煮南瓜的做法及功效
养生菜的做法及功效。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《煮南瓜的做法及功效》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
南瓜是一种非常好吃的蔬菜类食物，我们平时所说的南瓜都是我们国家自己生产的南瓜，当然，有一些南瓜比如美洲南瓜，这种南瓜就是我们吃的西葫芦。南瓜不但味道好吃，营养也是十分丰富的，且制作方法很多，不论是老人还是小孩子，都非常适合吃。最简单的南瓜制作方法就是煮南瓜了，下面就来教大家清水煮南瓜的做法。
用料
主料南瓜500g
调料食盐适量黄糖10g
清煮南瓜的做法
1.南瓜去皮去籽，切成片状;
2.热油锅，下蒜蓉炒香，然后加入南瓜一起炒匀;
3.然后加入适量清水以及少量的黄糖，煮开后小火焖煮约10分钟;
4.当南瓜熟透，加盐调味，最后下一点葱花即可!
南瓜营养价值： ys630.Com
1.解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3. 防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
南瓜当中还含有非常多的锌，可以促进肌肤以及指甲的健康，而且当中的一些抗氧化剂还可以保护我们的眼部健康，保护心脏健康。同时，南瓜也是一种非常好的抗癌食物，南瓜籽更是可以促进大脑健康，给身体补充大量的必需脂肪酸。
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艾叶煮鸡蛋的做法及功效
最早知道艾叶这种植物是在老家的时候，老一辈的人以燃烧艾叶的方法熏走蚊虫，效果出奇的好。如今家家户户都十分熟悉它的这一用途，但大多数人可能不了解艾叶煮鸡蛋也是一剂良方，而且纯天然无副作用。广大的女性朋友还是有必要了解一下它的做法的，这对保持健康的身体有很大的作用。
艾叶煮鸡蛋的方法：
1.艾叶拣去杂质，去梗，泡水。
2.洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。
3.艾叶切碎，鸡蛋打散。
4.锅里烧开水，水开后倒入艾叶煮开。
5.倒入鸡蛋液煮开。
6.煮开后转中小火。
7.放入适量的盐和油，煮开即可。
用艾叶煮的鸡蛋还有其他神奇的功效：
1.艾叶具有较高的营养价值，含维生素和钙、磷、铁等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火，祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠等功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
从以上的资料中我们可以体会到艾草煮鸡蛋对人的健康有极大帮助，如果您的身边还有为痛经所困扰，靠药物缓解的女性朋友，一定要建议她们试试这种天然的艾草煮鸡蛋疗法，相信会有极佳的成效。
冰糖煮梨水的做法及功效
冰糖煮梨水是一款既营养又美味的糖水，它的主要材料就是冰糖和梨。冰糖煮梨水的做法有很多，但都是大同小异的，区别也就是放的辅料不一样。那么冰糖煮梨水的做法到底有哪些呢？本文就为大家介绍冰糖煮梨水的两种做法，并介绍一下冰糖煮梨水的功效。
一、冰糖煮梨水的做法
做法一
材料：雪花梨1个约600克、银耳（干）10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法：
1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。
2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的。
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。
4、加入2L左右的水，烧开。
5、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
做法二
材料：冰糖25克，梨1个，莲子30克，百合30克，枸杞10克。
做法：
1、百合30克洗净。
2、莲子洗净，浸泡10分钟。
3、把梨洗净，切成小块。
4、砂锅放入足量水，先放入莲子。
5、开锅转小火煮30分钟，放入冰糖、梨和百合。
6、开锅后转小火再煮20分钟。
7、将枸杞洗净，倒入砂锅中再煮5分钟即可。
二、冰糖煮梨水的功效
中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。事实上，多晶冰糖，单晶冰糖，白砂糖三者在土方药用上是有区别的：熬梨汤用白砂糖，效果不好；单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远；只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
