山楂牛蒡汤的做法
养生汤做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《山楂牛蒡汤的做法》，仅供您在养生参考。
山楂，是水果的一种，当水果成熟之后很多人会选择直接吃山楂，山楂的味道酸酸甜甜的，所以说很多人们非常的喜爱，我们经常看到的这个冰糖葫芦就是用这个山楂来制作的，而山楂还可以结合牛蒡来熬汤喝，相信大家对这个牛蒡比较陌生吧，这个牛蒡是属于中药中名贵药材的一种，吃了之后身体特别的滋补，那么这个山楂牛蒡汤的做法有哪些?
中医减肥方法-山楂牛蒡汤
山楂牛蒡汤中医减肥方法不但可以去脂肪，还能降低胆固醇，同时还能抗癌防老的功效。
原料：山楂5钱，牛蒡1斤，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。
山楂牛蒡汤中医减肥方法
山楂牛蒡汤做法：
1、胡萝卜削皮，切滚刀块;山药切块，牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在薄盐水中备用。
2、山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。
山楂牛蒡汤中医减肥方法
中医食疗减肥方法功效
山楂牛蒡汤中医减肥方法能够刺激肠胃蠕动，促进机体吸收养分，还能降压，消脂减肥，更能抑制人体吸收胆固醇，油脂，而且此汤多纤维质及润燥作用，起到消化机制，有效改善体质，更能将代谢后的剩余废物在短时间内排出体外。
做法二
功效：抗癌防老，去脂助消化，降低胆固醇。
原料：山楂5钱，牛蒡1斤，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。
做法：
1、牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在薄盐水中;胡萝卜削皮，切滚刀块;山药切块。
2、山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。
做法三
材料：牛蒡300克，胡萝卜、花(上面草字头底下左立右句)(上面草字头底下弱)各200克，山楂20克;调味料：盐1小匙
做法：
1.牛蒡去皮，洗净，切块，泡入盐水中;胡萝卜洗净，去皮，切块;花(上面草字头底下左立右句)(上面草字头底下弱)洗净，切块;山楂洗净备用。
2.所有材料放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟软，再加盐调味即可。
做法四
牛蒡山楂汤
牛蒡500克，山楂15克，山药300克，胡萝卜1个，盐2小匙。 做法：牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在淡盐水中;胡萝卜削皮，切滚刀块;山药切块。 山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。 功效：抗癌防老，去脂助消化，降低胆固醇。消化不良、吸收功能不全者，适合食用此汤。
多喝牛蒡!
不能要新鲜的!要烘干的
根据上面的这些方法来给自己制作山楂牛蒡汤的话，那么成功率是很高的，如果有些人会有长期消化不良，或者是便秘的现象，那么就可以给自己选择这样的美食，这个美食还具有瘦身的功效和作用，同时也可以防癌，这些功效如此之多，让我们不得不爱上这样的美食。
Ys630.com相关知识
牛蒡汤的简单做法
牛蒡汤，按其字面意思理解，就是以牛蒡为主要食材做成的汤品。大家一般都是食用牛蒡的果实，而对其根茎的药用价值不太了解吧。而且对于牛蒡的态度，国与国之间又有不同，国内主要是将其作为中药材食用，而在日本则是将牛蒡作为普通菜来食用。不管怎样，牛蒡汤还是功效很大的，有必要来学一学牛蒡汤的做法。
原料：猪骨300克、牛蒡一根、干香菇6朵、胡萝卜1根、蜜枣2个。
