土豆排骨汤的做法窍门

2019-10-07

紫菜土豆汤的做法

养生汤做法。

身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“紫菜土豆汤的做法”，希望对您的养生有所帮助。

紫菜土豆汤的做法对很多人来说是很复杂的汤类食品，相信很少有人会选择这样的方式制作，人们利用紫菜的时候一般都是选择紫菜来煮蛋花汤，还有的人会选择有土豆来做土豆汤，但是很少利用紫菜来和土豆一起制作做汤，这样的做法对很多人来说都是比较好奇的，由于没有操作过，那么制作起来就比较麻烦，下面我们来看看这个紫菜土豆汤的做法有哪些?

做法一

做法步骤1煮水的时候准备土豆，去皮切成片备用;

做法步骤2锅中烧开水，肉片事先用油盐，生粉和姜丝腌会，水开后下肉片煮开;

做法步骤3把切好的土豆放入锅中和肉片一起煮开，然后转小火再煮约10-15分钟，只要土豆熟了但是别煮烂了就行;

下洗好的紫菜一起煮开，煮开后加盐调味，下香菜即可!

做法二

主料：紫菜(干)30克,鸡蛋50克

调料：盐5克,植物油50克教您紫菜炒鸡蛋怎么做，如何做紫菜炒鸡蛋才好吃1. 将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分。

2. 将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，搅匀。

3. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热。

4. 加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄。

5. 再煎另一面，两面熟后即可。

小帖士-健康提示：

1. 本品具有补肾养血、降低血压之功效，适于肾阴亏损型高血压病患者食用;

2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。

做法三

1.番茄烫后去皮、切成粒;土豆削皮后在水里泡一下去掉表面的淀粉后，切成粗粒;紫菜浸泡后捞起去掉水份备用;猪肉剁碎备用。

2.汤锅把开水烧开后，把番茄粒、土豆粒、紫菜放进水里。

3.猪肉放入盐、生粉搅拌后，放一点水拌开，免得等下放进汤里结块。

4.汤烧开大概10分钟后，把猪肉糊放进汤里，拌均。

5.待再次烧开时，放盐、糖调味即可。

做法四

做法步骤1.将土豆切成丝洗干净

做法步骤2.放在锅里翻炒3分钟

做法步骤3.加大半碗清水

做法步骤4.煮2分钟

做法步骤5.备2只鸡蛋

做法步骤6.加鸡蛋打了放入锅内与土豆一起煮

做法步骤7.等蛋花出来

做法步骤8.备紫菜汤料包

做法步骤9.将紫菜汤料包放入锅内一起煮半分钟即可

紫菜土豆汤的做法就这样很快就完成了，紫菜土豆汤制作过程中一定要注意添加到量，土豆的淀粉含量很高，大家在制作过程中必须要少放，如果添加太多了，那么就会造成汤粘锅底现象，这样就不好吃了紫菜土豆汤制作过程中还可以加入肉片，也可以添加其他的食材，还可以加入西红柿等。

Ys630.com相关知识

紫菜馄饨汤的做法

你还在为吃什么发愁吗？不如来试试紫菜馄饨汤吧！无论当做早点还是正餐它都可以让你填饱肚子解除饥饿状态,当然它做法方便快捷绝对是你的不二之选。营养价值也是无可媲美的，紫菜里含有丰富的钙物质，再加上馄饨，想想都觉得馋，还在等什么，让我们来学习怎么做吧！

紫菜虾仁馄饨汤是一道男女老少皆可食用，做法简单，适合家中烹饪的一道家常菜，对老人跟小孩，孕妇尤其有利。紫菜可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

馄饨为面食小吃，南方北方都有，但各地对馄饨的叫法，却有些混沌。如四川叫抄手，广东叫云吞，福建叫扁肉、扁食，北京、上海等地始叫馄饨。馄饨既可作点心，又可作菜肴，是大众最普遍又最受欢迎的小吃。

做法一

1、和面。把面粉、盐和碱拌匀加水合成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒15分钟

2、做馅。将海虾剥掉外皮，挑出虾线洗净，剁成虾泥。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清和剁碎的葱姜末一起搅拌均匀即可。

