免烤慕斯蛋糕怎么做？
秋季养生小常识大全怎么做蛋糕。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供免烤慕斯蛋糕怎么做？，希望能为您提供更多的参考。
大家都知道免烤慕斯蛋糕吧，是不是非常的好吃非常的诱人呢？它的口感非常的好，营养价值也非常的高，它打破了原本蛋糕奶油和巧克力的传统，给大家了不一样的味觉视觉，跟我们普通的蛋糕不一样。所以才能够深得各个年龄阶段的人喜欢，尤其是小孩子更是偏爱有加，那么这种蛋糕究竟是怎么做的呢？它的营养价值是什么呢，我们一起去学习一下 。
蓝莓在我心目中是一种与众不同的水果，其实你说这种水果有多么美味倒也不见得，但如果让我用几个词语来形容蓝莓，我会用这三个词：神秘、高贵、优雅。
食材主料：消化纤体饼220g淡奶油300g蓝莓酱150g 辅料白砂糖30g吉利丁片15g黄油80g
步骤
1.备好材料，8寸的蛋糕模
2.饼干放进保鲜袋用木棒压碎
3.把黄油隔热水化成液体
4.把液体黄油后加入饼干碎，搅拌均匀
5.搅拌均匀后的饼干，压平在模具上。（一定要压实）放冰箱冷藏15分钟
6.吉利丁片用水泡软化
7.蓝莓酱备好
8.隔热水，加适量的水把吉利丁片化成液体
9.300克奶油加上30克糖打发至七成，有纹路出现即可
10把蓝莓酱和吉利丁液到入奶油搅拌均匀11.搅拌均匀的蓝莓慕斯馅
12.倒进模具，放冰箱冷藏2小时
13.把西瓜挖出圆圆
14.两包荔枝ＱＱ糖，加适量水，隔热水融化
15.倒进冷藏好的慕斯馅那上面，把西瓜摆放好装饰。再放冰箱冷藏2小时16.2小时过后晶莹透的镜面也凝固了，好啦，切块享用
食材主料：化饼干100g 辅料黄油50g奶油100gQQ糖2包高乐高少许
步骤1.消化饼干100克放入保鲜膜压碎
2.黄油50克隔热溶化
3.将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌
4.搅拌好倒入6寸的脱底模具中5.用勺子压平冰箱冷藏2个小时
6.奶油50克打发，加入少许高乐高再加入2.5克明胶粉溶化的水搅拌（也可以用10颗qq糖溶化的水，就不用明胶粉了）
7.将搅拌好的黄色奶油倒入模子中8.放入冰箱冷藏2个小时
大家看这样子一个免烤慕斯蛋糕就出锅了，西餐讲究的是料放的多少还有时间把握得是否合适。它并不像中餐那样只要掌握对的方法做出来一定是香喷喷的呢，所以学习起来并不困难，大家没事的时候都可以在家试试哦。Ys630.com相关知识
巧克力芒果慕斯蛋糕怎么做？
蛋糕是一种非常好吃的食物，尤其上面各种各样的奶油，可以大大的满足人们的胃口。只不过奶油这种食物虽然好吃，但一次性不能吃的太多，更不能频繁吃，否则身体就会变胖。而且现在蛋糕的做法非常多，有比较复杂的也有比较简单的，在家做的话还是选择后者更好。那么巧克力芒果慕斯蛋糕怎么做?
