芸豆怎么做

2019-10-07

丝瓜怎么做最好吃呢

五谷养生粥怎么做好吃。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“丝瓜怎么做最好吃呢”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

这个世界有很多普通的蔬菜也能做出众多不同美味的佳肴呢,但是,作为我们,是不是少了缺乏发现美的眼睛,更多关注在繁忙的日常生活而不能自拔,也已经偶尔的迷失自我,消失在世界中,关于丝瓜怎么做最好吃呢这个问题,我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。

丝瓜是夏季中特有的蔬菜,所含的营养在瓜类食物中是比较高的,丝瓜最出的菜甜鲜可口,口味清淡,不仅如此,成熟的丝瓜里面的网状纤维还可以代替海绵用作洗刷灶具及家具,同时还有一定的药用价值。

丝瓜怎么做好吃:蚝油丝瓜

需要的食材

丝瓜、蚝油、洋葱、油、盐、味精、生抽、白糖。

做法步骤

1、丝瓜去皮、洗净、切抹刀片,洋葱切片。

2、起锅放油,烧热,放入洋葱片炒香。

3、放入丝瓜片煸炒均匀。

4、放入蚝油,生抽,加入盐、白糖、味精调味,翻炒均匀。

5、加少许水焖制1--2分钟左右,至丝瓜熟透即可。

丝瓜怎么做好吃:丝瓜酥肉汤

需要的食材

丝瓜150克,五花肉500克,鸡蛋2个,花椒粉3克,生抽15克,小葱2棵,八角1个,料酒10克,面粉100克。

做法步骤

1、将五花肉切成4~5厘米宽2—3毫米厚的薄片,放在一个干净的盆中,加入料酒、花椒粉和少量的盐,拌匀腌制10分钟左右。

2、半碗面粉打入2个鸡蛋无规律搅拌,再放少许水搅拌成稠面糊。

3、将拌好的面糊放在五花肉中拌匀使肉片都裹满稠面糊。

4、丝瓜去皮,切成滚刀块。

5、将炒锅烧热放入食用油烧热,将肉片用筷子夹着分别放入油锅中,不用放太多油,可以分几次炸完。

6、用中火将肉片炸制成表面金黄即可捞出。

7、重新取一锅放入2—3碗清水,然后放入一把炸好的酥肉,再放入葱姜和八角和酱油,大火烧开,小火煮15分钟。

8、放入丝瓜煮软后撒上少许的葱花即可。

小贴士

1、酥肉用五花肉、夹心肉和瘦肉做都可以。

2、炸酥肉用的面糊最好浓稠一些,这样炸好的酥肉上才会裹上厚厚的一层,煮过以后这层面糊最好吃。

3、做酥肉汤的时候可以放任和自己喜欢的蔬菜或者豆腐。

4、如果喜欢清汤可以补放酱油,不过放了酱油,在盐的用量使就要注意。

以上就是关于丝瓜怎么做最好吃呢这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,要有善于发现美的眼睛,在平凡中寻找不平凡,生命也会变得因你而精彩,生活需要创造,需要惊喜,而你是造物主的创造者,使命就是来世间寻找美的角落。

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胡萝卜炒丝瓜怎么做最好吃?


胡萝卜与其他的萝卜一样,都是比较不错的食材,而且都具有非常强大的营养价值。生活中,很多人吃胡萝卜都是喜欢凉拌吃的,甚至有的人直接会生吃萝卜,味道非常好。当然,熟了的胡萝卜也会有一番别样的味道,那么问题来了,胡萝卜与丝瓜放在一起炒着吃具体怎么做呢?

胡萝卜炒丝瓜是一道菜品,主要原料有胡萝卜、丝瓜。

主料

20g胡萝卜

30g红椒

30g青椒

200g丝瓜

配料

适量油

适量盐

适量葱花

适量大蒜

适量老抽

适量鸡精

适量糖

营养分析

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

制作步骤

1 大蒜和葱花

2 胡萝卜,丝瓜洗净去皮,青红椒洗净

3 丝瓜切成薄片。青红椒切成小块。胡萝卜切成小粒

4 油锅预热。倒入胡萝卜粒和葱花。爆出香味

5 倒入丝瓜炒软

6 加入老抽,盐,糖鸡精。

7 加入适量的清水,待汤汁粘稠即可出锅

腐竹怎么做最好吃呢


凉拌银耳腐竹怎么做最好吃?提到吃,大家都比较喜欢谈论的,。而且各有各的吃法,银耳,腐竹的营养价值很高。在日常生活中我们会经常吃到,今天我们讲的就是做凉拌银耳腐竹,那怎么做最好吃了?对于这个问题,大家还不是很了解,小编给大家总结了几点,下面给大家详细的介绍。

