养生 > 饮食养生 > 五谷养生粥怎么做好吃 > 导航 > 凉拌橄榄菜怎么做好吃

香芋派怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供香芋派怎么做好吃,希望能为您提供更多的参考。

香芋做出的没事不少,用香芋做的美食又香又好吃,吃起来的味道也是一种享受,而用香芋同样可以用来做香芋派,相信很多到德克士吃过美食的人都知道,这样的食物是很好吃的, 通常让人们百吃不厌,吃了之后还想再吃,而香芋派的做法其实还可以在家里面来完成,不过有些麻烦,下面我们来看看这个香芋派的做法。

做法一

1大芋头洗净去皮,切1厘米大小的丁蒸熟备用。

2鲜奶油、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火,加入蒸熟的芋头丁拌均即是香芋馅。

3将飞饼从冰箱拿出,常温后把2张放在一起,用擀面杖擀匀,放入派盘,将香芋馅倒入放好派皮的派盘中。

4将剩余的面片再擀薄一些,切成小细条装饰表面。

5涂蛋黄液,烤箱180度预热,放第二层,烤40分钟,如果上层颜色不够漂亮,上火再烤1分钟即可。

6涂蛋黄液,烤箱180度预热,放第二层,烤40分钟,如果上层颜色不够漂亮,上火再烤1分钟即可。

做法二

1、香芋洗净去皮,切1厘米大小的丁蒸熟备用。

2、鲜奶油或牛奶、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火,加入糯米粉在加入蒸熟的芋头丁抄几下为粘稠状拌均关火备用。

3、麦淇淋沾面粉切成小丁,与面粉、糖、盐混合,分次加入冰牛奶,拌到没有干粉的状态,捏成团,放冰箱里松弛半小时。

4、桌面撒干粉,将松弛好的面团擀开,上下往中间折,再对折,折成四折。一共折四回,每回都放冰箱中醒20分钟。

5.将最后折叠完成的面团擀成0.3厘米厚的大片。

6.切出2/3的面片铺到派盘里整形,然后倒入香芋馅。

7、将剩余的面片再擀薄一些,切成小细条装饰表面。

8、锅里放适量油,中小火加热,7成热时调小火,然后放粘好蛋液的香芋派慢慢炸制。

9、炸至双面金黄色捞起沥干油份即可食用。

做法三

大芋头洗净去皮,切成1cm的丁蒸熟备用。鲜奶、糖、黄油、香芋粉放锅里小火煮开,关火后加入蒸好的芋头丁拌匀。

黄油沾干粉切小丁,与面粉糖盐混合,分次加入冰牛奶拌至没有干粉,捏成团放冰箱松弛半小时。面板撒干粉,把松弛的面团擀开,上下往中间折,再对折。(这是第一个4折)

把面团竖起来再擀开再4折(这是第二次)

擀开4折,擀开4折一共4次。每次都要放冰箱里冷藏20分钟再进行下一步操作。

把折叠完成的面团擀成0.3cm的大片,用2/3的面片铺盘整形。

在盘底用牙签戳出一些小洞,以防烤时涨鼓。放入馅料。

把剩余的面片再擀薄一点,切成1.5cm宽条,搭网装饰面

涂蛋液,烤箱预热200度,放在倒数第2层,烤35分钟。(看:剩余的面做了个小的)

