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葫芦巴收购后的家常做法

冬季养生粥家常做法。

“今天不养生,明天养医生。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“葫芦巴收购后的家常做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

可能们很多人对于葫芦巴收购方法还没有一个清晰的认识,和诺也是我们现在生活中并不常见的一种东西,这种东西越来越少,所以更加珍贵,所以我们一定要在日常生活中,尽量保护胡萝卜种植一些葫芦,下面简单的了解一下葫芦巴收购方法,希望能够提高大家的一些认知。

方法:

酸辣小葫芦主料:小西葫芦400g

配料:干辣椒、花椒、蒜、醋、盐、鸡精 酸辣小葫芦做法:

1、西葫芦、蒜切片,热油,花椒爆香撇出,放入适量干辣椒后,同时放入蒜片和西葫芦。

2、大火爆炒2分钟左右,放适量的醋,翻炒几下,放盐、鸡精出锅即可。 剁椒炒葫芦主料:葫芦半个

配料:剁椒一大匙、葱碎一大匙、鸡精1/4茶匙、食用油一大匙 剁椒炒葫芦做法:

1、葫芦洗净,切成两半,小心地去皮、去瓤,然后切片;

2、锅中5-6成热后,下入剁椒和葱花翻炒出香味,倒入切好的葫芦片,翻炒3-4分钟,待葫芦熟后加鸡精起锅即可豆香菜葫芦 做法介绍主料:西葫芦辅料:黄豆、大蒜调料:盐、味精、胡椒粉、醋、酱油、红油烹制方法:

1、将黄豆提前泡发后打成豆浆,过滤出豆渣,西葫芦擦细丝,加盐腌制出水;

2、将西葫芦水分挤开,加入等量的豆渣、葱花、少许盐、胡椒粉、食用油拌匀,将拌好的原料分别制成球形,在干淀粉中蘸匀后两个落起即成葫芦形,用小葱做绳子捆一下,待蒸锅上汽后蒸5-6分钟,蒜泥中加醋、味精、酱油、红油拌匀调成汁搭配食用即可。 豆香菜葫芦特点:晶莹透亮,脆嫩可口。 蜜 汁 葫 芦原 料:猪板油300 克,蜂蜜约200克,青、 红丝各15 克,鸡蛋2个 。

制 法:猪板油切成条, 沾上干淀粉, 搓成圆条. 面粉用温水和成面团, 放开水烫 一下后倒出, 搅拌成团. 再放开水烫一下后倒出, 如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。

葫芦巴收购的方法是需要我们特别引起重视的一项内容,葫芦对于我们自身的身体健康会有很大的影响,葫芦子中富含了很多的营养物质,长期食用效果也是非常好的,我们一定要多加了解相关的内容,才能够更有效的发挥其作用。

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葫芦巴用量注意什么?


很多人在做事之前都没有听过葫芦巴到底是什么样的东西?很多人以为葫芦巴只是一种葫芦的种类,但其实这是错误的,西葫芦吧并不是葫芦鸡是一种名贵的中药材,活路吧对于人的身体健康非常的有益,葫芦巴被大量的运用在药物和保健品上,被广大的人们所喜爱,只是人们并不知道。

葫芦巴胶属于名贵中药材,随着科学技术的发展及加工技术的提高,葫芦巴全身是“宝”的功用愈加体现出来,其开发领域广、应用范围大、经济价值高。广泛应用于医药、化工、植物提取、保健品、食品、化妆品。

通过测定和分析浓度、剪切力、温度、pH和冻融等变化对葫芦巴胶溶液表观粘度的影响及与黄原胶等食品胶的协效性,对葫芦巴胶溶液的流变性进行了研究。研究结果表明:冷水溶和热水溶葫芦巴胶溶液的表观粘度都随浓度的升高而呈指数规律的上升。

