猪蹄炖什么补血呢
什么是养生呢。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“猪蹄炖什么补血呢”,希望能对您有所帮助,请收藏。
随着生活节奏不断的在加快,越来越多的人开始有忙不完的工作,往往总是不能保证饮食质量和睡眠时间,这样就容易导致身体出现一些问题,其中最常见的就是贫血,往往总是会导致我们出现头晕和亮色苍白的现象,但是如果我们能够调整好饮食就能很好的改善身体的情况,其中猪蹄就能对身体更好的进行滋补,下面一起了解下猪蹄炖什么补血呢.
猪蹄炖什么补血呢
猪蹄炖红枣WWw.Ys630.cOM
材料
我们只需要准备适量的猪蹄和适量的红枣就可以了。
做法
1. 先将猪蹄去毛,洗净,每只剁成4块;
2. 红枣洗净;
3. 把猪蹄和红枣一起倒进砂锅里面,然后加入适量的清水;
4. 炖至熟烂即可。
健康提示
1. 本品具有养血、补血之功效;
2. 对患贫血的中老年人非常适用。
猪蹄的营养价值
猪蹄与健脾益气的中药或食物配合食用的话,能够用于血小板减少、贫血及白细胞减少等病所表现的气血不足等症状。
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
食物对身体的调整有一定的效果,并且还能让我们吸收到更多的营养价值,上面就是对猪蹄炖什么补血呢的介绍,通过了解之后我们知道猪蹄炖红枣能对身体更好的调理,同时还能有美容养颜的作用。
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猪蹄炖什么补肾呢
猪蹄是我们生活中经常迟到的一种食物,它可以说是老少皆宜,而且在制作的过程当中能搭配不同的食物,这样也会对身体起到不同的调理效果,但是往往平时生活中都是女性经常食用猪蹄进行美容养颜和下奶,气质猪蹄搭配好了还能对男性起到补肾填精的作用,下面一起了解下猪蹄炖什么补肾呢。
猪蹄炖什么补肾呢
葱炖猪蹄
原料:葱白40克,猪蹄4个,枸杞苗50克,精盐、花椒、大料、料酒各适量。
葱炖猪蹄的做法
将猪蹄去毛洗净,剁块,加清水适量煮沸后,下葱白及精盐、花椒、人料、料酒,炖至烂熟后,下枸杞苗碎叶,稍煮即可。服食,每周2~3剂。
功效:补肾填精。适用于阴虚火旺型精液不液化症患者。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用
上面就是对猪蹄炖什么补肾呢的介绍,通过了解之后我们知道猪蹄炖葱能起到很好的补肾作用,并且味道非常鲜美,想要更好的对身体进行调整一定要掌握食物的更多做法,猪蹄除了炖葱能补肾之外炖黑豆也有很好的效果。
猪蹄炖什么催奶呢
每个家庭都希望自己的宝宝能够健康的成长,其中母乳喂养是最安全和科学的喂养方式,而且还能够很好的提高身体的免疫力,但是生孩子对女性的身体伤害是非常大的,有的女性由于体质比较差特别容易出现奶水不足的现象,但是我们调整好饮食就能得到很好的改善,其中猪蹄就有很好的下奶作用,下面一起了解下猪蹄炖什么催奶呢。
猪蹄炖花生的做法
主料:带红衣花生200克,猪蹄2个。
调配料:葱段15克,姜片10克,大蒜4瓣,盐4克,酱油15克,料酒15克,冰糖25克。
制作方法:
1.花生洗净,泡在盐水中,浸泡2~3小时;猪蹄洗净后,斩成块。
2. 锅中倒入凉水,将猪蹄块放入,大火加热至水沸,煮约10分钟,至其血沫完全渗出,捞出沥干。
3. 净锅中放入冰糖、少许水,小火加热,待冰糖融化成金黄色糖浆时,倒入猪蹄,翻炒均匀,使之裹满糖色。
4. 将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中,再倒入适量温水,盖上锅盖,大火烧开后,改小火炖1小时,打开锅盖翻动一下猪蹄块,再盖上锅盖炖约20分钟,待锅中汤汁浓厚,猪蹄呈亮红色时即可。
小秘诀:猪蹄在购买时可以让销售人员代为斩块,如果自己弄的话,先从猪蹄的中间纵向劈开,再横向切成均匀的块,注意要从骨节缝隙间处下刀。如果希望成菜颜色红润,可以加些番茄酱。