不好意思,我的成品不好看,就不展示了。

做法四

因为芋泥也是现成的,所以不需要加工。如果是普通芋头的话需要煮熟捣烂加糖制成芋泥哟~

印度飞饼取出,隔着塑料膜稍稍擀开,松弛15分钟

把一张飞饼的圆形均匀去边切成正方形,再把正方形一分为二成为两个长方形,边角切成与长方形长宽相等的两长两短备用

打散一个鸡蛋,将蛋液均匀涂抹在下片飞饼上,然后把边角按照四个边码放好

在框出来的派皮中间放上适量芋泥,在边缘均匀抹一层蛋液,再将另一片长方形盖在馅料上

用叉子沿着边缘压出花纹,同时压实边缘

在表面的派皮中间(就是有芋泥的部分)横切几刀(跟蒸鱼的时候划开鱼肉一样=3=!),刀口不要太深别切断,划好之后在表面均匀刷上一层蛋液,静置松弛15分钟

烤箱180度,中层,20分钟左右,表面呈烘焙色即可

以上就是关于这个香芋派的各种做法,最后一种方法稍微要简单一点,自己可以买来做好的肺病做这个香芋派,做来也是一样的感觉,并且还不麻烦,做香芋派的时候要记得少放点糖,糖太多了也不好吃,吃了糖还容易得病,糖多了还会影响到香芋本身的美味,所以说这点要注意,香芋一定要煮熟。

相关阅读

香芋丝怎么做好吃


人们在吃香芋的时候可以做成各种各样的形式,也可以做成各种各样的美食,在生活中我们通常看到人们在做香芋的时候都是切团来做美食的,其实这个香芋还可以切片,也可以切丝,不过用香芋切丝有点麻烦,因为香芋剥皮后是滑的,不好拿,这点要注意了,最好是带上手套来切丝,那么这个香芋丝可以做成什么样的美食呢?

做法一:1、白糖100g、葱2根、调和油适量

2、芋头洗净削皮,再切成条;

3、将芋条放蒸锅隔水蒸十五分钟后摊凉;

4、中火热锅放入适量的调和油,并放入一根葱,葱变色后取出丢弃,转中小火,把芋条放入油锅中炸至金黄色取出。

5、芋条沥干油;

6、将葱、糖水比例2:1左右倒入锅内小火慢熬并不断搅动,开始糖水会快速冒大气泡,一分钟后把葱取走丢弃。

做法二:1、主料:芋头,酥炸粉,鸡蛋

2、芋头洗净去皮切片。

3、酥炸粉加鸡蛋、盐、鸡精。

4、加水调和成适合浓稠。

5、锅内加油,热锅下油,小火炸至金黄即可。

做法三:1、原料:芋头、鸡蛋。

2、芋头削皮,切条,上锅蒸30分钟。

3、蒸好的芋头条晾凉,粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣。

4、热油炸成金黄色。

5、出锅,撒少许白糖。

做法四:1、头刨皮刷丝,姜剁成蓉。

2、以上材料加入面粉,加入调味料后搅拌均匀。

3、然后用筷子夹芋头丝,芋头丝要松散点这样炸出来会比较脆。

4、锅热倒多点油这样比较好炸,用筷子试油温看到起汽泡了,就可以开始往锅里下芋头丝了。

5、炸芋头的时候一定要控制好温度,炸到金黄色就OK了,吃的时候一口咬下去咔嚓脆卜卜,味道带有姜香辣味很好吃。

做法三

主料:芋头500克

辅料:香肠1根、胡萝卜

半根、粘米粉100克调料、色拉油适量、白糖5克、五香粉3克、白芝麻少

1.芋头去皮洗经,切成细丝,胡萝卜洗净切成丝,腊肠切丝,

2.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中,加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水,用手抓拌均匀,

3.取一个方形容器,在容器内壁刷上一层油,将拌好的芋丝倒入容器中,用手压实,表面撒上少许白芝麻,入锅蒸20分钟左右,取出放凉后脱模并切成块状。

4.平底锅倒入少许油,油热后将芋丝饼放入,用小火煎至双面金黄色即可。

以上就是介绍了这个香芋丝做成美食的各种做法,大家是否都了解了,如果了解了,那么赶紧动手试试,香芋丝好吃,还入味,如果香芋切团的话还不会入味,而香芋丝切好了之后也可以直接炒着吃,就好像土豆丝一样,不过香芋丝比土豆的功效要好,所以说人们炖肉,炒肉的时候都会想到香芋。

香芋酥怎么做好吃


香芋这种食物是大多数人都吃过的食物,现在很多人还会自己中香芋来吃,而香芋也就是我们说的山芋,山芋的功效营养是很高的,所以说人们会经常用山芋来做各种个月的美食,香芋酥你看过吗,相信很多人不知道,其实这个香芋酥自己都可以在家里面来完成美食做法的,下面给大家介绍一种制作方法, 相信大家看了都可以学会。

香芋的做法有很多种,可以做香芋奶茶,也可以直接水煮着吃,还可以用来粉蒸着吃。在糕点食物中,香芋也是很常见的食材。今天,就让我们一起去学习一下香芋酥的做法吧!

