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海带与什么食物相克

2019-10-07

食用海带的好处是什么

真正的养生是什么。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会发展,人们越来越接受养生的理念,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“食用海带的好处是什么”,供您参考,希望能够帮助到大家。

大家都知道海带是深海里的一种产品。并且自身带有人体所需的很多营养成分,比如说其中的碘。很多食用盐中都会有这个成分。而海带中就有这些,并且海带还有很好的预防疾病的功效,对老人和小孩子食用都是非常不错的,为了让不爱吃海带的朋友更多的了解海带的好处,下面就一起来了解一下。

带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。

1.海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。

2.可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。

3.有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素B12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。

4.预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。

5.可以防治癌症。海带含有丰富的钙,钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。

6.海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。

通过上述的了解是不是发现海带原来有这么多对我们人体好的地方。所以说大家可以经常买一些海带来进行食用,对我们的健康非常的有帮助哦!当然不管是哪一种对人体好的食物,都是不可以无限量的食用的,要根据情况和个人需要来的哦!

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海带丝的好处是什么?


海带丝受到很多人的青睐,因为可以有各种各样的吃法,比如凉拌海带丝或者是海带炖排骨汤,或者其他的烹煮方式都是可以的,带有很好的瘦身、美发、以及延缓衰老、健脑补脑的效果。

一、瘦身功效

海带又名江白菜,是一种生长在海底岩石的澡类,多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养,它含有丰富的钾、碘等矿物质,这种物质对人体有很大的营养,海带其实还可以瘦身。

二、美发作用

一个人的头发之枯荣,在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外,一般认为头发浓密、乌黑、有光泽,说明营养状况良好;反之,头发稀疏、枯黄、无光泽,且大量脱落、折断,则是营养欠佳的表现。与头发有关的营养因素,除去能量、蛋白质、维生素外,还有一个不容忽视的因素——微量元素。

黄头发的产生主要是由于酸毒症的存在,而白头发的产生主要是由于酸毒症的发展所致。人的体力和精力过于疲劳,吃甜食太多,蛋白质缺乏,尤其是碘元素的缺少,都会助长自身发生酸毒症。

三、延缓衰老

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用。

四、健脑补脑

海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。

五、肠胃“清道夫”

海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

食用肉末内酯豆腐的好处是什么


在很多的美味佳肴面前豆腐是一种很平常又不起眼的家常菜,不过随着现在心血管疾病的多发,很多人现在都喜欢吃绿色的食品比如肉末内酯豆腐。不仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质,对人体的健康有很大好处。食用肉末内酯豆腐对的好处下面就是给大家带来的简单介绍。

第一内脂豆腐的营养价值

内脂豆腐又称日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。内脂豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。

第二内脂豆腐的营养含量

每100克内脂豆腐中,含有热量21大卡,钾125.4毫克,钙60.6毫克,镁22.2毫克,磷13.2毫克,维生素C13.2毫克,碳水化合物3.72克,膳食纤维0.78克,脂肪0.72克,维生素E0.68毫克,钠0.66毫克,蛋白质0.66克,铁0.48毫克,锌0.39毫克,烟酸0.36毫克,硒0.3微克,铜0.08毫克,锰0.03毫克,维生素B1含0.03毫克,维生素B2含0.01毫克。营养功效降压、化痰、消炎、美容、止吐。

第三食用须知

豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

对食用肉末内酯豆腐的好处方面的知识就是这些了。内酯豆腐可以做成肉末内脂豆腐,凉拌内酯豆腐,缤纷内脂豆腐等等,这些都是非常好吃的食物,而且做法也比较简单。温馨提示忌食人群胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食。

海带的做法是什么


我们都知道海带是一种营养价值非常高的蔬菜,其中含有丰富的碘元素,对于治疗甲状腺功能减退有着不错的效果,而且还带的热量比较低,含有的蛋白质和矿物质元素都比较丰富,下面介绍几种海带的做法。

