石斛怎么泡呢
石斛养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的石斛怎么泡呢，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
石斛在做的时候有很多做法，石斛也是当地一种草本植物，医生用来制作药物的，而在我们人类眼里这个石斛可是好东西，石斛当药物的话药效是很强大的，可以治疗很多疾病，而石斛用来泡的话很多人感觉很麻烦，还有很多用泡制不来，如果泡不来的话，那么这个石斛是不能吃的，可以吃功效也不会很好，那么这个石斛该怎么来泡呢?
石斛酒是由丹参、川芍、杜仲、防风、白术、人参桂心五味子、白茯苓、陈橘皮、黄芪、怀山药、当归、炮干姜 等药材泡制而成，具有健脾补肾、活血通络、益气暖胃之功效，下面小编介绍一下如佑在家泡制它吧!
[配方]
石料120克，丹参、川芍、杜仲、防风、白术、人参桂心五味子、白茯苓、陈橘皮、黄芪、怀山药、当归、炮干姜各60克，炙甘草30克，牛膝90克，白酒8000毫升。
[制法]
将前17味细研，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7天后，过滤去渣，即成。
[功用]
健脾补肾、活血通络、益气暖胃。
[主治]
风虚劳、脚气痹弱、筋骨疼痛、腹内冷、不思食。
[用法]
口服。每次服5-15毫升，日服 2次。
1)增强免疫力
铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。铁皮石斛抗衰老：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、
2)养阴益胃：孩子的生长发育需要食物提供营养，但由于种种原因，许多小孩子食欲差、饭量少，甚至厌食、拒绝进食。铁皮石斛养阴、助开胃，对于舌红口干食欲不佳者，有开胃进食的效果，父母可以根据孩子的情况让孩子试着服用。
3)护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4)抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
石斛泡酒的话不仅仅只是添加石斛就可以了，泡酒的时候石斛里面还要添加其他的中药材，这样不管是泡酒还是泡茶，功效都会更好，而在泡制石斛的时候有要先炮制才行，石斛可以用来泡茶，还可以用来泡酒，这些都是可以的，如果用石斛来泡茶喝泡酒的话一定要注意多泡制一下，这样功效才能全部发挥出来。
Ys630.com相关知识
醋泡黑豆怎么泡呢？
对醋泡黑的制作方法，相信很多人都不太了解吧，其实它可起到很好的减肥瘦身效果，但是要注意各种步骤以及技巧的了解，比如黑豆的选择，罐子瓶子的使用都要注意。
第一步，取适量黑豆，洗净，控干水分。
第二步，中火入锅翻炒，翻炒要勤，以免豆子糊了。当听当豆子发出“啪啪”声，说明豆皮开始裂开，香味也差不多能闻到了，继续翻炒，直到全部豆子基本都有了裂纹就可以关火了。这时的豆子差不多是六七成熟，既保持了营养又保护了肠胃。
第三步，把豆子晾凉，在这个过程中可以把由于碎裂而糊掉的豆子检出来，糊的对身体恨不好。当然如果你的豆子够好技术够高没什么碎的糊的，那就进屋看电视吧先。
第四步，豆子晾凉后，倒入提前备好的干玻璃罐子。
第五步，把醋倒入装有黑豆的玻璃罐子。倒到把豆子没过再多一些。因为豆子要吸收醋，给它点余量。
第六步，把玻璃罐子拧上盖子密封好。放置阴凉处，七天后即可食用。
天麻泡蜂蜜怎么泡呢？
天麻泡蜂蜜，营养价值非常的高，入口也非常的香醇，平时的时候容易被人的身体所吸收利用天麻泡蜂蜜首先在做的时候需要准备一些适当的蜂蜜和天麻，一次性最好是不要吃的太多，泡的时间也不应该太长，应该要注意分成不同的时间来吃。
天麻性平，味甘。有平肝息风止痉之功效。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。用量3~9g。
天麻是一味常用而较名贵的中药，由于它对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其结果可能一些不良反应。
服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。
综上所述，如果不是对症下药，还是别把天麻当补药服用，我建议你每天早上喝一点蜂蜜加牛奶，因为，蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。
用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。
石斛怎么吃
石斛是一种常见的中药，在临床的应用相当的广泛，具有生津止渴，滋阴清热的功效，是一种食用价值很高药材保健品，而且石斛不同的吃法会有不同的功效，那么石斛怎么吃呢？
因此日常生活中很多人都会利用石斛来养生，其实石斛的食用方法不同，其发挥出来的养生功效也是不一样的，例如生吃石斛的话就可以起到一个清热解毒，强阴益精的作用，而如果是煲汤吃的话又可以治疗肢节疼痛等疾病。
