孩子开胃汤的做法
夏季开胃养生汤。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“孩子开胃汤的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现如今，胃病的发病率越来越高，胃病发病期间，对于饮食一定要引起高度重视，只有做好饮食方面的护理措施才能够更有效的护理我们出现的胃病问题，帮助我们更好的更快的治愈我们出现的胃病，可能大家对于孩子开胃汤的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下孩子开胃汤的做法吧。
番茄排骨汤
酸酸甜甜的番茄可以帮助小朋友开胃。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
材料：排骨500克、番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许，番茄沙司50克，盐、味精适量，水适量
做法：
1.土豆蒸熟去皮、切片;椰菜、番茄、红萝卜切片;
2.排骨焯水后煲汤，约3小时;
3.用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片;
4.排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料，调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
萝卜虾汤
萝卜有调理脾胃之功效，而虾富含蛋白质，适合孩子们的口味。
材料：青萝卜一个、河虾数只、粉丝少许、葱花、盐、鸡精
做法：
1.萝卜切成丝;
2.锅里上油，油热后加入葱花煸炒出香味后，加入萝卜丝翻炒，然后加适量水;
3.水开后加入河虾、粉丝，粉丝快熟时，加入适量盐、鸡精调味出锅即可。
上述就是对适合宝宝的开胃汤有哪些的介绍，现在应该是有了解了吧，对于孩子的饮食健康是一定不能忽视的，希望本文对您有帮助，希望每个宝宝都能健康。
孩子开胃汤的做法的相关问题是我们特别需要引起重视的内容，对于胃病的问题，饮食是一个重要而且是最为关注的一个内容，需要我们引起特别的高度注意，同时还需要我们积极的配合医生采取更好的治疗，希望能够为大家带来帮助。
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开胃疙瘩汤的做法
胃是我们人体非常重要的器官，如果我们的胃部出现了问题，那么不但会给我们带来疼痛的感觉而且还会影响我们的消化，胃部比较脆弱，容易出现这样那样的一些疾病，所以我们在日常的生活中一定要做好养胃保胃的工作才行，想要拥有一个健康的胃部，饮食是起到了关键的作用，下文我们就给大家介绍一下开胃疙瘩汤的做法。
疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。
主料：面粉
配料：番茄、瑶柱、丝瓜、黄瓜、小包装榨菜、鸡蛋一个、姜片
1、瑶柱事先用水发开。丝瓜去皮，切成片。
2、番茄切成小丁，放半锅冷水中加姜片煮至软。放入瑶柱、榨菜、丝瓜片。
3、面粉加一点点盐，鸡精，加冷水调成糊状，慢慢用筷子一点点拨入沸腾的锅中。加入适量盐，鸡精，黄瓜片，煮两分钟至熟。
4、鸡蛋打散，加一小勺水打均匀，慢慢转圈倒在疙瘩汤里，不要搅拌。关火，临上桌时点上香油。
在上面的文章里面我们介绍了胃部对于我们人体的重要性，我们建议读者朋友在日常的生活中一定要注意自己胃部的健康，一旦胃部出现问题一定要及时去治疗，上文为我们详细介绍了开胃疙瘩汤的做法，相信大家都已经掌握了吧。
开胃山楂汤的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家开胃山楂汤的做法，认真看一下吧
2.2山楂洗净去核。（如果量多建议弄好泡在水里，以免氧化变黑）
3.1搅打的时间不用很长，10秒左右就可以了，这样打出的山楂汤是有点碎颗粒的， 个人觉得口感比较好。搅打的时间越长，出来的液体越细腻，几分钟左右会呈现 出果茶的感觉。看大家喜欢的口感，如果喜欢细腻的，就多打一会儿。
