三文鱼排汤的一般做法？
一般的养生知识。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“三文鱼排汤的一般做法？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
三文鱼是世界上最鲜美的鱼类之一，很多人都是喜欢吃三文鱼的。相信日本人都应该很了解三文鱼的做法，一日三餐中，我们的饭桌上都会出现汤类，很多人都喜欢喝汤。小编个人就很喜欢喝鲜美的汤，那么今天小编就向大家来介绍些三文鱼汤的做法，希望能够帮助大家，一起来看看吧。
三文鱼头豆腐汤
三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效 可以预防糖尿病和心血管疾病 豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更好
材料
三文鱼头 嫩豆腐(内酯豆腐) 姜 料酒 盐
做法
1:三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片
2:煮锅放水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块
3:鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可
三文鱼香菇味增汤
材料
新鲜三文鱼1小片，料酒，鱼露蚝油，生粉，泡好的香菇，鸡味味增1小块，胡椒粉
做法
1、新鲜三文鱼切宽条，用料酒和鱼露蚝油、少许生粉腌制;泡好的香菇去蒂。
2、味增放入砂锅，加水调开，放入香菇和香菇蒂，炖透香菇，加一匙胡椒粉，待汤大滚，放入腌好的三文鱼，关火。用汤的热量将三文鱼捂熟即可食。
三文鱼肉蔬菜汤
材料
200克三文鱼，100克鳕鱼，一个土豆，两个元葱，一个胡萝卜，
两棵大葱，一个柠檬。
50克黄油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。
盐，白胡椒。五香粉。香菜。
搭配粗面包。或者馒头，米饭。随便你。
做法
1。鱼肉切方块，土豆切薄片，元葱切碎，胡萝卜丝，大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。
2。然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入，煮4-5分钟至土豆片半软，然后放入黄油和奶油到锅
中煮5分钟。
3。加入鱼块。2分钟后起锅，根据口味加盐，白胡椒粉，挤入柠檬汁。
白胡椒根据个人喜好添加。
通过上面文章关于三文鱼汤的做法大全的详细介绍，我们足以了解到三文鱼汤的具体做法步骤，这对于很多酷爱三文鱼的人来说，是非常好的，也是非常有用的。大家在家的时候可以根据以上做法动手做一做，毕竟自己做的食物吃起来比较安心。
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三文鱼排的做法是怎样的
相信每个人都是无法抗拒饮食的诱惑的，想要使身体变的更加的健康，我们既要规律的生活又要保证营养健康的饮食，平时我们的生活中就要使我们的生活变得丰富多彩，其中三文鱼就是我们经常能吃到的美食，太的口味比较鲜美，营养价值有特别的丰富，无论生吃还是烹饪后都是特别的美味，下面一起了解下三文鱼排的做法是怎样的。
鲑科（学名：Salmonidae）通称鲑鱼 、 三文鱼，是一类洄游性鱼类，为常被食用的鱼类之一。鲑鱼生活在大西洋及太平洋，在美洲大湖及其他湖亦可找到。鲑鱼在淡水环境下出生，之后移到海水生长，又会洄游到淡水繁殖。鲑鱼会利用太阳和地球磁场的引导，游回它自己的出生地里进行繁殖，而研究发现游进溪流的鲑鱼90%都在同一条溪流诞生。太平洋品种的鲑鱼，一般在繁殖后数周便会死亡。
三文鱼排的做法
食材
主料 三文鱼骨200g 配料 盐1小勺 胡椒粉1小勺 干辣椒1/2小勺 什香草1小勺 百度经验:jingyan.baidu.com
步骤/方法
1三文鱼骨不用洗，直接撒上盐、胡椒粉腌30分钟左右。
步骤阅读 .2腌好的三文鱼骨擦干水分，切成小段，放在烧热的锅中干煎----不放任何油（或放少许油）。
步骤阅读 .3一面煎黄再煎另一面。
步骤阅读 .4煎好后，再撒上少许盐、胡椒粉、干辣椒碎和什香草调味。
上面是对三文鱼排的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道生活中很多美味的食物制作的时候也是非常的简单，只要我们掌握好制作方法就能把它做的非常的美味，而且我们自己动手做的食物更能满足我的口味，同时也能很好的增加一些生活的乐趣。
三文鱼排汤的做法和作用有哪些？
鸡鸭鱼肉是我们生活中不可缺少的荤菜，人们对肉食的需要多事来自于它们，根据人们的爱好大家选择的做荤菜的原料也不同。不过在小编的身边很多人喜欢吃鱼肉，而鱼肉种类众多，其中备受人们欢迎的就是三文鱼。所以今天小编就来说说一说三文鱼排汤的做法有哪些?
