土豆玉米汤的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎样才能实现科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《土豆玉米汤的做法大全》,希望能为您提供更多的参考。
土豆、玉米都是营养价值非常高的两道食物,很多人对这两种食材情有独钟,不但是由于他们的味道比较鲜美,而且他们当中含有的营养价值也是非常丰富的,那么土豆玉米汤的制作方法到底是怎么样的呢?接下来就让大厨为我们详细的讲解一下土豆玉米汤的家常做法吧!吃货们不妨自己动手来制作一下吧!
土豆可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。
土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
土豆(块茎)可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大,含水量高,运输和长期贮藏有困难。为此,世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品,如法式冻炸薯条、炸薯片、马铃薯速溶全粉、马铃薯淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等,为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮,可作饲料,但其中含龙葵碱,须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥,其肥效与紫云英相似。
原料:马铃薯300克玉米罐头1瓶、莴苣100克、胡萝卜半根、清汤、咖喱粉、鱼露、柠檬汁、盐
制法
1.马铃薯去皮切块。莴苣去老皮切块,莴苣叶留用。
2.玉米粒从罐头中捞出控水。胡萝卜去皮切块。
3.汤锅中加8杯清汤煮沸,下人上述原料,调入咖喱粉、鱼露、柠檬汁、盐,煮至原料熟透入味即可。
怎么样,大家看完了上述的步骤之后,是否已经学会了土豆玉米汤的制作方法了呢?如果学会的话,那么大家不妨自己动手来操作吧!我相信大家只要有耐心,那么这道菜一定能够被大家搞定的!喜欢吃这道菜的朋友们不妨将这道菜分享给自己的家人哦!我相信家人朋友们一定也会喜欢上这道菜的呢!
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紫菜玉米汤的做法大全
玉米是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物,经常食用能改善我的体质,并且还能补充我们体内所需要的维生素,并且玉米的吃法有很多种,其中紫菜玉米汤就是最常吃的一种,并且制作方法非常的简单,但是我们一定要掌握好方法才能做的更加的美味营养,下面一起了解下紫菜玉米汤的做法大全。
紫菜玉米汤的做法大全
做法一
1 、将菜洗净,嫩玉米切块儿,黄豆芽摘去根,黄瓜切片
2、汤锅水烧开之后,放入玉米和黄豆芽,煮上15至20分钟,然后加入黄瓜和紫菜,滚上几分钟,把蛋白淋上去,加上盐和味精,滴上几滴香油,关火,盛出。
做法二
1.紫菜用清水浸泡一会儿备用。
2.鸡蛋两个备用。(我打了一个双黄蛋!)
3.蒸玉米锅底的汤,备用。
4.葱花、辣椒丝,香油,味精,盐,放入盆中备用。
5.锅中放油,葱花爆锅,下入玉米汤、紫菜,煮五分钟,下入搅碎的鸡蛋,煮片刻,出锅,倒入之前准备好的盆中,美味的紫菜汤就做好了。
做法三
1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。
紫菜的功效与作用
紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
上面就是对紫菜玉米汤的做法大全的介绍,通过了解之后我们知道这样营养的食物做起来也很快捷,并且对于处于成长期的小朋友来说也是很好的食物,能补充体内多需要的营养,并且微量元素含量也是极高的。
排骨玉米汤的做法大全
玉米是常见的食物,玉米里面含有多种人体需要的营养素,常吃玉米有很好的日常保健作用和养生食疗的功效,玉米能够起到健脾胃的好处,常吃玉米还有利尿和软化血管的作用,玉米在抗衰老和预防癌症上面功效显著,此外玉米还能起到了美容美肤的效用呢。
玉米有很多种吃法,在广东人们喜欢用玉米来煲汤,而用玉米搭配排骨做出来的排骨玉米汤是粤菜的一道经典汤水,不但很好喝而且还非常滋补。
玉米排骨汤是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。将排骨洗渜后用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用。
玉米排骨汤做法一:
原料
排骨1斤、 玉米 3条、 水 8~10杯 、盐 1/3大匙、柴鱼味精1/3大匙 、香油适量
制作流程
(1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用。
玉米排骨汤做法二:
材料
排骨600克,红萝卜,玉米各2个,荸荠15个,
调味料
盐
作法
1排骨热水过一遍,待用。
2红萝卜,玉米,荸荠洗净切成小段。
