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莲子西米露要如何做呢

如何做养生粥。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生已经不再是养身,同时也是养心。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《莲子西米露要如何做呢》,希望对您的养生有所帮助。

莲子西米露如何自己制作,需要哪一些材料,可能很多人都不太了解, 因为说到吃西米露这一类的食物,大多数人选择在外面购买,所以自然而然,也没有想过,如何自己在家完成,那么下面要为大家来详细介绍一下,莲子西米露的一个具体制作方法和步骤。

材料

西米,莲子,鲜牛奶

做法折叠

1.莲子先扔在开水锅中,用小火熬煮二十分钟左右,至软熟,待用。

2.把西米放入烧开的滚水中煮10分钟左右,倒出,过冷水(煮时需不时搅拌,以避免结底)。

3.再次烧滚开水,把已经过了一次冷水的西米,放进开水中继续煮,直至西米熟透,变成为一种透明的颜色时,把西米倒出来,再次过冷水,待用。

4.小锅内到入鲜牛奶,烧开后倒入煮好的西米和莲子,继续搅拌同煮五分钟左右,即可。

通过这些方法和步骤,制作出来的莲子西米露绝对是比较纯正的,而且味道更能够满足自己的需要,因此爱好吃莲子西米露的朋友,都可以按照以上所介绍的这些步骤去制作,轻松就可以让你,享受到自己动手制作的美食。

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如何做西米露


西米露市面上出售的品种有很多,都是根据不同人的需求才制作出来的。每种不同西米露的营养价值都是不同的,因为它的食材选择是不一样的,有的人喜爱吃一种水果,它也会把这种水果的加入到制作西米露的过程中,那么食用制作出来的成品就会吸收到水果的营养价值。

不管是什么样的食物,只要通过不同的方式制作出来,那么营养价值都是会发生一定的变化。但是它们的本质是不会发生变化,这些也是为什么我们会去食用做种同食物的原因之一。那么如何做西米露呢?

把西米淘好用水泡一小时左右,或者更长时间,比如半天,都可以,你可以在上班去的时候把西米泡上,然后下班回来再煮。泡过的西米比较容易煮透,但如果你是只懒猫,那就简单多了,只消加入足够量的水把它放进高压锅里煮开压个十分钟就OK了,当然如果当你掀开盖子发现它们都煮化掉了,只能怪时间没掌握好,煮好的西米是通体透明如珍珠一样浑圆润泽的,如果你肉眼能观察到米粒中间还有小小的白点,那就说明没煮透,建议重新下锅开火!

西米准备好了,就可以进行下一步了。

把两听椰子汁倒入锅里煮开,不要用铁锅啊炒菜锅啊砂锅之类的,不锈钢锅最好了,实在不行用铝锅也可以。然后把煮透的西米(基本是粘在一起透明的一坨)倒进椰子汁里搅拌,让它们充分分离,散在锅内,这个过程需要有些耐性,不然粘在一起很影响美观。 等你发现米粒们全部分离沉浮在椰子汁中,这西米露就算完成了。

椰奶西米露

原料:西米(据说大的超市有卖,我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到,4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋

做法:

这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。

1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

做西米露的方法也是根据每个人的口味决定的。有的人喜欢喝椰奶,那么它们就可以学习怎样去做椰奶西米露,食用这种西米露就可以有效的吸收到椰奶的营养价值,椰奶里含有人体所需要的蛋白质和钙的营养成分。上面也介绍了原味的西米露的制作过程。

奶茶西米露如何做


奶茶西米露要怎么制作,可能大家在生活当中都不太了解吧,因为一般喝奶茶大家都选择在外面喝,可实际上很多时候奶茶的制作,你在家也可以轻松的完成,而且还可以搭配自己喜欢的食物,下面要为大家具体来分析介绍一下,奶茶西米露的制作方法。

椰奶西米露 原料:西米(据说大的超市有卖,我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到,4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋 做法: 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。

1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

不知道上面所介绍的这些方法,你都学会了没有呢?其实对这些食物的制作,很多时候我们,掌握它的方法和技巧的话,都可以轻松的完成,食用起来会比较的健康和卫生,所以说大家油时间的话,都可以去了解这些食物。

豆沙西米露如何做


豆沙西米露是西米露的一种食用方式,因为我们都知道西米露,可以和很多的食物相搭配,而做出来的西米露,味道以及营养保健也会有区别,豆沙西米露是很多人都喜爱吃的,那么你有具体去认识和了解过,如何自己动手制作豆沙西米露吗,下面就为大家具体来介绍一下他的这些制作方法。

绿豆薏米西米冰片糖

1绿豆薏米分量4比1,洗干净

2洗干净的绿豆薏米下锅(高压锅)加水,冰片糖也一起加进去(根据自己的甜度加水一定要多,比绿豆薏米的分量多3倍,不能少于3倍

3大火煮开,小火煮10分钟,放进打汁机打融,不用过滤,待用

4西米:铁锅里多放一些水烧开,放入西米开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右

5盖上盖子焖一会5分钟左右, 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃

6吃得时候根据自己喜欢,一样加一点拌匀就可以了

小贴士

绿豆:清热解毒之功,能够清暑益气、止渴利尿

薏米:健脾渗湿,除痹止泻。可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。

西米:健脾、补肺、化痰。

对营养美味的食物,我们都无法抗拒,但是要做到真正自己如何去动手完成,大多数人会选择打退堂鼓,因为很多人会觉得这些食物的制作比较麻烦,可事实上通过这些方法介绍我们就可以发现,如果用心去学习按照这些步骤去完成的话,那么你也可以做出美味的西米露了。

