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丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法

五谷养生粥怎么做好吃。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法》,但愿对您的养生带来帮助。

我们每个家庭可能都会有爱喝汤的习惯吧,爱喝汤是一个非常不错的习惯,经常喝汤对于我们的胃也都是非常有好处的,可以减少我们肠胃出现疾病的几率,不知道大家对于丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法是否熟悉,下面就让我们一起来了解一下丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法吧,大家可以按照以上的方法学习一下。

做法一:

主料:丝瓜250克

辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋100克

调料:盐3克,猪油(炼制)10克丝瓜鸡蛋汤的做法:1. 将丝瓜切块;

2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;

3. 打蛋花及油盐调味即可。

做法二:

丝瓜400克,鸡蛋2个 丝瓜鸡蛋汤的调料 油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克),

1,准备材料

2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状

3,锅中放水,倒入丝瓜

4,水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可

做法三:

1.丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打散

2.锅内放少许油,油热加入丝瓜翻炒,加水(或高汤),烧开焖三四分钟,待丝瓜熟了,加入鸡蛋液,最后加入味精,淋上麻油。

3、加鸡蛋液时,火要开大,让汤水滚,加蛋液时要慢慢的加,加一点下去,用勺子推一推,加再一点,再推一推,这样做出来的蛋汤,蛋浮在表面上看起来很好看,吃起来也好,不会结成一块一块的。

以上内容为我们介绍了丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法,大家都可以按照以上的内容自己做出来最美味的丝瓜鸡蛋汤,非常简单,其实这种汤也并不难做,还可以有效的帮助我们补充身体内的营养,对于我们的身体肠胃其实是非常有好处的。

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西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃及做法


西红柿鸡蛋汤面是我们很多人都喜欢吃的一道菜,酸酸甜甜使很多人都吃完了在回味这道菜,很多人都想再吃第二遍,但是因为不了解西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃而不能在自己想吃的时候就能及时吃到,其实我们自己就可以做出来美味的西红柿鸡蛋汤面,只是还不了解这道菜的做法,下面就让我们一起来了解一下西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃及做法吧。

做法一:

1、将西红柿洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用;

2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡;

3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出;

4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中;

5、将面条煮好,煮法与煮阳春面相同;

6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃。

做法二:

材料:西红柿、鸡蛋、挂面。

食盐、味精(或鸡精)、食用油少许、葱花(懒人可省)。

做法:1、将西红柿洗净,切小块备用。

2、将少许食用油倒锅中加热,放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁。

3、往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸,下挂面。

4、待面快煮熟时,打入鸡蛋。

5、加入盐、味精、葱花,盛碗即食。[1]

做法三:

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

以上内容为我们介绍了西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃及做法,我们可以学习一下这道菜,做给我们的家人吃,宴请宾客也可以做给我们的亲朋好友吃,我相信一定会赢得大家的一致好评的,赶快去学习一下西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃及做法吧。

丝瓜蛋汤怎么做好吃呢


丝瓜蛋汤是很多人都十分喜欢的一道菜肴,不但有营养,喝起来也十分爽口。而且丝瓜蛋汤的制作也是很简单的,只要您会一点做菜的常识,都能做出鲜美的丝瓜汤。但是在制作的时候也是有一些小技巧的,那丝瓜蛋汤怎么做好吃呢?如果您也想学习烹饪,就看看下面的做法大全吧。

主料:丝瓜250克、木耳、鸡蛋。辅料:木耳(水发)50克、鸡蛋100克。调料:盐3克,猪油(炼制)10克

丝瓜蛋汤的做法步骤

1. 丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打散

2. 锅内放少许油,油热加入丝瓜翻炒,加水(或高汤),烧开焖三四分钟,待丝瓜熟了,加入鸡蛋液,最后加入味精,淋上麻油。

小贴士:

1、加鸡蛋液时,火要开大,让汤水滚,加蛋液时要慢慢的加,加一点下去,用勺子推一推,加再一点,再推一推,这样做出来的蛋汤,蛋浮在表面上看起来很好看,吃起来也好,不会结成一块一块的。

2、昨晚烧得我开的是鸡汤,所以汤更鲜美。

做丝瓜汤的时候要注意,很多事物都是相克的,不能随便放到一起。木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

可见丝瓜汤虽然是道再寻常不过的菜肴,但若是不用心制作也是做不好的。丝瓜蛋汤怎么做好吃呢?以上就是详细的介绍了,在做丝瓜汤的时候一定先将丝瓜炒熟,然后在放水焖开,等到快要起锅的时候再放鸡蛋,这样制作出来的口感更佳。

​银鱼鸡蛋汤怎么做好吃呢?