3、制皮。用压面机将醒好的面团压到最薄一档，然后用刀切成约5X5公分的小块，取一点馅包成馄饨，把所有馅包完后，剩下的皮可以作为面片。

4、煮馄饨。锅里烧开水，煮馄饨。

5、做汤。将洗净的紫菜煮开，加盐和胡椒粉关火，即成为馄饨汤。

做法二

原料

鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。

(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

小贴士

这种馄饨营养丰富、味道很鲜，很适合老人小孩和孕妇吃。

看了这些做法你是不是很想亲自动手坐一碗热腾腾的紫菜馄饨犒劳一下自己呢！那就赶快动手准备食材吧，相信你也可以做出一碗色香味俱全的馄饨的，口水都快出来了。说到这不得不说，紫菜馄饨老少皆宜，都是一道必备的美食。让我们一起开动做一碗可口的紫菜馄饨吧！

紫菜虾皮汤的做法

紫菜虾皮汤的做法我在这里先介绍一下紫菜和虾皮的一些营养方面的价值，紫菜我们国家栽培已经有很多年的历史了，其主要的营养元素是含碘的成分非常高，这也是我们人体非常需要的一种元素，一般的人都能食用。虾皮也是一种重要的海产品，其营养价值也是相当之高的，尤其是钙的元素多。

介绍了一下紫菜虾皮中含有的营养元素之后，我在为大家介绍一下紫菜虾皮汤的做法，两种高量营养元素的食材放到一起肯定能更加完美的结合到一起，成为我们人体需要的元素和能量，要是您心动了赶紧往下看吧，下面有非常详细的操作步骤。

食材主料：虾皮3g干紫菜5g辅料油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量

步骤

1.备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。

2.紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。

3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。

4.舀上几勺高汤入锅。

5.放入虾皮。

6.待烧开，下紫菜。

7.再开，加盐调味起锅。

8.盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。

好了，以上就是我腰围大家介绍的紫菜虾皮汤的做法，您是否学会了呢，无论男女老少都一定要在日常生活中多做一下这道菜，因为我们最稀缺的元素这两种食材都包含在里面了，而且做出来后新鲜可口，一定是您养生的好帮手，那么这里希望您能够天天身体倍棒哦。

紫菜疙瘩汤的做法

相信大家对于紫菜肯定不会陌生吧，紫菜是我们经常看到和吃到的一种食材，紫菜不但可以食用而且还有药用的功效，经常吃紫菜可以起到提高人体免疫力和抗病能力的作用，此外紫菜还有化痰和补肾等好处，所以紫菜深受人们的喜爱，我们可以采用紫菜搭配上其它食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们采用紫菜搭配上面粉来做成紫菜疙瘩汤。

紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

1.紫菜先用水泡一下，清洗干净

2.面粉里打一个鸡蛋搅拌成小块

3.锅内油烧热，先将小葱和紫菜倒入翻炒一下

4.锅内加入适量的水

5.等水烧开，再将面疙瘩均匀的倒入锅里，搅拌开

6.等水打几个滚熟了即可盛出

在上面的文章里面我们介绍了什么是紫菜，我们知道紫菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃紫菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，紫菜的做法有很多种，上文为我们详细介绍了紫菜疙瘩汤的做法，相信大家都已经掌握了吧。

土豆泥紫菜卷的做法

很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于土豆泥紫菜卷的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

2.1鸡蛋放锅中煮熟

3.2土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟

4.1蒸熟的土豆压成泥

5.2胡萝卜去皮后切小粒，剥好豌豆

6.1锅中烧开水，加点盐，放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中

7.2鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄

8.将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中

9.加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀

10.紫菜切成3CM宽的紫菜条

11.套上一次性手套，将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状

12.案板上辅上紫菜，将土豆泥卷起来成卷，依次卷好土豆泥，装盘即可

土豆泥紫菜卷的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。

紫菜鱼头汤的做法

现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于紫菜鱼头汤的做法。

2.121香芹/香葱/香菜切粒备用。

3.212煮水过程中，把买回来的草鱼洗净，把鱼头、鱼尾切出；（鱼头可切成几块，看个人习惯来）。

4.水开时，加点食用油，把切好的鱼头和鱼尾放进去盖上锅盖大火煮开，改中小火煮20分钟左右；（鱼头也可用油炸一下再放入，但是口感就不那么原汁原味和鲜甜了，依个人口味来吧）。

5.鱼头快煮好时，改大火，然后把洗好的紫菜放进去煮。

6.接着调入适量精盐，煮2分钟左右。

7.然后把香芹/香葱/香菜放进去搅匀。

8.接着调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。

9.汤鲜味美、鲜香滑嫩的紫菜鱼头汤就做好了。鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

10.紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；其营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的紫菜鱼头汤，赶快为孩子去做。

