辣白菜土豆汤的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供辣白菜土豆汤的做法有哪些,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

减肥成了很多爱美人的人生大事,每时每刻都想自己可以瞬间瘦个十几今斤,但是现实中是管不住自己的嘴尤其是看到那些鸡鸭鱼呀再做的好吃点自己可真是沦陷了!想减肥而看到那什么白菜呀!青菜呀!因此今天我们就来介绍一种美味的素食辣白菜土豆汤健康又美味,那么辣白菜土豆汤的做法有哪些呢?

主料 100g辣白菜 1个土豆 1个鸡蛋

配料  适量葱 适量盐 适量木耳  适量小鱼干  少许五花肉

制作步骤编辑

1 辣白菜切小块

2 土豆去皮洗净切片

3 锅中坐水,放入五花肉片煮开

4 锅开后放入土豆片

5 再放入辣白菜

6 盖盖烧开将土豆片煮熟

7 再磕入一个鸡蛋煮熟

8 放入适量的小鱼干

9 放入木耳

10 最后撒上葱花即可

主料  土豆2个辣白菜100克

辅料  猪肉50克  

调料  食盐少许葱适量韩式辣酱1汤匙植物油适量

做法

1.锅内倒入少许油放入肉片炒至微焦,放入葱末炒出香味

2.辣白菜切成2厘米宽的长条放入锅内炒出香味

3.放入土豆片翻炒均匀,倒入一小碗开水,大火煮开后转中火,盖锅盖焖煮

4.待锅内汤汁基本收干时用1汤匙水调匀韩式辣酱后倒入锅内,加盐翻炒均匀即可

肉食主义者看到这么美味的素菜是不是也心动了!想减肥的你而摆脱不掉肉类食物的你是不是也有决心减肥了,辣白菜土豆汤的做法有哪些是多种多样的,只要你想学这么美味而又营养的佳肴就会出现在你的餐桌上。如果有个吃货在身边我想这道菜也是可是五分钟消灭的,所以为了爱自己的人好好学习吧!

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辣白菜炒饭的做法有哪些?


韩料理中最常见的便是辣白菜。辣白菜不仅在韩国广受欢迎,而且辣白菜以其独特口味,也收到了我国广大吃货的追捧。辣白菜炒饭听着名字很简单,但是要做出爽口美味的辣白菜炒饭,还是需要一点小技巧。辣白菜炒饭尤为重视对火候的把握以及辣白菜本身的品质。

定量:

制作时,辣白菜多少根据个人口味而定,辣白菜的量和米饭的量差不多就可以,基本是1比1,即一碗米饭,一碗辣白菜。因为辣白菜是咸味的,而且辣白菜汤味道更重,所以不用放盐。

做法:

主辅材料:

韩国辣白菜(韩国泡菜) 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。

做法一

1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。

2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。

3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。

4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。

做法二

1、辣白菜切丝,放入芝麻油的锅中和调料一起用中火炒熟。

2、培根放入干锅中两面烤制。

3、(1)的炒辣白菜里放入米饭一起炒。

4、 烤好的培根肉上放辣白菜炒饭,小心的卷起来。

5 、盘子上放适量的菊苣,再放适量的炒饭和培根卷。

注意事项

韩式辣白菜炒饭的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦),单位热量适中。每100克韩式辣白菜炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。 其实韩式的泡菜炒饭很简单,一学就会,关键就是在吞拿鱼罐头和香油上,这两样是最出味的,一定不能少

辣白菜火锅的做法有哪些


相信很多人都喜欢吃辣,那种刺激的感觉让人享受。而辣白菜更是辣中圣品,甜甜爽脆的白菜在辣酱中发酵,与辣味融为一体。那么拿辣白菜来做火锅则更是人间美味了,在炎炎夏日,吃上一个辣白菜火锅,吃得满头大汗再喝一杯冰啤酒无疑是最棒的享受。那么今天小编就为大家带来辣白菜火锅的做法。