想必大家对银鱼并不陌生,因为通体透明本身就是非常漂亮的鱼类,它的肉质Q弹柔软非常好吃。银鱼的制作方法有很多种,不仅可以炒炸,当然还可以用来炖汤。用它炖出来的汤品非常有营养,而且对很多病都有预防治疗的效果。那么银鱼鸡蛋汤怎么做好吃呢?今天就给大家介绍一下吧。

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

大家觉得比银鱼鸡汤非常好喝好喝,银鱼干是朋友从鄱阳湖带来的特产,味道非常鲜美。    银鱼的营养价值很高。目前营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”。有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾

、原料:银鱼150克,鸡蛋2个,鲜汤1000克。熟冬笋、水发木耳各50克,小青菜75克,葱、料酒、精盐、味精、胡椒粉、香油适量。

银鱼鸡蛋汤的做法

1.将银鱼洗净;鸡蛋磕入碗中搅匀;熟冬笋切片;水发木耳切丝;葱切段;小青菜洗净去根。

2.锅中加入鲜汤,放入银鱼,笋片和木耳丝,旺火烧开。

3.汤开后放入鸡蛋液,加料酒、葱段和小青菜;再开锅时放入精盐、味精、胡椒粉调味,淋上香油即可食用。

通过以上的介绍相信大家已经对银鱼鸡蛋汤有了大致的了解,银鱼鸡蛋汤的做法其实非常简单只要大家跟着步骤做就可以轻松的学会。不过要提醒大家的是它不可以和枣子在一块之。这样会造成食用者腹痛。所以尽量避免。

醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢


醪糟鸡蛋汤是分娩后女性最喜欢的食物,吃了后下奶是非常快的,同时能使胸部有增大的可能,当然有些城市的人也特别喜欢吃醪糟,可以做成醪糟汤圆,醪糟鸡蛋汤等,不同的食物其做法有区别,但均要使用到味道纯正的醪糟。再据喜欢的食物做成醪糟鸡蛋汤,其味道会更可口些,那么醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢?

醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。

醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用醪糟煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。

做法一

食材准备

醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

制作步骤

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

注意事项

鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

做法二

食材准备

大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。

制作步骤

1、大米洗净煮熟,放进无水无油的带盖容器内,搅散晾凉到30—40度,加进甜酒药,米和甜酒药的比例为80:1,充分搅拌均匀后,用小被子包好,放在温暖的地方24—36小时即可;

2、在锅中烧开水,磕开,打进几个鸡蛋,加白糖,盛出倒进放有醪糟的碗内,搅匀。

醪糟鸡蛋汤怎么做好吃呢?要想食物做得更好吃,可以在里面添加红枣、枸杞等物,以增加其营养与功能,做的时候还要注意对鸡蛋的选择,有些人喜欢吃老一些的鸡蛋,有些人则喜欢吃嫩的,而鸡蛋下锅时很容易因火大了后冲烂,建议水开了后小火下鸡蛋,等鸡蛋形成后再开中火,一定要避开大火的使用,而要添加红糖时要起锅的时候放更好。

紫菜鸡蛋汤怎么做好吃呢


紫菜鸡蛋汤是一款很常见的食物。不仅仅烹饪起来很好吃,而且色香味俱全,是一道营养价值很高的汤品的了。不仅仅适合老年人吃,而且对于大部分上班族而言,下班以后吃的话,其实也是很好吃的。同时紫菜本身就是一种降火的食物,可以起到降火的好处。紫菜鸡蛋汤怎么做好吃

其主要食材有:鸡蛋、紫菜、葱花、虾皮、盐 少许。其制作简单,味道鲜美,是非常适合日常家居制作的美食。主要食材

鸡蛋 2枚

紫菜鸡蛋汤(5)紫菜 3张

葱花 1茶匙(5g)

虾皮 1茶匙(5g)

盐 少许2制作方法编辑

1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。3其他作法

第二个食谱

主 料 紫菜15克,青菜20克,鸡蛋2只

调 料 味精1克,精盐适量,猪油l汤匙,高汤50O毫升

制作过程

1、紫菜用凉水发开,洗去细沙粒,沥水。青菜洗净切成丝,鸡蛋磕开搅打成蛋

液。

2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝,加盖,用强波火力煮5分钟,再将蛋液、盐、猪油加

入,继续用强波火力煮2分钟,取出加入味精即可。

第三个食谱

葱花炝锅,开水加入锅中。

·紫菜放入锅中,锅里煮着紫菜,这边打鸡蛋搅匀。

水沸腾,慢慢转圈倒入鸡蛋,开锅煮两分钟即可。

紫菜鸡蛋汤如果要起锅的时候,那么需要小心蒸汽烫手。这个时候为了吃起来的话,更加的香甜和新鲜,那么其实可以放入新鲜香菜,而且适当的调味品也是可以的 。可以加入盐和味精的了。再想好吃点儿的话,其实可以放点些香油。·  

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