海带面条的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《海带面条的做法有哪些》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们都知道海带是一种很好的食物,因为海带富含8种人体所需的氨基酸,以及钙,磷等微量元素,能够很好的为我们身体服务,而且我们在日常生活中也是经常吃到海带,比如凉拌海带,炝海带,或者是做烧烤等等,尽管做法不同,但是味道依旧好吃,那么我们今天就再为大家介绍海带另一种做法。

1、首先,你可以做面条:用辣椒(辣椒切丝或切片),炒油,酱油,切碎的白菜,鸡蛋煎蛋锅放在一边的肉。 67分钟煮面条煮熟后捞出来爽一下与水浸凉,沥干水分。锅里放油,油热后,将事先准备好的肉类炒辣椒,白菜先炒,然后倒入沥干水分的面条炒几分钟,终于填补了煎蛋可以放到地方吃

2、二是汤,很简单,但也是第一个肉用油炸酱油,辣椒油具有良好(最好放一点水,小火煮一会儿,然后盖上跨汤的汤多味)做封面后蛋煎蛋可以与你的爱好或煮熟七八煮面条做的 - 当煮熟,切碎的白菜入洗,煮片刻,盛入碗中,倒入好盖的薪酬和鸡蛋,就可以吃了拉~~

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3、煮面条,用来烧开水的人,然后把干面条煮,这种方法其实是错误的。因为干面条入沸水在短时间内,快速软熟面条表面形成一层“鸿沟”保护层,以防止干面食渗透在沸水中,然后在里面,造成了“硬核”的脸。因而煮,费时和困难的熟。

正确的烹饪方法是蒸煮2-3分钟晾干面条放入锅中前烧开水,干面条都被渗透水,待水渗热干面的机会,做饭的水也沸腾起来,将很快煮好的面条,煮熟,使他们节省时间和容易熟。

通过上文我们关于海带面条的详细做法的介绍,我们也知道这种海带面的做法是比较简单的,而且用料也比较容易,所以建议朋友们,平时在家没事也可以试着做一做,趁着这次机会为你们的家人换一换口味,相信他们也一定会喜欢上这道海带面条的哦!

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丝瓜面条的做法有哪些?


丝瓜面条就是在煮面条的时候,加入丝瓜或者是用丝瓜熬汤做成的面条,而且丝瓜有很好的抗坏血病补充维生素c,以及美容抗病毒的功效和作用,所以了解这些食物的制作,对身体的滋补以及抗病毒有很好的作用。

一、材料

主料:丝瓜500g、面条800g;

辅料:葱适量、茄子适量、盐适量、花椒适量、油适量

丝瓜面

1今天早上摘的丝瓜,个头都不太大,所以准备的比较多,西红柿一个

2大集合

3把丝瓜棱用刀削去

4丝瓜切成不规则状,一般我就是从中间切开 再中间切 茄子也切块稍微比丝瓜大一些

5油锅九分热的时候,葱花放入油锅翻炒1分钟

6然后放入丝瓜茄子和番茄 翻炒。二分钟,充分接触油后,加入适量水 等待开锅 ,放入面

7好吃的丝瓜面出锅

8自我感觉还是蛮好吃的呵呵

小贴士

丝瓜比如容易软 所以不要切成太小块

二、功效

1. 抗坏血病:

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

2. 健脑美容:

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;

3. 抗病毒、抗过敏:

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

冷面条的做法有哪些


对于吃货来说,冷面应该是非常熟悉的一类食物,面食是北方的一种比较受欢迎的食物,在夏天,很多人都喜欢吃上一碗冷面,但是每天都去饭馆吃也不太方便,而且不是特别卫生,所以有很多朋友就会自己亲手在家制作冷面,还可以根据自己的喜好做出不同的口味,那么冷面条的做法有哪些呢?