材料(可做16个):

芋泥:中型芋头1个、奶油或无盐黄油20克、糖粉20克添加图片油皮:中筋粉180克(可用高筋粉150克+玉米淀粉30克)、猪油或无盐黄油50克、糖粉20克、温水75克、芋头酱或芋头粉些许(做上色用,用一丁点食用色素代替)。

酥皮:低筋粉170克、猪油70克一、做芋泥

1、将芋头去皮洗净后切成小块,蒸30分钟使其变得很软

2、将蒸好的芋泥取出趁热加入20克奶油和20克糖粉,用勺捣成泥备用(这个时候做好的芋泥非常香。)

二、做油皮

1、在180克中筋粉中加入50克猪油和20克糖粉,一点点倒入温水和面

2、面和好后加入芋头酱或芋头粉揉匀成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟

3、将松弛好的油皮擀成长条,平均分成8份,并用湿毛巾盖在上面防止变干

三、做酥皮。在170克低粉中加入70克猪油使劲揉匀成光滑柔软的面团即为酥皮

四、做芋头酥。

1、取1份油皮包住一份酥皮,收口朝上,然后擀成牛舌状,再卷起来,然后盖上保鲜膜松弛15分钟(一定要松弛后才可继续)

2、重复之前的动作一次,即将松弛好的卷压扁然后擀成牛舌状再卷起来,然后用刀从中间对切成两份。

3、取切开的面团切口朝上,压扁,擀圆,反过来,包入事先准备好的芋泥(即为切口的背面包芋泥噢),然后收口朝下,稍做整理。

4、烤箱180度预热,烤盘内铺锡纸然后刷油,将做好的芋泥酥放入烤盘内排好,放入烤箱中层以180度烤25-30分钟即可。

这样的做法看似有点麻烦, 但是制作起来是不麻烦的,自己如果认真做的话,也可以做出来和酒店里面的味道一样,做出来的香芋酥还可以用来作为平时的零食吃,看电视的时候可以吃点,而早餐的时候也可以吃香芋酥,总之不管什么时候吃,这个香芋酥都是人们喜爱的食物,但是不要吃太多了,避免肥胖。

香芋冰淇淋怎么做好吃


用香芋味做的冰淇淋是很多人心目中的最爱,特别是一些女性,很喜欢吃这个香芋味的冰淇淋,香芋味的冰淇淋的做法是很简单的,制作过程也不是很麻烦,但是一些人没有去尝试,所以说就没有人去做来吃,由于很多人没有做过,所以说不知道怎么做,也不会尝试到如此还吃的美食,那么香芋冰淇淋的做法有哪些?

做法一

用料

淡奶油 150ml

牛奶 170ml

槟榔芋 130g

熟紫米 10g

蜂蜜 45g

1 冰淇淋机先放冷冻室续冻至少18个小时!芋头蒸熟,和紫米、蜂蜜、牛奶一起用料理机搅拌成糊糊,放冰箱冷藏1、2小时

2 冷藏好的香芋糊和淡奶油拌匀

3 安装好冰淇淋机后,把混合好的冰淇淋糊倒入冰桶,启动机器,转20分钟至液体稍微凝固膨大,取出冰桶,可以直接吃,也可以转移容器,放冷冻室冻硬再吃

做法二

香芋冰激凌的制作方法 材料:

a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯)

b 全脂牛奶 3/4杯/180ml c 炼乳 3大匙(tablespoon)

d 蛋黄 2颗(先搅散) e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)

f 冷开水 1大匙

g 细砂糖 2~3大匙

h (动物)鲜奶油 2杯

i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白) 做法:

1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀.

