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吃海鲜不能吃什么

2019-10-07

吃海鲜后不能吃什么

春季养生不能吃什么。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃海鲜后不能吃什么》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

海鲜是一直鲜美的食物,海鲜在人们的餐桌上一直都是比较贵重的食材,是一般人不能食用的,但是随着现代经济的发展,人们对于海鲜的需求量大增,让海鲜这种高档的食材进入了寻常百姓家,但是吃海鲜有一些禁忌是需要人们重视的,例如吃海鲜后不能吃什么呢?下面就给大家详细的讲解一下吧。

1.吃完海鲜后不要马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品

2.还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

3.餐后吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

4.吃海鲜后不宜马上饮茶。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶,最好间隔2小时以上。

以上就是对于吃海鲜后不能吃什么的讲解了,希望大家能够了解一下,海鲜是一种美味的食物,尤其是其中的营养成分是许多的食物都不能含有的,但是吃海鲜需要需要注意一些食物的相生相克原理,否则就会身体造成一定的损伤。

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平时吃海鲜什么不能吃


   

   海鲜是我们在生活中经常都可以见到的一种食物,每年一到海产品上市的季节,商场上就将会有很多的海产品可以供我们选择和食用,很多朋友对海鲜的热爱程度也是非常深的,但是大家是否知道,我们在享受美味的海鲜时,有些食物是绝对不可以食用的,如果食用很容易出现中毒的现象,所以今天我就来给大家说一下平时在吃海鲜时什么不能吃,对于喜欢海鲜的朋友一定要看看。

   

   海鲜相克大全

   1、海鲜不能与啤酒同食:同食会引发痛风症。

   2、海鲜不能与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

   3、海鱼不能与南瓜同食:同食会中毒。

 4、虾不能与富含维生素C的食物同食:生成砒霜,有剧毒。

   5、鱼虾不能与鹿肉同食:癌症患者不宜同食。

   6、鱼不能与毛豆同食:同食会把维生素B1破坏尽。

   7、咸鱼不能与西红柿同食:同食易产生致癌物。

   8、蚬、蛤、毛蚶、蟹不能与芹菜同食:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏  9、鱼肉不能与西红柿同食:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

   10、生鱼不能与牛奶同食:同食会引起中毒。

   11、海带不能与猪血同食:同食会便秘。

   12、鲤鱼不能与咸菜同食:可引起消化道癌肿。

   13、虾不能与果汁同食:同食会腹泻。

   14、虾皮不能与黄豆同食:同食会影响消化。

   15、螃蟹不能与花生仁同食:易导致腹泻。

   16、螃蟹不能与梨同食:二者同食,伤人肠胃。

   17、螃蟹不能与泥鳅同食:功能正好相反,不宜同吃。

   18、螃蟹不能与茄子同食:二者同食,伤人肠胃。

   19、螃蟹不能与地瓜同食:容易在体内凝成柿石。

   

   我们都知道在药物上有相克的说法,其实我们在饮食上也是有这种说法的,海鲜就是其中很典型的一种物质,所以我们平时在吃海鲜的时一定要慎重,尽可能的去避免食用这些相克的食物,这样我们生活中既可以品常到美味有营养的食物,更重要的是还可以很好的保护我们身体的健康,所以大家一定要注意。

吃海鲜后吃什么好呢


现代社会中,海鲜不再让人们感觉新鲜和稀奇了,它不仅仅是沿海城市人们的喜爱之物,还是内陆城市人们不断追捧的。海鲜具有极高的营养价值和独特的鲜美口感,确实让越来越多的朋友爱不释手。但是吃完海鲜的禁忌有哪些呢?这又是多少人都知道的呢?那么吃海鲜后吃什么好呢?今天就让我们带着这个疑问进入到下面的学习。

吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸,搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味, 还因为从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配着吃可以 去除海鲜的寒气。

炒海鲜也很普遍。炒的时候可以搭配碱性的蔬菜,如海鲜炒芦笋、炸丝瓜 虾球等。蔬菜里还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等,这些都是海鲜所不 能提供的。此外,由于海鲜的脂肪含量很少,还可以适当搭配些富含蛋白质与 脂肪酸的坚果,如腰果、松仁等。各种带壳的螺类,一般需要爆炒。炒田螺常

