莲藕排骨海带汤的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《莲藕排骨海带汤的做法有哪些》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
莲藕排骨海带汤是很养生的美食，海带汤的味道是很鲜美的，喝起来也会感觉很舒服，如果海带汤里面还添加一点莲藕或者是排骨的话，那么这个汤就更加的浓香甜美了，莲藕还有甜味，这样的汤喝起来香甜可口，关键四这样的养生汤吃了之后对人的身体有滋补的效果，让身体的抵抗越来越好，那么这个莲藕排骨海带汤的做法有哪些?
做法一
1排骨用开水焯烫后漂净血水捞出;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净。
2将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内，加入适量清水、料酒，加盖压15分钟，关火放气。
3开盖捞出葱结，再加入切好的藕、海带、适量的盐，加盖压5分钟即可。
4食用时，滴入香油，葱花。
做法二
莲藕排骨汤能加海带。
食材：主料： 排骨 1000克、 莲藕 一节、 海带结 200 克
辅料：葱 2根、 姜 适量 、红枣 5枚 、枸杞 适量、 食盐 适量
步骤：
1、先把排骨用清水洗干净;
2、在灶上放一口锅，在锅里面倒入适量的水，然后把洗好的排骨倒入锅里，用大火烧开5分钟左右即可;
3、趁煮排骨的空当把海带，莲藕，葱，姜，红枣清洗干净备用;
4、把烧开的排骨汤用漏勺虑一下杂质，倒入电炖锅中，快炖1个小时;
5、加入莲藕，海带，红枣，葱姜及食盐，稍微加一点食醋可使肉质变的更嫩一些，改小火慢炖2-3小时即可;
6、把炖好的排骨汤盛入碗中食用即可。
做法三
1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净挽结。
2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。
3、拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可。
做法四
1. 排骨剁成小段，洗净;藕去皮，洗净，切块;海带洗净，切成条，打成海带结;胡萝卜洗净，切成块。
莲藕海带排骨汤的做法图解22. 锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。
紫砂煲放水，烧开，放入排骨烧开，炖20分钟。
放藕块、海带结、胡萝卜块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，顿20分钟即可。
大家制作这个海带排骨莲藕汤的时候就可以选择这些方法来制作，上面这些方法来制作这个莲藕排骨海带汤是很简单的，制作起来也不会显得很麻烦，制作海带的时候最好是将海带煮熟，如果海带不煮熟的话，那么海带上面是会有寄生虫的，这样将寄生虫吃了之后是会感染上疾病的。
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海带莲藕排骨汤的做法
莲藕是大家非常熟悉的一种食材，莲藕不但可以用来食用而且还有药用的功效，经常吃莲藕可以起到很好的补血功效，因为莲藕里面含有丰富的铁元素，此外莲藕里面含有多种维生素特别是维生素C，莲藕的做法是有很多种的，我们可以采用莲藕来煮汤，也可以采用莲藕来凉拌，下文我们介绍一下海带莲藕排骨汤的做法。
莲藕的维生素C含量高（每100克中含40～50毫克），还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质（约2%），其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。此外，莲藕还富含膳食纤维（2%左右），钙、磷含量也较高（钙为89毫克，磷285毫克）。
莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。所含有丹宁酸有收缩血管和止血的作用，对淤血、吐血、衄血、尿血、便血者及产妇、血友病人极为适合。可以消暑清热，是良好的祛暑食物。
莲藕海带排骨汤材料
主料：排骨200克、藕、海带丝各100克。
调料：姜片、葱白段、葱花、猪油、料酒、胡椒末、盐、香油。
莲藕海带排骨汤的做法
1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净挽结。
2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。
3、拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是莲藕，我们知道莲藕不但可以食用而且还能药用，莲藕还有丰富的维生素和多种微量元素，上文我们采用莲藕搭配上排骨和海带做成了海带莲藕排骨汤。
排骨莲藕海带汤的做法是什么
排骨自古就是一种滋补的食物，在古代的宫廷当中就已经有了用排骨来煲汤的保健做法，排骨当中含有了丰富的骨胶原和钙元素可以促进青少年的骨骼发育，防止老年人的骨质疏松等疾病，排骨莲藕海带汤用到了三种食材，但是这三种食材对我们的人体并没有副作用，那么下面我们就详细的来了解一下排骨莲藕海带汤的做法是什么。
一、莲藕排骨汤能加海带。
二、食材：
主料： 排骨 1000克、 莲藕 一节、 海带结 200 克
辅料：葱 2根、 姜 适量 、红枣 5枚 、枸杞 适量、 食盐 适量