3煲中放水2/3烧开后,放入所有材料,大火煮滚后,改小火
上文我们介绍了什么是玉米以及玉米的功效和作用,我们可以用玉米来煮汤,搭配上排骨做出来的排骨玉米汤有着非常高的食用价值,排骨玉米汤能够起到预防高血压,高血脂,高胆固醇以及癌症的效用,所以大家可以自己做出这道排骨玉米汤来。
关于玉米汤的做法大全
对于玉米,相信很多人都是很喜欢吃的吧,主要是因为玉米制作出来的东西是比较甘甜的。玉米可以用来制作多种玉米汤,比如玉米排骨汤或者玉米鸡汤等,这些汤类是营养价值是比较高的,我们建议大家可以在生活中适当的食用一些。下面就让我们一起来学习一下玉米汤的制作方法吧。
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。有健脾益胃、防癌抗癌的作用。对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
方法一
原料:玉米、猪肋排 、葱、姜 做法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 玉米排骨汤
2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)! 5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。 6.煲熟,加入少许盐调味即可。
方法二
原料:猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 做法: 1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。 3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
以上介绍的玉米汤的制作方法,希望持家的你们可以在生活中好好的学习一下,这样对于我们在生活中在生活中补充营养物质是帮助。玉米汤的味道是比较甘甜的,所以喜欢喝甜的你们可以多喝一些,并且这对于提高我们制作工艺是有帮助。
腔骨玉米汤做法
用腔骨进行煲汤味道非常的鲜美,并且还有很好的补钙作用,尤其是身体虚弱的朋友经常食用骨头汤能对身体更好的调理,其中腔骨玉米汤味道非常的清淡香美,不会让我们觉得特别的油腻,但是一定要掌握好做法才能把营养价值都煮到汤汁当中,下面一起了解下腔骨玉米汤做法。
腔骨玉米汤做法
做法一
玉米1根、腔骨500克、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋一根、姜6片、清水2000ml。
盐2茶匙(10克)。
1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块,姜洗净切片。
2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲1小时。
4、先放入玉米块,荸荠和胡萝卜块,盖上盖子继续用小火煲1个小时,然后再放入青笋煲5分钟,食用前调入盐即可。
做法二
主料:猪腿骨、玉米,配料:香菇、葱姜、干贝(主要为了提味)、花椒大料等少许。
1、猪腿骨洗净,一敲两半;
2、玉米两个切成小块(我用的是甜玉米);
3、香菇洗净,葱姜切碎,花椒大料等放在料盒中;
4、冷下下锅,放入大骨头飞水,这样可以除去许多血污,让肉质更干净,水开后捞出;
5、另起高压锅,放水烧开,放入飞水后的腿骨;
6、同时放入玉米及香菇、盐等配料,盖好盖子,等高压锅排气20分钟后既可。
每个人都希望自己和家人能够拥有健康的身体,通过饮食调整是最安全和有效的改善方式,自己多掌握食物的做法制作出来的食物更能满足自己的口味,上面就是对腔骨玉米汤做法的介绍,它可以说是老少皆宜的美食,经常食用能很好的改善身体。
南瓜玉米汤做法
南瓜玉米汤是一道传统的美食,其中的营养价值非常的高,非常适合儿童食用,南瓜当中含有很多的微量元素,可以补充儿童体内所需要的物质,也可以预防一些中老年肿瘤疾病,常常喝南瓜玉米汤对肠胃也有很大的好处,下面让我们一起来学习一下南瓜玉米汤的做法。
南瓜玉米汤
食材
主料南瓜150g,玉米100g,辅料油适量,盐适量,鸡粉适量 。
步骤
1.材料切丁备用。
2.玉米削粒。
3.放豆浆机里加入水,盐,鸡粉。
4.后按果蔬浓汤(键).,豆浆机就开始工作了。等半个钟以后听到提示音,机器停止工作。就做好了。
5.在撒上麻油。就可以喝了。
南瓜的营养价值很高,含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7-17%的果胶,其吸附力很强,能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道粘膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能粘结胆固醇,防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。
玉米具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
奶香南瓜玉米浓汤
食材:牛奶 250ml、南瓜泥 250g、玉米粒 60g.
