蘑菇白菜的做法是什么
真正的养生是什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蘑菇白菜的做法是什么》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们都知道蘑菇是非常具有营养价值的，白菜在我们的日常生活中最为常见的食物了，我相信一定每个人都是吃过白菜的，你知道吗，蘑菇和白菜放在一起做也是一道十分美味的菜呢，那么蘑菇白菜的做法是什么呢？我们一起来看看下面的内容学习一下吧。
【原料】白菜，平菇，辣椒，大蒜
【做法】
1.白菜、蘑菇洗净，白菜片小片，平菇撕开备用
2.锅中烧油，放入辣椒和拍平的大蒜爆香
3.加入白菜翻炒，再加入平菇翻炒，白菜和平菇都会出水分，然后就小火慢慢炖
4.白菜火比较大的时候，加入少许盐调味，即可出锅
食材明细 白菜500克蘑菇(鲜蘑)200克 味精1克 大葱5克 色拉油75克姜2克 盐2克 大蒜(白皮)2克
白菜烩蘑菇的做法详细步骤
1. 将白菜心洗净，控净水，批切成薄片；
2. 蘑菇洗净，入沸水锅中略氽，捞出，一切两片；
3. 炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜末、蒜泥、葱花爆香；
4. 倒入白菜片煸炒至七成热；
5.下蘑菇、放精盐、味精炒熟即可装盘。
上面的文章详细的为我们解答了蘑菇白菜的做法是什么这个问题，大家在看了上面的内容以后，一定也都知道蘑菇白菜这道菜该怎么做了吧，听别人说一万遍，不如自己动手尝试一遍，大家不妨自己动手试一试哦。
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酸菜蘑菇的做法是什么?
蘑菇自然不用多说，因为在平时的生活当中人们都知道蘑菇的营养价值是非常高的，而且蘑菇的味道也是非常不错，种类也足够多。其实蘑菇可以与很多食物搭配在一起，味道不仅非常好，还可以给身体补充大量的营养，促进身体健康。那么问题来了，酸菜蘑菇的做法到底是什么呢?
首先，您要保证蘑菇和酸菜的可食性。一般地，蘑菇和酸菜可以同时炒和炖煮的。蘑菇富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维，而酸菜富含氨基酸、有机酸、植物酵素、酯、脂肪酸、维生素C等，二者不存在食物药理上的冲突，不会导致中毒等任何不适症状。反而，既能保证丰富的营养，又能催发人的食欲!是个好的搭配哈。一般常见的是煮火锅的时候放在一起同煮。
酸菜炒菌菇
所需食材
主料
蘑菇
辅料：
酸菜、姜。
调料：
盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
制作方法
1、蘑菇洗净后适当改小一些备用。
2、生姜切末备用。
3、酸菜用清水洗一下后切片备用。
4、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。
5、下入酸菜大火炒至微微发干后烹料酒、酱油。
6、下入蘑菇后大火翻炒几下。
7、入盐、味精、糖调好味道。
8、中火焖烧至蘑菇软嫩全熟后勾芡即成。
食用须知
酸菜能预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度。
蘑菇煲的做法是什么
你听说过蘑菇煲吗？这可是一道很美味的食物呢，在我们的日常生活当中，蘑菇煲是很多人心中的最爱，但是你知道该如何去做美味的蘑菇煲吗？下面的内容详细的为我们介绍了两种蘑菇煲的做法，如果你也和我一样爱吃却又不会做的话，就跟我一起来看看下面的内容吧。
做法一：
主料：
主料豆腐500克牛肉125克
辅料蘑菇250克胡萝卜，1根洋葱半个圆生菜适量。
调料色拉油，1汤匙食盐适量，葱5克料酒1汤匙，生抽2汤匙，香油1茶匙，淀粉2茶匙，白糖1汤匙，海鲜酱2汤匙，芝麻油少放。
做法：