牛蒡汤的做法：
1、胡萝卜削皮，切块；牛蒡用刀刮干净外皮，切块；干香菇用热水泡发后清洗干净；
2、猪骨飞水，冲洗干净浮沫；
3、全部材料放进汤锅里，加入5~6碗水；
4、大火煮开后，转中小火煲1.5个小时，放盐调味就可以啦！
经验分享：
1、牛蒡的外皮不用削，用刀刮干净外皮或者用钢丝刷刷干净就可以了；
2、如果没有干香菇，也可以用新鲜的冬菇代替，但没那么香；
3、蜜枣可以不放，因为蜜枣会有丝丝甜味，可能有些朋友不习惯。
牛蒡子味辛苦而寒，主要有透发与清泄三种功效
1、疏散风热，利咽散结。用于风热感冒、咳嗽、咽痛。本品辛能散风，凉能清热，轻清能透表，体滑气香能利咽散结。
2、解毒透疹。用于小儿麻疹初期，疹发不畅，以及风热疮疡肿毒、腮腺炎等。用牛蒡子清泄肺胃以解热毒。
3、宣肺利咽。治疗咽喉肿痛。
虽说牛蒡汤有药用价值，但也不能随便喝，需要根据自身身体状况来适量食用。大家现在也应该了解了牛蒡汤不是平时在家喝的西红柿蛋汤，酸辣汤等，而是一种具有中药作用的药剂汤，通过对身体的调节，达到强健身体的作用，增强身体的抵抗能力。
牛蒡海带汤的做法
牛蒡是中药中很名贵的一种药材，如果得病了，那么一些疾病也是可以选择吃这个牛蒡来改善疾病症状的，而吃牛蒡还有很多其汤的功效，牛蒡不仅有药效，也可以用牛蒡来制作各种美食，用牛蒡做的美食可多了，很多人喜欢用牛蒡来和海带炖后同食，下面我们来看看这个牛蒡海带汤的做法有哪些。
做法 一
1排骨洗净，放入滚水中氽烫去血水，捞出，沥干水分;牛蒡
洗净，去皮，切斜块，泡入醋水中，海带结洗净备用。
2锅中倒入5杯水，放入排骨及牛蒡以大火煮滚，改小火
煮至牛蒡变软，加入海带结再次煮滚，继续煮10分钟，最后
加入A料调味，盛入碗中即可端出。
做法二
牛蒡海带大骨汤的材料：牛蒡一根，大腿骨一根，海带少许
牛蒡海带大骨汤的调料：葱姜，料酒，盐，八角，胡椒粉
步骤/方法
1·海带用开水煮一下，水中可加点醋。
2·再把大腿骨煮出脏水和浮沫，洗净备用
牛蒡海带大骨汤的做法
3·海带切成细条，系成海带结备用
4·免煮锅放入清水，把大骨放入，牛蒡去皮切滚刀块也放入，加一些料酒，葱姜，八角，大火煮上10分钟
牛蒡海带大骨汤的做法
5·10分钟后再把海带结放入，继续煮上5分钟，把内胆锅放入外锅，加盖焖之1个半小时即好。
牛蒡海带大骨汤的做法
注意事项
营养价值：
1、疏散风热，利咽散结。用于风热感冒、咳嗽、咽痛。本品辛能散风，凉能清热，轻清能透表，体滑气香能利咽散结。
2、解毒透疹。用于小儿麻疹初期，疹发不畅，以及风热疮疡肿毒、腮腺炎等。用牛蒡子清泄肺胃以解热毒。
3、宣肺利咽。治疗咽喉肿痛。
本品辛寒疏散，透疹利咽，苦寒清解，清肿散结，凡风热诸证及肺胃热毒、咽痛疮肿等证，均为常用药。
做法三
做此汤时，先准备好牛蒡500克，海带结200克，胡萝卜1条，排骨500克，盐1小匙。然后将牛蒡和胡萝卜削皮、冲净、切成滚刀块，将牛蒡块泡水。
海带结冲净、沥干。排骨放入沸水中氽烫、捞起、冲净。将所有材料盛锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火慢炖30分钟，加盐调味即成。
此汤品能帮助人体适量摄取蛋白质、脂肪及多种营养成分，有效维护性功能，提高性能力。
上面我们介绍了很多如何用牛蒡海带来炖汤的各种方法，通过这些方法来完成这样的美食话，我相信很多人不到一会 的时间就可以完成这样的美食，让大家都享受，况且这个牛蒡海带汤也是很养生的一种食物，吃了之后也有改善身体疲劳的作用。
牛蒡骨头汤的做法
在医院，很多人会把这种牛蒡当成是治病的药物，但是现代生活中很多人会把这种牛蒡用来制作成美食，在生活中这种牛蒡也是非常滋补身体的食物，用牛蒡来熬汤的时候里面放点骨头的话就更加的美味了，而牛蒡加上骨头来熬制汤的话也是非常补钙，非常保健，对身体非常的好，那么牛蒡骨头汤的做法有哪些?
