养生 > 饮食养生 > 冬季养生萝卜汤 > 导航 > 养生萝卜汤做法

养生萝卜汤做法

2019-10-07

乌鸡胡萝卜汤的做法是怎样

【www.ys630.com - 冬季养生萝卜汤】

乌鸡具有普通鸡所不具备的营养价值和药用价值。很多人都习惯将乌鸡作为一种滋补养颜的汤品进行服用,那么乌鸡胡萝卜汤的做法是什么呢?相信不是每个人都清楚的。针对于此,今天我们就来教大家如何做好一碗乌鸡胡萝卜汤。

主料:玉米300g,红萝卜100g,鸡肉1只

做法:

1.玉米跟红萝卜分别洗净待用。

2.分别切成粗细相等的小段。

3.锅中烧水,放入鸡煮开,翻4面煮20分钟。

4.将鸡夹起装盘,等不烫手时切成块。

5.鸡汤里加入适量水。

6.放入玉米跟萝卜。

7.调入适量盐。

8.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。

乌鸡红萝卜枸杞红枣炖汤——懒人的营养午餐的做法步骤

1. 1.将乌鸡过下焯水,洗净

2. 2.红萝卜切块,不用太小

3. 准备好红枣枸杞,洗净

乌鸡红萝卜枸杞红枣炖汤——懒人的营养午餐的做法图解44. 把米洗净,放入另一个炖盅,加上适量的开水

5. 将所准备食材放入炖盅,开水加到九成满,打开电炖锅,设置慢炖3小时。

乌鸡大枣胡萝卜枸杞汤的做法步骤

1. 洗净乌鸡,准备好姜片,红枣,枸杞

2. 用水焯一遍乌鸡,然后用清水过一遍乌鸡

3. 换砂锅煲煮:可以把以上主料,辅料都一起加

4. 先把汤煮沸,然最小火炖50分钟

5. 最后出锅前五分钟加盐和料酒

以上就是今天我们为大家介绍的乌鸡胡萝卜汤的做法,想必大家在认真看完后,会有所收获,当然,一碗乌鸡胡萝卜汤除了必要的食材之外,还可以根据口味和需要,添加其他所需要的食材。建议大家不要过多的放入中药材,以免破坏营养。

Ys630.com相关知识

猪蹄胡萝卜汤的做法是怎样的


中所周知胡萝卜是我们生活中含有维生素最高的食物,无论是凉拌还是煲汤都能把胡萝卜的营养价值展现到最好,其中胡萝卜猪蹄汤就是比较受女性朋友喜欢的食物,汤汁鲜美还能起到很好的美容养颜的作用,并且维生素还能美白皮肤,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解下猪蹄胡萝卜汤的做法是怎样的。

猪蹄胡萝卜汤的做法

食材:

主料:红萝卜250克,猪蹄400克。

辅料:白菜200克,蜜枣4枚,食盐、味精各少许。

猪蹄胡萝卜汤的做法:

猪蹄放入沸水中煮5分钟,取出洗净。白菜洗净,切短块。红萝卜去皮,洗净切厚块。蜜枣洗净,锅内加适量清水煲沸,放入红萝卜、猪蹄、白菜、蜜枣猛火煲沸,再用文火煲3小时。下食盐、味精调味即可。

用法:佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。

猪蹄胡萝卜汤功效:

红萝卜性微温,可清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏。猪蹄味甘、咸,性平,入肝、肾经,有补血、通乳、祛疮功效。本方具有滋肾润肺、润燥补阴之功。

适用:适用于男子更年期肺、肾两亏而致性欲冷漠、口干咽燥、大便秘结等症。

上面就是对猪蹄胡萝卜汤的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时在生活中可以多进行制作,这样能丰富我们的饮食同时,让我们变的更加的健康。但是值得注意的是它的营养价值虽然丰富,我们也不能只吃这一种食物,一定要注意营养的均衡才能让身体得到更好的改善。

乌鸡萝卜汤做法


乌鸡萝卜汤是一道非常有营养的汤品,乌鸡是中华传统的营养美食,非常适合妇女贫血年老多病的患者食用,乌鸡有很大的调理作用,可以有效的改善女性贫血、痛经、改善女性面部皮肤,延缓衰老的作用,也可以帮助体质差的人恢复体力,下面就让我们一起来学习一下这道乌鸡萝卜汤的做法。

食材:

乌鸡半只,枸杞10余颗,白萝卜半个,生姜1块,葱。

步骤/方法

1、生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块;

2、乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干;

3、将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右;

4、加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错。

乌鸡汤的营养功效:

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。

也能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。

对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。

吃白萝卜的好处:

1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。帮助消化:

2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。

4.防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

综上所述便是乌鸡萝卜汤的详细制作步骤了,相信各位朋友看到这里都已经学会了这道汤的做法,自己也可以在汤里加入一些青菜汤的味道就可以清淡很多,自己在家制作的乌鸡萝卜汤非常的干净卫生,而且口味也可以跟随个人的喜好所变,非常的方便。