1、生吃
取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
功效：强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤
1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根;
2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)
3)用文火先煎煮30分钟
4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成
5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”
功效：补虚养阴，清热。
3、泡茶
1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质
2)切薄片或拍破成颗粒
3)煮90度以上开水冲泡后，
4)过上4-5分钟即可饮用。
5)可重复冲泡，连渣食用。
功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏
1)将石斛洗净去杂质后
2)切碎或拍破
3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒
1)洗净去除杂质
2)切薄片或拍破成碎粒
3)以单味 或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料
4)3个月后即可食用。
功效：补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳
1)洗净去除杂质
2)切薄片或拍破成颗粒
3)将石斛和全鸡或全鸭
4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料
5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)
6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。
7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
不同的食用方法让石斛发挥出不同的养生功效，日常生活中我们可以利用石斛来促进身体健康，当然在食用前最好咨询一下中医，看自己是否适合利用石斛养生，这样才能起到最好的保健作用。
石斛怎么泡茶
【导读】在日常生活中，很多人都喜欢喝茶，有些人就从喝茶里面悟道，有些人就从喝茶中喝出健康。石斛一种天然的植物，它有美丽的外表，让人在欣赏的时候，还可以让人食用。石斛是可以直接嚼着吃，也可以风干之后磨成粉进行熬汤喝的，同样的还可以进行泡茶喝，泡茶喝的石斛可以驱寒虚热，可以治疗胃溃疾病，还可以健脾，同样的对于我们的身体起到很好的保健的作用。想知道石斛怎么泡茶，那就要继续往下阅读了哦。
石斛怎么泡茶
石斛是一种常见的中药，这种中药在临床的应用相当的广泛，具有生津止渴，滋阴清热的功效。石斛是可以直接嚼着吃，也可以风干之后磨成粉进行熬汤喝的，甚至是泡茶也行得通。那么石斛怎么泡茶呢？妈网百科马上为大家揭晓。
原料：西洋参10克，石斛10克。
做法：
1、先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。
2、将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟。
3、用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3-5克，每日1-2次。)
吃法：当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。
功效：滋阴养胃，生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
温馨提示：石斛性微寒，味甘。归胃、肾经。与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。
石斛泡茶的功效
随着近十几年来，人们对于石斛的了解加深，石斛已经受到广大人们的关注与青睐，石斛是一种功效强大的中药，有益胃生津，滋阴清热的作用，尤其适合烟酒过多的人。石斛的吃法有很多，有些人会比较习惯用石斛泡茶，那么石斛泡茶有什么的功效呢？妈网百科马上为大家揭晓。
石斛泡水喝的功效：
1、高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退。
2、在炎热的夏天时煎水代茶饮用，可起到很好清热解毒、生津止渴的效果.。
3、对于失音者以及教师、歌唱家、播音员的干燥综合征、阴虚内热者及声音嘶哑有它显著的缓解效果。
妈网百科提醒：高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退者适宜食用石斛；此外，在炎夏天热时煎水代茶饮用，可起到很好清热解毒、生津止渴的效果。