1.将免治牛肉用牛肉腌料(生抽2汤匙、糖1汤匙、绍酒1汤匙、油1汤匙、生粉2茶匙、香油1茶匙)腌制备用；豆腐切成块；胡萝卜去皮切片；洋葱切丝
2.起油锅爆熟胡萝卜片，加适量盐调味，盛起备用
3.用洋葱丝起锅下豆腐块略爆香，加水500克、鸡汤块、海鲜酱和糖，再放罐头蘑菇片，加盖中火焖十分钟
4.加入牛肉、胡萝卜片和绍酒，再焖2分钟，勾芡，滴上香油
5.在锅底铺上西生菜，将做好的豆腐整个倒于其上，撒上葱或香菜碎即可
做法二：
材料：主料：猪小排、口蘑、金针菇
辅料：姜、蒜苔、馄饨
调料：食盐
做法：1．肋排不用切开，直接放入煮锅里，倒入清水没过肋排，开大火煮沸。
2．等待水开的时间里开始处理各种蘑菇。用剪刀将蘑菇根处的黑色杂质剪掉。
3．香菇用刀切掉根蒂，如果有时间也可以切几个花刀。
4．将所有的蘑菇都泡在清水里洗干净。用手将金针菇等一丛丛的蘑菇拆成2、3根的小束。
5．待煮肋排的水沸腾后再煮2-3分钟后关火，用勺子瓢走上面的浮沫。
6．熬白糖的秘诀在这里：水面干净后，重新开大火、盖上锅盖煮15分钟，之后转中小火继续煮40分钟。
7．煮够时间后掀开锅盖，汤已经变得乳白了，下入生姜片。
8．继续煮5分钟后捞出肋排，留下白汤。
9．在白汤里加入耐煮的蘑菇，如金针菇、白玉菇等，煮10分钟。
10．继续加入香菇、姬菇等煮5分钟。
11．最后撒入少许的盐调味，放入提前包好的云吞。
12．待云吞煮好后即可关火，取出来盛在碗里，撒入蒜薹片即可。
蘑菇煲的做法是什么？上面的内容已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍，看了以后你知道该怎么去做美味的蘑菇煲了吗？上面的办法那么的详细，大家不妨按照上面的做法试试看哦。
蘑菇包子的做法是什么
还在为你的早餐发愁嘛？还在为一种食物不知道如何变着法做伤心嘛？不要难过，为你们介绍了，蘑菇包子的做法有哪些？每天吃一点蘑菇可以提高免疫力，帮助人体清除异常细胞，还有抗癌作用呢！蘑菇家家都会做，蒸炒煎炸都能做呢，虽然只是简单的做法，可是有巨大的营养，快来照着做法认真制作吧！
1.把面粉放少许酵母、适量白糖和适量温水活成面团，醒两个小时
2.面发好了。
3.主要馅料蘑菇。
4.将蘑菇焯水。
5.捞出沥干水分。
6.将蘑菇剁碎。
7.把猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许酱油，白糖，料酒，香油，葱姜末搅拌均匀。
8.将剁碎蘑菇挤干水分放入肉馅里面搅拌均匀。
9.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。
10.拿一块擀好的皮放入适量馅。
11.一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。
12.最后合口用力捏住就行。
13.包好的包子醒20分钟。
14.凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，15分钟左右就熟了，过5分钟再揭开锅，这样包子皮不会不起。
15.蘑菇馅包子就好了。
蘑菇包子的做法有哪些？学会了吗？它能够开胃，口感筋道，是家庭的首选呢！根据自己的口味加入调料，味够量大，不用在为早餐发愁啦！蘑菇包子还能通便排血等等多多的营养，老少皆宜喔，为啦营养健康的早餐快点做吧！期待你的美味蘑菇包子喔！
蘑菇素菜的做法是什么
我们都知道蘑菇是属于素菜的，但是，蘑菇做出来的味道总是香香的，细嫩无比，感觉有种入口即化的味道，让我们的唇齿之间都留着一股芳香，虽不是肉，却胜似肉。而今天为大家介绍的就是蘑菇素菜，那究竟蘑菇素菜的做法是什么呢？下文会为大家详细的介绍的。
1、北菇烩素菜
特色：色彩美丽，香鲜味美。
分类标签：私家菜消化不良食谱延缓衰老食谱高血压食谱高脂血症食谱
菜品口味：咸鲜味
主要工艺：烩