葫芦巴胶溶液为非牛顿流体,其剪切稀化具有瞬时恢复性;随着温度的升高,葫芦巴胶溶液的表观粘度呈半对数规律下降;且溶液具有很强的耐热性;葫芦巴胶溶液在酸性和碱性条件下较为稳定;冻融处理可使葫芦巴胶溶液的表观粘度下降;葫芦巴胶与黄原胶、海藻酸钠有一定的协效性,但其协效性较低,而与CMC却有很强的相互增效的协同效应。

大家平时在生活中要注意自己平时身体的锻炼,要学会合理的安排好自己的日常三餐的饮食,这样会让自己的身体更加的强壮更加的健康,同时也要注意好自己平时生活中的保暖,要学会根据天气的变化,及时的添减衣服。

葫芦巴的功效是什么?


你们知道什么是葫芦巴吗?其实我想肯定有一部分人是不知道的吧,如果你们听说过葫芦巴,你们是不是清楚葫芦巴的功效呢。其实呀,葫芦巴就是一种很常见的草本的植物,主要是生长在安徽那一带。下面就让知识渊博的小编来告诉你们葫芦巴到底具有什么神奇的功效吧。

葫芦巴的功效与作用:温肾阳。逐寒湿,作用可能主要为强壮和镇痛。

炮制:生用或盐水炒。用时捣碎。

性味:苦,温。

归经:入肝、肾经。

功能:补肾阳,祛寒湿,止疼。

主治:肾虚肾寒,疝气腹痛,阳痿,偏坠,小腹冷痛,寒湿脚气等症。

临床应用:1、主治寒痛而与肾虚有关者。尤常用于治疗虚寒疝痛,表现为小腹和睾丸有牵引痛,甚或囊收缩、局部冰冷,常配小茴香、荔枝核等,方如葫芦巴散。

2、治寒湿脚气之疼痛,表现为两脚酸胀、重坠、冰冷,时有疼痛,遇寒加剧,或有抽搐拘挛、脉沉缓、苔白腻,配补骨脂、木瓜、鸡血藤、牛膝等。

3、肾下垂之绞痛,虚寒较甚者,配熟附子、补骨脂、石菖蒲、生姜、大枣。

4、妇女行经腹痛,小腹冷痛,配小茴香、艾叶。

以上寒痛,中医认为与肾阳虚有关,故在治疗方剂内要适当加入湿补肾阳药。从现代医学观点看,这些寒痛多与体质虚弱、机体反应性差有关,适当选用有强壮作用的助阳药,改变体质,有助于消除症状。

此外,肾虚所致的滑精、腰酸背痛、性机能衰退(可见于慢性前列腺炎),可用葫芦巴配覆盆子、黄精、炙甘草等,有一定疗效。

好啦,小编已经对于葫芦巴的功效已经说得很清楚啦。这种又可以被称呼为苦豆或者香草的葫芦巴是不是很神奇呢,虽然不算什么名贵的药草,但是葫芦巴却具有补肾阳祛寒湿的功效,如果有机会见到这种东西的话,可不要错过这种珍贵的药材喽。

葫芦巴有什么作用呢?


葫芦巴出处是在一本书里面的,具有很多的别名,比如苦豆,芦巴,季豆,小木夏等等。它是一种豆类的植物,是由种子生长而成的,是一种草本植物,而且葫芦巴一般生长在东北,四川,河南,陕西等地。它的叶子较薄,但是质比较坚硬,不易破碎。它的味道略有点苦,那么我们现在来了解下葫芦巴的作用吧。

【性状】

 种子略呈斜方形或矩形,长3~4毫米,宽2~3毫米,厚约2毫米。表面黄棕色至红棕色,平滑。两面各具一条深斜沟,两条斜沟相接处可见种脐与珠孔。质坚硬,不易破碎。种皮薄,纵切面可见内有一圈胚乳,用水浸后胚乳呈粘液状,子叶略不对称,呈淡黄色,胚根弯曲,肥大而长。横切面胚乳占面积较大,子叶2片,呈长圆形,一端有圆形的胚根。气微,粉碎时有特异的香气,味淡微苦。以个大、饱满、无杂质者为佳。