2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合.

3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉透.

4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器 搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀.

5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.)

注意:

1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空 气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些.

2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃. 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太白粉代替.

3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌.

4. 若无芋头香精. 可能芋头份量要多一些.或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 请大家自行试试.

5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食.

做法三

做法:

1.芋头去皮切块,上笼蒸约30分钟至熟软后去出,再与水和鲜奶煮成糊状后,加入细砂糖拌溶,熄火放凉备用

2.鲜奶油打发只6分发,分次加入1中拌匀,再放入冰箱冷冻6小时以上,冰约2小时后取出用勺搅拌一次续冰,这样每隔40分钟搅拌,重复4次

(搅拌是为了能充分的搅打空气进入冰淇淋组织,使空气均匀而细蜜的与冰淇淋合二为一,这样做出来的冰淇淋口感才松软绵密)

以上就是关于这个香芋冰激凌的各种做法,在制作香芋冰激凌的时候大家做的时候要避免放太甜了,家里面有小孩子的也可以做来给孩子吃,不过不管是谁吃都不要吃太多,吃多了是会发胖,如果身体肥胖的话,那么就很容易得病,很多糖尿病都喜欢发生在比较肥胖的人身上。

香芋甜心怎么做好吃


相信很多人都吃过肯德基吧,吃过肯德基的人就知道里面有一种美食叫做香芋甜心,香芋甜心的制作也是肯德基里面比较拿手的,香芋甜心制作的时候还需要用到道具,然后将香芋做成爱心形状的,这样的形状让人们看了就食欲大增,很多小孩子看到这样的心形也会更加喜爱,好吃好看,还有营养,那么这个香芋甜心是怎么做的呢?

   做法一

原料:荔浦芋头1/4个,糯米粉200克,白糖适量,淀粉少许

做法:

1、芋头去皮切成小块上蒸锅熟。

2、把芋头捣成泥,加入糯米粉和白糖。(糯米粉的用量可以根据芋泥的软硬程度添加,白糖也按照自己喜欢的口味添加)

3、将做好的面团用模具压成心形,在干淀粉里面沾一下,放到烧热的油锅里面,小火炸到两面金黄就可以了。吃的时候沾上点儿炼乳。

做法二

1、取1份油皮包住一份酥皮收口朝上然后擀成牛舌状再卷起来,然后盖上保鲜膜松弛15分钟(一定要松弛后才可继续)

2、重复之前的动作一次,即将松弛好的卷压扁然后擀成牛舌状再卷起来,然后用刀从中间对切成两份

3、取切开的面团切口朝上压扁擀圆,反过来包入事先准备好的芋泥(即为切口的背面包芋泥噢),然后收口稍做整理

4、烤箱180度预热,烤盘内铺锡纸然后刷油,将做好的芋泥酥放入烤盘内排好,放入烤箱中层以180度烤25-30分钟即可

做法三

1.香芋大半个,削皮洗净切小块,然后放入蒸锅蒸熟。

2.蒸熟的香芋块倒入大碗里,用勺子压烂成泥状。

3.趁热加入糯米粉。

4.然后再加4汤匙或5汤匙白糖。

5.再加4汤匙左右的炼奶(也可不加)。

6.将所有材料揉合成柔软适中的粉团,如果太干可酌量加少许清水或牛奶再揉合。

7.在干净的桌子上擀成1厘米厚的面皮,用模具压出形状。(我的是用手捏成的,形状大小不是特别一致。)

8.在碟子上倒入少许淀粉,然后把压好的心形香芋粘上淀粉。(可用面包糠替代)

9.使每个心形香芋表面都裹上一层薄薄的淀粉,然后放到碟子待用。(切记裹上淀粉要薄而均匀)

10.锅里放适量油,中小火加热,油温热至7成放入心形香芋,转小火炸制。

11.炸至两面金黄再捞出沥干油,或用吸油纸吸出多余油份,再装盘食用。如果炼奶在揉粉团时没有加,可以食用时蘸着炼奶吃。(我做的成品有点炸过火,有少许焦)

