不知道戒烟糖有效吗
不知道健康养生知识。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《不知道戒烟糖有效吗》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
最近想戒烟，一直找不到好的戒烟方法，看到淘宝上有很多卖戒烟糖的，价格也不贵，评价还不错，不知道这样的戒烟糖是否针对有戒烟功效的，大家都听说过戒烟糖吧，很多人都说戒烟需要靠自己的毅力和耐力的，如果这样的戒烟产品管用的话，那么戒烟就是很简单的事情了，不知道戒烟糖到底有没有效果。
特点
(1)、通过极微量的银分子对味觉神经的作用，而使吸烟者对于烟草之烟产生厌恶感，因而戒烟效果好。
(2)、以银的微细粉末为有效成分，安全性高。金属银虽然有毒性，但贵金属不被肠胃吸收，因而银筷、银制餐具、义齿等才有可能沿用至今。另经实验，将银箔以100mg/ks之量添加于玄鼠食饵中，饲养三个月，未见异常。其用量相当于50kg的一个人，摄取银量5g。可见使用银粉，安全性高。
(3)、具有口香糖、太妃糖，乐意嚼食，便于推广应用。
用途
供染有吸烟嗜好者戒烟使用。原理 : 比香口胶更为谨慎的一种选择。
建议
假如你每日吸烟量少于20支，每天服用8到12粒戒烟糖。每日服用量不要超过15粒。从治疗开始2个月后，日定量应该逐渐减少。如果你每天吸烟超过20支，建议你头两个月先食用含量4mg的香口胶，然后再过渡到服用含量为1mg的戒烟糖，日定量逐渐减少。
不要提早终止治疗，这将大大减少你成功戒烟的机会。
不良反应
戒烟糖不会产生任何严重的不良反应。根据观察发现，五分之一的使用者在治疗初期，可能出现如头晕，头痛，恶心，矢眠，感冒症状，口腔溃疡。
戒烟糖虽然能够有一定的戒烟效果，但是在使用戒烟糖的时候也是需要针对患者的情况，在服用戒烟糖的时候也需要注意一下服用剂量，这样才能够增大戒烟的几率，如果平时重视一些戒烟，掌握一些戒烟糖的成分，避免出现很多的不良反应，只有这样才能够成功的戒烟的。
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西瓜的籽不知道可以吃吗
西瓜是很好的一种水果的，因为营养非常的丰富，很多人都是非常的爱吃的，很多人在吃西瓜的时候都会把西瓜的籽给吐出来，有的人平时对西瓜的籽还是有所保留的，觉得西瓜的籽很好吃的，不知道西瓜的籽可以吃吗，如果出了西瓜的籽之后对身体有什么样的好处呢，下面就详细的给大家做个介绍。
西瓜籽可以吃吗?其实，西瓜子中也是含有很多的蛋白质等多种营养物质的，所以也有很多人食用，并且也可以补充营养。但是，中国吃网养生专家提醒，如果要吃西瓜最好不要嚼西瓜子。西瓜子含有脂肪，而西瓜水分含量高，吃了以后对肠胃不好，就像有人吃蛋糕喝水会拉肚子一样。
有关资料表明，吃西瓜不吐籽，还可能引起腹胀，大便秘结，尿潴留，肠梗阻等，应引起人们的注意。西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当大量进食西瓜籽时，西瓜籽 随着肠蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结、腹胀，甚至造成肠 梗阻、阑尾炎等。按照吃东西的理论来说,西瓜籽是不用吃到肚子里的,因为它既没味又没营养,而且还是黑色的,并且很硬,根本就不能下肚.
