绿豆粥养生

2019-10-07

夏天喝绿豆粥如何制作呢

适合夏天喝的养生粥。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《夏天喝绿豆粥如何制作呢》,希望对您的养生有所帮助。

绿豆粥清热解毒,而且具有降血压的功效,绿豆当中的味道清香,同时绿豆属于寒性的,对于很多孕妇和月经期间的女性是不宜和绿豆的绿豆非常的适合夏天食用,因为夏天天气比较热人体的水分蒸发的快,很容易因为一不小心的缺水,而造成自己中暑发烧感冒的现象,夏天和绿豆粥的功效,来为大家介绍一下。

绿豆:清热解毒、消暑止渴

功效:清热解毒、消暑止渴。现代医学研究表明,绿豆中含有丰富的蛋白质,其中所含植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节,起到降低血清胆固醇含量的作用,因而特别适合高血脂患者食用。

健康提示

绿豆和水的比例要超过1∶10,这样熬出来的绿豆汤清热效果最好,但也是其凉性最强的时候,尤其是绿豆刚刚开花时。需要提醒的是,这样的绿豆汤不适合凉性体质者喝,这类人往往手脚发凉,还可能出现肠胃不适,甚至便溏、软弱无力等不良反应。

此外,绿豆的清热解暑作用,也会带来解药的作用,无论服用中药或者西药时,要想喝绿豆汤,需和吃药间隔半小时以上。

赤豆:解毒除湿、预防便秘

功效:赤豆(即红豆)含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素和维生素A及B族维生素,特别是其中的纤维素,可以预防便秘。中医则认为:赤豆有利水除湿、消肿解毒的效果,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,赤豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

健康提示

介绍两种比较方便的吃法主要有:

1、红枣赤豆汤。做法是:将赤豆250克洗净,放入锅里,加入适量水煮开;将赤豆煮至快酥烂时,把洗过的30枚红枣放入;赤豆、红枣都酥烂时,关火,放适量红糖,溶化后即可食用。红枣赤豆汤有补血安神、补气健脾等功效,不过有内热的人不适合经常食用。

2、冬瓜赤豆粥。做法是:冬瓜50克去皮切丁,赤豆30克,先将赤豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。能够利小便、消水肿、解热毒以及止烦渴。

我们在做绿豆粥的时候不妨加入一把赤豆,赤豆又叫做红豆,含有丰富的蛋白粉,还有蛋白质维生素和氨基酸,对于滋补人体起到不错的功效,夏天和绿豆粥的功效,相信以上的文章大家有了一定的了解。

ys630.coM延伸阅读

消暑绿豆粥如何制作呢


绿豆性味甘凉有着清热解毒之功效,夏天的季节人容易出汗,很多水分往外蒸发得非常大,所以人体当中的免疫力和水分变得越来越失衡,逐渐的很多疾病都在不断的发生,多喝一些有着益气补血的绿豆汤,对于补充水分很好的汤羹,可以帮助我们的身体尽快地补充水分,一道消暑绿豆粥的做法,来为大家介绍一下。

食材

主料大米100g绿豆100g辅料水适量糖适量

步骤

绿豆事先泡在水中,泡两个小时。

锅中放水,先煮绿豆。

煮至绿豆和大米都化开,就可以了。

吃的时候放上白糖调味。

小贴士

绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效。原料编辑

主料

绿豆

辅料

做法

1.绿豆用清水洗净,挑出不好的豆子。加水大火烧开时,加一碗凉水激一下。再大火烧开时,把飘上来的绿豆的皮用小勺清理出来。之后大小火就看自己的喜好把握了,喜欢烂一点的就多煮会儿。

小贴士

1.都说绿豆不好熟,其实有窍门,点些凉水就行了。

在南北方地区有不少的朋友们喜欢喝粥,大家对于粥的做法也是非常的了解,不光是有小米粥,消暑绿豆粥,还有各种各样的五谷杂粮粥,夏天喝一些粥类也是可以帮助消化,帮助开胃的,对于身体来说起到不错的功效。

小米大米绿豆粥如何制作呢


最近天气比较干燥,很多体质肝火旺盛朋友很容易出现上火,上火最好的解决方法,介绍多吃一些绿豆来调理,绿豆清热解毒恰恰可以解决大家这些问题,平时我们夏天的季节都会喝绿豆汤,换着花样的吃,吃多了就烦了,那么不如就把主食改成杂粮,既可以调理身体又可以补充气血,来了解一道小米大米绿豆粥如何制作呢。