三文鱼是深海鱼类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且富含脑黄金和脂肪酸等，可防治心血管和高血压。三文鱼富含欧米加一3 不饱和脂肪酸，是孕妇和胎儿必不可少的营养元素。其肉质细腻，味道鲜美，营养价值极高。常食用对补充营养和提高抵抗力有很大帮助。
三文鱼排的价格要比鱼肉便宜很多，买点做汤非常合适。豆制品富含B族维生素及优质蛋白，可以补充钙质及蛋白质，两者搭配即有营养，味道也不会让你失望哦。
食材
主料：三文鱼排200g、豆腐200g
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量
步骤
1.葱姜切碎。
2.三文鱼洗净。
3.锅里放油，烧热。
4.放入三文鱼煎至两面金黄。
5.放入葱姜爆香。
6.放水漫过鱼肉。
7.加盖煮20分钟。
8.豆腐切小块。
9.放入一起煮20分钟。
10.放入料酒。
11.放盐调味。
12.撒胡椒粉。
13.放点生抽。
14.撒葱花出锅。
小贴士
1、三文鱼排要选新鲜的，肉质偏红的。
2、煎的时候要中小火慢慢煎。
其实三文鱼作为一种被大众广泛接受的鱼类，很多人对于三文鱼排汤的做法并不陌生，而且小编提到的做法也是简单易学的，如果你想吃的话不妨学一学，相信你不但能增加一种烹饪方法，同时还补充了身体需要的营养成分哦。
三文鱼排玉米汤的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下三文鱼排玉米汤的做法，你肯定会愿意。
2.21加入盐、料酒、黑胡椒提前腌制（我放在冰箱中一上午）
3.1加入三文鱼排。
4.2锅中放少许橄榄油，煎香蒜片。
5.煎至肉色变白，略上壳。再次加入黑胡椒粉盛出备用。
6.青玉米剥净皮去须，切成段。另起锅，放入水和玉米段。
7.加入少许橄榄油。
8.加入煎好的三文鱼排。
9.加入适量料酒。
10.少许高汤精。
11.炖至汤汁浓，色白，再加入几粒西兰花略煮出锅即可。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的三文鱼排玉米汤。
三文鱼排怎么做好吃？
人们平时可以吃到的鱼类有很多，相比之下，三文鱼是人们吃得比较少的一种，但如果有机会的话，三文鱼是值得大家多吃的鱼类，其营养价值非常高，比如三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对解决高胆固醇和高血脂问题有非常好的作用，另外还能够预防和治疗心血管疾病，所以下面教大家做三文鱼排的方法。
第一、三文鱼排怎么做好吃
材料
2块三文鱼排
半个小洋葱，擦成泥
3掰蒜，擦成泥
1根葱白，擦成泥
1块姜，擦成泥
1个柠檬的汁
柠檬皮屑半小勺
3个小辣椒，切碎
1大勺欧芹碎
2大勺生抽
1大勺橄榄油
黑胡椒和盐，适量
做法
1.在三文鱼排，鱼皮那边划三个口子，容易熟且入味
2.把所有调味料混合在一起，做成调味汁
3.洒盐和黑胡椒，橄榄油在鱼排的两面，并抹匀调味
4.加热一个不粘锅至足够热，把调味好的鱼排，鱼皮朝下放入锅中，中大火煎三分钟，盛出。
5.在锅中放入调味汁，和鱼排，鱼肉面朝下，盖上锅盖中火焖三分钟，关火，洒上欧芹碎。
6.盛盘，可以搭配炒好的蔬菜和酸奶煎饼
第二、黑胡椒煎三文鱼排
材料
黑椒烤肉料，三文鱼
做法
1、三文鱼排用黑椒烤肉料腌制半个小时（腌制时间可以自行掌握）；
2、起油锅，下三文鱼排煎，煎至一面感觉松动后翻面继续煎。煎至两面金黄，出锅，撒上黑胡椒。如果感觉盐味不够，可以再撒点盐，注意均匀。
第三、香草三文鱼扒
材料
三文鱼扒1块，姜2片，香草适量，盐适量，黑椒适量，鱼露适量，橄榄油适量，生粉适量
做法