以上的几种做法让我们轻松完成了这个香芋甜心,香芋甜心的制作是不是很简单呢,如果自己学会了,那么在平时想要吃零食的时候做给自己吃也是一件很美好的事情,如果自己会做的话,那么平时就不用到肯德基也可以吃到如此美味的食物,但是香芋甜心也是一种油炸食物,可以吃,但是不能多吃。

香芋排骨怎么做好吃


香芋排骨是美食好搭档,不要看世界美食千奇百种,但是各种食物不同的饮食搭配,还有一些食物是不能搭配在一起吃的, 所以说要注意,而这个香芋不仅仅能和排骨搭配,并且搭配很好吃,营养价值还特别的高,这样的食物算是养生汤,吃了之后对身体来说非常的好,吃了之后能提高身体的免疫,那么这个香芋排骨的做法有哪些呢?

做法一

1.排骨斩小块用清水漂去血水。

2.加盐、鸡精、啤酒、淀粉少许和匀。

3.槟榔芋去皮去头尾,切成厚宽均为一厘米的长条,再改切成菱形的丁。

4.将芋丁也用清水漂洗,并浸泡备用。

5.把浸泡过的芋丁加盐、花生油、骨汤拌匀码入碗中,剩余的汤汁也淋入装芋丁的碗中。

6.浆好的排骨铺到芋丁上。

7.在最上面放一两片姜片。

8.入蒸锅上汽蒸30分钟。

9.时间到,撒上葱花即可食用。

做法二

香芋蒸排骨:

材料:老椰子1个,大芋头300g,肋排300g,生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),朝天椒3个,香葱1棵,姜末1茶匙(5g)

做法

1、将老椰子从顶端劈开一个小孔,把其中的鲜椰汁倒出待用,再将椰壳横放,从1/3处锯开,用清水冲洗干净。

2、肋排用清水洗净,剁成3cm长的小段。芋头去皮洗净,切成3cm见方的小块。朝天椒对半切开。香葱洗净切碎。

3、将芋头块和肋排段放入大碗中,再调入生抽、绍酒、盐、朝天椒、姜末和鲜椰汁搅拌均匀,腌制15分钟。

4、将腌制好的芋头块和肋排段放入椰壳中,再移入蒸锅中,用大火蒸制30分钟。

5、最后将椰壳取出,撒入香葱碎即可。

做法三

原料:排骨、芋头;

配料:油、盐、蒜头、五香粉、生抽;

1、菜市买的砍好的排骨半斤左右,洗净;

2、用盐先将排骨腌10分钟左右;

3、香芋,去皮,切成1厘米左右的小块(亦可放少许盐腌一会,这样更入味),香芋、排骨分别用油煎/炸至八、九成熟,蒜头爆香;

4、将煎好的香芋和排骨混合加入五香粉、生抽翻炒均匀,香芋铺在盘子底部,排骨倒在上面,这样蒸的时候排骨的汁会渗入下面的香芋,比较入味;

5、大火蒸10分钟即可。

香芋蒸排骨属于家常菜菜谱,主要原料是排骨和香芋,工艺是蒸;如果你按此菜谱制作了,无论是成功还是失败,都有一定的收获。

温馨提示:

1、香芋煎/炸过以后再蒸较入味。

2、烹饪时一定要煮熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

食用芋头的禁忌

排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

芋头:芋头与香蕉同时会导致腹涨

以上各种各样的香芋排骨就这样做好了,做的方法有很多种,香芋排骨可以用来蒸,也可以用来煮,还可以用来焖,也可以用来红烧,更可以用来炖汤,总之各种各样的做法只要大家喜欢的话都可以尝试一番,在做香芋的时候要注意将香芋煮熟,如果不煮熟的话吃了之后很容易有很多不适的现象发生。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香芋派怎么做好吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。

香芋派怎么做好吃的延伸阅读