4.2将山楂放入搅拌机，加清水打碎。我直接用了豆浆机的果汁功能，效果是一样的。手头有什么工具就用什么行了，厨房儿女不拘小节
5.将山楂汤倒锅里，大火加热。如果山楂泥比较干，可适当加些清水。不用担心山楂汤加水多了会稀，后面熬煮的时候很消耗水分。
6.随着温度的增加，山楂汤的颜色会逐渐变深。沸腾后会有一些浮沫，把浮沫撇掉。
7.百合、红枣、枸杞清洗干净，百合可以稍微泡软。红枣去核分成小块。
8.转中小火，加入红枣碎、百合、枸杞、蔓越莓干和冰糖继续熬煮30~40分钟，至自己喜欢的干稀程度。关火加适量糖桂花搅拌均匀即可。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于开胃山楂汤的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
酸辣开胃汤的做法
汤是我们常喝的，汤的种类有很多，每种汤在色泽、味道、营养价值都有很大区别，所以对汤在选择的时候，可以对这些都进行认识，那常见的汤中，酸辣开胃汤是很多人喜爱喝的，这样的汤是夏季最佳之选，对提高食欲有很好帮助，而且对女性来讲，这样的汤对减肥也是有很好作用的。
酸辣开胃汤的做法一：
材料：内脂豆腐，猪肉，干香菇，盐，醋，番茄，生抽，水淀粉，鸡精，冬笋，料酒，葱姜，麻油，胡椒粉
做法
1.猪肉切丝，用料酒、盐、鸡精、葱姜丝腌制。
2.干香菇泡发后切丝，冬笋与豆腐分别切丝，番茄切小块备用。
3.锅热油，下肉丝煸炒，倒热水两大碗，放入香菇、冬笋和番茄，加盖大火煮透。
4.用盐、鸡精、醋、少许生抽调味，撒入胡椒粉少许，用水淀粉勾芡，最后淋上麻油。
做法二：
原料：豆腐、木耳、鸡蛋、酸辣汤料包、油菜叶、香油。
1. 把豆腐切成小条。
2. 准备好汤料。
3. 锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟。
4. 把汤料勾兑适量的水搅拌均匀。
5. 把汤料至倒入锅中，烧开。
6. 再加入打散的蛋液，撒上油菜叶，淋入香油即可。
以上就是对酸辣开胃汤的做法详细介绍，这两种制作方式都是不错之选，不过在制作酸辣开胃汤的时候，需要对材料准备进行认识，这两种方法使用的材料不同，但是达到的效果是一样的，因此可以根据自己喜爱的食物进行选择制作。
开胃酸汤鱼的做法
不知道大家有没有吃过，开胃酸汤鱼可能我们吃过鱼的人非常多，但是对于开胃酸汤鱼并不是特别熟悉，人们吃还开胃酸汤鱼都只是去饭店吃，其实我们自己就完全可以制作出来，可能我们很多人对于开胃酸汤鱼的方法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下开胃酸汤鱼的方法吧。
做法一：
原料：鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。
1.先将鱼翅泡至2个小时以上;
2.将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清水投净;
3.取一锅放入食用油，在放入花椒大料炸一下扔掉，在放入虾仁和扇贝炒一下，掉入海鲜酱油爆锅完成;
4.下入高汤，在放入适量的水和鱼翅煮开;
5.放入盐和鸡精，在加水淀粉勾溥欠便可。
做法二：
1.把红花、丹参、桃仁、川芎分别洗净，装入蒸杯内，加水50毫升，上笼蒸1小时，取出，去渣，留药液待用。
2.鱼翅发透，撕成丝状。火腿切片，菜胆洗净，切4厘米长的段，姜拍松，葱切段。
3.把药汁液、鱼翅、绍酒、姜、葱、盐、菜胆、火腿肉同放蒸杯内，再加入鸡汤100毫升。
4.把蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸30分钟即成。
开胃酸汤鱼不仅美味，还可以帮助我们达到开胃的目的，同时价格也不是很昂贵，我们都可以尝试着去学习一下开胃酸汤鱼的做法，相信它的美味你一定是无法抗拒的，如果你也是美食爱好者，那么就赶快去学习一下吧。