1.主料:干腐竹放点热水泡开、银耳放在碗里用凉水泡开。腐竹泡的慢一些,要早点去泡开,银耳比较快。

2.黄桂切成菱形放在盆中备用,不用太多,主要是和微黄色的腐竹和银耳配合,看起来更好看爽口。

3.芹菜需要单独制作,将芹菜洗干净,去掉叶子。将杆切成段后,放到热水中烫熟即可,留下备用。或直接放入到一起也可以。

4.将葱蒜切成碎末,越碎越好,味道容易释放出来。辣椒油可以购买也可以自己制作,根据喜好可以使用任意类型的辣椒油。其他辅料放在旁边备用

5.将银耳掰成块,泡好的腐竹切切成条和黄瓜、芹菜放在一起,并用筷子,将这些食材均匀混合即可。

6.将葱蒜放入、在放入少许酱油,多放醋,辣椒油根据自己的口味放入,并放入盐和香油,味精即可。

7.将刚放入好的辅料和主料,用筷子均匀搅拌。搅拌完成品尝一下味道,如果不好的话在适当放入辅料即可,达到满意效果停止搅拌放入辅料

8.将拌好的凉拌银耳腐竹放入到盘中,并道些汤。也可以放入冰箱冷冻一下,夏天吃起来口感更佳。

上面所讲的就是有关“ 凉拌银耳腐竹怎么做最好吃?”知识的介绍,相信通过上述的详细的介绍,大家对于  凉拌银耳腐竹怎么做最好吃的知识也是有一定的了解了,因此,建议广大喜欢吃腐竹的朋友们,在日常的生活中,可以积极的按照上面的方式去做,但是凉菜不要每顿饭都吃,注意养生哦。

鸡肉怎么做最好吃呢?


鸡肉的营养价值高,富含蛋白质人体所需的各种营养物质,而且其实鸡肉有各种美味的吃法,香菇糯米鸡肉卷,以及白切鸡,都是我们在生活当中可以自己动手制作的美食。

一、香菇糯米鸡肉卷

材料:鸡腿4个、香菇一把、红萝卜1根、竹笋1根、小葱3根。

调料:食盐3克、鸡精5克、料酒一小勺、生抽一小勺、胡椒少许。(个人喜好添加)

做法:

1 将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分,切成小丁。

2 锅中倒油,温热时,倒入蔬菜丁翻炒。

3 加入调料和香葱炒熟,盛盘。

4 糯米提前浸泡过夜,控水,将糯米和蔬菜拌匀后,隔水蒸熟。

5 鸡腿去骨,用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜。

6 将腌制好的鸡肉展开,中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜,卷起来,。

7 用锡纸将鸡肉卷裹紧,两头像包糖果一样旋紧。

8 入烤箱 180℃ 25分钟即可。

二、白切鸡

蒜泥香菜料

原料:蒜茸30克,香菜(芫荽)末5克,酱油、醋、麻油、味精各少许。

做法:将蒜茸、香菜(芫荽)末拌匀,再加酱油、醋、麻油、味精调成即可。

贴士:也可不放香菜(芫荽)末,做成纯粹的蒜泥味汁料。

三、蒜泥汁味料

原料:蒜泥2勺,老抽(或生抽)、葱白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和姜汁、味精各适量。

做法:蒜泥中调入老抽(或生抽)、葱白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和姜汁、味精即可。

提示:调味汁的用料配比,可根据各人口味和喜好,边调边加减。

白切鸡的佐餐调料,各地风味除少数地区就地取材用特殊原料外,种类可以千变万化,主要是调料配制的不同而形成了独特的口味。调料组合得当,不仅具有特殊的香气,而且可获得意想不到的异味,使白切鸡更觉脍炙人口。

菜饭怎么做最好吃呢


随着社会发展变得迅速起来,人们饮食的选择也逐渐倾向于一些比较方便快捷的食品,其中菜饭就是人们十分喜爱的食物,因为菜饭这种食物的口感和味道都十分不错加上方便快捷的性质受到了大多数人们的喜爱。但很多人都不知道该怎么做菜饭更好吃。那么,菜饭怎么做最好吃呢?

第一,菜饭怎么做最好吃呢?把米洗净后放进电饭锅里煮。(最好是水少点,最后米饭没有那么多水比较好)用温水把香菇泡开(记得是温水不要开水,以免营养流失),泡差不多半小时就可以了,切成小小块备用。把胡萝卜以及葱洗净后,胡萝卜切成丝或者切成小方块的都好,切小熟得快比较入味,葱要切得小小的,备用。把锅洗净后热锅除去水份后倒入少许的食用油,油热后把蛋打入,煎蛋时,把蛋打散,越小越好盛起备用。

第二,把锅洗净后除去水份倒入食用油,油热后倒入香菇以及瘦肉翻炒一下,再倒入胡萝卜,翻炒,加入盐,等胡萝卜差不多熟了加入味精再加一点点水。把火关小点,把米饭倒入,翻炒,把食物拌均匀,加入蛋,翻炒一下。最后加入葱翻炒一下,就可以出锅了。最后,香喷喷的炒饭就可以享受了,营养又是充足,可以加一碗紫菜汤就完美了。

