牛肉海带的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“牛肉海带的做法有哪些”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
牛肉海带的这个味道是非常鲜美的，好吃还健康，而海带也算是海里面的一种植物，这样的植物营养价值高，碘元素很丰富，很多口臭的人就可以多吃这个海带，牛肉可以有强健身体的功效和作用，如果多吃这个牛肉的话将会让人的身体发育更好，那么下面我们来看看这个牛肉海带汤的做法有哪些?
做法一
原料：
海带：牛肉(按1：1)、大葱、蒜头。
配料：
白酱露、香油(白酱露是无色酱油。也可以用普通酱油，但汤的颜色会黑一些。韩菜中有专门做海带汤的酱油。)
菜谱做法：
1.把海带切成1×5cm的条，加一碗水先放微波炉煮7，8分钟。(韩国的海带跟我们这边的稍有点不同，韩菜的菜谱中没有这一道工序。)
2.牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀，腌10分钟。大葱切丝3.锅里倒少许的油，烧到7成热，放入蒜头爆香取走。(韩菜中是用蒜末腌牛肉，感觉味道太重。)
4.放入牛肉翻炒，牛肉变色后倒入煮熟的海带(连水)。加盐、煮开。最后放入大葱即可。
菜谱小贴士：
小贴士在韩国海带被视为滋补圣品。海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，碘。易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收。多食海带可补碘、补血、瘦身。
做法二
食材用料：
海带
牛肉
大葱
蒜头
白酱露
菜谱做法：
1.把海带切成1×5cm的条，加一碗水先放微波炉煮7，8分钟。(韩国的海带跟我们这边的稍有点不同，韩菜的菜谱中没有这一道工序。)
2.牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀，腌10分钟。大葱切丝
3.锅里倒少许的油，烧到7成热，放入蒜头爆香取走。(韩菜中是用蒜末腌牛肉，感觉味道太重。)
4.放入牛肉翻炒，牛肉变色后倒入煮熟的海带(连水)。加盐、煮开。最后放入大葱即可
菜谱小贴士：
小贴士在韩国海带被视为滋补圣品。海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，碘。易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收。多食海带可补碘、补血、瘦身。
如果自己觉得海带怎么做好吃的话就怎么做吧，而上面我们所推荐的这些方法来制作这个海带牛肉汤的话也是可以得到很好的营养，味道也是很鲜美的，而牛肉海带汤也能够吃出更加健康的身体，这样有品位的菜在生活中也是有很高排名的。
Ys630.com相关知识
牛肉海带卷的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于牛肉海带卷的做法。
2.2牛肉洗净后跟冷水一起下锅，大火煮
3.1将泡发后的海带冲洗干净，然后从一端开始紧实的将它卷起
4.2将焯过水的牛肉浸泡在冷水里10分钟，让它肉质更紧实
5.卷成卷后用棉线绳子扎紧
6.依次的将海带卷成卷备用
7.紫砂煲内放入牛肉、海带卷并一次性加满足够多的清水
8.再放入香葱、姜块、料理盒、生抽
9.开武火煮4个小时以上，盐在煮2个小时的时候加
上面关于牛肉海带卷的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
牛肉海带汤做法
牛肉海带汤一般人做的比较少，牛肉海带汤在韩国比较流行，在韩国这款汤又叫做长寿汤，牛肉海带汤的营养功效非常的好，适当喝一些具有平喘止咳的作用，另外能够预防血压升高，还有一定的强身健体的作用，也能够提高身体的抗病能力，海带里面富含铁碘等元素，对于预防贫血抗衰老都能有很好的功效，下面我们就来了解一下牛肉海带汤的做法。
准备干海带一块，准备牛肉一百克，另外准备适量的盐、酱油、蒜、香油、韩国大酱以及水。
先把干海带放到清水里面泡发，泡的时间需要2到3个小时，把泡发好的海带清洗干净，然后切成块儿，把大蒜切成蒜末，把牛肉清洗干净，切成小块儿，然后把一半蒜蓉放到牛肉里面，再加上半勺酱油，加入半勺香油，抓匀，然后腌制15分钟左右。
锅中放入一勺香油，油热以后把牛肉块儿放到里面，翻炒三分钟左右，然后加入热水，用小火煮50分钟，然后打开锅盖放入韩国大酱，加入海带，再用小火煮20分钟左右，然后放入蒜蓉，加入适量的盐来调味，这样牛肉海带汤就做好了。