做法:
1.准备食材。
2.将牛奶倒入锅中,加入玉米粒煮开。
3.倒入南瓜泥,再次煮开。
4.盛入碗中,稍凉,温热时喝正好。
以上文章中所讲述的就是南瓜玉米汤的详细制作步骤,这两款南瓜玉米汤通过不同的做法和辅料变成两种口味,当做早餐对身体也是非常的有营养,尤其是对儿童,南瓜玉米当中有甘甜的味道还有玉米的香味非常受小朋友的欢迎,爱好美食的伙伴们不妨亲自尝试一下。
猪脚玉米汤的做法
猪脚中含有大量的胶原蛋白能起到很好的美容养颜的作为,并且还能很好的起到补钙的作用,平时我们在食用猪脚的时候都是用猪脚进行煲汤,这样能让我们更好的吸收食物的营养价值,其中猪蹄玉米烫就是非常瘦欢迎的一种,经常食用不仅能起到很好的美容养颜作用,还有很好的下奶作用,下面一起了解下猪脚玉米汤的做法。
猪脚玉米汤的做法
做法一
1.猪脚洗干净,剁块儿,用滚水烫一下,为的是去除腥味。
2. 把鸡胸脯肉去骨剔筋,平放在案板上斜用刀锋一丝丝地剁成细鸡茸。
3. 把鸡茸用盐(1/2茶匙,3g)、白砂糖、香油(2茶匙,10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌匀,腌20分钟。
4. 将沸水缓缓倒入腌好的鸡肉馅中,均匀搅拌成有小颗粒的糊状。
5. 大火煮沸汤锅中的鸡汤,放入猪脚,甜玉米粒、盐(另1/2茶匙,3g)和黑胡椒粒,待再次沸腾后将拌好的鸡肉糊倒入,并且顺时针搅动。
6. 再次煮沸后,边搅动边淋入水淀粉,直至汤汁浓稠。
7. 关火后,淋入香油(另2茶匙,10ml),倒入蛋白,搅出蛋花。
8. 将汤盛碗后表面撒上火腿碎即可。
玉米的功效
1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
3. 研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;
4. 国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。
上面就是对猪脚玉米汤的做法的介绍,通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作,并且自己在家进行制作的时候还能把猪脚清洗的更加的干净,并且玉米中含有大量的维生素经常食用对身体有很多的好处。
牛奶玉米汤的做法
玉米是我们生活中经常能吃到的一种食物,它含有大量的粗纤维,能起到促进消化的作用,并且玉米的营养价值非常丰富含有大量的蛋白质和维生素,兵器玉米不仅能直接食用还能用来煲汤,能够让汤汁变得更加的鲜美营养,其中牛奶玉米汤就是比较受欢迎的一种做起来也简单快捷,下面一起了解下牛奶玉米汤的做法。
牛奶玉米汤的做法
主料:牛奶20克,玉米(鲜)30克,鸡蛋,火腿肠
调料:淀粉5克,盐1克
做法
1、火腿肠切小丁,鸡蛋打入碗里加适量盐搅成蛋液,淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中加一斤水,烧沸后下玉米粒(可以加入肉丝),煮约三分钟后下火腿肠丁续煮约一分钟后,加入牛奶、盐,烧沸后勾芡(留下一匙芡汁放在蛋液里)。
3、改小火,在蛋液中放一匙水淀粉,搅匀后慢慢倒入锅中,一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动,至蛋液熟后起锅装碗里即可食用。
营养价值
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。
自己动手制作美味的食物能让自己的味觉得到更大的满足,上面就是对牛奶玉米汤的做法的介绍,平时我们可以按照上面的方法在家进行制作,并且牛奶还有很好的补钙作用,结合玉米中大量维生素让营养更加的丰富。
牛肉玉米汤的做法
牛肉是我们最常吃的一种肉类,味道非常的鲜美而且它的蛋白质含量非常高脂肪低,经常食用也不容易让身体变胖,我们吃牛肉的时候都是红烧或者是用牛肉进行煲汤,其中用牛肉煲汤能够搭配不同的蔬菜,这样能够使营养更丰盛同时也不会让我们觉得油腻,其中牛肉玉米汤能够很好的帮助我们恢复体力,还能补充身体所需要的维生素,下面一起了解一下牛肉玉米汤的做法。
牛肉玉米汤的做法
主料
牛肉500g
调料
食盐适量.玉米适量.洋葱适量
做法
1.材料准备好。
2.洋葱切丝。
3.玉米切段。
4.锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。倒入牛肉,煸炒。
5.将炒过的牛肉倒入电压力煲中,放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.开启电压力锅,焖煮功能,焖40分钟,开锅,放入盐调味,即可。
食用价值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质:4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
如果我们能够将食物荤素搭配好就不会觉得油腻,上面就是对牛肉玉米汤的做法介绍,我们平时就可以购买一些新鲜的牛肉进行制作,并且自己动手制作的食物更能够保证卫生干净,而且在制作的过程当中也能让我们忘记工作的烦恼。
番茄玉米汤的做法
