核桃补脑汤怎么做
夏季养生汤怎么做。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“核桃补脑汤怎么做”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人都爱吃核桃，觉得核桃补脑，有的人觉得单纯的吃核桃觉得没有味道，如果能够充分的利用核桃，把核桃稍微加工之后，做成核桃补脑粥效果会更好一些，也非常的深受老人孩子的喜爱的，但是核桃补脑汤怎么做好呢，做法是不是很复杂呢，下面就给大家详细的介绍一些核桃补脑汤的做法。
核桃补脑汤
现代医学研究认为，核桃中含有的磷脂，对脑神经的确有良好的保健作用。除了补脑，核桃油含有不饱和脂肪酸及锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。有防治动脉硬化，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用核桃，既能强健身体，又能益智补脑，还能防病抗衰老。实在是大有裨益。
材料
黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升。
做法
1把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);
2倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆”，按下启动开关;
310几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕;
4喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
5如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上);
6然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
核桃补脑汤可以准备好上面的一些材料，同时要按照的正确的方法进行操作，其实做法也是很简单的，按照上没介绍的步骤一步一步来做的话，在家就能够制作出美味的核桃补脑汤的，希望这样的补脑汤能够对大脑有补养作用，老年人多喝这样的核桃补脑汤对身体也是有好处的。
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核桃可以怎么做汤？
大家都知道，核桃内含有的营养成分很多，它具有很高的营养价值，所以为大家所喜爱，通常人们吃核桃都是直接去壳剥皮，因为这种方法简单方便。其实，核桃还可以有很多食用方法，如煲汤。核桃用于煲汤的话，营养价值也是很高的哦。且还可改变下核桃原有的口感。
介绍三种用核桃做汤的方法：
核桃虾米花生猪尾汤
核桃肉30克、花生30克、虾米10克、猪尾100克，加适量水，煎开后慢火煎2小时后服用。宜阳虚腰痛、腰膝酸软无力、缺钙、头晕记忆力减退，四季可用。
核桃桂圆芝麻汤
核桃肉500克，桂圆肉、芝麻各125克共入一盆加白糖适量，捣烂调匀装瓶。每日早晚各取1匙以沸水冲服。肠滑便溏者不宜服用。
核桃人参汤
功效: 补肾纳气，敛肺定喘。
用 料 核桃肉20克(不去内膜)，人参6克(或党参20克)，生姜3片，冰糖少许。
制 法 将核桃肉、人参、生姜加水适量，同入砂锅内煎煮，然后取汁200毫升，去姜，加冰糖溶化即成。
用 法 每日1次饮服，临睡前温服为宜。
核桃肉即核桃仁，亦名胡桃肉、吴桃肉。含脂肪40%～50%，其中主要为亚油酸，甘油脂，还含蛋白质15%，等。其营养价值，较鸡蛋白或牛奶还高。核桃肉味甘性温。壮腰补肾，敛肺定喘，润肠通便。常用于阳痿、遗精、小便频数、肺肾不足气喘等证。
以上即是小编介绍的核桃煲汤的方法，其实日常生活中，核桃可以和很多食材搭配在一起，大家可以根据自身的喜好，选择喜欢的食材来煲汤。这样搭配在一起，味道也是很美味的哦，不过需要注意：有些食材不宜与核桃搭配。
参芪补脑汤怎么做
如今补脑的产品是很多的，但食疗也是我们生活中常常会选择用到的，可能有些人会听过参芪补脑汤，当然也有不分的人根本不知道这是个什么汤，其实这个汤用来补脑效果还是不错的，大家可以做来进行补脑的，那么参芪补脑汤怎么做呢?具体的做法就是下面的详细介绍，希望对您补脑有所帮助。