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猪蹄炖黄豆的做法
主料:猪蹄,黄豆
调配料:葱,姜,八角,糖,盐,鸡精
制作方法:
1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精,葱花,出锅即可。
温馨提示:看完本文之后,相信您对猪蹄怎样做下奶的问题已有所了解。猪蹄炖花生或者猪蹄炖黄豆都有不错的效果,坐月子的新妈妈不妨试试哦。
上面就是对猪蹄炖什么催奶呢的介绍,通过了解之后我们知道猪蹄搭配黄豆和花生都能起到下奶的作用,我们可以根据自己的饮食习惯来进行选择,另外女性在产后一定要保证愉快的心情,并且要适当的进行运动。
猪蹄子炖什么好吃呢
猪蹄子是我们生活中经常能吃到的一种食物,它含有大量的胶原蛋白而且脂肪含量比较低,经常食用能够增强我们皮肤的弹性还有预防长皱纹的作用,那么猪蹄的吃法也是多种多样的,无论煲汤还是红烧都是非常美味营养的,其中炖猪蹄能将猪蹄做的非常的入味,而且看上去特别的有食欲,但是有很多人总是觉得特别的油腻喜欢搭配一些其他的食物进行制作,下面一起了解一下猪蹄子炖什么好吃呢。
猪蹄子炖什么好吃呢
做法一
食材准备
主料:猪蹄5只.
辅料:黄豆100克,葱末20克炖猪蹄调料:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量
制作步骤
1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.
2、黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味
3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。
做法二
炖猪蹄食材准备
猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉
制作步骤
1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开
2、炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净,胡萝卜洗净切成块
3、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜
4、待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用
宜食人群
一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品
适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;
忌食人群
有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多;炖猪蹄患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;
凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
上面就是对猪蹄子炖什么好吃的的介绍,通过了解以后我们知道猪蹄搭配不同的食物也会产生不同的营养价值,其中猪蹄炖黄豆有很好的催乳功效,另外想要使猪蹄更加的美味我们也可以搭配一些青菜,也可以根据自己的口味和饮食习惯进行制作,想要通过饮食让身体变的健康一定要注意饮食的多元化。
猪蹄炖什么最丰胸呢
每个女性都希望自己的能够永远更加性感美丽的身体,但是由于,每个人的体质都是不同的,有很多女性的胸部非常的平坦,这样穿什么衣服都会变得特别的难看,但是通过饮食进行调整就能得到很好的改善,其中猪蹄就是女性笔记喜欢的美容养颜食物,还有很好的丰胸作用,下面一起了解下猪蹄炖什么最丰胸呢。
猪蹄炖什么最丰胸呢