现在人们生活非常的忙碌,所以早餐和中餐都是草草的应付并没有给身体带来多大的营养,只是勉强充饥而已,所以晚餐非常的重要,如果晚餐有浓浓的汤,它会给人带来更加的温暖,最简单有营养的汤非番茄玉米汤莫属,所以今天我们介绍一下,番茄玉米汤的做法,希望家庭主妇们能多多的学习这样就会给自己和家人带来美味。
番茄玉米汤的做法
做法一
1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽,切丁。
2、玉米粒洗净,沥干水分。
3、锅中加适量奶油高汤煮沸,下入玉米粒、番茄,以盐、胡椒粉调味,共煮5分钟,撒入香菜末即可。
做法二
1.玉米切块,将玉米冷水下锅。
2.西红柿切滚刀块,豆腐切块,水开以后下西红柿和豆腐。
3.依个人口味添加汤圆或鱼丸,如无需要煮十五分钟待西红柿变烂后即可放盐,起锅。
做法三
1、原料洗净备用
2、各种调料准备好
3、将西红柿去皮,跟胡萝卜、元葱一起切成丁
4、连同一大匙玉米罐头一起倒进豆浆机
5、加入两大匙番茄酱
6、将黄油也放进去
7、加水至上下水位线之间
8、启动豆浆机,选择汤粥糊类程序
9、二十几分钟后,酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了
10、加入适量淡奶油,就可以饮用啦
西式番茄奶油玉米浓汤的做法小贴士
1. 西红柿一定要选择熟透的,味道浓郁;
2. 黄油不必加太多,免油腻;
3. 有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做,我觉得这种已经加了黄油的汤还是加清水就好;
4. 喝的时候也可以加点罗勒碎、香草碎等调味,我家这些东西都有,但老公不喜欢,所以就没放,这个依据个人口味来调节吧;
番茄玉米汤的做法有很多,可以依据个人的口味进行烹调,如果喜欢浓郁的可以多加些黄油,如果喜欢清淡的呢可以清水番茄玉米烧煮。但是玉米一定要冷水下锅,这样玉米粒才颗颗饱满。希望大家都能掌握这些小技巧。
猪肝玉米汤的做法
猪肝是我们平时生活中经常能吃到的一种食物,它含有非常丰富的营养价值,尤其是有很好的补铁作用,对于贫血和气血不足的人来说是非常好的一种食物,但是我们平时吃到的猪肝总是觉得非常的难做的入味,其实我们用猪肝一起煲汤能使它的营养更好的展现,搭配玉米在一起还能把味道变得更加的美味和营养,但是我们一定要掌握好做法,下面一起了解一下猪肝玉米汤的做法
猪肝玉米汤的做法
做法一
1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;
2. 番茄洗净,每个切3刀,成6瓣;
3. 玉米去衣洗净,用刀切下玉米粒后再稍微切碎;
4. 热锅,放入番茄煸炒,至出汁,放入玉米粒、姜片,倒入清水,煮15分钟;放入腌好的猪肝,待熟再调入适量盐即可食用。
做法二
1.用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个大碗,倒入白醋和清水搅匀后,放入切好的猪肝片,浸泡20分钟。
2.20分钟后,将浸泡猪肝的水倒掉,并用清水冲洗猪肝2次,沥干。放入碗中调入料酒,1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀,并腌制10分钟。
3.把番茄洗净,切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后,改刀切成大块。
4.锅中放入玉米,姜丝,清水和一半量的番茄块,大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块,调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火,滑入猪肝煮沸,大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
自己动手制作些美食是一件非常有意义的事情,上面就是对猪肝玉米汤的做法的介绍,通过了解以后我们平时在吃猪肝的时候就能多了一种选择,并且猪肝煲汤以后味道会更加的美味,同时也更好的让我们吸收里面的营养价值,
蘑菇玉米汤的做法
蘑菇的味道非常的鲜美,尤其是煲汤能更好的体现出它的鲜美,同时还能让我们更好的吸收里面的营养价值,因此也受到很多人的喜爱,其中蘑菇玉米汤就是口味比较清淡影响价值非常丰富的一种吃法,但是我们一定要掌握好制作过程,下面一起了解下蘑菇玉米汤的做法。
蘑菇玉米汤的做法
食材明细
玉米 适量. 蘑菇 适量. 猪肉 适量. 红萝卜 适量. 鸡蛋 适量. 盐 适量. 油 适量. 糖 适量
做法步骤
1玉米,红萝卜,猪肉,蘑菇,鸡蛋。
2猪肉切丁加入淀粉,糖,盐,油腌制,红萝卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗净。
3先把玉米红萝卜下锅煮开,再煮10分钟。
4加入蘑菇煮2分钟。
5加入猪肉。
6再加淀粉水使汤有点浓稠。
7最后加入打散的鸡蛋,加点盐调味就可以。
营养价值
蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。
掌握食物的做法能让我们的把食物做的更美味,上面就是对蘑菇玉米汤的做法的介绍,通过了解之后我们平时可以购买些新鲜的蘑菇在家进行制作,并且玉米中含有大量的粗纤维能起到很好的促消化的作用。
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