石斛配什么泡茶
石斛作为一种功效强大的中药，它既能够进食，又可以泡茶的，因此深受大众的喜欢。大家可以选一些比较适合自己的药材泡花茶喝，那么石斛可以配什么东西一起泡茶呢？妈网百科马上为大家科普一下这方面的内容。
1、石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
2、石斛蔗浆饮：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。本方以石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。
3、石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
石斛泡茶可以经常喝吗
石斛就是中医中药中一个滋阴补虚、补五脏的极品，它能够及时改善人体阴虚症状，保持机体阴阳平衡，抵御疾病的侵袭，起到有病治病、无病健身的作用。那么既然如此，石斛泡茶可以经常喝吗？
我们都知道石斛的功效非常强大，但是也不能乱吃，因为石斛是养阴的，所以脾胃虚寒、体内有寒气的人要慎用，比如感冒的人就不建议服用了，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。石斛属于生津药物，是寒性的，针对病证用，病好后，多用对于身体不好的，可能会改变体质，因此不建议天天进食石斛。
妈网百科提醒，补品可进食，但是也要注意进食的量和把握好进食的时间，天天进食同样东西是不利于全面摄取营养的哦。
上火可以喝石斛泡的茶吗
秋季气候干燥，会加重内火的蓄积，让亚健康状态表现得更加明显，所以很多人都容易出现上火的现象。比如喉咙不舒服、声音嘶哑等。那么在这个时候可以喝石斛泡的茶吗？妈网百科马上为大家解答。
网友"杂货姑娘家"：最近，老公满嘴的口腔溃疡，连饭都吃不下去了，每年秋季他都会出现这些上火症状，而且难以"扑灭"。有人说石斛泡茶能够有效去火，这是真的吗？
妈网百科解答：出现上火的情况，很多人会选择一些传统的"下火药"来祛除内火。其中，石斛就是一种常见的"灭火"药物，如果经常出现口干、口腔溃疡等现象，可用石斛泡茶喝来缓解。石斛性甘，可以悦脾，味咸又能益肾，药性十分平和，且无毒副作用。因此妈网百科建议，存在上火情况的人不妨试试石斛泡茶来降火哦。
石斛乌鸡汤怎么做呢？
很多人都知道如果你想要补身体的话可以吃一些家禽或者是鸟类食物，而且也可以添加一些中药材做成药膳，这样能够对身体起到很好的调理作用，不知道大家生活中有没有吃过石斛乌鸡汤这一道菜呢?这一道菜是比较常见的一道药膳，，特别适合身体亏的人吃，经常吃能够帮助很好的起到养生的作用。
原料及辅料
材料：石斛6克 当归6克 吉参5克 枸杞子适量 乌骨鸡 山药
调料：盐 姜 葱 料酒 黄酒
做法
做法：
1、将乌鸡处理干净斩块或用整鸡，用加了姜片、葱段、料酒的水飞过;
2、石斛清洗后再加温水泡软，剪成小段，先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些(因石斛较硬，时间短药效未能渗出，最好用刀拍散些再煮);
3、下入乌鸡及其它药材大火烧开后，打去浮末，关中小火煲制一小时;[1]
4、将山药切片或块加入汤中，开中火煮熟、加盐调味即可。
重要提示：
1、因是秋季，是补充汤水解燥的季节，故用来煲汤，可一举两得。如果不喜欢喝汤，炖服也可。
2、用当归补血时一定要选择身部，用来活血时选尾部分;
3、如果血虚肠燥，可加肉苁蓉5克左右;
4、脾湿、大便稀溏者不可用当归。
药用价值
1.增强免疫功能：具有滋阴养血的功能。能增强免疫功能和抗疲劳、耐缺氧的作用。
2.促进消化：是益胃生津药。有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病毒 。
3.降低血糖血脂：能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
石斛乌鸡汤还是比较好喝的一道药膳，因为石斛并没有很大的苦味，所以平时你可以适当的喝一些，但是在喝的时候一定要注意适量，毕竟这一道菜是比较补身体的，一直喝的话可能会引起反作用，而且还会让身体上火，所以一定要注意。
石斛禁忌有哪些呢？
石斛是一种药效非常不错的中草药，在中医的典籍中将石斛誉为神仙草，具有非常多的保健功效，能够帮助人们恢复精力，提高免疫力等等。虽然石斛的药效非常不错，但是，也不能够随意食用，要注意许多的禁忌才行，下面就来看看石斛禁忌有哪些呢？
铁皮石斛泡水喝的禁忌：
在平时服用铁皮石斛或者是将铁皮石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。
另外，石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康。
铁皮石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
服用石斛之后应该避免吃如下食物
