排骨炖萝卜冬瓜怎么做
养生怎么做。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“排骨炖萝卜冬瓜怎么做”，仅供您在养生参考。
大家都吃过排骨，而且排骨有很多的蛋白质和营养物质，不管是小孩还是老人都是很喜欢吃，也很容易去接受的，排骨的做法五花八门，但是要说起营养风分高，还是炖排骨汤最有营养，传统的做法，味道也是很享受的。下面我们就交给大家做排骨炖萝卜冬瓜，也是一种很普遍的家常菜。
排骨汤炖白萝卜
常见 家常菜， 萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。
在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好
2菜品特色
1、 萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
2、 白萝卜有 赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜(或喝汤)后，可立见功效。
3、有萝卜清香味， 排骨肉好吃，汤鲜好喝。
4、 排骨的营养成份：
每100克 排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克
3制作材料
猪排1000克， 白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
4做法
1、 猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒 面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨; 白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
2、锅内煮的 排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
注：关火后再放盐.盐放早了 白萝卜就会变黑有苦味.
特点：
有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
排骨炖萝卜冬瓜怎么做？如果您不会做也没有关系，按照上面小编给大家的介绍步骤就一定不会错了。刚开始可能味道有差别，时间长了一定会让人们刮目相看的，都来试一试吧。不要吝啬你得厨艺。既能给自己带来营养，又能得到美食的享受，何乐而不为呢。
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排骨炖冬瓜玉米怎么做
大家都吃过排骨，而排骨也有着很大的营养价值，不管是哪类的人群，都是可以适合吃的，而且做法有很多种，一般可以做汤，或者是红烧等，东北人喜欢吃大锅炖，排骨炖冬瓜玉米就是比较常见的菜，玉米虽然是一种粗粮，但是却可以促进我们肠胃的蠕动。那么排骨炖冬瓜玉米怎么做才比较好吃呢？
做法一
食材准备
排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、火麻油、盐、
制作步骤
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴亦舒堂火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤，选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美。[1]
做法二
食材准备
玉米、猪肋排、葱、姜
制作步骤
1.将排骨剁成块状，长短随意。2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法三
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
不要看排骨炖冬瓜玉米做法简单，这些菜中有很多的营养物质，对人体有很多的好处！所以多吃一些这样的蔬菜非常重要，但是在炖的过程中要把握好时间和火候，这一点会使得营养物质丢失。自己制作的食物，不仅味道好，而且还会给您的餐桌带去更多的快乐和欢笑！
排骨胡萝卜冬瓜怎么做
胡萝卜当中含有了丰富的维生素，而冬瓜则是炖排骨的佳品，可以使得排骨中的精髓都散发出来，浓浓的排骨胡萝卜冬瓜汤是我们滋补身体的首选，但是煲汤可是要讲究一定的技巧的，不管是夏天还是冬天，汤都是最好的保健食物，下面我们就一起来学习一下排骨胡萝卜冬瓜怎么做？
1.排骨洗净
2.冬瓜胡萝卜豆腐洗净待用
3.将排骨用开水焯一下捞出洗净肉沫，放入锅中，加料酒生姜香叶花椒等调料，加入适量的水，上火煮。
4.开锅后关小火，继续煮20分钟。
5.将冬瓜胡萝卜豆腐切好待用。
6.待高压锅不冒气，打开锅将排骨和汤一同到入小砂锅中，放入冬瓜豆腐胡萝卜 加适量盐，上火煮开后，改小火慢炖20分钟，待锅中辅料软烂，可关火。
7.关火后加入胡椒粉，小葱碎，就可以吃了。
胡萝卜烹炒营养价值高 吃胡萝卜时，由于胡萝卜素是一种脂溶性物质，它只有溶解在油脂中，才能发挥作用。食用胡萝卜时，要多放点油，最好与肉类一块烹调，其效果最好。