西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当食入西瓜籽并夹有食物混杂时，可随大便排出。当大量进食西瓜籽时，西瓜汁被人体吸收后，西瓜籽随著肠蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结，腹部坠胀，甚至造成肠梗阻，尿潴留，阑尾炎等。因此，吃西瓜时，家长要告诉孩子将西瓜籽吐出，或将籽挖出后再给小孩吃。
西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当食入西瓜籽并夹有食物混杂时，可随大便排出。当大量进食西瓜籽时，西瓜汁被人体吸收后，西瓜籽随著肠蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结，腹部坠胀，甚至造成肠梗阻，尿潴留，阑尾炎等。因此，吃西瓜时，家长要告诉孩子将西瓜籽吐出，或将籽挖出后再给小孩吃。
虽然说人们都爱吃西瓜的，但是西瓜的籽对健康是非常的有帮助的，同时西瓜的籽可以吃吗，其实还是可以吃的，而且西瓜的籽营养还是有丰富的，而且里面含有很多的营养成分的，对健康还是有促进的功效的，以后吃西瓜的时候一定要保留西瓜的籽。
你不知道的咖啡用处
咖啡现在已经成为世界性的饮料了，喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候，喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱，也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等。咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用。 除此以外，在日常生活中，咖啡还有13个让你意向不到的功效哦。
1、可以让你不再头疼
伊利诺斯州的一个临床试验发现，可以减缓人体血管血流速度的啡因，也可以减少头疼的密集度和频率。其中一组是只允许喝咖啡的，而58% 的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬，70%这个头疼的症状消失了。 不过喝咖啡治偏头痛，最好是有前兆即喝，因为喝入10-30分钟后才发生作用。
2、可以帮助修补家具
你是不是每次看到你家黑色的木家具时，会看到些小裂缝，小划痕，小凿孔啊？尝试下这个速溶咖啡。用刚好足够的水来冲调2-3汤匙的咖啡，使其变得浓稠有粘性。为了配合这个木头的红色，可以加点碘进去。
把调和好的面团放在小填塞刀或者那种没用的塑料刀上，去修补那些裂缝。然后用一块很干的布把周围多出来的“面糊”搽干净，让这个面团自然干就可以了。
3、可以擦洗你的车
为了让你的车可以闻起来清新干净，把新鲜的吧、咖啡豆放在一个小的无盖容器中，因为在容器中，咖啡豆就不会倒掉。这些放置好的咖啡豆可以吸收车里面所有厚重的味道，比如说快餐味道。
4、可以让你混合的东西融合的更加快
把咖啡或者是茶水，正常的可乐倒进你的肥料中，可以加速细菌的增长。从而使肥料在泥土中更快的分解。
5、可以帮助你烹饪食物
把一个咖啡罐变成一个烹饪用的工具，只需要在罐底的金属面凿几个洞，使其成为跟顶部刚好成为一个“中等尺寸”的三角板。然后上下轻弹这个罐子，扔一些像干柴火类的松木条到那个三角形的地方，然后点燃。只要金属底部变热了，就可以添加肉和蔬菜了。
6、可以肥沃你种的植物
微量矿物质.不是说咖啡豆里的咖啡因可以种植想杜鹃花，蔷薇，常青树那些植物，还是说，它可以为植物提供酸性土壤和增加氧气，更不用说提供像氨，磷，和微量矿物质。确认在土壤中挖个坑，才能把咖啡豆放进去，以防他们发霉。
但是，也不要挖的太深了。挖大约植物根部四分之三的深度，然后每个月重复一次，加以咖啡豆肥料。在给那些喜算的植物时，太经常的添加咖啡豆肥料会使土壤的酸性达到一个不可估计的程度。
7、可以去除宠物的味道
有些养宠物的人发现，在一个房间里，用一个铁制的长柄锅低温加热一杯左右的咖啡豆，可以去除房间里宠物的味道。当这个味道释放的时候，把这个锅挪到那些味道重的房间里，把它放置在三脚架上。
当这个咖啡豆凉下来的时候，这个房间里的宠物的味道应该也已消除的差不多了。
8、可以清洗你的脸
你可以用咖啡豆来清洗皮肤。用湿的咖啡豆温柔的擦拭皮肤，可以去除死皮，然后用水冲掉。
9、可以帮助你烘烤面包
还在为没有烤箱烦恼么?现在我们可以用一个咖啡罐来快速的烘烤面包。但要最好要用喷雾把罐子里面喷干净，用面粉清理干净。
10、可以让你的头发更具有光泽