食材

主料绿豆30g大米50g小米50g 辅料油适量

步骤

1.大米小米绿豆备用。

2.大米小米绿豆洗净浸泡30分钟。

3.锅内加水烧热。

4.水烧开后倒入大米、小米、绿豆。

5.加入少量的食用油。

6.搅拌均匀。

7.大火煮沸腾,转小火煮至大米、小米、绿豆开花,粥变黏糊即可。

小贴士

加入少量的食用油防止瀑锅。

食材

主料小米50g大米50g黑香米30g 辅料绿豆适量

步骤

1.绿豆洗净备用。

2.坐锅,放入清水。

3.放入绿豆。

4.小米洗净。

5.备用。

6.大米洗净。

7.黑香米洗净。

8.水开后放入大米。

9.放入黑香米。

10.放入小米。

11.小火煮30分钟。

12.盛出,即可。

小贴士

绿豆煮开花最好。

以上为大家介绍的这一道小米大米绿豆粥如何制作呢方法简单,而且小米大米绿豆粥一起吃,既可以降低血压,而且绿豆当中含有的凉性,又可以帮助我们身体很好调理恢复,同时我们在做绿豆粥的时候一定要记得将绿豆粥煮开花,如果没有煮熟的绿豆合起来的话,容易出现消化不良现象,到时候可就得不偿失了。

燕麦米绿豆粥如何制作呢


燕麦米可是我们生活当中富有营养价值极高的一种五谷杂粮,平时在餐桌上很多的北方人都喜欢喝粥,无论是小米粥,大米粥,还是燕麦粥,包括绿豆粥吃粥成为了北方人常见的一些事情,也成了大家饭桌上主食,几乎都有很多北方人来说,家家户户都准备着电饭锅,那么就是用来做粥的一道燕麦米绿豆粥的做法,来为大家介绍一下。

全胚芽燕麦米煮法:

一、煮粥:

1、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;

2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;

3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;

4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45――60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;

二、焖米饭:

1、先将燕麦米单独浸泡15分钟

2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)

吃燕麦粥:

吃粥的时候可以先观其形状,燕麦粥的汤是乳白色,燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽,一般的米,胚芽都被机器加工掉了,其实,一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值,吃前可以取少量的汤在手上,然后敷在脸上或者手上,燕麦米的米汤营养价值很高,含有小分子多肽,会被皮肤完全吸收,这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了,我们吃的大米米汤是不会被人体吸收,干后留下一层白白的皮,长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。

秋冬季节自然是要多喝一些粥,每逢下班回家身体比较寒冷,喝上一碗热热的粥,既可以暖胃又可以暖自己的手心,很多女性出现了手脚冰冷抱着一碗粥来喝,20分钟左右就可以让自己的全身充满温暖,这一道燕麦米绿豆粥的做法。

小米黑米绿豆粥如何制作呢


炎炎夏季身体容易上火,多吃一些五谷杂粮对身体有好处,清了去火的绿豆既滋补又解毒的美食,对于去除痘痘和治疗身体乏力有着不错的功效,特别是小米当中特有的营养价值,可以给我们的身体补充好的蛋白质,还可以提高个人的身体能力,一道小米黑米绿豆粥如何制作呢,怎么做好吃呢?具体的这个方法快来了解一下的文章。

一、材料:

黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把

二、做法:

1.把所有原料洗净,放适量水,入高压锅煮熟即可。

三、小诀窍:

1、没有高压锅,可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚,再用普通容器煮成粥。

2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的,甜甜糯糯,能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。

做百合黑米绿豆粥的材料

主料:绿豆50克 黑米50克 稻米50克 糙米50克

辅料:百合(干)20克

调料:白砂糖30克

百合黑米绿豆粥做法

1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用

2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开

3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂

4. 粥浓,加入白糖调味即可

以上这一道小米黑米绿豆粥如何制作呢,而且制作的工艺也是相当方便的,这一道粥的制作过程当中我们可以加入百合薏米,还有黑米,每一种五谷杂粮各抓一把,就可以了,喜欢吃甜的朋友们可以加入红糖或者是蜂蜜一起食用。

夏天喝绿豆粥好不好


在炎热的夏天,很多人受到天气的影响会出现食欲不振、发热、全身无力等现象,甚至有一些人还容易出现中暑的现象,这样时候很多人都会煮一些绿豆汤喝,主要是用来清热、降温和解暑,虽然在夏天的时候喝绿豆汤对身体健康有一些帮助,但是要适量的喝,并且很多人也不适合喝绿豆粥的。

