纯牛奶和酸奶可以同时喝吗

养生和健身可以同时进行吗。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎么才能作好饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“纯牛奶和酸奶可以同时喝吗”,希望对您的养生有所帮助。

牛奶的类型有很多种,纯牛奶是最多的,但也有添加了水果味的奶,俗称果奶,也能酸奶,酸奶则是由牛奶做成的,其食用人群也没有固定,那么纯牛奶和酸奶可以同时喝吗?两种奶是可以同时喝的,对身体并没有影响,但是在饮用的时候要注意方法,也要重视其营养,避免营养过剩的现象出现。

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。

牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和pO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一。

空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。

而酸奶的营养成分在人们的印象中,酸奶一直只是一种营养丰富,有益健康的美味食品,可以把它当做早餐,晚点,也可以把酸奶当成健康零食。酸奶是很好的减肥食品,是因为它富含的乳酸菌。乳酸菌进入肠道后,会增生双歧杆菌,抑制有害菌的活动,令肠道环境得以改善,有效地治疗慢性便秘的问题。

同时,酸奶也是乳制品,乳制品中的钙能减少甲状旁腺激素的数量,而甲状旁腺激素正是阻碍酵素的活动,令体内脂肪燃烧的进程减慢。由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。

纯牛奶和酸奶可以同时喝吗?两种奶是可以同时喝的,但是根据专家的建议来看,最好是挑选适合身体的奶进行饮用,当然两种奶之间的营养都是极丰富的,饮用的时候要注意常规的注意事项,比如两种奶都不能空着肚子喝,对肠胃是极不利的,尤其是肠胃弱的人群,空着肚子喝了后容易出现腹泻、腹痛等不适。

扩展阅读

胃炎可以喝纯牛奶吗?


胃炎是临床上常见疾病,有胃病的人饮食方面一定要特别注意,胃炎可以喝纯牛奶吗是很多人想知道的。纯牛奶其实对于胃炎患者是可以适当喝,喝纯牛奶对胃粘膜有一定的修复作用。

1.纯牛奶对胃粘膜有一定的保护修复作用,所以慢性胃炎患者是可以饮用纯牛奶的.慢性胃炎患者的饮食要注意,过冷过凉的食物 辛辣刺激性食物 油腻食物等尽量不吃,平时饮食要多吃清淡易消化的食物,要做到定时定量规律饮食,不暴饮暴食,然后还需要药物调理,双管齐下才可控制病情,尽快恢复健康.

2.牛奶属于胀气食品,容易引起腹胀,所以应该不适合慢性胃炎的患者食用。其实,这是要根据具体情况而定的,对于治疗期间的患者不建议饮用纯牛奶,但如果病人的病情已经得到缓解或者处于恢复期,那么可以少量饮用,因为牛奶对胃黏膜又具有一定的保护作用,只是要避免大量饮用。

3.牛奶是碱性食物,可以中和胃酸,牛奶中含有一种磷脂类物质,能在胃黏膜表面形成很厚的疏水层,它既能抵抗外来不良因子对胃黏膜的损害,又能促进溃疡病灶的愈合,用在溃疡病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好,是可以食用的,但是牛奶中含大量钙、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质等成分,食用过多亦能刺激胃黏膜,刺激胃酸分泌,所以胃酸过多的胃炎患者能喝,但不宜多喝,尤其是胃炎发作期专家建议尽量不喝,缓解期时每日1瓶牛奶还是应该补充的。

咳嗽可以喝纯牛奶吗


咳嗽是人们日常生活中所遇到的一种常见的疾病,对于人们的咽喉来说有着很大的影响。纯牛奶是人们日常生活中比较常见的一种东西,对于人们身体营养的补充和身体保健来说有点小的好处。那么对于一些患有咳嗽的人来说,可以喝牛奶吗?牛奶只会对你身体的咳嗽状况造成一些加重的影响吗?下面就让我们一起来看一下,咳嗽可以喝纯牛奶吗?