说到丰胸,除了目前最常用的丰胸手术外,还有些所谓的食补丰胸法。黄豆炖猪蹄可以说是最经典的一种食谱,到底它能不能起到丰胸功效呢?爱美人士非常关心这一问题。
猪脚能丰胸是因为,猪脚里面富含胶原蛋白,黄豆里面含有丰富的营养元素,所以黄豆炖猪脚合在一起具有味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效,长期吃不仅能丰胸,还能吃出好肤色。
黄豆炖猪脚的做法
原料:猪蹄、黄豆
调配料:红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐、鸡精
制作方法:
1.黄豆泡发5小时。
2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)
3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。
4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。
5.开盖放入鸡精,大火收汁。
煮食窍门:
黄豆炖猪蹄不仅味美,还能丰胸,做法很简单。在沸水里放入生猪蹄焯上2~3分钟,主要为了去除猪蹄上的脏东西以及陈血。黄豆用温水大致泡上5~10分钟。将猪蹄、黄豆以及调料一起放入沙锅中,一次性加入冷水,水量差不多到沙锅,调至小火煲上2~3小时即可。
上面就是对猪蹄炖什么最丰胸呢的介绍,通过了解之后我们知道猪蹄除了美容养颜之外还有很好的补钙作用,可以说是老少皆宜,但是想要起到更好的丰胸效果可以和木瓜或者黑豆等一起炖制。
炖猪蹄放什么好吃呢
猪蹄当中的营养价值极其的丰富,不仅仅是具有美容养颜的功效,而且猪蹄当中含有的胶原蛋白,既可以滋补身体,又可以美容养颜,特别是对于很多女性到了中年出现的雀斑,痘痘,黄褐斑有着很不错的功效,其实想要做好吃美味的猪蹄,我们来了解一下炖猪蹄放什么材料比较好。
猪前蹄1000克,栗子250克,水发香菇50克,时菜250克,葱3条,姜5片,糖25克,料酒50克,酱油100克,上汤3杯,八角、陈皮、小茴香、花椒、胡椒粉各少许,生粉、香油各适量。
制作流程:
①将猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段(皮肉不断),放入滚水中,加入葱、姜片、酒(15克),用大火煮10分钟捞出,滤干水分,用酱油(10克)涂匀皮面晾冷。
②烧热锅,下油,至七成熟时,将猪蹄放入,炸15分钟后倒进漏勺滤去油。栗子煮熟,去壳、膜,下热油锅炸5分钟捞出。
③取砂锅1个,内垫竹箅,倒入上汤,放大火上烧滚后,改用小火,放入过油猪蹄。八角、陈皮、小茴香、花椒用净纱布包好下锅,加入香菇、酱油(90克)、酒(35克)、糖、味精,加盖焖3小时后,放入过油栗子肉,再焖30分钟起锅。拣去布包。
做法1
材料:猪蹄3个,料酒,冰糖,盐,醋,酱油
做法:1、猪蹄洗净对半切开
2、把处理好的猪蹄下冷水锅,锅里加1勺料酒,半勺醋(干山楂更好),大火煮半个小时,然后改保温档,焖1个小时左右,中间都不要掀开锅盖。
3、用筷子戳戳看,如果不能戳进肉里,就再焖一会儿。
4、往锅里倒入4~5勺酱油,开煮饭档,煮20分钟,然后放冰糖(7~8粒),再煮10分钟
5、最后放一点盐(1勺左右),等汁水收干就可以了
做法2
主料:猪蹄4个
配料:酱油100克,精盐10克,桂皮,花椒各5克,葱50克,姜20克。
制作方法:
1将猪蹄刮净污物洗净,葱切成段,姜切成块,拍破。
2猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出,用凉水过凉,再放入锅内,加水(以没过肉为佳)酱油,精盐,大料,桂皮,花椒,葱段,姜块,开后微火焖熟时,转旺火收汁,把猪蹄捞入盘内即成。
猪蹄的营养价值丰富,猪蹄当中可以防范心脑血管疾病,还可以对于冠心病,高血压有着不错的功效,其实想要吃猪蹄,不仅仅要下功夫,还要知道炖猪蹄放什么好呢。
猪蹄炖花生怎么炖呢?
