牛肉丸紫菜汤怎么做呢？
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物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“牛肉丸紫菜汤怎么做呢？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
3因为一上班就会非常的紧张，根本就没有更多闲暇的时间做美食，这时候不妨在周末的时候，自己动手做一些牛肉丸子，放在冰箱中存起来，然后想吃的时候可以用这些牛肉丸和紫菜来做汤，不但非常的省时省力，而且营养价值一点都不低。那么，这种牛肉丸紫菜汤应该怎么做才好吃呢?
做法一：
步骤
1.牛肉丸对半切开，再切十字花。
2.一大碗发泡紫菜。
3.姜丝、香菜、葱花。
4.冬菜，洗去盐备用。
5.锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮沸。
6.将发泡紫菜倒入。
7.大火煮沸约二分钟。
8.加入切好的牛肉丸。
9.继续大火煮沸数分钟。
10.煮至牛肉丸浮上来，调入适量盐与胡椒粉。
11.最后加入葱花与香菜，熄火。
小贴士
1、牛肉丸内含有油份，所以煮这汤是无需放盐的。2、加入冬菜起到提鲜与调味作用。3、紫菜寒凉最好放姜还可以去除腥味。
做法二：
步骤
1. 先放适量的水到锅内煮
2. 等水开了后，放入牛肉丸再用火煮。
3. 等加入牛肉丸的水再沸腾后放入紫菜，再放适量的盐和味精。(不要放太多盐，因为等一下白菜和芹菜放入后，味道有大变化)
4. 将白菜洗净后放入锅中
5. 将芹菜切细，放入锅中，后再尝尝味道，再做已调整。
6. 完成了。
小贴士
如果不想放白菜还可以放生菜，黄瓜等。还有，一定要尽快吃，要不然牛肉丸会变硬口感不会好。但如果继续用小火煮，这样子就不会变硬。
在用牛肉和紫菜做汤的时候，还可以根据自己的喜好在汤中加入一些粉丝、白菜、青菜等食材，可以让汤的口味更加的丰富，营养也更加的丰富。因为在制作牛肉丸的时候，会有少量的盐在其中的，所以在做汤的时候，要注意放盐要少一些，以免汤太咸了。
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竹荪紫菜汤怎么做呢？
说到竹荪紫菜汤可能大家都是喝过的吧，其实这种汤很受大多数的喜欢是有道理的。不仅仅是因为这种汤做法很简单，更重要的是这种很普通的食物里却富含了丰富的营养，有很多我们人体所需要的微量元素哦。那么到底竹荪紫菜汤该怎么做呢?小编下面就来说说比较省事简单的做法吧。
材料
水发竹荪150克，鸡脯肉250克，紫菜25克，鲜汤750克，生姜、精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、葱、料酒、味精、米醋、花生油各适量。
做法
①将竹荪洗净，剪去根，用手撕成细丝，装入盘内，将葱洗净，姜去皮洗净，切成细丝。
②将鸡脯肉洗净，切成细丝，放入碗内，加鸡蛋清1个和精盐、水淀粉适量抓匀。
③将炒锅置旺火上，倒入适量花生油，当油烧至四成热时，放入鸡肉丝滑油至熟，起锅入漏勺中沥去油。
④将炒锅再置于火上，倒入鲜汤，放入葱、姜丝和竹荪丝烧沸，再加入精盐、料酒、味精调好味，撇去浮沫，下入鸡肉丝、紫菜、米醋少许，烧沸后，再用水淀粉勾芡，出锅再倒入大汤碗内，即成。
蛋白质和氨基酸
紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
对于这种竹荪紫菜汤相信喝过的朋友们都知道汤的味道很鲜美，吃饭前或者饭后喝点汤都是很帮助消化的。朋友们看了小编上面所说的关于竹荪紫菜汤的简单做法是不是也觉得很省事很方便呢，自己动手做一下也是很有乐趣的哦。大家要牢记小编介绍的制作方法哦。
海带紫菜汤怎么做呢？
大家会不会喝腻了平常常喝的海带汤和紫菜汤呢？可是海带汤和紫菜汤都是经常喝的两款汤，因为材料容易获取，而且做法也十分简单。不过今天小编要为已经厌倦海带汤和紫菜汤的朋友们推荐一款不一样的汤，那就是海带紫菜汤。是不是很神奇呢？快来随着小编一起看看做法吧。
材料：紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许。
做法一：
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中。
2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
做法二：
1. 海带，紫菜洗净，泡发，捞出备用。