用的佐料有姜末、葱花、蒜末、醋等,一方面可以调味,另一方面可以起到杀 菌作用,预防肠道疾病的发生。

因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

吃海鲜后应注意什么

1、 吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

2、 吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;

3、 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。 )

4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

5、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。

海鲜一般是寒性,所以一定要配姜

相信只要阅读了上述内容的朋友,就不难发现原来吃完海鲜后真的不是什么都可以吃的,还是要有所选择,这样才不会和海鲜有相克的作用出现,而造成人体不舒适的反应。另外我还是再次提醒一下大家,海鲜虽然美味,但是也请朋友们清楚自身对海鲜是否过敏而再食用,不要因贪吃而不忌嘴。

吃海鲜后能吃柚子吗


在现实生活中水果是人们必不可少的一种健康安全的食物,而柚子就是水果其中的一种,柚子的口感非常好,而且汁多肉厚,非常适合现代人们食用,常吃柚子可以预防一些身体疾病,对皮肤也非常的好,柚子的食用方法也很简单,可以直接剥皮食用,那么吃海鲜后能吃柚子吗?下面就让我们一起来了解一下。

   1、不能与柚子等含大量维生素C的水果同食:虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

2、不能与寒凉食物同食:海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

3、不能与啤酒、红葡萄酒同食:食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

哪些人不宜吃海鲜?

血脂偏高的人:螺贝蟹类,尤其是蟹黄,存在着很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。

关节炎、痛风患者:海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的嘌呤,患者常食将加重病情。

    以上文章中所讲述的就是吃海鲜后能吃柚子吗详细的介绍,柚子是一种非常健康的一种水果,其中含有多种的水果维生素和多种营养元素,长期食用柚子可以预防一些身体疾病,还对皮肤有很大的好处,尤其是女性朋友可以多吃一些柚子,可以滋润皮肤,令皮肤光滑有光泽。

吃海鲜的的时候不能吃什么呢


   现在我们的生活交通便利,社会发达,即使生活在北方也可以吃到海鲜,一些海鲜的营养物质非常高,比如虾,蟹等,现在海鲜也已经经常出现在我们的餐桌上,如何将海鲜烹制得更加美味也成了人们茶余饭后经常谈论的话题,海鲜的味道十分可口鲜美,但是吃海鲜也是有一定的讲究和禁忌的,吃海鲜的时候不能吃哪些食物呢?我们一起来了解一下。

   1..海鲜水果同吃会腹痛

   鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸.

   如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

   2.死贝类病菌毒素多

   贝类本身带菌的含量就比较高,而且蛋白质分解的又特别快,一旦死去便会大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。

   不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

   3.冰鲜虾不可白灼着吃

   任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。

   如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。

   4.海鲜维C同食会中毒

   多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。

   虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的砒霜,当砒霜达到一定剂量时可导致人体中毒。

   根据以上的了解我们知道,海鲜虽然非常的好吃,但是,也是有一定的讲究的,特别是对一些抵抗力差的人来说,一定不要随便食用海鲜,因为吃海鲜有时会对我们的身体造成一定的影响,轻者会引起过敏的情况,重者后果不堪设想,因此一定要健康食用海鲜。

什么时候不能吃海鲜呢


随着现代生活人们物质水平的不断提升,餐桌上不再是传统的中餐火锅,取而代之的是更多的海鲜食材,鲜美的口感和丰富的营养价值都让朋友们爱不释手。但其实吃海鲜也是有非常多的禁忌的,比如像季节人群等都是有所讲究的。那么什么时候不能吃海鲜呢?针对这个疑问,接下来的时间就让朋友们和我一起进入到今天的学习。

1.吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。

在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

2.海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,只有在80℃以上才能将其杀掉。而且海鲜里面除了水中带来的细菌之外,还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。

一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

3.海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。

如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

4.海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸.