海带鸭肉汤

材料:鸭肉300克,水发海带100克。

调料:盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1)鸭肉、海带分别洗净,切片。

2)碗中放入鸭肉片,加蛋清、[10] 水淀粉调匀,焯水后捞出备用。

3)沙锅中放入海带,加适量清水,小火炖半小时。

4)将鸭片放入沙锅中,加盐、味精、胡椒粉搅匀,稍炖即可。

可在了锅剪辑和香油,成汤香气浓郁。

海带红烧肉

原料:五花肉、海带、大料、花椒、香叶、白糖、葱、植物油、姜、蒜、五香粉、蚝油、适量精盐。

做法:

1、五花肉二斤,洗净。(最好用开水焯一下)

2、切成大块,入高压锅,放入大料、花椒、香叶,定时十八分钟,把肉煮熟透。

3、将海带用水泡发,洗净,切成菱形块。葱,姜、蒜切片待用。

4、肉压好后,取出切方块。炒锅内放少量植物油,加入白糖熬糖色,将肉块入糖色中翻炒。不用加老抽调色。

5、就那么翻炒,不加水,炒到一定程度,把锅内多余的油倒出来,只留一点。再加入事先准备好的海带块,葱,姜蒜片,一起翻炒。我又加了少许五香粉、蚝油、适量精盐。

猪皮烧海带

原料:熟猪皮200克、海带结100克、腐竹100克、红葱头、红椒、葱各少许。盐2克、糖2克、鸡精2克、料酒一汤匙、酱油一汤匙、蚝油一汤匙

操作:

1、先看看原材料:猪肉皮去毛,提前小火40分钟煮熟,海带结;腐竹泡发好。

2、肉皮切菱形块,其余食材切片。

3、锅中放油,爆香葱片,放入肉皮;海带结;腐竹,烹入料酒;盐;糖;鸡精;酱油;蚝油;补充少许清水,小火炖制片刻,至汤汁收浓。

4、汤汁收浓后,倒入葱头;红椒炒熟即可。

5、海带结能够帮你快速恢复精力和体力。

海带的功效是什么


海带性温微寒,汽油去脂降压、利水消肿、消痰平喘的功效,一些研究发现,海带中含有多种对人体健康而且有益的药物成分,下面就来具体的介绍一下海带的功效。

(1)海带表面的白色析出物就是甘露醇,是一种利尿剂。有降压、消肿作用,是水肿、小便不利病人的食疗佳品。

(2)海带是碱性食品,含钙量高。钙是防止血液酸化的重要物质。常吃能有效预防胃癌和肠道癌的发生。

(3)海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种人体必需的营养素。在这些作用的综合作用下,可减少脂肪在心、脑、血管壁上的积存,降低血中胆固醇。在过于油腻的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。

(4)海带中含有丰富的纤维素,能够及时的清除肠道内的废物和毒素,有效的防止便秘和肠癌的发生。

(5)在寒冷的冬天里,适当多吃些海带,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,增加身体的产热能力,抗冷御寒。

海带食用经典食谱


夏天吃过多肉容易感到胃胀,不妨吃点海带更爽口些,夏季皮肤瘙痒、长痔疮、湿疹都可以通过吃海带食疗。黄豆香卤海带、凉拌海带丝、豆腐海带以及芝麻配海带都是相当不错的选择。

中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

黄豆香卤海带

原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。

1、海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。

2、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。

3、海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。

功效:海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。

凉拌海带丝

原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗干净后水发,勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

豆腐配海带

豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。

但需要注意的是,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带,因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。

芝麻配海带

据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素e等多种有益于皮肤的养分,可改善血液循环,促进代谢,收到美容之功效。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

凉拌芝麻海带是一道非常有营养的爽口凉菜。先将100克芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉。350克湿海带洗净切成丝。旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉,放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘,撒上芝麻,拌匀即成。

黄豆香卤海带,凉拌海带丝,豆腐配海带,芝麻配海带,这四大经典海带食谱,一定有你想要的吧,那就试试这些方法赶紧做一道吧。

阿胶是什么 阿胶的好处及食用方法


相信很多注重养生的人都知道阿胶是什么,阿胶其实是一种补血滋阴的食物,对于冬季保健也是非常有好处的!但还是有很多人对于阿胶不是非常的了解,你们知道阿胶的功效与作用都有哪些吗,阿胶的食用方法又是什么呢?还不知道的朋友们赶紧来看看下文详细的介绍吧!