1、三文扒解冻后洗净，用厨房纸印干水份，加上醃料醃15分钟；
2、平底锅加少许橄榄油及姜片烧热，放入鱼扒，转用中火煎5分钟，翻转煎至全熟及金黄即可。
第四、香煎三文鱼
材料
三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量
做法
1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。
三文鱼头汤的做法
三文鱼是我们非常喜欢吃的一种海鱼，三文鱼不但鱼肉吃起来非常的鲜美而且鱼皮和鱼头也是可以食用的。三文鱼头不但味道不错而且还含有丰富的营养，三文鱼头的做法有很多种，我们不但可以采用三文鱼头来红烧而且也可以采用三文鱼头来做汤，下文我们就给大家介绍一下三文鱼头汤的做法。
1. 取新鲜三文大鱼头一个。
2. 通常买回来的鱼头还没有刮鳞片;连接鱼鳍的白色部分，和连接鱼头的黑色背颈处。
3. 除了要冲洗干净鱼头内部的血水，也别忘记顺手用剪刀把鱼鳃剪干净。做到这几点鱼不会有任何腥臭味。
4. 处理干净的鱼头可以选择自然控干水分，或者用厨房纸擦干。
5. 冷锅倒少许油，用姜片把油均匀抹于锅底。(油只要薄薄一层就行了。)
6. 把鱼头正面朝上，开中小火加盖煎8至10分钟(切忌大火，时间到之前不要做任何翻动!!)
7. 另取汤锅一只，装满冷水，放入姜切大块用刀面拍扁，黄酒3汤勺。
8. 放入煎好的鱼头，大火煮开加盖，中火保持沸腾煮45分钟(中间不要开锅盖)。
9. 豆腐切小块。
10. 45分钟后加入2小勺盐，加入豆腐。
11. 香菜切末。
12. 大火煮豆腐10分钟，倒入豆浆，文火煮开即可熄火。(加入豆浆后不要让汤滚太久，会出浮渣。)
13. 起锅开吃啰
14. 再附送个鱼汤泡饭。把鱼汤和米饭拌匀放进微波炉加热2分钟，撒上大蒜末，和白胡椒粉就可以了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是三文鱼头，我们知道三文鱼头不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃三文鱼头可以起到提高人体免疫力的功效，上文详细介绍了三文鱼头汤的做法。
三文鱼骨汤的家常做法
大家都知道三文鱼的营养价值很高，但是知不知道三文鱼骨的营养价值也很高呢?在平时家里做鱼的时候，鱼骨头最后都是不吃的，很少会拿来做汤，因为营养价值不足。但是三文鱼骨的营养价值就很高，其中它所含有的微量元素可以补充人的大脑，降低人体血脂，经常食用可以消除身体的疲劳，强身健体，下面就为大家介绍这款三文鱼骨汤的做法。
一、材料
三文鱼骨、萝卜
二、具体做法：
1.三文鱼骨煎一下
2.放入生姜葱酒开始煮
3.萝卜飞水后放入汤锅一起煮
4.煮1个小时左右后即可,萝卜非常好吃
图片为借用,等有相机拍摄上来
三、营养价值
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的 -3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
看了上述所介绍的三文鱼骨汤的具体做法，大家有没有想回家尝试制作的欲望呢，其实这个过程真的很简单，而且食用价值很高。经常购买三文鱼的朋友，不要忘了三文鱼骨的价值也是很高的，可以在吃掉鱼肉的时候，把鱼骨拿来做汤，既不浪费，又可以补充家人的营养，是非常有意义的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《三文鱼排汤的一般做法？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“一般的养生知识”专题。
