桂花南瓜饼怎么做?
养生怎么做。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“桂花南瓜饼怎么做?”,供您参考,希望能够帮助到大家。
现在的南瓜饼做得越来越好吃,但是更多的人反而不会做南瓜饼,觉得做南瓜饼还是很有技术含量,因此做南瓜饼的时候,总是会出现一些失败的情况导致南瓜饼做得很难吃或者味道非常的差,因此今天小编在这里和大家分享一篇关于如何制南瓜饼的方法,这样大家平时在家有空闲的时候就可以简单的操作起来,让自己尝到美味新鲜的南瓜饼。
制作方法如下:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜饼中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
南瓜饼中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
其实南瓜饼的做法并不是非常的难,只要多操作几次多注意些细节,就很容易制作出味道鲜美可口的南瓜饼,南瓜饼不仅可以作为一种休闲的零食来食用,同时也可以进行菜肴的搭配,这样可以保证自己,这样会让自己有一些比较可口的零食或者菜肴来进行使用。
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南瓜饼怎么做
俗话说得好,民以食为天.其实作为一个现代人,也可以说是因为人们的馋嘴才有了形形色色的各种小吃美食的出现,才有了许许多多夜市的出现,来满足人们吃的欲望和爱好.在这庞大的小吃世界里,总是有那么几道菜是让大家印象深刻的.比如今天正要来讨论的这道南瓜饼了.
南瓜饼是人们十分喜爱的一种南瓜制品.单单看它那金黄金黄的外表,圆圆扁扁的形状就让很多人口水直流了,谁都应该会想把它为自己所拥有的的吧.这就激起了大家想要学习南瓜饼制作方法的兴趣了.
南瓜饼
【制作方法】:
1.将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,晒干即成
2.食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、炒均可,也可食用刚出 的新鲜南瓜饼.(也可用炸、煎、炒后食用)
【特点】:香味醇厚、辣味浓烈.
南瓜饼
【原料】:南瓜 500克.
小麦面粉 300克面包屑 150克.
白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量.
芝麻南瓜饼
南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
辣味南瓜饼
【材料】:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量
原味南瓜饼
主料:南瓜、糯米粉
辅料:油
7. 倒出,下油锅小火煎熟,装盘.[1-2]
油煎南瓜饼
【材料】:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克.
椰香南瓜饼
【材料】:
主料:南瓜
辅料:元宵粉
调料:白糖、椰茸、食用油
红豆南瓜饼
【主料】:
南瓜 红豆沙 糯米粉 豆苗 糖
以上几道南瓜饼的制作方法,详细的告诉人们如何去制作不同味道的南瓜饼来满足大家的食欲.从这个也可以看出人们的智慧,只有人类可以创造出这样可爱又美味的食物.
减肥南瓜饼怎么做
其实我们知道的,女孩子其实一直都有不同程度的减肥的需求得了。一步人的话,会随随便便吃减肥药。一步人是通过运动去缓解不舒服的症状的了。而且一部分人希望用食物的方法来起到一种减肥的效果的了。各种各样的减肥餐开始层出不穷。而且南瓜饼也是。减肥南瓜饼怎么做?
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
1.解毒:南瓜饼内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2.保护胃粘膜,帮助消化:南瓜饼所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
温馨提醒:其实不仅仅南瓜的话可以起到一种减肥的效果,而且南瓜可以进一步去缓解便秘的症状的哦。这是南瓜饼,其实是一种富含甘露醇的食物的了。吃下去的时候,那么往往有通大便的作用,而且往往可以换进一步去减少毒素对人体的危害。
冷冻南瓜饼怎么做
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南瓜饼做法一:普通南瓜饼的做法
主料:南瓜
辅料:元宵粉
调料:白糖、椰茸、食用油
南瓜饼的做法:
1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圆饼待用;
2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。
3、装盘撒上椰茸即可
南瓜饼做法二:豆沙南瓜饼的做法
1、把南瓜切块,然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟,直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。
3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉(注意:切记不要加水!),比例是5:4:1(南瓜的比例大一点,做出来的南瓜饼就好吃一点。)。然后和成面团,使劲揉,然后捏成一个个圆形物,不要太大,半个拳头大小即可。
4、包入豆沙馅。
5、把锅加热,放入适量花生油,待油锅热了,放入锅里煎,记住不能用火过猛,要用慢火煎,否则会糊的。如果经验不足,可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金黄色、香甜可口的南瓜饼
做法三:主料:南瓜 (200克) 糯米粉 (90克) 粘米粉 (10克)辅料豆沙馅 (适量) 面包糠 (少许)
1准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。
4南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。