排骨山药开胃汤的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下排骨山药开胃汤的做法。
2.2121、准备好原材料
3.14、趁着煮排骨的时间，可以处理蔬菜。山药去皮切厚片，放水里防止氧化变黑。
4.23/锅中放凉水，放入洗净的排骨
5.5、土豆削皮也切厚片。西红柿切滚刀快。忘记拍了
6.6、水开后，用筷子在水里多搅拌几次，让排骨中的脏东西都出来，然后把排骨盛出，放在热水下冲洗干净。
7.18、下排骨略炒，先倒入料酒去腥味，接着倒点生抽。
8.27、炒锅烧热，放油。待油热后，放入葱、姜煸香。
9.9、待排骨翻炒有香味时，倒入开水，没过排骨。
10.10、盖上锅盖，煮大约15分钟。
11.11、另起一锅，烧热放油。
12.12、热油时放入切好的西红柿，西红柿炒到去皮。
13.13、把排骨带汤一起倒入西红柿里的锅里。
14.14、把土豆放入锅中。
15.15、山药放入锅中。此时可根据各人的口味放入适量的盐。
16.16、盖上锅盖大火烧开，转小火煮半小时即可出锅。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于排骨山药开胃汤的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
开胃汤的做法有哪些？
在进入夏天之后由于天气比较炎热，这难免也是会影响到很多人的胃口的，在气候比较炎热的时候，很多人食欲都会下降，这个时候人们就可以喝一些开胃汤来进行调节了，下面我们具体来看一下开胃汤的做法有哪些？
首先要介绍的就是番茄汤了，主料，鲜番茄，辅料，洋葱、胡萝卜、芹菜，盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油。鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶, 洗净后切段。坐煎锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入 番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮2——3小时出锅即可。
制此汤时,必须把番茄酱炒透,熬汤的时间适当延长,这样,能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内.汤要保持一定的油分,但不宜过多；制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油,因番茄是一种酸性植物,混在一起会起白死,影响质量,如食者需要,可另盛装,由食者自己酌用。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
上面主要是给大家介绍了开胃汤中的一种，番茄汤的制作方法，在夏季的时候，番茄汤是非常适宜大家来进行饮用的，因为番茄特殊的味道往往会使得大家胃口大开，这样就可以增进人们的食欲了。
番茄土豆汤，营养开胃的做法
番茄土豆汤是很常见的一道开胃汤羹，首先土豆是可以美容养颜，调和脾胃，解毒消肿的，而番茄中维生素及微量元素含量高，能开胃，减肥瘦身，这道番茄土豆汤做出来后，不仅仅是可以开胃，加快吸收，还有助于促进肠胃消化，补充维生素。
健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
番茄一个相克食物
土豆一个相克食物
鸡汤一碗
盐少许
葱少许相克食物
番茄土豆汤的做法
1.准备好食材。
2.土豆和番茄切成小块。
3.将土豆放入锅中，注入鸡汤，大火煮十分钟。
4.土豆煮熟后加入番茄再煮一分钟。
5.加少许盐调味。
6.撒上葱花就可出锅啦。
7.鲜美无比的番茄土豆汤就做好啦。
食材明细
西红柿土豆汤的做法步骤
1西红柿（三个）土豆（一个），洗净，瘦肉切条状。
2土豆削皮，切块状（我爱吃土豆，所以都切大块），西红柿一分为四或六（我不爱吃西红柿，所以都切6片）。