【化学成份】

种子含龙胆宁碱、番木瓜碱、胆碱、胡芦巴碱等生物碱,皂甙元主要是薯蓣皂甙元、雅姆皂甙元和少量芰脱皂甙元、痕量替告皂甙元。尚分离出牡荆素、牡荆素-7-葡萄糖甙、荭草素或异荭草素的阿拉伯糖甙、黄酮的葡萄糖鼠李糖二糖甙,槲皮素、木犀草素等黄酮类。

种子的一般组成为:水分10.30%、灰分3.15%、脂肪7.61%、总蛋白16.97%、总糖3.68%、纤维素6.4%、半纤维素11.98%。脂肪油中固体脂肪酸92.9%、挥发性脂肪酸1.5%、不皂化成分0.9%;卵磷脂6.25%、植物甾醇0.5露。脂肪酸中主要是亚油酸和棕榈酸,并有少量油酸及亚麻酸。蛋白质中核蛋白55%。总糖中主要是半乳糖配甘露聚糖,还含维生素B1-320微克。

叶含抗坏血酸约43%毫克。全草还富含钙、铁、胡萝卜素等。

【药理作用】胡芦巴碱一般认为无药理作用;但也有人报告它在神经肌肉标本上,能降低神经的时值,对肌肉的时值则为先降低后增加。种子的油中有催乳成分,此成分不含碘、氮、硫,无任何性激素样作用,去油后的种子含50%的不易消化的粘胶,故有某些致泻作用。种子还有轻度的驱肠线虫作用。

【功能主治】

补肾阳,祛寒湿。治寒疝,腹胁胀满,寒湿脚气,肾虚腰酸,阳痿。

①《嘉祐本草》:主元脏虚冷气。得附子、硫黄,治肾虚冷,腹胁胀满,面色青黑;得蘹香子、桃仁,治膀胱气。

②《纲目》:治冷气疝瘕,寒湿脚气;益右肾,暖丹田。

③《国药的药理学》:为滋养强精药,用子阴痿、遗精及早泄。

④《四川中药志》:治寒泻。

【注意】

阴虚火旺者忌服。

①《品汇精要》:妊妇勿服。

  ②《本草汇言》:肾脏有郁火内热者,宜斟酌。

③《本草从新》:相火炽盛,阴血亏少者禁之。

现在我们都了解到了葫芦巴的作用和功效了,如果以后要食用这类的食物,一定要注意到注意事项,不要乱吃东西。虽然葫芦巴有很多的作用,对人体也有很多的好处,但是也不要多吃哦。

葫芦巴有什么不良影响?


葫芦巴是一种应用了多个世纪的草药,以及饮食上面的保健品,这种草药的药用价值到现在还是有很多争议,但是还是有不少人愿意拿它作为一种保健品。但是却鲜有人知道它的副作用。小编查阅了一些资料为大家收集了一些关于葫芦巴的副作用希望能对大家有所帮助。

葫芦巴会阻止铁的吸收。也正是由于这一原因,不建议贫血的人使用这种保健品。这种营养品还可以抑制甲状腺水平,因此正在治疗甲状腺疾病的患者也不适合服用葫芦巴。

大剂量摄入葫芦巴可以导致内出血。黑色柏油样大便,粪便中夹杂鲜红色血液,口吐鲜血,虚弱或肢体麻木,视力模糊,说话困难或严重头痛等症状都可能是内部出血的迹象。

孕妇或哺乳母亲也应该避免葫芦巴保健品。尽管还没有发现葫芦巴会给胎儿和新生儿带来伤害,但它可以刺激子宫收缩并诱发早产或流产。有些人可能会对葫芦巴过敏。症状包括皮疹,荨麻疹和瘙痒等。肿胀也是一个潜在的危险症状,特别是喉咙肿胀并导致呼吸道受阻时。

