海带可以煮什么汤好喝呢

春季养生壶煮点什么呢。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《海带可以煮什么汤好喝呢》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

海带生长在大海的海面上,是一种漂浮海藻类植物,平日里海带与海水同生同长,所以海带的味道是咸咸的口感,新鲜打捞上的海带晒干以后,海带的表面会形成一些盐一样的水晶,平日里海带不仅可以用来煲汤,还可以用来炒菜,海带还可以做出许多品种的美食,接下来就为大家来介绍一道海带可以煮什么汤好喝呢?如何制作呢?

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

折叠海带汤1

做法:将鲜海带切成丝状

起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉

(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。

折叠海带汤2

韩式海带汤

原料:

泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油

做法1

⒈牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来.

⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。

做法2

⒈ 海带在水中泡一下

⒉ 牛肉切沫与酱油、香油拌匀

⒊ 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带

⒋ 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

海带本身永远会带着一股腥味和咸味,本文中这道海带可以煮什么汤好喝呢,如何制作具体大家清楚了,而且海带的味道清香可口,非常的纯正,既不用担心海带烫当中会残留什么不好的物质,也不用担心对我们的身体会造成危害,其实海带非常的适合与牛肉做汤,可以起到强身壮阳的功效。

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海带炖什么汤好喝呢


新鲜美味的海带在这个生活当中是非常有利用价值的一道汤菜,海带不仅仅可以做汤,而且海带本身当中含有的蛋白质和碳水化合物,可以对人体来说起到不错的功效,接下来的文章就来为大家介绍一道海带炖什么汤好喝呢的做法,既好喝营养价值丰富,对于滋补身体,治疗甲亢,缓解甲状腺问题有着不错的功效。

菜品特色

用料简单,营养丰富。

做法

做法一

食材准备

猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

做法二

食材准备

排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 各式排骨海带汤成品

各式排骨海带汤成品

制作步骤

1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;

2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;

3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;

4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精;

以上这一道海带炖什么汤好喝呢的方法,就为大家介绍到这里,平时的时候我们可以用排骨白菜等等,搭配上海带炖出来的味道都是非常好喝的,而且既能够滋补营养,从中又可以体会到海带当中截然不同的功效。

海带鸭子汤怎么煮的好喝?


海带是深海中的一种植物,还在吃多了,不用担心会过敏,任何人都可以吃海带,不过大家还是要注意,海带,在平时的时候可以做鸭子汤,不仅能够去油腻,还能增加香味,海带鸭子汤在煮的时候注意少放一些调料,最好是保持清汤原味。

做法

取海带120克洗净,用温水浸泡6小时以上,连浸泡水倒入沙锅内;将鸭子宰杀后,去净毛和内脏,亦放入沙锅内,与海带一起,在文火上炖至熟烂为止。吃肉,喝汤,1周吃2次,治愈为止,适用于单纯性甲状腺肿。

营养价值

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,

而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。碘可 以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌 失调,消除乳腺增生的隐患。海 带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤 维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。这三种物质协同作用,其降血脂 效果更好。

食用指南

1、也可以用整只鸭子来煲汤,人少适合用鸭边腿。

2、鸭肉焯烫,要冷水入锅才能更好地煮出脏水和异味。

3、海带煮的时候可加点盐,可使海带不易发黄。

海带可以煮什么食物呢?


海带营养价值高,而且还可以预防一些疾病,搭配其他的食材那么做出来的食物就更加的美味了,海带可以和猪肉搭配,也可以直接熬制成美味的紫菜海带汤,有很好的降血压,降低胆固醇的作用。

一、酥烧海带卷

原料:发好的海带500克 猪肥膘肉150克 火腿150克 姜片30克 蒜片30克 葱节50克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、香油各适量 食用碱少许 大白菜叶数张

制法:

1.海带反复洗净,切成15厘米长、8厘米宽的块;猪肥膘肉、火腿均切6厘米长、0.5厘米见方的条;精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、香油、食用碱入碗,调匀成味汁。

2.取一块海带放在案板上铺开,再在海带上横着放一根肥膘肉条和一根火腿条,然后裹起成卷,并用棉线捆住,即成酥烧海带卷生坯,依法逐一制完。

3.取砂锅一个,先在锅底垫几块猪骨(防止煳锅),再一层层地码上酥烧海带卷生坯。码完第一层时,铺上姜片;码完第二层时,铺上蒜片;码完第三层时,铺上葱节;码完第四层时,淋入味汁。最后盖上大白菜叶,并注入清水(以淹没海带卷为度),盖上锅盖。

4.将砂锅置于灶上,先用大火烧开,再改用小火焖烧至海带酥烂且汤汁快干时,将锅离火,晾凉后将海带卷取出,拆开棉线切为短节,即可装盘上桌。

注意:

1.制作酥烧海带卷时,可以放入食用碱,但也可以不放,不过未放碱烧制的时间比较长。

2.焖烧海带卷时,如果锅中的汤汁中途烧干了,应及时加入清水,以免将砂锅烧坏.

二、紫菜海带汤

1、[原料]紫菜10克,海带20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,盐少许。

2、[制法]将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中,加清水适量,盛入碗中或汤盆中即成。

3、[特点]清淡,有海鲜味。可饮汤食海带、紫菜,在午餐饭后食用为宜。

4 、[功效]紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。

5、海带含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素以及维生素B1、维生素B2、维一素C,维生素p,并含碘、钙、钻、氟、褐藻酸、昆布素、甘露醇、海带聚糖、半乳聚糖、氧化钾、海带氨酸等。其味咸、性寒,有消痰、软坚、利水作用。主治瘿瘤(甲状腺肿大)、瘰疬(淋巴结核)、水肿等。还有抗癌作用。因其营养丰富和防病治病功效显著,被人们称之为"海中蔬菜"。

海带汤怎么煲好喝呢


海带原本是海藻类食物,是在大海中生长的一种漂浮植物,在海上的天然草本植物,因为海带本身可以食用,逐渐变成了我们饭桌上的常见菜,大部分的海带在打捞上后价格贵,很多人会担心不卫生,现如今的海带经过人工养殖,再也不用担心安全问题,已经可以做到放心安全,而且非常的美味,接下来为大家介绍一道海带汤怎么煲好喝呢?

