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夏季养生食疗鸡翅中的做法

2019-10-07

番茄鸡翅的做法大全介绍

夏季养生食疗鸡翅中的做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“番茄鸡翅的做法大全介绍”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

番茄中含有很多对于人体有利营养元素,尤其是其中所含的番茄红素,据科学研究发现对于提高男性的精子质量与活力有非常重要的作用,因此建议各位男性朋友在平时可以多吃一些番茄。而番茄的做法也有很多种,其中一种搭配鸡翅所做成的番茄鸡翅备受人们欢迎。那么在此就针对番茄鸡翅的做法大全做出介绍。

主料

鸡中翅适量

辅料

番茄沙司适量  老抽适量

料酒适量  蒜片适量

八角适量  香叶适量

1. 锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉。

2. 把蒜片放入爆出香味。

3. 鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色。

4. 放点料酒翻炒几下后,马上放半汤匙老抽翻炒均匀。

5. 倒入番茄沙司(我用了大概100ml左右的番茄沙司,330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶),加水和鸡翅齐平。

6. 盖上盖子,转小火焖煮十分钟左右(喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟),

开盖加鸡精,把汁收浓稠即可出锅。

小贴士

1. 鸡翅洗净后,建议用剪刀剪去两边多出来的皮,这部分包含了鸡翅的大部分皮下脂肪。番茄沙司要放足量。

2.鸡翅要提前腌制, 先让鸡翅有点底味;鸡翅的炸制, 将它炸为两面金黄即可, 这样的鸡翅皮相当美味;番茄酱和番茄汁混合使用, 会让它的口感和色泽更上一层楼。

了解了番茄鸡翅的做法大全之后,提醒各位朋友,在鸡子的整个身体中,有两个部位的肉质是最鲜美的,一个是腿部,另外一个就是鸡翅,鸡翅分为翅中和翅尖两种,因为翅尖中的淋巴组织比较多,所以在平时都建议各位朋友使用翅中,在做番茄鸡翅的时候也最好使用翅中比较好。

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番茄汤的做法大全介绍


番茄汤对身体的营养价值还是比较高的,而且通过经常的喝番茄汤,不但能起到对疾病预防的作用,而且还能起到美容的作用,还能起到补铁的作用,所以有很多人就想具体了解一下番茄汤的做法大全,为了你能尽快的了解,就来看看下面介绍吧。

方法一:

原料:番茄、鸡蛋。

做法:番茄去皮切小丁,急火快炒5秒钟;鸡蛋打散调味,加水,小火蒸至七成熟时加上番茄丁,继续蒸熟这道菜就做好了。

功效:番茄蒸蛋非常滑嫩,酸而不腻,如果作为正餐主菜,还可以即兴加上些肉末,味道会更上一层楼。

方法二:

食材:番茄1个、鸡蛋 2枚、盐、鸡精、热水120ml。

做法:

1、蕃茄洗好,鸡蛋2个,鸡蛋打入碗中,蕃茄洗净、切小丁,鸡蛋打散,加入少许盐和鸡精。

2、倒入番茄丁,搅拌一下,加入热水,再搅拌一下,放入微波炉中火蒸5分钟。

3、听见响声就证明可以了,软软的,很香哦!

番茄炒蛋怎么做?

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。

主料: 鸡蛋150克,番茄300克。

调料: 盐3克,白砂糖5克,味精2克,花生油15克。

制作:

1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。

2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅。

3、番茄切块,不要切太小,维他命会流失。最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走。

4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来。要快。先加糖,再用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可。

番茄汤做法大全,以上就做了具体的介绍,如果你想通过喝番茄汤,能让自己的身体更健康,以上就做了具体的介绍,希望通过以上所介绍的内容,你能通过对以上内容了解,然后学会制作番茄汤,这样才能使得自己能经常的喝番茄汤,让自己身体更健康。