猪蹄炖花生,相信对女性来说应该是比较好的一道食物了,可以很好的起到丰胸下奶的效果,尤其是对产后的女性来说,这一道食物是比较利于滋补的,那么下面我们来了解一下,炖煮方法。
做法一
制作食材
猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克。
盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。
制作流程
1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。
2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。
3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。
做法二
【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。
制作流程
1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。
2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。
3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3个小时,调入精盐、味精即成。
制作贴士
猪蹄是美容“圣品”,猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性,常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽,柔润细腻。
花生蚝仔炖猪蹄——美容补血
花生蚝仔炖猪蹄是我们在平时比较少见的一种食物,实际上我们吃这样的食物对我们健康会有好处,我们可以通过吃些花生蚝仔炖猪蹄来滋补,对于我们的健康是有意义的,那么具体花生蚝仔炖猪蹄这道菜要如何进行烹饪,一起看看吧。
花生蚝仔炖猪蹄的材料
猪蹄、花生、耗仔、冰糖、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒。
花生蚝仔炖猪蹄的做法
首先我们需要把各种的材料都准备好,然后先处理猪蹄,将其洗净后剁成块,放入热水中焯3-5分钟,记得滴入料酒。同时我们还需要把花生要提前泡好,不要泡得太软,否则炖久了会烂得一塌糊涂,这时候就要注意了,我们要先炒一炒猪蹄,这样更入味。锅中放油,加入蒜、姜片以及葱,放入猪蹄稍微炒一炒,之后倒入生抽、老抽以及蚝油,再翻炒一下就可以了,然后再准备汤锅,加入适量清水,放入猪蹄和花生、耗仔,接着滴入料酒和姜片,大火煮开后转小火,之后用慢火炖2个小时左右。最后加入盐调味就可以吃了。
花生蚝仔炖猪蹄的食用功效
花生蚝仔炖猪蹄是非常健康的一种食物,而且吃起来对我们健康来说也是有好处的,首先由于花生蚝仔炖猪蹄中的蛋白质主要是胶原蛋白,其含有含量的甘氨酸,甘氨酸能在体内参与合成胶原,无精打采、神经虚弱、失眠吃猪蹄是很好的选择,而且我们可以通过吃花生蚝仔炖猪蹄来美容养颜,同时对于平时血气不足的人来说,也可以吃猪脚达到补血、补肾的作用。其实猪蹄吃了还能治失眠呢,神经虚弱或者无精打采等问题,大家不要错过。
吃花生蚝仔炖猪蹄对我们健康是有好处的,这样的食物吃起来对我们健康很有好处,同时可以很好的美容养颜,对于我们的皮肤健康是有好处的,而且还可以通过吃花生蚝仔炖猪蹄来补血益气,对于我们大多数人来说是很适合吃的。
猪蹄炖黄豆营养是什么呢
现在的工作环境压力越来越大,对很多年轻人的身体造成了各种各样的危害,生活在快节奏的环境当中,难免会造成亚健康的状态,那么通过食物的疗法自然是一种最好的方法,猪蹄炖黄豆就是一道特别独特的美食,符合养生的标准,那么猪蹄炖黄豆营养有哪些呢?下面我们就来了解一下。
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
营养功效
中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆,可以使皮肤细嫩、白皙、润泽,有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤、毛发,令肌体丰满结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。
护肤功效