目录

1、阿胶是什么 2、吃阿胶的好处有哪些

3、不适宜吃阿胶的人群有哪些 4、怎样用阿胶祛斑美容

5、阿胶的食用方法有多少 6、阿胶该怎么服用

7、如何挑选阿胶 8、阿胶糕的功效与作用

9、阿胶的保质期是多久 10、阿胶对女性的十大好处

11、男人吃阿胶的几个好处 12、吃阿胶需要注意的问题有哪些

阿胶

阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

成份

驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。

性状

本品呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。

功能主治

补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

注意事项

1.忌油腻食物。

2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5.本品宜饭前服用。

6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。

7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。

8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

9.本品性状发生改变时禁止使用。

10.儿童必须在成人监护下使用。

11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

药物相互作用

如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。

阿胶怎么吃好

阿胶是非常好的补血食物,很多注重养生保健的人都知道阿胶的功效。其实阿胶对于女性来说是不可多得的保养品哦,阿胶是一种非常名贵的食物,有许多种不同的食用方法,只有正确的食用阿胶才能发挥出最好的效果,一起来了解一下该怎么吃阿胶吧!

吃阿胶的好处

1、滋阴润燥,特别适合在秋季多吃。

2、预防骨质疏松,增加体内钙质的含量,起到补钙促进身体健康的作用。

3、促进凝血功能,降低血管的通透性,特别是对于女性而言,平时适当的吃些阿胶还具有调理月经不调,促进身体健康,预防贫血促进美容等作用。孕妇适当的吃阿胶还有保胎之功。

4、防癌抗癌。

5、准妈妈吃阿胶可保胎。

6、美容减肥,阿胶自古就是有钱人养生的好选择,阿胶也具有美容美发之功效。

7、提高免疫力,对于亚健康人群日常适当吃阿胶有助于提高人体免疫力。

8、抗辐射。

9、清肺润肺缓解咳嗽,促呼吸系统健康。

10、改善睡眠质量。

阿胶的吃法

用阿胶同黄酒一起放入蒸锅中蒸,等阿胶融化之不可食用了。每天吃两次,每次以两汤匙为宜,可辅助治疗血虚症。

把阿胶放入黄酒中浸成泡沫状,加点水,人参,桂圆肉,冰糖搅拌均匀蒸一个小时,冷切就会变成冻膏,早晚各服用一汤匙,可辅助治疗心悸怕冷,提高免疫力,改善疲劳的问题。

先把阿胶炖化之后加入鸡蛋,然后加入蜂蜜,每天空腹的时候服用,对于久咳不止的人具有很好的辅助治疗的作用。

准备好开水,将阿胶研成粉末倒入热水之中,让其自然溶解5分钟之后,搅拌均匀就可以了。

用阿胶同红茶一起喝,这里的阿胶要先研成粉末状为宜,加入适量的红茶具有补气血的功效。

用热牛奶冲服阿胶,当然了如果买的阿胶是块状的话,要先磨成粉末,市面上也有阿胶粉可以买的,直接用阿胶粉冲牛奶,常喝具有补血补钙,促进美容的作用。

阿胶虽好,但是并不是每个人都适合用阿胶养生的

1、平时爱上火的人不宜过多的用阿胶进补,盲目进补则会出现虚不受补的情况,会使得火气越来越大。

2、体内有淤血的人也不宜用阿胶进补。

3、湿邪体质的人也不宜用阿胶进补。

4、感冒人群禁忌食用阿胶,因此在流感季节如果平时有喉咙痛,呼吸不畅等问题者都不宜过多的食用阿胶。

5、脾胃虚寒的人不宜用阿胶保健。

6、正常女性在经期不可服用阿胶

7、阿胶不要和萝卜,浓茶一 起食用。

8、刚制成的阿胶不宜食用。

总之,阿胶虽好,但是也要注意适量,只有科学的服用才能另其发挥出最大的养生保健功效,才能有助于身体健康。最后提醒一下,因为阿胶是名贵的保健品,所以在购买的时候一定要确定所买到的阿胶是正品,要注意不要买到氯丁胶这种和阿胶相似度极高的东西。