菜饭怎么做最好吃呢?主料:大米,蔬菜,咸肉(也可以使用海鲜) 猪油菜饭配料:盐,味精,食用油,猪油土灶烧法:先把大米,蔬菜洗干净,待用。锅中倒入油,待油5-6成热时,倒入蔬菜、咸肉(按蔬菜的不同,放咸肉的先后,也有不同。主要根据易熟的蔬菜,先放咸肉;不易熟的蔬菜,可后放咸肉),加盐,炒至菜稍软即可。倒入大米,翻炒。米沾到油,泛黄即可。加味精、适量水闷煮。(水刚刚没过,多一点即可)大概需要30-40分钟。水煮干后,闻到焦香味,就差不多好了。食用前,可用猪油拌一下。电饭锅烧法:将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。锅中倒入油,待油7成热时,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水。大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟。

香辣虾怎么做最好吃呢


其实虾是一种大家都很喜欢的海鲜的了。毕竟新鲜的虾的肉质和鱼一样是比较松软和比较容易消化的了。大部分的虾,其实吃起来的时候,是一种无腥味和骨刺的好处的了。因为含有丰富的矿物质,大家很喜欢。但是虾是发物。身体有炎症时候不要吃。能请问香辣虾怎么做

制作食材

海虾250克,土 豆1个,干辣椒一小把,麻辣花生1汤勺,白芝麻1汤勺,葱少许,姜少许,蒜片少许。

调料:四川辣酱1茶匙,生抽1汤勺,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒2汤勺。

制作流程

1、海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。

2、锅中倒入 油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出。

3、炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干。

4、锅中倒入 适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。

5、倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生。

6、最后关火,放入 白芝麻拌匀即可。做法五材料:

活虾(1斤2两左右 ) 土豆,冬笋,西芹,大葱 蟹酱,蟹油,味精,鸡精,白糖,干辣椒。

制作方法:

把土豆去皮切块 儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。

把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。

支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅 内,来回翻炒。

温馨提醒:其实建议为了身体的健康,那么不要随随便便去吃腐败变质虾的了。这些不仅仅不可食,而且需要扔掉。一旦遇到色发红恶化身软的虾,还有掉壳的虾的话,其实是不新鲜,那么为了身体健康的话,需要尽量不吃。

茄子怎么做最好吃呢


日常的饮食对于我们来说是非常重要的,想要使身体变得更加健康我们就要保证每天体内的营养均衡,其中多吃一些青菜对我们的身体有很多好处,茄子就是比较常见的一种家常菜,然而结子的做法也是多种多样的,毕竟每个人的口味和饮食习惯都是不同的,下面一起了解一下茄子怎么做好吃呢。

茄子怎么做好吃呢

一、鱼香茄子

鱼香茄子的做法

食材:茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g

做法:1)准备原料和调料

2)茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份3)青、红椒切丁

4)锅中放油,茄子过油炸,捞出

5)锅中留底油,下 葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后

6)放入茄子 家常菜做法大全

7)翻炒均匀后,调入鱼香汁

8)炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻炒均匀后出锅

二、擂茄子

擂茄子的做法

食材:茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、花生油4汤匙、香葱1根

做法:1)将嫩茄子洗净,切粗条。

2)把茄子放入盘内,铺上一层保鲜膜,用牙签戳几个洞后,放入蒸锅蒸熟。

3)把大蒜切成蒜米,香葱切成葱花。

4)起净锅,将白芝麻入锅内炒熟。

5)净锅放油,油热后将蒜米炸至金黄后盛出。

6)取炸过后的蒜米和部分蒜油,加入酱油、白芝麻、适量盐调成味汁。

7)把蒸熟的茄子放入石臼里,用石杵舂压分散后加入味汁。

8)再次擂细,让味汁与茄肉充分混合,最后撒上葱花,即成。

三、肉末剁椒烧茄子

肉末剁椒烧茄子的做法

食材:长茄子500g、猪肉馅150g、剁椒2汤匙、泡姜丝1汤匙、葱末适量、蒜末适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、糖适量、鸡精适量

做法:1)准备材料,葱蒜切末

2)将茄子两面都切上斜刀但不要切断,如图所示。可以在切的时候两边垫两只筷子,就不容易切断啦

3)不粘锅加热,倒少量油,放入茄子盖好盖,小火煎;一面变软后翻面继续煎到软即可

4)在煎茄子的同时,另一个火眼上坐炒锅,加适量油烧热,爆香蒜末和一部分葱末

5)放入肉馅炒散,烹入少许料酒和醋翻炒

6)待肉馅变色后拨到一侧,下入剁椒和泡姜丝煸炒出香味

7)将肉末和剁椒混合翻炒,加少许糖提味,酱油少量调色,加入鸡精和水1碗,炖煮片刻

8)将7的材料全部倒入煎茄子的平底锅中,加盖小火炖10分钟

9)待汤汁收得差不多(盐要酌情添加),最后撒上剩下的葱末即可

少一些食物的做法能够让我们的饮食变得更加丰富,并且做的特别美味也能增加我们的食欲,上面就是对茄子怎么做好吃呢的介绍,通过了解之后我们在平时做茄子的时候可以根据自己的口味和喜好进行制作,值得注意的是茄子属于凉性食物,一旦有肠胃不好或者消化不良的朋友尽量避免使用茄子。

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