紫菜馄饨汤的做法
养生汤做法。
天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《紫菜馄饨汤的做法》,希望对您的养生有所帮助。
你还在为吃什么发愁吗?不如来试试紫菜馄饨汤吧!无论当做早点还是正餐它都可以让你填饱肚子解除饥饿状态,当然它做法方便快捷绝对是你的不二之选。营养价值也是无可媲美的,紫菜里含有丰富的钙物质,再加上馄饨,想想都觉得馋,还在等什么,让我们来学习怎么做吧!
紫菜虾仁馄饨汤是一道男女老少皆可食用,做法简单,适合家中烹饪的一道家常菜,对老人跟小孩,孕妇尤其有利。紫菜可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
馄饨为面食小吃,南方北方都有,但各地对馄饨的叫法,却有些混沌。如四川叫抄手,广东叫云吞,福建叫扁肉、扁食,北京、上海等地始叫馄饨。馄饨既可作点心,又可作菜肴,是大众最普遍又最受欢迎的小吃。
做法一
1、和面。把面粉、盐和碱拌匀加水合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒15分钟
2、做馅。将海虾剥掉外皮,挑出虾线洗净,剁成虾泥。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清和剁碎的葱姜末一起搅拌均匀即可。
3、制皮。用压面机将醒好的面团压到最薄一档,然后用刀切成约5X5公分的小块,取一点馅包成馄饨,把所有馅包完后,剩下的皮可以作为面片。
4、煮馄饨。锅里烧开水,煮馄饨。
5、做汤。将洗净的紫菜煮开,加盐和胡椒粉关火,即成为馄饨汤。
做法二
原料
鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
小贴士
这种馄饨营养丰富、味道很鲜,很适合老人小孩和孕妇吃。
看了这些做法你是不是很想亲自动手坐一碗热腾腾的紫菜馄饨犒劳一下自己呢!那就赶快动手准备食材吧,相信你也可以做出一碗色香味俱全的馄饨的,口水都快出来了。说到这不得不说,紫菜馄饨老少皆宜,都是一道必备的美食。让我们一起开动做一碗可口的紫菜馄饨吧!
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紫菜虾米馄饨汤的做法是什么?
紫菜虾米馄饨汤是一道家常美食,是由虾仁加上紫菜和多种调味料所制作而成,汤的味道非常鲜香可口,而且营养丰富,由于加入了虾仁汤不仅口感好,而且还富含多种矿物质,以及多种营养元素,经常是由可以补充身体营养成分,而紫菜虾米馄饨汤的做法也很简单。
原料
紫菜30克,虾仁10克,馄饨30个
做法
先煮馄饨,待九成熟时入紫菜、虾仁,再加适量精盐、葱花、姜丝等。
用法
食用。
又一做法
原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油、酱油少许。
制法
(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂,洗净、剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
禁忌
若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色,说明在干燥、包装前已被有毒物质污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
紫菜性质寒凉,身体虚弱、胃寒阳虚者慎食。每次食用紫菜不能太多,以免引起腹胀、腹痛。
做法二
材料:馄饨 虾仁 紫菜 香葱
做法:
1、锅烧开水
2、放入馄饨煮开
3、加入虾仁和紫菜继续烧开,放点盐和鸡精,撒点香葱末就好
小叮咛:
一定要烧开水后放入馄饨,否则会糊锅
虾皮紫菜馄饨的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示虾皮紫菜馄饨的做法。
2.2取肉糜适量,加入盐拌匀。
3.12如图将肉糜从混沌皮的一角卷至另一角。
4.21如图包法,卷至另一角后,捏紧棒的里边端将混沌挤下。
5.全部包好的混沌。
6.香葱切末备用。
7.将紫菜汤包和葱末、盐、麻油等佐料放入大腕,加入适量的开水。
8.锅中水烧开,放入混沌煮开至浮起。
9.用漏勺捞起混沌放入碗中即可。
10.尝尝我们南昌的清汤哦。
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下虾皮紫菜馄饨。
馄饨汤/酸菜馄饨汤的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,馄饨汤/酸菜馄饨汤的做法很容易,值得尝试。
2、包馄饨。
3、因为不是自己做的馄饨皮,所以都有点干,包的时候不太好包,所以要准备一碗清水,在馄饨封口处蘸点水再用手按一按。
4、摆盘的时候记得现在盘子里撒上一些面粉防止馄饨粘连
5、最后下锅煮即可。
6、先烧水,同时做碗料。(适量盐,适量干辣椒面,一点点鸡精,芝麻油,酱油,醋,最后加入一勺已经炒熟的酸菜。)
7、水烧开后在煮馄饨之前先用开水将碗料冲开。
8、馄饨煮到浮起来即可。
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,馄饨汤/酸菜馄饨汤的做法很简单,也适合大部分人的口味。
紫菜虾皮多肉馄饨的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的紫菜虾皮多肉馄饨做法吧!