阿胶的功效与作用及食用方法 怎样用阿胶祛斑美容

阿胶始于秦汉,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。

1、阿胶的功效与作用:增强体质

阿胶有滋阴养血的功能。《本草汇言》中说阿胶是培养五脏阴分不足之药。黄宫绣在《本草求真》中说阿胶气味俱阴,既入肝经养血,复入肾经滋水。

2、阿胶的功效与作用:强心补肺

中医认为心主血,心的功能需要血的充养。阿胶为补血要药,经常服用阿胶,可以增强心功能。

3、阿胶的功效与作用:强筋健骨

阿胶能补血生津,血能养筋,津液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,增加抗风湿能力。

4、阿胶的功效与作用:美肤养颜

阿胶具有滋阴补血、补肺润燥的功能,所以更有利于滋润肌肤,美容养颜,历代被作为女性美容佳品。

5、阿胶的功效与作用 延年益寿

现代研究发现,阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、 钠、镁、锌等17种微量元素。它所含有的蛋白质水解后,能产生多种氨基酸,其中有赖氨酸、精氨酸、组氨酸等。这些成分既是营养人体的重要物质,又有抗衰老、延年益寿的作用。

6、阿胶的功效与作用:善治血症

李时珍强调阿胶大要只是补血与液。廖希雍分析阿胶的功效时说:血虚则肝无以养,益阴补血,故能养肝气。入肺肾,补不足,故又能益气,以肺主气,肾纳气也。以之治疗呕血、衄血、血淋、尿血、肠风下血、血痢、女子血气痛、血枯、崩中、带下、胎前产后诸疾,及虚劳咳嗽、肺痿、肺痈、脓血杂出等症者,皆取其入肺入肾、益阴滋水、补血清热之功也。

阿胶的食用方法

1、烊化法

将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。

2、传统法

取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用 。

3、食疗法

用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:

① 阿胶粥

取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。

功用:养血止血,滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。

主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。

功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

怎样用阿胶祛斑美容

阿胶白皮粥

原料:阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。

制作

①将桑白皮洗净,人沙锅煎汁,取汁2次。

②糯米洗净,人锅内加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。

用法:趁热空腹服。

阿胶鸡蛋汤阿胶10克,鸡蛋1个,将阿胶用300毫升水煮溶,倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤,加少许食盐调服。有养血因、红润容颜功效。

阿胶怎么服用

1、阿胶粥:先将大米熬成粥,将准备好的阿胶弄碎,加入粥中搅拌均匀,同时加入冰糖在滚开一下就可以了。

阿胶粥具有很强的补血养肝的功效,最适合身体虚弱的女性日常调补了。

2、阿胶枸杞子鸡汤:处理好鸡肉之后,加入枸杞子,阿胶煲汤就可了。

阿胶枸杞子鸡汤:此汤具有补肾填精之功效,特别是适合产后的女性恢复身体食用,可起到滋阴补肾之功效。

3、阿胶煮红枣:用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水,阿胶,煮成汤喝。

阿胶煮红枣可补血健脾,特别是对于心悸失眠,心脾两虚的女性尤为适用。

4、阿胶鸡蛋汤:阿胶,鸡蛋煮成蛋花,加糖趁热吃。

阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了,其具有缓解阴血不足,胎动不安的作用。

5、阿胶银耳汤:将阿胶,银耳,梨适量炖成汤,加入冰糖即可。

冬季喝阿胶银耳汤具有清燥润肺之功效,对于久咳不愈者保健功效更好。

6、川贝阿胶膏:用川贝同阿胶,雪梨汁一起蒸熟就可。

川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效,特别适合秋季经常食用,减少呼吸系统方面的疾病。

7、阿胶芦笋牛奶饮:用新鲜的绿芦笋榨成汁备用,同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶,加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。