羽状三出复叶;托叶全缘,膜质,基部与叶柄相连,先端渐尖,被毛;叶柄平展,长6-12毫米;小叶长倒卵形、卵形至长圆状披针形,近等大,长15-40毫米,宽4-15毫米,先端钝,基部楔形,边缘上半部具三角形尖齿,上面无毛,下面疏被柔毛,或秃净,侧脉5-6对,不明显;顶生小叶具较长的小叶柄。花无梗,1-2朵着生叶腋,长13-18毫米;萼筒状,长7-8毫米,被长柔毛,萼齿披针形,锥尖,与萼等长;花冠黄白色或淡黄色,基部稍呈堇青色,旗瓣长倒卵形,先端深凹,明显地比冀瓣和龙骨瓣长;子房线形,微被柔毛,花柱短,柱头头状,胚珠多数。

针对葫芦巴副作用的研究比较有限,但作为一种食物成分,通常认为它可以安全食用。即使是保健品形式的葫芦巴以建议剂量消费也很少引起不良反应。任何人发现这些不良反应都应该马上停止使用并及时看医生。

炖巴鱼的家常做法


炖巴鱼本身就是一种很家常的菜肴,几乎家家户户都是会去制作,因此会有非常多的家常菜做,每一种做法最终所呈现出来的味道就是完全不一样,这就是在于鱼汤当中调味料的使用量,一般来说都是需要使用到八角,生姜和花椒等调味料,这些调味料都是可以去除鱼汤当中所含有的腥味。

白鲢一条,草鱼也可,鲤鱼更佳,本法适用于很多淡水鱼类。本鱼重量1.8斤左右。去鳞去鳃去内脏,鲤鱼请去腥线和喉骨

在鱼表面倾斜片口,抹盐沥水。肚子里边可以随意卷些葱和2~3片姜片

准备一小碗,内放葱白5段,大蒜3个切半,八角2个,姜3~5片,花椒10粒,白糖一茶勺,酒一汤勺(我很少用料酒,都是用白酒),生抽2汤勺,老抽一汤勺,醋一汤勺

锅中用姜抹一遍(传说就不粘了),内放油,烧热,如果舍得,多放点,我放的比较少,煎鱼的时候就要牺牲下粘不到油的鱼皮了。油热将鱼扯住尾巴放入锅中,煎至两面金黄(不强求,达不到效果也没事)

煎好后,将小碗中的调味品倒入锅中,马上可以闻到香味哦~

浇入3汤勺醋(大概估摸即可)盖上锅盖,去腥

心里数十个数,开锅盖,加水,大体淹没整条鱼

盖锅,大火烧开,转中小火。期间调入适量盐,请根据盐的咸度酌情放

大约20分钟,盛出

正常来讲,锅里这个时候一般会剩下一些汤,可以取半碗的样子,大火烧沸,淋入淀粉液,勾芡后浇在鱼上,撒些香菜,就十全十美了。

鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类,栖于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多,鲫鱼四季均产,但以2~4月和8~12月产的最肥。

鲫鱼体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,嘴上无须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多。

鲫鱼是杂食性鱼,但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种每繁多,供采食的面广。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,小虾,蚯蚓,幼螺,昆虫等它们也很爱吃。鲫鱼采食时间,依季节不同而不同。

红烧巴沙鱼家常做法


巴沙鱼是一种营养价值比较高的鱼,和龙利鱼不一样,两者的差别比较大,巴沙鱼可以做成红烧巴沙鱼,做法比较简单,对人体能够发挥一定的养生作用,尤其是巴沙鱼的肉质比较细腻,吃起来味道鲜美,含有丰富的维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用,对于肠胃的调养也是有好处的。