胡萝卜，俗称红萝卜，亦称丁香萝卜或金笋。原产于中亚细亚一带，元朝末传入我国 胡萝卜在西方被视为菜中上品，荷兰人更把它列为“国菜”之一。它所含的营养素很齐全，特别是胡萝卜素的含量，在蔬菜类中名列前茅。
胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，凡是带根皮的蔬菜，生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素，足可强壮身体，御寒耐冷。如能每天吃定量的胡萝卜，可预防癌症，有防病抗癌的作用，亦有可阻止癌细胞增生、转移的作用。研究并发现，胡萝卜中含有丰富的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗病作用，它尚含有木质素，也有间接杀灭癌细胞的功能。
胡萝卜胡萝卜的食用方法很多，胡萝卜与土豆可制作“烧胡萝卜土豆”，与豆腐、香菜、面粉等一起可做成“素丸子”，与羊肉一同烧制不仅可除膻味，而且增加营养价值。胡萝卜还可以切丝炒“胡萝卜丝”、“拌胡萝卜丝”，还可以制作凉菜用于冷荤拼盘的“胡萝卜卷”，深受食者的喜爱。
以上就是排骨胡萝卜冬瓜的做法，简单的做法就可以烹饪出美味的食物了，而且肉类和素菜的搭配更有营养一些。胡萝卜中含有了丰富的维生素，可以提高我们的免疫力，看了上面，这么简单的做法，为什么不去尝试一下呢，希望以上的做法能够给您提供一个好的借鉴。
怎么做排骨炖香菇冬瓜
排骨怎么做好吃呢，很多人不会做菜，因为觉得会比较麻烦，其实自己在家做菜才更加的有家的味道，东北人一般都喜欢把排骨和其他的材料一起炖，这样的味道会更加的香，一般炖的食材有很多，有着最美蔬菜的称号的香菇，一直炖汤的佳品，下面我们就介绍排骨炖香菇冬瓜的做法是什么。
材料：
排骨500g斩段，冬瓜800g切块，发好的香菇四朵，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
做法：
1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜、香菇继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可
功效：
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助减少痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。
香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5"-乌苷酸等核酸成分。
学习了这道菜的做法，是不是有种马上要冲回家给大家做饭的冲动了，香菇有很大的药用价值，很多的药材都是从香菇当中提取出来的，为了使得排骨更有营养一些。适当的加上一些小青菜是很有好处的，也能够使得蒸道菜变得更加的美味一些。
排骨冬瓜胡萝卜怎么做
现在很多的人虽然在日夜上是有着很棒的成绩的，同时也是非常受到一些邻里邻居的夸赞的。但是具体的说到一些人的生活能力却是不怎么好，就是因为很多的人因为家里的父母的宠爱。关于做饭和家务方面却是完全不会，但毕竟以后是要一个人生活的所以就想了解下一些食物的做法，那么，排骨冬瓜胡萝卜怎么做?
排骨胡萝卜冬瓜怎么做
1.排骨洗净
2.冬瓜胡萝卜豆腐洗净待用
3.将排骨用开水焯一下捞出洗净肉沫，放入锅中，加料酒生姜香叶花椒等调料，加入适量的水，上火煮。
4.开锅后关小火，继续煮20分钟。
5.将冬瓜胡萝卜豆腐切好待用。
6.待高压锅不冒气，打开锅将排骨和汤一同到入小砂锅中，放入冬瓜豆腐胡萝卜 加适量盐，上火煮开后，改小火慢炖20分钟，待锅中辅料软烂，可关火。
7.关火后加入胡椒粉，小葱碎，就可以吃了。
胡萝卜烹炒营养价值高 吃胡萝卜时，由于胡萝卜素是一种脂溶性物质，它只有溶解在油脂中，才能发挥作用。食用胡萝卜时，要多放点油，最好与肉类一块烹调，其效果最好。
胡萝卜，俗称红萝卜，亦称丁香萝卜或金笋。原产于中亚细亚一带，元朝末传入我国 胡萝卜在西方被视为菜中上品，荷兰人更把它列为“国菜”之一。它所含的营养素很齐全，特别是胡萝卜素的含量，在蔬菜类中名列前茅。
胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，凡是带根皮的蔬菜，生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素，足可强壮身体，御寒耐冷。如能每天吃定量的胡萝卜，可预防癌症，有防病抗癌的作用，亦有可阻止癌细胞增生、转移的作用。研究并发现，胡萝卜中含有丰富的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗病作用，它尚含有木质素，也有间接杀灭癌细胞的功能。
胡萝卜胡萝卜的食用方法很多，胡萝卜与土豆可制作“烧胡萝卜土豆”，与豆腐、香菜、面粉等一起可做成“素丸子”，与羊肉一同烧制不仅可除膻味，而且增加营养价值。胡萝卜还可以切丝炒“胡萝卜丝”、“拌胡萝卜丝”，还可以制作凉菜用于冷荤拼盘的“胡萝卜卷”，深受食者的喜爱。
以上就是对于排骨冬瓜胡萝卜怎么做的介绍，大家是不是觉得很惊奇。步骤看起来不是很复杂，这样对于一些没有下过厨的朋友来说也是很简单的。而且这道菜不仅仅是有着美味的饮食的，同时对于身体有着很大的营养价值的。