阿胶芦笋牛奶饮好喝又不上火,最具温补之保健功效。

8、阿胶炖排骨:用阿胶同排骨,加入陈皮,白芷等中药一起炖煮成汤就可。

长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效,适合一般人养生保健食用。

9、阿胶红茶:用阿胶同红茶用沸水冲泡,等阿胶溶化之后趁热喝了。

阿胶红茶具有滋阴补肾之功效,特别适合血虚体质者。

10、阿胶牛肉汤:先将牛肉加水炖两个小时,加入生姜,阿胶再用文火煮半个小时就可了。

阿胶牛肉汤最适合月经不调的女性经常食用了,也适合女性在孕期经常食用。同时此汤还具有提神,提高个人免疫力的作用。

11、用当归,白芍,甘草,艾叶,熟地,用水煎煮之后,倒去药渣,加入阿胶炖煮,等阿胶化了就可以仞用了。

此汤具有止血的作用,特别适合女性月经量过多,或者产后大出血,功能性子宫出血。

12、先将锅弄热取加阿胶用蛤粉炒至灵活状态,加入阿胶丁不断的翻炒,直到呈圆球型,去掉蛤粉,放凉加入适当的蜂蜜,藕粉调匀就可。

此汤具有止血养胃的功效,特别适合缓解胃出血。

阿胶的养生保健功效非常的强大的,但是不可否认的是并不是每个人都适合利用阿胶保健养生的,所以在吃阿胶之前最好先确定一下自己的体质是否吃阿胶。

阿胶的食用方法

1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取39克放入杯中,加冰糖少许,用沸水适量冲开,搅拌,冷却后即可服用。

2、就是用黄酒、冰糖,伴以阿胶煮沸服用。

3、也可以食用阿胶粉,在煲汤、熬粥时放入。

4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。

选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天39克为宜,而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。

如何挑选阿胶

挑产地

阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

蒜泥海带的做法是什么


   海带中含有很多丰富的营养物质,比如说碘,海带是海里的一种植物,我们的生命活动不能缺少店这种元素,不然会患有甲状腺肿大,海带味道也是非常的脆爽可口的,如何做比较好吃的,有些人会炖汤,有些人会凉拌,特别适合在这炎热的下架,还是凉菜更加的适合,介绍一道蒜泥海带的做法。

菜谱做法:

1.第一部先将干海带浸在水里

2.在一面洗一面浸的时侯

3.把生姜,大蒜头,葱切好备用,姜和蒜切成末

4.先煸姜蒜末然后放入海带一起翻炒,喷一嗲黄酒,解腥。

5.最后放适量盐,放一嗲糖,洒上葱花盛起。

方法一

1.第一部先将干海带浸在水里

2.在一面洗一面浸的时候

3.把生姜,大蒜头,葱切好备用,姜和蒜切成末

4.先煸姜蒜末然后放入海带一起翻炒,喷一嗲黄酒,解腥。

5.最后放适量盐,放一嗲糖,洒上葱花盛起。

方法二

主料:海带

辅料:枸杞子、蒜

调料:食盐、鸡精、香油

做法

1、将海带清洗干净。

2、添入适量凉水浸泡2小时左右。

3、蒜去皮,切成粒。

4、将蒜粒放入小碗中,用擀面杖一头捣成蒜泥。

5、放入少许盐、鸡精、香油,调匀成蒜泥汁。

6、将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中,煮开后再煮几分钟至海带变软。

7、捞出后用凉水冲洗干净,沥去水。

8、切成长段。

9、放入适量盐、鸡精,抓拌均匀。

10、放入蒜泥。

11、放入香油,拌匀。

12、挑入盘中,用些枸杞点缀即可。

小贴士

1、海带先清洗干净再泡水,直接用泡的水煮海带。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。

2、枸杞可先用温水浸泡几分钟,变软后再用口感好。

3、海带本身有点咸味,放盐时要注意用量。

   这样清凉美味的一道菜就做好了,是不是如此的简单呢,只要按照上面小编给大家介绍的步骤,只要几步就可以轻松的搞定了,而且味道绝对的好,大家喜欢吃的都来试试吧,一定不会让你失望的,而且还可以增加烹饪的兴趣。海带适合任何的人群食用。