如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

5.死贝类病菌毒素多

贝类本身带菌的含量就比较高,而且蛋白质分解的又特别快,一旦死去便会大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。

不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

相信通过上面几段文字内容的学习,只要认真阅读了的朋友们不难发现,吃海鲜的时候还是非常重要的,不能胡乱吃,这样不仅达不到营养的效果,还会对人体造成一定伤害,所以我们在平时生活中一定要引起更多的重视。但我还想提醒一下大家,海鲜的烹饪也是非常重要的,如果不熟悉一定不要自己去做。

吃海鲜能吃樱桃 感冒可以吃海鲜么


感冒可以吃海鲜吗?中医认为,海鲜是发物,感冒期间不应该食用,也有人认为,海鲜是高蛋白质食物,多摄入可以提高免疫力。那么感冒可以吃海鲜吗?下面小编为您介绍。

感冒可以吃海鲜吗?

海鲜营养丰富,但专家指出,人们食用海鲜要控制好量,否则可能引发疾病,一些特殊人群更要注意。有些人一吃海鲜就超量,有的甚至是8~10倍地超量。一般人每次食用海鲜的量控制在50~100克即可,但有些人习惯一大盆一大盆地吃,这样可能引发一些疾病。

贝类、虾类的嘌呤含量较高,如果过量食用,可能引起人体血液中的尿酸升高,进而引起痛风。尤其虾类属于温热性食物,在夏季不宜吃多。

平时有过敏症状的人应慎食海鲜。有些市民对自己是否对海鲜过敏没有明确的了解,因此提醒市民感冒发热时,人体抵抗力下降,这时最好不要吃海鲜。

另外,鱼腥类的食物是绝对不能让宝宝在咳嗽期间食用的,这类食物会使感冒咳嗽的情况加重。这是由于儿童对鱼腥类食物中的蛋白质过敏的关系,而且腥味还会刺激呼吸道,从而加重咳嗽。

贪吃海鲜易得胃肠型感冒!海鲜是发物,多吃不仅不利于提高人体免疫力,反而容易导致感冒。如多吃海鲜就容易引发急性胃肠型感冒,由于该病会出现咽喉肿痛、发热等症状,不少患者误以为自己患了感冒而在家自行服药,反而贻误治疗、加重病情。

生病时要忌口吗?

中医观点,确实有生病时候忌口的说法,也就是老一辈常常说病人不要吃“发物”。“发物”是指患了某种疾病的人,在治疗期间不宜食用的食物,即能诱发疾患的食物。

中医按其性能分为六类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、椿芽等;三为发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;四为发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;五为发血之物,如辣椒、胡椒等;六为发滞气之品,如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。

对发物是否需要忌口的问题,还得按中医的方法“辨证论忌”。

如果你形体虚寒,大便溏薄,胃痛喜温,四肢发冷,则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌;如果你近来面目红赤,发热口渴,失眠心烦,痔疮下血,则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌。

患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人,一切具有刺激性食物都可能成为“发物”,需当“忌口”。有的哮喘病人,平时可以无所顾忌地随便吃、随便喝,而在哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”,理当“忌口”。

病人需要忌口,这种说法有一定的道理,因为吃海产品蛋白质摄入量增加,机体的免疫功能增强,对外来物质的排异性增加,创口的反应也就剧烈一些。医学上为了抑制排异反应,要服用激素类药物就是这个道理。

所以,对于感冒可以吃海鲜吗这个问题,感冒病人最好少吃或不吃海鲜。

另外,凡感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。

还有就是在吃海鲜时一定要注意两点1、海鲜煮不熟含有细菌,海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。2、死贝类病菌毒素多多,贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。

不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

感冒病人的饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。保证水分的供给,可多喝酸性果汁如猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁等以促进胃液分泌,增进食欲。美味的海鲜就忍着到感冒好了再吃吧。



高血压能不能吃海鲜


高血压能不能吃海鲜?患了高血压后,饮食结构发生了重大变化,一般建议饮食上以少盐,少糖,少油脂,以清淡口味为主,海鲜营养丰富,脂肪含量少,一般来说,高血压患者可以适当吃一些的。

一、海鲜含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。另外鳖类含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,常食可以降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益。所以高血压患者是可以适量吃海鲜的,对身体恢复不会有影响

二、高血压患者的饮食宜忌

1、碳水化合物食品

适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质性食品

适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。

应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。

3、脂肪类食品

适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

4、维生素、矿物质食品

适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。

应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。

5、其他食品

适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。

应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

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甲减能不能吃海鲜


甲状腺是人体中重要的一个内分泌器官,而甲减状况就主要是指甲状腺功能退化的一种症状。甲减患者在日常生活中食欲通常都不是很高,因为他们身体里的亢奋感在逐渐流失。众所周知的是海鲜不仅味道鲜美,其中含有的碘元素对人体也是很好的。可是对于甲减患者来说,他们可以吃海鲜吗?