据报道，在你的头发还是干净的干发时，用一点重味道的咖啡，可以使你的头发看起来更加耀眼。让咖啡在头发上保持20分钟左右，然后擦干。这样重复做一周的时间，你就可以收到意想不到的收获。
11、可以让你更好的控制你手中的线
没有一连串灯光的节假日将会是多少的扫兴啊!如果没有拉直，这个一团糟的灯光线将会是如何的不堪！拿一个空的咖啡罐和它的盖子，就可以解决这个问题。
首先用一把刀，把这个塑料盖子剪破，用一根线从盖子的一面串进去，然后把这个电灯线缠绕在咖啡罐上，把线头固定在罐子上，一切井然有序。在盖上盖头之前，用其他线球把罐子填满，不混乱，没有任何遗漏。
12、可以把肉的颜色变得更加显眼
用炖锅烹饪羊排的过程中，加一杯黑咖啡，可以使小羊排，色泽更加鲜艳，味道更加美味。也可以在烹饪牛肉，猪肉等其他肉类的时候，擦点咖啡上去。
13、可以用来染复活节蛋
用开水去冲泡一杯四分之一含量的浓咖啡，就可以把蛋染成一种棕褐色。
你不知道的黄瓜作用
黄瓜，素有平民蔬菜之称，脆甜多汁、物美价廉，而且兼具美容减肥、利尿防病的功效，深受人们的喜爱。
吃黄瓜有很多好处，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。中医学认为黄瓜性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经，有清热利水，解毒消肿，生津止渴等功效。另外新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
那么吃黄瓜到底有哪些明确的好处呢？济葫网收集整理出以下八项：
1.清热利水，生津止渴
黄瓜性凉，味甘，富含水分。炎炎夏日，生吃几根洗净的黄瓜，既消暑又解渴。
2.抗肿瘤
黄瓜的苦味源自葫芦素C，黄瓜尾部的含量尤高。葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
3.美容，抗衰老
黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用；鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用。因此用黄瓜捣汁涂擦皮肤，可以润肤，舒展皱纹，特别适合干性和敏感性肤质，很多护肤品也是利用的这一点。
4.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
5.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。所以黄瓜还是糖尿病人首选的食品之一。
6.减肥，预防冠心病
新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，可以有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
7.改善新陈代谢，强身健体
黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢，达到强身健体的目的。
8.健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
当然，黄瓜也不宜多吃，尤其是脾虚畏寒者更不宜食用。另外，由于黄瓜中还含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C，所以食用的时候最好避开一些富含维C的蔬菜水果，比如西红柿、花菜、小白菜、柑桔等。
不知道葡萄酒能加热喝吗
现在有很多的年轻人都喜欢喝葡萄酒，葡萄酒自身具有健身的功效，但是葡萄酒如果没有掌握适当的饮用方法，是最容易出现问题的，有的人喜欢把葡萄酒加热来喝，如果这样做的话，到底对身体有没有危害呢，应该选择什么样的温度来喝呢，下面就详细的给朋友们介绍一些葡萄酒的饮用温度。
葡萄酒最好的合适的温度下享用，比如红葡萄酒的最佳饮用温度是14到18摄氏度，白葡萄酒的则是8到10度，气泡酒的适饮温度更低些。所以，正确的拿杯手势应该是手拿杯脚或托着杯底，以确保我们的手不碰到杯身，以避免酒温受到影响。这也是为什么传统的葡萄酒杯都有杯脚的原因。
然而，有时因为温度过低，酒中的香气无法释放。这种情况下，闻之前你酒应该为你的酒“取下暖。”如果是冬天直接从木桶或不锈钢桶直接取出来的葡萄酒，尤其是红葡萄酒，酒温一般低于其适饮酒温，那么酿酒师们之所以手握酒杯的杯身，是为了让酒温升高一些，从而达到其适饮温度，便能闻到更多的香气。
给你几款热葡萄酒的做法：切忌，葡萄酒加热一定要“隔水煮”不要直接加热，味道会好一些!