三、步骤：
1、先把排骨用清水洗干净;
2、在灶上放一口锅，在锅里面倒入适量的水，然后把洗好的排骨倒入锅里，用大火烧开5分钟左右即可;
3、趁煮排骨的空当把海带，莲藕，葱，姜，红枣清洗干净备用;
4、把烧开的排骨汤用漏勺虑一下杂质，倒入电炖锅中，快炖1个小时;
5、加入莲藕，海带，红枣，葱姜及食盐，稍微加一点食醋可使肉质变的更嫩一些，改小火慢炖2-3小时即可;
6、把炖好的排骨汤盛入碗中食用即可。
莲藕海带排骨汤 - 莲藕海带排骨汤的做法
1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净挽结。
2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。
3、拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可。
做法一
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克
调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克 制作流程
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕[2] ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[3] ，盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
做法二
制作食材
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1。排骨洗净，砍成3厘米长的节， 莲藕排骨汤 2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
3。生姜洗净切成两半，
4。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，
5。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
以上就是排骨莲藕海带汤的制作方法了。当然排骨莲藕的搭配比较合理的，排骨属于温补的食物，莲藕海带都是生长在水中的食物，含有了丰富的碘元素，能够预防各种甲状腺肿大的病情，很多食物都有保健的功效。当然我们不能依赖于食物的保健功效，也要去多锻炼自己的身体。
莲藕海带排骨汤的简单做法
莲藕和排骨一起结合炖汤已经不是什么新鲜的话题了，莲藕炖汤也是人们在生活中很常见的一种美食，大家在选择和利用这个莲藕来炖汤的时候都喜欢跟排骨结合，这样的养生汤大家吃了之后感觉非常的养胃，对身体也非常的滋补，当大家在利用这莲藕和排骨来熬汤的时候还有滋阴壮阳的效果，那么莲藕炖排骨汤的做法到底有哪些?
做法一
材料
排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
2.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可
做法二
材料
1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。
2、藕两斤(边沿九孔的粉藕)，切小块或切段后用刀拍破。
3、老姜一切，用刀拍破。
4、花椒约二十粒。
5、黄酒两大匙。
6、盐适量。
做法
先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。
做法三
材料
秋天气候干燥，如果不注意保养，皮肤会衰老得很快。关爱自己，多喝一点汤汤水水吧：)用料：排骨300克、藕一节、盐少许
做法
1、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨;
2、藕切块;
3、锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。
Summer的小提示：
1、这道汤不放盐也好喝，藕的清甜和排骨的香，排骨可以蘸酱汁来吃;
2、长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
做法四
材料
莲藕60公克，干鱿鱼10公克，姜5公克，猪肋排120公克，水2000c.c，盐1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.莲藕切成约0.5公分的片状备用;干鱿鱼切丝、姜切片备用;猪肋排剁成块状后，过水川烫备用。
2.取一汤锅，在锅中加入水、猪肋排块、干鱿鱼丝及姜片，以大火煮开后加锅盖转小火继续煮40分钟后，再加入莲藕片煮20分钟，起锅前加入调味料即可。
这么多的莲藕排骨汤做法，总有一种做法是你喜欢的，也有一种方法是最合适自己的，其实介绍的这些方法都挺简单的，大家在制作的时候不要给自己如此大的压力，其实轻轻松松的去完成美食制作就行了，在制作美食的时候加点自己喜欢的，养生的食材也是可以的，不过要合适的添加。
莲藕排骨汤做法有哪些
用排骨来炖这个莲藕汤的做法大家都知道吗，莲藕排骨汤也是日常生活中我们很常见的美食，现在应该家家户户都会做吧，因为这样的美食是很简单的做法，但是对一些年轻人来说，这样的美食做法还是比较麻烦的，还有很多人平时很少做饭的，这个莲藕和排骨汤带给我们的功效很多，有滋阴润肺的效果，对身体也有美容的作用，那么这个莲藕排骨汤的做法有哪些?
