蒜蓉丝瓜怎么做呢
养生怎么做。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展,人们对养生越来越看重,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蒜蓉丝瓜怎么做呢”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
蒜蓉丝瓜这道菜可以算得上是家常菜吧,一般家庭主妇可能都会做,但是像新手类的可能还不熟悉,那我就来为大家梳理下这到底怎么做呢,让大家模糊的印记变得更加清晰,对这道菜有更深刻的了解,关于游泳减肥反弹该如何做这个问题,我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
菜谱简介
这道风味菜蒜蓉必须剁碎,下油爆香(断生),蒸出来才会更香。
材料
丝瓜500克,植物油30克,蒜40克,盐5克,味精3克,生抽3克,香油10克
1.丝瓜去皮后洗净,切成块状,红椒切丝
2.蒜切末儿备用
3.锅中放油,油热后放蒜末爆香
4.当蒜末稍微变黄时,放入丝瓜片,翻炒,可以加一点清水,这样炒出来的丝瓜颜色会更好,口感也更嫩
5.丝瓜炒熟时,加少许红椒丝点缀一下,加盐、味道搅拌均匀即可出锅
烹饪技巧
1、炒丝瓜时加少量清水,炒出来的丝瓜更嫩些。
2、好多人说最好不要用铁锅炒,但我用的就是铁锅,炒出来颜色影响不大。
蒜蓉丝瓜是一道常见的家常菜,做法很简单,三步就能做好,不超过10分钟即可上桌食用。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱;丝瓜汁素有“美人水”之称,是增白、去皱的天然美容品,用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,还具有消炎效果。
以上就是关于游泳减肥反弹该如何做这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,蒜蓉丝瓜在我的介绍下,大家对其应该并不感到陌生了吧,所以我们大家都可以尝试下,为家人做这么一道菜,让家人感受到你浓浓的情意,甜甜的爱意吧,美味飞翔。
ys630.coM延伸阅读
蒜蓉丝瓜怎么做?
蒜蓉丝瓜的烹煮方法其实是比较方便简单的,但是为了能够更好的提升丝瓜的爽脆口感,建议在刨皮的时候可以留一些丝瓜皮,其实丝瓜还可以与凉拌的方式食用,同样非常的可口。
一、烹制材料
材料:丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)
调料:油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
二、操作过程
1、丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2、蒜头拍扁去衣,剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿。
3、炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4、炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
5、烧开半锅水,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出。
6、热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
三、注意事项
1、不要将丝瓜皮全刨光,留少许丝瓜皮,会提升爽脆的口感。在丝瓜块上挖浅坑,可盛多点蒜蓉,使丝瓜入味好吃,但别挖穿底哦!
2、酿入丝瓜的蒜蓉要下锅兜一下,否则酿入生蒜蓉清蒸,蒜味会很重又呛口,一般人较难接受。
3、丝瓜可炒吃,烧食或做汤;也切片用开水焯一下,用香油、酱油、醋等凉拌食用 。
4、丝瓜清炒可清热利湿;香菇烧丝瓜可益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可清解热毒、消除烦热;生丝瓜汁则具有清热止咳化痰的功效。
蒜蓉丝瓜怎么做才好吃
丝瓜被誉为美容圣品,为什么?因为维生素B有抗老化的作用,维生素C有增白作用,而这两种元素在丝瓜中都有较大含量。所以丝瓜能够起到淡斑、护肤的作用,经常食用可以使皮肤变得光滑白嫩,所以人称丝瓜为“美人水”,女性平时多吃丝瓜还可以调节月经不调等症状。
蒜蓉蒸丝瓜的做法:
备料:
主料:丝瓜(2个)、大蒜(一头)、红椒(1个,可根据个人口味选择辣感)
配料:耗油(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
具体做法:
1、 把大蒜去皮切成蒜蓉,红椒用清水洗净剁碎备用。
2、 热锅凉油,把一半的蒜蓉放入锅中翻炒,颜色变至黄色后捞出备用。
3、 把剩余的大蒜蓉和已经炒制好的大蒜蓉混合均匀,再放入红椒碎,并倒入耗油搅拌均匀。
4、 将丝瓜去皮洗净切段摆放入盘,摆之前最好用盐拌一下,这样会比较入味。
5、 将刚刚调至好的调料用勺子铺在丝瓜的上面,一定要铺均匀,这样味道就会适中。
6、 在锅内烧开水,将丝瓜放入锅中大火蒸5分钟,然后将之前炒蒜蓉的油热一下,用勺子浇汁在丝瓜上面即可。
小窍门:
1、 蒸丝瓜切忌时间过久,以免营养流失而且容易使丝瓜变形影响菜肴美观。
2、 蒸丝瓜前先用盐拌匀,这样后面就不必在放盐,款可根据个人口味适当调配。
3、 蒜蓉在炒制的时候一定要掌握火候和时间,火候掌握不好容易把蒜蓉炒糊,会发苦。
美味的蒜蓉蒸丝瓜怎么做
美味的佳肴是每一个人都非喜欢的,因为美味的佳肴能够让人们在生活中感受到幸福快乐,而现在正是丝瓜成熟的季节,市场上有大量的丝瓜出售,人们可以方便的买到丝瓜,丝瓜的营养成分价值高,还有许多的烹饪方法能够将丝瓜做成美味,例如蒜蓉蒸丝瓜怎么做呢?下面就来看看讲解吧。