1、红酒煮姜：顾名思义，红葡萄酒隔水加热微煮，加温到40°左右(锅边微起泡)将切好的姜末(最好嫩姜去皮切末)煮5-8分钟(视你对姜味的喜好)这款酒是法国人冬天驱寒的开胃酒，所以、、Table wine就好了，用太好的酒浪费了!
2、茴香红酒：做法同上，也是开胃酒，就是姜改成小茴香，别放大茴香(俗称八角、大料)
3、水果白葡萄酒：用来佐海鲜的佐餐用酒，在法国是东南、南方(普罗旺斯、朗格多克、鲁西荣)这么喝，因为法国的地理位置导致水果没有国内盛产，可以考虑自己口味来添加水果。
4、肉桂红酒：这是一款餐后酒，建议用进口肉桂味道比较清淡不会被肉桂压完红酒的味道，进口的就像一只原子笔般粗细、大小。
5、花茶红酒：在英国有人用玫瑰花来煮红酒，睡前喝上一小杯，我是一个不按牌理出牌的厨师，后来我用迷迭、熏衣、菩提子、薄荷来煮过，很OK，你可以试试看!
以后喝葡萄酒的时候一定要选择合适的温度下来喝，这样才能够保证酒的品味，不会因为温度影响到葡萄酒的口感，同时温度很低了对于葡萄酒的香气是散发不出来的，为了能够闻到葡萄酒的酒香，就需要适当的进行加温，但是不要把温度弄得特别的高，这样也会影响到健康的。
莴苣叶子能吃吗 您不知道的秘密
莴苣是日常生活中比较常见的食材，很多人都特别喜欢吃，可是大多数人却不知道那么鲜嫩的莴苣叶子是否能吃，往往都被当成垃圾扔掉了，其实莴苣叶子是能够食用的，下面我们就来具体的了解一下吧!
莴笋的叶子能吃的。莴笋是一种营养丰富的家常蔬菜。莴笋的吃法很多，如素炒莴笋或用其炒肉丝、鱼片、虾仁等。但是有许多人不知道莴笋中的营养成分，尤其是维生素类，主要是贮存在莴笋叶中，因此，他们常常只吃莴笋茎，而把莴笋叶子随手丢掉，这是很可惜的。莴笋的维生素含量主要集中在叶内，叶比茎的维生素含量平均高5-6倍，其中维生素C的含量比茎高15倍以上，特别是嫩叶，叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。所以莴笋叶子是可以吃的，而且非常有营养。
吃莴笋的注意事项
1.患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿童不宜食用。
2.不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。
3.女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。
4.健康的烹调方式。烹调莴笋时应尽量避免高油高温过久的方式，高温过久会破坏莴笋里面的营养素。
5.对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的，如果是对莴笋过敏的话，食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用莴笋。
黑枸杞，你不知道的事！
黑枸杞是一种被称为滋补软黄金的保健品。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今为止，发现OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。因此，生活中很多人都有喝黑枸杞养生的习惯，由其是一些女性更是把黑枸杞当成一种养生的佳品。下面小编速速道来黑枸杞，你不知道的事?
黑枸杞的功效与作用
一、美容养颜 延缓衰老
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。
二、补血安神 促进睡眠
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
三、护眼明目 增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
四、抵抗辐射 天然防晒
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
五、补肾益精 提高免疫
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，素有滋补软黄金的美誉，经常食用可以提高免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而对肾虚者有治疗功效，提高性功能。
六、加固血管 预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
黑枸杞的用法与用量
1
泡水喝：(水温低于60度)，成年人每天5克左右比较合适，具体的可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。
2
泡酒：可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
3
煮汤：与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目。
4
黑枸杞煮鸡蛋：可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状
(做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用)。
最适合吃黑枸杞的是皮肤差、经常熬夜、工作压力大、抽烟人士、皮肤暗黄起色差、毒素累积多、疲劳倦怠、体质虚弱、抵抗力差的人，以及喜爱养生的男女老少。而且，一定要长期坚持，每天吃一 点，才能见效，但黑枸杞不可过量食用，应该每日3-5克量为宜，并持之以恒。也可根据个人喜欢的口味适当增加或减少用量。常饮黑枸杞，有益身体健康!