紫菜芦笋汤的做法大全

紫菜和芦笋都是一种天然的植物，可供人类食用。紫菜中富含维生素以及蛋白质和钙铁锌等对人体有好处的微量元素，可以增强人体免疫力和促进人体发育；芦笋有这蔬菜之王的美称，其富含丰富的氨基酸和维生素，在治疗和抑制人体高血压、心脏病方面有很大帮助。这两种食材通常会通过做汤搭配起来，下面介绍下紫菜芦笋汤做法大全。

做法一:

－准备食材－

芦笋 250克

鲜香菇 8个

干紫菜一小碗

水 1升

－步骤－

1.芦笋香菇洗净备用

2.切薄片备用

3.干紫菜加水泡洗

4.砂锅加1升水放入香菇烧开，然后依次加入紫菜和芦笋，中火烧五分钟左右，关火。放入盐（限盐勺一勺）香油。

5.一碗好喝的芦笋紫菜汤就好了。可辅治高脂血症、高血压，并预防老年性动脉硬化。

做法二:

主料 3人份

芦笋100克、香菇25克、紫菜10克

辅料

芝麻油少许、水500克、精盐少许

芦笋香菇紫菜汤步骤1

芦笋去老根，用淡盐水泡洗；香茹用水泡发；紫菜洗净用温水泡开。

步骤2

香茹切条，紫菜捞干水份，芦笋切片，加水煮至食材熟透。

步骤3

加少许盐、麻油调味即可。

烹饪技巧

紫菜芦笋汤虽然做起来简单，在扩张血管、降脂降压等方面的作用却一级棒，关键没什么禁忌，几乎人人可以喝，坚持喝下去，一定能看到惊人的效果！

紫菜芦笋汤功效:

1.预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2.促进生长发育

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3.预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4.提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

5.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。

6.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

7.提高免疫力

经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜.

8.降脂减肥

芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。

紫菜鸡蛋西红柿汤的做法

平时人们经常会做紫菜蛋花汤，还有的人经常会做西红柿蛋花汤，每种汤都具有各自的功效和营养，如果喜欢吃的话还可以将紫菜和西红柿同时煮在一起，放上蛋花，这样的紫菜西红柿蛋花汤的功效和营养更佳，也更突出，制作紫菜鸡蛋西红柿汤的时候里面所添加的材料必须要适当，哪种食物多了都是会影响美感的，那么紫菜鸡蛋西红柿汤的做法有哪些?

做法一

材料

西红柿 1个

鸡蛋 1个

紫菜适量

盐适量

葱适量，油适量

做法

1.将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。

4.煎熟，铲出，装入碗中待用。

5.热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块。

6.将西红柿翻炒均匀，加入精盐。

7.翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。

8.翻炒均匀后，倒入葱花。

9.将西红柿，鸡蛋，葱花翻炒均匀。

10.出锅，装入盘中即可。

做法二

材料

主料

1个西红柿

2个鸡蛋

配料

适量油

适量盐

适量紫菜

适量香油

适量鸡精

适量清水

做法

1鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。

2热锅放油，把西红柿放进去翻炒几下。

3加适量的清水煮沸。

4然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动;得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。

5把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火。

6加盐和鸡精调味出锅，浇上点香油。

做法三

番茄紫菜蛋花汤

材料

紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量

做法

1.紫菜用水泡开，淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字

2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花

3.热油锅，爆香姜片

4.放进虾米爆香

5.放进番茄，翻炒几下

6.倒入适量的史云生原汁上汤

7.煮开后，放入紫菜

8.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花

9.撒入葱花即可

其实只要我们平时会做汤，那么这个汤的做法就不是很难的，做法也是相当简单，制作西红柿紫菜蛋花汤的时候必须要先将西红柿用来熬制一下，这样的汤味道浓浓的西红柿香味，西红柿美容淡斑的效果很好，如果脸上有长斑的人，那么就可以选择经常喝这样的汤来淡化斑点。

紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤是现今人们最常食用的一款速食汤，它不但制作方法比较简单时间较短，而且营养成分也足够丰富，因此受到了全国各地人们的喜爱。最总要的是在饭后喝一碗紫菜蛋花汤，不但可以帮您的身体补充碘、磷、铁、以及一些维生素等微量元素，而且可以很好的帮助您促进肠道蠕动。

不过紫菜蛋花汤虽然制作方法简单，如果是您想做的好吃的话，也是有一定的窍门在里面的。做紫菜蛋花汤可不是将紫菜和鸡蛋放在一起煮那么的简单。具体紫菜蛋花汤如何做的美味，您不妨来学习一下。

主料：紫菜、鸡蛋、虾米

辅料：精盐、味精、葱花、香油

步骤:

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米

第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液

第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

注意事项

1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养

2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地推动，以免蛋形成块而不起花。

3、紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。饭前喝汤不宜太多，过多喝汤，把胃撑得鼓鼓的，吃饭就没有了食欲。此外，大量汤水会把胃液稀释，影响正常消化哦。

学会了紫菜蛋花汤的做法，您在平时的时候又可以给您的饭桌添加一道美味佳肴了。而且该汤不单营养丰富，而且对于治疗女性贫血也有很好的效果，甚至可以帮助儿童促进骨骼和牙齿的生长，是做法简单但是营养不缺失的一道靓汤!