5用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
8用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。
9把坯子放在手中压扁。
10放入适量的红豆沙。
11把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。
12把南瓜饼两面沾上面包糠。
13锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。
看了以上的南瓜饼的做法,是不是感觉非常的简单呢,大家在家做一些冰冻在冰箱里,什么时候吃都是可以的,既可以当做零食吃也可以当做早餐吃,还可以给家人或者送给别人吃,南瓜饼真心觉得美味,所以吃货朋友们心动不如行动,赶快亲手去做一下吧。
金丝南瓜饼怎么做
很多朋友都应该喜欢吃南瓜饼吧,现在大街上都有的卖,南瓜饼是非常好吃的,当然吃货是不会放过这个美食的,另外我们今天为大家推荐一种南瓜饼,叫做金丝南瓜饼,下面我们就为大家详细的介绍金丝南瓜饼的做法,在介绍之前大家了解一下南瓜的功效
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效
长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
南瓜的功效与作用
做法一:
主料:南瓜、面粉、鸡蛋、花生油、盐、鸡精、十三香
制作方法:
1、把南瓜擦成丝,备用。
2、把面粉,南瓜丝,鸡蛋,花生油,盐,鸡精,十三香搅拌在一起。
3、平底锅里倒入油,把拌好的面糊放进油里,煎至两面金黄即可。
做法二:
主料 南瓜 辅料 面粉 鸡蛋 盐 糖水
1. 南瓜洗净去皮,切细丝或刨成细丝
2. 取一个大一点的容器,里面放少许面粉,加个鸡蛋,放少许盐,糖和水
3. 调成糊
4. 放入南瓜丝搅匀(糊少,南瓜丝多)
5. 锅中倒油,不需要太多,放入南瓜丝糊,煎成两面金黄即可
看了以上的做法,吃货们是不是觉得很简单呢,另外大家也了解到了南瓜有什么的功效了吧,所以,大家在家没事的时候,准备一些材料,尝试做一下金丝南瓜饼,最重要的是就是在切南瓜丝的时候,不要觉得麻烦,慢慢来,做出来的南瓜饼真心美味。赶
奶油南瓜饼怎么做?
南瓜饼我想大家都是很熟悉的一种甜品,尤其是女孩子们都很爱吃的。但是朋友们都比较少迟到奶油南瓜饼了吧,其实它的做法和南瓜饼的做法差不多的。但是又有些不同的,大家肯定都是想知道他们的区别吧,现在就让小编我给大家来一起介绍下奶油南瓜饼的做法。
用料 南瓜 250克糯米粉 100克白砂糖20奶油 20克蜂蜜少许 鸡蛋液少许
南瓜子仁适量
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
油南瓜饼的做法
将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)
蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入白糖、奶油
不沾手即可南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团,这里面我还加了点奶油,被埋在南瓜泥下面了
馅包的是提子,没有买豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它,提子味的也8错,哈哈,把它包进去就是了
不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩
把面团分成若干小块,揉圆,用喜欢的模具印成饼,沾上南瓜子仁
鸡蛋液和蜂蜜拌匀
用模具压成饼饼
起油锅炸至成熟即可
这款南瓜饼放入淡奶油以后奶香特别浓郁,效果比放牛奶要好很多,而且南瓜泥本身有水分,放淡奶油可以更好的控制面团软硬
以上的就是小编给大家介绍的关于奶油南瓜饼的具体介绍,其实做法跟平时做南瓜饼是一样的,就是在压南瓜泥的时候加入了奶油,比普通的南瓜饼会更加的香甜,是老少皆宜的食品。所以大家要是平时没事在家也可以尝试做。
香酥南瓜饼怎么做
香酥南瓜饼是一种最常见的吃法,做法也是非常简单。南瓜可以促进生长发育、消除致癌物质、对于女性朋友还可以美容,并且还能帮助肝、肾功能的恢复,以及增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜的好处多,它的吃法也多,可以煮蒸炒炸。今天小编就要给大家介绍一下炸香酥南瓜饼的制作方法。
做法一:主料:南瓜300g,糯米粉200g,糖40g 。
辅料:油50ml,芝麻适量。
步骤1.南瓜去皮切薄片。
2.上锅蒸熟,大概10分钟左右。
3.趁热碾成泥。
4.加入白糖拌匀。
5.倒入糯米粉中揉成团。
6.分成等份,揉圆按扁。
7.粘上白芝麻。
8.也可以粘上黑芝麻。
9.油7成热,转小火,放入南瓜饼炸。
10.小火炸至南瓜饼浮起。
做法二:主料:南瓜一只(2.5磅左右)、糯米粉一包、白糖、豆沙
1.南瓜劈成4块,上锅蒸熟
2.南瓜凉透了以后,去皮去籽,将瓤用勺子碾碎
3.倒入糯米粉,如果喜欢甜一点,可以加一些糖
4.揉面,将糯米粉和南瓜彻底揉在一起 ,在中间加豆沙。
5.揪成一块块剂子,用手掌压平,上锅两面煎熟即可
做法三:主料:蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠
1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
2.揉成粉团。
3.分成小块,上笼蒸熟。
4.放在抹油的盆中冷却。
5.搓成长条在分成大小相当的胚子。
6.将胚子按扁,包入豆沙馅。
7.将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。
8.平底锅烧热放油,小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。
香酥南瓜饼的制作流程就是这样,小编希望对大家有所帮助。如果因为事先面团已蒸熟,就可以稍微炸一下,颜色焦黄即可捞出锅,不用担心有没有熟,会比较省事,但是在包馅的时候会有点面团会粘手,手上抹点油会好一点。
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