香菇炒莴苣怎么做？
养生怎么做。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何进行饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香菇炒莴苣怎么做？”，相信能对大家有所帮助。
大家都吃过香菇炒莴笋吧。味道清香，口感独特，老少皆宜。最重要的是这道菜富含丰富的营养价值。莴笋和香菇都是很好的养生食物，它们搭配在一起就更加能发挥其良好的功效了。那么没有吃过的朋友也没有关系，小编今天就教大家制作香菇炒莴笋的方法，我们一起去学习一下吧。
原 料：莴苣400克，水发香菇50克，白糖，精盐，味精，酱油，胡椒粉，湿淀粉，植物油各适量。
制法:
(1)莴苣去皮洗净切成片，水发香菇去杂洗净切成菱形片。
(2)炒锅上火，放油烧热，倒入莴苣片，香菇片，煸炒几下，加入酱油，精盐，白糖，入味后加入味精，胡椒粉，用湿淀粉勾芡，推匀出锅即成。
1 提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。
2 防治贫血：莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
3 调节人体内盐平衡：莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。
4 止腹痛：小孩子腹部受了寒冷，或者成年人受到风寒，腹部隐隐作痛，如果不喜欢吃药，那么可将莴苣的茎和叶，捣烂后放在锅里煮熟，作为饮品，能止腹痛。
以上就是香菇炒莴笋的做法，另外小编还为大家详细的讲解了莴笋的营养价值，它不仅味道鲜美，还能提高我们的代谢功能、防止贫血等。所以有益于我们健康的食物一定要多食用。快去准备食材吧，为家人做一道营养丰富的香菇炒莴笋。
扩展阅读
莴苣怎么做
莴苣是很常见的蔬菜，这类蔬菜含有的钙铁磷都是比较多，而且长期莴苣，在消除人体疾病上，也是有着很好帮助，那莴苣在购买上，也是比较简单的，那在莴苣怎么做好吃呢，很多人都知道莴苣对人体有很多好处，但是在对它制作上，却不知道该选择什么样的方法。
这类蔬菜在制作上，也是有着一些不错的方式，而且不同制作方法，在食材搭配上也是不同的，那莴苣怎么做呢，下面就详细的下，使得对莴苣制作方式有着很好认识。
莴苣怎么做：
葱油豆干拌莴苣丝
材料：香干5-6块，莴苣1大根，葱花
做法：
1.莴苣，豆干都切丝。莴苣丝用少许盐捏一下放10多分钟杀杀水分
2.水烧开，把豆干丝放入，焯一下去掉些豆腥味，大概1分钟以内就好
3.锅里油烧5成热，把葱花倒入做成葱油。
4.然后莴苣丝稍微挤去些水分，与沥干的豆干丝放一起，加盐，糖，味精，芝麻，把葱油淋上，拌匀即可。
凉拌莴苣
材料
主料：莴苣二根，麻油，味精，盐，鸡精，辣椒油。
做法
(1)把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。
(2)往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。
特点：简单易做，清口宜人。
以上就是对莴苣怎么做详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在制作莴苣的时候，不宜制作的太多，适量的制作是最佳之选，这样吃的时候，对自身健康也不会有任何的损害。
莴苣炒胡萝卜怎么做呢？
莴苣炒胡萝卜是否可以成为营养的搭配，答案是肯定的，是比较好健康营养的一种搭配方式，而且莴苣的热量低，对糖尿病人来说还能够起到改善糖代谢功能的作用，胡萝卜有很好的补肝明目效果。
1、莴笋和胡萝卜可以一起炒。
2、莴笋能量较低，无机盐和各种维生素含量丰富，糖尿病人可以吃莴笋来改善糖代谢功能，莴笋中的微量元素锌、铁，特别是铁元素很容易被人体吸收，常吃可以防治缺铁性贫血，莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
3、而胡萝卜中含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。莴苣能量低，营养高，富含无机盐、维生素、烟酸、微量元素，尤其是铁元素，很容易被人体吸收，常吃鲜莴笋能防治缺铁性贫血，常吃莴笋能改善糖的代谢功能，对高血压、心脏病等患者也具有良好的食疗作用，另外它还具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱等作用，平时吃莴笋能够增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠运动，莴笋是很好的开胃菜品。
4、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
5、胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病
香菇炒瘦肉怎么做？
香菇炒瘦肉属于一种香菜，味道有点咸，稍稍微微有点辣，再加上独特的香菇味道深受人们的喜爱，不仅仅非常的好吃，而且营养还比较丰富。香菇含有很高的维生素，而且还能够降体，香菇炒瘦肉，一个非常好吃的菜肴。
配料：鲜香菇100克，猪瘦肉100克，植物油、精盐、味精皆适量。
做法：
把猪瘦肉切成片，鲜香菇洗净。炒锅中放少许植物油烧热，放肉片、香菇一起炒，添加精盐、味精调味即可。
药用：
随餐食用，用量自愿。
说明：
补气益胃、健脾养肝；对慢性胃炎、慢性肝炎、肝硬化症有疗效。
据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维。
经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。香菇炒肉美味好吃和营养价值，经常吃一些香菇对身体健康都有好处，更具有养生和保健价值呢。
香菇炒腐竹怎么做
香菇吃起来有一种香菇特有的香味，中医说香菇还有美容、安神的作用。香菇还能够防治癌症，促进人体的新陈代谢。腐竹中含有蛋白质，辅助的营养价值比较高，腐竹中含有的卵磷脂，有很好的安神健脑的作用。这两种食物都有非常高的营养，那你就制作一下香菇炒腐竹吧!