做法一
莲藕微甜而脆，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤，润燥止渴、清心安神的作用。莲藕味甘，性凉，能凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。补中养神，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。莲藕是益脾之果。大便燥涩者不宜多食。
材料
莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐
做法
1、莲藕去皮洗净切片。
2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。
3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
做法二
有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆，也都可以。这个汤很容易做，也很好喝。
材料
莲藕3节，每节约20厘米左右长，排骨1斤左右，干贝4颗左右，浸软，捽碎，盐适量
做法
1.先将莲藕去皮， 切成厚块。 排骨飞水(5-8分钟)， 洗净。
2.将所有材料放入煲内， 高压煲加水到多过材料1倍左右，煮至喷烟，再煲20分钟， 然后熄火， 让它自然放气。
3.如果用普通煲， 就要加3倍水. 先快火煮30分钟， 转中火， 煮至莲藕变软为止(约2-3小时)， 如果中途水位低于材料1倍， 就加水. 相反，如果太多水， 就转快火， 令水位降到材料1/2倍左右。
4.最后加盐调味即成。
做法三
材料
排骨200克，莲藕1节，生姜2片，料酒1汤匙，花椒粒，盐
做法
1、排骨在沸水中焯一下，捞出。
2、莲藕切成小块。中小火炖约1小时。
3、放入排骨，烧开后撇去浮沫。
4、放入料酒、花椒、姜片，改小火炖1小时。
5、放盐，继续炖到排骨熟即可。
大家对这个排骨莲藕汤的做法应该对学得差不多了吧，大家之过程中要看看自己到底有没有时间，如果下班回来没有时间，或者是感觉太累的话，那么制作的时候就可以选择用高压锅来煲汤，如果不赶时间的话煲汤要小火慢慢的熬制，这样的汤才是最有营养价值的。
莲藕排骨汤的做法有哪些？
汤是现代人非常喜欢的一种养生方式，营养的摄入有很多途径，喝汤也是一种。汤的种类很多，莲藕排骨汤是其中一种。这道汤的做法要求不高，而且多种多样，最主要的还是汤汁的营养。
1.排骨洗干净，斩块，装碗里备用。莲藕去皮，洗干净，切片；生姜洗干净，切片。将其一起装在碗里备用。锅里加水烧开，排骨倒入锅里焯2分钟。撇去浮沫，捞出排骨，用清水洗干净，装碗里。焯好的排骨和莲藕、姜片一起倒入锅里。注入适量清水，放入葱白段，加入料酒。盖上锅盖，摁住煲汤键，定时煲汤1个半小时。莲子装碗里，加水浸泡5-10分钟。莲子过水洗一下，去心；枸杞过水洗干净。将其一起装在碟子里备用。1个小时后，打开锅盖，莲子和枸杞一起倒入锅里，盖上锅盖继续煲汤。刚好有中午剩了胡萝卜丝，不想浪费，就一起倒入锅里煮了。汤快煮好的时候，打开锅盖，加盐调味，拌匀即可出锅。
2.将排骨和水一同放入开始煮，水开后将浮沫用勺子弄干净。放入莲藕片和胡萝卜块一同煮，汤水煮开后转小火炖半小时，关火之前放入盐和鸡精即可。
3.将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右；因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足；烧开后加盖转小火炖1小时左右；莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右，将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时；肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可．
莲藕排骨汤的做法有哪些
养生汤是人们比较喜爱的食物，养生汤的做法有很多种，养生汤也有不同食材，很多人喜欢喝排骨汤，排骨汤里面还可以加点莲藕，用莲藕来制作排骨汤对很多人来说既养生，又滋补，还有治病的效果，莲藕排骨汤在月经的时候喝的话，那么还有发奶的功效，人体虚弱的时候也可以多喝点这个莲藕排骨汤，那么莲藕排骨汤的做法有哪些呢?