食材食谱热量：334.8(大卡)
主料巧克力慕斯层配料6样糖粉20克
方法/步骤
吉利丁片用凉开水泡软(夏天用冰水泡软)。
选活底模具，模具底下垫一张油纸，
黄油隔水融化，去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实，冷藏待用
淡奶油60克，奶粉30克，黑巧克力40克和泡软的吉利丁片一起放入打蛋盆隔水融化。(融化巧克力的水温控制在40度到50度)制作好的巧克力糊凉后待用。
淡奶油100毫升加20克糖粉打到六成发就是还可流动的那种。
把淡奶油分三次和巧克力糊搅拌均匀。将入巧克力慕斯糊倒入模具震模入冰箱冷藏
接下做芒果层吉利丁片提前用凉开水泡软待用。
芒果肉用料理机打成泥待用。
吉利丁隔水融化，(水温不能高过50度，不然会影响吉利丁凝固)。
融化的丁液与芒果泥混合均匀。(如果在大冷天制作可将芒果泥隔水加到有点温再与丁片混合以免加入丁片会起疙瘩)
淡奶油中加入糖粉打到六成发，是可流动的那种。
将混合了丁液的芒果泥分三次与打到六成发的淡奶油混合。
冰箱取出冷藏好的巧克力慕斯模具，将芒果慕斯液倒入模具中震模具入冰箱冷藏4小时。
冷藏后的蛋糕按自己喜欢装饰。
三种镜面制作方法：1：50克QQ糖和50水隔水融化凉后做镜面。2：5克吉利丁片，15克糖粉，100克水融化凉后做镜面。3：5克吉利丁片100克橙汁融化凉后做镜面。
注意事项
取出冷冻好的巧克力慕斯模具，倒入薄薄一层芒果慕斯糊
均匀沿着模具边缘码入一圈芒果果肉，中心部分轻轻注入芒果流心
再轻轻盖上一层慕斯糊，注意从圆模边缘开始倒，免得把流心破坏
表面用刮刀轻轻抹平，如果还有凹凸，轻轻晃动模具，慕斯糊自然会调整平整，但切记要轻轻晃动，以免流心和芒果果粒层被破坏。
香橙慕斯蛋糕该怎么做
在我们的现实生活中很多人们对于甜品，基本上是没有抵抗力的，尤其是对于小孩和年轻人来说都非常喜欢吃慕斯蛋糕这一类的，而现在慕斯蛋糕的口味也是非常多的，也给人们的挑选造成了一定的难度，下面我们就来看看香橙慕斯蛋糕好吃吗？
香橙慕斯的口感是非常诱人的，吉利丁片用冰水泡软后，挤掉水分加入100ml橙汁和40克糖，隔水小火加热熔化，取酸奶300ml。 把前面冷却后的液体倒入2中，搅拌均匀。取淡奶油300ml。 把淡奶油打发到6分发，即勉强可以流动的状态。再把混合液体倒入打发好的淡奶油中，拌匀，即为慕斯馅。取预先烤好的戚风蛋糕切片2片，并把蛋糕片周边切小比蛋糕模切小一圈即可。
把香橙切片并对半切好 ，把准备好的蛋糕片1片放入8寸活低蛋糕模中。在蛋糕模周围紧贴好香橙片，把调好的慕斯陷倒入约模子的一半。再放上1片蛋糕片。继续倒入慕斯陷至离蛋糕模顶约1cm以便上面再做镜面材料，放入冰箱冷冻四十分钟。取一个香橙的果肉块270克，放入水果榨汁机中打碎。将打碎了的香橙加入1包隔水熔化了的香橙味QQ糖，搅拌均匀，放凉可冷藏二十分钟，使之变粘稠。把搅拌均匀的香橙果粒液倒入冷冻过的慕斯陷上，继续冷藏过夜。取出冷藏好的慕斯蛋糕，用吹风机对着蛋糕模边缘稍吹一会儿，脱模。
虽然说根据人们不同的口味，可能会对香橙慕斯蛋糕的看法会有一些稍微的出入，但是通过看了上面的介绍之后大家对慕斯蛋糕的制作流程有了一定的了解，人们可以根据自己的情况来挑选自己所喜欢的口味的慕斯蛋糕。
宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯蛋糕的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯蛋糕的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、.将吉利丁片用凉水泡软备用
3、3.将奥利奥饼干捣碎成粉末状，加入隔水加热融化的黄油搅拌均匀
4、4.用保鲜膜包住慕斯圈的底部后，加入饼干碎
5、5.用擀面杖将饼干碎压实
6、6.将吉利丁片隔水热溶
7、7.淡奶油加入糖粉后打发至6分发，顺滑流动状态，待用。
8、8.将奶油奶酪隔热融化至顺滑状态，可以先用打蛋器打到顺滑状态再热溶
9、9.将火龙果打成液态，过粉筛，把火龙果汁和柠檬汁加入奶油奶酪中，搅拌至顺滑状态
10、0.加入热溶的吉利丁液，搅拌均匀
11、.分两次加入打发过的淡奶油，快速搅拌均匀，（避免吉利丁的缘故变得粘稠）
12、.将火龙果慕斯水倒入慕斯圈中，将便面弄平整，放入冰箱冷藏半个小时以上
13、3.制作镜面，将过筛好的火龙果液加入糖粉，加入隔热融化好的吉利丁液。