主料：香菇(鲜) 150克 腐竹 150克
辅料：油菜心 25克
调料：黄酒 25克 白砂糖 5克 盐 2克 味精 2克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克 色拉油 75克 各适量
腐竹烧香菇的做法：
1.水发腐竹洗净,挤去水,切成3厘米长的段;水发香菇洗净,去蒂,一切两片;油菜心洗净,沥净水,切成小段;姜洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用.
2.锅架火上,放油烧热,将姜片爆香,倒入素汤100毫升、绍酒、精盐、白糖、味精、腐竹段、香菇和油菜心烧沸,用湿淀粉勾芡,淋入明油即成.
可以提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
以上就是香菇炒腐竹的做法，也许能够帮助到你。经常吃香菇能够抗肿瘤，香菇中还含有丰富的维生素群，香菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，香味浓郁。腐竹还有非常强大的健脑的功能，对于老年人非常好，可以预防老年痴呆。快快制作一下香菇炒腐竹吧。
羊肉炒香菇怎么做？
吃是每个人的梦想，各色各样的美食。今天小编将介绍一种羊肉炒香菇，羊肉炒香菇制作原材料简单易得，制作工艺方便，制作方法容易。小编以前最爱吃羊肉和香菇，羊肉味道鲜美，特别好吃，香菇清香美味，现在二者相互交融味道绝对极佳，那么羊肉炒香菇是怎么制作的呢?
香菇青椒爆羊肉的做法
1,羊肉片解冻后加盐、胡椒粉和淀粉拌匀腌制一会儿
2,青椒切丝，蒜切片，姜切末，香菇切丝后入开水中焯一下后捞也备用
3,取一碗，放入生抽、料酒、盐、鸡精和香油加少量的白开水兑一碗料汁儿备用
4,锅中放底油，八成热时下花椒和干辣椒煸香下姜末和蒜片，放入羊肉片炒至变色，然后加入香菇丝和青椒翻炒，最后淋入料汁儿即可
羊肉功用
1,羊肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
2、羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
好吃的羊肉炒香菇小编已经尝试过了，二者味道相互交融，味道肯定能捕获每个吃货的心。关于羊肉炒香菇的具体做法小编已经详细的介绍过了，如果你喜欢吃，就抓紧时间好好学习一下，制作方法简单易学，小编相信各位有心的人都可以做到的。
香菇炒香菜怎么做？
大家肯定都喜欢吃香菜和香菇吧，这是两种非常常见的植物，也是很好吃的蔬菜和菌菇类食物之一，比较常见的制作方法就是香菇拿来炖汤，或者是用来炒青菜，现在也是做别的菜的时候在里面撒一点点提味道的，很多人都没有吃过香菇炒青菜吧，这也是一道名菜，今天就给大家介绍一下。
食材：主料香菜200g香菇300g瘦肉100g 辅料油20ml盐10g酱油5ml鸡精5g
步骤：1.先将香菜摘好洗净。2.切丝备用。3.将干香菇事先用水泡开，再放热水了烫一下，捞出沥干备用。4.用料酒 盐 淀粉抓匀，备用，5.将红辣椒切丝，炒好备用。6.锅热放油，先把肉炒熟捞出。7.再用葱姜爆香，再依次将香菜、香菇、肉、辣椒放进锅里翻炒，炒熟出锅前放些调味品，如鸡精盐 香油等 即可。
小贴士红辣椒丝炒好备用 炒时可以根据自 己的口味放一些芝麻会更香。
做法二：香菇洗净，放入锡纸内包好，烤箱预热后放入烤箱内，上下火180度烤8-10分钟左右。取出烤好的香菇，放凉以后切成片，放入碗中。洗净香菜切成段。将香菜放入碗中，倒入适量生抽和少许柠檬汁，然后拌匀即可。
香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多。
平时适当的多吃一些香菜，对身体是很好的，主要功效是能够补充身体内所需的一些微量元素，还有维生素c，能够让人的身体体质更好，多吃一些香菇也有很多好处，这种菌菇类食物可以增强身体的体质，增强身体免疫力，是很好的食物。
香菇炒刀豆怎么做？
很多人都很喜欢吃香菇吧？香菇所富含的营养很高，所以很多人都很喜欢食用。香菇对人体的作用也是很大的，并且经常食用香菇还可以提高自己的身体免疫力，香菇的作风也是多种多样。今天就为大家讲解一下香菇炒刀豆的做法吧。
香菇炒刀豆的做法
菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 防癌抗癌食谱 工艺：生炒香菇炒刀豆的制作材料：主料：刀豆400克,香菇（鲜）75克
调料：酱油7克,姜2克,盐2克,味精3克,香油1克,黄酒15克,淀粉(豌豆)15克,色拉油30克