做法一
做法步骤： 1准备好材料。
做法步骤： 2锅中加水，放入姜片和葱白。
做法步骤： 3水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
做法步骤： 4绰好水的排骨用清水洗净，控水。
做法步骤： 5砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
做法步骤： 6盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
做法步骤： 7把莲藕切成滚刀小块。
做法步骤： 8半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
做法步骤： 9盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
做法二
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克
调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克
制作流程
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕 ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉 ，盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
做法三
制作食材
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1。排骨洗净，砍成3厘米长的节，
2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
3。生姜洗净切成两半，
4。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，
5。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
特点
汤汁鲜美，藕香软糯。
厨师一点通：
炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。
下面就是关于这个莲藕排骨汤的做法，大家在制作这个莲藕排骨汤的时候想要好吃的话，那么这个莲藕和排骨都是要挑选好的，莲藕必须要挑选红色的莲藕，这样的排骨炖汤来吃的话会比较好吃一些，而排骨的挑选则可以选择纤排，这个排骨好吃，炖汤的话营养也会更好。
排骨炖莲藕汤的做法有哪些
排骨炖莲藕汤是日常生活当中很常见的一种菜肴，该菜肴主要的原材料为莲藕和猪肉排骨，由于排骨炖莲藕汤不仅营养比较丰富而且味道还很鲜美，所以不少上班一族在平时休息时都很喜欢为家人做一道排骨炖莲藕汤品尝，但是由于烹饪技术有限，所做的排骨炖莲藕汤并不正宗。下面小编就简单介绍一下排骨炖莲藕的做法。
做法一
1.将莲藕切成楔形块状。
2.烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。
3.在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
4. 约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。
5.20分钟后，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。
做法二
1. 将排骨洗净切成寸段，莲藕洗净用刀刮去表面的粗皮后切滚刀块，备用。
2. 锅中加油烧至起烟时放入葱段和姜片炒香，随即倒入排骨翻炒，排骨上的肉变色后烹入料酒炒出香味，待用。
3. 取一汤锅，倒入炒好的排骨，加满开水，再放入莲藕块、红枣，用旺火烧开后改用小火炖1小时，加盐和胡椒粉调味，即可。
排骨炖莲藕汤营养十分丰富，其中含有大量的骨胶原和蛋白质，经常吃排骨和莲藕不仅能够提高人体的抵抗能力，而且还可以增强骨质，使骨质疏松的发病程度大大降低。因此，希望大家在平时要经常吃排骨炖莲藕汤，尤其是中老年人，更要多吃。
冬瓜排骨海带汤的做法有哪些
排骨作为常生活当中我们常见的一种温补的食物，对身体有着特殊的保健功效，孟非常生活当中对于排骨的做法也是多种多样的，红烧排骨，酱排骨，每一种做法都发挥了它独特的功效和味道，排骨炖海带汤，添加了海带之后，也能够大大提升排骨的营养价值，下面就介绍一下排骨炖海带汤怎么做呢！
做法1：
材料