做法一
做法1、将排骨放入冷水锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫;
做法2、牛蒡去皮切厚片，浸在滴入少许白醋的清水里防氧化变色;
做法3、黑木耳用冷水泡发，剪去黑蒂，撕成小朵洗清;
做法4、把焯过水的排骨和葱段姜片放入锅里，加足量清水烧开，加料酒转小火;
做法5、20分钟后加入牛蒡继续炖半小时，
做法6、再加入黑木耳炖10分钟;
做法7、最后加盐调味即可。
做法二
步骤1：骨头放入清水中冲洗干净。
步骤2：锅内坐水，冷水时把骨头放入。
步骤3：当锅内大滚时，骨头里的血沫都给焯烫出来了，然后就用清水冲洗干净。
步骤4：洗净后，把骨头放入汤煲中，加入清水。
步骤5：放入2粒蜜枣增加汤的底味。
步骤6：这是俺自晒的牛蒡干。
步骤7：用清水冲洗干净。
步骤8：然后放入汤煲中。
步骤9：开大火煲制，当锅内已经大滚后，继续煲10分钟，然后才转小火煲制2小时。
步骤10：看汤色是不是很漂亮，还飘着牛蒡的清香，非常好闻哦~
步骤11：喝汤前可随个人喜好加入食用盐。
大家如果按照这样的方式来制作这个牛蒡骨头汤的话，那么可以得到美容保健的功效，这个牛蒡骨头汤熬制出来喝的话还能补钙，这样的汤也是非常清淡的，非常有营养的，牛蒡骨头汤所选择的骨头可以根据自己喜欢的程度来添加，也可以加入筒子骨，这样汤熬制出来也非常的美味。
鲜牛蒡煲汤的做法
众所周知，喝汤有利于我们的身体健康，所以说在生活中我们经常要喝一些汤类，这样对于我们的身体也有一定的好处，鲜牛蒡煲汤是利用最新鲜的牛蒡进行慢慢熬制而成，当然在火候的控制上一定要多加注意，过大或者过小都是不行的，接下来让我们一起来了解一下鲜牛蒡煲汤的做法。
牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详细记载其能“通十二经脉，除五脏恶气”、“久服轻身耐老”，也就是说，经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老。 此外,牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。
牛蒡排骨汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。牛蒡是营养价值极高的保健型蔬菜。它能清除体内垃圾，改善体内循环。此菜汤汁清淡，有降火解毒之效。
做法:
1.排骨切块，在沸水中氽烫一下，捞出；
2.牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；
3.在砂锅中加水煮至将沸，放入排骨，大火煮开，然后用小火继续煮一个半小时；
4.将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，再加少许盐调味即可。
食用须知
牛蒡根含牛蒡甙、蛋白质、生物碱以及维生素B1、B2、及人体必需的17种氨基酸等，有明显的降低血压、血脂作用，并能有效地抑制癌细胞的滋生与扩散。每百克牛蒡中含钙量达91.79毫克，是芹菜的九倍；含铁量达50.3毫克，是菠菜的十六倍，在日本有“东洋参”之称，一直就被日、韩、欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜，享有“蔬菜之王”之美誉。东邻日本，很早以来一直钟情于牛蒡的研究，创造出许多风味独特、美味爽口的菜肴，如牛蒡煮牛肉、红烧牛蒡鸡肉丸等，对牛蒡的普及起到了积极的推动作用。《本草纲目》中载有牛蒡“煎苗洗淘为蔬，取根煮曝为脯”，可见其有食疗作用。
看完了鲜牛蒡煲汤的做法，是不是对于牛蒡也有了进一步的认识，其实熬汤最重要的是调味品，所以说在前期准备中，我们一定要注意调味品，在超市里选购的时候也要看清楚保质期以及该调味品适合哪种汤类，不要买了不合适的调味品，这样只会导致煲出来的牛蒡汤没有标准的好喝。
牛蒡大骨汤的做法
很多人在炖大骨汤的时候都是会选择一些很普通的食材，这样大骨汤虽然说营养价值很高，但是食材也是普普通通的，如果这个时候我们选择牛蒡来炖这个大骨汤的话，那么所得到的营养价值高不说，这个牛蒡对我们身体来说有治病的功效，很多人就适合多吃点这样的食物，这样的食物对身体滋补的效果十分的强大，那么这个牛蒡大骨汤的做法有哪些?