食材明细：花菇200克、番薯叶200克、冬笋50克、金华火腿25克、黄酒10克、味精1克、酱油10克、盐10克、猪油(炼制)100克、香油2克、鸡油10克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆)10克
（1）水发花菇去蒂，洗净，挤去水。笋片放碗内，加花菇、熟鸡油、绍酒5克、酱油、精盐2克、味精1克，上笼蒸40分钟取出。
（2）山芋叶洗净，入沸水锅中略氽捞出，用清水洗净，挤去水，斩碎。
（3）炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下山芋叶碎末煸炒片刻，烹入绍酒5克，加精盐8克、味精1克，倒入花菇、笋片，上汤烧沸，放入火腿片，下胡椒粉，用湿淀粉勾芡，洒入芝麻油炒匀装盘。
2.蘑菇炒青菜
用料：上海青、 鲜蘑菇 、盐、酱油、蒜。
（1）上海青洗净备用；鲜蘑菇洗净去蒂切片。
（2）炒锅烧热后放入两瓣蒜，煸炒至有蒜香味之后倒入蘑菇翻炒出香味，然后将青菜倒入锅中继续翻炒至颜色变深。
（3）改中小火，加少许盐和生抽翻炒后，盖上锅盖稍微焖半分钟后即可关火装盘。
以上内容就是关于蘑菇素菜的做法是什么的介绍了，相信大家在看过之后，对蘑菇素菜的做法有了又进一步的了解，希望我做菜的经验，能够给大家带来一些帮助，那我也会非常的开心的，如果你感觉还不错，那就试试看吧！
蘑菇汁的做法是什么
蘑菇汁也就是蘑菇酱，在今天也非常的受人们的喜爱，它的吃饭非常的多，有很多人会在牛排上放一些蘑菇汁，味道也是一级棒，牛排是从西方流传而来的，而在今天，很多人都非常的吃牛排，如果自己做些蘑菇酱，那就可以在家做牛排吃了，那么，蘑菇汁的做法是什么呢？
主料
蘑菇一朵 红酒适量黄油面粉一勺
辅料：盐10g 水50ml；蚝油5g 黄油一块；面粉50克
步骤
1.黄油面粉制作方法：配料：黄油1／4块、面粉50克，制作过程：热锅后用中火将黄油完全融化，倒入面粉不停搅拌，等面粉炒到微黄就可以出锅了，冷却后用擀面杖擀碎后备用。也可以一次性多做点装在密封袋子里以后使用比较方便。这个也是做浓汤必不可少的东西，做法简单好记。
2. 黄油融化后放入蘑菇翻炒（蘑菇可以切小点可以缩短搅拌时间），接着加热水、蚝油1勺、倒入30ml红酒，开锅后再加一勺黄油面粉，接着拿手持搅拌机把里面的料打碎，可以有一点点颗粒状，然后开大火把汁收浓，浓度喜好请自己目测，最后撒适量的盐调味后就可以了。
提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
看了上文之后，你了解了蘑菇汁的做法是什么了吗？其实蘑菇酱的做法非常的简单，但是，它却是非常的美味，相信只要你吃过一次，就再也无法忘记它的美味。而且蘑菇酱的吃法非常的多，自己多做一些蘑菇酱放起来，想要吃的时候就可以吃了。
蘑菇烫的做法是什么
我想在平常的生活当中爱吃蘑菇烫的人一定不在少数，但是也一定有许多人很爱吃却又不知道该怎么做，我也正是这许多人当中的一个，今天特意查询了菜谱方面的书籍，然后总结出来了以下两种蘑菇烫的做法，如果也和我一样爱吃却又不知道做法的话，就跟我一起来学习一下吧。
1材料
新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用
2准备
锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟
3操作
加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适
4最后
把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。
第二种：
面筋15个
五香粉（可选）适量
肉末1碗
蘑菇150克
葱花1小把
料酒1勺
鸡蛋1个 相克食物
盐适量
做法：
肉末加料酒1勺，生抽1勺，鸡蛋1个，葱花1小把，淀粉半勺，一点点盐，一点点五香粉顺时针拌匀。
以肉质和蛋液充分混合，发粘上劲为好。
面筋用手指戳一个洞，用筷子将肉末塞进去。
