高压锅排骨炖藕做法有哪些呢
春季养生炖品有哪些。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供高压锅排骨炖藕做法有哪些呢，欢迎您参考，希望对您有所助益！
随着大家的生活质量越来越好，有不少人经常会吃排骨，大家对于排骨没有不钟爱的，排骨脆脆的，香香的，而且有营养价值的，那么就是排骨做的排骨汤了，多喝排骨汤可以开胃，帮助消化，而且入口即化，满屋飘香，接下来为大家来介绍一道高压锅排骨炖藕的做法，味道保证也是清香宜人。
健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
土豆[图]土豆 相克食物
排骨[图]排骨
姜[图]姜 相克食物
蒜[图]蒜
豆瓣酱[图]豆瓣酱 相克食物
酱油[图]酱油
料酒[图]料酒
盐
白酒
八角[图]八角
陈皮[图]陈皮
干辣椒[图]干辣椒 相克食物
花椒粒[图]花椒粒
桂皮[图]桂皮
醋[图]醋 相克食物
青红椒块[图]青红椒块
鸡精
蒜段[图]蒜段
菜谱做法：
1.排骨洗净过开水撇去血水，捞起备用
2.锅中放底油，下姜蒜和豆瓣酱炒香，放入排骨炒到变色，期间放入酱油、料酒、盐和少量的白酒(能提味去腥)
3.加入适量的开水，放入八角、陈皮、干辣椒、花椒粒、桂皮、加入少量的醋(既可解腥，又有助于钙质的释放)
4.开锅后中火炖上半小时至四十分钟，然后加入切好的土豆块儿，煮制土豆熟后放入青红椒块、鸡精和蒜段，装盘即可、
排骨当中的用药价值很高，而且排骨对于补充体质虚寒和长期免疫力不足的朋友们有着很好的功效，与此同时，以上为大家介绍的这一道高压锅排骨炖藕有可以帮助肠胃消化，还可以滋补身体。
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高压锅炖藕如何制作呢
莲藕的味道清香纯正，但生活当中也受到了很多人的欢迎莲藕，对调理气血，补充身体有着非常好的功效，特别是秋冬季节非常适合食用莲藕，莲藕既可以美容养颜，还可以保持皮肤的水分，锁住皮肤的水分，多喝一些莲藕排骨汤还可以有效地调理气血，我们来了解一道高压锅炖藕如何制作呢？
中医认为生藕熟藕药性不同，生藕甘，寒，无毒。熟藕甘，温，亦无毒。熟食能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。因为藕有很好的消淤作用，妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，所以这个道可以作为产妇菜啊。真是滋补啊，味道更是不用说!
快捷排骨炖莲藕——巧用高压锅
快捷排骨炖莲藕——巧用高压锅
用的是前一顿煮好的排骨汤，在家做可以周周炖锅排骨汤，二顿用来搭配其他菜品，营养又快捷。
配料：鲜莲藕，排骨汤
做法：
1，莲藕切块洗净，为了让莲藕很快煮软，达到软糯拉丝的效果，选用高压锅煮藕。下入藕块和清水，大火上汽后，扣阀，小火炖8-10分钟。我多煮了一点，因为喜欢这个味道，所以单独盛出来做藕汤喝的。
2，在藕汤中放入适量排骨，为保证口味甘甜，排骨汤适量加入几大勺就可以了，盖锅盖儿煮，开锅后调味，计入适量盐和鸡粉即可。
我还放了一点枸杞，起锅加了一点小葱，这个味道啊~~
小贴士，煮藕汤切记不要用铁锅，会使藕汤变黑哦!