鸡翅膀的做法大全介绍


在现在的生活中我们很多人都提倡健康饮食,有很多懂得会享受生活的人往往都会通过从日常的饮食当中获取身体所需要的营养,而不是选择用药物进行调理身体,鸡翅膀是我们生活中经常吃到的一种食物,通常我们吃鸡翅膀都是烧烤或者是做些可乐鸡翅吃,其实鸡翅膀的做法有很多种,我们可以根据自己的喜好去选择做法,下面我们一起了解一下鸡翅膀的的做法大全。

鸡翅膀的做法大全

【盐煎鸡翅】

用料

鸡中翅9只、盐10g、花生油少许、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要)适量

做法

1.鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上

2.从冰箱取出鸡翅,用水冲洗干净,并挤干水分

3.平底锅放少许油,搪匀后逐只放入鸡翅,用慢火煎

4.煎到一面开始变金黄时,加盖焖上2分钟

5.另一面反过来,如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟,同时防止水分被煎干,口感变柴

6.上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味,也可什么都不加,原汁原味

小贴士

10g盐是9只鸡翅的分量,自己可根据数量酌量增减。

【可乐鸡翅】

用料

鸡翅、干红辣椒、可乐、老抽

做法

1.鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分

2.捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油。)

3.放2个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿可乐

4.大火煮开。煮开捞一捞浮沫。(换锅 = =。平底锅太浅。)

5.火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃)。加一点儿鸡精或者味精即可

小贴士

1.鸡翅是不需要改刀划口 不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。

2.按照我这个图片用量这个口感稍甜!如果很怕太甜的话,建议减少用量,即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半,但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。

3.水收干点好吃哦~

【ps:有同学反应说鸡翅腥。可能是对肉腥比较敏感很不能接受肉一丁点原味的话,不想在鸡翅上面划刀又想入味?拿着小刀从关节那里顺着骨头狠狠扎一刀 ,加姜加料酒腌制完了再来煎

还有,一定要捞浮沫,浮沫腥,再都接受不了的话,煮的时候请你加点姜把.】

【麻辣香锅鸡翅】

用料

鸡翅中1斤、土豆适量、葱、姜、蒜适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许

做法

1.鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀

2.取部分葱姜切碎备用

3.鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末,加入一小勺白酒,腌制1个小时

4.取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底

5.放火上小火加热,随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音

6.一面熟了后再翻面煎,等到鸡翅膀全熟了后,将翅膀取出

7.土豆去皮切薄片

8.用锅里剩的油小火煎土豆

9.等到土豆煎熟后同样铲出

10.将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油

11.加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒

12.依个人口味放适量花椒

13.再放入鸡翅膀不断翻炒

14加入少许糖

15然后放入土豆片不断翻炒均匀

16.等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀,增加风味

小贴士

1.翅膀用冷水浸泡后,血水被泡出,做好的成品味道更好

2.鸡翅膀打上花刀后,入味更充分还更容易成熟(个人喜好我只打一面花刀,其实打双面花刀更好)

3.鸡翅膀要想充分入味就要提前腌制,加入白酒起去腥提鲜的作用

4.不放一滴油,只靠鸡皮里的油,就能煎熟鸡翅、土豆以及后面的炒酱(友情提示:不粘锅更好操作,这是真滴,不怎么粘锅)

5.鉴定鸡翅成熟的标志:拿根筷子一下就能扎进去,肉里没有红色的血丝,还有就是你吃一个啊,我都是吃一个的

6.最后煸炒的时候,辣椒和花椒的多少随个人吃辣口味,加入少许糖让成品味道更好

7.如果有铁板或是酒精锅的话,建议童鞋们使用,简直是锦上添花啊~~~(鸡翅上桌好久都不会凉,香辣味道更足)。

我们平时有很多人不喜欢在家里做一些食物,其实我们平时亲自动手做些食物既能保证食物的卫生,同时又能缓解工作中带给我们的工作压力,通过鸡翅膀的做法大全我们了解到,鸡翅膀的做法有很多种,我们可以每天做一些不同口味的鸡翅膀给我们的家人食用。

番茄鸡翅的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好番茄鸡翅这道菜吧。

2.21将划好口的鸡翅放在容器内,加入大葱和姜片;