一般来说,海鲜里面是含有比较丰富的碘元素的,一般来说,甲减患者是可以适当的吃海鲜的,可以多吃一些海带之类的海产品,可以大量补充体内所缺少的碘元素,有利于甲减患者治疗疾病。

另外,甲减患者一定要注意多吃一些食物,甲减患者可能食欲并不是很好,身体也比较没有力气,一般兴奋度都不怎么高,甲减患者虽然没有什么食欲,但是一定要注意多吃一些比较好。

所以,一般来说,甲减患者身体内是缺乏碘元素的,而且甲状腺激素一般都是比较少的,而海鲜里面含有大量的碘元素,所以,甲减患者可以吃。

那么对于甲减患者能不能吃海产品呢?海产品的摄入量有是多少呢?

碘是甲状腺激素合成所必须的重要原料,而海产品中含有丰富的碘。患甲减时,海产品的摄入,还是需要辨证施之。甲状腺结节等手术后导致的甲减,可以多吃海产品,多补充合成甲状腺激素所必须的原料。

桥本甲状腺炎引起的甲减,原则上不需要禁忌海产品,可以食用,但是不建议过多摄入,因为过量碘的摄入,会升高甲状腺自身抗体从而加重甲状腺炎。

对于同位素治疗甲亢后导致的甲减,只要促甲状腺激素受体抗体(TRAb)还是阳性,仍建议严格忌碘。因为除去被同位素破坏的那部分甲状腺滤泡外,剩余部分仍旧在不断的摄取碘,有可能导致甲亢复发,即使过度生产的甲状腺激素没达到正常水平,也会影响甲状腺激素的替代量,致使替代量不断变动,不利于甲减病人稳定的药物替代。

如果患者的病情是由于缺碘而造成的甲减,那么患者可以适当的吃一些海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘等食物,而且需要患者注意的是炒菜时不可以将碘盐放入沸油中,防止碘挥发而使碘浓度降低。

患者最好是少吃一些富含胆固醇的食物,比如奶油、动物脑以及内脏等食物,还要注意少吃一些高脂肪类的食物,比如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿以及五花肉等食物,这些食物对于患者的病情是不利的。

患者平时的时候可以多吃一些蛋类、乳类、各种肉类以及鱼类等食物,这些食物可以给患者补充蛋白质;此外患者还可以多吃一些海参、龙虾以及牡蛎等食物,这些食物对于患者的病情也是有益的。

注意事项:

患者最好是少吃一些大白菜、油菜以及木薯等食物,这些食物对于患者的病情来说是极为不利的,甚至还会加重患者的病情;患者还要坚持每天锻炼身体,这样不仅可以使自己的体质加强,还可以提高抵抗力。

哪些人不能吃海鲜呢


在我国的东南沿海地区,相信很多人都有长期吃海鲜的习惯,因为海鲜营养丰富,味道鲜美,现如今也有越来越多的年轻人都习惯吃海鲜了,可是在生活中有些人因为有一些慢性疾病,必须要远离海鲜,不然会造成比较严重的后果,给自己的病情带来很多的并发症,那么哪些人不能吃海鲜呢?

烹调海鲜时应掌握好时间。不应蒸煮过久,否则不但影响口感,还会使蛋白质变性,降低营养价值。

食海鲜有禁忌。如吃海鲜时不宜畅饮啤酒,否则容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

海鲜虽然美味,但有些人却应该少吃海鲜。现今海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜,会影响胎儿和新生儿的神经系统发育。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多一两次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。帮,

患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人也应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。

血脂偏高的人:螺贝蟹类,尤其是蟹黄,存在着很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。

关节炎、痛风患者:海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的嘌呤,患者常食将加重病情。

出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

肝硬化患者:肝脏硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜.