14、4.等镜面液凉一点后，倒入已经冷藏过的慕斯蛋糕表面。蛋糕再放入冰箱冷藏4小时以上即可。
15、5.将做好的慕斯从冰箱取出后，用热毛巾敷一下就可以脱模了
16、成品图
冬季到了，给你的家人、孩子做一道宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯蛋糕，不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。
咖啡慕斯蛋糕是怎么做的？
每次看到蛋糕店橱窗里的咖啡慕斯蛋糕都会勾起人们的食欲，不得不说蛋糕店里人们做的是非常精致的，正是这种精致吸引了众多的消费者，但同时更多的是因为咖啡慕斯蛋糕的美味，同时又有很多人会比较好奇咖啡慕斯蛋糕到底是怎么做的呢？
原料有糖粉20g ，吉利丁片1片，淡奶油120g ，牛奶120g ，白咖啡30g ，纯咖啡15g ，蛋糕1片，辅料：巧克力适量。买了两盒白咖啡，味道还可以，但因其是二合一的，味道没有纯的浓香，于是就把两种咖啡搭配一起来做这款蛋糕。
两种咖啡都放入碗中，把牛奶煮开冲咖啡，充分搅拌均匀。吉利丁片用凉水泡软，放入咖啡奶液中充分搅拌，让吉利丁片融化，然后晾凉备用。淡奶油中加入糖粉，搅拌至提起来有三角的尖，即8分打发的样子，把打发的淡奶油放入咖啡液中，翻拌均匀，成为咖啡慕斯液。
蛋糕切片，比模具稍微小一点。把模具用锡纸包裹起来，以防止慕斯液流出来，然后把慕斯液倒入，入冰箱冷藏4小时以上，让其凝固。取出后用热毛巾捂一下模具周围，就可以轻松脱模了。切开的蛋糕，香软细滑的咖啡慕斯层，味道很不错的。慕斯层是比较软的那种，喜欢软软的口感，如果喜欢硬一点的，可以稍微多用半片吉利丁片。也可以进行组合取一8吋慕斯圈外面包上保鲜膜，放一片咖啡蛋糕於底，扫上咖啡糖水，放上榛子奶油慕斯馅，抹平，放进冰箱半小时取出；再放上另一片咖啡蛋糕，扫上咖啡糖水，最後放上咖啡奶油慕斯馅抹平，放冰箱约2小时至凝固，脱模。
相信看了上面的介绍之后，人们对于咖啡慕斯蛋糕的制作方法的疑惑都有了答案，不得不说的就是咖啡慕斯蛋糕的制作流程是比较繁琐的，而且需要用到的工具也比较多，所以想要在家中自己尝试的人们，一定要有相应的心理准备。
蓝莓慕斯蛋糕应该怎么做呢
现在是一个吃货的年代，每个人都喜欢吃一些看着美丽吃着更美丽的食物，然后如果能做出一份看着美丽吃着更美丽的食物，会不会更开心呢？其实是对于那些想吃但是有没有多少资金吃的姑娘们，自己在家做，既实惠更健康。现在就让我们一起来学习一下蓝莓慕斯蛋糕的做法吧！
1、鸡蛋打入盆里。
2、糖、盐加在鸡蛋里，再挤入柠檬汁
3、用打蛋器将蛋液打发，全蛋不易打发，最好把打蛋盆放在40度左右的温水中打发，打发到提起打蛋器，蛋液流下来的纹路不会很快消失就可以了。
4、将低粉过筛，分三次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的，注意搅拌手法，用橡皮刮刀从下往上拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。
5、拌好的蛋糊中再加入黄油，拌匀，就可以了。 把蛋糕模四周抹上油，把蛋糊缓缓倒入，倒好后把蛋糕模端起来用力震几下，消去大的气泡。 烤箱预热170度，下层，烤40分钟就可以了。
6、留蛋糕的三分之二多一点，分成两边，切去边缘，使蛋糕体小于蛋糕模。
7、放一片在蛋糕模底部。
8、准备好做慕斯馅的原料。
9、把淡奶油打发到花纹的状态。
10、把蓝莓和蓝莓果酱放到料理机里，打成果泥，把果泥和酸奶混合。
11、吉利丁用凉水泡软，隔热水溶化。
12、把果泥酸奶和淡奶油吉利丁液混合均匀。
13、倒一半慕斯酱到开始准备好的蛋糕模里。
14、稍加等待，使表面平整。
15、表面平整后再放另一片蛋糕片。
16、再倒入余下的慕斯酱，待表面平整后，放入冰箱冷藏两个小时以上，至完全凝固。
17、准备好镜面果胶的原料。
18、把蓝莓汁倒入QQ糖中。
19、隔热水使QQ糖完全溶化。
20、稍凉后倒入冷藏好的蛋糕表面，放进冰箱冷藏四个小时以上。
21、脱模后，切成块就可以开始吃了，用点蓝莓做装饰也不错呢
这个做蓝莓慕斯蛋糕是很简单的，可以让美眉在家自己做美味的蛋糕了，样子也美丽，口味也好，吃货们再等什么，赶快做给你身边的人尝尝吧！让你的男朋友或是老公对你目瞪口呆，让你的孩子更加爱吃你做的饭，让你的父母对你刮目相看，让你的虚荣心饱满吧！
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