各色蘑菇去蒂洗净掰开。
锅里加清水煮开，入蘑菇，牛面筋一起煮，加盐调味。煮至牛面筋软瘪，肉馅熟透即可（大约6-8分钟）。
以上的内容就是对蘑菇烫的做法的介绍了，上面的内容介绍的那么详细，看完以后你知道该怎么去做蘑菇烫了吗，我相信只要按照上面的做法步骤去做，你一定可以做出美味的蘑菇烫的，还等什么呢，赶紧动手做做看吧。
蘑菇罐头的做法是什么
把食物做成罐头是我们中国的一道特色，做成罐头的食物往往会更加的美味，你知道吗？罐头并不是只有我们常见的水果罐头，蘑菇也是可以做成罐头的呢。那么蘑菇罐头的做法是什么呢？下面的内容告诉了我们详细的做法，让我们一起来学习一下美味的蘑菇罐头的做法吧。
主料：蘑菇罐头1听 辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉 调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精
1） 将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；
2） 坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；
3） 将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。
主料：汤罐头一个 牛奶 水 蘑菇
1.汤罐头用罐头器打开
2.把罐头里的东东都倒进小汤锅里
3.用空罐头接一半的牛奶倒进去
4.再接半罐头清水
5.开火咕噜咕噜！
6.可以加入甜玉米粒或者切成片的蘑菇！
以上的内容就是对蘑菇罐头的做法是什么呢这个问题的解答了，看了以后你知道蘑菇罐头该怎么做了吗？别再犹豫了，让我们一起来动手做美味的蘑菇罐头吧，相信只要按照上面的做法，你一定可以做出美味的食物。
蘑菇鸡蛋的做法是什么
鸡蛋在我们的日常生活当中在常见不过了，蘑菇也不例外，我相信对于这两种食物大家都不会感到陌生。蘑菇和鸡蛋的营养价值都比较高，经常吃的话对人的身体有着极大的好处，那么蘑菇鸡蛋的做法是什么呢？下面的内容针对这个问题为我们做出了详细的介绍，大家一起来看看吧。
蘑菇鸡蛋健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力。鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
1、 用料：平菇或秀珍菇适量、鸡蛋1-2个、青椒半个、葱
（1）蘑菇撕成丝，在开水里泡几分钟，沥干水分
（2）鸡蛋打散，青椒切丝，葱切葱花
（3）热锅凉油，放入鸡蛋炒散后盛出
（4）放底油，下入葱花和青椒丝，炒至变色
（5）放入蘑菇丝翻炒，加少许五香粉、耗油和酱油
（6）翻炒均匀，放入鸡蛋，撒少许盐，出锅
2、食材用料：蘑菇半斤相克食物、鸡蛋两个相克食物、盐适量、胡椒粉少许、味精相克食物、香油少许
菜谱做法：
（1）蘑菇择洗干净备用。
（2）鸡蛋磕入碗中，加一点盐，打散成鸡蛋液。
（3）锅里放水烧开，水开后下入蘑菇焯一下，捞出放冷水里过凉，锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味。
（4）放入蘑菇煸炒均匀，然后加适量盐。
（5）将鸡蛋液倒入锅内，等到蛋液在锅中半凝固的时候用锅铲轻轻的推动蘑菇和鸡蛋，将鸡蛋炒熟。
（6）加少许胡椒粉，一点味精和香油提味就可以出锅了。
上面的内容已经详细的告诉了我们蘑菇鸡蛋的做法是什么，我相信现在对于这个问题大家一定也都有所了解了，蘑菇鸡蛋具有那么高的营养价值，大家不妨学一学做法，经常做给家人吃。
蘑菇青菜的做法是什么？
蘑菇是一种非常好吃的食物，它严格来说属于一种菌类食物，所以包含的营养是非常丰富的。蘑菇的种类比较多，每一种吃起来都有不同的口感，所以对于任何人来说，经常吃一些蘑菇会给身体带来很大的益处。蘑菇可以炒着吃也可以炖着吃，那么，蘑菇青菜的做法是什么?