健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

原料:折叠

辣白菜1把、切5cm宽大段、辣白菜汁1杯、五花肉4片、嫩豆腐1/4块,切大块、金针菇1把、粉丝1把,大个香菇2朵、洋葱1/2个,切片、大葱若干,切斜段、韩式辣椒酱2汤匙、糖1/2汤匙、料酒1/2汤匙、蒜茸1/2汤匙、姜2片、黑胡椒粉若干。

菜谱做法:

1.小蘑菇洗净控干水份,在一只碗里将韩式辣椒酱、糖、料酒、蒜茸、姜片、黑胡椒粉混合搅拌均匀,将五花肉片洗净沥干水放入碗中拌匀; 豆腐切小块,五花肉切成极薄的片.这样一来容易煮熟烂,白菜洗净切宽大约2CM. 粉丝提前用水泡开备用.

2.辣白菜准备自己喜欢的口味.每个牌子不同,味道多少也有些不同.自家做的辣白菜更好啦!

3.炒锅内倒一点食用油,油热后倒入碗内五花肉和所有调料,翻炒,待五花肉开始变色时加入辣白菜继续翻炒一会;

4.加清水3杯,辣白菜汁1杯,码入粉丝,洋葱,香菇,金针菇,慢火煮大概20分钟,再放入豆腐和葱段,再煮5-8分钟即可.

5.骨头汤滤掉渣.加一勺韩国辣酱,一勺芝麻酱搅拌均匀.

6.将汤到在摆好材料的火锅里,开小火慢慢煮.

7.吃之前用盐适当调味.

大家看完小编上面的总结是不是口水都快流下来了,看了辣白菜火锅的制作步骤,是不是感觉很容易,那就赶紧去超市买食材吧。不过要记得不能吃太多辣,吃完辣白菜火锅之后记得吃点新鲜的水果和蔬菜或者喝点降火的茶哦,这样才能保证身体的健康啊。

糖醋辣白菜的做法有哪些


辣白菜一般都是韩国人非常喜欢吃的,而且韩国人也是非常的会去做辣白菜的,所以喜欢吃传统的辣白菜最好是去韩国吃的,不过我们中国也有属于自己的口味的,和做法的,糖醋辣白菜就是一道非常好吃的菜肴的,那么到底应该要在生活中怎么去制作的呢?

做法一:

主料

:白菜 750克

辅料

:红辣椒 10克

调料

:白砂糖 8克 醋 4克 盐 3克 植物油 15克 味精 2克 淀粉(豌豆) 5克 各适量

做法 折叠

:1.白菜洗净红丝,红辣

椒切碎。白菜先用开水焯至七八成熟,再用凉水冲一下。

2.锅里放油,油热后放红辣椒,白菜翻炒几下,再放醋、糖、盐。菜熟后放味精,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡出锅。

做法二:

原材料

大白菜心500克、白糖100克、醋50克、红干辣椒15克。

调味料

酱油10克、盐10克、葱10克、姜10克。

做法

1、将大白菜切成4瓣,再切成丝,葱、姜、干红辣椒均切成细丝,待用。

2、将大白菜用开水烫一下,过凉,捞出,挤去水分,放入盆内。

3、锅内放入植物油,烧热后下入干红辣椒,先炸一下,再下入葱、姜丝略炸,加入醋、白糖、酱油、盐,烧开后,将汁谅一下,浇在大白菜上即成。

上文就是详细介绍了糖醋辣白菜的做法是什么样的,夏天本身做任何的炒菜都是非常不太好吃的,没有食欲的,所以最好还是学习一些食谱上面对于凉拌菜的做法的,可以给自己炎热的夏天一些凉爽的。

辣白菜土豆丝的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下辣白菜土豆丝。

2.1马上放入清水中过凉,凉透后捞出沥干水分备用。

3.2锅中水烧开后,放入土豆丝和青红椒丝,焯烫20秒钟后捞出。

4.锅中放油,放入辣白菜煸炒。

5.倒入辣白菜汤汁,放入盐,糖,一直炒到辣白菜变软,有辣白菜浓郁的香气散发出来,汤微微收干后,盛入大碗中。

6.等辣白菜丝完全冷却后,将焯好的土豆丝和青红椒丝放入辣白菜丝中,撒入葱丝,拌匀,最后撒上白芝麻即可。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍辣白菜土豆丝,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