牛肉海带汤的做法比较简单，适当的喝一点对于身体健康是有利的，尤其是海带的营养功效非常的好，海带的热量非常的低，富含膳食纤维，有帮助消化的作用，另外预防碘缺乏疾病也有很好的作用，牛肉的营养功效很好，适当的吃一些能够增加人的肌肉组织，另外牛肉里面的蛋白非常丰富，非常适合人体营养的吸收。
新鲜海带的做法有哪些？
在我们的生活中有很多营养的食材都被大家所喜欢，那么海带大家并不陌生常吃海带可以补充身体的碘对我们的保健来说也是有好处的。多多了解和掌握一些新鲜海带的做法也可以使我们的营养饮食更好，小编就为大家讲一讲新鲜海带的制作方法。
做法1:
原料：
海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油
做法：
海带丝煮熟，煮的时候加一点醋，熟的时间快一些。
把上述原料适量混合，倒入海带丝拌匀即可。
爽口香脆的小菜。
做法2：
配料: 肥瘦猪肉500克，水发海带1公斤。炒菜油60克，酱油50克，精盐8克，白糖5克，葱，姜末各克，水淀粉75克。
特色： 质厚肉嫩，味道鲜美，营养丰富。
操作:
①将海带洗净，切成细丝，放入锅中蒸15分钟，视海带软烂后，取出待用。
②将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐，切成肉丝。
③将油放入锅内，热后下入肉丝，用猛火煸炒1-2分钟，加入葱姜末、酱油搅拌均匀，投入海带丝、清水（以漫过海带为度）、精盐，再以猛火炒1-2分钟，勾芡出锅即成。 制作关键： 海带要发透，蒸烂，海带丝不可切得过长。
营养价值: 海带 - 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用
通过上面的介绍您现在对于新鲜海带的，制作方法都了解清楚了吗？那么喜欢吃海带，如果我们能把它制作的更美味，对于家人和自己来说更好，所以这些好的方法大家赶快在生活中去尝试吧！
海带鸡汤的做法有哪些
对于海带大家一直都不陌生，现在生活中人们越来越注重养生方面的知识。大家都知道汤是最补养身体的，其中说道海带鸡汤，大家都是知道海带最大的功效就是补碘，同时鸡肉也是有很大的功效的。那么海带鸡汤的做法有哪些?小编用自己的亲身经历来跟大家分享一下这道菜的做法。
材料：鸡半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。
海带炖鸡汤做法：
1、老鸡整理干净，切成大块;海带洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸡块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。
3、水烧开后倒入炒好的鸡块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)夏天吃一些海带和鸡肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，利水消肿，防暑祛热。
鸡汤功能疗效
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
另外某些不法 商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含 有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
鸡肉的功效作用
营养元素含量(每100克)：能量167cal、水69g、蛋白质19.3g、脂肪9.4g、纤维0g、碳水化合物1.3g、维生素A48mg、维生素B10.05mg、维生素B20.09mg、维生素C0mg、维生素E0.67mg、烟酸5.6mg、钠63.3mg、钙9mg、铁1.4mg、胆固醇106mg。
鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
也许一开始说到怎么治疗海带鸡汤的时候，可能还有很多的人并不是很了解做法，不过通过上文介绍的内容，大家应该对于做法有了很大的认识。同时也对于鸡肉有什么特别的功效也知道了不少，对于生活都是有很大的帮助的。
生海带的做法有哪些
生海带在生活中是很常见，而且这种食物也有一定的吸附湿气的功效。生海带的功效有很多的，很多人都不了解生海带的做法。为了更好利用生海带这一食材，我们需要了解一下生海带的做法。那么到底生海带的做法有哪些?下面我们就来看看经验丰富的小编为大家详细的如何解答这一问题的吧。