3待水烧开，把土豆，西红柿一块丢进去.待水再次滚烫后，把切好的肉条一并放入，文火炖个10-15分钟（视个人喜欢粘稠度而决定时间长度）即可关火，继续盖上盖子，让蒸气和余温继续焖3分钟。
4加食盐
开胃消食汤
在日常生活中，很多人因为各种各样的原因都存在着食欲不振或者是消化不良的问题。这一类问题，对于人体的健康影响还是很大的，不过，如果存在着这样的问题，也可以通过吃一些可以开胃消食的食物来进行改善。下面，就为大家介绍几种具有开胃消食功效的汤的做法。
一、萝卜汤
原料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，胡萝卜50克，萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
做法：将猪肚用盐水洗净，去除黏液后，再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
胡萝卜和鸡肉都切成丁，萝卜叶切碎，三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜、精盐，用中火煮15分钟，最后放入切好的萝卜叶即可。
二、健脾开胃汤
原料：玉米、红萝卜(2~3人份)各一根 鲜淮山150~200克(干淮山20~30克) 猪瘦肉100克 猪横脷1条 生姜2片。
做法：玉米、红萝卜各去皮去衣洗净切成小块;淮山去皮切小块放清水里泡着以防变黑;猪横脷去掉白色肥油，切成小块，放清水里挤压出血水，重复几次直至没有血水为止。然后放沸水中焯出泡沫，捞起热锅小火炒干水备用;猪瘦肉切块放沸水中焯出泡沫捞起备用;瓦煲里放适量清水和姜片煮开后，以上材料除了淮山外放进瓦煲里大火煲沸转小火煲1个小时后，再落淮山煲30分钟即可。喝时落盐调味。
三、麦芽淮山牛肚汤
原料：生麦芽100克，淮山、党参、云苓50克、八角茴香、陈皮各6克，牛肚500克，红枣4枚、生姜2-3片。
做法：麦芽、淮山、党参、云苓、陈皮、八角茴香、红枣去核等洗净，稍浸泡;牛肚浸透、洗净、切为块状，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲至3个小时，调入适量食盐和少许生油即可。此量可供3-4人用。
酸辣开胃汤的作法
酸酸辣辣是冬天最可口的一碗酸辣汤，我特别喜欢这种汤，这种不仅可以开胃，关键可以在酸辣汤里放一些当季的蔬菜，菠菜、木耳、香菜等。好东西就要分享，今天我就给大家介绍一下酸辣开胃汤怎么做？我就以经常食用的材料为例：
你首先要准备好材料：瘦肉150克，冬笋、虾肉各100克，熟猪血50克，银耳10克，鸡蛋2个，鸡精块2块，浙醋、辣椒油适量。你也可以根据自己的口味做适当的调整，蔬菜也可以自己选择。这些准备好后就可以着手做了。具体的步骤如下：①瘦肉用温水洗净、切丝，熟猪血切小块，冬笋去外衣、洗净、切丝。②银耳用温水浸软，洗净、切丝；鲜虾用沸水烫熟后，去除头、壳和内脏，取肉；鸡蛋打入碗内，搅成浆液。③先将鸡精块和适量清水放入锅中煮沸，然后加入瘦肉丝、冬笋、猪血、银耳和虾肉，待水沸起，以食盐、浙醋、辣椒油调味，倒入蛋浆搅拌成蛋花状即可。小火炖2分钟之后就可以起锅食用。以上就是酸辣汤的做法，你学会了吗？如果有那里不懂的地方可以问我。相信你在寒冬会喜欢上酸辣开胃汤，
这种汤虽然可以驱风散寒、开胃健脾，常食也可以促进血液循环。但是也不可过多的食用，因为这种汤里面味辣，很容易上火，如果你一次吃的过多的话，很容易导致拉肚子或者胃痛。一般情况下一个月吃2、3次为好。
适合孩子喝的汤
很多的妈妈们为了给孩子补充营养，会给孩子准备很多的营养汤。但是对于宝宝来说，是不能过度的进行滋补的，不然就会影响孩子的健康。其实，在各种汤类当中，是有很多适合孩子喝的。适合孩子喝的汤都有什么呢？下面我们就来了解一下，还有具体的制作方法教给大家哦。
1、玉米排骨汤
玉米排骨汤长短常清爽的排骨服法，汤好喝，排骨不腻，并且带着清甜的玉米喷香味，用高压锅来做大略快手。
质料：
糯玉米、猪排骨、葱段、姜片、盐适量。
做法轨范：
1、猪排骨洗净沥水后剁成小段，热水下锅煮尽血沫后再捞出排骨洗净，煮排骨的汤水则倒失不消。
2、糯玉米洗净后剁成小段。