冷面的做法一

食材准备

材料:荞面约四成许、淀粉约六成许,牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等 冷面各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。

制作步骤

1、将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之。

2、另将葱、胡罗卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞 冰镇冷面出,放置案板上,等其晾凉时,切成小薄片。

3、将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。

4、将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成园条,放入特制的挤筒内,快速压制成面条,随即入开水锅里煮。

5、面条熟后再放入凉水中过凉,也有以电风扇将面条吹 凉的,妥后装碗上桌。

6、面条上放辣白菜等时令蔬菜及四、五片熟牛肉,浇上蒜辣酱(以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱),然后再放上水果片、鸡蛋丝,最后浇上牛肉汤,撒上熟芝麻、淋上香油即成。

冷面的做法二

食材准备

菠萝块,黄瓜切丝,酱牛肉,冷面(在超市里就可以买到)。朝鲜泡菜和专用的面汁。

制作步骤

1、把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里

2、然后再依次将各种调料放入,包括:菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。另外,为了增加营养,您还可以放入少量的芝麻,以及煮鸡蛋。

注意事项

三大要素之——汤.冰水,加些酸酸的米醋,几滴酱油(千万莫多),盐,糖,味素,少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝,以上为必须成分!

还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的,好吃又好看!(严重推荐东北特产水果——苹果梨又叫梨苹果)

这是清汤,还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤; 好汤的标准是:酸酸甜甜,清凉爽口,光喝汤都喝不厌,汤成了,再加几块冰

绿茶冷面

食材准备

主要材料:绿茶面(干)60克,绿茶粉2克,韩国冷面汤400克,覆盆子粒5克。 绿茶冷面

调味料:冷面汤料(产出量约4升),水8升,杂骨800克,杂肉800克,牛胸肉(瘦)500克,萝卜250克、梨135克、洋葱50克、蒜40克、胡椒2克、干辣椒2克、生姜10克、韩国酱油70克、清酒40克,盐7克。

制作步骤

1、把冷面汤的原材料杂骨、杂肉和牛胸肉用水浸泡4小时左右,其间换水3到5次,去除血水。用开水烫完后再用清水洗净。

2、把1和做冷面汤的其他材料一起用75摄氏度的小火煮6小时左右,然后用纱布把汤过滤,之后放人冷藏间里直到可看到微微结起冰沙。

3、取400克冷面汤加入绿茶粉把煮过的绿茶面和覆盐子粒加入汤里即可完成。

韩式冷面

食材准备

主料:冷面面条350克、牛肉200克(牛排肉)

辅料:大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克、黄瓜半个、梨1/3个 韩式冷面、鸡蛋2个

调料:辣椒粉1/2、凉开水6杯、食盐半匙

制作步骤

1、煮牛肉时,放入洋葱、蒜、大葱继续煮上30分钟,牛肉煮烂后进行冷却,切成薄片,作为冷面里的片肉。

2、汤水放入冰箱冷却后,油份便会凝结在最上层,刮出其上层的所有油份。

3、煮熟鸡蛋后,切成一半当水煮开后放入面条。用筷子搅面条使之均匀受热,煮1~2分钟。

4、当水盛出的时候,倒入半杯凉水,会使面条劲道,在冷水里涮一下面条,直到滑腻感消失为止。捞出在碗里放入做好的团面,倒入凉凉的肉汤,再加入肉片、黄瓜、萝卜、鸡蛋即可。

以上就是几种关于冷面条的做法,所需要的材料也是我们日常生活中比较常见的,喜欢吃冷面的朋友可以自己在家尝试,在炎热的夏季可以做给自己的家人吃,而且自己亲手制作的食物肯定别有一番味道,比外面的卖的要健康卫生。

闷面条的做法有哪些


闷面条这种做法是比较简答的,相信这对于持家的朋友们来说是可以轻而易举就制作出来的,但是对于很少动手的我们,我们可以来了解一下闷面条的做法,这样我们就可以在平时制作闷面条了。我们制作闷面条是需要先将面条烫熟,然后将准备好的调料一起放进面条中进行搅拌就可以了。

主料:豆角一斤,洗净,切成段 、肉3两,可根据个人喜好增减,切成肉片,用少量盐,酱油...腌制几分钟。细面条一斤,如果面条过长,适当切几刀。

佐料:油,酱油,盐,鸡精 。

做法:

1.下油(油量和普通的豆角炒肉差不多),油热后,将腌过的肉放入炒锅,待肉变色后,将备好的豆角放入,并放入适当的酱油,盐,鸡精,翻炒豆角和肉,至五六成熟,倒入一些水,将豆角刚刚没住即可。(个人认为酱油可以适当多放些,这样最后拌出来的焖面颜色好)