3.再加入盐, 料酒, 酱油, 白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上;

4.在锅中烧热油,油温五,六成热下入鸡翅炸;

5.将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出;

6.在锅中加入适量的油,倒入番茄汁(我用搅拌器捣碎的一个番茄)和番茄酱的混合液;

7.烧开后下入炸好的鸡翅, 烧上十分钟;

8.再加入适量的糖,盐等调料再烧五分钟即可。

9.将烧好的鸡翅层盘, 摆好后再将番茄汁淋上一些;

常年吃外卖的你,如今掌握了番茄鸡翅做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

番茄烩鸡翅的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关番茄烩鸡翅这道菜的做法吧。

2.212将腌鸡翅的料准备好:大蒜、姜、鸡翅、盐、料酒。

3.12将鸡翅放入保鲜盒中,加入姜丝、大蒜、盐和料酒腌制。我是晚上腌的,然后放入冰箱,第二天早晨已经很入味了。

4.21平底锅中倒入适量的油,加热。

5.将腌好的鸡翅放入油锅中煎制。

6.煎制微黄的时候翻面,继续煎。

7.煎好的样子,喜欢焦黄一点的也可以煎久一点。

8.准备好番茄和冰糖。

9.将番茄放入热水中浸泡,然后可轻松将皮去除。

10.将去皮的番茄切碎。

11.炒锅中放入适量的油,放入番茄和冰糖翻炒。

12.炒锅中放入适量的油,放入番茄和冰糖翻炒。

13.炒制冰糖融化后加入鸡翅,烧开,小火焖。

14.如果番茄汁干了,鸡翅还未熟,可适当加些水,不影响口感的。然后加入盐调味。我看到了妈妈切好的准备炒土豆的青椒丝,取了一些放到鸡翅里面,呛呛色。

15.待汤汁收干,即可装盘。

16.老公说虽然很丑,但是味道不错~~

今天小编可是把多年珍藏的番茄烩鸡翅介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

微波炉烤鸡翅的做法大全介绍


鸡翅是很多人喜爱的选择,吃鸡翅需要注意要适量进行,这样食物在吃的时候,如果吃的太多,对身体也是会有影响的,鸡翅的热量、脂肪都是比较多,因此吃它要节制,制作鸡翅有很多方式,常见就是炖着吃,这类制作方法是不错之选,对微波炉烤鸡翅的做法大全中,对烤鸡翅方式也是有一些介绍。

微波炉烤鸡翅的做法大全:

材料:孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)。

做法

1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。

6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。

在对微波炉烤鸡翅的做法大全中,对烤鸡翅的制作方式认识后,制作烤鸡翅的时候,都是可以选择以上方式,但是制作这样佳肴需要注意时间,烤鸡翅时间不能过长,否则会让鸡翅口感改变,吃的时候对身体也没有任何好处的。

可乐鸡翅的做法介绍


鸡翅是我们平时生活中经常吃到的一种食物,它具有很高的营养价值,而且他是整只鸡中味道最鲜美的部位,平常我们吃鸡翅膀就是在烧烤店吃到的,其实鸡翅的吃法有很多,最受很多时尚青年们喜欢的就是可乐鸡翅,那么可乐鸡翅的做法是怎样的呢?下面我们一起了解一下可乐鸡翅的做法。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的

原料:鸡翅、可乐、生姜、大蒜、盐、酱油、花生油、米酒。

可乐鸡翅的做法:

第1步:所有食材。

第2步:鸡翅清洗干净,在正反面斜着划两刀;放容器里,加适量盐和米酒腌制半小时。

第3步:准备配料(大蒜切成小粒,生姜切丝)。

第4步:热锅下少量油,把鸡翅放锅里小火煎一会。

第5步:把两面煎至微黄色后加入蒜粒和姜丝炒香。

第6步:接着加进可乐。

第7步:焖至汁将干时加少量酱油调味便可。

小贴士:

