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剁椒毛芋头的做法是怎样的

做怎样的运动是养生的。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供剁椒毛芋头的做法是怎样的,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

在我们的日常生活中有很多人总是在一些时期会有食欲比较差的现象,然而我们在生活中如果能够合理的调理好饮食,就能够让我们的身体更加的健康,其中有很多人总是觉得饮食上无辣不欢,确实经常吃一些辣的食物能够很好的增加我们的食欲,其中剁椒毛芋头就是最为常见的一种食物,同时它还有很好的开胃作用,吃过这道美食的人总是对它流连忘返,如果我们能够掌握好制作方法经常可以在家里进行制作,下面一起了解一下剁椒毛芋头的做法是怎样的。

剁椒毛芋头的做法是怎样的

主料:芋头300克

辅料:辣椒(红、尖)100克泡椒50克

调料:鸡精5克香油5克

做法

1. 红尖椒洗净,切成0.3厘米的小段备用;

2. 将小芋头用清水洗净,用削皮刀把表皮削掉;

剁椒芋头

剁椒芋头

3. 把小芋头切成小块(比大拇指大点就可以了);

4. 取一个碗,把芋头块放进碗里,在上面先撒上少许鸡精、剁椒,再在剁椒的上面撒上红尖椒段;

5. 烧一锅水,待水开后,上锅蒸30分钟;

6. 取出后在上面淋上少许香油就可以了。 剁椒芋头制作提示本品需最好使用剁椒,口感更好,如果没有剁椒可用泡椒代替。

营养分析

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

辣椒(红、尖):辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

上面就是对剁椒毛芋头的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们也可以按照上面的方法在家里进行制作,而且我们平时在生活中一定要注意饮食的多元化,这样才能让我们从不同的食物中摄取更多的营养价值,另外平时一定要多到户外进行运动这样能够提高身体的免疫力。

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剁椒芋头圆的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关剁椒芋头圆的做法吧。

2.芋头洗净,切小丁

3.入蒸锅大火蒸十分钟即可

4.蒸好的芋头,盛出

5.加盐、少量生抽,不要太多,因为剁椒也有咸味

6.不停地用擀面杖捣啊捣,呈糊状,无大颗粒,如果你有搅拌机最好,不用那么累

7.虎口位置一挤,芋头圆出来了

8.手上抹少许油,用手把芋头圆搓的油光发亮,因为手上都是油,这步无法拍照

9.锅内加少许水,倒入剁椒烧开

10.浇在摆好盘的芋头上

11.净锅烧油少许

12.热油泼在芋头上即可

13.成品,漂亮的小家伙,真想咬一口,哈哈

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了剁椒芋头圆的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

剁椒的做法是怎样的


在热衷于吃辣的南方部分地区,剁辣椒现在非常有名,在家家户户到了秋天就会做“剁椒”,那是一大坛子一大坛子的。剁椒对于爱吃辣的人们来说是无法放弃的一种美食,既可以开胃,又可以满足自己对辣椒的欲望。其实如此美味的剁椒是不是也吸引到了爱吃辣的你呢?下面我们就来了解一下剁椒的做法。

将买来的新鲜红辣椒洗净;将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分;去缔切碎;用刀将切碎的辣椒剁成沫(根据个人喜好选择大小沫),装入干净盆内。将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中,加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内即可。

加入大蒜和姜、白酒可以增加剁椒的香味,而且姜还可以直接放入剁椒中用来当咸菜吃,加入白酒还能防止剁椒变质。做好的剁椒如果少可以放入瓶内,做的多可以放入坛子内,但一定要是密封的,如果进入空气或者沾了生水或油一定会坏的。

注意:洗辣椒时不用去缔,否则会进去水,不容易晾干水分剁椒容易坏,而且剁椒本身就会出汤再加点水分就会成“辣椒粥”,晾晒的时间一般都是一天,只要没变成干辣椒就行。

剁椒的做法的做法你了解了吗?喜欢吃辣椒的朋友,一定要仔仔细细的学习剁椒的做法,做好一份剁椒,可以吃好久,想吃的时候随时都可以拿出来吃。是不是比出门去买要方便的多。而且自己亲自动手做,更加安全。经济,吃的更加放心。爱吃辣的朋友快快行动起来,学习剁椒的做法吧。

剁椒芋头的做法是什么


芋头的营养价值很高,芋头味甘性平,具有调理中气、补益肠胃的功效。芋头的吃法有很多,对身体的健康有很好的调理效果,能够促进人体免疫力的升高,具有一定的防癌抗癌的功效,下面我们就来了解一下剁椒芋头的做法。