一项最新研究还发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。海带可以说是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。海带的制做方法分好多种，下面我们就来看看以下的内容吧。
一、红焖萝卜海带
原料： 海带、萝卜各适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
做法：将海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。将油烧热，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可。
功效：利水，消气，减肥。
二、海带炒裙带菜
原料：粉条2团、色拉油1/(1/3)大匙、咖喱粉1小匙、 酱油1/(1/3)大匙、炼乳1/(1/3)大匙、西红柿酱1/(1/3)大匙、食盐少许、茅菜少许、红柿子椒少许、胡椒粉少许。
制法：
1、粉条焯一下切成易吃长度。
2、锅里放油加热，强火翻炒粉条。
3、加入咖喱粉、酱油、料酒、西红柿酱，炒出味来，加盐、胡椒调味。
4、盛入器皿中，加上茅菜和红柿子椒。
三、凉拌三丝
用料：瘦猪肉三两，干海带二两，干粉丝二两，花生油一两。酱油、醋、香油、味精、蒜泥适量。
制法：
1、把干海带蒸二十五分钟左右取出，放热水浸泡三十分钟，后用凉水洗净泥砂，切成细丝。
2、再把瘦肉切成丝，放入开水锅中氽熟捞出，与海带丝一起码放盘内。
3、而后勺内放油，用葱花、姜末炝锅，放入泡发好的粉丝，略炒，出勺后冷却，码放在海带丝和肉丝上。
4、加入味精、蒜泥、醋、酱油、香油等调料，拌匀，即可食用。
四、凉拌海带丝
原料：海带300克
做法：
1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。(不需加盐)
功效：海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。
五、炝海带丝
原料：水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片
制法：将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。
特点：丝长味香，别有风味。
生海带的做法有哪些?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴，帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物，让大家在每天品尝美味的食物的情况下，能够拥有一个健康幸福的生活!
海带面条的做法有哪些
我们都知道海带是一种很好的食物，因为海带富含8种人体所需的氨基酸，以及钙，磷等微量元素，能够很好的为我们身体服务，而且我们在日常生活中也是经常吃到海带，比如凉拌海带，炝海带，或者是做烧烤等等，尽管做法不同，但是味道依旧好吃，那么我们今天就再为大家介绍海带另一种做法。
1、首先，你可以做面条：用辣椒(辣椒切丝或切片)，炒油，酱油，切碎的白菜，鸡蛋煎蛋锅放在一边的肉。 67分钟煮面条煮熟后捞出来爽一下与水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后，将事先准备好的肉类炒辣椒，白菜先炒，然后倒入沥干水分的面条炒几分钟，终于填补了煎蛋可以放到地方吃
2、二是汤，很简单，但也是第一个肉用油炸酱油，辣椒油具有良好(最好放一点水，小火煮一会儿，然后盖上跨汤的汤多味)做封面后蛋煎蛋可以与你的爱好或煮熟七八煮面条做的 - 当煮熟，切碎的白菜入洗，煮片刻，盛入碗中，倒入好盖的薪酬和鸡蛋，就可以吃了拉~~
3、煮面条，用来烧开水的人，然后把干面条煮，这种方法其实是错误的。因为干面条入沸水在短时间内，快速软熟面条表面形成一层“鸿沟”保护层，以防止干面食渗透在沸水中，然后在里面，造成了“硬核”的脸。因而煮，费时和困难的熟。
正确的烹饪方法是蒸煮2-3分钟晾干面条放入锅中前烧开水，干面条都被渗透水，待水渗热干面的机会，做饭的水也沸腾起来，将很快煮好的面条，煮熟，使他们节省时间和容易熟。
通过上文我们关于海带面条的详细做法的介绍，我们也知道这种海带面的做法是比较简单的，而且用料也比较容易，所以建议朋友们，平时在家没事也可以试着做一做，趁着这次机会为你们的家人换一换口味，相信他们也一定会喜欢上这道海带面条的哦!