排骨，海带，萝卜，红椒，姜片，酱油，料酒，蚝油，盐
做法
1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤，只需加点姜片，大料清汤熬制就好，今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上，熬出了奶白色了。
2.海带泡发，萝卜切块;
3.石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒，蚝油;
4.放入萝卜、海带、红椒;
5.再加入清水至满锅，大火熬开，再转小火炖半小时左右既可;
做法2：
材料
原料：猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的，打了个结的)，姜片、精盐、黄酒
做法
1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
小诀窍
1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味
做法3：
材料
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成
以上就是排骨炖海带汤的具体做法，那么经过我的介绍，相信大家对以上的坐台都有了充分的了解，其实在日常生活当中，养生之道是非常重要的，它可以保证我们身体的健康，同时也能够为我们提供美味的食物，在这里小编也祝愿大家能够身体健康。
海带排骨汤的做法有哪些？
海带是治疗甲状腺低下的食疗佳品，同时它的抗辐射功能也是很强大的，现代人都比较注意经常食用海带。用海带做辅料的菜肴非常多，热炒、凉拌、炖汤都是常见的。海带排骨汤是非常简单易做的，煮的时候在汤里加点胡萝卜块美味更甚。
食材
主料：排骨300g，干海带15g
辅料：红萝卜50g，盐适量，姜片3片
步骤
1.准备好材料
2.海带泡水1个小时，再冲洗干净
3.锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用
4.锅里加入排骨和适量的清水煮
5.水开后，撇去浮沫
6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开，改小火1个小时
7.1个小时后，下盐调味即可
小贴士
1、干海带结里有很多泥沙，泡水后要冲洗干净
2、排骨加入锅中要冷水下锅，煮开再撇去浮沫，这样的肉质更好
3、加入少许红萝卜海带汤更清甜。
莲藕排骨海带汤怎么做
大家都应该知道莲藕排骨是非常好的食材，如果与海带搭配做成一道汤的话，味道是特别鲜美的，而且莲藕还含有清热利肺的作用，同时排骨里面也含有丰富的蛋白质以及骨胶原成份，海带当中的不饱和脂肪酸也能够预防心脏病，下面我们就来介绍一下莲藕排骨海带汤怎么做的?下面我们就一起来看看吧。
原料:
排骨、藕、胡萝卜、鲜海带。
料酒、盐、鸡精、胡椒粉。[HaoChi123.com]
特色:
秋季润燥的滋补汤水。
操作:
1、排骨剁成小段，洗净;藕去皮，洗净，切块;海带洗净，切成条，打成海带结;胡萝卜洗净，切成块。2、锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。3、紫砂煲放水，烧开，放入排骨烧开，炖20分钟。4、放藕块、海带结、胡萝卜块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，炖20分钟即可。
贴士：民谚云：荷莲一身宝，秋藕最补人。根据“燥则润之”的原则，应吃养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品。藕是秋季的滋补佳品之一。
一、莲藕排骨海带汤。
二、食材：
主料： 排骨 1000克、 莲藕 一节、 海带结 200 克
辅料：葱 2根、 姜 适量 、红枣 5枚 、枸杞 适量、 食盐 适量
三、步骤：
1、先把排骨用清水洗干净;2、在灶上放一口锅，在锅里面倒入适量的水，然后把洗好的排骨倒入锅里，用大火烧开5分钟左右即可;3、趁煮排骨的空当把海带，莲藕，葱，姜，红枣清洗干净备用;4、把烧开的排骨汤用漏勺虑一下杂质，倒入电炖锅中，快炖1个小时;5、加入莲藕，海带，红枣，葱姜及食盐，稍微加一点食醋可使肉质变的更嫩一些，改小火慢炖2-3小时即可;6、把炖好的排骨汤盛入碗中食用即可。
以上的这些内容都是针对莲藕排骨海带汤怎么做的详细介绍以及作用，希望大家看了之后会有一定的帮助，在秋季的时候多喝一些这种滋养的汤对身体有特别多的好处，而且海带排骨和莲藕搭配到一起对我们的身体有更高的营养价值。