紫菜冬瓜汤的做法

紫菜冬瓜汤由于富含丰富的营养物质，一直广受大众的喜爱，那么具体的做法应该怎样操作呢?下面小编就来对这款汤做一下简单的介绍。

首先，我们应该准备的主材有一块冬瓜以及一把紫菜。辅材有小葱一颗，生姜一块，花生油半勺以及香油、醋、盐等适量。

我们先将冬瓜按照自己的喜好切成片，或者用勺子挖成圆球，然后将冬瓜的底部削平，再将一些事先准备好的葱姜切好，将紫菜过水洗干净。

做好这些准备后，我们就可以将锅烧热，放入半勺的花生油，再放入事先准备好的葱姜等材料煸炒一下。

当葱姜的味道出来炒好后，我们可以将切好成块或成球的冬瓜放入其中进行翻炒，然后在放入一碗水，水的用量要根据我们实际情况而定，之后再用大火，将其烧开。

开锅后，我们可以将洗好的紫菜放入其中，烧煮两分钟左右为宜，之后在放入醋、盐等调味品，起锅时，可以在其中加入一定的香油或撒入一些香菜末来进行点缀。

这样一款美味可口的紫菜冬瓜汤我们就做好了，这样一款汤不仅可以让我们看起来食欲大增，而且同时还具有清热解火，去除油脂的效果，对于我们的肠胃系统的调节以及皮肤的排毒都有着不错的功效。

同时，由于冬瓜可以让我们体内的血糖水平得到改善，让血脂、胆固醇可以得到一定的控制，因此很多具有心血管疾病以及血脂血压病的患者，同样都很喜欢食用紫菜冬瓜汤。

紫菜粉丝汤的做法

紫菜是那种紫色的菜被晒干了制成的一种食物，紫菜汤大家应该都有吃过，它本身是自己带有一定的咸味的，而且喝起来也比较好吃，多吃紫菜对身体同时也存在一定的营养价值，紫菜是能够跟一些别的东西一起食用的，比如说粉丝，我们就可以制作紫菜粉丝汤这种东西，那么紫菜粉丝汤的做法是什么？

紫菜粉丝汤是一道咸鲜口味的家常汤类，常见于各种饭店。它主要以紫菜和粉丝作为主要的原材料，它主要以煲作为主要的制作工艺制作而成。这道紫菜粉丝汤色泽油亮，汤汁鲜美，营养价值极高，香味浓郁，喝起来汤汁鲜美，粉丝细腻爽滑，滋味清香。

做法主料: 紫菜30克，粉丝50克，鸡蛋1个，香菜1棵。辅料:盐适量，鸡精适量，香油少许

步骤:1.准备紫菜，鸡蛋，香菜，粉丝。

2.把紫菜粉丝放水里洗一下。

3.锅里烧开水放入粉丝煮开。

4.再放入紫菜。

5.鸡蛋打散后淋入。

6.调入盐鸡精香油，最后撒上香菜即可上菜了。

如何煮紫菜粉丝汤

主料:紫菜（1块）速溶粉丝（1段）

辅料:葱（1段）鸡精（1克）味精（1克）盐（1克）香油（1匙）胡椒粉（1克）虾皮（1匙）

做法 1.准备材料。

2.将葱与胡椒粉还有紫菜放在碗中备用。

3.再加入粉丝与鸡精、味精。

4.也可依个人口味加入虾皮。

5.再加入沸水。

6.加盐并搅拌均匀。

7.最后倒入香油。

紫菜鸡蛋面的做法大全、窍门

紫菜鸡蛋面的做法一主料:紫菜5g，鸡蛋1只，面条60g。辅料:芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，味极鲜适量