辣白菜炒土豆片做法有几种


辣白菜是非常有名的小吃,辣白菜是需要经过腌制的,十分入味。辣白菜吃法很多,可以直接用来炒土豆片,做法简单多样,做这道食物的时候需要注意清理土豆中的淀粉和辣酱的调制。

1.锅内倒少许油放肉片炒至微焦,放葱末炒出香味;辣白菜切成2厘米宽的长条放锅内炒出香味;放土豆片翻炒均匀,倒一小碗开水,大火煮开后转中火,盖锅盖焖煮;待锅内汤汁基本收干时用1汤匙水调匀韩式辣酱后倒锅内,加盐翻炒匀即可 。

2.土豆去皮、五花肉切片备用,土豆切薄片 切好放入水中,防止变色。五花肉下锅,爆炒至变色,土豆片控干水分,倒入锅中,翻炒至8分熟,放入辣白菜翻炒出香味,放少许盐(辣白菜本身有咸味)和鸡精出锅即可。

3.土豆去皮切成薄片,用清水泡着,一是去掉淀粉,二是防止土豆片氧化变黑。锅里加油烧热,放入葱花爆香。然后下土豆片煎成金黄色。下辣白菜翻炒两分钟,然后把辣白菜汤倒进去,待到汤汁收干就可以盛盘了。这个菜基本不用放盐,因为本身辣白菜就有咸味了。

4.辣白菜切成小段,五花肉切片,土豆去皮洗净后,切成片。锅中到入适量油,爆香葱姜,煸炒五花肉。五花肉变色后,倒入土豆片煸炒。土豆炒变色后,加入辣白菜,生抽。翻炒均匀后即可出锅。

辣白菜抄土豆片的做法


  在我们的日常生活中,最长吃的蔬菜是什么呢?怎么吃都吃不厌的蔬菜又是什么呢?我想很多人都会回答土豆和白菜吧。那么你是否吃过辣白菜炒土豆片呢?以前都是吃的白菜是白菜,土豆是土豆,哪怕搭配也是和肉或其它配菜相搭配。那么这辣白菜炒土豆也可以试一试呢,看看合不合你的口味呢?

  是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。中文名辣白菜炒土豆片主要食材辣白菜.

   白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

1所需食材

2所需食材

3食用须知

1所需食材编辑土豆、韩式辣白菜、盐、辣椒粉。

2所需食材编辑1、土豆洗净去皮切成薄片,韩式辣白菜也切成方块;

2、锅内放油,油烧热后放入土豆片,用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下,待土豆变软后,可以用勺子将锅内多余的油盛出来一些。然后放入辣白菜继续翻炒;

3、如果觉得干,放少量的水略微炖一下,辣白菜的汤汁多的话就不用了。喜欢吃辣的话,就再加一些辣椒粉进去。等土豆变得酥软就可以出锅了,出锅前用盐调味。

食用须知

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。

  土豆和白菜,可以说是一年四季都被人们常常拿了食用的最没有季节限制的菜肴了。所以,把这两种菜相互结合,也可以说是创造了一道新菜了吧。不知道这辣白菜是否还受你的喜欢,我只知道在我国的北方尤其是东北地区,这辣白菜可以说是很受人们的喜欢呢。尤其是在严寒的冬季,辣白菜于土豆保存的也很容易,吃起来也是很美味的呢。

辣白菜炒虾仁的做法有哪些


虾仁是把虾剥了后的称法,我们平时喜欢把虾仁做很多菜,也可以做虾仁类的饺子,炖汤也是可以的,很多食物之间都可以搭配,其味道与营养也会有差异,喜欢吃辣白菜的还可以做成辣白菜炒虾仁,其做法也是简单容易的,只要掌握了做菜的技巧与步骤,即可完成菜肴的制作,那么辣白菜炒虾仁的做法有哪些呢?