乌鸡白萝卜汤做法


乌鸡是我们在饮食中经常见到的食材,乌鸡的肉质非常的鲜美滑嫩,口感非常好,其中的营养成分也是高于普通的鸡肉,是上等的滋补佳品,适合家庭食用,也可以制作成菜肴,非常可口美味,乌鸡白萝卜汤就是一道非常有营养又清淡的汤,可以美容养颜,滋补身体,补充身体营养所需。

白萝卜乌鸡汤

原材料:主料:乌骨鸡1000克,配料: 白萝卜 200克枸杞子50克 枣(干) 20克,调料:姜10克,盐5克,各适量。

制作方法

1. 将白萝卜洗净,放入锅内;

2. 枸杞洗净,用温水浸泡回软;

3. 乌鸡宰杀后去毛和内脏,冲洗干净;

4. 姜去皮,洗净切片;

5. 红枣去核洗净;

6. 煲内注入适量清水烧开,将上述原料放入,用中火煮3小时,下入精盐调味即可。

食用白萝卜的好处:

中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

1、消化:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

2、呼吸:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

3、泌尿系统:各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

综上所述便是乌鸡白萝卜汤的详细制作方法了,相信各位朋友看完了以上本文中所讲述的的方法步骤都已经学会了这道汤,乌鸡白萝卜汤味道清淡,没有过多的脂肪,就算是怕胖的女性也可以放心食用,也适合家庭食用,老少皆宜,做法也很简单,滋补效果也很好,可以达到美容养颜的效果。

鲫鱼胡萝卜汤的做法


大家都知道鲫鱼的肉十分的美味,鱼肉内所含的物质营养价值也是十分的高,鲫鱼当做成汤时,鱼肉内的物质就会分解出来,充分被人体所吸收。而胡萝卜又含有维生素与胡萝卜素,与鲫鱼一块做汤,既美味又有营养。鲫鱼胡萝卜汤制作起来也是十分的简单,原料十分好找。大家在生活中不放多多尝试做一下。

1材料编辑

生鲫鱼约500克,猪瘦肉100克,胡萝卜500克,红枣10个,陈皮1小片。

2做法编辑

1.胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。

2.猪瘦肉洗净,切块;生鲫鱼去鳞、鳃、内脏等,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。

3.把全部用料放开水锅内,武水煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

3功效编辑

清补益气、健脾化滞。

胡萝卜有健脾胃、化积滞的作用;生鲫鱼具有健脾利水的作用,民间常用治疗水肿。猪瘦肉健脾养血;红枣补中益气;陈皮理气和胃。

适用于夏季食欲不振、病后及术后体弱、饮食欠佳者。

鲫鱼胡萝卜汤经常喝的话就能疏通人体的气血,健胃,治疗水肿的功效。其鱼肉也是十分的美味,鲜嫩,其中的胡萝卜也可去除鲫鱼的鱼腥味,上面介绍的鲫鱼胡萝卜汤的几个步骤也是十分的简单,大家以后在饭桌上不妨多添这么一道美味可口的鱼汤。

牛蒡胡萝卜汤的做法


牛蒡和胡萝卜一起做汤到底会用什么样的方式来制作呢?牛蒡是中药材的一种,对身体的滋补程度和滋补的效果相当不错,这种牛蒡加上胡萝卜来熬汤的话还能改善人体营养不足的现象,当身体虚弱的时候给自己吃点这样的汤还能提高体质,加强营养,给身体带来很多好处,那么牛蒡胡萝卜汤的做法有哪些?

做法一

材料

牛蒡1段,胡萝卜1根,牛肉半斤,清水适量

做法

1.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。

2.继续慢火熬,最后半小时加进牛蒡和胡萝卜。

做法二

材料:白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条,香菇6朵;调味料:盐1--2小匙

做法:

1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮,洗净,切块;香菇洗净,去蒂,泡软备用。

2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开,转小火继续煮1小时至熟软,再加入盐调味即可。

做法三

牛蒡胡萝卜汤的做法步骤11.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。

牛蒡胡萝卜汤的做法步骤22.继续慢火熬,最后半小时加进牛蒡和胡萝卜。

大家看了上面我们介绍的这些牛蒡胡萝卜做法之后都应该对这个美食的各种做法有了一定的了解了吧,大家在制作这种美食的时候奥根据自己的心意来,自己喜欢吃什么食材都是可以加在里面去的,这样才能让汤更滋补,更美味,这种牛蒡胡萝卜汤在熬制的时候里面加点骨头汤会更浓,更香美。

奶油胡萝卜汤的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关奶油胡萝卜汤的具体方法步骤。

2.21将胡萝卜切成小丁

3.将洋葱洗净,切小丁

4.炒锅中倒入橄榄油

5.1放入胡萝卜,翻炒

6.2待油温升高后放入洋葱,小火,炒出香味

7.倒入开水,放入鸡精,搅匀

8.煮开后撇去浮沫,加盖,小火,煮至胡萝卜熟透软烂

9.将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中,快速打成浓汤

10.再倒入锅中,添入适量开水,搅匀后小火煮开,放入盐、淡奶油,搅匀

11.盛入容器中

12.将淡奶油放入挤酱瓶,挤出后装饰即可

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习奶油胡萝卜汤的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《乌鸡胡萝卜汤的做法是怎样》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生萝卜汤”专题。

乌鸡胡萝卜汤的做法是怎样的延伸阅读