3、把排骨和糯玉米放入高压锅里，加适量净水和葱段、姜片，然后盖上锅盖并启动煲汤成果。
4、约莫煲制半个小时摆布，等压力浮子落下后再打开锅盖，加盐调味就完成了。
甘旨法门：
1、排骨用肋排越发好吃，但行使平常的肉排滋味也不错，价值克己并且肉也不少，更合算。
2、把糯玉米换成稀罕的生果玉米更好吃。
3、盐要只管即便少放，汤味太咸了会让美味大打扣头，同时还会袒护玉米的喷香甜滋味。
2、秋葵鲫鱼
原料：鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。
做法：
1、筹备食材。
2、锅内油烧热后插手鲫鱼煎。
3、翻一壁煎至金黄，插手姜丝。
4、加适量净水和鱼丸烧开，转中火炖20分钟摆布。
5、插手秋葵烧3分钟。
6、插手盐调味。
7、甘旨出锅。
3、西红柿鸡蛋羹
西红柿鸡蛋羹是许多人会做的大略汤羹，刻期分享我家的西红柿鸡蛋羹做法，色喷香味俱全，把蛋黄零丁炒好切成丁下锅极端雅观。
质料：
西红柿1只，鸡蛋1枚，西兰花1朵，水淀粉、喷香油、盐适量。
筹备事项：
西兰花洗净切碎，西红柿洗净后切成小丁，鸡蛋的蛋黄和蛋清疏散后分袂安排。
做法轨范：
1、炒锅下少许油把鸡蛋黄煎成饼，煎好往后掏出来切成小丁待用。
2、炒锅洗净后再入少许油，把西红柿丁下入锅里炒至出汁，然后倒入200ml净水和鸡蛋黄丁。
3、烧开后加少许盐调味，再加水淀粉勾芡让汤汁浓厚，末了倒入打散的鸡蛋清搅几下就行了。
4、倒入切碎的西兰花搅匀，等锅里再次烧开后淋点喷香油，关火起锅。
多说两句：
这款西红柿鸡蛋羹里的西兰花也可以换成其余的绿色蔬菜，主若是能让色彩搭配起来斗劲雅观标致，同时也让西红柿鸡蛋羹的营养更富厚些。
4、西蓝花鲜蘑汤
原料：西蓝花200克、鲜蘑菇50克、色拉油、盐、酱油、葱、姜、喷香油。
做法：
1、将西蓝花洗净，掰成小块;鲜蘑菇洗净，撕成条，备用。
2、炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝喷香，放入西蓝花、鲜蘑菇，同炒至断生，调入酱油、盐，倒入水烧沸，淋入喷香油即可。
5、喷香菇鱼丸汤
这款喷香菇鱼丸汤是用我本身做的手工鱼丸做的，大略易做，平淡鲜美，营养富厚，是出格切合这个时令的平淡鱼丸汤。
质料：
手工鱼丸适量，胡萝卜1小段，水发喷香菇或鲜喷香菇150克。
调味料：
喷香油、喷香醋、生抽各少许，小喷香葱、盐适量。
筹备事项：
喷香菇打花刀，胡萝卜用模具做成花朵片。怕贫困的可以随意率性万万，我如许做只是为了吸引孩子的食欲。小喷香葱切末。
做法轨范：
锅里加水，下盐、胡萝卜片和喷香菇煮至熟透，然后倒入鱼丸煮至浮起，加喷香油、喷香醋和生抽调味，关火后撒入小喷香葱末即完成。
6、鱿鱼虾仁豆腐煲
原料：鱿鱼175克、虾仁100克、豆腐90克、青菜20克、盐少许。
做法：
1、将鱿鱼治净切块、焯水，虾仁洗净，豆腐稍洗切块，青菜洗净。
2、净锅上火倒入水，调入盐，下入豆腐、虾仁、鱿鱼煮至熟，末了下入青菜稍煮即可。
7、番茄南瓜汤
番茄南瓜汤是一道超等大略的排毒靓汤，此汤能清热解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜汤，还可以调剂肠胃，由于它的纤维质富厚，有助排击体内废料，促进红细胞的天生，有利于胃液对脂肪及卵白质的消化。番茄南瓜汤的做法很大略，下面我给列位先容三种差异的做法，供伴侣们作为参考。
番茄南瓜汤做法一：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个，净水800克、蜂蜜1大勺。南瓜去失瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分袂切成小块备用。南瓜胡萝卜插伯仲量净水，上火煲煮。沸腾后，转文火煲10分钟。插手苹果大火煮沸。插手小番茄，大火煮沸，末了转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
开胃泡菜的做法