红烧巴沙鱼家常做法

用料

主料:鱼翅(巴沙鱼)500克

辅料:油1汤匙、盐6克、蚝油1汤匙、白糖2克、料酒1汤匙、陈醋1茶匙、葱姜蒜适量

1.主料:巴沙鱼翅

2.把巴沙鱼翅洗净

3.准备葱姜蒜

4.热油,放入巴沙鱼翅煎制

5.两面煎制后,放入葱姜蒜炒香

6.先后烹入料酒、陈醋

7.加适量蚝油

8.翻炒均匀

9.加入清水烧开,加盐、白糖调味

10.烧制5分钟,即可关火

11.出锅装盘,即可上桌品味

巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。

主要价值编辑

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素。但可食用部分含水量极高,蛋白质比重低,因此缺乏营养学价值。

巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲国家的新移民们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调,可以用来红烧,涮火锅,或者做水煮鱼。

红烧巴沙鱼的家常做法


超市看到了巴沙鱼,没有看过也没有吃过,也第一次听说巴沙鱼这鱼的名字,于是就买了一条回来试着做,这鱼一条很大条,一顿吃一半就足够了,今天做的是红烧款的巴沙鱼,做了才知道好吃,味道很香,肉质鲜嫩,又没有什么骨头骨针,以后还可以再买来吃

主料:巴沙鱼 1/2条;

配料:

生抽 20ml;蚝油 10ml;白糖 5g;胡椒粉 1g;葱 1根;姜10g ;盐 3g;芹菜 1根;开水 适量;油 适量

红烧巴沙鱼的做法步骤

1. 准备好材料

2. 巴沙鱼洗净后放入油锅里煎

3. 翻面煎,煎至两面金黄

4. 然后加入盐、胡椒粉、白砂糖、姜、白砂糖、生抽、蚝油盖上锅盖焖煎

5. 翻面,烧至收汁后加入芹菜继续盖上锅盖烧1分钟

6. 出锅后撒上葱花和芹菜叶

7. 完成

巴沙鱼的其他做法

清蒸巴沙鱼

1.鱼切片。

2.加料酒,盐,姜,葱,腌下。我就腌了十分钟。

3.盘子里放三到四片姜,把鱼肉摆上去,鱼肉上再摆着姜和葱,不用太多。然后放锅里蒸。(我是饭电饭煲里蒸)。

4.把鱼上面发黄的葱和姜拿掉。倒些蒸鱼酱油,或普通的生抽也可。

5.锅里放油,倒入蒜蓉,炒到蒜蓉金黄。要看好火哦,因为很快就金黄了,不小心会焦掉的。

6.放点葱末再鱼肉上,然后把热油和金黄的蒜蓉浇在鱼肉上。 [2]

香煎巴沙鱼

1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。

2.把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。

3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。

4.再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉。

5.把鱼放在一边,腌制5分钟。

6.平底锅放火上大火烧热锅底,转中小火倒入少量橄榄油。

7.腌好的鱼块放入油锅中,中小火煎制。

8.煎到一面金黄色,翻面再煎另一面。

9.直到鱼块两面都成金黄色,取出鱼块。

蒜蓉西葫芦的家常做法


俗话说抓住男人的心首先要抓住男人的胃,间接说明了有一个傍身的好厨艺对女生来说很重要,当然了,现在这个讲究会做饭的男人最帅的年代,男神也要练好厨艺才是真正的男神。那么,今天我就教大家一道家常菜,分分钟抓住男神女神的胃,。

西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、角瓜、荀瓜等。营养丰富,含有多种维生素,老人小孩都喜欢吃。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。糖尿病、肝病、肾病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫芦。大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经。

具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。肺结核病人和癌症患者宜食;胃酸减少和胃酸缺乏者宜食;高血压和动脉硬化者宜食;职业病中的铅中毒者宜食;痢疾,肠炎,伤寒,副伤寒患者宜食;感冒和预防流感者宜食;百日咳患儿宜食;钩虫、蛲虫病人宜食。夏天呀多吃些葱姜蒜之类的,以扶正人体体内的阳气,今天就来一道家常美味【蒜蓉西葫芦】既美味又养生。