香菇炒刀豆的特色：色泽油亮，鲜浓味厚，清香适口。香菇炒刀豆的做法：
1.将刀豆去筋洗净，用斜刀切成3厘米长的段，用开水焯一下；香菇择洗干净，去根，切条；姜洗净去皮切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.锅架火上，放油烧至五成热，下姜末煸一下，烹绍酒，倒入刀豆、香菇，放酱油、精盐、味精及汤，焖熟透，勾芡，淋麻油，即可出锅装盘。
另一做法
材料
主料:刀豆(400克) 香菇(鲜)(75克)
调料:酱油(7克) 姜(2克) 盐(2克) 味精(3克) 香油(1克) 黄酒(15克) 淀粉(豌豆)(15克) 色拉油(30克)
制作工艺
1.将刀豆去筋洗净，用斜刀切成3厘米长的段，用开水焯一下;香菇择洗干净，去根，切条;姜洗净去皮切成末;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.锅架火上，放油烧至五成热，下姜末煸一下，烹绍酒，倒入刀豆、香菇，放酱油、精盐、味精及汤，焖熟透，勾芡，淋麻油，即可出锅装盘。
菜品口感
色泽油亮，鲜浓味厚，清香适口。
以上就是为大家带来的香菇炒刀豆的作法了，看了以上文章之后相信大家也都知道这道菜品应该怎么制作了，香菇对我们人体的好处也是特别多的，所以赶快买好材料开始制作这道菜吧。
莴苣炒香菇的做法？
莴苣是很常见的一种蔬菜，而且莴苣的营养价值和营养成分都很多，是很适合肥胖患者食用的，而且莴笋是可以生吃的一道菜，所以莴笋的制作方法有很多，不仅可以凉拌莴笋丝，而且还可以清炒、红烧，炝炒等等。那么莴笋的制作方法到底有哪些呢？下面就来介绍一些莴笋的制作方法。
（1）菠萝莴笋
【原料】莴笋500克，菠萝（罐装）200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。
【制作过程】1、莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。
2、菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水（白糖预先用少许凉开水化开）、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
（2）莴笋炒肉
猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3、4个。
【过程】辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片再这样翻过来切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了，开始炒。先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油。喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。
上文中介绍制作莴笋的方法，喜欢吃莴笋的朋友，可以选择适合自己的方法进行制作。当然莴苣的制作方法是很多的，而且口味也是不一样的，根据自己和家人的口味，适当的增减盐的剂量和酱油的剂量，当然也可以凉拌，制作的方法选择很多。
香菇炒土豆怎么做？
香菇炒土豆，这种饮食搭配方式营养价值高，尤其是土豆富含粗纤维，可以帮助促进肠胃的蠕动疏通肠道，而且香菇含高蛋白低脂肪多种人体所需的氨基酸，所以除了美味之外，营养价值同样很高。
一、香菇炒土豆条的材料
主料：鲜香菇8朵土豆2个
调料：味精少许 蒜少许 生抽适量 食盐适量 白糖少许 五香粉少许
做法
1.2个土豆削皮
2.土豆切粗条
3.烧水，煮熟土豆条，用筷子插了能断就是熟了
4.香菇洗净
5.香菇切薄片
6.锅中加适量油，煸香蒜片
7.倒入香菇翻炒
8.倒入煮熟的土豆条，加生抽，盐，白糖，五香粉，味精
9.加小半碗水，盖上锅盖，小火焖2-3分钟即可
二、菜品特色编
土豆（也叫马铃薯）、香菇、青红椒混合炒成，味道鲜美。
做法
1.土豆切成略粗的的块（比较易熟，而且香）；香菇切成薄片；青红椒切成丝。
2.起锅热少许油，将土豆煎至七、八分熟，加入香菇（蘑菇）翻炒，同时淋少许酱油和水，快熟时放入青红椒丝，并用盐、蘑菇精调味即可。
三、营养价值
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。
香菇炒冬笋怎么做？