制作材料
鲜蘑菇250克,青菜心500克。
烹饪方法
1、将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片。
2、另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。
健康提示
能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
食用好处
1.美味
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。
2.热量低
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食品。
3.维生素D丰富
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的，都有此项功能。夏季紫外线比较强，可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇，这样只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。
4.抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。
凉拌蘑菇的做法是什么
蘑菇作为我们日常生活中常见到的一道食材，我们可以把它做成蘑菇汤，炒蘑菇，以及东北人比较偏爱的自然蘑菇，但是凉拌蘑菇您听说过吗？像一些北方人，还是很喜欢吃凉拌菜的，下面我们就介绍一下凉拌蘑菇的做法。
蘑菇洗净切大约3毫米宽的片；
在沸水中焯烫大约5分钟；（在水里放一点盐）
沥干水份捞出，装入拌菜的碗里；
大葱洗净切大约3毫米厚的圈、甜椒洗净切小粒、大蒜洗净切末；
在炒锅内放入少许食用油，待油温稍高后依次放入蒜末、葱、甜椒，中小火慢慢炒出香味；
待葱蒜的香味出来后关火，将它们倒入刚刚煮好的蘑菇上，再放入适量的盐、白糖、芝麻油，拌匀既可;（喜欢椒麻味的可以加点花椒面）.
以上就是凉拌蘑菇的做法，只有简单的几道工序，看起来十分的简单，像我一样偏爱于蘑菇的爱好者，赶紧行动起来吧，去尝试一下，一定要掌握在制作过程的小技巧，这样才能制作出美味的食物，最后祝愿大家都能制作出美味的凉拌蘑菇。
蘑菇鸡汤的做法是什么？
鸡汤对于女性的效果特别好，这是大家所熟知的。很多的女性在怀孕期间和坐月子哺乳期间都会选择喝鸡汤来滋补身体。但是，我相信现在很多的女孩子在家是独生子女在家并不会做家务。烧饭这种事也不太会了。蘑菇鸡汤鲜美而又很营养，它的做法小编就来教朋友们吧，大家准备好了，希望大家可以学会。
蘑菇豌豆鸡汤
材料
熟鸡块150克，鸡清汤500克，鲜蘑菇50克，豌豆100克调味料盐适量
做法
1、鲜蘑菇切片;豌豆煮熟。2、锅内放蘑菇片、豌豆、鸡块，鸡清汤，烧至汤滚即可。
小诀窍
这是一道熟食再加工的汤品，也可用生鸡
花菇炖鸡汤
材料
鸡1只(最好是土鸡)，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐
做法
1、鸡清洗处理干净。
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)
3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。
4、放入姜片和葱段。
5、倒入少许料酒。
6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈)
7、放入泡发好的花菇。
8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。
9、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。
“山珍”即是野生菌的代名词，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质，在春夏之季阳气上升时能调节人体机能、增强免疫力，有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜，并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品，欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。
蘑菇是非常鲜的一种菌类，食用、药用价值都很高。特别是中医很讲究滋补膳食营养。蘑菇炖鸡汤，简直是家喻户晓的一道汤品。相信学会了这道汤，会给你的生活带来很大的好处。不但可以炖汤来给家人温暖和健康，还可以看望家里的老人，朋友等，表示自己的关心。