原料:西葫芦200克、蒜3-4瓣、葱半根、鲜红椒半只、植物油、蒸鱼豉油2大勺。

步骤:1、西葫芦洗净去籽切片别用。

2、大蒜大量切末备用。

3、热锅凉油爆香一半的大蒜。

4、倒入西葫芦炒至变软,可以加少许水。 

5、这时加入一大勺蚝油。 

6、再加盐和鸡精适量。 

7、这时候撒入剩余的大蒜末。

8、翻炒均匀即可出锅。

说了这么多,不知道你学的怎么样,不过这道菜算是入门的一道菜,现在是夏天,做这道菜最合适不过了,如果你对着男神女神不知道怎么开口表白,不如做一道色香味俱全的蒜蓉西葫芦,然后说我希望给你做一辈子,当然如果不成功的话,那你就当着他的面自己吃,馋死他。

西葫芦的家常做法大全


西葫芦是菜市场和超市里经常能买到的食材之一,来自印度,是一种多功能的瓜类植物。西葫芦具有多种营养价值,首先富含维生素C,有美白、预防感冒、抗氧化等作用。西葫芦含钙很高,小朋友多吃可以长个。葡萄糖和蛋白质也是葡萄糖富含的营养物质,因此多吃西葫芦是有助于减少脂肪生成的,是很好的降脂食物。

西葫芦炒蛋

材料:西葫芦半根,鸡蛋两个,大蒜,生抽,盐,食用油均少量。

做法:

1、西葫芦洗干净以后切块,鸡蛋打开以后打散,蛋液内加入一点盐。

2、热锅后倒入足量的油,再倒入蛋液,用筷子把成片的蛋液划开成块,捞起待用。

3、大蒜剥皮后排开,热锅内倒入适量食用油,并且放入大蒜爆香。

4、锅内放入西葫芦块,翻炒后倒入适量的生抽,盖锅闷煮片刻后,放入鸡蛋块一起炒到均熟即可。

西葫芦炒肉

材料:西葫芦、猪肉、生抽、食用油、盐均适量、大蒜。

做法:

1、猪肉切片后,加入盐、油和生抽搅拌静置。

2、西葫芦洗净后切片。

3、热锅放入拍好的大蒜,再放入西葫芦和猪肉一起翻炒约15分熟透即可。

西葫芦排骨汤

材料:西葫芦、排骨、生姜、盐、食用油

做法:

1、排骨切好后,锅内倒入足够的清水加入生姜切片一起煮开,排骨过水去腥。

2、西葫芦洗净后切块,锅内重新烧一锅水,放入西葫芦和排骨一起熬煮。

3、熬煮约20分钟后加入适量的盐和油,十分钟后即可。

西葫芦炒虾米

材料:西葫芦、虾米、大蒜、生抽

做法:

1、西葫芦洗净后切块,大蒜拍开。

2、热锅热油以后放入大蒜和虾米一起爆香。

3、倒入西葫芦翻炒至熟即可。

家常西葫芦面条的做法


西葫芦当中含有的纤维素以及维生素等的含量都比较高,而且作为一种绿色蔬菜,它对于人体健康是非常有利的,所以西葫芦也是一种很受人们青睐的蔬菜。西葫芦不仅可以炒着吃,可以做汤,还可以做成菜浇在面条上,在口感上是各有特色的。那么,家常西葫芦面条的做法到底是什么呢?

西葫芦面条汤

食材用料

鸡蛋 一个相克食物西红柿 一个相克食物

西葫芦 半个相克食物面条 适量

盐 适量油 适量

水 适量

西葫芦面条汤的做法

1.倒油放入葱花儿。

2.放西葫芦。炒几分钟

3.加水。

4.西红柿切块。

5.鸡蛋两个,搅拌,加入香菜

6.等水开了,放入面条和西红柿,等水再次沸腾,淋入鸡蛋。

清凉爽口~XO酱蒲瓜面

材料盐巴适量油葱酥一匙XO酱适量蒲瓜一颗青葱1枝高汤适量

做法

1先将蒲瓜刨皮,再切成条状。(嫌要花时间在切工上的人,可直接拿刨丝刀将蒲瓜刨成丝)