做法一

主料:白菜

辅料:虾仁、干辣椒

调料:辣椒油、葱、姜、香菜、盐、鸡精

制作方法:

1、将白菜洗净撕成小块,虾仁洗净去掉虾线用沸水焯熟;

2、坐锅点火,倒入 辣椒油,待油热后放入 干辣椒、葱、姜煸出香味,倒入白菜,用铲子拍软,加入水、盐、鸡精、虾仁翻炒,最后倒入香菜即可。

做法二

原料:

基围虾、韩味泡菜、葱、蒜、黑胡椒粉、蚝油、蒸 鱼酱油。

做法:

1、虾去头,剥壳后,从后背划开(把虾放冰箱冷冻15分钟后更好剥壳);

2、虾仁用黑糊椒粉、蚝油拌匀;

3、葱切小段,蒜切碎,泡菜节小段;

4、锅中油热后倒入虾仁划炒,至变色,打卷即可盛出;

5、锅中放入蒜末炒出香味;

6、倒入泡菜翻炒约半分钟;

7、倒入虾仁,淋入少许蒸 鱼酱油,少许泡菜汁,撒入葱段翻炒匀即可。

做法三

原料:

辣白菜半棵、虾仁六个、五花肉一块、土豆两个、香葱一根、姜一小块、盐、生抽适量

制作方法:

1、香葱切葱花,姜切姜丝。

2、辣白菜取出,切块。

3、五花肉切片(最好选择略微冷冻过的肉,比较好切,不容易散开)

4、虾去皮,背部开一刀,去泥线,留尾部。(我直接买的现成的虾仁)。

5、土豆洗净,去皮,切片,用水泡一段时间去淀粉(以防土豆片发黑),然后取出沥干备用。

6、起一锅,锅内放油,油热,加入葱姜爆香。

7、加入五花肉爆炒。

8、加入虾仁爆炒。

9、加入土豆片,翻炒。

10、加盐,生抽调味,翻炒均匀。

11、加入辣白菜,(辣白菜的汤汁也不要浪费,一起倒入),翻炒均匀,即可盛盘食用。

小贴士:

辣白菜是是一种发酵食品,是朝鲜族世代相传的佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐。这道菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成,它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养。

辣白菜炒虾仁的做法有多种,我们可以购买市场上做好的虾仁,也可以购买鲜虾做成虾仁,这两种虾仁的口感与味道是不同的,新鲜的虾仁鲜味更足,食物的营养及新鲜度也会更好一些。很多成品虾仁的腥味极重,并且还有臭味出现。建议大家选购的时候注意方式,避免买到变质的虾仁。

辣白菜寿司卷的做法有哪些


辣白菜有丰富的营养价值和功效,它含有多种维生素,膳食纤维常吃辣白菜可以护肤养颜,对于人体的乳腺癌等各种疾病,有一定的防御作用,另外红辣椒可以增强人体的抵抗力。做一个辣白菜寿司是非常好的,因为寿司是一种美味,而且看起来非常好看的食物,它的营养价值非常高,加上辣白菜之后会更加开胃消食。

先把米放在笊篱里面,然后放在比较大的容器里,边往上浇水边用手拌洗

加了适量的水的之后,用手抓洗几下,这样可以让米淘洗的更干净

淘洗干净后,用笊篱控水即可

控好后,按水和米1:1的比例搭配好,然后放进电饭煲中蒸即可

米饭即蒸好

寿司醋:将米醋、白糖、食盐三种按5:3:1的比例混合在一起,然后搅拌即成

将蒸好的米饭放进碗中,然后倒进适量调好的寿司醋

用铲子按平行方向搅拌均匀,而不是垂直方向,否则米饭会显得松散。拌匀后,让它晾凉待用

将一张紫菜铺在寿司帘上

将用寿司醋拌好的米饭均匀铺在紫菜上,用手仔细压实

将辣白菜均匀铺在压好的米饭上

铺好后,将寿司帘从下面卷起,卷的时候要紧贴着卷紧实,且按着紫菜的直纹卷起,这样卷出来的卷才不会太松散,紫菜也不易裂开

卷好后,用刀切之前,先在刀上蘸上水或者寿司醋,这样不容易粘刀

切出一个个的卷即为辣白菜紫菜卷

以上就是,辣白菜寿司的做法,他的做法比较简单,主要的材料是糯米、辣白菜。吃辣白菜可以令寿司,变的酸美可口。 常吃辣白菜还可以,健胃养胃,有利于降低血压,对于人们的便秘也有很好的疗效,所以也是减肥瘦身的,食物之一。