丝瓜是口味清淡的蔬菜,适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹,使成菜口感清爽,又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩。
蒜蓉蒸丝瓜的做法:
1. 丝瓜洗净去皮切段。
2. 在丝瓜表面打上十字花刀,方便入味。
3. 蒜瓣切成蒜末。
4. 红辣椒切末。
5. 切好的丝瓜放入开水锅中蒸10分钟。
6. 将蒜末,食盐,生抽和蒸鱼豉油调成料汁。
7. 在第8分钟时在丝瓜表面浇上调好的蒜蓉汁,再蒸2分钟。
8. 最后以红辣椒末点缀即可。
注意事项:
蒜蓉中加入少许细盐,可使蒸的时候更加提味;
丝瓜也可不去皮,不过皮会稍硬;
最好选择粗一些的丝瓜,切段不要太短,以免蒸后缩水;
蒸制的时间不要过久,否则丝瓜会太软,难以直立成型。
以上就是对于蒜蓉蒸丝瓜怎么做的讲解了,希望大家能够看一看,丝瓜是一种美味的蔬菜,在丝瓜成熟的季节是非常容易买到了,人们不用担心食材不好获取的问题,而蒜蓉蒸丝瓜这道菜的特色非常的突出,希望喜欢的美味的人士可不要错过了。
丝瓜怎么做催奶呢
很多新生儿妈妈需要在宝宝出生后给与喂奶的,但是有的时候,由于个体差异等方面的原因,有的妈妈的乳汁比较少,这个时候往往就是需要时的催奶的,这样才能及时的保证宝宝的营养方面的供应,现在我要向大家介绍的一种催奶局势丝瓜催奶的情况,想要了解的朋友赶紧过来围观吧。
丝瓜鲫鱼汤催奶:
原料:鲫鱼1条,丝瓜250克,猪油(炼制)75克、大葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉适量
作法:
1、将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,沥水,放在案板上,用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀;
2、丝瓜去皮,洗净,切成长6厘米的段,再一破为二,分切成条;
3、将锅架在火上,放入猪油,烧至七八成热时将鲫鱼放入,略煎两面,待鱼稍稍上色即可烹入料酒,加盖略焖;
4、随即加入姜片、葱段,和适量鲜汤,盖上锅盖,烧开后改用小火氽煮5~7分钟,鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内;
5、锅内下入丝瓜条,回到旺火上烧开后再烧3~4分钟,见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段,加盐和味精,调好口味,再烧一会;
6、即可出锅倒在汤碗中鱼体上,撒上胡椒粉,即能食用。
上面所讲的就是有关“丝瓜怎么做催奶呢”的知识的介绍,大家通过上面的详细的对于丝瓜催奶的介绍,相信大家有了一定的熟悉了,对于那些乳汁不足的妈妈们来讲,是可以通过上述的方式去尝试的,这样也能够及时的产生乳汁的,这样对宝宝的成长也是极为有利的。
丝瓜怎么做下奶呢
我们可能很多人都吃过丝瓜吧,丝瓜是我们饭桌上经常看到的一种食物,很多人对于丝瓜的功效并不了解,其实丝瓜是一种下奶的食物,很多奶水不足的妈妈们都可以食用一些丝瓜,可能我们很多人对于丝瓜怎么做下奶快的内容还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下丝瓜怎么做下奶快的
3.将粉丝放入水中煮熟,捞出沥去水分,放入盘中铺平。
4.用小勺在切好的丝瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞,把调好的馅塞到小洞里。摆在铺好的粉丝上面。淋上调味汁,上锅蒸10分钟。
5.出锅后撒上青红椒粒、香葱碎,最后淋上香油,会更持久留香。
做法二:
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。
5、加一点清水,焖一分钟。
6、加入适量的盐,出锅。
以上内容为我们介绍了丝瓜怎么做下奶快的
炒丝瓜怎么做呢
丝瓜是很多人最爱,丝瓜含有的营养元素比较多,吃的时候对身体有很好帮助,丝瓜制作有很多不错方法,常见就是凉拌,这样制作方法比较简单,吃的时候也很容易消化,对身体没有影响,那炒丝瓜怎么做呢,对此也是很多人不太清楚的,炒丝瓜也不是很复杂的,下面就详细介绍下。
炒丝瓜怎么做:
做法一
材料
丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许
做法
1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;
2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
做法二
材料
主料:丝瓜250克,
调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
做法
1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;
2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;
3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
做法三
材料
丝瓜,枸杞,姜,葱,盐,鸡精
做法
1.丝瓜去皮,切滚刀块;姜切丝,葱切葱花;枸杞用水略泡
2.锅内放油,油热后放姜丝炒香
3.放入丝瓜,并加入100ml清水,焖炒至丝瓜软熟
4.加入枸杞子,加盐和鸡精翻炒匀,即可盛出
在对炒丝瓜怎么做认识后,制作炒丝瓜的时候,都是可以根据以上方式进行,但是对丝瓜炒的时候,火候上都是要掌握好,掌握不好火候的话,制作出来的丝瓜口感都是会改变的,这点制作丝瓜的时候要注意的。
怎么做丝瓜菜呢
许多人开始对美食方面重视,想在悠闲的时候为身边的人做一道营养丰盛又可口的美食,既是在忙碌的生活中的一种放松方式,也学到一门不错的艺术。做菜不仅仅要求用手去做,更重要的是要用心,下面就要为大家介绍用丝瓜做的一些美味的菜了,许多人都比较爱吃丝瓜,丝瓜中含有的营养成分也比较高,那么怎么做丝瓜菜呢?