夏天喝绿豆粥好不好

1.最为人熟知的作用之一就是清热解毒了,这是因为煮好的绿豆汤性凉,而且味甘,在炎炎的夏季喝点凉凉的绿豆汤很有利于解暑奥。

2.可以起到预防三高的作用,这是因为绿豆中含有的多糖成分,此多糖的作用是可以增强血清脂蛋白的活性,从而能够减少人体对于胆固醇的吸收,所以可以起到预防三高的作用。

3.绿豆还能排毒,这是因为绿豆中含有的成分具有抗过敏的效果,喝绿豆汤可以预防在夏季高发的皮肤病荨麻疹的病症,间接的促进了你的身体健康。

4.可以促进新陈代谢,这是因为绿豆中含有香豆素等元素,对于身体的新陈代谢等方面具有很好的效果。

5.可搭配其他食料一起食用,例如可以做薏仁绿豆、百合绿豆、南瓜绿豆等等,都具有很好的清热效果,最适合在夏季食用了。

绿豆的特色

1.每100克的绿豆中含蛋白质21. 6克,是大米的两倍还要多,其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富。大米、小麦粉中的赖氨酸缺乏,因此,绿豆最好和米或面的制品一起吃,从而发挥它们的营养互补作用。

2. 绿豆中脂肪的含量少,而且以不饱和脂肪酸为主。

3.绿豆中含有多种维生素和矿物质,都比稻米多。

4.干绿豆中不含维生素C,做成绿豆芽后含有丰富的抗坏血酸。

5. 绿豆中还含有许多生物活性物质,包括单宁、生物碱、植物甾醇、皂甙和黄酮类化合物等。这些植物化合物具有抗菌抑菌、增强机体免疫力、降低血中胆固醇、抗肿瘤等作用。

薏米百合绿豆粥如何制作呢


日常生活中经常喝一些五谷杂粮粥,既可以帮助消化,又可以滋补身体,滋补肾脏的同时清热解毒,现在不少男性每天都在忙碌在自己的工作和事业第一线,经常对于身体方面护理越来越不重视,结果久而久之身体阴阳不足,肾气虚弱,导致很多男性疾病发生,一道薏米百合绿豆粥如何制作呢。

主料:

绿豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克)

辅料:

百合(干)(20克) 调料:白砂糖(30克)

制作工艺

1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;

2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开;

3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;

4. 粥浓,加入白糖调味即可。

食谱相克

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

这一道薏米百合绿豆粥当中加入的配料非常多,我们事先可以加入粥当中一

些配料来准备备用,与此同时,我们在做着一道,五谷杂粮熬的粥的时候一定要

注意,火候一定要控制

以上这道薏米百合绿豆粥如何制作呢,希望大家学习了这一道好喝的粥,能够在炎炎夏季减轻中暑又可以缓解头晕,疼痛,身体乏力,这道绿豆汤中加入了薏米,薏米可以补气血,养精蓄锐,滋补元气,常喝有益于身体健康。

如何烧绿豆粥好喝呢


我们知道,其实绿豆是一种有很好的清热解毒的效果的食物,所以很适合在夏天的时候吃的了。而且建议那些在高温环境工作的人可以一个礼拜多吃几次的绿豆。毕竟他们因为劳动,所以出汗多,这时候体内的水液损失很大。而且还具备有钾的流失最多的特点,往往体内的电解质平衡是一种遭到破坏的了。那么到底如何烧绿豆粥?

用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

· 抗菌抑菌作用绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。具有抗过敏作用可以抑制荨麻疹等疾病。

· 1.绿豆、花豆各30克。

2.小粒香米50克。吃起来有点香香的。超市的孩子们告诉我,这是东北的小粒香米,我也就这样叫了。

3.各色米、豆洗净,放入紫砂炖锅。

4.烧开水800ml左右,水开了直接倒入紫砂炖锅,给紫砂炖锅插上电源。

5.选择自动挡,盖好锅盖。好了!2个小时以后就是美美的粥了。因为这次煮的是绿豆和花豆,都比较易熟,所以2个小时就可以了。若是煮黄豆、黑豆什么的,就煮3个小时。

6.降火的绿豆粥熬好了,喝粥吧,哦,还有个炒菜呢,端上来啊

7.圆葱素三样,青椒、大白菜、西红柿

8.美美的喝粥吧。

温馨提醒。气势如过煮稀饭的时候,那么其实绿豆的话,是不宜煮得过烂了。不然如果煮的太烂的时候,那么往往会让绿豆里面的有机酸和维生素遭到破坏的了。只有掌握侯火,不要太烂,才可以保持绿豆清热解毒功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏天喝绿豆粥如何制作呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“适合夏天喝的养生粥”专题。

夏天喝绿豆粥如何制作呢的延伸阅读