2.找一个笼屉放在炒锅上(如果没有屉子,可以将两根筷子交叉放在炒锅里),将细面条均匀的撒在笼屉里,盖上锅盖,中火蒸8分钟,将笼屉里的面条放入锅中,充分的搅拌,山西焖面就做好了。(由于面条基本是干蒸的,所以搅拌之前你会觉得面条干干的,像是没蒸熟,放心,已经熟了)

备注:

1.典型的山西吃法是:蒜末倒上陈醋,搅拌均匀,放入焖面里拌匀,再吃。

2.可以根据个人喜好,在豆角里加入番茄,味道也很好。

3.如果闷面有剩余,下次吃时,在炒锅里放入少量的油,油热后,将剩余的焖面倒入,翻炒。味道非常好,和第一次作好的焖面味道有所不同。

4.如果第一次做闷面:A。蒸的时候,注意一下炒锅里的水量,千万别熬干,豆角糊了,很难吃;B.面条蒸好后,先别急于关火,小心的错开蒸屉看看炒锅里的水有多少,正常的情况是锅里还有不少的汤汁,如果偏干,在加点水也不晚。因为太干的话,焖面吃起来有点噎,而且也不入味。

这篇文章告诉我们在生活中如何去制作闷面条这种食物,希望上班的你们可以尝试一下,因为闷面条不会浪费我们很多的时间,而且可以让我们在生活中慢慢锻炼我们动手能力。闷面条这种东西我们制作的时候是需要将调料混合好在一起放进面条中混合的。

酱面条的做法有哪些


酱面是我们平时吃的比较多的一种,有的人就是比较喜欢吃炸酱面,在我们的平时,有许多的人都死比较喜欢使用酱来做卤的,在做卤的时候,我们可以在酱里面加一些适量的一些蔬菜,但是蔬菜最好是切小一点,这样的话吃起来才会觉得更好吃的,我们可以试一试。

酱面条的制作材料:

精面粉4500克,面粉、黄豆粉、绿豆各1500克,小磨芝麻油500克,辣椒油250克,黄豆1000克,酱胡萝卜500克,芹菜2500克,酵面500克,花椒、精盐各适量。

酱面条的特色:

色彩悦目,酸辣利口,消食开胃。

教您浆面条怎么做,如何做浆面条

1.以面粉加清水和成面团,分成两份擀成皮,先取1份抹上油,再用另一份盖在上面,擀成0.3厘米厚,切成菱形块,下入八成热的油锅中作成浅黄色。当地称之为棋炒。

2.绿豆先粗磨1遍,簸去豆皮,用清水浸泡4小时,然后用水磨磨成粉浆,用稀布滤成豆浆,再向浆内放人500克酵面,使浆发酵起酸味。

3.芹菜去叶、根洗净,用开水焯透,顶刀切成菜花;酱胡萝卜切成小粒;花椒炒焦后擀成粉末;小磨芝麻油在锅内烧热,投入花椒粉,制成花椒油;黄豆煮熟成豆。以上配料分别盛在器皿中备用。

4.把3500克精面粉,1500克黄豆粉放在案板上,中间扒一个小窝,加清水和成面团,盖上湿布饧15分钟,然后擀成薄皮,切成细面条。

5.把豆浆上面澄清的浆水加入锅内,再加入适量的清水烧开,放入面条,待面条煮熟后,捞入凉开水盆内过凉。把留下的豆浆加人1000克精面粉调成糊,倒入锅内烧开,把过水的回条捞入,搅拌均匀,滚开后盛入桶内即成。食用时,把花椒油、芹菜花、咸豆、酱萝卜、棋炒、辣椒油等小配料,根据个人爱好,任意选取,放在面条上佐食。

在做炸酱面的时候,我们可以使用酱里面加一些鸡蛋,但是最做的时候火候不要太大,太大的话就导致糊锅,因为酱特别的爱糊锅,在做的时候最好是一直在锅里搅拌,以防糊锅,在做的时候,你就会闻到酱香的闻到,美味自己试着做一做。

芹菜面条的做法有哪些?