1.清炒丝瓜
原料:丝瓜两条
调料:油、糖、盐、香油、葱、水淀粉
做法:
1、丝瓜去皮切成滚刀块
2、起油锅,烧至八成热,葱花炝锅,下丝瓜略炒,加盐和少许糖,翻炒至丝瓜断生,加适量清水,转用中火烧一至两分钟,以水淀粉勾芡,出锅装盘,淋香油既成。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过。
2.丝瓜金针菇
原料:丝瓜
辅料:金针菇
调料:油、盐、水淀粉、浓缩鸡汁
做法:
1、丝瓜去皮切段,用盐腌下,可以避免发黑
2、开水,金针菇过下水立即捞出
3、一点油,放入丝瓜炒,再放金针菇。放一点盐
4、水淀粉加浓缩鸡汁和一点生油。倒入菜中,粘稠,出锅
3.蒜蓉蒸丝瓜
原料:丝瓜(2根)
调料:红辣椒(1只)、大蒜(2个)、油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
做法:
1、丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑
2、蒜头拍扁去衣,剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿
3、炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里
4、烧开半锅水,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出
5、热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可
通过以上的详细介绍相信大家对怎么做丝瓜菜呢已经有了自己的看法,你可以按照以上的方法尝试一下,也可以加入一些自己的想法进行改良,让菜更加美味,无论怎么样在忙碌的生活之余为家人为自己做一道可口的饭菜也是对生活的一种享受,做饭也是一门艺术,一门可以好好享受生活的艺术,一门表达自己内心的艺术。
自己怎么做蒜蓉辣酱呢?
随着人们生活水平的不断提高,大家对于吃的食物的味道是越来越挑剔,辣椒是我们平时生活中必不可少的东西,越来越喜欢吃辣椒的人也是非常多的,辣椒平时比较常见的吃法就是蒜蓉辣椒酱,蒜蓉辣椒酱的制作方法也是非常多的,不仅可以用来拌饭,拌饭味道都是非常美味的,那自己怎么做蒜蓉辣酱呢?
自己怎么做蒜蓉辣酱呢?
食材:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子
做法:
1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。
2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5、加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了,
6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受!
7、最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!中途千万不要打开瓶子。
蒜蓉辣椒酱怎么吃
蒜蓉辣椒酱炒虾
食材:虾、蒜蓉辣椒酱、姜、盐、葱。
步骤:
1、处理虾。虾洗净后,剪去虾须,挑掉黑线哦,放在小碗中备用。
2、洗姜、葱。姜葱洗净哦,姜切丝,葱切成葱花。
3、炒虾。锅中放入适量的油,放入姜丝爆香,接着倒入虾,翻炒至变色后,放入葱花,再舀几勺蒜蓉辣椒酱,继续翻炒。
4、调味。虾炒熟后,放入盐调味即可哦。
5、其实也可以用水煮熟虾,然后边剥开吃虾边蘸蒜蓉辣椒酱吃哦,也是颇滋味的。
蒜蓉辣椒酱用哪种辣椒
朝天椒,七星椒,以及终极boss黄灯笼辣椒辣味十足哦。
朝天椒很辣,很适合用来炒海螺,或者做成泡椒,麻辣系数极高哦。七星椒,川菜中能见到它的影子,想必也是麻辣高手哦。黄灯笼辣椒,看着很好欺负,但是辣味可是杠杠的,它是海南的一种辣椒,辣味十足,但据说吃了却不会上火,也是蛮拼的。
不能吃太辣,普通红辣椒即可。
辣到肠胃都叫苦连天就不好了,不能吃辣的筒子还是安分的选择一些普通的红辣椒比较合适,也能愉快的感受辣味入侵味蕾、胸口的感觉,鼻涕汗水都流了,也是满足了。其实干辣椒的辣味也是极高的,但不适合用来做蒜蓉辣椒酱哦,干辣椒做成油辣椒酱比较合适。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒜蓉丝瓜怎么做呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。