排骨海带汤因为太简单了,可以说是无人不会,所以就没拍步骤图。

用这个汤给煮粥,再加上剁碎的肉末、青菜、豆腐,就成了孩子很好的食物,我女儿小时候很爱吃,现在都吃够了,直接啃肉了,哈哈

排骨海带汤

(排骨汤有很高的营养价值和食疗功效,它不仅富含钙质,还能滋补润心,补阳益髓,抗衰老,是很好的家庭常用补汤之一。)

排骨海带汤的做法

老公最爱的汤-排骨海带汤

材料:猪腿骨、海带、姜、葱、醋

排骨海带汤做法:

1、洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫

2、将腿骨放入砂锅中,一次性加够足量水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。

3、放入姜片,滴入几滴醋(帮助钙质溶解出来),盖上盖子调小火煲40-60分钟。

4、加泡好的海带煮熟,最后加盐,葱花

怎样煲排骨海带汤

海带的营养价值

海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品

想要做美味的海带汤,那么首先我们需要的一种东西就是排骨或者是用猪蹄,几种食材加入排骨以后再上锅进行煲汤,无论怎样制作都会海带当中特有功效,对于降血压降低脂肪,通便,通常有着不错的功效,常喝海带汤还具有降血压,降血脂的功效。

海带煲什么汤好喝


在我们日常生活当中,海带是我们经常食用的一种食物,它是一种生长在海带的一种藻植物,具有丰富的营养,长时间服用

可以软化血管,补充人身体所需的钙,钾,磷等微量元素。海带还可以煲一些汤,营养也是非常丰富的,比较味道非常的鲜美,海带汤还比较适合小孩子和哺乳期的孕产妇服用。

海带结煲鸡爪汤的家常做法:

海带结煲鸡爪汤

1.鸡爪飞一下,焯去血水。2.将焯过水的鸡爪清洗干净,锅中加入水,姜和鸡爪,大火煮开。3.撇去浮沫,加入适量的料酒和盐,中火煮至汤色变浓。4.加入海带,继续煮个十来分钟,即可。

花生豆豆煲鸡脚脊骨汤:

1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净,用水浸泡一小时。 2. 鸡脚洗净,去掉趾甲。猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

眉豆花生煲鸡脚汤:

1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净,并稍浸泡片刻。2.鸡爪去皮、甲,洗净切开。先飞水,猪瘦肉洗净,不必切开。3.然后与生姜一起加入瓦煲内,假如清水2500ML(大约十碗水),武火煲沸后,改文火煲2个小时。

红枣花生煲鸡爪: 1.鸡爪剪去爪尖,洗净 2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水 3.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净

4.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可 小诀窍

1.红枣核上火,所以煲汤前需要把核去掉,用剪刀剪开然后把核取出即可。 2.花生最好用红衣花生,补血效果比较好。

3.这个汤因为加了红枣和花生一起煲,所以汤色是暗红色的。

2.海带结煲鸡爪汤的做法 海带结番茄汤

3.材料 海带结,番茄,高汤 做法 锅内少一些油 放葱姜蒜爆锅 海带结入锅炒一下 放入高汤 再放入番茄 调味,好了。 海带结肉丝汤

经常吃一些含有很多矿物质和碘的海藻类产品,对身体很好。 材料

猪里脊肉50g,海带结50g,嫩豆腐半块,盐1茶匙(5g),淀粉1茶匙(5g),葱,姜各1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml) 做法

把海带结泡软,沥干水分;嫩豆腐切丁;葱洗净,切末;姜洗净去皮,切丝备用。 猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。

汤锅中倒入高汤煮开,放入海带结、豆腐及姜丝煮滚,加入猪肉丝以及盐煮熟熄火,淋入香油,撒上葱末,即可盛出。

火煮开。3.撇去浮沫,加入适量

板栗煮什么汤好喝?


板栗是很多人平时都比较喜欢的坚果,板栗的吃法也是多种多样的,板栗不仅可以炒着吃,还可以煮着吃,还可以搭配鸡肉食用,而且板栗生着也是能吃的,还有人用板栗来煲汤,但是有些人不会用板栗煲汤,不知道板栗煲汤怎么搭配,那板栗煮什么汤好喝呢?下面介绍板栗煮什么汤好喝。

板栗红枣排骨汤

材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。

做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。

功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。

板栗排骨汤

材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量

做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

板栗炖鸡汤

材料:老母鸡1只,板栗300克,姜10克,黄酒50克,食盐5克,味精1.5克。

做法:将老母鸡宰杀褪毛,取内脏剖洗感觉,斩成小块,放入沸水中略焯,捞出浸入清水备用;板栗横划一刀,在沸水中煮片刻,捞出去壳和膜,对半切开备用;将砂锅置于火上,放入鸡块,黄酒,糖,姜片和适量的水,盖上锅盖,用小火炖1.5小时,开盖使放入板栗,食盐,继续用小火炖15分钟,最后放味精调味。

功效:板栗有补脾健肾,活血强筋之功效,饮用此汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致腰膝酸软等有辅助治疗的作用。

栗子红薯排骨汤 4

材料:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

功效:红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。

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