做法一
步骤1：骨头放入清水中冲洗干净。
步骤2：锅内坐水，冷水时把骨头放入。
步骤3：当锅内大滚时，骨头里的血沫都给焯烫出来了，然后就用清水冲洗干净。
步骤4：洗净后，把骨头放入汤煲中，加入清水。
步骤5：放入2粒蜜枣增加汤的底味。
步骤6：这是俺自晒的牛蒡干。
步骤7：用清水冲洗干净。
步骤8：然后放入汤煲中。
步骤9：开大火煲制，当锅内已经大滚后，继续煲10分钟，然后才转小火煲制2小时。
步骤10：看汤色是不是很漂亮，还飘着牛蒡的清香，非常好闻哦~
步骤11：喝汤前可随个人喜好加入食用盐。
做法二
用料
猪大骨、小鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、生姜、盐、料酒。
做法
1:鱿鱼干洗净、牛蒡胡萝卜切滚刀块;
2、猪骨放入冷水里煮开3-5分钟捞起洗净血沫;
3、锅里换清水放入猪骨、鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、姜片(水没过所有材料);
4、倒入少许料酒，高压15-30分钟(视火力大小而定); 5、煮好后再加盐调味，撒葱花即可。
做法三
做法步骤1.骨头放入清水中冲洗干净。
做法步骤2.锅内坐水，冷水时把骨头放入。
做法步骤3.当锅内大滚时，骨头里的血沫都给焯烫出来了，然后就用清水冲洗干净。
做法步骤4.洗净后，把骨头放入汤煲中，加入清水。
做法步骤5.放入2粒蜜枣增加汤的底味。
做法步骤6.这是俺自晒的牛蒡干。
做法步骤7.用清水冲洗干净。
做法步骤8.然后放入汤煲中
做法步骤9.开大火煲制，当锅内已经大滚后，继续煲10分钟，然后才转小火煲制2小时。
做法步骤10.看汤色是不是很漂亮，还飘着牛蒡的清香，非常好闻哦~
做法步骤11.喝汤前可随个人喜好加入食用盐。
牛蒡用来制作骨头汤的话做法是没有我们想象那样麻烦的，制作牛蒡骨头汤的时候可以选择大骨，大骨的营养价值比较高，但是大骨的肉是很少的，这个时候就可以选择其他的骨头，最好是排骨，而选择排骨的时候也最好是选择纤排，这样的排骨营养价值高，更好吃。
牛蒡猪骨汤的做法
对一牛蒡到底是什么的人来说就不会知道如何选择这个牛蒡来制作各种各样的美食，在很多人眼里，做汤来吃营养还健身，所以说很多人也会选择用牛蒡来制作汤，制作汤的时候里面所得到的营养成分会更好，牛蒡汤制作过程中还可以添加猪骨，猪骨的类型大家都知道吧，可以添加筒子骨，还可以添加排骨，扇骨等骨头，那么这个牛蒡猪骨汤的做法有哪些呢?