黄豆,中国古称菽,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。人类种植黄豆的历史已经有5000多年,黄豆是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不饱和磷脂酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。尤其是黄豆中含有的丰富的大豆异黄酮、卵磷脂、水解大豆蛋白,能够改善内分泌,消除活性氧和体内自由基,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持光滑润泽、富有弹性。
20世纪80年末无添加护肤品在日本兴起后,90年代初日本科技人员对古老的美颜圣品——黄豆进行研究的过程中发现,黄豆在加工过程中形成“豆の乳”,富含丰沛的大豆异黄酮、水解大豆蛋白、大豆卵磷脂等鲜活营养成分,令肌肤持久滋润保湿、细嫩柔滑、青春无龄,是原生态护肤品安全可靠的高品质原料,发现豆乳这一天然神奇功效后日本科技人员开始对豆乳孕期护肤及亚洲女性孕期肌肤进行研究,像亲润这样的孕妇护肤品。
其它功效
1.提升免疫:大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2.让头脑聪明:黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。
3.强健器官:大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。
以上就是猪蹄炖黄豆的营养介绍,猪蹄是非常富有弹性的食物,可以促进女性的皮肤弹性,延缓衰老等等,也可以促进青少年的发育而黄豆富含的蛋白质是非常丰富的,他也可以保持皮肤的光滑润泽,所以多吃这样的食物对自己的身体有很大的好处。
炖猪蹄黄豆做法有什么呢
猪蹄和黄豆是天然性的搭配,猪蹄搭配上黄豆,不仅仅可以对于滋补身体起到很好的功效,黄豆当中含有的蛋白质可以帮助人体增加营养,又可以促进美容美白皮肤,对于这类的功效相当的有作用,一道炖猪蹄黄豆的做法,接下来的文章来为大家详细的介绍一二,相信大家看过了这一道菜的制作方法一定都想学习制作。
菜品介绍
口感独特,富含胶原蛋白,增加皮肤弹性。有丰胸美白的功效
折叠编辑本段做法
折叠做法一
制作食材
食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
制作流程
1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,黄豆炖猪蹄
2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用,
3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。
特点:
美颜养肤,汤浓味香。
厨师一点通:
如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。
以上为大家介绍的这一道炖猪蹄黄豆的做法,营养价值高,而且的味道好,同时我们也可以加入各种菜肴来进行一些制作,对于很多女性出现的胸部下垂,胸部发育不良,皮肤暗黄,暗疮有着很不错的滋补功效哦。
灵芝炖猪蹄——补血养颜更滋补
说起灵芝,相信很多人只是在电视里看过,它是一种价格高,而且名贵的中药材,同时也是很食补的食材之一,灵芝可以煲汤,也可以泡水泡酒,都是很有养生保健功效的。其实一些人工的灵芝价格还是比较便宜的,吃法也有很多,下面小编就介绍几种。
灵芝炖猪蹄:
材料:
取灵芝一五克,猪蹄一只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
做法:
将猪蹄去毛后洗净,放上沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,烧热加葱姜煸香,放上猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅。
功效:
灵芝和猪蹄一起炖的话功效非常的大,可以有补血养颜,同时还可以抗疲劳有注意消化的功效,很适合一些身体虚弱的人群食用哦。
灵芝鹌鹑蛋汤:
材料:
鹌鹑蛋一二个,灵芝六〇克,红枣一二个
做法:
将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放上锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。
功效:具有补血益精、悦色减皱功效。很适合女性食用,具有很滋补的作用,而且还可以有补血养身的作用。
它的做法和吃饭有很多的,重要的是把灵芝好好的利用起来,让身体得到补充。煲灵芝的配搭首选猪蹄。其实做法很简单,越简单的做法它的营养价值却越丰富,所以我们要利用它的独特的作用补充人体所需的营养成分,对于健康有好处。