芹菜面条不仅营养美味,同时有很好的保健作用,例如它能够帮助明目降血压,而且还可以消食健胃,对预防便秘也是比较好的,下面就是芹菜面的具体做法介绍。

一、方法/步骤

1、择芹菜,去掉芹菜根和老叶子,把芹菜叶子和杆分开,洗净控水。

2、把芹菜杆和叶子分别切碎,把切碎的芹菜杆一部分铺垫到箅子里笼布上,另一部分放到盆里,切碎的叶子也放到这个盆里

3、把装有碎芹菜的盆里添加三勺面粉,搅拌均匀

4、把搅拌均匀的芹菜放到刚才铺垫好的箅子里铺平,箅子放到电饭煲里盖上盖子,上汽后蒸10分钟关火,再等10分钟,把蒸好的芹菜拌菜倒入一个干净盆里搅匀。

5、用炒锅热油熟葱花、放盐、花椒面、炒出香味关火,倒入拌匀的熟芹菜翻炒拌匀即可装盘开吃了。

二、步骤

1.葱、蒜切末备用。

2.芹菜叶放入水中泡十分钟左右的时间(青菜吃之前泡一段时间可以去除一些农药残留,也有可能只是心理原因)

3.锅烧热后放入花生油,油热后放入姜蒜末煸香。

4.放入适量开水。

5.根据人数的多少放入面条。

6.接着放入鸡蛋(面条放入锅中之后接着放鸡蛋,面条熟了鸡蛋也刚刚好熟了,不老不嫩)

7.煮两分钟之后放入芹菜叶子。

8.放入一匙盐调味。

9.放入少许味极鲜调味。

10.面条捞出后放入少许咸菜就可以吃啦。

三、芹菜具有平肝、明目、降血压的作用,消食健胃,预防便秘。适合坐办公室的人和高血压患者、便秘的人吃。芹菜做法较多,现介绍芹菜拌面的做法:

虾仁面条的做法有哪些


虾仁是很多小孩子爱吃的海鲜类产品,它不仅含有丰富的蛋白质,还有很多微量元素。而且吃多了的话宝宝的皮肤看起来会特别的细腻,也会很健康聪明,所以多给孩子吃一些虾仁好出非常大,很多宝妈们想尽一切办法给孩子做虾仁,有的做的是虾仁粥,有的喜欢做虾仁面条,虾仁面条的做法有哪些?

我们来看下虾仁面条的做法有哪些?

1、工艺:熬煮汆炖烩焖法 雪菜虾仁面的制作材料:面条188克,鸡蛋清半个,虾仁50克,雪里蕻梗40克,鸡清汤500克,料酒1克,精盐10克,味精2克,熟猪油250克。

2、雪菜虾仁面的特色:面条滑润,虾鲜嫩,菜爽口,汤鲜美。教您雪菜虾仁面怎么做,如何做雪菜虾仁面1.将虾仁放入碗中,加入鸡蛋清、精盐1克,搅拌均匀,加入味精少许,静置2小时使之浸透。 2.面条放入沸水锅内煮约2分钟,浮起后再煮15分钟捞出,用凉水过凉,沥干水。 3.炒锅置于中火上烧热,放入熟猪油225克,烧至三成热时,下入虾仁,用筷子划散炒约15分钟,倒入漏勺。将雪里蕻梗洗干净,切成1.6厘米长的段。 4.原炒锅置于中火上,下熟猪油15克,再放入雪里蕻略煸,加入料酒、鸡汤、精盐,待汤沸后投入面条,再沸时加入味精,把虾仁放在雪里蕻的一边,淋上10克熟猪油,起锅即成。

3、雪菜虾仁面的制作要领:1.虾仁加入鸡蛋清后要用筷子朝一个方向搅打上浆; 2.煮面条时要用旺火沸水,煮好后要放入凉水中过凉,以便口感滑爽、筋道。

虾仁面条的做法有哪些?看了上边的做法之后,你是不是已经掌握了虾仁面条的做法呢,那就抓紧给孩子做一碗香喷喷的虾仁面条来吃吧,但是注意的是不能过多的食用虾仁米面条,以免引起孩子的消化不太好就会适得其反。多吃一些海产品对孩子的成长发育还是非常有好处的。

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