蘑菇肉馅的做法是什么
作为我们中国的特色传统美食——饺子，一定是受着很多人的喜爱的，你知道吗？蘑菇馅的饺子也是一种很美味的食物呢。它也一样受到很多人的喜爱。那蘑菇肉馅的做法是什么呢？下面的内容为我们做出来了详细的介绍，如果你也和我一样爱吃却又不知道怎么做的话，就和我一起来学习一下吧。
做法一、主料:面粉500克、猪肉馅1碗
辅料：蘑菇200克、胡萝卜1个
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、香醋适量、蚝油适量、蒜泥适量、调和油适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、芝麻油适量、辣椒油适量、水适量
1.鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软
2. 捞出过凉水
3. 将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅，嫌墨迹，所以我剁的不是很碎
4. 将剁好的鲜蘑碎放进料盆
5. 我嫌颜色太单调，又切了半根胡萝卜进去，星星点点的红色点缀其中，看起来养眼多了
6. 倒进去一匙油拌匀，此举是为了防止鲜蘑继续出水
7. 猪肉馅放进调料调好
8. 将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅
9. 擀皮包馅
10. 包好饺子入锅煮熟就吃吧
做法二、主料：猪后腿肉、蘑菇
做法：
1、猪肉洗净切块，放入料理机种，切碎备用。
2、切好的肉碎，加入适量清水，搅打，我是大概加入100克清水，分三次打入肉中，每次都是吸收之后再加水。肉顺方向搅打，感觉有弹力而且蓬松的时候，即可。蘑菇撕片洗净备用。
3、烧开水，放入蘑菇片焯熟，取掉异味。捞出放冷水中冲一下。将过凉的蘑菇沥水后备用。放入料理机种。
4、将蘑菇切碎备用。将切碎的蘑菇和打好的肉馅混合在一起。加入食盐、玖顺生姜汁、味极鲜酱油、生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、味精和十三香
5、搅打均匀备用。
6、和面桶里放入适量面粉加入一个鸡蛋和水，和成软硬适中的面团。将饧好的面团，放在面板上揉光。搓成长条，切成小剂子。将切好的小剂子均匀裹上面粉防粘。逐个压扁备用。擀成面皮备用。也可选择从市场上买现成的饺皮
7、取一张面皮放在手中，放入适量肉馅。用两个拇指捏紧前面其他手指护住后面，挤成饺子，这样制作出来的饺子可以多放馅，粘合处又不至于面皮太厚。
8、将所有的饺子包好备用。锅内加入清水，烧开。下入饺子煮。
蘑菇肉馅的做法是什么？上面的内容已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍，大家都看明白了吗？吃货朋友们可是有福了，心动了吗，那就赶紧行动吧，我相信只要按照上面的说法做，你一定可以做的非常美味。
白菜炒蘑菇的具体做法
白菜是我们常见的一种蔬菜，白菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，白菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，经常吃白菜可以起到促进消化和提高人体免疫力等作用。蘑菇是我们常见的一种菌类，蘑菇能起到很好的养生保健功效，下文我们采用白菜搭配上蘑菇来做成白菜炒蘑菇。
白菜炒蘑菇是一道非常健康的简单炒菜。蘑菇炒白菜的做法虽然简单，但也可以炒出很多种不同风味。
1.蘑菇用水泡开，用剪刀剪去老根，挑去杂质，用开水煮5分钟左右
2.白菜片成片，开水里烫一下，捞出控干水分。
3.锅里下油，可以放点肉炒炒，下葱姜蒜，炒出香味。
4.下入蘑菇，白菜片，淋点料酒，放盐，味精，胡椒粉，白糖少许。
5.如果锅里白菜炒出来的水比较少，那么就稍微少放点肉汤或开水，稍微烧一下，勾芡，淋香油就好了。
营养价值
此菜可清热除烦、益胃气、降血脂，适宜高血压、冠心病、牙龈出血者食用。
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是白菜另外一种就是蘑菇了，我们知道这两种食材不但好吃而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了白菜炒蘑菇的做法，相信大家都已经掌握了吧。
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