1、一些具有泻下作用的中药材，千万不能够在服用石斛之后吃，常见的具有泻下作用的中药材有很多，例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝都是这类型的中药材;
2、萝卜也是千万不要碰的，虽然说石斛和萝卜之间并没有实验表明具有直接的冲突。但是，萝卜的主要作用就是通气，这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动，促进排便。这样就会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间，这样药效就不能够完全被小肠所吸收，影响身体恢复;
3、具有发散作用更多中药材也要少接触，常见的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荆芥还有紫苏叶;
4、具有清热解毒效果的中药材，例如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。
怎么醋泡黑豆呢？
现在越来越多的人都比较关注养生的问题，尤其是在饮食方面养生，其中黑豆就非常受人们的欢迎，因为经常吃一些黑豆，不但能补充身体当中所需要的营养，而且对预防一些疾病有很好的疗效，其中醋泡黑豆就是一种非常养生的食物，那么怎么做醋泡黑豆呢？
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，可有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间过长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病也有很好的作用。
醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡，熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
做法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入玻璃瓶，再将原香醋倒入瓶中，醋冒过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看泡制的时间。
吃法：可早晚都吃，也可以只在晚上吃（晚上吃的话 最好6-8点这个时间段），饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆，再喝10ML左右泡豆的原香醋。
注意事项：一定要用陈酿2年以上的米醋泡才行，陈酿不到2年没什么效果，不是米醋没有效果。
上面是有关醋泡黑豆的一些做法，需要注意的是，在做醋泡黑豆的时候，可以制作熟豆也可以制作生豆，用的醋最好是陈酿两年以上的米醋才好，如果不是米醋的话，就达不到很好的效果，另外在制作出黑豆的时候，最好在瓶子上贴明制作的时间。
红糖水怎么泡呢
红糖对于广大女生来说并不陌生，特别是对于患有痛经的女生来说，是她们必备的东西。红糖具有止痛的功效，特别是在女生来月经的时候，如果能喝上一碗红糖水，我想是极好的。那红糖水怎么泡呢，我们该采用哪种方法对红糖进行泡制呢，使其既好喝又有营养，那接下来就一起去寻找方法吧。
1、楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
2、黑木耳红枣饮
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
3、姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。
作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
要想泡出既营养又好喝的红糖水，配料是必不可少的，只有选好了配料，汤水才能做的有营养。那红糖水怎么泡呢，怎么去选择配料呢，其实生活中有很多红糖水的配料，例如，山楂就是很好的配料，山楂是一种开胃的食物，能够在调节胃的同时，打开人的胃口。而且山楂还具有活血化瘀的功效。所以赶快做一碗山楂红糖水和您的家人分享吧。
金钗石斛怎么吃
【导读】石斛营养丰富，历代著名典籍已将金钗石斛奉为“药中上品”·“植物黄金”。那么我们要怎么吃呢？金钗石斛有什么作用呢？有副作用吗？宜忌人群是哪些？玫瑰石斛和金钗石斛可以常吃吗？
金钗石斛怎么吃
金钗石斛营养丰富，历代著名典籍已将金钗石斛奉为“药中上品”、“植物黄金”。那么金钗石斛怎么吃最好呢？
首先可以煲汤，将半只乌鸡内脏去除，切块，洗净后放入炖盅里。金钗石斛、花旗参、蜜枣和姜片备好。再放入金钗石斛、花旗参、蜜枣和姜片，一次性加入1200 ml 清水，盖上盖子。高压锅放入适量的水，隔水放入炖盅。加上盖子隔水炖30分钟，排气打开盖子后调入适量的盐，放凉后装出即可食用。
金钗石斛还可以用水煎服。文火炖煮两小时以上，连渣喝；没有煎药条件，还是建议磨粉内服。不要怕破坏成分。石斛的主要有效成分是石斛多糖，不怕高温煮，放心。