现在有不少的中老年朋友们经常会出现气血不足，身体发干寒冷，老年疾病频频发生，这就是由于长时间的不注意所造成的主要疾病，一般来说我们建议介绍的这一道高压锅炖藕，可以帮助调理气血，还可以防止各种疾病的发生。
高压锅排骨炖海带做法
海带是纯天然水生水长的植物又被称作是海草类，平时我们想要吃海带并不是去河里面打捞，而是去菜市场来买，海带做为生活中常见的蔬菜之一，新鲜的海带和鲜嫩的海带，那么关于海带的做法是怎样的，如何来做海的呢?色香味俱全，而且从中还可以滋补身体，本文这一道高压锅排骨炖海带做法来一起学习一下吧。
海带炖排骨
主料：排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个 酒1大匙,盐适量,鸡粉适量
海带炖排骨的做法：
1)排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片;
2)海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水;
3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可;
海带结炖排骨
原料：排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和 生姜适量。
做法：
1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。
2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。
3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。
4.萝卜切成小块。
5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。
6.加入海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
7.按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。
有不少刚刚生产过后的女性朋友们身体比较虚弱，加上很多动完手术之后的患者元气大伤，这一道高压锅排骨炖海带汤做法简单，而且加入的配料较少，喝起来很清淡，对于许多刚做完手术，元气大伤患者，以及长时间被脾胃虚寒所困扰者很适合食用这一道汤羹。
高压锅炖海带做法有哪些呢
海带营养价值丰富，可惜却不易煮软鱿鱼海带当中的营养成分使得海带非常的干硬，所以说我们在蒸煮海带的时候最好是选择砂锅或者是高压锅，只有这两种电器才能够将海带做的淋漓尽致，发挥海带酥软的味道，海带当中含点煮的时间不宜太长也不一太短，一道高压锅炖海带的做法来为大家分享一下。
另一种方法是干蒸：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
做法
1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟(
?开锅后);
2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条;
3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用;
4、葱姜蒜切片，花肉切片备用;
5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒;
6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香;
7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽;
8、添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开;
9、转入砂锅小火炖15分钟左右;
10、调入适量盐和味精，即可出锅。
海带的做法是非常的有讲究的，海带当中不仅仅含有的营养价值高，如果做的时间太长，会把海带当中的营养破坏掉，时间太短又把海带做不熟，那么在海的火候控制上一定要多加注意。
不用高压锅炖猪蹄做法有哪些呢
生活中工作压力大，很多人都觉得做法很麻烦，虽说现在家家户户都有高压锅的，可是很多人就懒得动手，高压锅渐渐的成了一个摆设，即使生活当中想做一道美食也并不容易简单，我们可以利用星期天的时间来学习，观看视频自然是学不会的，接下来就为大家介绍一道不用高压锅炖猪蹄做法有哪些呢。
食材
主料猪蹄3个黄豆100克辅料枸杞50克盐4茶匙葱1根姜一块蒜3瓣花椒适量大料3个炖肉料包1个老抽适量料酒适量
步骤
11.早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块，凉水下锅，水开后撇去浮沫
22.准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包
33.提前泡好的黄豆
44.养生嘛，再来点枸杞
55.在高压锅里放入热水，把焯好的猪蹄放在里面
66.放入葱姜蒜、枸杞等
77.放入黄豆
88.倒入适量老抽调颜色，倒入料酒，加入适量的盐(4勺左右)，轻轻搅拌均匀
99.盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟
1010.快好了，打开看看，还不错吧，捞出葱段，姜片(为了美观)，继续小火收汤、大功告成
小贴士
像花生，各种坚果都可以放
这一道不用高压锅炖猪蹄做法有哪些呢确实很方便，可是火候控制不好的话会容易让猪蹄炖的太熟了，这样味道就会流失了，那么不用高压锅炖猪蹄的方法大家学会了吗，而且都非常的简单又不用担心，会造成身体方面受了影响。
高压锅炖猪蹄汤做法有哪些呢
高压锅炖猪蹄汤堪称得上是生活当中的一道极品美味，既好吃又营养，而且还能够对人体起到很不错的滋补功效，由于猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白，有效的可以滋补身体又可以帮助，我们的皮肤尽快的修复，很多烫伤和身体正处于恢复阶段的朋友们来说多吃一些猪蹄和一些猪蹄汤，还可以防止各种疾病的发生。