2起油锅,下油葱酥,香味出来后,将蒲瓜加入锅内翻炒。

蒲瓜加点水炒至湿软后,加入高汤、少许盐煮沸。(若要更清爽可高汤减半、加水)

3青葱切末,锅中加入葱花、XO酱增添香气。 起另一锅水煮面,面熟装入碗中,加入蒲瓜汤即完成。

西葫芦面饼

材料西葫芦一个,面粉适量,盐,鸡蛋,油

做法

1.西葫芦去皮刨丝

2.一大碗中放入适量的水,加面粉和成糊状,加盐,油,鸡蛋,西葫芦丝搅拌均匀

3.平底锅烧热放一点油,挖一勺面糊放进去,晃动锅,使面糊均匀铺开,煎好一面再煎另一面。焦黄即可出锅

炒葫芦瓜的家常做法


炒菜是很多人爱吃的,这样食物吃的时候,对身体没有影响,而且炒菜很容易消化,常吃利于身体各方面,炒葫芦瓜是很常见的,对炒葫芦瓜的做法如何呢,制作炒葫芦瓜也不是很复杂,在家里制作都是能够很轻松的进行,下面就详细的介绍下炒葫芦瓜的制作方式,使得对它制作有一些了解。

炒葫芦瓜的做法:

做法一

材料

主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,

调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克

做法

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

做法二

材料

主料:火腿200克,西葫芦150克,

辅料:柿子椒15克,

调料:盐3克,味精1克,玉米淀粉5克,植物油15克

做法

1. 火腿肉洗净,切片;

2. 小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;

3. 红椒洗净,去蒂去籽后切块;

4. 锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;

5. 加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。

做法三

材料:熏肉适量,西葫芦适量,蒜苗适量,淡酱油适量

做法

1.将熏肉入锅煮透捞起切片。

2.西葫芦切片。

3.起油锅,爆香蒜头,下熏肉片煸炒。

4.加入西葫芦,蒜苗炒至断青。

5.沿锅边加点水,加点淡酱油调味就行了。

在对炒葫芦瓜的做法认识后,在家里制作炒葫芦瓜的时候,要注意制作数量上都是不能过多,这样佳肴制作太多的话,吃不完是很容易坏掉的,尤其是葫芦瓜隔夜后在吃,它的水分和维生素都是会流失,对身体没有太多帮助的。

西葫芦炒鸡蛋的家常做法


西葫芦是日常生活中一种比较常见的蔬菜,它不仅口感脆嫩,并且有着丰富的营养,对人体健康有着极大的好处,常吃西葫芦能够起到预防咳嗽的功效。所以西葫芦在日常生活中是比较受人们欢迎的一道家常菜,尤其深受老年人和小孩子的喜爱。那么今天我们就来学习西葫芦炒鸡蛋的家常做法。

做法一:

食材明细:西葫芦200克 鸡蛋150克 盐4克 味精2克 大葱10克 植物油30克

西葫芦炒鸡蛋的做法详细步骤:

1. 鸡蛋打散加盐、味精搅匀。

2. 炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。

3. 锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味。

4. 西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

西葫芦炒鸡蛋的做法小贴士:鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

做法二:

食材:西葫芦、 鸡蛋、 盐、味精、 大蒜、 植物油

做法:

1.西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎。

2.鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散。

3. 热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出。

4.锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香。

5.放入西葫芦翻炒2分钟,加盐调味。

6. 然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

小贴士:鸡蛋的做法很多,妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。

通过上边的介绍我们能够学会两种西葫芦炒鸡蛋的家常做法。所以在日常生活中,喜欢吃西葫芦的朋友可以按照上边的步骤自己在家做一做这都西葫芦炒鸡蛋,保证和你平时所做的西葫芦的味道不一样。心动的话,就赶紧试一试吧!

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