番茄炖猪蹄做法有什么呢
猪蹄汤称得上是日常生活当中最具有营养价值的食品,一般来说猪蹄的做法很简单,只要加入配料上锅进行炖煮,就可以把猪蹄做熟,好吃美味,而且老少皆宜,特别是对于很多产后的女性或者是正处孕期需要滋补身体的,都有着不错的功效。接下来就带大家了解一道既开胃又能够帮助消化的番茄炖猪蹄的做法。
食材
主料:500g猪蹄
配料:适量番茄,适量鸡腿菇,适量花生,适量黄豆,适量枸杞,适量葱,适量姜,适量蒜,适量生抽,适量料酒,适量大料,适量鲜贝露调味汁,适量番茄酱,适量十三香
制作步骤
1 番茄两个,鸡腿菇一根,花生、黄豆适量。
2 猪蹄斩块,入凉水,水开后捞出。
3 将猪蹄、花生、黄豆、鸡腿菇一起放进高压锅,加料酒,压十五分钟。
4 开盖,猪蹄已经软烂。
5 切好葱花、姜丝、蒜片。
6 番茄切块。
7 枸杞洗净。
8 油热爆香葱姜蒜。
9 炒番茄。
10 加入猪蹄。
11 加料酒。
12 加生抽。
13 加大料。
14 加枸杞。
15 加番茄酱。
16 加十三香。
17 加蒜末。
18 放盐调味。全部调料放齐了,盖盖子炖10分钟。
小贴士
1、猪蹄先焯水,可以去掉很多油腻。
2、要多放番茄酱,颜色红亮,口感也好。
3、第二次加蒜末可以使蒜香浓郁。
以上介绍的这一道番茄炖猪蹄味道好营养价值丰富,而且猪蹄当中具有着胶原蛋白,对于美容养颜和皮肤光泽有着不错的功效,同时我们在做猪蹄的时候最好是先放到水里面进行煮一会儿,这样可以把猪蹄当中的脏物质去除。
补血益气最佳食谱——黄豆炖猪蹄
大家都知道猪蹄是最有营养的,有很多的胶原蛋白和蛋白质的营养成分,对人体不仅可以补充足够的蛋白质和营养,而且还有美容养颜的功效哦。特别是对于女性朋友们来说,可以多吃些猪蹄,猪蹄可以和黄豆一起炖,蛋白质会更加的丰富,所以非常的适合贫血身体虚弱的人群,我们来看下有何功效和作用。
很多人都有身体虚弱和血虚气虚的情况,想要改善这样的情况,方法有很多。其实食疗补血的方法最简略,也是最有用的。多见的补血食谱有许多,接下来,小编就为你介绍一款补血食谱,那就是黄豆炖猪蹄了。从健康饮食的角度思考,下文就对黄豆炖猪蹄做具体解读。猪蹄是一种非常有营养的食物,因为它含有丰厚的营养物质,其间的蛋白质水解后,所产生的氨基酸含量与熊掌平起平坐。黄豆可以进步人体免疫力,还有显着的降血脂效果;大豆异黄酮能够减轻女人更年期综合征表现、坚持肌肤弹性。
黄豆炖猪蹄大家都吃过,都知道有很多的好处,特别是一些身体虚弱的人群最适用了。不仅可以有美容养颜的功效,而且还可以增强免疫功能。养颜美容,益气和中,生津润燥之功效;并有防止缺铁性疾病、预防动脉硬化、促进脑细胞发育、增强记忆力及抗炎症、抗溃疡、降血脂的作用。炖的时分可以用筷子插一下猪蹄,假如十分简单插进去,就阐明现已炖好了。炖猪蹄时刻不宜太长,否则会影响口感,还会使营养价值受到影响。猪蹄含脂肪较多,缓慢肝炎、胆囊炎、胆结石等病人最佳少吃或不吃为妙。
从上面可以看出,黄豆可以提高人体的免疫功能,而且还可以有降血脂的作用,对于女性更年期的调节有不错的效果。黄豆炖猪蹄口感好,而且还有那么多作用和好处,大家不妨平时可以多吃些这样的食物,对身体健康也是有好处的,希望这些小常识能够帮助到您。
炖豆腐猪蹄做法有什么呢
新鲜美味的豆腐当中既含有豆制品又可以对于身体起到不错的功效,特别是豆腐当中含有的营养元素,包括维生素,对于很多产后身体恢复的女性来非常的适合食用,豆腐清淡具有减肥的功效,还可以化解脂肪,既好吃又美味,而且又可以体会到豆腐当中特有的价值,一道炖豆腐猪蹄的做法来为大家分享一下。
做法一
本段主料
猪蹄300克,豆腐(北)200克
料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,姜5克,大葱2克,猪油(炼制)15克
制作
1. 将豆腐切成块;葱姜洗净切成段、片。
2. 将猪蹄去毛,洗净,放沸水锅氽去血水,捞出洗净。
3. 锅烧热放入猪油,烹入料酒,加入肉汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、猪蹄,武火烧开,文火炖一段时间,放入豆腐,炖至肉熟烂即成。
做法二
美食做法
1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
豆腐也成为了大家的家常菜,平时的时候经常会在饭桌上看到豆腐,可用来煲汤,可以用来炒制,平时豆腐无论搭配上什么蔬菜,什么肉类都可以炒得津津有味,这一道炖豆腐猪蹄,大家学会了吗?
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