2. 锅中放少许油，姜粒，在放入海带紫菜炒出香味，加水，调味料煮开。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
相关功效：抗辐射、瘦身功效、美发作用、延缓衰老、健脑补脑、肠胃“清道夫”。
作用：
1．营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2． 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3． 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量
4． 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53．2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
大家看了小编推荐的这款海带紫菜汤，是不是觉得很新奇呢？那就快快下厨，动手试试不，那一定是一种很不一样的滋味。希望小编推荐的这款海带紫菜汤会给下厨的朋友们带来不一样的惊喜哦。希望大家会喜欢这道海带紫菜汤。
番茄紫菜汤怎么做呢
番茄和紫菜搭配做汤是非常美味的，很多人都尝试着自己做一做，但是却没有正宗的做法做出来的不是特别美味，每次很多人都在多方的寻找番茄紫菜汤最正宗的作法，下面就让我们一起了解一下番茄紫菜汤怎么做呢的内容，大家一定要认真去做，都可以做出比饭店更加美味的番茄紫菜汤。
紫菜番茄汤
紫菜番茄汤第一种做法
材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻适量，清水或冬菇脚水l杯半，姜1片。 做法: 清水、姜片煮滚，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。
紫菜番茄汤第二种做法
用料：适量鸡汤，紫菜，番茄，盐和葱花
方法：紫菜用冷水浸泡片刻，番茄洗净切丁，将事先煮好的鸡汤放入锅中，放入番茄，加少许盐，烧开后，放入紫菜，味素，烧开片刻撒入葱花即可
益处：紫菜中的铁质和钙质含量高，番茄中的维生素C丰富，两者搭配非常有利于铁质和钙质的吸收，因为维生素C有助于铁质和钙质的吸收。
紫菜番茄汤第三种做法
番茄紫菜汤的制作材料：
主料：番茄300克
辅料：紫菜(干)15克
调料：盐2克,大葱5克,鸡精2克,植物油20克
番茄紫菜汤的做法：
1. 番茄洗好切好，坐锅倒油爆炒一下；
2. 倒入汤锅中，加水待水滚；
3. 放入紫菜、适量盐，最后加鸡精出锅。
番茄紫菜汤怎么做呢大家可以在以上内容中查找，我们都可以尝试着去做一做，相信大家一定都能够做出来，番茄吃菜都是我们日常生活中常见的一种食物，价格也不是特别昂贵，对于我们身体也是非常有帮助的，是一种非常不错汤。
银鱼紫菜汤怎么做呢？
因为工作的原因，许多人都没有太多的时间在家中煲汤，想要喝一些汤，只能是在外边吃，或者自己在家中简单的做一个汤，来打打牙祭。今天，小编就要为这样的朋友推荐一款靓汤，花费的时间非常少，但是营养价值一点都不低，口味也是棒棒的。这种汤就是用银鱼、鸡蛋和紫菜煮的银鱼紫菜汤，五分钟就可以搞定。
做法：
材料：鸡蛋、紫菜、银鱼
调料：油、盐
1、鸡蛋打散，紫菜泡发冲洗、银鱼冲洗备用;
2、将水烧开，放入紫菜;
3、加入少许油、盐后，将银鱼倒入;
4、将蛋液缓慢的倒入锅中，关火，放置一下，不要搅动。
营养价值：
银鱼：高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。味甘性平，补脾胃，宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。
紫菜：可食部含水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，胡萝卜素，维生素B，，尼克酸，维生素，碘。适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者慎用;脾胃虚寒者切勿食用
鸡蛋：鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中含钙、磷、铁、维生素A，B和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
银鱼、鸡蛋、紫菜的营养价值都是非常高的，是人们滋补的佳品，而且做这种汤的时候，不用像其他汤一样长时间的煲制，非常适合上班一族时间不充裕的人做。而且经常的喝这种汤，会为自己的健康助力，为自己的活力加油。
虾皮紫菜汤怎么做呢
