养，从而导致身体有一个更好的发育。但是很多人都知道，纯牛奶是没有什么味道的，爱牙齿很多时候都是一种原味，都导致很多人喜欢甜食的人，喜欢把里面放入一些糖。纯牛奶加白糖还可以喝吗?那白糖之后会对牛奶的营养价值造成一定的影响吗?
一、牛奶加白糖对身体的好处
牛奶加糖，既可改善口感，又能纠正牛奶含糖低的缺陷，但不能加得过多。因为过甜会降低婴儿对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值。
二、纯牛奶加白糖的注意事项
1、牛奶中放糖，要放白糖，不要放红糖，因为牛奶中的蛋白质遇到酸、碱后，会发生凝胶或沉淀。红糖质地较粗，含非糖物质较多，其中含有一定量的草酸和苹果酸等。如牛奶加入红糖，有机酸达到一定含量时，就会使牛奶变性沉淀。
2、牛奶和糖不能一起加热，因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下，会生成一种有毒物质--果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收，会对人体产生危害。如果要放糖，最好等牛奶煮开后再放糖。
3、纯牛奶是可以加糖的但，必须限量。般人的错误的认识是加糖有助于纯牛奶的消化吸收，不加糖的纯牛奶不好消化。其实这种想法是不对的。其实，纯牛奶之所以加糖是因为纯牛奶里加糖可以增加碳水化合物所供给的能量。
一般建议最好加蔗糖，因为蔗糖在进入消化道被消化液分解后，会变成葡萄糖而被人体吸收。这就是为什么好多家长专门给孩子买葡萄糖的原因。至于所加蔗糖的量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖，即以5%-8%的比例比较合适。
纯牛奶补钙吗？
牛奶是日常生活中比较常见的饮品，可以补充人体所需的蛋白质，因此备受人们的喜欢。电视上总说喝牛奶可以补钙，那么喝纯牛奶补钙吗？很多人对此并不了解。其实喝纯牛奶是可以达到补钙的效果的，补钙不一定要依靠高钙奶的。
一、纯牛奶补钙吗？
牛奶堪称食物中的补钙冠军，每100毫升牛奶的钙含量通常在100mg/100ml左右，喝一杯250克的牛奶大约可以获得250毫克以上的钙，相当于一天所需的1/3。牛奶中的钙消化吸收率非常好，牛奶中的钙1/3以游离态存在，直接就可以吸收，另外2/3的钙结合在酪蛋白上，这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来，也很容易吸收。因此，补钙不一定非要依靠高钙奶。
二、补钙的食物有哪些
日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品：
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示：
食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。
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