材料猪脑1个，天麻，黄芪，沙参，枸杞，杜仲，当归适量，姜酒，油，酱油，冰糖做法
1、猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。
2、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。
3、倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。
参芪补脑汤怎么做?上面介绍的就是具体的方法，这个汤效果还是不错的，在日常的生活中可以在平常的生活中适当的做做这个汤，然后对补脑起到很好的效果的，但是千万不能盲目的乱喝，这样就会带来一些不必要的伤害出现，从而还可能影响到自身的身体健康。
补肾补脑汤怎么做呢
日常生活当中补肾补脑的方法是多种多样的，为了自己的身体健康，我们应该多吃一些有助于自己身体健康的食物，现在的很多脑力工作者，因为长期的工作，经常会出现脑力透支的现象，这个时候就要及时的去补脑，下面小编就详细给大家介绍一下，补肾补脑汤怎么做呢？
鲜贝竹筒鱼功效：健忘食谱、延缓衰老食谱、营养不良食谱、益智补脑食谱
鲜贝竹筒鱼的制作材料：
主料：鳙鱼1500克
辅料：干贝50克,火腿50克,蘑菇(鲜蘑)50克
调料：鸡油50克,料酒40克,盐15克,味精2克,胡椒粉2克,大葱25克,姜25克,辣椒油100克,醋100克
鲜贝竹筒鱼的做法
1、葱白切成2厘米长的段，姜一半切成米，余下的葱和姜拍破。将干贝老筋(在干贝上有一小块颜色与大部分不同的老筋)掰去，洗净沙质，用碗装上，加入料酒、拍破的葱姜和少许水，上笼蒸发取出。蘑菇切成片。火腿切成薄片。
2、将肥鱼去鳃、鳍，开膛去内脏洗净，用开水烫一下捞出，用小刀刮去皮面的薄膜，再用清水洗净，先取头和尾不用，鱼身去背脊骨，砍成5厘米长、4厘米宽、3厘米厚的块，用料酒、盐略腌一下。
3、用干净小新竹筒10个，每个竹筒垫放竹叶几片，放入肥鱼3块、干贝、火腿、蘑菇、盐、味精、鸡油、葱盖，盖上竹筒，上笼用沸水蒸15分钟即熟取出。同时放入胡椒粉、葱段、鸡汤1000毫升，盖好后放入垫盘内，每人一份，随上辣椒油，姜醋各两小碗，蘸着吃即成。
以上就是补肾补脑汤的具体制作方法。当然除了以上的方法之外，日常生活当中，我们可以吃一些水果和蔬菜，促进我们对营养物质的吸收，也可以吃些坚果，比如核桃等等，都可以补充大脑的能量。补充大脑发育所需要的脑磷脂和卵磷脂，促进脑细胞的生成。
核桃骨头汤怎么做?
骨头汤的熬制是需要讲究方法的，一方面要做好食材的选择和充分的准备，另一方面也需要将各种调料按照比例搭配好，才能让味道更好，当然了一些滋补性的食材也可以搭配在一起，比方说核桃或是枸杞等都是比较常见的，这样能够让营养价值更高，那么核桃骨头汤怎么做?
材料：核桃仁1把、枸杞1把、姜2片、骨头1根、鸡半只、水4L
做法：
1 淮山去皮滚刀切成块，泡在清水里备用。核桃仁枸杞洗干净备用。姜切片备用。
2骨头和鸡氽水后洗干净。
3所有食材放进汤煲里，大火烧开，中小火煲2个小时。高压锅30分钟(高压锅的话水量要减少)。
4饮用前加盐即可。
营养价值：
1)淮山去皮后会有黏液，不用刻意洗掉，那黏液极好，能保持血管的弹性,防止动脉硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。
2)可以全部用骨头，可以用排骨，可以用一半骨头一半鸡肉，或鸡架或几只鸡脚。这样煲出来的汤更鲜美。
3)核桃：核桃果中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
相信大家对核桃骨头汤怎么做也都很清楚了，核桃具有健脑的作用，而骨头汤则具有加促骨骼发育的作用，因此这道汤很适合正在发育中的孩子或是青少年来喝，对身体的发育和成长有很多的好处，也能让孩子的身体更加的健康。
核桃黑豆猪腰汤怎么做？
在很久之前，本山大叔在春节联欢晚会上的小品中，将猪腰子这三个字带火了。实际在生活种，还真有猪腰子的存在，它就是猪的肾脏。可不要小看这个东西哦!它不但可以用来食用还可以用来养生保健哦!用主要煲汤，可以达到滋阴补肾的效果。那么，核桃黑豆猪腰汤怎么做?