温馨提示：
(1)正宗野生黑枸杞，纯天然无污染，适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的，因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。
(2)黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右(顶级黑枸杞1g为12粒左右，特级1g是17粒左右，高级是22粒左右)即可，也可以根据自己的情况增减数量。
(3)用黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。
(4)黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
你不知道的腌黄瓜配方
大家是不是都喜欢吃腌制的咸菜呢，特别是腌制的黄瓜，腌制的黄瓜是很开胃的，而且不论是吃什么饭菜都能够下饭，我们平时吃的腌黄瓜应该都是在外面买的吧，那么大家想不想自己去学习腌制黄瓜的方法呢，腌制黄瓜是有一些配方的，今天我们就来给大家介绍一下腌黄瓜配方。
腌黄瓜的两种配方
黄瓜：5斤 生姜：2两半 大蒜：2两半
酱油：2斤半 盐：半斤 白糖：3两半
白酒：3两半 尖椒：1斤 味精：1两
*花生油：2两
注：其中花生油需烧滚、放凉后使用！
腌制第二天便可食用！（也可以加一些蒜苔，味道不错）
独门酱制腌黄瓜
1.黄瓜十斤，切成如下模样。
2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)
3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。
4.依自己 口味 ，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣子.放置一边，明早备用。
5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。
6.次日,早上七点,杀过水的黄瓜。在晾凉的酱 汤 中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。
7.加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。
8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，放入玻璃坛中；可以试试放生花椒味道也不错的
酱黄瓜绝密配方
1.黄瓜10斤
2. 小尖椒0.5斤
二者用一斤盐淹透后将水挤掉
3. 大蒜7头，切片
4. 姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤
5. 白糖1斤
6. 白酒0.4-0.5斤
7. 酱油3斤
8. 色拉油0.3斤
9. 味精0.4斤
配料入罐封好，几日后即可食用。
腌黄瓜配方大家现在是不是都学会了呢，是不是很简单呢，那还等什么呢，喜欢吃腌黄瓜的你，赶紧动手去做吧，相信你一定能够做出很好吃的腌黄瓜来，但是还是提醒大家，平时应该少吃一些腌制的东西。
鱼肚的功效你不知道吧
鱼肚，是鱼的鳔，经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入八珍之一。鱼肚也是入菜的经典食料。鱼肚，一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入八珍之一。产于我国沿海，以广东的广肚为最佳。福建的毛鱼肚较次于广肚，但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单，除了掌握各种鱼肚的特点之外，一般张大体厚，色泽明亮者为上品;张小质薄，色泽灰暗者为次品;色泽发黑者已变质，不可食用。
国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚。
《本草求原》中曰:有养筋脉，定手战，固精的功用。
《本草新编》中说:能补精益血。
《本草经逢原》记述:鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸，为固精要药。
《随息居饮食谱》:鲍鱼鳔，外感未清，痰饮内盛者勿食，以其腻滞也。
《本草纲目》中说:鳔，即诸鱼之白脬，其中空如泡，故曰鳔。可治为胶，亦名旋胶。
《本草新编》中还说:鱼鳔胶稠，入肾补精，恐性腻滞，加入人参，以气行于其中，则精更益生，而无胶结之弊也。
