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芸豆怎么做

2019-10-07

香辣鸡翅虾怎么做呢

养生怎么做。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香辣鸡翅虾怎么做呢》,希望能对您有所帮助,请收藏。

我们做香辣鸡翅的时候多与凤爪放到一起做菜,也可以加入鸭脚等,现在有人喜欢把鸡翅和虾放到一起做,要做此菜就必须分开做菜,做到最后两种食物放到一起即可,不然会影响两种食物的口感,那么香辣鸡翅虾怎么做呢?香辣鸡翅虾有多种,在做菜前要先掌握需要准确的材料 ,下面为大家讲解香辣鸡翅虾的做法。

做法一

主料:

虾:鸡翅:红薯:芹菜

辅料:

油、葱姜蒜、花椒粒、干辣椒、红油火锅料、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、味极鲜、鱼丸、鱼豆腐、年糕、香菜

步骤:

1.鸡翅切开翅中、翅尖、翅根,我只用了翅中和翅尖各5个。2.虾开背取虾线,并将虾须剪掉。

3.虾加料酒、鸡翅加料酒和味极鲜腌制20分钟。4.红薯,芹菜切细条。5.切好的红薯用水冲一下,红薯、虾、鸡翅分别裹薄芡。6.热油炸红薯,炸至八成熟即可。7.下鸡翅炸至表面泛黄,有些干皮即可。8.炸虾,炸至表皮变红。9.准备调料,葱姜蒜,干辣椒,花椒粒。10.鱼丸、鱼豆腐少许切半,年糕少许。11.热油下花椒粒和干辣椒炸出香味,可以吃辣的稍微多一些更好吃。12.放入葱姜蒜爆香。13.加鱼丸、鱼豆腐、鸡翅炒。14.加红油火锅底料和郫县豆瓣酱炒。15.加芹菜炒,加半碗水。16.加年糕。17.水分快炒干时加虾炒。18.加红薯条炒。19.最后加入香菜段炒匀。20.一盆鲜香麻辣的美食就好了,赶紧享用。

做法二

材料:

鸡翅、虾、姜片、蒜片、水、油、冰糖、生抽、料酒、汤汁

制作方法:

1、鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟左右。

2、焯烫后的鸡翅捞出,浸入冷水,洗去浮沫。

3、煎锅烧热,把虾放到锅里炒熟,再加少许油,放入剩余的姜片和蒜片爆香。

4、放入冰糖。

5、放入一大勺生抽。

6、放入料酒,小火熬制冰糖溶化。

7、倒入泰式甜辣酱。

8、放入鸡翅,小火翻炒。

9、炒匀后放入清水,小火煮十分钟左右。

10、大火炒至汤汁收浓即可。

香辣鸡翅虾怎么做呢?文章的内容讲解了二种制作方法,也知道了香辣鸡翅虾的做法并不难,只要我们掌握了做菜的步骤,事先准备好所需要的材料,按照步骤就可以做出美味鲜美的香辣鸡翅虾,在吃虾的时候要谨防自己对虾有过敏,吃了后身体皮肤有红疹的,就要停止食用了,不然过敏的现象会更严重。

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香辣咖喱虾怎么做呢?


很多的朋友平时都喜欢吃虾,不仅仅可以直接拿来煮着吃,并且也可以喝很多的食材搭配后炒着吃的,虾肉具有很多的营养物质,并且自身有很容易被人体消化吸收,因此,经常会受到很多中老年朋友以及儿童的亲睐,下面,我们就一起来了解一种香辣咖喱虾的比较简单的制作方法。

原料:鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉(煮虾)1包。

做法

1热锅,倒油(油要多一点)爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。

2爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。

3.1茶匙鸡精加1碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟,使洋葱和咖喱更入味。

4虾洗干净用剪刀剪掉虾须,背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。

5转小火,焖煮2分钟,放入适量糖调味,再勾一个薄芡。即可。

虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。适合人群:老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