核桃黑豆猪腰汤
核桃黑豆猪腰汤是一道传统的汉族药膳。
做法
1.黑豆放入热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，洗净;核桃肉、猪腰分别用清水洗净，猪腰中间切开，去除白色筋膜。
2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。
猪腰需对半分开，将里层白色部分剔除干净，否则煲出来的汤"尿膻味"就很重了。
食疗功效
[食疗功能]:双补肾阴肾阳
[适用范围]:用于肾虚腰痛。症见腰以酸痛为主，喜按喜揉，腿膝无力，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作;小便拘急，面色(左白右光)白，手足不温。偏阳虚者心烦失眠，口苦咽干，面色潮红，手心热，舌红。
猪腰子黑豆炖汤
食材
主料：猪腰1只、核桃3个、黑豆10克
辅料：姜2片、料酒少许、盐少许
做法步骤
1.准备好材料
2.猪腰切开去干净里面的白筋
3.放水里泡一小时，去清血水
4.核桃去壳，黑豆洗净，一起放碗里用水泡一小时
5.烧水，水里放姜片，加少许料酒
6.水大约50度时放猪腰出水，等水开了再煮一分钟就可以关火，将猪腰洗净
7.炖盅里放2片姜
8.放核桃和黑豆，泡豆的水也一起放入
9.把洗净的猪腰也放入
10.加开水，水大约加到8分满
11.锅里放水，水开后放炖盅炖3.5小时就可以了
小贴士
猪腰一定要去干净里面的白筋，核桃可以买现成的生核桃肉，如果觉得汤太清可以加点瘦肉一起炖，如果加10克枸杞滋补效果更好。
核桃奶怎么做
牛奶有很多种，例如酸牛奶，鲜牛奶，花生奶，还有核桃奶等等。它们都是属于牛奶的一种，唯一的区别就是都是用不同的成分而提炼出来的。例如核桃奶就是用核桃味食材再加入一些食品添加剂从而演变而成的，我们知道核桃所含的营养价值是很高，这样再加上牛奶那么营养价值就更高了。
核桃是一种可以补脑的食物，对于孩子来说食用是非常好的，这样更有利于孩子的用脑的学习。其实不同的牛奶不单单是配方不一样，最主要的还是它们的营养成分的不同。不过它们的本质还是一样的。只是做法不同而已，那么核桃奶怎么做呢?
核桃露是一种天然植物蛋白饮料。GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等)，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可分为四大类：豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料、核桃乳(露)饮料、其他植物蛋白饮料(以花生、南瓜子、葵花子等为原料)。
食材生核桃 1杯,清水 3杯,蜂蜜或糖 适量
制作核桃奶步骤/方法
1、生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃。
2、将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁。
3、取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食哦!
4、过滤出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。
再开小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味就可以喝啦!