步骤 1.准备好食材。

2.鸡蛋磕入碗中。

3.搅拌均匀。

4.锅中放水。

5.紫菜撕小放入。

6.洒上适量的盐。

7.洒上适量的鸡精。

8.接上电源，盖上锅盖煮沸。

9.下入面条。

10.等面条煮熟后，扬入鸡蛋液，搅拌均匀即可出锅。

11.盛入碗中，淋上适量的鲜极鲜和香油，即可食用。

小贴士1、鸡蛋打入锅中后，要及时搅一搅，不然容易粘锅。

2、爱吃辣的朋友可以放辣油。

紫菜鸡蛋面的做法二主料面条（150克），辅料鸡蛋（1个）

做法: 1.鸡蛋搅拌均匀加入葱花。

2.油锅加热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼。

3.锅里加水烧开后再放入面条。

4.面条烧至透明。

5.碗里倒入开水，加适量盐和猪油。

6.烧熟的面条夹入碗中。

7.再放入切好的鸡蛋和葱花。

紫菜番茄肉丸汤的做法

现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做紫菜番茄肉丸汤吧。

2.21番茄切片，锅中加少许食用油，放入番茄炒一炒，放点盐

3.番茄一定要炒得稍软烂些，这样才入味，汤里都是番茄味（儿子不喜欢吃块状的番茄），加入清水

4.放入肉丸，放入淘洗一下的紫菜，虽说紫菜包装上写着免洗，可我还是用水洗了一下，用水撕成条状

5.待水开后，拨上鸡蛋液

6.再次煮开后即可关火。

7.盛在碗中倒入少许醋（不喜欢的也可以不放）及淋入少许香油

8.汤味清淡，肉丸满口香。配上米饭，嗯，一顿饭吃得挺饱的.....

看了上面关于紫菜番茄肉丸汤的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

紫菜排骨汤的做法

在如今这个社会里，我们可是把天上飞的，地上跑的，水里游的，这些东西我们都吃进肚子里了，淡然还有各种蔬菜水果类的也吃进肚子里了，淡然，在海里生长的蔬菜类我们也吃进肚子里了，毕竟海里生长的这些东西吃了之后对补充我们体内的无机盐来说还是不错的呢。

就比如说紫菜吧，紫菜其实还算是一种比较稀有的东西，因为比较轻，也比较稀有，一斤买起来的价钱还是很贵的，但是紫菜这种东西对于我们来说是可以帮助我们补碘的呢，还有其他各种各样的无机盐也一样。

材料

紫菜，排骨，胡萝卜，葱，姜，芹菜

做法

1紫菜用水泡开，洗净、沥干。

胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末。

2排骨斩小块，清水入锅、放入姜片、料酒少许。水滚开，捞出排骨备用。

3热锅倒油，油热入姜、葱白爆香。

取一小碗，把葱青留碗底，锅里油爆香了，盛一些到碗里，热油自会把葱青烫熟，颜色青翠好看。

4锅里留些许油，倒入排骨翻炒，倒些许生抽。

再把紫菜也倒入一起炒，贴锅煸一下也可。

5炒好的一起入砂锅或者高压锅。30分钟后倒入胡萝卜。用高压锅的注意要等气散了才能开锅。

610分钟后，撒入芹菜末、依据个人口味调入盐和味精。

7出锅前倒入葱油，拌匀。

那么我们就会发现，其实做一道紫菜汤还是蛮有讲究的呢，并不是简单的把紫菜下去炒就可以了的，我们还应该添加其他各种配料，那么吃起来口感才会更好，口味才会更加，当然，这些配料是因人而异的，你可以适当的加一下你喜欢的东西下去的。

宝宝紫菜虾皮汤的做法

现在的小孩生活条件好啦，所以很多人在饮食方面的也更加的注重宝宝的饮食啦。宝宝是全家的中心的，宝宝的食物其实社很复杂的，要兼顾多个方面，营养、美味、等等的要求重要的是要宝宝喜欢吃，这是很很重要的。其实现在宝宝的饮食种类也越来越多啦。紫菜虾皮汤就是现在很多小孩喜欢的食物之一，那么到底是怎么做呢，大家都很想知道这到菜的做法吧。

虾皮的营养价值很高，虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E[1]，虾皮越红虾青素含量越高，虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。

紫菜可以清肺热，散瘿瘤，软坚化痰，降低血浆胆固醇含量.是老幼皆宜的保健食品.孕妇食谱幼儿食谱养颜美容调理克山病调理大骨节病调理,做成汤后有清热化痰软坚作用，适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等等。紫菜虾皮汤清淡鲜美，开胃，营养丰富。紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

制作材料

主料：紫菜(干)(10克)，虾皮(10克)[1]

辅料：鸡蛋(60克)

调料：植物油(5克)料酒(5克)醋(5克)酱油(5克)味精(3克)香油(5克)

制作工艺

1.将紫菜洗、撕开备用。

2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。

3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。