海带排骨的做法有哪些
夏天已经到来，天气也变得非常的闷热，在日常的生活中我们经常会觉得很燥热。我们都知道海带和排骨是对身体非常有帮助，把海带和排骨放在一起炖煮，这就做成了海带排骨汤。海带排骨汤有清热解火，精气益肾。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。海带排骨的做法非常的简单，下面我们就来介绍常见的几种做法。
做法一：
制作食材：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
做法二：
主料：猪小排
辅料：海带、姜、葱、料酒
调料：食盐
做法：
1、仔排清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。
2、大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净。
3、汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，加入一个香葱结和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。（喜欢排骨烂一点的就炖一小时）
4、加入清洗干净的海带结，调入少许盐，继续炖约15分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油。
以上就是常见的海带排骨的做法。海带排骨汤味道非常的鲜美，特别是对于老人、小孩、妇女都有很好的作用。海带还有丰富的矿物盐和维生素，能够预防很多的疾病，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等作用，所以在日常的生活中多多食用海带排骨汤，不仅不会肥胖，还会给我们的身体健康带来许多的好处。
海带炖牛肉做法大全
海带炖牛肉是一道非常鲜嫩一道菜，主料为牛肉，牛肉中含有大量的蛋白质，对身体非常有好处，而海带是海中生产的其中带有的海质矿泉物对身体也是相当的有好处，那么如何自己在家制作出鲜嫩的海带炖牛肉呢，下面就让我们一起来学习一下这道菜吧；
具体做法：
1、牛肉买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃了），
浸泡的时间至少30分钟，我一般会泡一个小时以上，中间最好换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉。 就爱厨房
2、准备调料：葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒。
3、砂锅放清水，冷水时就放入牛肉及调味盒和料酒，大火煮开（热水下锅牛肉表面迅速收紧，不利于煮出血渍脏物。非常重要的一点：
炖牛肉一定不能焯水。先焯水再入锅炖的话，牛肉容易柴）。
4、大火煮开后，撇去浮沫。（一旦水滚就立即开始撇浮沫，如果等水滚得时间长了，浮沫也凝固飘散了，再想撇干净就不容易了，
不仅影响汤味和汤的清澈度，还会影响牛肉的味道。） 5、浮沫捞得差不多后，放入泡发洗干净切丝的海带再次煮开，然后转小火慢炖。
炖制的时间最少两小时。
以上就是关于海带炖牛肉的详细做法步骤，大家看看非常的简单明了，而且也可以跟随个人的口味调味，非常的方便，而且自己在家制作的也非常的健康，卫生，里面不会含有食物添加剂。
腌海带的做法有哪些
海带是一种常见的藻类，通常都是在海域当中获得。海带当中含有盐分，而且既可以凉拌，也可以炖汤。在烹饪过程当中，海带是一款特别随性的食物，它可以融合各种各样的美味，同时也可以在融合过程当中得到升华。接下来，我们就为这款食材做一次代言，详细是为大家介绍一下怎样制作美味的腌海带。
腌海带原料：干海带5000克，食盐1250克，辣椒粉100克，鲜姜末250克。
将干海带上屉蒸半小时，用水洗净、泡开，放入盐、辣椒粉、姜末等拌均匀，倒入缸内，再加适量凉开水(以没过海带3厘米为好)，腌3天即可食用。
芝麻与海带相宜:具有美容、抗衰老的功效，促进新陈代谢，降低胆固醇，能够对血液起到净化作用，促进甲状腺素的合成
海带食疗药效
◆海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。
◆海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。
◆海带富含钙、碘物质，能促进骨骼、牙齿的生长，预防骨质疏松，是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。
◆海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
海带的营养价值
◆海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病。
在上述的制作过程中，我们详细的了解了这道菜的具体做法，同时也知道这道菜对于人体有怎样的养生功效。同时，这道菜的主料和配料之间的搭配也是有一定的科学道理，遵循健康饮食的原则，既获得美食，又得到了好的健康。
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