核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃奶是牛奶中的一种，上面介绍了它是通过怎样的方式提炼出来的。那么只要掌握了做核桃奶的正确方法，我们就可以自己动手来尝试着去做它。核桃奶中不单单只会一种营养，它还有核桃的营养价值在里面，所以适量的去喝核桃奶是对身体有益的。
核桃泡酒怎么做？
核桃泡酒，其实可用于治疗慢性胃炎，而且达到的效果是比较好的，但是想要更好的发挥其功效，也要注意了解正确的泡脚方法和步骤，大家可以通过下文的方法来具体认识了解。
1、将青核桃从核桃树上摘取下来，青涩的核桃圆润，光滑，透着一股青涩的味道，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，这样的核桃青皮里面的汁比较多，喝白酒融合后，药理效果比较好。
2、把青核桃用水清洗干净，然后将青核桃上面的水晾干，用刀将青核桃切开。切成块状或者片状都可以，但是青核桃块（片）不能太小或者太薄，这样的块（片）状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来，核桃块（片）也不容易被酒泡散。饮用的时候酒色比较清澈，否则比较浑浊。
3、将事先准备好的容器拿出来，用清水清洗干净，然后用干净的抹布将清水擦干净，要保证容器里面没有一丝的杂质和异味，这一步骤很关键的，直接影响到后面泡制要酒时候是否卫生以及后期的效果和口感。
4、将刚才准备好的青核桃块（皮）投进玻璃容器里，然后将浓度较高的白酒（52°的白酒比较好） 倒进容器里。按照青核桃和白酒的比例1:1.8的标准投放到容器里，使其白酒和核桃块（片）成混合状态。
5、将配置好的药酒封存好，并将其容器静置避光保存，保持存储地方通风透气。干燥，待到酒色变成褐色时即可取出饮用，早晚各饮用一次，每次以15ml为好。坚持服用，对于慢性胃炎会有一定的治疗作用。
坚持长期服用，胃炎会慢慢地得到治疗，并且除根。
核桃炖鸡怎么做？
核桃炖鸡，这是在烹煮鸡肉或者是鸡汤的时候，放入核桃肉核桃具，有很好的益智健脑的效果，所以将这些美味的食物搭配在一起的话，食用价值和保健功效也是比较高的。
一、用料
主料：瘦光鸡一只(约1200克)，核桃肉50克，益智仁20克，淮山25克。
调料：姜两片，精盐少许。
做法
1.将鸡放入滚水中，高火3分钟，取出洗净（怕鸡肥，可撕去外皮）。
2.将鸡、核桃肉、淮山、益智仁、姜放入器皿中，低火50分钟，食用时放精盐即可。
二、食谱营养
1、鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
2、核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
补脑益智羹怎么做
补脑益智羹怎么做
1、补脑益智羹怎么做
1.1、补脑益智羹的制作材料
主料:银耳(干)10克,木耳(干)10克,香菇(干)20克,何首乌150克,鹌鹑蛋100克辅料:桂圆20克
调料:淀粉(豌豆)10克
1.2、补脑益智羹的做法
银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根,用水泡发好。何首乌洗净用绞出汁备用。
鹌鹑蛋放入凉水中,上火煮熟,去皮。桂圆取肉。
锅上火,放入高汤,下入银耳、木耳、香菇、何首乌汁、桂圆肉和鹌鹑蛋,中火炖20分钟,用湿淀粉勾芡即成。
1.3、补脑益智羹的功效
此羹具有补脑强筋,宁心安神,通脉活络的作用。
1.4、补脑益智羹的相克食物
木耳(干):木耳不宜与田螺同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
2、参芪补脑汤可补脑益智
2.1、原料:猪脑,天麻,杜仲,黄芪,沙参,枸杞调料:油,酱油,姜酒,冰糖
2.2、做法:把猪脑用牙签挑出表面的血红丝,然后用水冲洗干净,放在炖盅里,把当归,天麻,杜仲,黄芪,沙参,枸杞洗干净放进炖盅里,再加入所有调料,倒入适量的矿泉水,放在锅里隔水蒸一个半小时就可以吃了。
3、水晶皮蛋羮可益智补脑
3.1、主料:松花蛋(鸭蛋)60克 鸡蛋100克
调料:盐2克做法:
3.2、将鸡蛋磕开,将蛋清倒入碗中,加水750克,放盐调匀;皮蛋(松花蛋)剥壳,切成小块,放入调有蛋清的碗中,搅拌均匀;上笼,用旺火蒸3分钟左右改中火蒸10分钟即成。
一些营养汤可益智补脑
1、天麻鱼头汤,做法:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。
功效:对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。
2、猪骨生姜汤,做法:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。吃肉饮汤,一日2次。