在家如何做西米露


相信大家在生活当中经常会自己制作一些小甜点,甜点的营养价值是很高的,而且入口也极其香醇,不过在家里自己制作西米露,刚开始可能会因为掌握不好火候,导致西米露的状态发生变化,甚至有可能会影响到口感,在家如何去做西米露。

金瓜西米露

材料

金瓜一粒椰糖适量斑斓叶适量水2liter罐头一罐淡奶一罐西米露适量

做法

把金瓜去皮,切片,蒸熟后,用blender搅幼,备用。准备一锅水,煮滚后加入西米露,煮一会后,关火就盖上锅盖,焖着。

另外准备一个锅,倒入2liter的水,放入斑斓叶与椰糖,大火滚一会后转小火,煮大概15分钟,试看甜度。备用

再准备另一个锅,把搅幼的金瓜放入,在把刚才煮好的椰糖水,适量的加入,之后开中火,煮沸。

之后,加入罐装的cream style corn ,淡奶,还有刚才煮好的西米露,都加进去,煮滚一下,就可以关火,享用了。

绿豆西米露

简介 冷,热皆宜的美味甜品。

材料

绿豆仁约1碗西米露2/3碗糖100克椰奶1瓶水1500CC

做法

步骤1烧一锅水,滚了慢慢倒入西米露,慢慢搅一搅,慢搅10分钟,观火盖上盖子!

步骤2用1500的水煮绿豆仁,约煮20~30分钟,慢火煮!煮到绿豆开花,加入糖,椰奶,取一网子,把西米露沥乾,倒入绿豆仁汤里搅一搅即可!

西米露

材料

椰子汁(或椰子粉)

西米

做法

1.先将西米放入高压锅,加入4碗冷水(一定要用冷水),大约淹过西米后再多一碗水,盖上煮,等发出噗哧声音就代表好了。过几分钟打开锅盖

2.把椰子汁倒入大碗里,把煮好的西米,把水处理掉将剩下的西米和椰子汁倒在一起,即可使用。

提示:(如果想好喝一点就等它冷却,放入冰箱,当冷饮喝。)

如何做木瓜西米露


木瓜西米露作为甜品受到很多人的喜爱,味道清香,口感爽滑,而且富含的营养成分也比较多。除了在甜品店购买外,也能够在家尝试制作,特别是在夏天,经过冰箱的冷藏后食用,清凉爽口。接下来就给大家详细介绍木瓜西米露的具体制作方法,以便你们能够在家就可以享用其美味。

首先,挑选食材。选择新鲜优质的木瓜,闻起来味道清香,表皮鲜嫩。同时,西米也要颗粒饱满,不能含有太多杂质。牛奶最好选用鲜牛奶,味道浓香,市面上售卖的即食牛奶也可,根据自己的口味决定。

1.将木瓜处理好,清洗干净后切块。

2.把西米淘洗干净。

3.在锅中加入适量的水,放入西米,直至西米表面出现白点时即可关火。

4.将其捞出来沥干后放在凉水中浸泡,直至白点消失即可捞出来沥干水分。

5.把切好的木瓜放在搅拌机中,倒入适量的新鲜牛奶,开始搅拌,结束后倒到干净容器中。

6.把西米放到榨好的木瓜牛奶中,搅拌即可食用。

三者都具有丰富的营养价值,不仅是一种好吃的甜品,而且还能够作为一种很好的能量补充食品,适量地食用,还可以起到美容护肤的效果,对于女性朋友发挥积极的作用。

以上就是关于木瓜西米露的具体做法,按照上述的方法,再根据自己的口味和喜好进行制作。不过也要注意适量食用,毕竟属于甜品,吃多了会造成人体血糖升高,对于高血糖或者是正处于减肥阶段的朋友来讲,起到消极的作用。

如何做绿豆莲子粥


绿豆莲子粥具有极高的营养价值和药用功效,能够对人体发挥积极有效的作用。因为绿豆具有清热解毒的作用,而莲子也含有除去人体火气的良好功效,两者结合,效果加倍,受到很多朋友的喜爱。特别是在夏季,由于天气炎热,人们常出现上火现象。就可以适当地食用绿豆莲子粥,有效起到缓解的作用。接下来就给大家介绍如何制作绿豆莲子粥。

绿豆莲子大米粥的做法:1.购买颗粒饱满的绿豆,清洗干净后,进行浸泡。

2.把大米淘洗干净后备用。

3.莲子可以购买新鲜的莲蓬,取出莲子,除去中间的绿芽,因为在熬粥过程中它会使味道变苦。还可以直接购买成品的莲子。

4.在锅中加入大米以及莲子和绿豆,倒入适量的水,大火煮开。

5.换成小火继续熬制,可加入适量的冰糖进行调味,搅拌均匀后,直至粘稠状即可出锅享用。

绿豆莲子小米枸杞粥的做法:1.将绿豆洗净后放在水中浸泡,把小米淘洗好。把莲子放在水中浸泡。

2.在锅中加入绿豆、莲子以及小米,倒入适量的水,大火煮开。

3.再换成小火,继续煮制,加入枸杞,均匀搅拌后,直至煮熟即可盛出。

4.可以根据根据自身喜好,若是喜欢粘稠状的粥,熬制的时间比较长。若是喜欢稀的粥类,则可以多加入些水。

绿豆莲子粥的具体做法就介绍完了,相信你一定可以尝试制作出来美味的绿豆莲子粥的。其制作方法简单易于操作,食材也比较常见,可以根据自己的偏向选择制作。可在早上食用,起到清热解毒的作用,对人体发挥积极的功效,但也要适量食用。


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