虽然虾对于很多的疾病都会有一定的防治作用,并且能够增强身体的免疫力,但是对于一些容易出现有皮肤过敏,患有过敏性哮喘的朋友,最好是不要吃,虾立面含有一些过敏原,一旦食用很可能会引起皮肤出现红疹,感觉瘙痒,甚至是出现呼吸困难等等。

香辣竹节虾怎么做


竹节虾又被叫做是日本对虾,这种虾在我国渤海海域产出较为丰富,是常见的海鲜食物。竹节虾适合于一般人群吃,尤其是中老年人身体钙质逐渐丢失,这个时候吃竹节虾可以很好的补钙,可以预防老年人腿抽筋。孕妇以及患有心血管疾病的人也可以适当吃一点竹节虾。下面就来介绍一下香辣竹节虾的制作方法。

竹节虾取出解冻后洗干净。去除虾头和虾壳,保留虾尾。开背去肠线。用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟。粉丝用温水泡发,葱姜切粒。锅内热油,下入姜末,爆出香味。下虾肉翻炒至虾肉变成红色。加入生抽、糖以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀。下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。

做法二:准备好食材,蘑菇与菠菜洗净,蘑菇切片,菠菜切段。竹节虾漂净,从背部切开,挑去虾线,轻剁几下,用盐,料酒,蒜末腌制10分钟入味。去除蒜末,拍上淀粉,平底锅油热,放入竹节虾,小火煎至转色,加一小勺清水,焖煮一分钟,盛出。锅里油热,放入蘑菇,中小火煎熟,把蘑菇拨至旁边,放入菠菜煸炒匀,加些盐调味,盛出.把竹节虾,蘑菇,菠菜依次装盘即可上桌。

在中医看来,竹节虾性质是比较温和的,吃了过后有利于脾胃。男性吃一下竹节虾可以有壮阳补肾的效果。另外,吃竹节虾可以起到化瘀解毒以及通络止痛的作用。还有,手足抽搐或者是有皮肤溃疡病的人吃一点竹节虾可以改善病情。

香辣火焰虾怎么做


香辣火焰虾和清淡的啤酒虾不一样。一旦菜品上桌后,往往 有火焰飘飘的特殊情景,虾红彤彤的,辣椒红彤彤的。具备有气氛热烈的好处。而且虾的外表和菜肴的品相可以说是一种让人赢得叹为观止的效果的了。要知道的,香辣火焰虾先炸后火局,很好吃的了。很多人想要自己做。香辣火焰虾怎么做?

淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用

材料

原料:活虾250克,香脆椒50克调料:豆豉8克,盐500克,鸡精、味精各2克,高度白酒50克,圆葱粒、青椒粒、红椒粒各8克,色拉油1千克约20克、黄瓜片、小西红柿、铝泊纸1张

做法

1、将虾剪去须,去除虾线,油温烧至六成放入虾炸脆皮,起锅沥油。2、锅内留底油,放豆豉、圆葱粒、青椒粒、红椒粒、香脆椒一起炒香。3、下炸好的虾一起翻炒,调入 鸡精、味精,5克盐起锅,入铝泊纸内包好。4、把余下的盐炒至高温,起锅入盘内打底,上面再放用铝泊纸包好的虾,盘边再用黄瓜片和红樱桃围边。5、上桌后,铝泊纸周围倒上高度白酒,用火点燃即可。

温馨提醒:其实做香辣虾的时候是有小诀窍的了。建议人们在炸虾的时候,那么锅里的油温温度不可过高,要不然容易破坏口感的了。建议要浸炸至略脆就可以。当然了,铝泊纸一定要包紧紧的才比较好。而且适合上桌后再点火。

香辣竹签虾怎么做?