从以上的文章我们可以看出来,有一些慢性骨科疾病或者肝部疾病的人一定要远离海鲜,希望广大病友在看到过后,要及时的纠正自己长期吃海鲜的习惯,同时多进食一些清淡的食物,当然我还要强调一下,即使健康的人也最好不要长期的经常吃海鲜,这样才能规避食入过多的重金属,从而保障我们的身体健康。

吃海鲜不能吃维生素c


很多人都喜欢吃海鲜,但是海鲜作为凉性食物,应该引起大家的重视。海鲜和很多食物都是禁忌的,比如说柿子。吃了海鲜之后,如果立即吃柿子的话,可能会导致腹痛腹泻,甚至胃结石。同时在吃海鲜的时候,对于维生素的摄入也是有要求的。那么,吃海鲜能不能吃维生素c呢?

一、维生素c可以与海鲜同吃吗

大家之所以说二者不能够一起服用,是因为海鲜里面含有一种叫做砷的物质,这种物质跟维生素c结合在一起会生成一种叫做三氧化二砷的物质,这种物质也就是我们平时所谓的砒霜,说起砒霜相信大家都知道,那危害是非常大的,所以,很多人认为这样的搭配方法是不可行的。

但是,也有人说,自己其实在平时吃海鲜的时候也有吃过一些含有丰富维生素c的食物,却并没有出现中毒情况,所以,他们认为这样的说法其实是比较片面的。

那么,到底谁的说法才是有利的呢?小编告诉大家,其实,如果你选择的海鲜是符合国家相关标准要求的,那么,它里面的砷含量就会特别低,另外,只有大量服用维生素c才会导致二者生成上面这种有害物质,所以,平时饮食的时候将含有丰富维生素c的食物和海鲜一起吃自然没什么大问题,但是,如果直接跟维生素c一起服用就另当别论了(服用5片以上维生素c可能导致中毒问题出现)。

二、如何避免维生素c和海鲜一起吃中毒

在上面我们说了,只要你买的海鲜是正规途径购入的,不是严重污染区域的海鲜,那么,这样的情况下海鲜里的砷含量自然比较低,所以,服用者不用担心出现中毒情况,也因为这样,小编建议大家在购买海鲜的时候一定要到超市等等正规的地方去购买。

维生素c可以与海鲜同吃吗?答案我们已经做了整理,建议想要避免出现砒霜中毒的朋友在服用的时候一定要结合自己的情况来合理搭配二者,切不可有过量服用情况出现,不然就可能会因此而被中毒困扰。

吃苹果香蕉后能吃海鲜吗


吃苹果香蕉的时候千万不可以搭配着海鲜一起食用,这样会造成痛风或者是腹通等现象,首先吃海鲜是要吃全熟的,这样可以避免寄生虫的出现和细菌的滋生,吃海鲜的时候一定不要喝啤酒,不要吃海鲜等食物,饮食胡乱搭配容易引起痛风或者是猝死等问题,一定要注意饮食安全。

吃海鲜禁忌一览:

1、海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

2、海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。因此,大家在大量食用海鲜的时候,千万不要饮用啤酒,否则的话就会对身体产生不利的影响。

3、海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

4、死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类产生很多的胺类和自由基,从而对人体健康造成威胁。在选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。

过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

5、冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。

如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。

6、尽量不吃虾头、鱼头

据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。

7、吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。所以,大家要记住在吃海鲜的同时千万别喝茶。如果想喝,也是最好间隔2小时以上。

8、打包来的海鲜要冷藏

如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。

9、哪些人不适合吃海鲜

海鲜是高嘌呤食物,尿酸高或患有痛风的人吃太多会导致体内的嘌呤代谢发生紊乱,使血液中的尿酸含量过高,关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状,因此尿酸高或患有痛风的人尽量少吃海鲜。海鲜同时也是高蛋白食物,患有肝炎、胆囊炎、高血脂、动脉硬化的人也要少吃。蛋白过敏的人吃海鲜也要谨慎,在过敏期绝对不要吃海鲜。

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