食谱
鸡蓉烩鱼肚
主料:水发鱼肚450克
配料:鸡蓉100克、火腿丝少许、鸡蛋
调料:精盐、鸡粉、味精、黄酒、姜、葱、鸡油、清汤、生粉各适量
制作步骤
1、将水发鱼肚改刀备用。
2、鸡蓉用蛋清、生粉、精盐、味精、鸡粉、清汤调匀备用。
3、将改刀的鱼肚用清汤、姜、葱煨透入味，锅内注入清油至四成热，入调匀的鸡蓉，推匀鸡蓉成棉花状，与鱼肚同烩即成。
制作关键
鱼肚发透，不能有异味。调制鸡蓉时要用清汤。推鸡蓉时要掌握好油温。
芙蓉鱼肚
主料:鱼肚100克,鸡蛋清75克
辅料:火腿10克,油菜心50克,
调料:料酒10克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)5克,植物油15克,鸡油5克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜2克
步骤
1. 鱼肚切成斜刀长方块，用淀粉拌匀，30分钟后用水洗净，然后焯水;
2. 熟火腿切末;
3. 油菜心洗净后焯水;
4.鸡蛋清置于碗内，加精盐、鸡精、淀粉搅匀，用温热的油炒成片，成为芙蓉状;
5. 鱼肚用奶汤焯一下捞出;
6. 油锅置火上，添底油，下入葱段、姜片煸炒出香味，再下入奶汤和鱼肚，用精盐、鸡精调好口味，移至小火上烧10分钟左右;
7. 取出葱段、姜片，再将炒好的芙蓉倒入炒匀;
8. 用玉米粉勾芡，淋些鸡油即可装盘，火腿末撒在上面;
9. 油菜心用奶汤、精盐、料酒、鸡精烧至入味，围在鱼肚旁边。
蟹黄鱼肚
主料: 鲜湖蟹黄150克，水发鱼肚300克。
配料:水发冬菇15克，火腿20克，黄瓜皮15克。
调料: 白油75克，清汤200克，精盐3克，料酒25克，味精1克，水淀粉25克，鸡油25克。
步骤
1. 将水发鱼肚用清水漂洗几遍，挤干水分，切成6厘米长、 3厘米宽的块，放入沸水中，加入少许精盐、料酒氽透后捞 出，挤出水分。
2. 炒勺内放入白油50克，烧至四成热时，放入葱姜米，倒 入蟹黄煸炒，烹入料酒，放精盐、清汤少许，炒出红油时，将 蟹黄盛出四分之三。
3.炒勺内留四分之一的蟹黄，再放入少许白油，加入氽过 的鱼肚翻炒，边炒边放入清汤、精盐、料酒、味精，用少许水 淀粉勾芡，然后盛入盘中间。
4.将盛出的蟹黄再倒入炒勺内，放入少许清汤，用水淀粉 勾芡，淋上鸡油，蒙盖在鱼肚上即成。
东方鱼肚白:指的是黎明时的天色
营养价值
鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。据测定每百克干鱼肚含蛋白质84.4，脂肪0.2克，脂肪0.2克，钙50毫克，磷29毫克，铁2.6毫克。
营养功效
并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤;腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。鱼膘还能作胶丸外壳和粘合剂。用鱼膘制成高粘度的明胶或黄鱼胶高达95%。
鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。
鱼肚味甘、性平，入肾、肝经;
具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效;
治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。
小秘方:鱼肚配菠菜，补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用，同时对便秘和痔疮也有作用。
食疗禁忌
鱼肚虽好，但并不是人人适合食用。如胃呆痰多、舌苔厚腻者，食欲不振和痰湿盛者则不宜食用。
干鱼肚最怕受潮、生虫，可存放于陶瓷、木制容器中。底部放吸潮剂或生石灰，密封放置。也可同时放几瓣蒜头。还可用塑料袋密封后放于速冻室内。发好的鱼肚不宜久存。
油发黄鱼肚、鳖鱼肚等小型鱼肚宜用油发。先用温水把鱼肚洗净沥干，然后放进温油锅中炸。油要保持低温才能保证质量，炸时不要炸焦发黄、外焦里不透。当鱼肚炸到手一折就断，断面如 海绵状时，就可捞出。但要注意鱼肚因厚薄不一，不会同时炸好，发好的要先捞出，以免过火。黄唇肚、毛常肚、鲟鱼肚等个头大而厚的，油发时，先将鱼肚在低温油锅中文火焖1-2小时，见鱼肚发软后，再用较旺的火提高油温，并不断翻动，直至鱼肚胀大发足为止。但火不可过旺，否则，易造成外焦里不透。
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