大家对虾并不陌生,虾还有别名叫做海米与开洋,叫这两个名字主要是因为它们分为淡水虾和海水虾。虾的吃法是有很多种的,每道都可以说是美味。比如香辣竹签虾,里面有土豆、花生等等制成。这么美味的虾,大家知道是怎么做的吗?今天小编就给大家分享下香辣竹签虾的做法。

香辣虾的做法

材料:新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻2汤匙(30ml)。

生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、鸡精少量、盐适量、油。

做法:1、材料。

2、 土豆去皮切成条,用清水冲洗干净,红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。

3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背将虾线去除(用刀将虾背切开,将一条黑色的线去除),虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。

4、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油。

5、接着将土豆条放入炸熟,捞出沥干油待用。

6、锅中留2汤匙的油(30ml),烧至7成热,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。

7、放入香芹段和红椒段炒匀。

8、放入炸好的虾和土豆条,炒匀。

9、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段,炒匀。

10、放入油炸花生米和芝麻炒匀,淋入香油和辣椒油炒匀即可。

看了以上的内容大家对香辣竹签虾有多大的了解了呢?当然香辣虾的做法也是有很多种,比如在虾上放一些辣酱炒一下,在适当放点涮菜或者自己喜欢吃的菜类等。这些都是很好的下酒菜的。看了以后大家有没有在家里试着做下呢。

香辣北极虾怎么做


北极虾又称北极甜虾,口味独特肉质鲜嫩深受大家的喜爱,做法有很多种营养十分的丰富,北极虾有野生和人工养殖,产于北冰洋和北大西洋海域,全部都是野生的,野生的北极虾成为很多高档餐厅的选择,价格也是十分昂贵的。因此有很多人为了卖出高价,拿人工养殖的北极虾冒充野生,大家在买的时候要注意,北极虾在海中吃了浮游动物,所以野生的北极虾呈现褐色和黑色。以下给大家介绍的这道菜是香辣的北极虾!

材料

主料:北极虾,干辣椒,花椒,木耳,香芹,青红椒

调料:干淀粉(玉米淀粉),盐,糖,蒜,香辣豆豉酱

做法

1、北极虾用干淀粉抓匀。锅中热油(7成热),油热后下入虾。中火炸。定型后捞出控油。

2、油继续加热,再次下入虾。大火炸至金黄色捞出。

3、放底油,下入干辣椒、花椒和大蒜。待出香后,加香辣豆豉酱。加青红辣椒等配料。

4、加盐、糖调味。最后倒入北极虾翻炒均匀出锅。

如上所述希望给予大家一个参考,美食的做法和吃法总是很多种,香辣北极虾的做法很简单,很容易就能学会,北极虾味道甜,口感很棒所以一直深受大家的喜爱,北极虾的做法和吃法也有很多种选择自己喜欢的方式就好,香辣味道的北极虾一定不会让大家失望的。

香辣鸭头虾怎么做


香辣鸭头,顾名思义是一道吃起来比较香辣的食物的了。而且做为一种香辣口味,是很倍受欢迎的了。当然了。做为一道非常的地道的四川菜,不仅仅可以在家里面吃,而且也是一道可以在家里面烹饪的药物的了。这个时候很多人都搞不懂食材。香辣鸭头虾的材料是什么?

首先加入各种香料水腌制,经过长时间加以改进研制而成,改变了直接囟的做法

鸭头9个

食盐10克

酱油50克

冰糖15克

葱1段

姜1小块

八角4颗

花椒15克

桂皮1小段

干辣椒60克

老抽1汤匙

白芷3片

沙姜2片

香叶5片

白扣6个

丁香6个

砂仁6个

胡枝子1个

甘草1/2茶匙

茴香籽5克

白酒1汤匙

做法编辑

1.鸭头洗净,拨掉细毛            

2.凉水下锅,放葱姜、花椒、二锅头酒烧开后撇沫煮三分钟

3.焯鸭头的水倒掉,洗净锅,倒入适量清水烧开,把酱油倒进去

4.投入包好的香料包中小火煮15分钟让汤入味,然后将鸭头放进卤水中,放盐、冰糖、老抽、葱段、姜片、白酒烧开转小火

5.旁边另备一口锅,倒少许植物油,烧热后交干辣椒和花椒放进去中火炒一下出香辣气就着火

6.约二十秒就可以了,将炒过的辣椒和花椒全部倒入卤鸭子的锅中,烧开后盖锅盖小火卤50分钟即可。

温馨提醒:因为鸭头是一种比较腥的食物,所以需要认认真真用开水去焯。而且这时候的时候,可以放点儿二锅头酒的了。不要随随便便去用黄酒的了。黄酒的话其实是去不净腥味的了。而且可以卤完后,先去晾凉了再去吃,那么吃起来比较Q的了。那么感觉味道会更好。

香辣诱惑虾怎么做


香辣诱惑虾,顾名思义是一种虾的做法,而且因为是味道很好,所以吃货们而言,可是一种很有诱惑的是食物的了。而且香辣虾往往本身是一道汁浓的食物。吃起来的时候,感觉到很强的麻辣味浓的特点的了。很多人搞不懂到底要怎么做菜好吃。到底香辣诱惑虾怎么做?