排骨炖萝卜是怎么做的？
民以食为天，这句话是非常重要的，现在大家如果觉得身体的营养不良了以后，可以通过喝排骨汤的方式来进行改善，比较受欢迎的就是排骨炖萝卜，首先萝卜是可以透气的，所以在平时如果出现了便秘或者是肠胃不良的现象以后，可以通过吃萝卜的方法来缓解。
食材准备
排骨250克、白萝卜150克 调料:料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
制作步骤
1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝
卜去皮洗净，切成滚刀块。
2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。
3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
注意事项
1、排骨可任意换成猪腔骨或大骨，既好吃，又滋补。
2、炖排骨(或其他骨类及禽类)时可适量多加一点水，在放入其他辅料前盛出点汤保存，以便用于其他菜肴的烹调，既能提味，又有营养。
醋排骨炖萝卜怎么做呢？
最近出去吃饭的时候经常看到饭店有腊排骨炖萝卜，所以可见现在的很多人都喜欢吃这道菜，那么今天就来讲一下腊排骨炖萝卜应该要怎么做，这道菜的制作方法比较简单而且还有营养，平时在家里可以经常自己做那么今天就具体来说一下，首先我们来说腊排骨炖萝卜应该怎么做。
做法：
1.腊排骨洗净，萝卜削皮后洗净，葱花切好
2.锅中烧水，除水后捞起洗净
3.用高压锅炖的，不急的话可用砂锅，排骨和萝卜放入锅内，加水没过排骨，看自己需要加水
4.大火至压力阀转15分钟后关掉即可
5.待气压下去后，盛出至汤盆，撒上葱花，就可以拉，，腊排骨有咸味，一般不需要加盐，根据个人口味淡的话可加盐
排骨的功效：
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补钙
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
萝卜的功效：
1. 增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
2. 帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化; 3. 帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
相信通过上面的描述相信现在应该也知道腊排骨炖萝卜应该要怎么做了，而且平时也可以经常这样吃，因为我们已经把排骨和萝卜的功效介绍的很清楚了，其实可以自己在家里面经常这样做，因为这样既好吃而且还对身体有好处。
排骨炖玉米胡萝卜怎么做
排骨玉米胡萝卜炖汤是一道十分滋补的菜。其中排骨具有滋阴壮阳，益精补血的作用，并且含有蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原等营养成分，玉米属于粗粮，在平时的时候就要多吃，而胡萝卜就具有抗癌的作用，这三种食材搭配在一起煮汤，实在是在营养不过了。
制作方法：猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用；排骨入开水锅中焯水；焯好的排骨捞出备用；胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段；排骨放入锅内，放入高于食材的水大火煮开，去掉浮沫，然后放入大枣和党参，然后转小火煮一个小时左右；一小时候放入胡萝卜和玉米转大火；大火烧开后转小火煮；大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅；煮好的汤装入汤盆即可。
在煮这个汤的时候要注意了，注意食材的先后顺序，排骨是要先进性去腥的，不然煮出来的味道是会影响其他食材的，先要加入排骨等煮到开的时候就先后加入胡萝卜和玉米，循序渐进，然后转中火慢慢炖煮，把食材里的营养都给炖出来，这样才会真正的吃到营养。
排骨炖冬瓜怎么做好吃
冬瓜炖排骨是一道美味可口的汉族传统名菜，历史悠久，流传至今。现如今，很多人的饭桌上都会出现排骨冬瓜，该汤营养与美味为一体，更重要的是可以疗养身体。说起排骨炖冬瓜，可能很多人不会做，现在就给大家介绍下做法。那么，排骨炖冬瓜怎么做好吃，更是大家想知道的，下面就来揭晓。
排骨炖冬瓜怎么做好吃：
1、冬瓜洗净洗成方块状备用.
2、排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮.
3排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精.
4、放入葱花,出锅装盘.
以上就是排骨炖冬瓜怎么做好吃的相关介绍，排骨炖冬瓜香气迷人，味道更是如香味一般迷人，以至大家都很喜爱。喜欢烹饪的人在生活中可以多做点给家人喝，让家人可以品尝到其中的美味。至于家中有孕妇的人尽量别喝了，以免造成不好的影响。
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