1.鸡翅腌制半小时左右,这样更入味。 2.最后收汁不要太干了。

都说世上无难事只怕有心人,可乐鸡翅做法一点都不复杂,到我们,用心去做就能作出美味的可乐鸡翅,其实生活中有很多的乐趣在于我们去发现,比如平时在闲暇的时候走进厨房,多为家人做一些美味的食物,也是一种很大的乐趣。

番茄鸡翅的做法是什么


 平时的家常菜,就是可乐鸡翅、番茄蛋汤等等,说起番茄鸡翅还真是没有吃过,终于有机会在饭店品尝了这道美食,味道还是很不错的,弄弄的番茄的味道,酸酸甜甜的,再加上鸡翅,那就更是美味了,下面就将番茄鸡翅的做法带给大家吧。

番茄鸡翅

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料

鸡翅300

辅料

番茄酱适量葱适量

姜适量酱油适量

油适量盐适量

 番茄鸡翅的做法步骤

 1. 将洗净的鸡翅上划上两刀

 2. 将划好口的鸡翅放在容器内,加入大葱和姜片;

 3. 再加入盐, 料酒, 酱油, 白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上;

 4. 在锅中烧热油,油温五,六成热下入鸡翅炸;

 5. 将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出;

 6. 在锅中加入适量的油,倒入番茄汁(我用搅拌器捣碎的一个番茄)和番茄酱的混合液;

 7. 烧开后下入炸好的鸡翅, 烧上十分钟;

 8. 再加入适量的糖,盐等调料再烧五分钟即可。

 9. 将烧好的鸡翅层盘, 摆好后再将番茄汁淋上一些;

 小贴士

 1. 鸡翅的腌制, 先让鸡翅有点底味;

 2. 鸡翅的炸制, 将它炸为两面金黄即可, 这样的鸡翅皮相当美味;

 3. 番茄酱和番茄汁混合使用, 会让它的口感和色泽更上一层楼。

 以上就是番茄鸡翅的做法,主要才用的是番茄酱和鸡翅为原料,这些食材在菜市场和超市都能轻轻松松的买到,而且价格也不贵,所以自己制作起这道菜还是很方便实惠的。如果您也喜欢这道美食的话,那就赶紧去尝试一下吧。

番茄酱鸡翅的做法


鸡翅是常见的食材,它鲜嫩可口,不想鸡腿肉那样烹饪不好就会塞牙,也不像鸡皮那样油腻,是很多人都喜爱的。番茄酱酸酸甜甜的,光想到就会刺激味蕾,口水直流,而且含有丰富的维生素,那么这两种食材可以一起搭配吗?怎样烹饪才更加美味呢?下面小编就来为大家详细介绍一下:

原料:鸡中翅,亨氏番茄酱,蒜头,大料,油

制作方法一

放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。

油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放味事达酱油了,翻炒不超过半分钟,放亨氏番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。

放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。

制作方法二

锅中底油,油热倒入姜片,蒜片,八角爆香一下。倒入鸡翅,两面煎的发黄。

倒入味事达酱油翻炒几下,然后接着倒入亨氏番茄酱

翻炒几下,加入水没过鸡翅,大火烧开后转小火烧个20分钟这样。

筷子可以轻松插过鸡翅就可以大火收汁装盘了。

做法三

食物原料:

鸡翅200克、番茄酱50克。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。

制作方法:

鸡翅洗净,斩块。

锅中倒油烧至四成热时,爆香蒜片和大料,再放鸡翅块翻炒,待鸡翅表皮变色后放入酱油,大火翻炒半分钟后,再放番茄酱,改中火翻炒1分钟。

锅内加水,以没过鸡翅块为宜,小火炖15分钟至熟,再以大火收汁,加盐调味即可。

以上为大家介绍的几种番茄酱鸡翅的做法都是小编为大家精选的,简单易行的菜谱,配料简单,做法省事,难得的是味道还是极佳的,只需十几分钟,一道飘香四溢的美食就做好了,还等什么,赶快学着做起来吧,让它成为你的拿手菜。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄鸡翅的做法大全介绍》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。

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