做法一
猪脊骨，牛蒡1根，蜜枣2粒，南杏适量，盐适量
做法
1.将猪骨切大块。
2.牛蒡去皮切成段。
3.加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开，文火慢煨两小时就行了，起锅前加点盐调味就好。
做法二
材料
猪脊骨，牛蒡1根，蜜枣2粒，南杏适量，盐适量
做法
1.将猪骨切大块。
2.牛蒡去皮切成段。
3.加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开，文火慢煨两小时就行了，起锅前加点盐调味就好。
做法三
原料：牛蒡25克，陈皮25克，猪骨500克，姜、绍酒、胡椒碎、盐、鸡粉、麻油、清水适量。
牛蒡猪骨汤的做法
1.牛蒡创皮，横切小段;猪脊骨洗净斩件;陈皮洗净浸软;大肉姜略拍待用。
2.烧水将牛蒡、猪骨飞水，放入瓦汤煲中，加清水、绍酒猛火煲滚再加入大肉姜、陈皮、胡椒碎，改用慢火煲2小时左右至牛蒡出味猪骨熟烂，用盐、鸡粉、麻油调味即可。
功效：牛蒡具有滋阴壮阳、补脾健胃的功效;猪骨具有滋阴补肾，填精益髓的作用。两者合用，共奏滋肾阴、补肾阳、补脾健胃之功效。
应用：本汤方适用于肾虚，症见耳鸣、腰膝酸软;脾胃虚寒，症见消化不良、食欲不振、院腹胀痛等。
做法四
牛蒡煲猪骨汤
主料：猪排600克 牛蒡1条 胡萝卜2条 蜜枣2颗 生姜1块
制作步骤
1、准备材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。
2、猪骨飞水并冲洗干净。
3、胡萝卜洗净切块。
4、牛蒡洗净切块(不要去皮)。
5、生姜拍扁。
6、以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水(大约是材料的2-2.5倍)。
7、盖上盖子，大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。
8、加入适量的盐调味，继续煲10分钟即可。
煲汤的话时间最好是长久一点，这样骨头里面所有的营养才会熬制在汤里面去，时间熬制久一点的汤也更加的有营养，而吃这个牛蒡猪骨汤的时候里面还要添加姜片，同时也要记得在制作牛蒡猪骨汤的时候添加一点其他的材料，因为牛蒡是属于中药的一种，这个时候添加其他的中药结合的话汤的营养价值更好。
猪骨牛蒡汤的做法
牛蒡，对很多人来说是第一次接触到这个词语，对很多人来说也是很陌生的说法，所以说在生活中不知道如何来利用这个牛蒡的人也是很多的，有人知道牛蒡是属于中药材中的一种，但是却不知道牛蒡其实还可以用来制作美食，牛蒡用来炖汤，并且炖汤的时候放入猪骨，这些都不知道，汤的营养价值高，好吃还特别的养胃，那么这个牛蒡猪骨汤的做法有哪些?
做法一
材料
猪脊骨，牛蒡1根，蜜枣2粒，南杏适量，盐适量
做法
1.将猪骨切大块。
2.牛蒡去皮切成段。
3.加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开，文火慢煨两小时就行了，起锅前加点盐调味就好。
做法二
牛蒡煲猪骨汤
主料：猪排600克 牛蒡1条 胡萝卜2条 蜜枣2颗 生姜1块
制作步骤
1、准备材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。
2、猪骨飞水并冲洗干净。
3、胡萝卜洗净切块。
4、牛蒡洗净切块(不要去皮)。
5、生姜拍扁。
6、以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水(大约是材料的2-2.5倍)。
7、盖上盖子，大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。
8、加入适量的盐调味，继续煲10分钟即可。
做法三
原料：牛蒡25克，陈皮25克，猪骨500克，姜、绍酒、胡椒碎、盐、鸡粉、麻油、清水适量。
牛蒡猪骨汤的做法
1.牛蒡创皮，横切小段;猪脊骨洗净斩件;陈皮洗净浸软;大肉姜略拍待用。
2.烧水将牛蒡、猪骨飞水，放入瓦汤煲中，加清水、绍酒猛火煲滚再加入大肉姜、陈皮、胡椒碎，改用慢火煲2小时左右至牛蒡出味猪骨熟烂，用盐、鸡粉、麻油调味即可。
功效：牛蒡具有滋阴壮阳、补脾健胃的功效;猪骨具有滋阴补肾，填精益髓的作用。两者合用，共奏滋肾阴、补肾阳、补脾健胃之功效。
应用：本汤方适用于肾虚，症见耳鸣、腰膝酸软;脾胃虚寒，症见消化不良、食欲不振、院腹胀痛等。
做法四
猪脊骨，牛蒡1根，蜜枣2粒，南杏适量，盐适量
做法
1.将猪骨切大块。
2.牛蒡去皮切成段。
3.加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开，文火慢煨两小时就行了，起锅前加点盐调味就好。
制作的猪骨牛蒡汤就这样好了，自己在选择猪骨的时候是什么猪骨都可以选择的，但是要注意汤的原汁原味和营养程度，避免破坏到汤的味道，所以说添加的食材最好是不要太多了，这样影响了汤的味道不说，连汤的功效也不会像之前那样好了，制作牛蒡汤的时候必须要适当的添加牛蒡，不能太多。
牛蒡胡萝卜汤的做法
牛蒡和胡萝卜一起做汤到底会用什么样的方式来制作呢?牛蒡是中药材的一种，对身体的滋补程度和滋补的效果相当不错，这种牛蒡加上胡萝卜来熬汤的话还能改善人体营养不足的现象，当身体虚弱的时候给自己吃点这样的汤还能提高体质，加强营养，给身体带来很多好处，那么牛蒡胡萝卜汤的做法有哪些?