1、咳嗽可以喝纯牛奶吗

一般的咳嗽可以喝牛奶,牛奶有很好的补钙作用,补充蛋白质作用,不会影响咳嗽的治疗,但病毒性的咳嗽患者是不能喝牛奶的,因为牛奶是发物,容易造成病情的加重。建议暂时不要喝,等病情好点的时候再喝。

另外,有慢性和急性支气管炎一起感冒的人,生病期间 不建议食用牛奶 因为牛奶会增加唾液已经咽喉处的粘稠度 所以请你太太不要睡前服用。

2、感冒时可以喝牛奶吗

多很多人认为感冒时喝牛奶是一个坏主意,因为它会导致更多的粘液产生。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,及病情恢复期可适当补充高蛋白食物,有利于早日恢复健康。高品质的蛋白质包括豆腐、豆浆、蛋类和深海鱼等,但牛奶容易生痰,有些人的乳糖耐受性低,也容易拉肚子,不建议以牛奶作为摄取蛋白质的来源。

事实上,牛奶不会导致粘液的产生——你喝多少都可以,只要你喜欢,且它不会影响你的感冒。感冒期间只要不食用辛辣油腻的食品加重胃肠负担,是可以喝牛奶的。而且,牛奶含有丰富的营养,对身体恢复有利,冬季养生要常喝牛奶。需要注意的是可以减少喝牛奶的量。

但是请注意,服药前后1小时内不宜喝牛奶。

孕妇可以喝纯牛奶吗


牛奶我们可以说是最常接触的一种饮品,而且老少皆宜,尤其是很多的家长,每天都为孩子准备牛奶,为的就是可以帮助他们,更健康快乐的成长,而老人们喝牛奶可以帮助预防骨质疏松等问题,那么你知道孕妇可以喝纯牛奶吗?下面我们就去详细了解一下孕妇到底能不能喝纯牛奶?

其实牛奶中富含非常多的矿物质,这些营养元素都可以给我们的身体带来很多的保健功效,不管是对于补钙还是促进营养的一个吸收,对于我们来讲牛奶都是最佳的一个选择,孕妇是可以喝纯牛奶的。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶的功效与作用

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经。

具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。

用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

牛奶还有很多作用,比如可以补充大脑工作所需的卵磷脂、对提高视力有帮助、可以预防动脉硬化、还有美容、抗癌的功效。

孕妇可以喝牛奶吗?

可以喝。

孕妇每天喝牛奶能促进胎儿发育,但是贫血、患有胃溃疡的孕妇就不能喝牛奶了。

产妇可以喝牛奶吗?

我们都知道孕妇其实最重要的应该是补充身体所需要的一些营养有血是胎儿在成长的这个阶段,一定要保证营养的全面吸收这样对于胎儿的一个发育还有他的健康聪明都可以起到很好的帮助,所以说孕妇是可以放心的喝纯牛奶。

怀孕可以喝纯牛奶吗


女人怀孕以后要摄取一定的营养,饮食方面要注意加强,对于每个妈妈来说在孕期吃的要好。怀孕的时候吃的食物少不了肉类、水果、蔬菜、奶制品等,但是怀孕可以喝纯牛奶吗?


孕妇喝牛奶有讲究

大部分的孕妇是可以喝牛奶的,但是如果有贫血、乳糖酸缺乏、胆囊炎和胰腺炎、返流性食道炎、消化道溃疡的孕妇是不能喝牛奶的。牛奶是孕期补钙的最佳途径,喝牛奶可以补充营养还对胎儿的骨骼发育有好处。

孕妇喝牛奶不要过量

牛奶的好处多多,但是在孕期也不能喝太多牛奶。正常一般是每天喝400~500毫升就可以,不要超过1000毫升。否则喝下去的牛奶不能被吸收,还会给肠胃带来一定的负担,特别是那种高脂牛奶不能喝太多,否则会导致孕妈和胎儿出现体重超标。