2.1212在猪肉末中,加适量的料酒。
3.2121加适量的生抽。
4.加适量的盐。
5.加适量的鸡精。
6.1取馄饨皮放上馅料。
7.2调味拌匀成馅料,待用。
8.根据自己的包法包好。
9.放入盘中,待用。
10.将紫菜和虾皮放入碗中。
11.加适量的猪油。
12.加适量的盐。
13.冲入开水,待用。
14.接着,将包好的馄饨下入沸水中煮开。
15.然后,倒入一次凉水。
16.再次煮开,捞出。
17.放入紫菜虾皮中,撒上适量的葱花,即可。
看了上面关于紫菜虾皮多肉馄饨的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
紫菜虾皮馄饨的做法有哪些
紫菜虾皮馄饨可能在生活当中很多人都有吃过吧,但是对于它的做法并不见得都能够掌握和了解,其实制作所需要的原料,在生活当中都是很容易接触的,这样的食物不仅开胃还更利于消化以及营养吸收。
做法一
原料馄饨皮
紫菜、虾皮、胡椒粉、葱、姜
1、和面。把面粉、盐和碱拌匀加水合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒15分钟
2、做馅。将海虾剥掉外皮,挑出虾线洗净,剁成虾泥。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清和剁碎的葱姜末一起搅拌均匀即可。
3、制皮。用压面机将醒好的面团压到最薄一档,然后用刀切成约5X5公分的小块,取一点馅包成馄饨,把所有馅包完后,剩下的皮可以作为面片。
4、煮馄饨。锅里烧开水,煮馄饨。
5、做汤。将洗净的紫菜煮开,加盐和胡椒粉关火,即成为馄饨汤。
做法二
原料
鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状 。
(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
做法三
原料
速冻小馄饨3个,紫菜、小虾皮各5g,红菜椒10g,香葱碎3g,姜末、盐各2g,香醋、芝麻香油各3ml
1、将紫菜用开水烫一下,沥去水分。红菜椒切成细丝。
2、大火烧开小煮锅中的水,放入小馄饨煮熟,捞出。
3、将煮熟的小馄饨、烫好的紫菜、小虾皮、红菜椒丝、香葱碎、姜末、盐放入碗中,加入煮馄饨的汤,然后再加香醋和芝麻香油即可。
紫菜馄饨汤——开胃健脾利尿通便补虚
紫菜属于海藻的一种食材,而且含有的维生素碘元素比较多,可以有很好的保健的效果和作用的呢。你知道紫菜如何食用吗,可以做汤比较多,可以开胃健脾,利尿祛湿,来看看这道紫菜馄饨汤的做法,可以润肠通便补虚。
紫菜馄饨汤
食疗功效:开胃消食、利尿通便、健脑益智、补虚强身
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、E、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化功能不好、素体脾虚者少食
所需材料
主要食材猪肉、馄饨皮、蛋皮、香菜、紫菜、盐、味精、麻油、高汤
做法
1猪肉搅碎和盐、味精拌成馅;馄饨皮擀薄纸状,包馅捏成团。
2锅中加高汤煮沸,下馄饨煮熟。
3放蛋皮、虾皮、紫菜、香菜末、盐调味,淋上香油即可。
功效与作用
紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。香菜具有促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾、消食下气的功效。此汤具有开胃消食、利尿通便、促进生长发育、健脑益智、补虚强身的功效。这样的食疗方法可以有很好的促进生长发育的作用,而且还可以有开胃健脾的作用,对于提高体质,滋润肌肤有好处,而且还可以有滋阴补血的效果的呢。
关于紫菜馄饨汤的具体的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长发育,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦,开胃健脾利尿通便补虚,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
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