做法一
材料
牛蒡1段，胡萝卜1根，牛肉半斤，清水适量
做法
1.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。
2.继续慢火熬,最后半小时加进牛蒡和胡萝卜。
做法二
材料：白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条，香菇6朵;调味料：盐1--2小匙
做法：
1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮，洗净，切块;香菇洗净，去蒂，泡软备用。
2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续煮1小时至熟软，再加入盐调味即可。
做法三
牛蒡胡萝卜汤的做法步骤11.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。
牛蒡胡萝卜汤的做法步骤22.继续慢火熬,最后半小时加进牛蒡和胡萝卜。
大家看了上面我们介绍的这些牛蒡胡萝卜做法之后都应该对这个美食的各种做法有了一定的了解了吧，大家在制作这种美食的时候奥根据自己的心意来，自己喜欢吃什么食材都是可以加在里面去的，这样才能让汤更滋补，更美味，这种牛蒡胡萝卜汤在熬制的时候里面加点骨头汤会更浓，更香美。
牛蒡藕节汤的做法有哪些
牛蒡藕节汤是大家都喜欢喝的一道汤菜，汤鲜美可口，而牛蒡藕节食用香，食用后对身体的益处是较多的，经常吃是可行的，可是有些人对做菜不了解，多数时候会按照常规的方式做汤菜，却发现牛蒡与藕的颜色有变化，有些煮了很久却没有成熟，熟悉其做菜方法是极重要的，做菜时的注意事项也要分析清楚。那么牛蒡藕节汤的做法有哪些呢?
做法一
主料：
牛蒡、红萝卜、白萝卜、藕节
辅料：
毛豆 50克
调料：水：6碗，盐少许
烹制方法：
(1) 牛蒡洗净，用刀轻轻刮掉一层皮，斜切半厘米片状;
(2) 白萝卜、藕节和红萝卜洗净，去皮，切块;
(3) 毛豆洗净，稍浸泡备用;
(4) 将所有材料放入锅中，加入6碗水大火煮沸，转中小火煲30分钟，下少许盐调味，连汤渣食用。
功效：清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。
提示：
牛蒡容易变色，切片后宜泡在水中防止褐化，可清热利湿、健脾益胃，也是适合高考考生的营养汤水，摄取多种蔬菜，抵抗身体疲劳。
做法二
材料：
牛蒡、猪肉或是鸡肉、藕
做法：
先把水烧开，放点米醋，把切成段的牛蒡放入，氽一下，捞起。
与猪肉或鸡肉等一起炖，(牛蒡吸油，所以要与荤腥的一起烧，吃了可以降脂)。也可同时放藕节。
平时也可以买牛蒡片泡茶，喝了可以除痘。
小贴士：
根(牛蒡根)：苦、辛，凉。清热解毒，疏风利咽，消肿。用于风热感冒，咳嗽，咽喉痛，疮疖肿毒，脚癣，湿疹。 茎叶：甘。用于头风痛，烦闷，金疮，乳痈，皮肤风痒。 果实(牛蒡子)：辛、苦，凉。疏风散热，宣肺透疹，解毒利咽。用于风热感冒，头痛，咽喉痛，痄腮，疹出不透，痈疖疮疡。
牛蒡藕节汤的做法有哪些呢?上面文章里对其做法进行了分析，做汤菜时先准备好材料，这道 菜时虽未提及肉类，但是为了保证其汤的营养，加入排骨或是大骨其营养会更好，汤也会更鲜些，很多人做菜时会放很多佐料，要避免食用之间的禁忌搭配，有相克或是功效冲突的，则要挑选出来，避免功效强大后食用影响其效果。
山楂减肥汤的做法
现在有很多朋友都在进行减肥，但是很多朋友苦于减肥过程十分难受一直没有坚持。目前比较流行的几种减肥方法除了锻炼运动之外，还有食疗法。今天就为大家推荐一种简单的减肥汤——山楂减肥汤。以下是它的做法，希望大家可以慢慢学习，在家可以自己尝试制作。
一、食材：冰糖100克，山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克，银花、菊花各10克。做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入砂锅中，加入500克清水。用中火煮20分钟，加入冰糖即可。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