益智补脑的营养原则
1、碳水化合物:碳水化合物、蛋白质与脂肪三种产能营养素的适宜比例是65%∶15%∶20%。碳水化合物是脑力劳动者经济而又方便的能量来源,应保证足够供给。
2、蛋白质:维持大脑各种活动状态和参与神经传导的神经递质,是由蛋白质的氨基酸构成或衍生的,脑内许多神经递质的前趋物,必须来自食物,蛋、奶、鱼类,生物学营养价值高,易于利用,应优先供应。
3、脂肪:大脑中的蛋白质和灰质含有大量神经鞘磷脂,而必需脂肪酸参与这些磷脂的合成。植物油含有较多的必需脂肪酸,鱼油中富含ω-3系列不饱和长链脂肪酸。因此,脑力劳动者应该要多吃含磷脂高的食物,多吃鱼类,其量占总能量的20%为宜。
4、维生素:脑力劳动者需要丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸和维生素C等。因此要注意蔬菜和水果的供应。
怎么做核桃牛奶汁？
核桃和牛奶都是营养价值比较高的食物，平时适当的吃一些，对身体也有很好的养生保健的作用，对于喜欢核桃牛奶汁的人士来说，可以自己进行制作，核桃和牛奶比较相配，喝起来口感比较香甜，味道比较浓郁，做起来也比较简单，能够发挥很好的养生保健作用。
1、提前把核桃去壳去杂物，并放在水中进行浸泡上一晚上或是4小时以上再进行制作核桃奶，口感会更好。
2、想要制作核桃奶，这里是需要一些工具，如：榨汁机，把核桃的汁与渣分享出来，家庭没有的可以找一些工作把核桃敲碎并出汁也是可以的。
3、完成后，可以看到核桃青汁与核桃浓浓的汁，全部制作完成后出来的汁就比较浓了，少量的核桃敲碎出来的汁就不会太浓。
4、大半盒装，这里可以直接喝也可以煮开了喝，若是喜欢喝冰的核、汁或核桃奶，可以直接入冰箱进行稍放上一段时间再饮用。
5、喜欢牛奶口味的，这时可以在制作好的核桃汁里面添加上一袋牛奶或一盒牛奶，这样的新鲜的核桃奶就出炉了，老人、孩子、年轻人皆可饮用。
6、喜欢热的，可以直接把核桃汁或是加了牛奶的核桃奶放到锅中进行煮开，稍稍冷却后再饮用，口感也是非常好的。
日常我们吃的核桃，因人而异，有的人喜欢吃有的人不喜欢吃；特别是孩子，一般不喜欢带有一些苦味或是不喜欢核桃本身的味，可以把它变成核桃奶再稍加一些料，就成了他们的最爱。
婴儿核桃粉怎么做
核桃是一种含有丰富营养的干果，可以给人体提供丰富的维生素，对身体健康有很大的好处。人们都说常吃核桃可以健脑，所以很多大人会给儿童食用，促进儿童的大脑发育。很多宝妈想知道婴儿核桃粉怎么做，宝妈们也想给宝宝食用核桃粉，滋养脑细胞增强宝宝的脑功能。
一、宝宝能吃核桃粉吗
可以的，核桃中所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需要注意的是自己用核桃仁加工的核桃粉含油脂较多，一次不要给宝宝吃的太多，以免损伤脾胃功能。
放少许辅食里即可，如用核桃仁压成的粉需去皮炒熟。
1 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能
2 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用
3 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性
4 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
二、宝宝怎么吃核桃粉
做法一
1 将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟，用牙签剔去皮膜。
2 在小锅中加入白糖和清水1/2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。
3 烧热麻油，油热后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黄色，滤去油，盛入盘中，撒上盐拌匀，放凉即可食用。
服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。
做法二
1 先将核桃仁放进已经预热到350 °F(约175
°C)的烤箱里，烤10分钟(表面略黄，有香味冒出即可)。烤好的核桃仁晾凉后，轻轻搓一搓抖一抖，就会掉下不少皮去。放进打果汁机里加适量水，将核桃仁打成比较细的核桃浆。
2 最好提前半天或一天将小枣煮一下，让小枣涨发充分。放入果汁机加适量水打成枣浆。
3 将核桃浆和枣浆放进煮锅里(最好是不粘锅)，放入糯米粉、糖，再加适量水搅匀，中小火慢慢熬制成糊糊(注意要间断搅动以防糊锅底)。
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