牛奶不能空腹喝,和淀粉类食品一起吃最好

牛奶中含有大量的蛋白质,在空腹的时候喝牛奶,这些蛋白质就会分解成氨基酸,从而降低了牛奶的营养价值,过量的氨基酸还会对肾脏造成一定的压力。如果早上牛奶配合上含淀粉的食物一起吃,比如面包、玉米粥、馒头等,这样不仅可以利于消化,还会加快吸收。

在孕期无论吃什么都要格外注意,所吃的食物不能过量,即便是再有营养的食物也不能多吃,无论是肉类还是水果类,另外在孕期一定要补充钙质和锌元素,所以可以吃一些含有这些物质的食物。


酸奶和纯牛奶的比较


说起牛奶、酸奶,大家并不陌生,是我们日常重要的营养饮品,当然有些人习惯喝纯牛奶,有的人偏爱酸奶,那么究竟这两种奶的营养成分有哪些呢?他们的营养特点、价值以及功效分别有什么不同呢,以下我们提供相关的信息参考,大家可以根据自身的情况来选择日常需要多喝哪一种奶对自己更有利。

一、营养成份  

1、酸奶比牛奶的热量来的高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选厂牌和种类;

 

2、酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

 

二、营养特点  

纯牛奶的营养特点

1、蛋白质含有8种必需氨基酸;

2、所含有的脂肪溶点低,容易消化吸收;

3、乳糖促进肠蠕动和助消化腺分泌;

4、所含的钙质,是人体钙的最好来源;

5、几乎含有一切已知的维生素;

酸奶的营养特点  

1、乳酸杆茵对肠胃的作用;

2、蛋白质和钙盐更易被消化吸收;

3、对于缺乏乳糖酶的人更适宜饮用;

4、具有一定的防癌作用和降低胆固醇作用。  

三、营养价值、功效

两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。纯牛奶的功效,每天三杯牛奶可减肥,镇静安神帮助睡眠,而酸奶的功效,酸奶是长寿的饮料,喝酸奶提高注意力,秋冬喝酸奶能防病、可防治花粉过敏等。

至此,以上两种奶的相关信息我们可以知道,都是对补钙、补蛋白质和维生素有帮助,对容易失眠或者需要减肥的朋友,可以考虑喝纯牛奶,另外对小朋友健脑也有帮助,而酸奶更有利于人们对其中钙的吸收,还能起美白的作用,适合更多的女性朋友来饮用,而且还能预防口臭噢。

补钙喝纯牛奶还是酸奶?


生活中经常会有人出现缺钙的现象,一般成年人只要饮食正常,并且肠胃消化功能没有大问题的话,都很少出现缺钙,相比之下,小孩子和老年人是最容易出现缺钙的群体,不管任何人,缺钙的危害都非常大,好的现在的补钙方法非常多,最常见的就是喝牛奶,那么纯牛奶和酸奶哪一种补钙效果更好呢?

补钙喝纯牛奶还是酸奶?

酸奶比牛奶好,但最好的是豆浆,尤其对于中国人。牛奶是给小牛准备的,连成年的牛也不能很好吸收,何况成人呢。事实上,成人连人奶都吸收不好,又何况牛奶。为了避免软骨病,他们的祖先通过喝牛奶,用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。

酸奶的吸收率比牛奶高,尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比,酸奶中的钙没有减少,另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收,又可以增加肠道中的好菌。不但不能消化乳糖,也不能有效吸收奶中的钙。没有消化的乳糖累积在肠道里,会发酵并产生气体,引起腹胀或腹泻。

酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症。

孕妇缺钙的症状

1、水肿:怀孕后,孕妇的血容量会随着孕周的增加而不断增加,心脏排出的血量就会增高,钙对维持皮肤细胞膜的完整非常重要。当体液中钙离子浓度下降时,细胞膜通透性增加,使皮肤和黏膜对水的渗透性增加,导致皮肤弹性降低,甚至引起皮肤瘙痒、水肿。