以上就是关于冰糖煮梨水的做法及功效。其实冰糖煮梨水的做法有很多种，大家可以随意发挥，只要在煮的时候别忘了放冰糖和梨这两种食材就可以了。关于冰糖煮梨水的功效还是挺强大的，上文也做了比较详细的介绍。如果大家想自己做的话，可以按照上面介绍的做法试一下哦！
嫩南瓜煮鱼的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍嫩南瓜煮鱼的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.212草鱼切丁。
3.南瓜切丁，蒜切片，姜切丝，辣椒切段。
4.烧油煎鱼，。
5.1煎黄。
6.2均匀地撒上精盐。
7.移锅边放进南瓜丁，辣椒，蒜，姜，在南瓜丁上放盐让南瓜丁入味。
8.再混炒。
9.撒上辣椒粉。
10.淋上生抽炒匀。
11.再放点点清水煮二分钟煮入味。
12.放点味精提鲜即可。
13.装盘上桌。
今天介绍的这道嫩南瓜煮鱼的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
煮南瓜的做法大全有哪些？
南瓜营养价值比较高，而且南瓜富含维生素果胶，能够帮助我们起到很好的解毒作用，还可以促进溃疡面的愈合，适用于胃病患者，南瓜到烹煮方法其实也是很简单的。
一、所需食材
主要材料：小南瓜
调味料:米饭、木鱼花、木鱼汤、淡口酱油、糖、味淋
(1)将日本小南瓜修成叶子形状，放入锅中，加入少许米饭
和开水，煮开，再煮一会儿后取出。
(2)将小南瓜放入木鱼汤，加入味淋、糖和淡口酱油，煮至入味，装盆后撒上木鱼花即可。
二、食用须知
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
玉米南瓜粥的做法及好处
生活水平提高了，吃粗粮反倒流行起来了，因此很多人都想了解，玉米南瓜粥的做法及好处。营养学家已经证实，玉米南瓜粥这类粗粮食物确实对人体十分有好处，也建议大家经常使用，针对于此，我们就来了解一下玉米南瓜粥的做法和好处。
玉米南瓜粥的做法：
1.准备材料，南瓜，大米，葱，青椒
2.将南瓜切成小丁，大米洗净用水浸泡，葱，青椒切丝
3.锅中加水适量，烧开
4.加入大米，大火煮开，小火煮15分钟（大米约七成熟）
5.加入南瓜丁，再煮10分钟
6.盛出即可食用，根据自己的胃口可以放些葱花，青椒（粥本身就有甜味了，不用再放糖了，如果有喜欢吃更甜的，可以放一些糖进去的）。
南瓜具有解毒、消肿、富含胡萝卜素的有点；大米富含碳水化合物、富含锰；青椒增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。这些材料熬制而成的玉米南瓜粥具有如下好处：
1.南瓜粥是低糖、粗纤维食品，并有降糖作用。是糖尿病者的最佳辅助食疗。
2.女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性温，味甘无毒，南瓜富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等，有养脾清火、润肺美容的效用。
3.南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，对宝宝大脑的生长发育非常有利。
看过上面的介绍可以知道，玉米南瓜粥不仅简单易做，还营养丰富，此外，玉米南瓜粥也十分适合肥胖的人，作为减肥餐也是不错的选择，让你在饱腹的同时感觉也很美味。作为关注健康信息的现代人，玉米南瓜粥可以为你的日常生活添加一道健康美味。
南瓜怎么煮糖水
超市里面以及菜市场里面都可以购买到南瓜，现在的人又比较注重养生，所以会购买一些南瓜回来煮汤喝或者煮成粥来喝，口感非常不错，里面的营养物质也非常丰富，可以达到一定养生功效和作用，南瓜糖水也是一种很好的食物，下面就给大家介绍一下南瓜怎么煮糖水。
南瓜怎么煮糖水
可以做清润南瓜糖水，需要准备清水，黄冰糖，枸杞，南瓜，先把南瓜的皮去除，然后再切成块状，枸杞放到清水里面，先洗一下，把南瓜块放进锅里面，加入适量的水，用大火煮开，改成小火一直煮到南瓜酥烂，再加入一些冰糖以及枸杞，用小火慢慢的煮化就可以吃了。
还可以做番薯南瓜糖水，准备红糖，红枣，番薯，南瓜，把番薯和南瓜清洗干净后把皮去除切成块，放到锅里面，然后再加入红糖，红枣以及有水，用大火烧开，改成小火煮15分钟左右就可以吃了。
还可以制作紫薯南瓜桂花糖水，准备冰水，冰糖，水，南瓜，糯米粉，桂花，木薯粉，紫番薯，先把紫薯南瓜蒸熟，趁热的时候加入木薯粉揉成团，两种需要分别，因为材料不同，所以南瓜在揉团的时候需要加入多少水，要根据实际情况来决定，如果紫薯比较干，揉的时候就可以加一些清水揉，这样可以揉的更好一些，揉成条状再切成粒，撒上一些糯米粉让它松开，锅里面加入一些冰糖，煮开以后再把丸子放进去，大概4分钟左右就可以浮起来，捞出放到冰水当中，这样就可以有q弹的感觉，再往里面加入适量桂花姜糖水，撞入就制作好了。