二、食材：山楂，2两，洛神花，5钱，甘草，1钱，冰糖，适量。洛神山楂瘦身汤的做法详细步骤：(1)将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。 (2)加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。
三、食材：山楂1粒，酸梅五粒，谷芽、麦芽、冰糖各适量。做法：将所有材料放入煲中，加入8碗水，以慢火煲45分钟，然后加入冰糖，待完全溶化后即可饮用。功效：有些人食量大，但消化功能稍弱，因此不能将食物尽快消化，这类型的人易变成中央型肥胖。山楂味道甘酸，属温性，具有开胃消滞、帮助消化的作用，此汤可生津止渴，最适宜此类人士饮用。
山楂汤的制作方法十分简单，而且可以和多种食材进行搭配，所需的食材也十分容易购买到，所以这是对于减肥的人群来说十分有益的一项方法。希望大家在以上的方法中摸索出属于自己的山楂汤做法，早日减肥成功，取得疗效。
牛蒡白萝卜汤的做法
牛蒡的名字有多个，比如东洋参、大力子等，其食用的价值是极高的，而医用方面则表现更突出，治疗疾病是大家都不清楚的问题，但是讲到吃食时牛蒡可按照食物的要求做菜，比如牛蒡白萝卜汤，在吃牛蒡白萝卜汤时要掌握做法，更要明确其营养价值，经常食用对身体是有益的，那么牛蒡白萝卜汤的做法及营养价值有哪些呢?
材料：
白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条，香菇6朵;调味料：盐1--2小匙
制作方法：
1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮，洗净，切块;香菇洗净，去蒂，泡软备用。
2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续煮1小时至熟软，再加入盐调味即可。
注意事项：
此汤很适合中年妇女作为保养肌肤之用，能帮助肌肤维持年轻的代谢机能，但体质偏寒者最好不要加入白萝卜。
牛蒡清热解毒;胡萝卜能增加皮肤的光泽，预防毛囊炎和皮肤炎;香菇则能滋养皮肤。3种材料组合能促进皮肤的新陈代谢并使肌肤柔润有光泽。
营养价值：
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌抗真菌作用。
牛蒡白萝卜汤的做法及营养价值已经为大家做了详细的讲解，把中药搭配到汤里做菜食用，身体吸收则会更有利一些。但是要注意食用的禁忌，在食用前必须先咨询医生，身体的病情符合食用标准后，则可以按照量做成各种食物调理身体。当然身体本身的疾病还需要加强医治，多方面综合性的医治将会更有效的控制病情。
开胃山楂汤的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家开胃山楂汤的做法，认真看一下吧
2.2山楂洗净去核。（如果量多建议弄好泡在水里，以免氧化变黑）
3.1搅打的时间不用很长，10秒左右就可以了，这样打出的山楂汤是有点碎颗粒的， 个人觉得口感比较好。搅打的时间越长，出来的液体越细腻，几分钟左右会呈现 出果茶的感觉。看大家喜欢的口感，如果喜欢细腻的，就多打一会儿。
4.2将山楂放入搅拌机，加清水打碎。我直接用了豆浆机的果汁功能，效果是一样的。手头有什么工具就用什么行了，厨房儿女不拘小节
5.将山楂汤倒锅里，大火加热。如果山楂泥比较干，可适当加些清水。不用担心山楂汤加水多了会稀，后面熬煮的时候很消耗水分。
6.随着温度的增加，山楂汤的颜色会逐渐变深。沸腾后会有一些浮沫，把浮沫撇掉。
7.百合、红枣、枸杞清洗干净，百合可以稍微泡软。红枣去核分成小块。
8.转中小火，加入红枣碎、百合、枸杞、蔓越莓干和冰糖继续熬煮30~40分钟，至自己喜欢的干稀程度。关火加适量糖桂花搅拌均匀即可。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于开胃山楂汤的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山楂牛蒡汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。