主料
猪蹄
辅料
水 姜
蒜 醋
八角 桂皮
糖
高压锅炖猪蹄的做法步骤
1. 把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。
2. 在电高压锅工作的时候，准备好各种调料。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮调好。
3. 起油锅，放糖，迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色，让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。
4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内，放入调料。在锅内加入，水差不多没过猪蹄即可，不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。
5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开，等到一个小时左右，让猪蹄再捂一下。
6. 红烧么，重点就是红和烧，有红怎能没有烧呢?把猪蹄取出，放入锅中进行收汁，这个过程大约十分钟左右。
不少的办公室人群经常因为腰酸，背痛，颈椎疾病，而影响自己的日常工作，同时也影响到了自己的工作效率，那么这一道高压锅炖猪蹄汤，既可以滋补身体又可以调理各种疾病，同时还可以帮助自己的身体恢复发育。
高压锅排骨莲藕汤有哪些做法呢
湖北人爱喝汤这是众所周知的，每逢到了周末的时候利用空余时间，为家人或是自己做一锅好和美味的排骨汤是非常不错的，而且滋味香浓的排骨汤，能够滋补身体，调理元气，提高抵抗力，以及提高个人的免疫力是不错的选择，接下来的这篇文章，我来为大家介绍一下，关于高压锅排骨莲藕汤有哪些做法呢？
主料
排骨 (2斤) 九孔莲藕 (2斤)
辅料
姜片 (适量) 葱花 (适量)
厨具
高压锅
分类
热菜 汤羹 清淡 炖 三刻钟 普通难度
1超市购买直排2斤，让营业员剁成段。
2藕切成一段段的，洗净，撒点儿盐颠簸一下，先腌上一会儿，这样藕不会变色。
3排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。
4高压锅里放入凉水，水量是高压锅的5分之3处。
5高压锅上汽后炖上15分钟。
6排骨炖好，放入藕块，再盖上锅盖，继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。
7高压锅排气后，打开锅盖，加盐三勺，开火煮一会儿让藕和肉进味，盛起的时候加点儿葱花。，
上文这一道简单高压锅排骨莲藕汤有哪些做法呢？是很多人想了解了，冬天天气寒冷，这道汤也非常适合冬天的饮用，常喝汤延年益寿，对于体滋补身体有着很好的功效，而且还可以帮助女性提高，血液循环补气补血，有着充分的营养价值。
高压锅蒸排骨的做法有哪些？
高压锅蒸排骨，相信很多人都希望能够了解的吧，因为用高压锅蒸排骨的话更加的省时间方便，可是如何制作才可以做出美味的蒸排骨呢？看看下面的高压锅蒸排骨的方法。
1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。
2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时。
3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。
4、注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位，拦渣网是否完好，排汽孔是否畅通，防爆门是否完好，弹簧式安全伐是否灵活好用。否则需更换以后才能使用。
高压锅炖肘子的做法有哪些
肘子大家非常喜欢吃，吃起来虽然有油腻腻的，可是呢，很多的朋友们，都会觉得非常的香醇，味道吃起来很好，觉得肥而不腻，我们来了解一下最正宗的做法，那么接下来的文章不就来去介绍一下，高压锅炖肘子的做法。
（一）酱肘子的做法：
1.收拾干净的肘子，放葱姜少许盐，在高压锅里煮到基本熟透。
2.将骨头抽出
3.另起锅放葱姜蒜花椒爆出香味，放冰糖，酱油，盐，香叶、肉蔻，将肘子放入，加刚才煮肘子的汤，以汤刚没过肘子就好。
4.开锅后，以中火炖，以入味。
5.等汤汁只剩一小饭碗左右的时候，离火
6.事先要准备好一个结实的，小号的食品塑料袋，等肘子凉后，放到塑料袋里，将剩下的汤汁灌到肘子中间
7.这个步骤很关键，就是要把肘子压紧在塑料袋里，直到不能再压为止，然后把袋口扎紧
8.放冰箱冷冻室，一段时间后取出即可切片食用
东坡肘子的做法
原料：
猪肘子，雪山大豆，葱节，绍酒，姜，川盐。
制法：
猪肘刮洗干净，顺骨缝划一切，放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨，放入垫有猪骨的砂锅内，下入煮肉原汤，一次加足，放葱节，姜，绍酒在旺火上烧开；雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严，移微火上煨炖约 3小时，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止，吃时放川盐连汤带豆舀入碗中上席，蘸以酱油味汁食之。
特点：
汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘烂软适口，原汁原味，香气四溢。
在上面的文章当中，了解到了高压锅炖肘子的做法，做法其实非常简单，只需要花少量时间就可以做出好吃美味的种子，有兴趣的朋友们快来尝试一下，好吃美味的肘子是如何制作的？
电高压锅黄豆炖猪蹄做法有哪些呢
高压锅黄豆炖猪蹄是一道不错的名菜，平日里我们家家户户都有高压锅，用高压锅做出来的猪蹄不仅仅是酥软可口，而且老少皆宜猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白，对于女性美容养颜和皮肤修复有着非同常人般的效果，接下来的文章就来为大家分享一下制作过程与配料都要加入哪些呢!