还可以制作百合南瓜杏梨糖水，需要准备南瓜，杏梨，蜂蜜，百合，把南瓜，杏梨的皮去除清洗干净，再切成小块状，准备一些蜂蜜，百合，百合剥开以后洗干净，冷水里面加一些南瓜，然后再用大火煮开，打开盖子，百合放进去，浮沫撇掉，再用大火煮5分钟左右，之后打开来加入杏子李子，大火煮一分钟左右就可以把火关掉，盛到碗里面，加入适量的蜂蜜调味就可以了。
南瓜和什么煮糖水好吃
南瓜可以和红枣莲子搭配在一起煮糖水，需要准备冰糖，莲子，红枣，南瓜，把南瓜的皮去除切成块状，冰糖，莲子，红枣，南瓜一起放进一个大碗里面，再加入足够量的清水，放到高压锅中，加上盖子，用大火煮开，然后再改成小火，隔水炖煮半个小时就可以了，如果用高压锅来制作就可以更好的节约时间。
南瓜和红枣做成糖水来喝也比较不错，要准备一些红枣，南瓜，红糖，南瓜清水清洗干净，皮不用削，再切成块状，红枣清洗干净和南瓜块一起放进锅里面，加入适量的水，用大火煮开，然后再改成中火，一直煮到南瓜熟烂，根据自己的口味，加一些红糖调味就可以了，喝起来甜甜的。
糖水南瓜的功效与作用
糖水南瓜可以达到解毒以及排毒作用，它是一种非常健康的汤品，里面含有天然果胶，吸附性比较强，喝完糖水南瓜以后，果胶会进入到肠胃当中，吸附有毒物质以及重金属物质，通过代谢排出到身体之外，还可以保护胃黏膜，它是一款容易消化吸收的养生汤，不会给肠胃负担造成严重影响，而且还可以达到修复胃黏膜作用，让肠胃功能变得更好，有胃溃疡胃炎的人就应该适当的吃一些，还可以让肠道蠕动的速度变得更快，让身体代谢速度提高，减少便秘问题出现。
适当的喝一些糖水南瓜能够预防中风出现，因为它里面含有番茄红素以及黄酮类物质，进入身体以后不仅可以把自由基有效清除，还可以达到保护心血管作用，让血液循环的速度变得更快，让身体抵抗凝血的能力，提高预防中风疾病出现。
喝一些糖水南瓜还能够起到美容养颜，延缓衰老效果，因为它里面的维生素，氨基酸含量比较丰富，可以滋润皮肤，让皮肤的弹性变得更好，还可以修复皮肤细胞，达到美容养颜作用。
糖水南瓜可以解决身体虚弱问题，让各个细胞的活性增强，延缓衰老，保持年轻健康的状态。
南瓜糖水怎么煮窍门
南瓜糖水的制作窍门要了解清楚，应该选择黄金南瓜，里面的水分含量比较少，口感又很不错，放冰糖的时候不要放得太多，否则太甜的话口感也会不好，不加糖也是非常好吃的，不喜欢吃甜食的人就不要放糖。
上面给大家介绍的就是南瓜怎么煮糖水，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要用南瓜煮糖水，就可以试试以上这些制作方法，制作出来的南瓜糖水味道都相当不错，可以补充身体所需要的营养物质，让身体变得更加健康，南瓜糖水一次性不要吃得太多，避免对健康造成不利的影响。
南瓜要煮多久
平时做南瓜的时候，最常见的方法就是煮南瓜，煮南瓜不需要多长时间，水开以后一般3到5分钟就能够煮熟，如果怕不熟，可以用筷子查一下南瓜，如果能够轻松的穿过，这说明南瓜煮熟了，平时适当的吃一些南瓜有很好的保健的作用，它有解毒的效果，里面含有果胶和维生素，有很好的解毒功效。
南瓜要煮多久
材料大米，南瓜
做法
1、根据人数，准备适量的大米和南瓜，淘米，洗干净南瓜;
2、将南瓜洗净去皮，切成小丁丁;
3、待锅内的水烧开后，先倒入切好的南瓜丁，煮3~5分钟;
4、倒入淘干净的大米，翻搅，大火至翻滚后转为小火，煲粥;
5、注意观察，待南瓜的微黄沁入大米后，香甜可口的南瓜粥就好啦!
诀窍：1、南瓜本身就有甜味，所以我什么都没放，一直觉得原味的食物最好吃，hoho;2、水的量不要太多，我喜欢有点粘稠的粥，这样很香;
南瓜的功效与作用
一、解毒
南瓜具有解毒的功效：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用，对肝肾具有一定的保护作用。
二、护胃助消化
南瓜具有护胃助消化的作用，因为南瓜含有丰富的果胶，而这种物质具有保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜还可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
三、养颜美容
大家知道吗，女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好，可以起到美容养颜的功效哦。
四、促进生长发育
儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育，因为南瓜含有丰富的锌，可以与人体内核酸、蛋白质的合成，是人体生长发育的重要物质。
五、帮助睡眠
老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠，因其富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
六、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择。
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