金钗石斛的作用
金钗石斛性寒，味甘、淡、微咸。又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草、耳环石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、风斗、西枫斗，霍斛，石斛等；铁皮枫斗、铜皮枫斗、黄草等。有滋阴润肺、益胃补肾、建脑明目、降火良药、生津止渴、补五脏虚劳、清肺止咳、防感冒、抗疲劳的功效。主治热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。
金钗石斛属兰科多年生草本植物，生长于悬崖峭壁之间，终年饱云雾雨露之滋润，受日月阴阳之精华。以基入药，具有生津润喉、清热消炎、清音明目、防癌抗癌之功能，是驰名国内外的珍稀名贵中药材。
金钗石斛滋阴生津，清胃降火，益精明月，润肺补肾，补脾益肺，化痰养噪，用於热病伤津，胃阴不足，口乾舌躁、病後虚热、肺虚乾咳、阴伤目暗等证。现仪医学研究发现,石斛有一定镇痛解热作用。石斛煎剂内服,能促进胃液分泌,刺激小肠平滑肌收缩,提高其紧张度，有助於消化吸收。还能降低血压，降低血糖，升高白细胞，增强免疫功能，对葡萄球菌有抑制作用。治疗白肉障、青光眼,糖尿病、高血压等症，疗效显著。
金钗石斛有副作用吗
石斛对身体的具有非常的保健作用，道家自古就有“吃石斛可以成仙”的说法。《本草纲目》中记载石斛可以“轻身延年”。那么，石斛的副作用怎么样呢？
石斛副作用非常小，毒性很低，临床认为“甘平无毒”，中毒剂量的石斛可引起惊厥，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。宜忌：石斛能敛邪，使邪不外达，所以温热病不宜早用石斛；其又能助湿，如湿温尚未化燥者忌服。石斛一般没有什么副作用，主要是脾胃虚寒者忌服。
金钗石斛的宜忌人群
主要有两种人群要注意服用石斛：
1、体寒无火者须谨慎服用石斛。石斛性偏凉，本身具有清热去火、滋阴养血、保肝护肾、提高身体免疫力、缓解疲劳、延年益寿、防治癌症等多重功效，对于人体的健康有非常多方面的保护调理作用。但需要注意的是，若服用者本身体质虚弱，内寒无火或有其他相关病症的，服用石斛可能非但不能起到调理身体的功效，还会对这类人群的身体造成一定的损害。因此，这类人群在服用石斛时须注意遵医嘱，或与其他中草药结合服用。
2、肠胃吸收不良者须谨慎服用石斛。石斛是一味疗效显著的中草药，要进入人体之后，会通过肠胃进入人体内部，慢慢且长时间地发挥疗效。但在这一吸收的过程中，由于其持续性和长久性石斛的药用功效发挥对于服用者的肠胃功能会有一定的要求，换句话说，肠胃虚弱或吸收不良者，在服用石斛之后可能会有疗效不显著的情况，实际上这并非石斛本身的保健作用问题，而与服用者的吸收功能有关。而肠胃功能严重缺损者，可能还会在服用石斛的过程中对身体造成负担，因此此类人群也须谨慎服用石斛。
玫瑰石斛和金钗石斛可以常吃吗
石斛中所富含的各种微量元素能够延缓女性衰老，调理女性的内分泌。石斛帮助女性美容养颜。石斛非常容易被人体所吸收，能够调理肾脏、肺部等各个器官。肺主皮毛，我们的肺部健康，皮肤就会看起来年轻，肾为生命之根，肾脏健康，人就会看起来充满活力。铁皮石斛的功效虽然很强大，但是在月经期的女性是不适宜服用的，因为铁皮石斛性微寒，女性在月经期食用时容易出现痛经，请女性朋友多加注意。
其实铁皮石斛的功效还有很多，比如提高免疫力、提高视力、对抗肿瘤、调理肝肾等，适合各种人群服用，是适合长期服用的保养品。
鲜石斛怎么保存
【导读】石斛想必很多人都不熟悉，而提起石兰和吊兰花，想必很多人都会恍然大悟。石斛从古时候开始，除了用做观赏，还可做药用价值。那么鲜石斛怎么保存呢？下面妈妈网百科将就鲜石斛怎么保存、鲜石斛怎么吃、鲜石斛的价格等来为您一一解答~
鲜石斛怎么保存
大家都有过头疼脑热的经历，人的身体健康一直都是头等大事。对于很多人来说，中药补品一直是治疗方法当中的首选。那么对于鲜石斛这种药材，一定会有人疑问，鲜石斛怎么保存呢？
鲜石斛的保管则比较复杂。如数量较少，可先将其根部放入水中浸湿，然后用花盆种植，注意不要栽得过深，否则日久易烂根。内放粗沙或小鹅卵石，置于露天阴凉处。多量则放置于阴凉土地上，切忌碱水。发现根上的茎变黄时要将其剪去。同时尚须按照季节进行不同的处理。
1、春秋季。预先将石板或沙石地上泼些冷水，然后把石斛均匀地竖立其上。亦可竖立在竹筐内，每隔1天连筐浸入水中一次，使根部湿润，5分钟后取出。不可太潮湿，因为叶少茎肥，水分蒸发量小，如浸过多的水容易烂死。但亦不能直接把生水洒在茎叶上，以免叶片脱落。应置于空气流通处。
2、夏季。黄梅季节最难保管，极易使鲜石斛发黄、落叶、生霉点。若被梅雨琳，即在很短时间内全部霉烂，流出浓彩汁，茎叶变成白色空洞，不能再供药用。此时宜经常整理，勿使倒卧，避免挤得太紧，置于空气流.通处和阴凉处，切忌闷热或日晒。
3、冬季。平放于竹筐内，根部在中央，堆成圆形，使枝叶向外，如此不致引起叶黄枯落。其上覆盖蒲包，置于室内或较温暖的地方。同时仍应注意空气流通，不可放在室外或寒冷处，否则水分结冰冻固，植物组织遭受破坏而死亡。 ...