笋是人们喜爱的食物之一，它富含膳食纤维，能起到润肠通便的效果，经常食用对身体大有好处。笋生长在竹林中，在生长过程中，笋会破土而出逐渐长大，但始终不会全部露出地面。每个季节都有笋的身影，春笋是春天成熟的，而冬笋的冬天成熟的。今天小编就来给大家介绍一道与冬笋有关的美食——香菇炒冬笋。
食材：主料：香菇30g、冬笋250g;调味料：油、盐、生抽、鸡粉
制作方法：
1、干香菇冲洗一下，用水泡发;泡香菇的水留着待用;
2、冬笋切块、香菇切成两片;
3、热锅热油下冬笋，炒至变成黄色;
4、放入冬菇翻炒均匀;
5、倒入泡香菇的水，大火至开转小火烧3分钟;
6、收去水份后，加生抽、盐、鸡粉适量炒均匀出锅。
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸，与钙结合会形成草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35-45天。
有时候，两种素材的搭配也能给我们惊喜。没有肉类的肥腻，有的只是蔬菜的清新爽口，吃下去没有任何负担。但人体也是需要肉类中的营养的，光吃蔬菜对身体也是不利的。而晚饭应该少吃，适当吃一些蔬菜，这道菜就可以在晚饭食用。
白菜炒香菇怎么做？
香菇是一种著名的食用菌，香菇除了营养价值丰富以外，香菇还含有抗病毒的成分，是一种保健食品之一，香菇里面含有的不饱和脂肪酸比较高，是可以增强抗疾病的作用，而小白菜是现在刚刚上市的，味道一定很鲜美，和香菇一起炒是营养又美味的家常小菜，下面我们来看看白菜炒香菇的做法。
小白菜 ☜
400克
香菇 ☜
10朵
油
适量
盐
适量
1. 小白菜摘洗干净，香菇泡发，用淘米水浸一会儿。2. 小白菜冲洗干净。3. 切成小段。4. 香菇洗净也切成条状。5.切好的小白菜，菜叶和菜梗分开放。6. 坐锅热油。7. 下小白菜梗翻炒。8. 倒入香菇翻炒。9. 再倒入小白菜叶翻炒。10. 断生后，入调味料。11.出锅装盆。
小白菜的功效与作用
营养价值
1.含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍。
2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。
香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
上面的文章为大家详细的介绍了白菜炒香菇的具体做法，现在大家都应该明白了吧，白菜炒香菇的口感好，而且营养也很丰富，而且简单易做，特别适合没有时间做饭的上班族，香菇在炒之前一定要用水浸泡软了再炒，这样味道会比较鲜美。
香菇炒培根怎么做？
上班族为了工作，有时候都没有好好的吃饭，经常会吃一些没有营养的食物，也没有什么时间可以做菜的，今天，小编为大家介绍一道上班族也会做的菜肴，这道菜是简单的组合，味道却是很好，适合没有太多时间准备早餐的朋友，当做中午的便当也是相当合适，接下来，我们就来看看西兰花香菇炒培根。
食材
培根肉500g西兰花200g香菇6朵洋葱1/2个
姜适量蒜适量辣椒适量辣豆豉适量黑胡椒适量酱油适量盐适量
步骤
1
准备材料
2
平底锅不放油，把培根切成小片，直接倒入锅中煎
3
倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒
4
加入切好的香菇，继续翻炒均匀
5
加入西兰花
6
略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，后大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒，如果咸度不够可以补充少许盐(因为培根比较咸，我就没有另外加盐了)
小贴士
不能吃辣的朋友调味时可以省略辣椒和辣豆豉，味道也一样出色;
培根的油脂够多了，这道菜完全可以不放油，如果锅子比较怕粘，也可用少许的油在开始引一下;
培根，酱油和辣豆豉都有咸度，我没有再额外放盐，但是西兰花本身的咸度会没有那么足，一口培根一口西兰花搭配着吃味道刚好，如果想西兰花也咸一点可以最后补放一点盐，但是放之前还是要先尝一下，不同培根咸度也不同，以免加多了。
通过上面的文章，大家现在都应该学会做西兰花香菇炒培根了吧，这个是按照小编的口味来做的，建议大家一定要按照自己的口味来选择配料，这样口感会更好，小编在这里要提醒大家，洗西兰花的时候是一定要先浸泡一会，然后再清洗，这样西兰花才会干净。
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