海带凉菜的做法是什么


海带在我们日常生活的饮食里面是一种比较常见的食品了,因为我们都知道海带含有丰富的碘元素物质,要是我们能够经常食用的话,那对我们的身体健康是有一定的益处的。那么你会制作海带凉菜吗?还有关于海带的饮食禁忌有哪些,我们也应该仔细的了解一下,一起来看一看海带凉菜吧。

首先,第一个方面是把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟;再用大量清水洗干净;最后进行凉调,就不会有腥腥的感觉了。第二个方面是,凉拌海带丝的原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。 它的做法: 将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。还有一种方法,需要主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片。调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙。

第三个方面是它的制法:海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。然后海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀。盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉,食用前淋香油。第三种方法的主料:海带丝调料:白醋,糖,精盐,味精,麻油。注意他的制作要点,选用发好的海带丝,过水,过凉,加入适量白醋,糖,精盐,味精,麻油,拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。

不过,我们应该明白海带在食用以前是不能长时间进行浸泡的,如果我们家里面准备吃的话,最好浸泡6小时左右就行了,因为我们如果浸泡的时间过长以后,海带中的营养物质就慢慢的溶解于水了,那么我们的海带凉菜的营养价值就会大大的降低了。

猪脚海带的做法是什么


海带含有极高的碘,可以预防甲状腺肿大等疾病,经常吃可以让头发乌黑发亮。而且海带还有一定的药用价值,如果人们缺乏碘的话,就可能会患粗脖子病。而猪蹄也是一个比较好的食材。两者混合做成猪脚海带汤,相信营养价值会更高。那么,猪脚海带的做法是什么呢?让我们通过下文来了解一下吧!

原料:海带、猪蹄。

配料:食油、料酒、酱油、盐、葱。

做法:

1、海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。

2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。

3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。

特点:

猪蹄软嫩易于咀嚼,海带在其中又起到调节口感的作用,还有浓郁的汤汁同样不容错过。

海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。

看了上文,相信你已经知道猪脚海带的做法是什么了吧!相信那么聪明的你,很快就会学会的吧!猪脚海带汤的营养价值非常的高,而且也非常的美味,偶尔吃一顿猪脚海带汤,补补碘,会使自己的身体更加健康,免疫力也会有所提高的。

海带粥的做法是什么


海带是一种营养价值非常高的食物。海带中含有丰富的碘元素,这里元素一般可以促进身体中合成甲状腺激素,维持身体的激素平衡,而且海带中含有丰富的铁,我们身体中合成血液也需要铁,所以海带对于我们的身体有非常好的促进作用,而且还可以帮助我们预防一些疾病,所以在夏季的时候我们就可以做一些海带粥。美味而且营养又高。

原冬瓜海带排骨汤

材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

做法:

1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

海带豆腐汤

材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量

作法:

1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。

3、待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。

在夏季由于食材繁多,我们也可以选用不同的食材来制成海带粥,如还有一种冬瓜海带汤,不仅美味可口,而且可以有效的促进人的身体代谢,有的时候也可以达到减肥的目的。且冬瓜具有美白的作用。所以在夏季喝这种粥就达到了既美容又健康。

海带豆腐的做法是什么


豆腐在生活中是很常见的食物,海带豆腐也是一种营养丰富的食物。海带豆腐这一食物的热量是很少的,因此我们也不用担心吃完了以后就会长胖。我们常常做的豆腐比较常见的菜就是海带豆腐。而且海带豆腐这种食物也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味,我们需要学习一下做法。那么到底海带豆腐的做法是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编依据多年的厨艺经验为大家是怎么样解答这一问题吧。

难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

一、材料:

1、主料:冻豆腐200克、海带结50克、蘑菇50克

2、辅料:姜2片

二、海带豆腐汤的做法步骤

1. 冻豆腐块(或北豆腐)挤干水分,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片

2. 锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会

3. 煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片

4. 煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5. 出锅前撒盐即可

小贴士

豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。豆腐含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;加上海带的排毒功效,使得排毒减肥事半功倍。

海带豆腐的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴,帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物,让大家在每天品尝美味的食物的情况下,能够拥有一个健康幸福的生活!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《食用海带的好处是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

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