紫菜是我们生活中经常会吃到的一种菜，很多人会用紫菜来做汤，紫菜可以帮助我们身体补充一些碘元素，而且很多朋友在制作的时候都会加入一些虾皮，这个汤的味道也是十分的鲜美的，我们在平时吃饭的时候都会配上一碗汤，这能够提高我们的食欲，那么虾皮紫菜汤怎么做呢？
我们选择的紫菜最好要先拿水来泡一下，泡发之后便于我们后面烹调。选择一些经常见到的调味料，比如醋和香油能够很好的发挥紫菜和虾米的味道，虾米最好在汤即将熄火的时候放入。
原料列表
虾皮 25.0g
紫菜(干) 5.0g
醋 2.0g
香油 1.0g
饮用水 200.0g
2详细介绍
材料:
主料：虾皮25g，紫菜5g
辅料：醋，香油
微波炉做法：
1. 取开水一碗，放虾皮，入微波炉加热1分钟。
2.取出加热的虾皮汤，放入紫菜，搅匀，再入转微波炉半分钟。
3.取出后，加醋，香油调味即可。
3家常做法
水烧开，先放虾皮稍煮，在放入紫菜，搅匀即可关火。加入醋，香油调味即可。
4功效：
虾皮：富含钙质，优质蛋白质
紫菜：降血脂，胆固醇
醋：软化血管，促进钙质吸收
香油：有益大脑
此汤制作中不需另外加盐。
5注意：
虾皮，紫菜要适当多放一些，补钙。
降血脂和胆固醇，适当多放一些醋
以上就是关于虾皮紫菜汤怎么做的一个介绍，这种汤的做法也是比较简单的，这样我们也可以在家里面制作美味的汤品了，这是一道非常绿色健康的一道汤品，尤其是加入虾皮之后味道会更加的鲜，经常食用对于我们身体是很有好处。
鸡蛋紫菜汤怎么做？
鸡蛋紫菜汤是比较常见的一种滋补汤，在日常生活当中其实我们每个人都可以做得出来，因为食材方便普通，而且制作步骤也比较简单，详细的做法可以参考以下的方法。
做法一
食材：
鸡蛋 2枚紫菜3张 葱花 1茶匙（5g）虾皮1茶匙（5g） 盐 少
1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
做法二
鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜 、香菜
做法：
1.取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。
2.把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3.把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。
4.等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。
5.最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。
注意：下入鸡蛋时，火要大点，而且要不停的推动，以免蛋形成块而不起花。
潮汕牛肉丸怎么做呢
牛肉丸味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。而潮汕牛肉丸更是一绝，它来源于潮汕，但是它的名声已经红遍大江南北，一口咬下去，满口肉香让人忍不住回味无穷啊！但是，你知道潮汕牛肉丸怎么做吗？怎么做才好吃呢？让我们一起通过下文来了解一下吧！
牛肉丸是属于百搭食材，富含各种营养，老少咸宜，做法简单快速，是家庭必备的常用食材，更重要的是，吃牛肉丸不会长胖，它含有肉碱，能帮助分解脂肪，所以爱美的姐妹们也能放开吃哦！
食材：牛腿包肉 方形锤刀 大砧板 方鱼末 白肉粒 味精
选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块；
放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆；
加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟；
随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止；
然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里；
再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。
食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。
通过上文的介绍，相信你已经知道潮汕牛肉丸怎么做了吧！想要做成正宗的潮汕牛肉丸，其必须要选择牛肉后腿上的肉，在加上用锤不停的敲打，把肉锤成肉浆，这样可以保证做出来的牛肉丸比较劲道，有嚼头，想要做成牛肉丸，还是需要有力气哦！
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