做法一
制作食材
食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1.猪蹄洗干净剁成块，生姜洗干净切成片，芹菜洗净去叶切段，黄豆炖猪蹄
2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用，
3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。
特点：
美颜养肤，汤浓味香。
厨师一点通：
如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。
做法二
制作食材
猪蹄。黄豆。辅料：红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。黄豆炖猪蹄
鸡精。
制作流程
1.黄豆泡发5小时。
2.猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。(去浮沫，去腥)
3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪有关黄豆炖猪蹄
蹄的水。
4.高压锅大火煮开，小火20分钟左右。
5.开盖放入鸡精，大火收汁。
日常生活当中越来越多的朋友们把事业和工作看得非常的重要，对于做饭一窍不通，结果往往在做饭方面，对于该放什么不该放什么，一时疏忽，饭难免不会好吃，这一道电压锅黄豆炖猪蹄最好吃美味，又不用担心加入的配料，自己会不知道。
高压锅怎么煮排骨炖玉米
排骨和玉米大家都不会陌生，这都是我们在日常生活中会经常吃的食物，因为吃起来的味道不错，而且食疗的功效也是很强的，所以说大家会对排骨和玉米都比较的喜爱，搭配起来制作成排骨炖玉米就是不错的选择，尤其是用高压锅制作比较好，一起跟着来看看具体应该怎么煮。
高压锅怎么煮排骨炖玉米
使用高压锅制作排骨炖玉米很不错，首先要把排骨焯水，之后可以把玉米放入锅中，然后开始一起煮，也可以先煮上10分钟的排骨，然后加入玉米一起煮，等到排骨过水之后就可以放到高压锅中，需要煮上十几分钟的时间，等到排骨完全煮透煮熟的时候，就可以加入玉米，不盖锅盖的情况下煮上几分钟就可以了，把汤放在高压锅中，需要烧上20分钟的时间，等到高压锅降压之后就要打开锅盖，继续用小火，加热20分钟之后，一起放到冷水中开始煮，之后我们用中火煮，其中的水一定要多放一点，这样可以让排骨吃起来的味道好，而且可以让玉米中拥有排骨的味道。出锅前选择加入一点盐，再放些糖和味精，就可以吃了。
高压锅的使用注意事项
高压锅作为烹饪中会用到的器具，使用起来比较的方便，但是也会有一定的注意事项存在，首先在使用高压锅的时候，这是很讲究火候使用的，这时候要切忌，一定不能用大火去烧很长时间。在上火加热之后，只要让高压锅中的蒸汽，能够从排气管中发出比较大声音的时候，这时候就需要降低炉温，让限压阀能够保持一个轻的嘶嘶声，等到烹调完毕的时候就可以了，这样比较的安全，而且也可以节省时间，还可以很好的节约燃料。而且在加热的过程中，我们一定不能在中途开盖，可以避免食物爆出，出现烫人的情况。在没有确认冷却的时候，我们不能取下重锤或者是高压锅的调压装置，可以避免喷出食物伤人的情况产生。所以说自然冷却，或者是给高压锅强制冷却的时候，才可以开盖。
使用完高压锅，我们一定要对高压锅进行及时的清洗工作，尤其是要检查安全塞，看看其中是否还留有一些食物的堆积物、残渣存在，而高压锅的外部同样是有保护层的存在，所以说我们要保护好锅的外观，一定不能用锐利的器具，主要是刀、剪、铲等厨具去铲高压锅的内外，不然容易导致高压锅出现变形的情况，或者容易因此而铲出划痕，会对保护层造成影响。
玉米煮汤的营养价值
玉米煮汤吃的有意见是非常丰富的，首先在玉米中，其中是富含维生素C的，而且还有长寿、美容的作用存在。同时玉米的胚尖中所含的营养物质，是可以起到增强我们人体中新陈代谢的功效，而且还可以帮助我们有效的调整神经系统。这样可以让皮肤更细嫩光滑，还可以大大的抑制和延缓皱纹产生的情况。而且因为玉米可以有调中开胃、降血脂、降低血清胆固醇的效果。所以说经常吃玉米煮汤对我们健康有好处。
排骨怎么煮才嫩
想要让排骨煮着吃味道好，口感嫩，首先排骨洗净之后，需要多翻洗上几次，而且要洗净排骨表层存在的血水，之后我们用没过排骨的水，继续浸泡三十分钟的时间，倒掉之后需要倒入白醋，放在清水中，继续浸泡十分钟。捞出之后完全冲洗干净，稍微晾干就可以了。
而且在浸泡排骨的时候，需要准备好姜葱水，我们把姜和葱一起切成丝，然后直接泡在水中，然后蒜要剁成蓉。之后拿上一个大的盆子或者碗，也可以放入排骨、蒜蓉，再加上盐、糖、味精进行调味。之后准备好生粉和鸡蛋清，洗净手之后，把排骨抓到发粘、发滑的时候，分次的加入姜葱水，之后我们把之前抓粘滑，表面上包裹着粘液粉的排骨，给排骨封上保鲜膜之后，需要放到冰箱中，等上二小时的时间再煮就可以了。
上面就给大家介绍了排骨炖玉米的具体制作方法，能够发现排骨炖玉米的做法并不算难，我们在家里就可以制作出美味可口的排骨炖玉米吃，上面介绍的这些排骨炖玉米烹饪方法效果不错，我们完全可以自己在家里就进行烹饪着吃。
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