产妇排骨莲藕汤有哪些做法呢
排骨中营养价值高，常吃对身体可以起到滋补的功效，而且又富含有营养价值成分，不仅可以补血，尿血，吐血和伤风有着很不错的滋补功效，可以补充产妇的体质虚寒和手术病人出现的体质虚弱有着很好的帮助，那么排骨怎么做好吃，接下来为大家介绍一道产妇排骨莲藕汤有哪些做法呢？，如何做的既好吃营养价值又极其的丰富。
食谱原料
莲藕200克，排骨150克，红枣30克，生姜10克。
调料：盐8克，白糖1克。
制作方法
1.将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。
2.锅内烧水，待水开后，下入排骨块，用中火煮尽血水，捞起备用。
3.取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐、白糖，注入适量清汤，炖约2小时即可。
适用人群
产后妇女
健康提示
莲藕中富含的单宁酸具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、吐血、尿血、便血者以及产妇、血友病人极为适宜，还可以消暑清热，是夏季良好的祛暑食物。
主料
猪排骨500g 莲藕500g
鲜糯玉米一根
辅料
铁棍山药300g 葱25g
姜20g 蒜30g
料酒一汤勺
产妇进补汤品——莲藕玉米排骨汤的做法步骤
11. 取鲜糯玉米一根，去皮后切成小段，用电压力锅选择豆类档煮汤备用;
22. 将藕洗净去皮，切片后改刀成小丁，备用;
33. 将铁棍山药洗净，去皮切成小丁，备用;
44. 将葱、姜、蒜洗净后，切片备用;
55. 将排骨改刀成小块儿后，过水焯去血沫，盛盘备用;
66. 炒锅烧热，倒入少量色拉油。待油温至八成时，放入葱、姜、蒜炒香后放入焯好的排骨大火爆炒。待排骨炒至变色后放入藕丁、山药丁加一汤勺料酒继续爆炒。
77. 待藕丁炒至淡粉色后，盖锅盖儿用文火焖炒5分钟;
88. 将焖炒好的排骨倒入玉米汤中，用豆类模式继续煲汤至熟即可。
99. 还是老样子，晒个成品图!嘿嘿
产妇进补汤品——莲藕玉米排骨汤的做法视频
小贴士
先煮的玉米汤是很关键的一步，首先可以把玉米中的营养物质全部融进汤中，其次可以让玉米的口感更加软糯，最后也是最关键的就是玉米汤可以最大限度的中和猪肉的腥味。铁棍山药一方面营养价值高，另一方面在长时间的焖煮后大部分都化入汤中，可以提高汤品的适口度。同样，这道汤中没有加入食盐，需要加盐的童鞋根据个人口味自行添加吧!
以上这一道产妇排骨莲藕汤的做法，味道好营养价值丰富口味又极其丰富，特别是搭配上猪肉以后，甜甜的口感在搭配上，就可以作出口味丰盛的，莲藕排骨汤的快来在星期天节假日的时候尝试一下吧!
黑豆排骨莲藕汤做法有哪些呢
常吃黑豆不仅有效地可以丰胸美容，还可以滋补身体，常吃黑豆有益身体健康，助于黑发，美容，由于黑豆当中去皮之后可以帮助人们黑发，还可以降低高血压和高血脂，平时大家不仅是爱吃黑豆，接下来就为大家介绍一道黑豆排骨莲藕汤的做法，既简单又美味而且清香好吃。
原料:
排骨700g、莲藕560g、黑豆80g、红枣8个、陈皮1片。
折叠编辑本段制作方法:
1.准备好所需的原料。
2.排骨砍成小段，用沸水汆烫几分钟去血水，冲洗干净;黑豆挑捡后洗净;红枣洗净去核;陈皮浸洗干净;莲藕洗净削皮，切小块。
3.将所有处理好的原料放入汤锅中，注入清水2500毫升左右，盖上盖子，用大火烧开。
4.烧开后，去掉浮沫，盖上盖子，转小火继续煲3小时即可。
5.饮用时加入盐调味。
“莲藕红枣黑豆汤——健脾开胃，补血养颜，强壮身体，补而不燥，适合一家老少佐膳饮用。对皮肤杂症，头发稀疏色黄而干枯，肌肉松弛，倦怠乏力，食欲不振，有很好的食疗作用。”
主料
排骨 (2支(约700克)) 莲藕 (1节(约560克)) 黑豆 (80克)
辅料
红枣 (8个) 陈皮 (1片)
厨具
无
分类
秋季菜谱 贫血 咸鲜 煲 数小时 普通难度
1准备好所需的原料。
2排骨砍成小段，用沸水汆烫几分钟去血水，冲洗干净;黑豆挑捡后洗净;红枣洗净去核;陈皮浸洗干净;莲藕洗净削皮，切小块。
3将所有处理好的原料放入汤锅中，注入清水2500毫升左右，盖上盖子，用大火烧开。
4烧开后，去掉浮沫，盖上盖子，转小火继续煲3小时即可。
5饮用时加入盐调味。
上文这一道黑豆排骨莲藕汤做法有哪些呢？黑豆具有健脾开胃和美容养颜功效，同时又可以滋补身体，很多朋友们出现的肾功能下降，营养不足，食欲不振都是可以来喝这道黑豆排骨莲藕汤，滋补身体又可以缓解体质虚弱，气血不足。
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