2、失眠:钙不仅是骨骼生长必不可少的元素,也是重要的神经递质,它能加强大脑皮层抑制过程,可以调节兴奋与抑制之间的平衡。人体缺钙会影响大脑神经元的正常代谢,易导致大脑皮层持续处于兴奋状态,到了睡眠时间睡不着。

3、抽筋:孕妇抽筋多发生也发生在夜间,特别是小腿抽筋,此种抽筋主要因孕妇血液中缺钙而造成的。当体内缺钙时,肌肉的兴奋性增强,容易发生肌肉痉挛。

以上是孕妇缺钙的主要症状,也还有其他一些症状如:牙齿松动、四肢无力、妊娠期高血压综合征、麻木、易怒、烦躁不安、关节骨盆疼痛、关节疼、风湿疼、头晕、并罹患贫血,如果孕妇出现这些症状,那就是缺钙了,为了不影响胎儿的健康发育,孕妇最好能吃一些钙片来补钙,市场上适合孕妇服用的钙片有钙之缘片,是孕妇补钙的首选。服用钙片同时,孕妇要多晒太阳,促进钙的吸收率。

喝纯牛奶好还是喝酸奶好呢


健康理念越来越深入人心后,牛奶这些健康的食物也渐渐的被人们所接收和喜爱。在大众的认知中,牛奶对身体健康很重要,需要每天的摄入。但是,随着牛奶市场的扩展,牛奶的品种也是越来越多。所以就有了是喝纯牛奶好还是喝酸奶好的纠结。为此,我们一起来了解下喝纯牛奶好还是喝酸奶好。

总体来说应该还是酸奶好一些,因为成年人体内的乳糖酶失去了活性,牛奶中的乳糖可能让肠胃不适,但酸奶经过发酵,解决了这个问题。

酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。

从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

从保健效果来说,酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。

从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。

空腹喝牛奶绝对无害,仅仅是吸收率略有降低。但是,既然要减肥,蛋白质吸收率降低百分之十,又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病,酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处,仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。

从中医角度说,牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服,然而酸奶适合于所有人,也不会上火。只要酸奶不太凉,就可以一年四季饮用。

酸奶和牛奶的对比

酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5。

以上就是关于喝纯牛奶好还是喝酸奶好的介绍。从健康的角度来说,饮食的多样化是保持健康的方式之一,这也就是说单纯的食物,因为营养丰富大量的食用并不是明智的选择。所以在喝纯牛奶好还是喝酸奶好问题上,只要患者食用就好了,遵从喜好就好。

几岁可以喝纯牛奶?


父母们都会给小孩子喝牛奶,这里提醒广大父母们,给宝宝喝牛奶有很多注意事项,比如牛奶虽然是好东西,但不是喝得越多越好,所以每天喝牛奶的量要控制好,另外一定不要让宝宝空腹的时候喝牛奶,还不能在牛奶里面加入钙粉等等,那么宝宝需要多大才能够喝纯牛奶呢?

几岁可以喝纯牛奶?

纯奶中某些营养成分不容易被吸收。比如,纯奶中含量较高的磷,会影响钙的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝结成块,不易被胃肠道吸收。

而且纯牛奶中的乳糖主要是琢型乳糖,会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同时,牛奶中的矿物质会加重肾脏负担,使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。此外,牛奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,会刺激婴儿柔弱的肠道,使肠道发生慢性隐性失血,引起贫血。

婴儿如果母乳不足应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。因为配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例,又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分,更有利于孩子的健康。

宝宝多大能喝牛奶

通常说来,在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质,而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收,也不利于宝贝生长发育。此外,牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。

6个月以上的宝贝可以让他慢慢适应牛奶,前提是宝贝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始,再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝贝长到2岁的时候,就可以定期给他吃牛奶和奶制品了,一天大约300~350克。

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