鲜石斛怎么吃
越是新鲜的铁皮石斛，效果就越好。所以，我们不仅要保存好，还要安排好吃的时间，越早越好。那么鲜石斛怎么吃呢？
1、取20-50克鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入榨汁机内榨汁饮用。
2、取20-50克石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。
3、取20-50克鲜品，洗净加水拍裂久煮，作茶饮用，可煮数次。
4、取20-50克鲜品石斛带叶洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。最后带渣食用（渣富含石斛纤维素）。
5、取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。
6、泡酒，洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可饮。
鲜石斛的价格
正宗的铁皮石斛只有少数如福临门铁皮石斛、同仁堂（价格略高,约为前者1.5倍）等能够买到真正的铁皮石斛。那么鲜石斛的价格是怎样的呢？
今年铁皮石斛的鲜条收购价大部分都在约700元/公斤以上，近期因已经过了大面积收获时间，铁皮石斛的鲜条价格甚至超过1200元/公斤。最近两年铁皮石斛的价格也一直在呈现上扬趋势。
野生的铁皮石斛产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。市面上也就只有少数的大品牌，像福临门、北京同仁堂有正宗的铁皮石斛，福临门铁皮石斛的价格比较实惠。
而受地区和时节的影响，每个地方的价格都会有所不同，具体价格信息还请以当地市场为准~
鲜石斛的副作用
在民间，鲜石斛的功效与作用主要用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛，特别是小儿发热，从古到今是民间的特效药。那么鲜石斛的副作用是怎样的呢？
医学上的副作用也称副反应，是指应用治疗量的药物后所出现的 治疗目的以外的药理作用。属于治疗目的以外的作用，且可引起一定的不适或 痛苦，称为副作用。
现代医学证明研究证明， 铁皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人体白 细胞的功效。鲜铁皮石斛能充分补充体内血精津液等物质，调节人体阴阳平衡；铁皮石斛性甘、温 平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。
所以说铁皮石斛本身是无副作用的！铁皮石斛副作用不明显，毒性很低.临床认为“甘平无毒”。
中毒剂量的石斛可引起惊厥, 阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。
鲜石斛的宜忌人群
凡是万物生长，遵循切合原则，鲜石斛也是如此。前面对于鲜石斛的介绍，大家看过之后一定对于鲜石斛有了一个比较详细的了解。下面将为您详细介绍鲜石斛的宜忌人群~
一般来说，铁皮石斛适用于：
1、阴虚体弱者；
2、饮酒、吸烟、肝脏受损人群；
3、压力大、熬夜多的亚健康人群；
4、呼吸道急症；
5、上火引起的口腔疼痛；
6、便秘、口干舌燥；
7、糖尿病；
8、三高人群等。
对于身体健康者来说，也可以用做日常滋阴保健、轻身延年、美容滋养皮肤等。
石斛还具有双向调节功能，从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛，且具有调理阴阳的双向功能。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《石斛怎么泡呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“石斛养生”专题。