准备芋头适量,准备剁椒两茶勺,准备青椒一个,准备适量的植物油和水。

首先把芋头清洗干净,然后放到锅里面去蒸熟,蒸熟以后再把芋头皮去掉,因为蒸熟的芋头我们皮肤去接触不会导致过敏、发痒的症状。蒸熟的芋头稍微凉一点,然后把皮去掉,然后再切成滚刀块儿。

锅中放入适量的植物油,油热以后把剁椒放到里面,炒出香味儿来,如果特别能吃辣的人,可以多放一些剁椒,然后再把芋头放到锅里面连续的翻炒,把清水放到锅里面,要刚刚漫过芋头最好,然后把盖子盖上,用大火烧两分钟。

芋头里面的汤逐渐在减少,在收汁的时候放入青椒碎,翻炒均匀,然后关火盛入盘中,趁热吃,口感最好,有很好的温补的功效。

以上简单的了解了剁椒芋头的做法,剁椒鱼头的做法比较简单。营养价值很高,尤其口感很好,因为加入了剁椒,味道会咸辣鲜香,平时适当的吃一些对于提高免疫力,对于身体的健康都是有一定好处的。有很好的提高食欲的作用,对于体质较差或者大病初愈的人,适当的吃一些有很好的保健功效。

剁椒牛肉的做法是怎样的


食物的不同做法总是能给我买带来更多的新鲜感,尤其是我们经常吃些辣的食物能够很好的增加我们的食用,其中剁椒牛肉就是比较常吃的一道美食,它的口味香辣爽口让人回味无穷,相信很多吃过这道菜的人总是对它的做法特别的好奇,如果我们掌握了制作方法就能把更多的美食展现给我们的家人,下面一起了解下剁椒牛肉的做法是怎样的

剁椒牛肉的做法是怎样的

食材

主料:牛里脊肉

配料:剁椒,青椒

调料:姜,蒜,酱油,盐,白糖,胡椒粉,料酒,鸡精

做法

1.牛里脊肉切丝,加入大约为肉丝分量1-2/3的清水,抓匀到水分被肉丝吸收。再加盐,料酒,白糖,胡椒粉拌匀。加入少许食用油腌15分钟。

2.青椒洗净切丝,姜切末备用。

3.热锅上油,油热后倒入牛肉丝煸炒至变色后起锅备用。

4.锅中余油再次烧热,下姜蒜末爆香,倒入剁椒翻炒。

5.倒入青椒炒至断生。

6.倒入炒好的牛肉丝混合翻匀,撒上鸡精提味后起锅即可。

温馨小提示

做这道牛柳,选嫩的牛里脊肉比较好。

腌牛柳的时候我没有用淀粉,全部靠加的清水来让牛肉不干不柴,所以加水的量一定要多。一边加一边用手抓匀,效果会更好。如果你时间够充足的话,甚至可以加入牛肉一倍用量的水。

美食的诱惑是我们无法抗拒的,同时饮食也是我们回去营养最直接最有效的一种方法,上面就是对剁椒牛肉的做法是怎样的接什么通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,但是值得注意的是这道美食口味偏辣,有肠胃疾病以及皮肤长豆豆的朋友精良少食用。

剁椒排骨蒸芋头的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习剁椒排骨蒸芋头的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.12蒜头和豆豉切碎。

3.21爆香葱头和姜粒。

4.倒入切好的蒜和豆豉,小火炒香,最后放入剁椒翻炒下。

5.把炒好的调料倒入到排骨中腌制入味。

6.买的小芋头。(这次买的小芋头很不错)

7.去皮洗净切小块。

8.把切好的芋头放入腌好的排骨中,翻拌匀。

9.上开水锅中蒸40分钟左右。最快的就是把它放入高压锅中蒸15分钟就好,省事的话也可放入煮饭的电饭煲里蒸,在量不太多的情况下,芋头排骨切小块点,一般饭熟排骨也会熟。(我这次做的量有点多,所以只好单独蒸了。)

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完剁椒排骨蒸芋头的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

豆豉剁椒蒸芋头的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下豆豉剁椒蒸芋头的做法。

2.12芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会

3.21切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里

4.先撒一层豆豉,豆豉放在芋头上的目的是让芋头能更好的入味,因为豆豉本身带咸味,当豆豉蒸热厚,咸味会渗透到芋头里。

5.豆豉上面放一层剁椒,剁椒的用量根本个人的口感来决定,吃得辣就多放点,相反则少之。

6.摆放好盘后就可以下锅蒸了,时间大约在半个小时左右。

7.在上桌之前撒上一点葱花增加香味。

虽然豆豉剁椒蒸芋头的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

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