可能因为太懒，也可能因为太忙，很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了，其实，懒人或者是大忙人也可以吃得很好，开胃泡菜的做法只是很简单的几步，但它的营养却是很丰富的，不可错过。
2、准备一个比较大的锅或者碗。
3、将食材全部洗净。（莴笋削皮，黄瓜不用削皮，甜椒去籽，红皮萝卜用刀背刮干净不用削皮）
4、黄瓜和莴笋切条。
5、洋葱切块，姜切片。
6、红皮萝卜和甜椒切块，芹菜切节。（红皮萝卜只取皮和萝卜缨）
7、准备一碗凉开水。
8、将所有菜放入盆中，放入姜片，花椒和冰糖。
9、将准备好的凉开水倒入盆中，颠簸一下，盖上盖子。（中途适量给泡菜翻身）
10、五小时之后，基本就能享用了。这样的泡菜别说开胃，开天辟地都可以！简单方便，不失大雅，因为泡菜如今也成为了席上最大的亮点。
很多人之所以不愿意自己做饭，是嫌做饭有太多的程序，太过麻烦，开胃泡菜的做法简单，可以打消顾虑。
开胃藕片的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的开胃藕片。
2.莲藕用钢丝球刷洗干净，切成薄片。
3.切好的莲藕片用凉水泡起来，防止氧化变黑。
4.青椒和葱切圈，生姜切片。
5.炒锅热油，下葱姜和青椒炒出香味。
6.下入莲藕翻炒一分钟。
7.加入一小勺十三香炒匀。
8.加入适量红油豆瓣酱。
9.中火翻炒两分钟。
10.加少量食盐补充调味。
11.加少许鸡精。
12.继续翻炒两分钟即可出锅装盘。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的开胃藕片其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
小孩喝什么汤开胃
不少孩子都存在着食欲不振的问题。而如果经常食欲不振、厌食的话，对于孩子的体质是有着很大的影响的，因为如果孩子没有得到充足的营养，免疫力和抵抗力自然也就会下降，长此以往，不仅孩子体质差，还容易营养不良。那么，孩子喝什么汤能够开胃呢？下面就为大家介绍几种有开胃功效的汤。
一、猪筒骨苦瓜玉米汤
苦瓜味甘性平，养血滋肝，润脾补肾，夏日炖汤，苦中带香，是解暑开胃的佳肴，还有清暑去热、清心明目的解毒作用。
食材：新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒
做法：
1、将苦瓜切片，去除内白膜和瓜籽，放开水里焯一下，可去些苦味；
2、新鲜玉米洗净切片；
3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下，焯去血污水；
4、然后锅里水开，放入猪筒骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮至骨酥汤浓；
5、再放入新鲜玉米和苦瓜，加盐、少许鸡精调味即可。
二、莲藕排骨汤
莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。
食材：排骨、莲藕、姜
做法：
1、莲藕洗净，用刀切成小段备用，排骨洗净备用；
2、锅中加水，放入姜片喝葱白，水开后放入洗净的排骨焯去血水；
3、焯好水的排骨用清水冲洗干净、控水；
4、锅中放入足量清水，放入姜片、排骨；
5、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时；
6、加入莲藕，继续炖一个小时，出锅前加食盐调味。
三、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；而豆腐为补益清热养生食品，有丰富的蛋白。
食材：鲫鱼、嫩豆腐、料酒、姜
做法：
1、鲫鱼收拾干净，鱼肚抹点盐，塞点葱头与姜片在里面，去腥；
2、锅内放适量油，放入鲫鱼煎制，至两面微黄即可；
3、放入姜片、然后加清水，三汤匙料酒，大火煮8分钟；
4、豆腐切方块入锅，转小火炖20-30分钟；
5、放葱花适量，加盐调味即可。
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