东北辣白菜的做法有哪些要领


说起东北辣白菜的各种做法,貌似只有东北人做的最好吃了,,想起那又酸又辣的味觉,简直是让人回味无穷,于是呢就萌生了一种想要自己尝试制作的想法,恨不得自己可以有一双翅膀,能够立刻飞到东北去,向当地人请教如何制作辣白菜了,下面就让我们看一看一位东北朋友整理的辣白菜的制作方法吧。

一、腌白菜

将白菜叶子撕去一两层,根部切掉脏的外层,清洗干净;将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟。

二、配料的选择

姜、蒜、苹果、梨切末,一棵白菜用一半苹果一半梨就可以;辣椒面、盐、味精加凉白开调匀,放入姜、蒜、苹果、梨糊,混合均匀;从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹;整棵白菜抹好后,放入密封的容器中,室温下放两三天快速发酵,然后放入冰箱中冷藏即可。

三、调料

调糊的时候,可以一边调一边尝一尝糊的味道,根据自己的口味增减调料;也可以把苹果、梨、姜、蒜、新鲜辣椒用搅拌机搅碎,糯米用水泡后,用搅拌器打碎,加水熬煮,不停搅拌。混合时加一点辣椒面、虾油,还可切些白萝卜丝或者加点韭菜。

   四、冷冻时间

   为使辣菜更加入味,口感更佳;可不要心急哦,要把它装进保险盒再进入冰箱冷藏24小时后食用,味道我不须多说,亲们自己去品尝吧。

   五、辣酱的制作

   辣酱的味道直接影响辣白菜的口感,也可以放进去一些雨露跟大喜大牛肉粉味道更好,放入冰箱冷藏二十四小时后食用最完美,注意再放入辣酱搅拌前先轻轻攥干白菜的水。

想要东北辣白菜制作方法的朋友们,赶紧收藏了吧,想吃的时候随时可以动手做给自己吃,也可以在亲朋聚会的时候露上一首,让大家为你的厨艺赞不绝口吧,可以说这是正统的东北辣白菜的制作方法了,没有可以比这更详细的资料了,赶紧去动手做一下看看吧。

酸辣白菜粉丝的做法有哪些


大白菜是现代餐桌上一道家常美食,大白菜虽然比较的普遍,但是其含有比较高的营养价值,含有丰富的维生素和矿物质,经常的食用对于护肤、美容养颜是有一定的效果的,具有清热解毒的功效的,那么酸辣白菜粉丝的做法有哪些呢?我们来详细的了解一下吧。

大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。中国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。

1、粉丝用温水泡起来待用。

2、处理白菜,把白菜叶一片一片掰下来洗的。

3、洗好后,切小段,然后再洗一下。

4、锅中放水,水开倒入切好的白菜,过一下水,30秒后就可以捞出了。

5、锅中放底油,油热,放姜丝,葱花,剁碎辣椒,爆香一下。

6、倒入焯好水的白菜,加盐煸炒,使白菜瘪下去。

7、瘪下去后,加点酱油,加点醋,然后盖盖子烧个1分钟,白菜容易出水,所以不要加水!

8、然后加泡好的粉丝,不用刀切段了,倒入锅中,用锅铲把粉丝粉两段。

9、再加点盐,味精,混炒个一分钟就可以出锅了。

上述关于酸辣白菜粉丝的做法的介绍,希望帮到大家,日常的生活中大家也可以根据自己的口味来加入自己喜欢的食材,如果喜欢味道比较辣一点的,就可以多加入一些辣椒,这样的话味道会更加的爽口,鲜美的。

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