做法一制作食材

类别:火锅靓品

主料:新鲜海白 虾500克、土豆200克(如换成红薯口味

制作材料 (17张)

更佳)、香芹50克、油炸花生米80克。

辅料:冬笋 、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。

调料:海天 虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、鸡精少量、盐适量、油。

制作流程

1、准备材料。

2、土豆去皮切成条,粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行,用清水将表面的淀粉冲洗干净,如果是要放置很长时间,就用清水将土豆条浸泡起来,这样可以防止土豆氧化变色;红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。

香辣虾

鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉(这样可以避免油炸时虾须糊掉),开背将虾线去除(用刀将虾背切开一定深度,将一条黑色的线去除),虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。

4、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油。

5、接着将土豆条放入炸熟,捞出沥干油待用。

6、锅中留2汤 匙的油(30ml),烧至7成热,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。

7、放入香芹段和红椒段炒匀。

8、放入炸好的虾和土豆条,炒匀。

9、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段,炒匀。

10、放入油炸 花生米和芝麻炒匀,淋入香油和辣椒油炒匀即可。

其实不管是虾、小龙虾,还是新鲜的对虾,只要是新鲜的。那么口感方面的话,都是很好的了。而且虾本身的话是富含大量的维生素B12。往往适合一些神经衰弱的人去吃的了。但是本身有上火问题的人,其实不要随随便便吃太多的虾的了。

香辣炸鸡翅怎么做


鸡翅是我们比较喜欢吃的一种鸡的翅膀,鸡翅吃起来口感非常不错,虽然肉不多,但是鸡翅的肉都属于活肉,所以说吃起来比较香,香辣鸡翅方法也不难,首先要准备适当的鸡翅,另外还要准备一些炸鸡粉,要把鸡翅提前腌制,然后放到油锅里面炸至金黄,这样香辣鸡翅就做好了。

香辣炸鸡翅怎么做

用料

主料:鸡翅中6个

辅料:盐1/2小勺食用油适量炸鸡粉1包

1.把鸡翅洗干净,然后切小口。

2.然后放入少许盐、料酒腌制30分钟。

3.把腌制好的鸡翅,放入炸鸡粉盘里翻滚一圈,

4.倒入适量油,烧热。把鸡翅放入锅中炸至金黄,大概3至5分钟左右捞出沥干油。

做法二

主料:五香粉适适量蚝油1大勺、

1、把鸡翅根洗净,控水,大蒜去皮

2、在鸡翅根里加入所有的调味料,大蒜压成蒜末一起放入拌匀腌制20分钟左右

3、在腌好的鸡翅根里加入面粉

4、拌匀成为糊状裹在翅根外面

5、平底锅烧热,放一大勺植物油晕开,然后把鸡翅根放入煎到两面金黄以后夹出备用

6、把空气炸锅或者烤箱预热200度,预热好以后把煎过的翅根放入烤20分钟,最好在煎鸡翅的过程就把烤箱预热好

7、快出炉的时候撒上五香粉即可

鸡翅的营养价值与功效

鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常用于制作各种美味的菜肴或小吃。从营养上来说,鸡翅富含胶原蛋白,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。从功效上来说,鸡翅能温中益气,补精添髓,强腰健胃。

鸡翅肉少,皮富含胶质。根据需求,还可以将鸡翅分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量最丰富。胶原蛋白可强健血管,增强皮肤弹性,对于血管、皮肤及内脏都颇具效果。

鸡翅还含有大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

鸡翅一般人群均可食用,尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。但患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

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